一种具有肠道保护功能的全价宠物食品
技术领域
本发明涉及一种宠物食品,更具体的,是一种可以降低宠物肠道疾病发病率的宠物食品,属于食品加工领域。
背景技术
WO2014/192426描述了一种含有成形的颗粒的集合的宠物食品,其涉及到的,含有主食膨化颗粒A和副食膨化颗粒B,主食膨化颗粒A与副食膨化颗粒B的硬度之差为5N以上,该发明提供了一种嗜好性优异的宠物食品。
日本专利3793845号公报描述一种宠物食品的制造方法,其将造粒后的粒状的宠物食品通过挤出机成形为板状。
随着养宠的生活习惯的普及,越来越多没有养宠经验的人开始养宠。因为宠物饲养者缺乏经验而不能给宠物提供科学合理的饮食,且现有发明未能有效解决宠物肠道发病率高居不下的问题,导致宠物因肠道问题而引起的呕吐、腹泻等一系列病理反应日益频繁。这严重影响了宠物的健康和宠物饲养者的养宠体验。为改善这一情况,本发明提供了一种可以降低宠物肠道疾病发病率的宠物食品。
发明内容
本发明提供了一种具有肠道保护功能的全价宠物食品。所述宠物食品可以有效降低宠物肠道疾病发病率,具体如下所述。
本发明提供了一种具有肠道保护功能的全价宠物食品,它由蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、碳水化合物、水几类原料中的一种或多种组成,经膨化、烘焙、风干、冷轧工艺中的一种或多种加工而成,其特征在于其组分中添加了膳食纤维。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的膳食纤维由可溶性膳食纤维、非可溶性膳食纤维中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的可溶性膳食纤维由植物细胞壁的储存物质和分泌物、半纤维素、微生物多糖、合成类多糖中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的可溶性膳食纤维来源由蔬菜、水果、谷类、豆类中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的含有可溶性膳食纤维的蔬菜由紫苏、甜叶菊、白萝卜、甜菜、番茄、大蒜、万寿菊、菠菜、海藻、辣椒、胡萝卜中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的含有可溶性膳食纤维的水果由扁桃、蔓越莓、甘蔗、橄榄、西瓜、酸枣、核桃、文冠果、苹果、椰子、红枣中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的含有可溶性膳食纤维的谷类由大麦、稻谷、高粱、荞麦、黍、小麦、燕麦、玉米中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的含有可溶性膳食纤维的豆类由角豆、豌豆、魔芋、鹰嘴豆、大豆、羽扇豆、扁豆、菜豆、蚕豆、绿豆中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的非可溶性膳食纤维由半纤维素、不溶性膳食纤维、木质素、抗性淀粉、不可消化的寡糖、甲壳素、植物细胞壁的蜡质与角质、不可消化的细胞壁蛋白中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的非可溶性膳食纤维来源由麸质、谷物、豆类、根茎类、果皮中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的含有非可溶性膳食纤维的麸质由月见草籽、芝麻、菜籽、棉籽、木棉籽、葡萄籽、红花籽、亚麻籽、黄椒籽中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的含有非可溶性膳食纤维的谷物由大麦、稻谷、高粱、荞麦、黍、小麦、燕麦、玉米中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的含有非可溶性膳食纤维的豆类由豌豆、魔芋、鹰嘴豆、大豆、羽扇豆、扁豆、菜豆、蚕豆、角豆、绿豆中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的含有非可溶性膳食纤维的根茎类由苜蓿、木薯、甘蔗、藕、甜叶菊、白萝卜、甜菜、大蒜、万寿菊、菠菜、甘薯、菊苣根、马铃薯、油棕榈中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的含有非可溶性膳食纤维的果皮由陈皮、西瓜中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的膳食纤维的添加量按重量百分比计为0.1%—80%。
更进一步的,其涉及到的膳食纤维的添加量按重量百分比计为0.5%—20%。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的蛋白质来源由动物源蛋白质和植物源蛋白质中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的动物源蛋白质由新鲜动物源及其副产物及其加工产品蛋白质、冷冻动物源及其副产物及其加工产品蛋白质、脱水动物源及其副产物及其加工产品蛋白质、酶解动物源及其副产物及其加工产品蛋白质、水解动物源及其副产物及其加工产品蛋白质、冻干动物源及其副产物及其加工产品蛋白质、发酵动物源及其副产物及其加工产品蛋白质中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的新鲜动物源及其副产物及其加工产品蛋白质来源由鸡、鸭、牛、羊、鱼、鹿、猪、兔、鹌鹑、贝类、甲壳类、昆虫、禽蛋、乳制品及上述其副产物及其加工产品及上述其加工产品中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的冷冻动物源及其副产物及其加工产品蛋白质来源由鸡、鸭、牛、羊、鱼、鹿、猪、兔、鹌鹑、贝类、甲壳类、昆虫、禽蛋、乳制品及上述其副产物及其加工产品中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的脱水动物源及其副产物及其加工产品蛋白质来源由鸡、鸭、牛、羊、鱼、鹿、猪、兔、鹌鹑、贝类、甲壳类、昆虫、禽蛋、乳制品及上述其副产物及其加工产品中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的酶解动物源及其副产物及其加工产品蛋白质来源由鸡、鸭、牛、羊、鱼、鹿、猪、兔、鹌鹑、贝类、甲壳类、昆虫、禽蛋、乳制品及上述其副产物及其加工产品中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的水解动物源及其副产物及其加工产品蛋白质来源由鸡、鸭、牛、羊、鱼、鹿、猪、兔、鹌鹑、贝类、甲壳类、昆虫、禽蛋、乳制品及上述其副产物及其加工产品中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的冻干动物源及其副产物及其加工产品蛋白质来源由鸡、鸭、牛、羊、鱼、鹿、猪、兔、鹌鹑、贝类、甲壳类、昆虫、禽蛋、乳制品及上述其副产物及其加工产品中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的发酵动物源及其副产物及其加工产品蛋白质来源由鸡、鸭、牛、羊、鱼、鹿、猪、兔、鹌鹑、贝类、甲壳类、昆虫、禽蛋、乳制品及上述其副产物及其加工产品中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的植物源蛋白质由谷物及其加工产品、油料籽实及其加工产品、豆科作物籽实及其加工产品、块茎块根及其加工产品、其它籽实或果实类产品及其加工产品、其他植物及其加工产品中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的谷物及其加工产品由大麦及其加工产品、稻谷及其加工产品、高粱及其加工产品、酒糟类、荞麦及其加工产品、黍及其加工产品、粟及其加工产品、小麦及其加工产品、燕麦及其加工产品、玉米及其加工产品中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的油料籽实及其加工产品由扁桃及其加工产品、菜籽及其加工产品、大豆及其加工产品、番茄籽及其加工产品、橄榄及其加工产品、核桃及其加工产品、红花籽及其加工产品、花椒籽及其加工产品、花生及其加工产品、可可及其加工产品、葵花籽及其加工产品、棉籽及其加工产品、木棉籽及其加工产品、葡萄籽及其加工产品、沙棘籽及其加工产品、酸枣及其加工产品、文冠果加工产品、亚麻籽及其加工产品、椰子及其加工产品、油棕榈及其加工产品、月见草籽及其加工产品、芝麻及其加工产品、紫苏及其加工产品中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的豆科作物籽实及其加工产品由扁豆及其加工产品、菜豆及其加工产品、蚕豆及其加工产品、瓜尔豆及其加工产品、红豆及其加工产品、角豆及其加工产品、绿豆及其加工产品、豌豆及其加工产品、鹰嘴豆及其加工产品、羽扇豆及其加工产品中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的块茎块根及其加工产品由白萝卜及其加工产品、大蒜及其加工产品、甘薯及其加工产品、胡萝卜及其加工产品、菊苣及其加工产品、菊芋及其加工产品、马铃薯及其加工产品、魔芋及其加工产品、木薯及其加工产品、藕及其加工产品、甜菜及其加工产品、食用瓜类及其加工产品中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的其它籽实或果实类产品及其加工产品由辣椒及其加工产品、水果或坚果及其加工产品、枣及其加工产品中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的其他植物及其加工产品由苜蓿及其加工产品、丝兰及其加工产品、甘蔗及其加工产品、甜叶菊及其加工产品、万寿菊及其加工产品、藻类及其加工产品中的一种或多种组成。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的膨化工艺流程为:称重、混合、粉碎、膨化、烘干、喷涂、冷却。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的称重流程包括核对配方、物料称重环节。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的混合流程包括已称重物料混合环节。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的粉碎流程使用粉碎筛片孔径为1mm—4mm。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的膨化流程使用的机头的膨化系数为1.25—1.85。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的烘干流程控制烘干水分在5%—15%。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的喷涂流程包括滚筒喷涂、真空喷涂中的一种或多种。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的冷却流程控制冷却后水分在5%—15%。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的烘焙工艺流程为:称重、配料、斩拌、熟化、压延、烘干。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的风干工艺流程为:称重、配料、斩拌、塑型、前期干燥炉脱水、后期干燥炉脱水。
本发明所述的宠物食品,其涉及到的冷轧工艺流程为:称重、配料、斩拌、压制。
本发明所述的生产工艺,其在人类食品、宠物食品、人宠共食食品以及动物饲料中的应用。
附图说明:
图1:宠物喂食表1实施例配方与市售猫粮配方1的肠道疾病发病率对比图;
图2:宠物喂食表2实施例配方与市售猫粮配方2的肠道疾病发病率对比图;
图3:宠物喂食表3实施例配方与市售猫粮配方3的肠道疾病发病率对比图;
图4:宠物喂食表4实施例配方与市售猫粮配方4的肠道疾病发病率对比图;
图5:宠物喂食表5实施例配方与市售猫粮配方5的肠道疾病发病率对比图;
图6:宠物喂食表6实施例配方与市售猫粮配方6的肠道疾病发病率对比图;
图7:宠物喂食表7实施例配方与市售猫粮配方7的肠道疾病发病率对比图;
图8:宠物喂食表8实施例配方与市售猫粮配方8的肠道疾病发病率对比图;
图9:宠物喂食表9实施例配方与市售猫粮配方9的肠道疾病发病率对比图;
图10:宠物喂食表10实施例配方与市售猫粮配方10的肠道疾病发病率对比图。
实施例1:
以下(表1)是本发明的宠物食品的示例性配方,每种物质的量以重量百分比为基础提供。
表1宠物食品配料表
配料名称 |
wt% |
新鲜鸡肉 |
24 |
大麦粉 |
15 |
脱水鹿肉 |
10 |
酶解鹿肉 |
8 |
鱼油 |
7 |
新鲜羊肉 |
5 |
酶解青口贝 |
5 |
发酵黑水虻 |
5 |
冻干鱼肉 |
3 |
冻猪肉 |
3 |
豌豆 |
3 |
复合维生素 |
2 |
葵花籽 |
2 |
苜蓿粉 |
2 |
扁桃 |
1 |
复合微量元素 |
1 |
蔓越莓 |
1 |
魔芋 |
1 |
月见草籽 |
1 |
丝兰提取物 |
0.5 |
牛磺酸 |
0.3 |
酵母多糖 |
0.1 |
陈皮 |
0.1 |
表1中的大麦粉15wt%、豌豆3wt%、葵花籽2wt%、苜蓿粉2wt%、扁桃1wt%、蔓越莓1wt%、魔芋1wt%、月见草籽1wt%、陈皮0.1wt%为添加的膳食纤维。
效果实验结果如说明书附图中(图1)所示。
以上实施例(表1)能够将宠物肠道问题发病率降低10%。
注:本实验在中国农业大学生命科学中心完成,数据来源于35只成猫跟踪测试240小时测试结果。
实施例2:
以下(表2)是本发明的宠物食品的示例性配方,每种物质的量以重量百分比为基础提供。
表2宠物食品配料表
配料名称 |
wt% |
新鲜鸭肉 |
20 |
木薯 |
20 |
冻鸡肉 |
7 |
鸡油 |
6 |
冻羊肉 |
5 |
水解青口贝 |
5 |
稻谷粉 |
5 |
脱水猪肉 |
4 |
酶解虾 |
4 |
新鲜兔肉 |
4 |
鹰嘴豆 |
4 |
冻干鹿肉 |
3 |
发酵鸡蛋 |
3 |
酶解猪肉 |
2 |
芝麻 |
2 |
复合维生素 |
2 |
菜籽 |
1 |
棉籽 |
1 |
复合微量元素 |
1 |
丝兰粉 |
0.7 |
牛磺酸 |
0.3 |
表2中的木薯20wt%、稻谷粉5wt%、鹰嘴豆4wt%、芝麻2wt%、菜籽1wt%、棉籽1wt%、为添加的膳食纤维。
效果实验结果如说明书附图中(图2)所示。
以上实施例(表2)能够将宠物肠道问题发病率降低9%。
注:本实验在中国农业大学生命科学中心完成,数据来源于26只成猫跟踪测试240小时测试结果。
实施例3:
以下(表3)是本发明的宠物食品的示例性配方,每种物质的量以重量百分比为基础提供。
表3宠物食品配料表
表3中的高粱粉10wt%、甘蔗2wt%、大豆1wt%、紫苏1wt%、藕粉0.7wt%、木棉籽0.5wt%、羽扇豆0.5wt%为添加的膳食纤维。
效果实验结果如说明书附图中(图3)所示。
以上实施例(表3)能够将宠物肠道问题发病率降低9%。
注:本实验在中国农业大学生命科学中心完成,数据来源于40只成猫跟踪测试240小时测试结果。
实施例4:
以下(表4)是本发明的宠物食品的示例性配方,每种物质的量以重量百分比为基础提供。
表4宠物食品配料表
表4中的甜叶菊5wt%、白萝卜3wt%、甜菜3wt%、番茄粉1wt%、扁豆1wt%、葡萄籽0.7wt%为添加的膳食纤维。
效果实验结果如说明书附图中(图4)所示。
以上实施例(表4)能够将宠物肠道问题发病率降低8%。
注:本实验在中国农业大学生命科学中心完成,数据来源于29只成猫跟踪测试240小时测试结果。
实施例5:
以下(表5)是本发明的宠物食品的示例性配方,每种物质的量以重量百分比为基础提供。
表5宠物食品配料表
表5中的菜豆4wt%、荞麦粉3wt%、沙棘籽3wt%、大蒜3wt%、陈皮2.6wt%、橄榄2wt%、西瓜1wt%、万寿菊0.1wt%、为添加的膳食纤维。
效果实验结果如说明书附图中(图5)所示。
以上实施例(表5)能够将宠物肠道问题发病率降低10%。
注:本实验在中国农业大学生命科学中心完成,数据来源于38只成猫跟踪测试240小时测试结果。
实施例6:
以下(表6)是本发明的宠物食品的示例性配方,每种物质的量以重量百分比为基础提供。
表6宠物食品配料表
表6中的蚕豆12wt%、酸枣3.3wt%、菠菜3wt%、海藻2.1wt%、黍粉2wt%、核桃2wt%、辣椒0.5wt%、甘薯0.1wt%为添加的膳食纤维。
效果实验结果如说明书附图中(图6)所示。
以上实施例(表6)能够将宠物肠道问题发病率降低10%。
注:本实验在中国农业大学生命科学中心完成,数据来源于20只成猫跟踪测试240小时测试结果。
实施例7:
以下(表7)是本发明的宠物食品的示例性配方,每种物质的量以重量百分比为基础提供。
表7宠物食品配料表
配料名称 |
wt% |
冻黑水虻 |
34 |
脱水虾 |
12 |
发酵鱼肉 |
10.7 |
栗粉 |
8 |
水解鸡肉 |
4 |
酶解兔肉 |
4 |
水解羊肉 |
3.3 |
新鲜鸡蛋 |
3 |
冻干牛乳 |
3 |
发酵青口贝 |
3 |
红花籽 |
3 |
文冠果 |
2 |
瓜尔豆 |
2 |
复合维生素 |
2 |
胡萝卜 |
1.7 |
水解鹿肉 |
1 |
亚麻籽油 |
1 |
苹果 |
1 |
复合微量元素 |
1 |
牛磺酸 |
0.3 |
表7中的栗粉8wt%、红花籽3wt%、文冠果2wt%、瓜尔豆2wt%、胡萝卜1.7wt%、苹果1wt%、为添加的膳食纤维。
效果实验结果如说明书附图中(图7)所示。
以上实施例(表7)能够将宠物肠道问题发病率降低10%。
注:本实验在中国农业大学生命科学中心完成,数据来源于32只成猫跟踪测试240小时测试结果。
实施例8:
以下(表8)是本发明的宠物食品的示例性配方,每种物质的量以重量百分比为基础提供。
表8宠物食品配料表
配料名称 |
wt% |
小麦粉 |
25 |
水解兔肉 |
13 |
发酵鸡肉 |
12 |
发酵鹿肉 |
12 |
鸡油 |
8 |
酶解鹌鹑 |
5 |
新鲜牛乳 |
3 |
冻鸡蛋 |
3 |
冻干羊肉 |
3 |
亚麻籽 |
3 |
菊苣根 |
3 |
发酵虾 |
2 |
复合维生素 |
2 |
红豆 |
1.4 |
水解鸭肉 |
1 |
脱水黑水虻 |
1 |
花椒籽 |
1 |
复合微量元素 |
1 |
蔓越莓 |
0.3 |
牛磺酸 |
0.3 |
表8中的小麦粉25wt%、亚麻籽3wt%、菊苣根3wt%、红豆1.4wt%、花椒籽1wt%、蔓越莓0.3wt%为添加的膳食纤维。
效果实验结果如说明书附图中(图8)所示。
以上实施例(表8)能够将宠物肠道问题发病率降低8%。
注:本实验在中国农业大学生命科学中心完成,数据来源于29只成猫跟踪测试240小时测试结果。
实施例9:
以下(表9)是本发明的宠物食品的示例性配方,每种物质的量以重量百分比为基础提供。
表9宠物食品配料表
表9中的燕麦粉37wt%、花生1.6wt%、椰子粉1wt%、角豆1wt%、红枣1wt%、菊芋0.1wt%为添加的膳食纤维。
效果实验结果如说明书附图中(图9)所示。
以上实施例(表9)能够将宠物肠道问题发病率降低8%。
注:本实验在中国农业大学生命科学中心完成,数据来源于28只成猫跟踪测试240小时测试结果。
实施例10:
以下(表10)是本发明的宠物食品的示例性配方,每种物质的量以重量百分比为基础提供。
表10宠物食品配料表
配料名称 |
wt% |
马铃薯 |
50 |
水解鱼肉 |
10 |
鸡油 |
8 |
油棕榈 |
6 |
水解猪肉 |
4 |
可可粉 |
4 |
发酵牛肉 |
3 |
脱水牛乳 |
3 |
冻干鹌鹑 |
3 |
玉米粉 |
3 |
核桃 |
2 |
复合维生素 |
2 |
复合微量元素 |
1 |
绿豆 |
0.7 |
牛磺酸 |
0.3 |
表10中的马铃薯50wt%、油棕榈6wt%、玉米粉3wt%、核桃2wt%、绿豆0.7wt%为添加的膳食纤维。
效果实验结果如说明书附图中(图10)所示。
以上实施例(表10)能够将宠物肠道问题发病率降低9%。
注:本实验在中国农业大学生命科学中心完成,数据来源于40只成猫跟踪测试240小时测试结果。
本发明包括所述各方面和所述优选特征的组合,除非这一组合是明显不允许的或者明确要避开的。
本文使用的各部分标题仅用于组织的目的且并不是被构建为限制所描述的主旨。
本发明的各方面和各实施例都将通过举例的方式被示出。进一步的方面和实施例对于本领域技术人员将是显而易见的。本文所提到的文件通过引用的方式并入本文。