CN112674352A - 一种食品加工用水果去核装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种去核装置，尤其涉及一种食品加工用水果去核装置。本发明的技术问题为提供一种利用回弹原理进行对称分离的自动食品加工用水果去核装置，包括有底板、支腿、第一支撑板、第二支撑板、第三支撑板、第四支撑板等；底板固定安装在四个支腿上，第一支撑板固定安装在底板的一侧，第二支撑板固定安装在底板上靠近第一支撑板的一侧，两个第三支撑板固定安装在底板上靠近第二支撑板的一侧。本发明中的分离组件，采用尖头杆和弹簧组成，尖头杆能插进牛油果的果肉但是不能插进较硬的果核中，从而实现果肉和果核的分离。

Description

一种食品加工用水果去核装置

技术领域

本发明涉及一种去核装置，尤其涉及一种食品加工用水果去核装置。

背景技术

牛油果的果肉中含有多种不饱和脂肪酸，能有效降低胆固醇，且牛油果中所含的维生素对美容保健也很有效果，由于牛油果中具有一个很大的果核，而该果核不能食用，因此，在食用牛油果时，需要将该果核去除。

现有的牛油果去核方法多为用手按住牛果的一边，用刀纵向围绕着核切割牛油果，掰开牛油果，再去取出果核或者，拖住有核的一半牛油果，将核轻轻的往刀刃上敲，使刀刃楔进核，左右晃动提出刀的同时会将核带出，这样过程危险，容易弄伤手部，并且效率很慢。

根据现有技术中存在的问题提供一种利用回弹原理进行对称分离的自动食品加工用水果去核装置。

发明内容

本发明提供一种利用回弹原理进行对称分离的自动食品加工用水果去核装置，为了克服用手按住牛果的一边，用刀纵向围绕着核切割牛油果，掰开牛油果，再去取出果核或者拖住有核的一半牛油果，将核轻轻的往刀刃上敲，使刀刃楔进核，左右晃动提出刀的同时会将核带出，这样过程危险，容易弄伤手部，并且效率很慢的缺点。

本发明的技术实施方案是：

一种食品加工用水果去核装置，包括有底板、支腿、第一支撑板、第二支撑板、第三支撑板、第四支撑板、第五支撑板、支架和第六支撑板，底板固定安装在四个支腿上，第一支撑板固定安装在底板的一侧，第二支撑板固定安装在底板上靠近第一支撑板的一侧，两个第三支撑板固定安装在底板上靠近第二支撑板的一侧，两个第四支撑板固定安装在底板的远离第二支撑板的一侧，第五支撑板固定安装在两个第四支撑板之间，第六支撑板固定安装在两个第四支撑板的远离底板的一侧，两个支架分别固定安装在第六支撑板的两侧，还包括有往复机构、切割机构、分离组件和承料组件，往复机构与第一支撑板、第二支撑板、第三支撑板均连接，切割机构与往复机构固定连接，切割机构与两个支架有接触，一个分离组件安装在第五支撑板上，一个分离组件安装在往复机构上并与切割机构有接触，承料组件与第二支撑板和往复机构连接。

可选地，往复机构包括有气缸、连柱、支撑框、第一滑块、挡柱、第二滑块、套管、第一滑柱、第一滑板、固定架、第一齿轮条、第二滑板、第二齿轮条、转杆、直齿轮和复位机构，气缸固定安装在第一支撑板上，气缸的伸缩杆贯穿第一支撑板，连柱固定安装在气缸的伸缩杆上，连柱贯穿第二支撑板，支撑框固定安装在第二支撑板和第五支撑板之间，第一滑块滑动安装在支撑框内，第一滑块与连柱固定连接，挡柱固定安装在第一滑块的一侧，第二滑块滑动安装在支撑框的靠近第一滑块的一侧，套管固定安装在支撑框内靠近第二滑块的一侧，复位机构安装在第二滑块内，第一滑柱滑动安装在套管内，第一滑柱的一端固定安装在第二滑块的一侧，第一滑柱的另一端固定连接有第一滑板，第一滑板与支撑框的远离底板的一侧滑动连接，固定架固定安装在第一滑板上，切割机构安装在固定架上，第一齿轮条固定安装在固定架的一侧，第二滑板滑动安装在第一滑板上，一个分离组件固定安装在第二滑板上，第二齿轮条固定安装在第二滑板的一侧，转杆转动安装在两个第三支撑板之间，直齿轮固定安装在转杆上，直齿轮分别与第一齿轮条和第二齿轮条啮合。

可选地，复位机构包括有卡柱、第一弹簧、卡块、挡块和第二弹簧，卡柱固定安装在第二滑块内部，卡块与卡柱的一侧滑动连接，卡块与挡柱接触，第一弹簧套在卡柱上，第一弹簧的一端固定安装在第二滑块上，第一弹簧的另一端固定安装在卡块上，挡块固定安装在支撑框内远离第二滑块一侧的中间部分，第二弹簧的一端固定安装在支撑框的一侧，第二弹簧的另一端固定安装在第二滑块的远离套管的一侧。

可选地，切割机构包括有连板、第三滑板、固定板、固定杆、第三弹簧、斜板、切刀、第二滑柱、第四弹簧、支撑杆和斜块，两个第三滑板滑动安装在固定架上开设的槽内，两个连板分别固定安装在两个第三滑板的一端，固定板固定安装在固定架的靠近第二滑板的一侧中间靠上位置，两个固定杆分别与两个第三滑板滑动连接，两个固定杆的两端固定安装在固定板的两侧，两个第三弹簧分别套在两个固定杆上，两对第二滑柱分别固定安装在两个连板的一侧，两个斜板分别滑动安装在两对第二滑柱的自由端，两对第四弹簧分别套在两个第二滑柱上，两个切刀分别固定安装在两个斜板的远离第二滑柱的一侧，切刀与支架接触，两个支撑杆固定安装在固定架的靠近切刀的一侧，两个斜块分别固定安装在两个支撑杆的一端，两个斜块分别与两个斜板接触。

可选地，分离组件包括有螺杆、尖头杆、滑盘、第五弹簧和锥形筒，一个螺杆螺纹连接在第二滑板上，一个螺杆螺纹连接在第五支撑板上，两个尖头杆分别与两个螺杆的相向的一侧螺纹连接，两个滑盘分别滑动安装在两个尖头杆的一侧，两个锥形筒套在两个螺杆上，两个锥形筒分别接触第二滑板和第五支撑板的一侧，两个第五弹簧套在螺杆和尖头杆上，第五弹簧的一端固定安装在锥形筒的一侧，第五弹簧的另一端固定连接滑盘的一侧。

可选地，承料组件包括有异形块、第三滑柱、第六弹簧和限位板，两个异形块滑动安装在支撑框上，两个第三滑柱的一端分别固定安装在两个异形块的一侧，两个第三滑柱的另一侧与第二支撑板滑动连接，两个第六弹簧分别套在两个第三滑柱上，两个限位板固定安装在两个第三滑柱的靠近第二支撑板的一端。

可选地，在螺杆的一端安装有手柄，根据水果的不同方便进行调节，适应水果的尺寸。

可选地，切刀中间设置为圆弧形，防止在进行果肉的切割时，将果核和果肉分离出来，也避免了切刀的损坏。

本发明具有以下优点：

本发明中的分离组件，采用尖头杆和弹簧组成，尖头杆能插进牛油果的果肉但是不能插进较硬的果核中，从而实现果肉和果核的分离，接着靠弹簧的作用完成对果肉的推出，整个过程解放了人力，避免了人工操作时，对人的手部造成的伤害。

本发明中的切割机构采用对切的方式，同时将牛油果的两侧进行切割，保证了切面平齐的同时，加快了切割的效率，整体加快去核的进程。

本发明根据牛油果的大小不同，可以通过手柄调节分离组件内螺杆和尖头杆之间的距离，适应牛油果的大小，保证去核过程的顺利进行。

附图说明

图1为本发明的立体结构示意图；

图2为本发明的往复机构结构示意图；

图3为本发明的复位机构结构示意图；

图4为本发明的往复机构局部结构示意图；

图5为本发明的切割机构结构示意图；

图6为本发明的切割机构局部结构示意图；

图7为本发明的分离组件结构示意图；

图8为本发明的承料组件结构示意图。

图中标号名称：1-底板，101-支腿，102-第一支撑板，103-第二支撑板，104-第三支撑板，105-第四支撑板，106-第五支撑板，107-支架，108-第六支撑板，2-气缸，201-连柱，202-支撑框，203-第一滑块，204-挡柱，205-第二滑块，206-卡柱，207-第一弹簧，208-卡块，209-挡块，210-第二弹簧，211-套管，212-第一滑柱，213-第一滑板，214-固定架，215-第一齿轮条，216-第二滑板，217-第二齿轮条，218-转杆，219-直齿轮，3-连板，301-第三滑板，302-固定板，303-固定杆，304-第三弹簧，305-斜板，306-切刀，307-第二滑柱，308-第四弹簧，309-支撑杆，310-斜块，4-螺杆，401-尖头杆，402-滑盘，403-第五弹簧，404-锥形筒，405-手柄，5-异形块，501-第三滑柱，502-第六弹簧，503-限位板。

具体实施方式

以下结合具体实施例对上述方案做进一步说明。应理解，这些实施例是用于说明本申请而不限于限制本申请的范围。实施例中采用的实施条件可以根据具体厂家的条件做进一步调整，未注明的实施条件通常为常规实验中的条件。

实施例1

一种食品加工用水果去核装置，如图1-8所示，包括有底板1、支腿101、第一支撑板102、第二支撑板103、第三支撑板104、第四支撑板105、第五支撑板106、支架107和第六支撑板108，底板1固定安装在四个支腿101上，第一支撑板102固定安装在底板1的上部右侧，第二支撑板103固定安装在底板1上部右侧，第二支撑板103位于第一支撑板102的左侧，两个第三支撑板104固定安装在底板1上部右侧部分的前后两侧，两个第四支撑板105固定安装在底板1的上部左侧部分的前后两侧，第五支撑板106固定安装在两个第四支撑板105之间，第六支撑板108固定安装在两个第四支撑板105的上侧，两个支架107分别固定安装在第六支撑板108的前后两侧，还包括有往复机构、切割机构、分离组件和承料组件，往复机构与第一支撑板102、第二支撑板103、第三支撑板104均连接，切割机构与往复机构固定连接，切割机构与两个支架107有接触，一个分离组件安装在第五支撑板106上，一个分离组件安装在往复机构上并与切割机构有接触，承料组件与第二支撑板103和往复机构连接。

人工将需要去核的牛油果放到承料组件内，同时将牛油果插到分离组件上，使得分离组件将牛油果进行初步的固定，接着正式启动往复机构，往复机构带着切割机构对牛油果从中间位置进行对切，接着往复机构将切割不完全的牛油果送到左侧的分离组件中进行牛油果左侧部分的分离，复位机构开始运作，往复机构开始回移时，分离组件开始进行牛油果右侧的分离，当装置中的各部分回到原位时，完成牛油果的分离，最后由人工进行收集。

实施例2

一种食品加工用水果去核装置，如图2-4所示，往复机构包括有气缸2、连柱201、支撑框202、第一滑块203、挡柱204、第二滑块205、套管211、第一滑柱212、第一滑板213、固定架214、第一齿轮条215、第二滑板216、第二齿轮条217、转杆218、直齿轮219和复位机构，气缸2固定安装在第一支撑板102上，气缸2的伸缩杆贯穿第一支撑板102，连柱201固定安装在气缸2的伸缩杆上，连柱201贯穿第二支撑板103，支撑框202固定安装在第二支撑板103和第五支撑板106之间，第一滑块203滑动安装在支撑框202内部下侧，第一滑块203与连柱201左上侧固定连接，挡柱204固定安装在第一滑块203的上侧中间位置，第二滑块205滑动安装在支撑框202的内部上侧，套管211固定安装在支撑框202内部右上侧，复位机构安装在第二滑块205内，第一滑柱212滑动安装在套管211内，第一滑柱212的左端固定安装在第二滑块205的右侧，第一滑柱212的右端固定连接有第一滑板213，第一滑板213与支撑框202的上侧滑动连接，固定架214固定安装在第一滑板213的左侧，切割机构安装在固定架214的左侧，第一齿轮条215固定安装在固定架214的右下侧，第二滑板216滑动安装在第一滑板213左侧，第二滑板216位于固定架214的右侧，一个分离组件固定安装在第二滑板216上侧部分，第二齿轮条217固定安装在第二滑板216的左下侧，转杆218转动安装在两个第三支撑板104之间上侧部分，直齿轮219固定安装在转杆218上，直齿轮219分别与第一齿轮条215和第二齿轮条217啮合。

人工将牛油果放后，启动气缸2，气缸2的伸缩杆向左移动，固定安装在气缸2伸缩杆上的连柱201带着第一滑块203和复位机构向左移动，同时固定安装在第一滑块203上的第一滑柱212带着第一滑板213和切割机构向左移动，切割机构对牛油果进行切割，同时固定安装在固定架214上的第一齿轮条215和固定安装在第二滑板216上的第二齿轮条217与直齿轮219啮合，带着第二滑板216和分离组件向右移动，为切割机构腾出空间，往复机构带着切割机构移动到与左侧的分离组件接触时，左侧的分离组件将左侧部分的牛油果进行果肉的分离，分离完成后复位机构带着切割机构向右移动，接触到右侧的分离组件，对牛油果的右侧进行分离，最后气缸2的伸缩杆向右移动，整个装置逐渐恢复原位。

一种食品加工用水果去核装置，如图3所示，复位机构包括有卡柱206、第一弹簧207、卡块208、挡块209和第二弹簧210，卡柱206固定安装在第二滑块205内部中间位置，卡块208与卡柱206的下侧滑动连接，卡块208与挡柱204接触，第一弹簧207套在卡柱206上，第一弹簧207的上端固定安装在第二滑块205内部上侧，第一弹簧207的下端固定安装在卡块208上侧，挡块209固定安装在支撑框202内部左侧的中间部分，第二弹簧210的左端固定安装在支撑框202的内部左侧，第二弹簧210的右端固定安装在第二滑块205的左侧。

气缸2的伸缩杆带着连柱201和第一滑块203向左移动时，安装在第一滑块203上侧的卡柱206带着第二滑块205上的卡块208同时左移，压缩第二弹簧210，当卡块208接触到挡块209后，挡块209带着卡块208沿着卡柱206压缩第一弹簧207向上移动，使得卡块208脱离挡块209的约束，接着第二滑块205在第二弹簧210的作用下，回到原来的位置，实现第一滑板213的往复运动。

一种食品加工用水果去核装置，如图5-6所示，切割机构包括有连板3、第三滑板301、固定板302、固定杆303、第三弹簧304、斜板305、切刀306、第二滑柱307、第四弹簧308、支撑杆309和斜块310，两个第三滑板301滑动安装在固定架214上开设的槽内，两个连板3分别固定安装在两个第三滑板301的左端，固定板302固定安装在固定架214的左部上侧中间位置，两个固定杆303分别与两个第三滑板301的右侧滑动连接，两个固定杆303的两端固定安装在固定板302的前后两侧，两个第三弹簧304分别套在两个固定杆303上，两对第二滑柱307分别固定安装在两个连板3的左侧，两个斜板305分别滑动安装在两对第二滑柱307的左端，两对第四弹簧308分别套在两个第二滑柱307上，两个切刀306分别固定安装在两个斜板305的左侧，切刀306与支架107接触，两个支撑杆309固定安装在固定架214的右部下侧部分的前后两侧，两个斜块310分别固定安装在两个支撑杆309的左端，两个斜块310分别与两个斜板305接触。

固定架214随着第一滑板213向左移动时，固定安装在固定架214左侧的支撑杆309带着斜块310向内侧推动斜板305，固定安装在斜板305一侧的切刀306随之开始聚拢，切刀306向内侧移动时，斜块310沿着第二滑柱307压缩第四弹簧308，同时切刀306的向内侧移动时，第三滑板301压缩第三弹簧304向内侧移动，当斜板305向内侧移动到与支架107不接触后，往复机构带着整个切割机构向左移动，直到接触左侧的分离组件，进行牛油果左侧的分离，接着分割机构在复位机构的作用下向右移动，整个牛油果分离结束后，切割装置在第三弹簧304和第四弹簧308的作用下，回到原来的位置。

一种食品加工用水果去核装置，如图7所示，分离组件包括有螺杆4、尖头杆401、滑盘402、第五弹簧403和锥形筒404，一个螺杆4螺纹连接在第二滑板216上，一个螺杆4螺纹连接在第五支撑板106上，两个尖头杆401分别与两个螺杆4的相向的左右两侧螺纹连接，两个滑盘402分别滑动安装在两个尖头杆401的相向的左右侧，两个锥形筒404套在两个螺杆4上，两个锥形筒404分别接触第二滑板216和第五支撑板106的一侧，两个第五弹簧403套在螺杆4和尖头杆401上，第五弹簧403的外端固定安装在锥形筒404的内侧，第五弹簧403的内端固定连接滑盘402的外侧。

切割机构带着切割不完全的牛油果向左移动时，左侧的尖头杆401插进牛油果左侧的果肉部分内，随着牛油果的继续左移，压缩第五弹簧403，直到尖头杆401碰到果核后，停止移动，接着往复机构带着牛油果向右移动，果核随着牛油果的右侧部分右移，左侧的果肉在第五弹簧403的作用下，被推出装置，自行掉落，右侧牛油果的果肉和果核，通过同样的方式分离。

一种食品加工用水果去核装置，如图8所示，承料组件包括有异形块5、第三滑柱501、第六弹簧502和限位板503，两个异形块5滑动安装在支撑框202上，两个第三滑柱501的左端分别固定安装在两个异形块5的右侧，两个第三滑柱501的右侧与第二支撑板103滑动连接，两个第六弹簧502分别套在两个第三滑柱501上，两个限位板503固定安装在两个第三滑柱501的靠近第二支撑板103的右端。

当左侧的牛油果分离完成后，准备进行右侧的部分的分离时，由于复位机构的作用，往复机构的右移是十分快的，当牛油果右移接触到异形块5时，由于惯性压缩第六弹簧502，第六弹簧502的反弹力对其进行一定的缓冲。

在螺杆4的外端安装有手柄405，根据水果的不同方便进行调节，适应水果的尺寸。

在螺杆4的外端安装有手柄405，根据水果的不同方便进行调节，适应水果的尺寸。

切刀306中间设置为圆弧形，防止在进行果肉的切割时，将果核和果肉分离出来，也避免了切刀306的损坏。

切刀306中间设置为圆弧形，防止在进行果肉的切割时，将果核和果肉分离出来，也避免了切刀306的损坏。

尽管已经参照本公开的特定示例性实施例示出并描述了本公开，但是本领域技术人员应该理解，在不背离所附权利要求及其等同物限定的本公开的精神和范围的情况下，可以对本公开进行形式和细节上的多种改变。因此，本公开的范围不应该限于上述实施例，而是应该不仅由所附权利要求来进行确定，还由所附权利要求的等同物来进行限定。

Claims (8)

1.一种食品加工用水果去核装置，包括有底板（1）、支腿（101）、第一支撑板（102）、第二支撑板（103）、第三支撑板（104）、第四支撑板（105）、第五支撑板（106）、支架（107）和第六支撑板（108），底板（1）固定安装在四个支腿（101）上，第一支撑板（102）固定安装在底板（1）的一侧，第二支撑板（103）固定安装在底板（1）上靠近第一支撑板（102）的一侧，两个第三支撑板（104）固定安装在底板（1）上靠近第二支撑板（103）的一侧，两个第四支撑板（105）固定安装在底板（1）的远离第二支撑板（103）的一侧，第五支撑板（106）固定安装在两个第四支撑板（105）之间，第六支撑板（108）固定安装在两个第四支撑板（105）的远离底板（1）的一侧，两个支架（107）分别固定安装在第六支撑板（108）的两侧，其特征是：还包括有往复机构、切割机构、分离组件和承料组件，往复机构与第一支撑板（102）、第二支撑板（103）、第三支撑板（104）均连接，切割机构与往复机构固定连接，切割机构与两个支架（107）有接触，一个分离组件安装在第五支撑板（106）上，一个分离组件安装在往复机构上并与切割机构有接触，承料组件与第二支撑板（103）和往复机构连接。

2.按照权利要求1所述的一种食品加工用水果去核装置，其特征是：往复机构包括有气缸（2）、连柱（201）、支撑框（202）、第一滑块（203）、挡柱（204）、第二滑块（205）、套管（211）、第一滑柱（212）、第一滑板（213）、固定架（214）、第一齿轮条（215）、第二滑板（216）、第二齿轮条（217）、转杆（218）、直齿轮（219）和复位机构，气缸（2）固定安装在第一支撑板（102）上，气缸（2）的伸缩杆贯穿第一支撑板（102），连柱（201）固定安装在气缸（2）的伸缩杆上，连柱（201）贯穿第二支撑板（103），支撑框（202）固定安装在第二支撑板（103）和第五支撑板（106）之间，第一滑块（203）滑动安装在支撑框（202）内，第一滑块（203）与连柱（201）固定连接，挡柱（204）固定安装在第一滑块（203）的一侧，第二滑块（205）滑动安装在支撑框（202）的靠近第一滑块（203）的一侧，套管（211）固定安装在支撑框（202）内靠近第二滑块（205）的一侧，复位机构安装在第二滑块（205）内，第一滑柱（212）滑动安装在套管（211）内，第一滑柱（212）的一端固定安装在第二滑块（205）的一侧，第一滑柱（212）的另一端固定连接有第一滑板（213），第一滑板（213）与支撑框（202）的远离底板（1）的一侧滑动连接，固定架（214）固定安装在第一滑板（213）上，切割机构安装在固定架（214）上，第一齿轮条（215）固定安装在固定架（214）的一侧，第二滑板（216）滑动安装在第一滑板（213）上，一个分离组件固定安装在第二滑板（216）上，第二齿轮条（217）固定安装在第二滑板（216）的一侧，转杆（218）转动安装在两个第三支撑板（104）之间，直齿轮（219）固定安装在转杆（218）上，直齿轮（219）分别与第一齿轮条（215）和第二齿轮条（217）啮合。

3.按照权利要求2所述的一种食品加工用水果去核装置，其特征是：复位机构包括有卡柱（206）、第一弹簧（207）、卡块（208）、挡块（209）和第二弹簧（210），卡柱（206）固定安装在第二滑块（205）内部，卡块（208）与卡柱（206）的一侧滑动连接，卡块（208）与挡柱（204）接触，第一弹簧（207）套在卡柱（206）上，第一弹簧（207）的一端固定安装在第二滑块（205）上，第一弹簧（207）的另一端固定安装在卡块（208）上，挡块（209）固定安装在支撑框（202）内远离第二滑块（205）一侧的中间部分，第二弹簧（210）的一端固定安装在支撑框（202）的一侧，第二弹簧（210）的另一端固定安装在第二滑块（205）的远离套管（211）的一侧。

4.按照权利要求3所述的一种食品加工用水果去核装置，其特征是：切割机构包括有连板（3）、第三滑板（301）、固定板（302）、固定杆（303）、第三弹簧（304）、斜板（305）、切刀（306）、第二滑柱（307）、第四弹簧（308）、支撑杆（309）和斜块（310），两个第三滑板（301）滑动安装在固定架（214）上开设的槽内，两个连板（3）分别固定安装在两个第三滑板（301）的一端，固定板（302）固定安装在固定架（214）的靠近第二滑板（216）的一侧中间靠上位置，两个固定杆（303）分别与两个第三滑板（301）滑动连接，两个固定杆（303）的两端固定安装在固定板（302）的两侧，两个第三弹簧（304）分别套在两个固定杆（303）上，两对第二滑柱（307）分别固定安装在两个连板（3）的一侧，两个斜板（305）分别滑动安装在两对第二滑柱（307）的自由端，两对第四弹簧（308）分别套在两个第二滑柱（307）上，两个切刀（306）分别固定安装在两个斜板（305）的远离第二滑柱（307）的一侧，切刀（306）与支架（107）接触，两个支撑杆（309）固定安装在固定架（214）的靠近切刀（306）的一侧，两个斜块（310）分别固定安装在两个支撑杆（309）的一端，两个斜块（310）分别与两个斜板（305）接触。

5.按照权利要求4所述的一种食品加工用水果去核装置，其特征是：分离组件包括有螺杆（4）、尖头杆（401）、滑盘（402）、第五弹簧（403）和锥形筒（404），一个螺杆（4）螺纹连接在第二滑板（216）上，一个螺杆（4）螺纹连接在第五支撑板（106）上，两个尖头杆（401）分别与两个螺杆（4）的相向的一侧螺纹连接，两个滑盘（402）分别滑动安装在两个尖头杆（401）的一侧，两个锥形筒（404）套在两个螺杆（4）上，两个锥形筒（404）分别接触第二滑板（216）和第五支撑板（106）的一侧，两个第五弹簧（403）套在螺杆（4）和尖头杆（401）上，第五弹簧（403）的一端固定安装在锥形筒（404）的一侧，第五弹簧（403）的另一端固定连接滑盘（402）的一侧。

6.按照权利要求5所述的一种食品加工用水果去核装置，其特征是：承料组件包括有异形块（5）、第三滑柱（501）、第六弹簧（502）和限位板（503），两个异形块（5）滑动安装在支撑框（202）上，两个第三滑柱（501）的一端分别固定安装在两个异形块（5）的一侧，两个第三滑柱（501）的另一侧与第二支撑板（103）滑动连接，两个第六弹簧（502）分别套在两个第三滑柱（501）上，两个限位板（503）固定安装在两个第三滑柱（501）的靠近第二支撑板（103）的一端。

7.按照权利要求5所述的一种食品加工用水果去核装置，其特征是：在螺杆（4）的一端安装有手柄（405），根据水果的不同方便进行调节，适应水果的尺寸。

8.按照权利要求4所述的一种食品加工用水果去核装置，其特征是：切刀（306）中间设置为圆弧形，防止在进行果肉的切割时，将果核和果肉分离出来，也避免了切刀（306）的损坏。

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