CN112806405A - 提供可靠装配的面食机机座及卧式面食机 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种提供可靠装配的面食机机座及卧式面食机。面食机机座包括机座外壳和设在机座外壳内的驱动电机；机座外壳上设有安装承台，在安装承台的两相邻侧边向上延伸设有呈L形相邻连接的第一围挡和第二围挡，第一围挡上设有第一装配孔，第二围挡上设有第二装配孔；在安装承台上设有安装槽，第二装配孔位于安装槽的后端，且第二装配孔与安装槽同轴设置；驱动电机具有与第一装配孔同轴设置的第一传动接口和与第二装配孔同轴设置的第二传动接口，第一传动接口设在第一装配孔内，第二传动接口设在第二装配孔内。面食机机座与制面组件的装配结构牢固可靠，让和面桶不易晃动。

Description

提供可靠装配的面食机机座及卧式面食机

技术领域

本发明涉及面食加工电器领域，尤其涉及一种提供可靠装配的面食机机座及卧式面食机。

背景技术

本部分提供的仅仅是与本申请相关的背景信息以方便本领域的技术人员能够更透彻、准确的理解本申请，其并不必然是现有技术。

面食机包括和面组件和挤面组件。和面组件包括和面桶和设在和面桶内的搅拌器，利用搅拌器在和面桶内转动将面粉与水进行搅拌和面形成面团。挤面组件包括挤面筒、设在挤面筒内的挤面螺杆及设在挤面筒前端的模头，挤面螺杆在挤面筒内旋转将面团挤压最终从模头成型为面条、面皮或饺子皮等面食。其中，搅拌器包括搅拌杆和搅拌齿，并根据搅拌杆立设在和面桶内或卧设在和面桶内时，面食机分为立式面食机和卧式面食机。

现有的卧式面食机（例如面条机）通常采用挤面螺杆与搅拌器同轴设置，在将和面桶装配到机座上进行制面时，仅利用搅拌杆的一端穿过和面桶与机座传动相连，导致和面桶与机座的装配关系不稳定，和面桶易于晃动产生噪音甚至潜在影响面食机的工作可靠性。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明提出一种提供可靠装配的面食机机座及面食机。

本发明提出一种面食机机座，包括机座外壳和设在机座外壳内的驱动电机；机座外壳上设有安装承台，在安装承台的两相邻侧边向上延伸设有呈L形相邻连接的第一围挡和第二围挡，第一围挡上设有第一装配孔，第二围挡上设有第二装配孔；在安装承台上设有安装槽，第二装配孔位于安装槽的后端，且第二装配孔与安装槽同轴设置；驱动电机具有与第一装配孔同轴设置的第一传动接口和与第二装配孔同轴设置的第二传动接口，第一传动接口设在第一装配孔内，第二传动接口设在第二装配孔内。

在一个优选实施方案中，安装槽与第一围挡分别设置在安装承台的两相对侧边。

在一个优选实施方案中，驱动电机包括和面电机和挤面电机，第一传动接口设在和面电机的输出端，第二传动接口设在挤面电机的输出端。

在一个优选实施方案中，和面电机的输出端设有减速器，第一传动接口设在减速器上；挤面电机包括挤面电机本体和与挤面电机本体相垂直的挤面电机输出端，第二传动接口设在挤面电机输出端上。

在一个优选实施方案中，在机座外壳内设有电机固定座，在电机固定座的一端设有第一电机装配位，在电机固定座的另一端具有上凸设置的电机承台；和面电机横设在第一电机装配位上，而挤面电机本体横设在电机承台上，挤面电机输出端伸出电机承台设置。

本发明还公开一种卧式面食机，包括制面组件，还包括如上所述面食机机座，其中，制面组件可拆卸装配在所述面食机机座上。

在一个优选实施方案中，制面组件包括可拆卸装配在面食机机座上的和面桶、横设在和面桶内的搅拌器、横设在和面桶下方的挤面筒、设在挤面筒内的挤面螺杆和设在挤面筒前端的出面模头，在和面桶底部设有进面口，挤面筒的后端通过进面口与和面桶相贯连通设置；和面桶的底部设置在安装承台上，挤面筒位于安装槽内，搅拌杆的一末端插接在第一装配孔内与第一传动接口传动相连，挤面螺杆的一末端插接在第二装配孔内与第二传动接口传动相连。

在一个优选实施方案中，挤面筒的前端伸出和面桶设置，且挤面筒的前端的上半侧面设有上半螺纹；安装槽具有延伸出机座的固定端，在固定端的下侧面设有下半螺纹；由模盖与下半螺纹和上半螺纹螺合相连将出面模头固定在挤面筒前端。

在一个优选实施方案中，在和面桶的底部设有限位柱，在安装承台上对应设有限位孔；当和面桶装配在安装承台上时，限位柱插设在限位孔内。

在一个优选实施方案中，和面桶的底部为圆弧形，安装承台对应为圆弧凹槽。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

本发明公开的面食机底座，提供对制面组件的可拆卸的可靠装配，通过将挤面筒设置在安装槽内，且由呈L形相邻连接的第一围挡和第二围挡分别对和面桶的两相邻侧壁进行限位，使得和面桶在水平方向上只能沿着安装槽内方向水平移动；通过搅拌杆的搅拌轴插接在第一围挡的第一装配孔内，通过搅拌杆实现对和面桶的一侧壁与机座之间进行固定；而通过挤面螺杆的螺杆轴插接在第二围挡的第二装配孔内，通过螺杆轴实现对和面桶的另一侧壁与机座之间进行固定，从而使得制面组件装配在机座上的装配结构牢固可靠，和面桶不易晃动，不仅可以减少制面过程中产生噪音，还能确保面食机的工作可靠性。

附图说明

图1是卧式面食机的分解结构示意图。

图2是和面桶底面朝上时的结构示意图。

图3是面食机机座的立体结构示意图。

图4是面食机机座的分解结构示意图。

具体实施方式

为更进一步阐述本申请为达成预定目的所采取的技术手段及功效，以下结合附图及较佳实施例，对依据本申请的具体实施方式、结构、特征及其功效，详细说明如后。在下述说明中，不同的“一实施例”或“实施例”指的不一定是同一实施例。此外，一或多个实施例中的特定特征、结构、或特点可由任何合适形式组合。

如图1和图2所示，本发明公开一种卧式面食机（简称“面食机”），包括面食机机座1和可拆卸装配在面食机机座1上的制面组件，由面食机机座1对制面组件提供支撑并驱动制面组件完成面食制备。

制面组件包括带有桶顶盖33的和面桶3、横设在和面桶3内的搅拌器4及横设在和面桶3下方的挤面筒5，和面桶3可拆卸装配在面食机机座1上。由面食机机座1驱动搅拌器4旋转将和面桶3内的水和面粉搅拌混合形成面团。

制面组件还包括设在挤面筒5内的挤面螺杆6和设在挤面筒5前端的出面模头81。在和面桶3底部设有进面口32，挤面筒5的后端通过进面口32与和面桶3相贯连通设置。面团从进面口32进入挤面筒5后，由面食机机座1驱动挤面螺杆6转动将面团朝向出面模头81挤压并运送，最终从出面模头81挤压成型制得面食。

进一步结合图3和图4所示，本发明公开一种面食机机座1，包括机座外壳11和设在机座外壳11内的驱动电机；机座外壳11上设有安装承台111，在安装承台111的两相邻侧边向上延伸设有呈L形相邻连接的第一围挡112和第二围挡114，第一围挡112上设有第一装配孔113，第二围挡114上设有第二装配孔115；在安装承台111远离第一围挡112的另一侧边设有安装槽116，第二装配孔115位于安装槽116的后端，且第二装配孔115与安装槽116同轴设置；驱动电机具有与第一装配孔113同轴设置的第一传动接口和与第二装配孔115同轴设置的第二传动接口，第一传动接口设在第一装配孔113内，第二传动接口设在第二装配孔115内。

搅拌器4包括部分横设在和面桶3内的搅拌杆41、固定在搅拌杆41上并位于和面桶3内的搅拌齿42以及设在进面口32的上方并与搅拌杆41固定相连的刮面齿44，刮面齿44通过切面杆45与搅拌杆41固定相连；和面桶3的侧壁设有通孔301，搅拌杆41的末端设有搅拌轴，且搅拌轴穿过和面桶3的通孔设置。挤面筒5固定在和面桶3底部远离通孔301的一侧边。挤面筒5的后端设有中心孔，且中心孔与挤面筒5同轴设置。挤面螺杆6包括螺杆体61和设在螺杆体61上的螺旋62，挤面螺杆6的后端设有螺杆轴63。

将制面组件装配在机座1的安装承台111上时，将和面桶3放置在安装承台111上，挤面筒5位于安装槽116内；将搅拌杆41的搅拌轴穿过和面桶3的通孔并插入第一装配孔113内以使搅拌轴与第一传动接口传动相连，实现驱动电机驱动搅拌器4在和面桶3内旋转进行和面；螺杆轴63穿过挤面筒5的中心孔后插入第二装配孔115内以使螺杆轴63与第二传动接口传动相连，从而实现驱动电机传动相连以驱动挤面螺杆6在挤面筒5内旋转进行挤面。

由此可见，将和面桶3装配在机座1上时，通过将挤面筒5设置在安装槽116内，且由呈L形相邻连接的第一围挡112和第二围挡114分别对和面桶3的两相邻侧壁进行限位，使得和面桶3在水平方向上只能沿着安装槽116内方向水平移动；通过搅拌杆41的搅拌轴插接在第一围挡112的第一装配孔113内，通过搅拌杆41实现对和面桶3的一侧壁与机座1之间进行固定；而通过挤面螺杆6的螺杆轴63插接在第二围挡114的第二装配孔115内，通过螺杆轴63实现对和面桶3的另一侧壁与机座1之间进行固定，从而使得制面组件装配在机座1上的装配结构牢固可靠，和面桶3不易晃动，不仅可以减少制面过程中产生噪音，还能确保面食机的工作可靠性。

另外，挤面筒5的前端伸出和面桶3设置，且挤面筒5的前端的上半侧面设有上半螺纹52；安装槽116具有延伸出机座1的固定端，在固定端的下侧面设有下半螺纹1161。出面模头81包括模片811和设置在模片811上的若干出面孔812。由模盖82与下半螺纹1161和上半螺纹52螺合相连将出面模头81固定在挤面筒5前端，并由此将挤面筒5的前端与机座1进行固定。因此，利用螺杆轴63插接在第二装配孔115内将挤面筒5的后端与机座1之间进行固定，利用模盖82将挤面筒5的前端与机座1之间进行固定，从而使得和面桶3装配在机座1的安装承台111上时装配关系更加牢固。

再者，在和面桶3的底部设有限位柱307，在安装承台111上对应设有限位孔117，和面桶3装配在机座1的安装承台111上时，限位柱307插设在限位孔117内。利用限位柱307插设在限位孔117内，使得和面桶3装配在安装承台111不会产生水平移动，进一步提高使得和面桶3装配在机座1的安装承台111上时装配关系更加牢固。

其中，和面桶3的底部为圆弧形，安装承台111对应为圆弧凹槽，使得和面桶3的底部设置在圆弧凹槽的安装承台111内时更难以相对安装承台111产生水平移动，进一步提高两者装配关系的稳定性。

在一个优选实施例中，驱动电机包括和面电机21和挤面电机，第一传动接口设在和面电机21的输出端，第二传动接口设在挤面电机的输出端。优选的，和面电机21优选采用直流有刷减速电机，和面电机21的输出端设有减速器22，通过减速器22与搅拌杆41的搅拌轴传动相连，其中，第一传动接口设在减速器22上，当搅拌轴插入第一装配孔113与减速器22的第一传动接口传动相连时，和面电机21通过减速器22驱动搅拌器4转动。挤面电机采用垂直输出电机，挤面电机包括挤面电机本体231和与挤面电机本体231相垂直的挤面电机输出端232，第二传动接口设在挤面电机输出端232上，当挤面螺杆6的螺杆轴63插接在第二装配孔115内与挤面电机的第二传动接口传动相连时，挤面电机就能驱动挤面螺杆6在挤面筒5内旋转进行挤面。

在机座外壳11内设有电机固定座12。在电机固定座12的一端设有第一电机装配位121，在电机固定座12的另一端具有上凸设置的电机承台122。和面电机21横设在第一电机装配位121上，而挤面电机本体231横设在电机承台122上，挤面电机输出端232伸出电机承台122设置。由于挤面电机输出端232具有第二传动接口，通过第二传动接口与挤面螺杆6传动相连，从而机座1的整体结构更加紧凑，可以降低机座1整体高度从而减小机座1的尺寸大小，从而有利于让和面机整体小型化。并且，通过电机固定座12可以满足搅拌杆41、挤面螺杆6分别横设且处于不同高度时的传动装配需要。甚至，和面电机21和挤面电机分别设在电机固定座12的两相对端以使两个电机在机座1内的重量分布合理，有利于让机座1放置在使用台面使用时，放置平稳不易晃动，减少使用过程产生的噪音。

本发明公开的卧式面食机制备面食的过程如下：将适量的水和干面粉放入和面桶3内，盖上桶盖33，由和面电机21驱动搅拌杆41在和面桶3内旋转，利用搅拌齿42将面粉与水进行搅拌混合，通过刮面齿44促使面水混合物上下翻动，避免面水混合粘连在和面桶3底部而无法被搅拌齿42所搅拌，从而有利于进一步提高搅拌器4的搅拌能力；再者，切面杆45在旋转过程中还能起到对面水混合物进行切割作用，使面水混合物能切割成诸多较小体积从而有利于面水混合物充分混合均匀，同时挤面电机驱动挤面螺杆6反转以将掉入挤面筒5内的干面粉或面絮推回和面桶3内，最终和面制得面团。然后，挤面电机驱动挤面螺杆6正转，让面团从进面口32进入挤面筒5内，经过螺杆6挤压最终从出面模头81的出面孔812挤压成型制得面食。

以上所述仅为本申请的较佳实施例而已，并不用以限制本申请，凡在本申请的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本申请的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种提供可靠装配的面食机机座，包括机座外壳和设在机座外壳内的驱动电机；其特征在于，机座外壳上设有安装承台，在安装承台的两相邻侧边向上延伸设有呈L形相邻连接的第一围挡和第二围挡，第一围挡上设有第一装配孔，第二围挡上设有第二装配孔；在安装承台上设有安装槽，第二装配孔位于安装槽的后端，且第二装配孔与安装槽同轴设置；驱动电机具有与第一装配孔同轴设置的第一传动接口和与第二装配孔同轴设置的第二传动接口，第一传动接口设在第一装配孔内，第二传动接口设在第二装配孔内。

2.根据权利要求1所述面食机机座，其特征在于，安装槽与第一围挡分别设置在安装承台的两相对侧边。

3.根据权利要求1或2所述面食机机座，其特征在于，驱动电机包括和面电机和挤面电机，第一传动接口设在和面电机的输出端，第二传动接口设在挤面电机的输出端。

4.根据权利要求3所述面食机机座，其特征在于，和面电机的输出端设有减速器，第一传动接口设在减速器上；挤面电机包括挤面电机本体和与挤面电机本体相垂直的挤面电机输出端，第二传动接口设在挤面电机输出端上。

5.根据权利要求4所述面食机机座，其特征在于，在机座外壳内设有电机固定座，在电机固定座的一端设有第一电机装配位，在电机固定座的另一端具有上凸设置的电机承台；和面电机横设在第一电机装配位上，而挤面电机本体横设在电机承台上，挤面电机输出端伸出电机承台设置。

6.一种卧式面食机，包括制面组件，其特征在于，还包括如权利要求1-5任何一项所述面食机机座，其中，制面组件可拆卸装配在所述面食机机座上。

7.根据权利要求6所述卧式面食机，其特征在于，制面组件包括可拆卸装配在面食机机座上的和面桶、横设在和面桶内的搅拌器、横设在和面桶下方的挤面筒、设在挤面筒内的挤面螺杆和设在挤面筒前端的出面模头，在和面桶底部设有进面口，挤面筒的后端通过进面口与和面桶相贯连通设置；和面桶的底部设置在安装承台上，挤面筒位于安装槽内，搅拌杆的一末端插接在第一装配孔内与第一传动接口传动相连，挤面螺杆的一末端插接在第二装配孔内与第二传动接口传动相连。

8.根据权利要求7所述卧式面食机，其特征在于，挤面筒的前端伸出和面桶设置，且挤面筒的前端的上半侧面设有上半螺纹；安装槽具有延伸出机座的固定端，在固定端的下侧面设有下半螺纹；由模盖与下半螺纹和上半螺纹螺合相连将出面模头固定在挤面筒前端。

9.根据权利要求7所述卧式面食机，其特征在于，在和面桶的底部设有限位柱，在安装承台上对应设有限位孔；当和面桶装配在安装承台上时，限位柱插设在限位孔内。

10.根据权利要求7所述卧式面食机，其特征在于，和面桶的底部为圆弧形，安装承台对应为圆弧凹槽。

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