CN112741256A - 一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备 - Google Patents

一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备 Download PDF

Info

Publication number
CN112741256A
CN112741256A CN202011564396.4A CN202011564396A CN112741256A CN 112741256 A CN112741256 A CN 112741256A CN 202011564396 A CN202011564396 A CN 202011564396A CN 112741256 A CN112741256 A CN 112741256A
Authority
CN
China
Prior art keywords
rice
wet
conveying
butyl methacrylate
stirring
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN202011564396.4A
Other languages
English (en)
Inventor
朱阿春
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Huangshan Tianfeng Food Co ltd
Original Assignee
Huangshan Tianfeng Food Co ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Huangshan Tianfeng Food Co ltd filed Critical Huangshan Tianfeng Food Co ltd
Priority to CN202011564396.4A priority Critical patent/CN112741256A/zh
Publication of CN112741256A publication Critical patent/CN112741256A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
    • A23L7/10—Cereal-derived products
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P30/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the process or apparatus
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D33/00—Filters with filtering elements which move during the filtering operation
    • B01D33/01—Filters with filtering elements which move during the filtering operation with translationally moving filtering elements, e.g. pistons
    • B01D33/03—Filters with filtering elements which move during the filtering operation with translationally moving filtering elements, e.g. pistons with vibrating filter elements
    • B01D33/0346—Filters with filtering elements which move during the filtering operation with translationally moving filtering elements, e.g. pistons with vibrating filter elements with flat filtering elements
    • B01D33/0376—Filters with filtering elements which move during the filtering operation with translationally moving filtering elements, e.g. pistons with vibrating filter elements with flat filtering elements supported
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D33/00—Filters with filtering elements which move during the filtering operation
    • B01D33/044—Filters with filtering elements which move during the filtering operation with filtering bands or the like supported on cylinders which are pervious for filtering
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D33/00—Filters with filtering elements which move during the filtering operation
    • B01D33/29—Filters with filtering elements which move during the filtering operation the movement of the filter elements being a combination of movements
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D35/00—Filtering devices having features not specifically covered by groups B01D24/00 - B01D33/00, or for applications not specifically covered by groups B01D24/00 - B01D33/00; Auxiliary devices for filtration; Filter housing constructions
    • B01D35/02—Filters adapted for location in special places, e.g. pipe-lines, pumps, stop-cocks
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08F—MACROMOLECULAR COMPOUNDS OBTAINED BY REACTIONS ONLY INVOLVING CARBON-TO-CARBON UNSATURATED BONDS
    • C08F220/00—Copolymers of compounds having one or more unsaturated aliphatic radicals, each having only one carbon-to-carbon double bond, and only one being terminated by only one carboxyl radical or a salt, anhydride ester, amide, imide or nitrile thereof
    • C08F220/02—Monocarboxylic acids having less than ten carbon atoms; Derivatives thereof
    • C08F220/10—Esters
    • C08F220/12—Esters of monohydric alcohols or phenols
    • C08F220/16—Esters of monohydric alcohols or phenols of phenols or of alcohols containing two or more carbon atoms
    • C08F220/18—Esters of monohydric alcohols or phenols of phenols or of alcohols containing two or more carbon atoms with acrylic or methacrylic acids
    • C08F220/1804—C4-(meth)acrylate, e.g. butyl (meth)acrylate, isobutyl (meth)acrylate or tert-butyl (meth)acrylate
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08F—MACROMOLECULAR COMPOUNDS OBTAINED BY REACTIONS ONLY INVOLVING CARBON-TO-CARBON UNSATURATED BONDS
    • C08F220/00—Copolymers of compounds having one or more unsaturated aliphatic radicals, each having only one carbon-to-carbon double bond, and only one being terminated by only one carboxyl radical or a salt, anhydride ester, amide, imide or nitrile thereof
    • C08F220/02—Monocarboxylic acids having less than ten carbon atoms; Derivatives thereof
    • C08F220/52—Amides or imides
    • C08F220/54—Amides, e.g. N,N-dimethylacrylamide or N-isopropylacrylamide
    • C08F220/58—Amides, e.g. N,N-dimethylacrylamide or N-isopropylacrylamide containing oxygen in addition to the carbonamido oxygen, e.g. N-methylolacrylamide, N-(meth)acryloylmorpholine
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08F—MACROMOLECULAR COMPOUNDS OBTAINED BY REACTIONS ONLY INVOLVING CARBON-TO-CARBON UNSATURATED BONDS
    • C08F8/00—Chemical modification by after-treatment
    • C08F8/14—Esterification
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C09—DYES; PAINTS; POLISHES; NATURAL RESINS; ADHESIVES; COMPOSITIONS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; APPLICATIONS OF MATERIALS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • C09D—COATING COMPOSITIONS, e.g. PAINTS, VARNISHES OR LACQUERS; FILLING PASTES; CHEMICAL PAINT OR INK REMOVERS; INKS; CORRECTING FLUIDS; WOODSTAINS; PASTES OR SOLIDS FOR COLOURING OR PRINTING; USE OF MATERIALS THEREFOR
    • C09D133/00—Coating compositions based on homopolymers or copolymers of compounds having one or more unsaturated aliphatic radicals, each having only one carbon-to-carbon double bond, and at least one being terminated by only one carboxyl radical, or of salts, anhydrides, esters, amides, imides, or nitriles thereof; Coating compositions based on derivatives of such polymers
    • C09D133/24—Homopolymers or copolymers of amides or imides
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C09—DYES; PAINTS; POLISHES; NATURAL RESINS; ADHESIVES; COMPOSITIONS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; APPLICATIONS OF MATERIALS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • C09D—COATING COMPOSITIONS, e.g. PAINTS, VARNISHES OR LACQUERS; FILLING PASTES; CHEMICAL PAINT OR INK REMOVERS; INKS; CORRECTING FLUIDS; WOODSTAINS; PASTES OR SOLIDS FOR COLOURING OR PRINTING; USE OF MATERIALS THEREFOR
    • C09D5/00—Coating compositions, e.g. paints, varnishes or lacquers, characterised by their physical nature or the effects produced; Filling pastes
    • C09D5/14—Paints containing biocides, e.g. fungicides, insecticides or pesticides

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Materials Engineering (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Plant Pathology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Cereal-Derived Products (AREA)

Abstract

本发明涉及食品加工技术领域，针对现有年糕加工技术磨浆加工导致营养流失严重的问题，公开了一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备，包括泡米桶，位于所述泡米桶下方的湿米传送带，还包括依次排列的震动滤水风干机、斗式提升机、粉碎装置、皮带输送机及称重犁刀式混合机，所述湿米传送带连通泡米桶和震动滤水风干机，所述称重犁刀式混合机上设有米粉出口；所述震动滤水风干机内表面涂覆有防霉抗震涂料。本发明将湿米直接粉碎，采用湿粉加工的方式来制备年糕，工艺步骤简单，保证年糕中大米的营养，节约水量，减少废水排出，更加环保，生产环境干燥性提升，减少微生物繁殖。

Description

一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，尤其是涉及一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备。
背景技术
目前市场上的年糕生产企业基本都是传统水磨年糕的前道生产工艺及设备，都是大米经过浸泡再通过磨子水磨成液态的米浆，然后通过浓浆泵将液态米浆抽入到板框压滤机中，将米浆中的水分压滤出来，然后人工再将每块板子上的粉饼挑出，之后还要将粉饼进行破碎，最后进入后道蒸煮工艺；传统老工艺磨浆后会导致大米的营养流失，在磨浆完毕后还需通过板框压滤将水压滤出，产生大量的废水排放，不利于环保问题。
另外，在整个加工流程中，热风及湿大米水分使得震动滤水风干机内部长期处于湿热环境中，在此条件下震动滤水风干机内侧容易滋生霉菌，进而污染大米，影响最终年糕的质量，对人体造成伤害，因此，改善震动滤水风干机内侧的环境洁净具有重要的意义。
专利号CN202010025941.6，专利名称“一种年糕生产用原料多级磨浆装置”，本发明提供一种年糕生产用原料多级磨浆装置，包括安装支撑架，支撑腿，防滑脚套，支撑横板，驱动电机，驱动轮，驱动皮带，皮带防护罩，从动轮，粉碎机壳，控制面板，排放管，碾磨盘，粉碎防护壳，进料斗和导料管。本发明将制作年糕用的原料添加到进料斗内，扣上密封盖启动粉碎电机在粉碎电机的作用，带动粉碎杆和粉碎刀片的转动，对原料进行初步的粉碎碾磨，产生的颗粒经过导料管落入到磨浆壳体的内部；启动驱动电机带动旋转盘，连接轴，碾磨锤片和粉碎柱进行转动，从而进行二次碾磨操作，产生的浆料经过筛网圈落入到排放管内，进而落入到接收容器内即可；通过以上步骤提高了研磨的效率，增强了原料的品质。
其不足之处在于，采用磨浆形式进行加工会导致营养成分流失及废水排放污染环境。
发明内容
本发明是为了克服现有技术的磨浆加工导致营养流失严重的问题，提供一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备，本发明将湿米直接粉碎，采用湿粉加工的方式来制备年糕，工艺步骤简单，保证年糕中大米的营养，节约水量，减少废水排出，更加环保，生产环境干燥性提升，减少微生物繁殖。
为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：
一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备，包括泡米桶，位于所述泡米桶下方的湿米传送带，还包括依次排列的震动滤水风干机、斗式提升机、粉碎装置、皮带输送机及称重犁刀式混合机，所述湿米传送带连通泡米桶和震动滤水风干机，所述称重犁刀式混合机上设有米粉出口；所述斗式提升机上设有接料台、回折提升机主体，所述回折提升机主体上设有循环转动的提升带，所述提升带上设有均匀分布的装料盒；所述震动滤水风干机包括弹簧支脚及设于弹簧支脚上的传送箱体，所述传送箱体内设有不锈钢传送带，传送箱体一端设有进料口，另一端设有出料口，所述进料口和出料口分布于所述不锈钢传送带的两端及分居上下侧；所述震动滤水风干机内表面涂覆有防霉抗震涂料。
本发明采用泡米桶泡米，排除微量泡米水，湿米通过湿米传送带进入震动滤水风干机，将表面游离水分烘干，之后通过斗式提升机将湿米送入粉碎装置中，粉碎后的粉会落入下面的粉料暂存槽(气锤会将黏在内壁上的粉打下来)，之后通过皮带输送机将粉碎后的粉送入称重犁刀式混合机(当粉料到达规定量后会自动停止，电磁阀气门也会关闭)，称重犁刀混合机内的粉到达规定量(混合机下面有一个磅秤，到了设定好的数值称重犁刀混合机就会自动停止)后通过外部的喷液罐将辅料喷淋到混合机中一起混匀，之后就卸料到下方的储料槽，通过米粉传送绞龙传送到后续蒸煮工艺。
在震动滤水风干机内表面上涂覆有防霉抗震涂料，该涂料在持续的湿热环境中就有较好的耐候能力，除了具有较强的防霉抑菌性能之外，还具有紧密的结合能力进而具有较强的持续抗震能力，实现抗菌防霉的同时不易脱落。
作为优选，所述防霉抗震涂料的组分按质量分计包括：涂料基体50-70份，壳聚糖8-12 份，乙醇30-40份，二丙酮醇3-5份，缓释剂4-6份。
加入壳聚糖，一方面，涂料中的涂料基体与壳聚糖能够发生交联反应，使得各成分之间产生较强的化学键合，各组分之间的结合较为紧密，该涂料也能与震动滤水风干机内表面稳定结合；另一方面，壳聚糖本身是天然的抗菌剂，能够起到较强的防霉抑菌作用，联合提升涂料的防霉菌能力及持续抗震能力，最终保证了湿大米加工的洁净度与加工质量。
作为优选，所述涂料基体的制备过程为：
(1)在磁力搅拌下将乙二醇单乙醚、甲基丙烯酸丁酯、N-羟甲基丙烯酰胺置于反应容器中溶解后，加入四正丁醇钛及十二烷基羟丙基磺基甜菜碱，温度控制在60-70℃，反应0.5-1h制得甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺种子液；所述乙二醇单乙醚、甲基丙烯酸丁酯、N-羟甲基丙烯酰胺、四正丁醇钛及十二烷基羟丙基磺基甜菜碱的比值为150-200ml：1-1.2mol：1mol： 25-30g：35-45g；
(2)将苯甲酸乙烯酯加入上述种子液中，缓慢升温至90-100℃反应1.5-1.8h得到半透明粘稠液体，待液体温度降至室温时，调pH值至中性；苯甲酸乙烯酯与甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺种子液的质量比为1：4-6；
(3)往聚合好的聚合物溶液中加入3-羟基丙酸，并升温至85-90℃，搅拌1-1.5h，得到亲水改性的甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物；3-羟基丙酸与聚合物的摩尔比为1：1-1.24；
(4)继续往甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物中加入绿原酸并加入酯化反应催化剂，90-105℃持续搅拌30-50min得到绿原酸改性甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物。
涂料基体为带有抗菌剂绿原酸的成膜剂，通过甲基丙烯酸丁酯与N-羟甲基丙烯酰胺缩聚反应后，在十二烷基羟丙基磺基甜菜碱的乳化作用下形成稳定的种子分散乳液，提升成膜的均匀性，加入苯甲酸乙烯酯能够顺利的进行聚合，增加聚合物分子链自身的活性位点与交联能力，另外，加入引入苯甲酸乙烯酯，继在最终的大分子聚合物结构中引入刚性基团苯环，使得聚合物大分子具有双重促进聚合物热稳定性的作用与对大分子网络结构的填充作用，因而聚合物大分子链具有较强的热稳定性与成膜连续性，进而使防霉涂料具有较强的湿热耐候性。最终在成膜性好的大分子链中引入具有抗菌性能好的绿原酸，大分子链上的羟基能够与绿原酸分子中的羧基发生酯化反应，增强涂料基体的抗菌能力，且该抗菌物质稳定持久，不会脱脱落。本发明所制备的涂料基体具有较好的流动性与成膜性，也为其进一步与壳聚糖的交联结合提供了较多的反应活性位点与聚合基础，使得最终制备出来的防霉抗震涂料兼具较强的抗菌防霉能力与抗震耐湿热能力。
作为优选，所述防霉抗震涂料的制备过程：将涂料基体放入反应容器中，加入乙醇搅拌；再将缓释剂溶于水并加入壳聚糖溶液后，得到混合物；向所述反应容器加入二丙酮醇后搅拌；向所述反应容器滴加所述混合物，搅拌1-1.5h；滴加完所述混合物后搅拌0.8-1.2h，得到所述防霉抗震涂料。
作为优选，所述传送箱体侧面设有窗口，传送箱体两侧外部设置有震动电机，所述传送箱体一侧连接有热风管，所述热风管上设有进风口，所述进风口内安装有鼓风机，所述鼓风机与所述热风管之间设有加热管；所述传送箱体顶部连接有排气管，所述排气管的排气口处设有引风机。
弹簧支脚有利于震动滤水风干机的震动来促进大米传送，不锈钢传送带上设有细小的筛孔状，加上整机的震动有利于湿大米上的水分过滤及大米的向前传送，经过不锈钢传送带的大米从水分较多的湿大米变成含有特定水分含量的大米。传送箱体两侧都设置有震动电机，能够增加震动滤水风干机整体的震动效果，分居两侧能够使得震动更加均匀，提升滤水及大米传送效率。一侧，在鼓风机的作用下，风从进风口进入，流经加热管，被加热后的风进入热风管再进入传送箱体中，另一侧，在排气口上引风机的作用下带走水汽的热风从排气管排出，形成一个闭合的气流循环回路，提升了大米的干燥效果，缩短干燥时间，整个步骤更加灵活便捷。
作为优选，所述泡米桶底端设有漏斗出米口，所述湿米传送带包括位于接米段和倾斜的送米段，所述接米段位于漏斗出米口下方，送米段的倾斜高度与所述进料口的高度相适应。
作为优选，一个所述接米段对应多个所述漏斗出米口。
湿米传送带分别接米段和送米段，接米段与送米段是垂直的，俯视图呈L型，泡米桶沿着接米段排列，可以节约空间，接米段对应多个所述漏斗出米口，能够提升湿米传送带的传送效率，泡米桶可以轮流作业，避免因一个损坏而耽误处理进度，提升湿米传送效率。
作为优选，所述粉碎装置设有粉碎机，所述粉碎机上设有接料口，所述接料口位于回折提升机主体的端部下方，所述粉碎机下方设有粉料暂存槽，所述粉料暂存槽外侧设有气锤，所述粉料暂存槽出口处设有电磁阀气门。
提升带上设有均匀分布的装料盒，提升带沿着回折提升机主体循环转动，装料盒装满大米的时候会沿着回折提升机主体上侧运动，装料盒在送料过程中始终处于正置状态，当到达粉碎装置的时候，装料盒到达回折提升机主体的端部位置，从正置状态转变成倒置状态，即完成大米的传送，装料盒运送完大米后沿着回折提升机主体下侧回到起点。粉碎机中对大米进行粉碎，粉碎后的大米进入粉料暂存槽中暂存，暂存槽出口处设有电磁阀气门，电磁阀气门与皮带输送机联合控制，当送料的时候皮带输送机开始输送，暂存槽出口打开，粉碎米料掉出，当暂存槽出口关闭的时候，皮带输送机停止输送。当粉料暂存槽上的米料黏在粉料暂存槽壁上的时候，气锤击打粉料暂存槽外壁震动，使米料从粉料暂存槽出口排出。
作为优选，所述称重犁刀式混合机设有混合槽，所述混合槽内设有犁刀转轴，所述混合槽下方设有混合机卸料口，混合机卸料口下方设有储料槽，储料槽两侧设有米粉出口，储料槽底部设有米粉传送绞龙，所述米粉传送绞龙贯穿储料槽底部与米粉出口；所述混合槽上连接有喷液罐，称重犁刀式混合机靠近底面处设有磅秤，磅秤称量混合槽的重量。
称重犁刀式混合机中磅秤用于称量混合槽的米料重量，当米料重量不足的时候皮带输送机传送米料，当米料重量到达设定值的时候，皮带输送机停止传送，喷液罐将辅料喷淋到混合槽中一起混匀，之后就卸料到下方的储料槽，米粉传送绞龙将米料从米粉出口传送到后续蒸煮工艺。
作为优选，所述皮带输送机倾斜的高度与所述混合槽的高度相适应，皮带输送机底端上侧设有料兜，所述料兜位于所述粉料暂存槽出口下方；皮带输送机顶端下侧设有输送机出口，所述输送机出口位于所述混合槽上方。
因此，本发明具有如下有益效果：
(1)减少水资源的使用，不用在将大米研磨成米浆时加入大量的水；
(2)减少废水的排放，传统老工艺在磨浆完毕后还需通过板框压滤将水压滤出，产生大量的废水排放，不利于环保问题；
(3)最大化保证大米中的营养物质不会通过压滤排出，新工艺可流水线化生产，减少工艺时长及人员用工情况；由于用水量及废水排出的减少使得车间整体生产环境提高，干燥性提升，减少微生物繁殖的湿度条件
(4)在震动滤水风干机内表面上涂覆有防霉抗震涂料，使得震动滤水风干机兼具较强的抗菌防霉能力与抗震耐湿热能力，保证震动滤水风干机内的洁净度提升湿大米的加工质量。
附图说明
图1是本发明的展开结构示意图。
图2是本发明的俯视结构示意图。
图中：1、泡米桶；1.1、漏斗出米口；2、湿米传送带；2.1、接米段；2.2、送米段； 3、震动滤水风干机；3.1、弹簧支脚；3.2、传送箱体；3.3、不锈钢传送带；3.4、进料口；3.5、出料口；3.6、窗口；3.7、震动电机；3.8、热风管；3.9、进风口；3.10、鼓风机；3.11、加热管；3.12、排气管；3.13、引风机；4、斗式提升机；4.1、接料台；4.2、回折提升机主体；4.3、提升带；4.4、装料盒；5、粉碎装置；5.1、接料口；5.2、粉碎机；5.3、粉料暂存槽；5.4、气锤；5.5、电磁阀气门；6、皮带输送机；6.1、料兜；6.2、输送机出口；7、称重犁刀式混合机；7.1、混合槽；7.2、犁刀转轴；7.3、混合机卸料口；7.4、储料槽；7.5、米粉出口；7.6、米粉传送绞龙；7.7、磅秤；8、喷液罐。
具体实施方式
下面结合附图与具体实施方式对本发明做进一步的描述。
总实施例
如图1、图2所示的实施例中，一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备，包括泡米桶1，位于所述泡米桶1下方的湿米传送带2，还包括依次排列的震动滤水风干机3、斗式提升机4、粉碎装置5、皮带输送机6及称重犁刀式混合机7，所述湿米传送带2连通泡米桶1和震动滤水风干机3，所述称重犁刀式混合机7上设有米粉出口7.5。
所述泡米桶1底端设有漏斗出米口1.1，所述湿米传送带2包括位于接米段2.1和倾斜的送米段2.2，所述接米段2.1位于漏斗出米口1.1下方，接米段2.1为平行放置，送米段2.2 为倾斜放置，送米段2.2的倾斜高度与所述进料口3.4的高度相适应。一个所述接米段2.1对应六个所述漏斗出米口1.1。
所述震动滤水风干机3包括弹簧支脚3.1及设于弹簧支脚3.1上的传送箱体3.2，所述传送箱体3.2内设有不锈钢传送带3.3，不锈钢传送带3.3上带有小直径的筛孔，传送箱体3.2 一端设有进料口3.4，另一端设有出料口3.5，所述进料口3.4和出料口3.5分布于所述不锈钢传送带3.3的两端及分居上下侧。所述传送箱体3.2侧面设有窗口3.6，传送箱体3.2两侧外部设置有震动电机3.7。所述传送箱体3.2一侧连接有热风管3.8，所述热风管3.8上设有进风口3.9，所述进风口3.9内安装有鼓风机3.10，所述鼓风机3.10与所述热风管3.8之间设有加热管3.11；所述传送箱体3.2顶部连接有排气管3.12，所述排气管3.12的排气口处设有引风机3.13。
所述斗式提升机4上设有接料台4.1、回折提升机主体4.2，所述提升机主体4.2上设有循环转动的提升带4.3，所述提升带4.3上设有均匀分布的装料盒4.4，所述装料盒4.4与所述提升带4.3转动连接。所述粉碎装置5设有粉碎机5.2，所述粉碎机5.2上设有接料口5.1，所述接料口5.1位于回折提升机主体4.2的端部下方，所述粉碎机5.2下方设有粉料暂存槽5.3，所述粉料暂存槽5.3外侧周向设有两个气锤5.4，所述粉料暂存槽5.3出口处设有电磁阀气门 5.5。所述称重犁刀式混合机7设有混合槽7.1，所述混合槽7.1内设有犁刀转轴7.2，所述混合槽7.1下方设有混合机卸料口7.3，混合机卸料口7.3下方设有储料槽7.4，储料槽7.4两侧设有米粉出口7.5，储料槽7.4底部设有米粉传送绞龙7.6，所述米粉传送绞龙7.6贯穿储料槽 7.4底部与米粉出口7.5；所述混合槽7.1上连接有喷液罐8，称重犁刀式混合机7靠近底面处设有磅秤7.7，磅秤7.7称量混合槽7.1的重量。所述皮带输送机6倾斜的高度与所述混合槽 7.1的高度相适应，皮带输送机6底端上侧设有料兜6.1，所述料兜6.1位于所述粉料暂存槽 5.3出口下方；皮带输送机6顶端下侧设有输送机出口6.2，所述输送机出口6.2位于所述混合槽7.1上方。
所述震动滤水风干机3内表面涂覆有防霉抗震涂料。所述防霉抗震涂料的制备过程：将50-70份涂料基体放入反应容器中，加入30-40份乙醇搅拌；再将4-6份缓释剂溶于水并加入8-12份壳聚糖溶液后，得到混合物；向所述反应容器加入3-5份二丙酮醇后搅拌；向所述反应容器滴加所述混合物，搅拌1-1.5h；滴加完所述混合物后搅拌0.8-1.2h，得到所述防霉抗震涂料。
所述涂料基体的制备过程为：
(1)在磁力搅拌下将乙二醇单乙醚、甲基丙烯酸丁酯、N-羟甲基丙烯酰胺置于反应容器中溶解后，加入四正丁醇钛及十二烷基羟丙基磺基甜菜碱，温度控制在60-70℃，反应0.5-1h制得甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺种子液；所述乙二醇单乙醚、甲基丙烯酸丁酯、N-羟甲基丙烯酰胺、四正丁醇钛及十二烷基羟丙基磺基甜菜碱的比值为150-200ml：1-1.2mol：1mol： 25-30g：35-45g；
(2)将苯甲酸乙烯酯加入上述种子液中，缓慢升温至90-100℃反应1.5-1.8h得到半透明粘稠液体，待液体温度降至室温时，调pH值至中性；苯甲酸乙烯酯与甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺种子液的质量比为1：4-6；
(3)往聚合好的聚合物溶液中加入3-羟基丙酸，并升温至85-90℃，搅拌1-1.5h，得到亲水改性的甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物；3-羟基丙酸与聚合物的摩尔比为1：1-1.24；
(4)继续往甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物中加入绿原酸并加入酯化反应催化剂，90-105℃持续搅拌30-50min得到绿原酸改性甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物。
具体实施步骤：
本发明采用泡米桶泡米，排除微量泡米水，湿米通过湿米传送带进入震动滤水风干机，将表面游离水分烘干，之后通过斗式提升机将湿米送入粉碎装置中，粉碎后的粉会落入下面的粉料暂存槽(气锤会将黏在内壁上的粉打下来)，之后通过皮带输送机将粉碎后的粉送入称重犁刀式混合机(当粉料到达规定量后会自动停止，电磁阀气门也会关闭)，称重犁刀混合机内的粉到达规定量(混合机下面有一个磅秤，到了设定好的数值称重犁刀混合机就会自动停止) 后通过外部的喷液罐将辅料喷淋到混合机中一起混匀，之后就卸料到下方的储料槽，通过米粉传送绞龙传送到后续蒸煮工艺。
弹簧支脚有利于震动滤水风干机的震动来促进大米传送，不锈钢传送带上设有细小的筛孔状，加上整机的震动有利于湿大米上的水分过滤及大米的向前传送，经过不锈钢传送带的大米从水分较多的湿大米变成含有特定水分含量的大米。传送箱体两侧都设置有震动电机，能够增加震动滤水风干机整体的震动效果，分居两侧能够使得震动更加均匀，提升滤水及大米传送效率；在鼓风机的作用下，风从进风口进入，流经加热管，被加热后的风进入热风管再进入传送箱体中，在排气口上引风机的作用下带走水汽的热风从排气管排出，形成一个闭合的气流循环回路；湿米传送带分别接米段和送米段，接米段与送米段是垂直的，俯视图呈 L型，泡米桶沿着接米段排列，可以节约空间，接米段对应六个所述漏斗出米口，能够提升湿米传送带的传送效率，泡米桶可以轮流作业；提升带上设有均匀分布的装料盒，提升带沿着回折提升机主体循环转动，装料盒装满大米的时候会沿着回折提升机主体上侧运动，装料盒在送料过程中始终处于正置状态，当到达粉碎装置的时候，装料盒到达回折提升机主体的端部位置，从正置状态转变成倒置状态，即完成大米的传送，装料盒运送完大米后沿着回折提升机主体下侧回到起点(即接料台处)。
粉碎机中对大米进行粉碎，粉碎后的大米进入粉料暂存槽中暂存，暂存槽出口处设有电磁阀气门，电磁阀气门与皮带输送机联合控制，当送料的时候皮带输送机开始输送，暂存槽出口打开，粉碎米料掉出，当暂存槽出口关闭的时候，皮带输送机停止输送。当粉料暂存槽上的米料黏在粉料暂存槽壁上的时候，气锤击打粉料暂存槽外壁震动，使米料从粉料暂存槽出口排出。称重犁刀式混合机中磅秤用于称量混合槽的米料重量，当米料重量不足的时候皮带输送机传送米料，当米料重量到达设定值的时候，皮带输送机停止传送，喷液罐将辅料喷淋到混合槽中一起混匀，之后就卸料到下方的储料槽，米粉传送绞龙将米料从米粉出口传送到后续蒸煮工艺。
实施例1
一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备，包括泡米桶1，位于所述泡米桶1下方的湿米传送带2，还包括依次排列的震动滤水风干机3、斗式提升机4、粉碎装置5、皮带输送机6及称重犁刀式混合机7，所述湿米传送带2连通泡米桶1和震动滤水风干机3，所述称重犁刀式混合机7上设有米粉出口7.5。
所述泡米桶1底端设有漏斗出米口1.1，所述湿米传送带2包括位于接米段2.1和倾斜的送米段2.2，所述接米段2.1位于漏斗出米口1.1下方，接米段2.1为平行放置，送米段2.2 为倾斜放置，送米段2.2的倾斜高度与所述进料口3.4的高度相适应。一个所述接米段2.1对应六个所述漏斗出米口1.1。
所述震动滤水风干机3包括弹簧支脚3.1及设于弹簧支脚3.1上的传送箱体3.2，所述传送箱体3.2内设有不锈钢传送带3.3，不锈钢传送带3.3上带有小直径的筛孔，传送箱体3.2 一端设有进料口3.4，另一端设有出料口3.5，所述进料口3.4和出料口3.5分布于所述不锈钢传送带3.3的两端及分居上下侧。所述传送箱体3.2侧面设有窗口3.6，传送箱体3.2两侧外部设置有震动电机3.7。所述传送箱体3.2一侧连接有热风管3.8，所述热风管3.8上设有进风口3.9，所述进风口3.9内安装有鼓风机3.10，所述鼓风机3.10与所述热风管3.8之间设有加热管3.11；所述传送箱体3.2顶部连接有排气管3.12，所述排气管3.12的排气口处设有引风机3.13。
所述斗式提升机4上设有接料台4.1、回折提升机主体4.2，所述提升机主体4.2上设有循环转动的提升带4.3，所述提升带4.3上设有均匀分布的装料盒4.4，所述装料盒4.4与所述提升带4.3转动连接。所述粉碎装置5设有粉碎机5.2，所述粉碎机5.2上设有接料口5.1，所述接料口5.1位于回折提升机主体4.2的端部下方，所述粉碎机5.2下方设有粉料暂存槽5.3，所述粉料暂存槽5.3外侧周向设有两个气锤5.4，所述粉料暂存槽5.3出口处设有电磁阀气门 5.5。所述称重犁刀式混合机7设有混合槽7.1，所述混合槽7.1内设有犁刀转轴7.2，所述混合槽7.1下方设有混合机卸料口7.3，混合机卸料口7.3下方设有储料槽7.4，储料槽7.4两侧设有米粉出口7.5，储料槽7.4底部设有米粉传送绞龙7.6，所述米粉传送绞龙7.6贯穿储料槽 7.4底部与米粉出口7.5；所述混合槽7.1上连接有喷液罐8，称重犁刀式混合机7靠近底面处设有磅秤7.7，磅秤7.7称量混合槽7.1的重量。所述皮带输送机6倾斜的高度与所述混合槽 7.1的高度相适应，皮带输送机6底端上侧设有料兜6.1，所述料兜6.1位于所述粉料暂存槽 5.3出口下方；皮带输送机6顶端下侧设有输送机出口6.2，所述输送机出口6.2位于所述混合槽7.1上方。
所述震动滤水风干机3内表面涂覆有防霉抗震涂料。所述防霉抗震涂料的制备过程：将50-70份涂料基体放入反应容器中，加入35份乙醇搅拌；再将5份缓释剂溶于水并加入10 份壳聚糖溶液后，得到混合物；向所述反应容器加入4份二丙酮醇后搅拌；向所述反应容器滴加所述混合物，搅拌1.2h；滴加完所述混合物后搅拌1h，得到所述防霉抗震涂料。
所述涂料基体的制备过程为：
(1)在磁力搅拌下将乙二醇单乙醚、甲基丙烯酸丁酯、N-羟甲基丙烯酰胺置于反应容器中溶解后，加入四正丁醇钛及十二烷基羟丙基磺基甜菜碱，温度控制在65℃，反应0.8h制得甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺种子液；所述乙二醇单乙醚、甲基丙烯酸丁酯、N-羟甲基丙烯酰胺、四正丁醇钛及十二烷基羟丙基磺基甜菜碱的比值为180ml：1.1mol：1mol：28g：40g；
(2)将苯甲酸乙烯酯加入上述种子液中，缓慢升温至95℃反应1.6h得到半透明粘稠液体，待液体温度降至室温时，调pH值至中性；苯甲酸乙烯酯与甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺种子液的质量比为1：5；
(3)往聚合好的聚合物溶液中加入3-羟基丙酸，并升温至88℃，搅拌1.3h，得到亲水改性的甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物；3-羟基丙酸与聚合物的摩尔比为 1：1.1；
(4)继续往甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物中加入绿原酸并加入酯化反应催化剂，98℃持续搅拌40min得到绿原酸改性甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物。
实施例2
与实施例1的区别在于，所述震动滤水风干机3内表面涂覆有防霉抗震涂料。所述防霉抗震涂料的制备过程：将50份涂料基体放入反应容器中，加入40份乙醇搅拌；再将6份缓释剂溶于水并加入8份壳聚糖溶液后，得到混合物；向所述反应容器加入3份二丙酮醇后搅拌；向所述反应容器滴加所述混合物，搅拌1h；滴加完所述混合物后搅拌1.2h，得到所述防霉抗震涂料。
所述涂料基体的制备过程为：
(1)在磁力搅拌下将乙二醇单乙醚、甲基丙烯酸丁酯、N-羟甲基丙烯酰胺置于反应容器中溶解后，加入四正丁醇钛及十二烷基羟丙基磺基甜菜碱，温度控制在60℃，反应1h制得甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺种子液；所述乙二醇单乙醚、甲基丙烯酸丁酯、N-羟甲基丙烯酰胺、四正丁醇钛及十二烷基羟丙基磺基甜菜碱的比值为150ml：1.2mol：1mol：25g：45g；
(2)将苯甲酸乙烯酯加入上述种子液中，缓慢升温至90℃反应1.8h得到半透明粘稠液体，待液体温度降至室温时，调pH值至中性；苯甲酸乙烯酯与甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺种子液的质量比为1：4；
(3)往聚合好的聚合物溶液中加入3-羟基丙酸，并升温至85℃，搅拌1.5h，得到亲水改性的甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物；3-羟基丙酸与聚合物的摩尔比为 1：1；
(4)继续往甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物中加入绿原酸并加入酯化反应催化剂，90℃持续搅拌50min得到绿原酸改性甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物。
实施例3
与实施例1的区别在于，所述震动滤水风干机3内表面涂覆有防霉抗震涂料。所述防霉抗震涂料的制备过程：将70份涂料基体放入反应容器中，加入30份乙醇搅拌；再将6份缓释剂溶于水并加入8份壳聚糖溶液后，得到混合物；向所述反应容器加入5份二丙酮醇后搅拌；向所述反应容器滴加所述混合物，搅拌1.5h；滴加完所述混合物后搅拌0.8h，得到所述防霉抗震涂料。
所述涂料基体的制备过程为：
(1)在磁力搅拌下将乙二醇单乙醚、甲基丙烯酸丁酯、N-羟甲基丙烯酰胺置于反应容器中溶解后，加入四正丁醇钛及十二烷基羟丙基磺基甜菜碱，温度控制在70℃，反应0.5h制得甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺种子液；所述乙二醇单乙醚、甲基丙烯酸丁酯、N-羟甲基丙烯酰胺、四正丁醇钛及十二烷基羟丙基磺基甜菜碱的比值为200ml：1mol：1mol：25g：45g；
(2)将苯甲酸乙烯酯加入上述种子液中，缓慢升温至100℃反应1.5h得到半透明粘稠液体，待液体温度降至室温时，调pH值至中性；苯甲酸乙烯酯与甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺种子液的质量比为1：6；
(3)往聚合好的聚合物溶液中加入3-羟基丙酸，并升温至90℃，搅拌1h，得到亲水改性的甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物；3-羟基丙酸与聚合物的摩尔比为 1：1.24；
(4)继续往甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物中加入绿原酸并加入酯化反应催化剂，105℃持续搅拌30min得到绿原酸改性甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物。
实施例4
与实施例1的区别在于，所述震动滤水风干机3内表面涂覆有防霉抗震涂料。所述防霉抗震涂料的制备过程：将55份涂料基体放入反应容器中，加入32份乙醇搅拌；再将4.5份缓释剂溶于水并加入9份壳聚糖溶液后，得到混合物；向所述反应容器加入3.5份二丙酮醇后搅拌；向所述反应容器滴加所述混合物，搅拌1.1h；滴加完所述混合物后搅拌0.9h，得到所述防霉抗震涂料。
所述涂料基体的制备过程为：
(1)在磁力搅拌下将乙二醇单乙醚、甲基丙烯酸丁酯、N-羟甲基丙烯酰胺置于反应容器中溶解后，加入四正丁醇钛及十二烷基羟丙基磺基甜菜碱，温度控制在62℃，反应0.9h制得甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺种子液；所述乙二醇单乙醚、甲基丙烯酸丁酯、N-羟甲基丙烯酰胺、四正丁醇钛及十二烷基羟丙基磺基甜菜碱的比值为190ml：1.1mol：1mol：29g：42g；
(2)将苯甲酸乙烯酯加入上述种子液中，缓慢升温至98℃反应1.6h得到半透明粘稠液体，待液体温度降至室温时，调pH值至中性；苯甲酸乙烯酯与甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺种子液的质量比为1：5.5；
(3)往聚合好的聚合物溶液中加入3-羟基丙酸，并升温至88℃，搅拌1.4h，得到亲水改性的甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物；3-羟基丙酸与聚合物的摩尔比为 1：1..2；
(4)继续往甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物中加入绿原酸并加入酯化反应催化剂，102℃持续搅拌45min得到绿原酸改性甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物。
对比例1(与实施例1的区别在于，将壳聚糖替换成姜辣素。)
所述震动滤水风干机3内表面涂覆有防霉抗震涂料。所述防霉抗震涂料的制备过程：将60份涂料基体放入反应容器中，加入35份乙醇搅拌；再将5份缓释剂溶于水并加入10份姜辣素溶液后，得到混合物；向所述反应容器加入4份二丙酮醇后搅拌；向所述反应容器滴加所述混合物，搅拌1.2h；滴加完所述混合物后搅拌1h，得到所述防霉抗震涂料。
所述涂料基体的制备过程为：
(1)在磁力搅拌下将乙二醇单乙醚、甲基丙烯酸丁酯、N-羟甲基丙烯酰胺置于反应容器中溶解后，加入四正丁醇钛及十二烷基羟丙基磺基甜菜碱，温度控制在65℃，反应0.8h制得甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺种子液；所述乙二醇单乙醚、甲基丙烯酸丁酯、N-羟甲基丙烯酰胺、四正丁醇钛及十二烷基羟丙基磺基甜菜碱的比值为180ml：1.1mol：1mol：28g：40g；
(2)将苯甲酸乙烯酯加入上述种子液中，缓慢升温至95℃反应1.6h得到半透明粘稠液体，待液体温度降至室温时，调pH值至中性；苯甲酸乙烯酯与甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺种子液的质量比为1：5；
(3)往聚合好的聚合物溶液中加入3-羟基丙酸，并升温至88℃，搅拌1.3h，得到亲水改性的甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物；3-羟基丙酸与聚合物的摩尔比为 1：1.1；
(4)继续往甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物中加入绿原酸并加入酯化反应催化剂，98℃持续搅拌40min得到绿原酸改性甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物。
对比例2(与实施例1的区别在于，未加入绿原酸。)
所述震动滤水风干机3内表面涂覆有防霉抗震涂料。所述防霉抗震涂料的制备过程：将60份涂料基体放入反应容器中，加入35份乙醇搅拌；再将5份缓释剂溶于水并加入10份壳聚糖溶液后，得到混合物；向所述反应容器加入4份二丙酮醇后搅拌；向所述反应容器滴加所述混合物，搅拌1.2h；滴加完所述混合物后搅拌1h，得到所述防霉抗震涂料。
所述涂料基体的制备过程为：
(1)在磁力搅拌下将乙二醇单乙醚、甲基丙烯酸丁酯、N-羟甲基丙烯酰胺置于反应容器中溶解后，加入四正丁醇钛及十二烷基羟丙基磺基甜菜碱，温度控制在65℃，反应0.8h制得甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺种子液；所述乙二醇单乙醚、甲基丙烯酸丁酯、N-羟甲基丙烯酰胺、四正丁醇钛及十二烷基羟丙基磺基甜菜碱的比值为180ml：1.1mol：1mol：28g：40g；
(2)将苯甲酸乙烯酯加入上述种子液中，缓慢升温至95℃反应1.6h得到半透明粘稠液体，待液体温度降至室温时，调pH值至中性；苯甲酸乙烯酯与甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺种子液的质量比为1：5；
(3)往聚合好的聚合物溶液中加入3-羟基丙酸，并升温至88℃，搅拌1.3h，得到亲水改性的甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物；3-羟基丙酸与聚合物的摩尔比为 1：1.1。
对比例3(与实施例1的区别在于，未加入苯甲酸乙烯酯。)
所述震动滤水风干机3内表面涂覆有防霉抗震涂料。所述防霉抗震涂料的制备过程：将60份涂料基体放入反应容器中，加入35份乙醇搅拌；再将5份缓释剂溶于水并加入10份壳聚糖溶液后，得到混合物；向所述反应容器加入4份二丙酮醇后搅拌；向所述反应容器滴加所述混合物，搅拌1.2h；滴加完所述混合物后搅拌1h，得到所述防霉抗震涂料。
所述涂料基体的制备过程为：
(1)在磁力搅拌下将乙二醇单乙醚、甲基丙烯酸丁酯、N-羟甲基丙烯酰胺置于反应容器中溶解后，加入四正丁醇钛及十二烷基羟丙基磺基甜菜碱，温度控制在65℃，反应0.8h制得甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺种子液；所述乙二醇单乙醚、甲基丙烯酸丁酯、N-羟甲基丙烯酰胺、四正丁醇钛及十二烷基羟丙基磺基甜菜碱的比值为180ml：1.1mol：1mol：28g：40g；
(2)往聚合好的聚合物溶液中加入3-羟基丙酸，并升温至88℃，搅拌1.3h，得到亲水改性的甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物；3-羟基丙酸与聚合物的摩尔比为 1：1.1；
(3)继续往甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺聚合物中加入绿原酸并加入酯化反应催化剂， 98℃持续搅拌40min得到绿原酸改性甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺聚合物。
检测方法：湿温室法试验将试验样板置于玻璃厨内进行霉菌悬浮液喷射，感染霉菌后干燥10min，随后将样板移至40℃恒温恒湿室或试验箱内悬挂，箱内保持温度(28±1)屯，相对湿度(98±1)％，观察样板上长霉情况，评定等级(评级标准可按照GBl74l《漆膜耐霉菌性测定法》的规定)，一般试验周期28d。
表1 防霉抗震涂料的各性能指标
Figure BDA0002861451090000131
Figure BDA0002861451090000141
总结：实施例1-4可知，只有在本发明的添加成分，添加含量及加工工艺范围内制备出来的防霉抗震涂料才具有较强的防霉能力与抗震耐湿热性能，才能保证湿大米加工的环境清洁程度。
对比例1与实施例1的区别在于，将壳聚糖替换成姜辣素；姜辣素不能跟涂料基体发生交联反应，防霉抗震涂料结合能力变差，导致整体的成膜能力下降，增加霉菌的附着力，使得最终综合性能降低。
对比例2与实施例1的区别在于，未加入绿原酸；防霉抗震涂料的抗菌基团减少，导致其能力防霉能力下降，进而导致其防霉能力降低。
对比例3与实施例1的区别在于，未加入苯甲酸乙烯酯；由于未加入苯甲酸乙烯酯，涂料基体中的大分子稳定性变差，填充程度降低，导致耐热性能下降，最终导致防霉抗震涂料综合化性能下降。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备，包括泡米桶（1），位于所述泡米桶（1）下方的湿米传送带（2），其特征是，还包括依次排列的震动滤水风干机（3）、斗式提升机（4）、粉碎装置（5）、皮带输送机（6）及称重犁刀式混合机（7），所述湿米传送带（2）连通泡米桶（1）和震动滤水风干机（3），所述称重犁刀式混合机（7）上设有米粉出口（7.5）；所述斗式提升机（4）上设有接料台（4.1）、回折提升机主体（4.2），所述回折提升机主体（4.2）上设有循环转动的提升带（4.3），所述提升带（4.3）上设有均匀分布的装料盒（4.4）；所述震动滤水风干机（3）包括弹簧支脚（3.1）及设于弹簧支脚（3.1）上的传送箱体（3.2），所述传送箱体（3.2）内设有不锈钢传送带（3.3），传送箱体（3.2）一端设有进料口（3.4），另一端设有出料口（3.5），所述进料口（3.4）和出料口（3.5）分布于所述不锈钢传送带（3.3）的两端及分居上下侧；所述震动滤水风干机（3）内表面涂覆有防霉抗震涂料。
2.根据权利要求1所述的一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备，其特征是，所述防霉抗震涂料的组分按质量分计包括：涂料基体50-70份，壳聚糖8-12份，乙醇30-40份，二丙酮醇3-5份，缓释剂4-6份。
3.根据权利要求2所述的一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备，其特征是，所述涂料基体的制备过程为：
（1）在磁力搅拌下将乙二醇单乙醚、甲基丙烯酸丁酯、N-羟甲基丙烯酰胺置于反应容器中溶解后，加入四正丁醇钛及十二烷基羟丙基磺基甜菜碱，温度控制在60-70℃，反应0.5-1h制得甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺种子液；所述乙二醇单乙醚、甲基丙烯酸丁酯、N-羟甲基丙烯酰胺、四正丁醇钛及十二烷基羟丙基磺基甜菜碱的比值为150-200ml：1-1.2mol：1mol：25-30g：35-45g；
（2）将苯甲酸乙烯酯加入上述种子液中，缓慢升温至90-100℃反应1.5-1.8h得到半透明粘稠液体，待液体温度降至室温时，调pH值至中性；苯甲酸乙烯酯与甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺种子液的质量比为1：4-6；
（3）往聚合好的聚合物溶液中加入3-羟基丙酸，并升温至85-90℃，搅拌1-1.5h，得到亲水改性的甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物；3-羟基丙酸与聚合物的摩尔比为1：1-1.24；
（4）继续往甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物中加入绿原酸并加入酯化反应催化剂，90-105℃持续搅拌30-50min得到绿原酸改性甲基丙烯酸丁酯-N-羟甲基丙烯酰胺-苯甲酸乙烯酯聚合物。
4.根据权利要求2所述的一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备，其特征是，所述防霉抗震涂料的制备过程：将涂料基体放入反应容器中，加入乙醇搅拌；再将缓释剂溶于水并加入壳聚糖溶液后，得到混合物；向所述反应容器加入二丙酮醇后搅拌；向所述反应容器滴加所述混合物，搅拌1-1.5h；滴加完所述混合物后搅拌0.8-1.2h，得到所述防霉抗震涂料。
5.根据权利要求4所述的一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备，其特征是，所述传送箱体（3.2）侧面设有窗口（3.6），传送箱体（3.2）两侧外部设置有震动电机（3.7），所述传送箱体（3.2）一侧连接有热风管（3.8），所述热风管（3.8）上设有进风口（3.9），所述进风口（3.9）内安装有鼓风机（3.10），所述鼓风机（3.10）与所述热风管（3.8）之间设有加热管（3.11）；所述传送箱体（3.2）顶部连接有排气管（3.12），所述排气管（3.12）的排气口处设有引风机（3.13）。
6.根据权利要求1所述的一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备，其特征是，所述泡米桶（1）底端设有漏斗出米口（1.1），所述湿米传送带（2）包括位于接米段（2.1）和倾斜的送米段（2.2），所述接米段（2.1）位于漏斗出米口（1.1）下方，送米段（2.2）的倾斜高度与所述进料口（3.4）的高度相适应。
7.根据权利要求6所述的一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备，其特征是，一个所述接米段（2.1）对应多个所述漏斗出米口（1.1）。
8.根据权利要求1所述的一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备，其特征是，所述粉碎装置（5）设有粉碎机（5.2），所述粉碎机（5.2）上设有接料口（5.1），所述接料口（5.1）位于回折提升机主体（4.2）的端部下方，所述粉碎机（5.2）下方设有粉料暂存槽（5.3），所述粉料暂存槽（5.3）外侧设有气锤（5.4），所述粉料暂存槽（5.3）出口处设有电磁阀气门（5.5）。
9.根据权利要求8所述的一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备，其特征是，所述称重犁刀式混合机（7）设有混合槽（7.1），所述混合槽（7.1）内设有犁刀转轴（7.2），所述混合槽（7.1）下方设有混合机卸料口（7.3），混合机卸料口（7.3）下方设有储料槽（7.4），储料槽（7.4）两侧设有米粉出口（7.5），储料槽（7.4）底部设有米粉传送绞龙（7.6），所述米粉传送绞龙（7.6）贯穿储料槽（7.4）底部与米粉出口（7.5）；所述混合槽（7.1）上连接有喷液罐（8），称重犁刀式混合机（7）靠近底面处设有磅秤（7.7），磅秤（7.7）称量混合槽（7.1）的重量。
10.根据权利要求9所述的一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备，其特征是，所述皮带输送机（6）倾斜的高度与所述混合槽（7.1）的高度相适应，皮带输送机（6）底端上侧设有料兜（6.1），所述料兜（6.1）位于所述粉料暂存槽（5.3）出口下方；皮带输送机（6）顶端下侧设有输送机出口（6.2），所述输送机出口（6.2）位于所述混合槽（7.1）上方。
CN202011564396.4A 2020-12-25 2020-12-25 一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备 Pending CN112741256A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202011564396.4A CN112741256A (zh) 2020-12-25 2020-12-25 一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202011564396.4A CN112741256A (zh) 2020-12-25 2020-12-25 一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN112741256A true CN112741256A (zh) 2021-05-04

Family

ID=75646066

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202011564396.4A Pending CN112741256A (zh) 2020-12-25 2020-12-25 一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN112741256A (zh)

Citations (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101427743A (zh) * 2008-11-25 2009-05-13 湖南省天龙米业有限公司 风干机
CN101455295A (zh) * 2009-01-09 2009-06-17 湖南省天龙米业有限公司 一种干式三段成熟法米粉机组
CN104431736A (zh) * 2015-01-06 2015-03-25 山东中科生物科技股份有限公司 一种黄米年糕及其制备方法
CN106752554A (zh) * 2017-04-07 2017-05-31 佛山市蓝瑞欧特信息服务有限公司 一种防霉抗菌疏水性涂料
CN107057486A (zh) * 2017-03-22 2017-08-18 广西浩昌敏再生资源利用有限公司 一种防霉抗菌涂料及其制备方法
CN208373194U (zh) * 2018-05-03 2019-01-15 海霸王（汕头）食品有限公司 一种高效高品质自动化磨米生产系统
CN110200157A (zh) * 2019-06-05 2019-09-06 广西三农食品有限公司 一种米粉粉头仿爆米棒的应用
CN111229399A (zh) * 2020-01-10 2020-06-05 芜湖加瑞食品有限公司 一种年糕生产用原料多级磨浆装置
CN212039310U (zh) * 2020-01-17 2020-12-01 湖南裕湘食品有限公司 一种米粉震动筛浆装置

Patent Citations (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101427743A (zh) * 2008-11-25 2009-05-13 湖南省天龙米业有限公司 风干机
CN101455295A (zh) * 2009-01-09 2009-06-17 湖南省天龙米业有限公司 一种干式三段成熟法米粉机组
CN104431736A (zh) * 2015-01-06 2015-03-25 山东中科生物科技股份有限公司 一种黄米年糕及其制备方法
CN107057486A (zh) * 2017-03-22 2017-08-18 广西浩昌敏再生资源利用有限公司 一种防霉抗菌涂料及其制备方法
CN106752554A (zh) * 2017-04-07 2017-05-31 佛山市蓝瑞欧特信息服务有限公司 一种防霉抗菌疏水性涂料
CN208373194U (zh) * 2018-05-03 2019-01-15 海霸王（汕头）食品有限公司 一种高效高品质自动化磨米生产系统
CN110200157A (zh) * 2019-06-05 2019-09-06 广西三农食品有限公司 一种米粉粉头仿爆米棒的应用
CN111229399A (zh) * 2020-01-10 2020-06-05 芜湖加瑞食品有限公司 一种年糕生产用原料多级磨浆装置
CN212039310U (zh) * 2020-01-17 2020-12-01 湖南裕湘食品有限公司 一种米粉震动筛浆装置

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN107738383A (zh) 一种具有粉碎和干燥功能的塑料废料处理设备
CN203728811U (zh) 芝香型白酒自动化生产线
CN107897986A (zh) 家畜饲料除尘杀菌干燥一体装置
CN107594596A (zh) 节能式家禽饲料干燥处理装置
CN210855870U (zh) 一种养鸡场粪便加工生产线
CN207252219U (zh) 一种用于自动灌溉施肥的一体化装置
CN209226873U (zh) 一种有机无机复混肥生产装置
CN207783803U (zh) 木耳培养料搅拌装置
CN109836542A (zh) 一种秸秆-淀粉改性合成低成本保坍型减水剂的产业化系统及制备方法
CN112741256A (zh) 一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备
CN108410710A (zh) 一种利用秸秆制备育秧盘的系统及生产方法
CN108840723A (zh) 一种生物质碳鸡粪肥加工设备
CN204569920U (zh) 一种高效秸秆沼气发酵装置
CN209631304U (zh) 绿化废弃物处理装置
CN207468592U (zh) 一种酿酒车间拌曲机构
CN213785217U (zh) 一种高效的湿粉年糕生产前道处理设备
CN206165171U (zh) 一种农业用混合撒肥机
CN206334633U (zh) 一种饲料混合搅拌机
CN209697700U (zh) 园林有机废弃物处理装置
CN210103937U (zh) 一种有机物厌氧干式发酵装置
CN206622435U (zh) 一种养殖场废弃物利用装置
CN210065572U (zh) 一种用于有机肥料加工的设备
CN209109099U (zh) 一种农用混料装置
CN111646835A (zh) 一种生物有机肥的加工设备及其加工工艺
CN211051448U (zh) 一种土壤调理剂改进造粒装置

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20210504

RJ01 Rejection of invention patent application after publication