CN112791166B - 一种增强肌肉性能且缓解运动性疲劳的药食同源组合物 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种增强肌肉性能且缓解运动性疲劳的药食同源组合物，属于中药领域。本发明所述的增强肌肉性能且缓解运动性疲劳的药食同源组合物，其组分包括黑玛咖、黄精、黄芪、陈皮、玉竹、砂仁，其中黑玛咖、黄精、黄芪、陈皮、玉竹、砂仁的质量比为1：(1‑2)：(0.1‑1.5)：(0.1‑2)：(0.5‑2)：(0.5‑2)。本发明的药食同源组合物进行小鼠实验之后，小鼠的前肢抓力达到190g以上，疲劳转棒仪的运动时间达到95.2s；血清乳酸达到60.1μg/L以下，尿素氮达到102.2μg/L以下，乳酸脱氢酶达到31.8μg/L以上，肌糖原达到4.8μg/L，肝糖原达到9.7μg/L以上。

Description

一种增强肌肉性能且缓解运动性疲劳的药食同源组合物
技术领域
本发明涉及一种增强肌肉性能且缓解运动性疲劳的药食同源组合物，属于中药领域。
背景技术
疲劳是临床上常见的症状，具有复杂的生理病理现象。而运动性疲劳指的是：身体生理机能过程不能继续在特定水平进行和/或不能维持预定的运动强度。运动性疲劳的产生涉及复杂的生理变化，包括氧化损伤、能量消耗、线粒体功能障碍和肌肉收缩能力下降。常导致运动后肌肉延迟性酸痛，其原因主要由于运动时肌肉活动引起局部肌纤维及结缔组织的细微损伤，以及部分肌纤维的痉挛所致。
疲劳是一种正常的反应，对于机体而言，同时也属于保护性机制。然而，如果长期疲劳没有消除，就会发展为过度疲劳，造成运动性疾病与运动性损伤。因此，即时而有效地缓解和消除运动性疲劳至关重要。
根据中国保健协会，我国共批准“抗疲劳”、“缓解体力疲劳”保健食品有1000多种，但是其中具有缓解体力疲劳的功效成分及其配方组合大体相同：咖啡因、肌酸、牛磺酸、赖氨酸、肌醇和B族维生素等。有效的化学药物大多是大脑皮层兴奋剂，包括咖啡因、安非他明、哌醋甲酯等，这些药物在刺激大脑和在相对较短的时间内消除困倦方面作用不大。然而，这些疗法很少能有效地阻止疲劳的进展。此外，一些传统的中枢刺激药物大多是短效的，甚至会使人上瘾，并伴有潜在的副作用。例如，长时间的服用咖啡因可能会出现胃肠不适、便秘、腹泻、恶心呕吐、可以出现精神、和神经系统的症状；而肌酸虽然可以帮助我们的肌肉和神经细胞增长，但是过度的服用会增加身体的水分，增加体重，对于要控制体重者慎用，同时会使肌肉痉挛，增加肾脏的代谢负担，长时间过量服用可引起肾脏功能下降。在这种情况下，进一步研究多靶点、低毒性的新型抗疲劳药物就显得尤为重要。
多种神经系统疾病可以诱发中枢疲劳，主要发生在中枢神经系统、周围神经系统以及自主神经系统。尤其是一些中枢性药物，主要以感觉、听觉、触觉、运动、意识和自主神经功能障碍为靶向，能够治疗肌肉异常、肌肉萎缩、小脑损伤、晕厥等等，然而却不适宜应用于缓解健康、亚健康人群在强体力输出后的疲劳感受。因此，对于体力劳动者而言，开发一款安全、有效的增强肌肉性能且缓解运动性疲劳的药食同源组合物，具有非常广泛的应用前景。
发明内容
为了解决上述至少一个问题，本发明基于“药食同源”的理论，对现有的材料进行了科学配伍，得到了一种中药组合物；其比单一营养品或中药药效更高，并且安全性更好，综合调节糖、脂肪、蛋白质、氨基酸、脂肪酸的能量代谢，达到稳定、缓慢、健康的抗运动性疲劳效果。
本发明的第一个目的是提供一种增强肌肉性能且缓解运动性疲劳的药食同源组合物，其组分包括黑玛咖、黄精、黄芪、陈皮、玉竹、砂仁，其中黑玛咖、黄精、黄芪、陈皮、玉竹、砂仁的质量比为1：(1-2)：(0.1-1.5)：(0.1-2)：(0.5-2)：(0.5-2)。
进一步的，所述的药食同源组合物中黑玛咖、黄精、黄芪、陈皮、玉竹、砂仁的质量比为1：(1-1.5)：(0.1-1.5)：(0.1-1.5)：(0.1-1.5)：(0.1-1.5)；更进一步优选为1：(1-1.5)：(0.5-1)：(0.5-1)：(0.5-1)：(0.5-1)；
进一步的，所述的药食同源组合物还包括党参，黑玛咖和党参的质量比为1：(0.1-2)；进一步优选为1：(0.5-1)。
进一步的，所述的药食同源组合物还包括当归，黑玛咖和当归的质量比为1：(0.1-2)；进一步优选为1：(0.5-1)。
进一步的，所述的药食同源组合物还包括甘草，黑玛咖和甘草的质量比为1：(0.5-2)。
进一步的，所述的药食同源组合物还包括罗汉果，黑玛咖和罗汉果的质量比为1：(0.5-2)。
本发明的第二个目的是提供一种制备本发明所述的药食同源组合物的方法，包括如下步骤：
按照质量比称取各原料，之后加入水，加热回流提取，过滤取上清液；将滤渣重复上述提取过程得到上清液，将两次上清液合并，进行浓缩得到药食同源组合物。
进一步的，所述的各原料是经过粉碎之后的。
进一步的，所述的加热回流提取的条件为：在90～100℃下提取1.5～2.5h。
进一步的，所述的各原料和水的质量比为1：6～10。
进一步的，所述浓缩是浓缩至固含量为0.10～0.30g/mL；进一步优选为0.10～0.20g/mL；更进一步优选为0.15～0.20g/mL。
本发明的第三个目的是本发明所述的药食同源组合物在制备缓解运动性疲劳的药物或食品中的应用。
本发明的第四个目的是本发明所述的药食同源组合物在制备增加肌肉性能的药物或食品中的应用。
本发明的第五个目的是提供一种增强肌肉性能且缓解运动性疲劳的中药制剂，其组分包括本发明所述的药食同源组合物。
进一步的，所述的中药制剂包括片剂、胶囊剂、口服液、口含剂、颗粒剂、丸剂、散剂、膏剂、丹剂、混悬剂、粉剂、栓剂、软膏剂、硬膏剂、霜剂、喷雾剂、滴剂、贴剂、滴丸剂。
本发明的第六个目的是一种制备本发明所述的增强肌肉性能且缓解运动性疲劳的中药制剂的方法，包括如下步骤：
在本发明的药食同源组合物中添加辅料，制备得到中药制剂；其中所述的辅料包括露醇、山梨醇、焦亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、硫代硫酸钠、盐酸半胱氨酸、巯基乙酸、蛋氨酸、维生素C、EDTA二钠、EDTA钙钠、一价碱金属的碳酸盐、醋酸盐、磷酸盐或者水溶液、盐酸、醋酸、硫酸、磷酸、氨基酸、氯化钠、氯化钾、乳酸钠、木糖醇、麦芽糖、葡萄糖、果糖、右旋糖苷、淀粉、蔗糖、甘露糖醇、硅衍生物、纤维素及其衍生物、藻酸盐、明胶、聚乙烯吡咯烷酮、甘油、吐温80、琼脂、碳酸钙、碳酸氢钙、表明活性剂、聚乙二醇、环糊精、磷脂类材料、高岭土、滑石粉、硬脂酸钙、硬脂酸镁。
本发明的有益效果：
(1)与传统的单靶点药物相比，本发明的药食同源组合物包含多种中草药，并具有协同作用(多化合物-多靶点)。
(2)本发明中药组合物经保健食品功能性检验，具有缓解运动诱导的肌肉疲劳的功能。
(3)本发明旨在采用多种“药食两用”的草药，通过增强肌肉性能，同时补充生命能量，发挥了显着的抗疲劳作用。在调节运动性疲劳方面，玛咖、黄精、黄芪等植物均表现出多种药理活性。
(4)本发明将多种药食两用的植物制备得到具有显著抗肌肉疲劳功效的组合物，并经动物实验评价得以确证。
(5)本发明的药食同源组合物进行小鼠实验之后，小鼠的前肢抓力达到190g以上，疲劳转棒仪的运动时间达到95.2s；血清乳酸达到60.1μg/L以上下，尿素氮达到102.2μg/L以下，乳酸脱氢酶达到31.8μg/L以上，肌糖原达到4.8μg/L，肝糖原达到9.7μg/L以上。
附图说明
图1为实施例1的药食同源组合物对小鼠体重的影响。
图2为实施例1的药食同源组合物对小鼠肌肉组织形态的影响。
具体实施方式
以下对本发明的优选实施例进行说明，应当理解实施例是为了更好地解释本发明，不用于限制本发明。
测试方法：
1、动物实验设计
(1)试验动物：ICR种小鼠，雄性，体重(20±2)g，由上海灵畅实验动物有限公司提供，生产许可证号：SCXK(沪)2018-0003。饲养室温度20-25℃，相对湿度40％-70％。Co60辐照实验鼠生长繁殖饲料由江苏省协同医药生物工程有限责任公司提供，生产许可证号：苏饲证(2019)01008。试验已通过江南大学实验动物中心伦理委员会审核，伦理申请编号：JN.No20200710i0720915。
(2)剂量设计：人体推荐剂量为每日12g中药原料/60kg，折算为小鼠的剂量分别为2g中药原料/kg，相当于人体推荐剂量的10倍；设置咖啡因为阳性对照，剂量为5mg/kg；另设蒸馏水作为空白对照组。
(3)给药途径：灌胃，灌胃容量0.20mL/20g体重。
(4)运动诱导运动性肌肉疲劳模型的建立：最后一次灌胃30min后，将小鼠置于游泳箱中负重游泳。水深不少于30cm，水温25±0.5℃，小鼠尾部负荷5％体重的钢珠。固定小鼠游泳时间为30min，捞出水面，立即解剖取肝脏、肌肉组织，测定运动性疲劳相关的指标。
(5)统计方法：实验结果用SPSS 24.0软件进行方差分析。
(6)实验方法
取小鼠40只，适应性喂养5天后，按体重分层随机分为4组，每组10只。所有动物按剂量设计连续喂养4周，每周称一次体重，根据体重调整给样量。
2、前肢抓力的测试：
用YLS-13A大小鼠抓力测定仪测定小鼠的前肢抓力。将小鼠尾巴夹着抬起来，使其前爪就能抓住力量测量仪上的金属线，然后尾巴与桌子平行，慢慢地向后拉，直到它们失去对金属线的控制。每只小鼠进行三次测试，取平均值进行统计分析。
3、疲劳转棒仪滞留时间的测试：
实验设备采用大小鼠转棒仪(DXP-3，中国医学科学院药物研究所)或转棒仪(LE8200，Panlab，Spain)，主要用于测量小鼠的运动协调能力。实验提前一天将小鼠放置在转棒仪上进行常规转棒训练，以实验小鼠能够在15r/min的转速坚持10s以上为完成常规转棒训练。将造模前已进行常规转棒训练的模型置于恒定转速15r/min的转棒仪上，记录小鼠在转棒仪上停留的时间，以转棒持续时间作为测定小鼠运动机能的指标体现。
4、血清乳酸、尿素氮、乳酸脱氢酶、肌糖原和肝糖原含量的测试：
试剂盒法(南京建成)测定血清乳酸、尿素氮、乳酸脱氢酶、肌糖原和肝糖原含量。
5、HE染色
肌肉组织用4％(v/v)多聚甲醛/PBS固定，石蜡包埋，H&E染色，最后在日本东京Olympus光镜下观察(×200)。
实施例1
一种制备药食同源组合物的方法，包括如下步骤：
(1)先将黑玛咖、黄精、黄芪、陈皮、玉竹、砂仁粉碎；
(2)按照重量比为15：20：10：15：10：10将黑玛咖、黄精、黄芪、陈皮、玉竹、砂仁称取得到，之后加入10倍药材重量的纯净水，加热至100℃回流提取2.5h，膜过滤，取上清液；药渣按照上述过程重复提取一次，得到上清液；之后将两次上清液合并，减压浓缩至固形物含量为0.15g/mL。
对照例1
采用和实施例1药食同源组合物用量相同的蒸馏水进行动物实验(空白对照组-不给药、给水、不运动)。
对照例2
采用5mg/kg的咖啡因进行动物实验(阳性对照组-给药、负重运动)。
对照例3
不对小鼠进行任何处理，直接使其运动进行动物实验(运动组-不给药、只给水、负重运动)。
图1为实施例1的药食同源组合物对小鼠体重的影响。从图1可以看出：小鼠体重在灌胃期间，与空白组相比并无显著性差异，说明实施例1的药食同源组合物的剂量在安全范围内。
图2为实施例1的药食同源组合物对小鼠肌肉组织形态的影响。从图2可以看出：在高强度的游泳训练下，运动组小鼠的肌肉在过度运动后，出现肿胀的形态。而实施例1的药食同源组合物组，肌细胞变大，伸缩能力增强，并且在高强度的运动后，未出现肿胀的形态。
实施例2
调整实施例1中黑玛咖、黄精、黄芪、陈皮、玉竹、砂仁的质量比如表1所示，其他和实施例1保持一致，得到药食同源组合物。
将实施例1、2得到的食同源组合物进行性能测试，测试结果如表1：
表1实施例1、2的测试结果
Figure BDA0002913911230000061
表2实施例1、2的测试结果
Figure BDA0002913911230000062
对照例4
省略实施例1中的黑玛咖，其他和实施例1保持一致，得到药食同源组合物。
对照例5
调整实施例1中的黑玛咖为人参，其他和实施例1保持一致，得到药食同源组合物。
对照例6
仅保留实施例1中的黑玛咖，省略其他原料，其他和实施例1保持一致，得到药食同源组合物。
对照例1-6的测试结果如下：
表3对照例1-6的测试结果
Figure BDA0002913911230000063
注：表中对照例4、5、6的中药总质量是相同的。
表4对照例1-6的测试结果
Figure BDA0002913911230000071
注：表中对照例4、5、6的中药总质量是相同的。
实施例3
一种制备药食同源组合物的方法，包括如下步骤：
(1)先将黑玛咖、黄精、黄芪、陈皮、玉竹、砂仁、党参粉碎；
(2)按照重量比为15：20：10：15：10：10：15将黑玛咖、黄精、黄芪、陈皮、玉竹、砂仁、党参称取得到，之后加入10倍药材重量的纯净水，加热至100℃回流提取2.5h，膜过滤，取上清液；药渣按照上述过程重复提取一次，得到上清液；之后将两次上清液合并，减压浓缩至固形物含量为0.15g/mL。
实施例4
调整实施例3中黑玛咖、黄精、黄芪、陈皮、黑玛咖、黄精、黄芪、陈皮、玉竹、砂仁、党参的质量比如表5所示，其他和实施例3保持一致，得到药食同源组合物。
对照例7
调整实施例3中的中药组合组仅为党参，其他和实施例3保持一致，得到中药组合物。
将实施例3、4和对照例7得到的药食同源组合物进行性能测试，测试结果如下：
表5实施例3、4和对照例7的测试结果
Figure BDA0002913911230000072
注：表中中药总质量是相同的。
表6实施例3、4和对照例7的测试结果
Figure BDA0002913911230000081
注：表中中药总质量是相同的。
实施例5
一种制备药食同源组合物的方法，包括如下步骤：
(1)先将黑玛咖、黄精、黄芪、陈皮、玉竹、砂仁、党参、当归粉碎；
(2)按照重量比为15：20：10：15：10：10：15：15将黑玛咖、黄精、黄芪、陈皮、玉竹、砂仁、党参、当归称取得到，之后加入10倍药材重量的纯净水，加热至100℃回流提取2.5h，膜过滤，取上清液；药渣按照上述过程重复提取一次，得到上清液；之后将两次上清液合并，减压浓缩至固形物含量为0.15g/mL。
实施例6
调整实施例5中黑玛咖、黄精、黄芪、陈皮、玉竹、砂仁、党参、当归的质量比如表7所示，其他和实施例5保持一致，得到药食同源组合物。
对照例8
调整实施例5中的中药组合组仅为当归，其他和实施例5保持一致，得到中药组合物。
将实施例5、6和对照例8得到的药食同源组合物进行性能测试，测试结果如下：
表7实施例5、6和对照例8的测试结果
Figure BDA0002913911230000082
注：表中中药总质量是相同的。
表8实施例5、6和对照例8的测试结果
Figure BDA0002913911230000091
注：表中中药总质量是相同的。
虽然本发明已以较佳实施例公开如上，但其并非用以限定本发明，任何熟悉此技术的人，在不脱离本发明的精神和范围内，都可做各种的改动与修饰，因此本发明的保护范围应该以权利要求书所界定的为准。

Claims (6)

1.一种增强肌肉性能且缓解运动性疲劳的药食同源组合物，其特征在于，其组分为黑玛咖、黄精、黄芪、陈皮、玉竹、砂仁、党参、当归，其中黑玛咖、黄精、黄芪、陈皮、玉竹、砂仁、党参、当归的重量比为15：20：10：15：10：10：15：15。
2.一种制备权利要求1所述的药食同源组合物的方法，其特征在于，包括如下步骤：
按照质量比称取各原料，之后加入水，加热回流提取，过滤取上清液；在滤渣中加入水，加热回流提取，过滤得到上清液，将两次上清液合并，进行浓缩得到药食同源组合物。
3.权利要求1所述的药食同源组合物在制备缓解运动性疲劳的药物或食品中的应用。
4.权利要求1所述的药食同源组合物在制备增加肌肉性能的药物或食品中的应用。
5.一种增强肌肉性能且缓解运动性疲劳的中药制剂，其特征在于，其组分包括权利要求1所述的药食同源组合物。
6.一种制备权利要求1所述的增强肌肉性能且缓解运动性疲劳的中药制剂的方法，其特征在于，包括如下步骤：
在权利要求1所述的药食同源组合物中添加辅料，制备得到中药制剂。
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