CN209331064U - 一种螃蟹脱壳装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种螃蟹脱壳装置，包括砧板，砧板上固定焊接有两根支架，且两根支架上端通过螺栓连接有架板，架板内开设有滑槽，且滑槽内滑动连接滑块，滑块下端固定焊接有连杆，且连杆下端固定焊接有压板，压板远离连杆的一侧下端固定焊接有限位柱，且限位柱下端固定套设有橡胶垫，砧板一端上对称开设有两个凹槽，且橡胶垫滑动内嵌于凹槽内。本实用新型通过半自动化螃蟹去壳装置，利用可自由移动的夹板对蟹钳进行压紧，从而对螃蟹进行固定，通过对转轮快速运转，使弓型刀在螃蟹头部迅速切口，并在转轮转力作用下将蟹壳迅速拔除，可实现对蟹壳的快速去除，避免在去壳过程中人体与螃蟹进行直接接触，降低被划伤的风险程度。

Description

一种螃蟹脱壳装置

技术领域

本实用新型涉及螃蟹加工技术领域，尤其涉及一种螃蟹脱壳装置。

背景技术

螃蟹(páng xiè):动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。

中国食蟹的历史悠久，对螃蟹食材的做法也是多种多样，因为中国人坚信民以食为天的传统观念。尤其近年来，螃蟹越来越频繁的出现在中国餐桌上，尤其在家庭聚餐时，螃蟹更是成为了必备食材，但是对于非专业的吃客来说，对于清理螃蟹的清理成为了一大难题，首先是螃蟹的去壳，因为螃蟹外壳坚硬且边缘锋利，如果通过人力去壳，容易导致被蟹钳夹伤和蟹壳划伤，且去壳效率低下，究其根本则是因为在对螃蟹去壳时存在位置困难。

发明内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中螃蟹脱壳过程中难以对螃蟹进行位置固定与人体与螃蟹进行直接接触容易造成划伤影响脱壳效率的问题，而提出的一种螃蟹脱壳装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种螃蟹脱壳装置，包括砧板，所述砧板上固定焊接有两根支架，且两根支架上端通过螺栓连接有架板，所述架板内开设有滑槽，且滑槽内滑动连接滑块，所述滑块下端固定焊接有连杆，且连杆下端固定焊接有压板，所述压板远离连杆的一侧下端固定焊接有限位柱，且限位柱下端固定套设有橡胶垫，所述砧板一端上对称开设有两个凹槽，且橡胶垫滑动内嵌于凹槽内，所述砧板一端上倾斜固定焊接有支杆，且支杆上端转动连接有转轮，且转轮外侧上等距固定焊接有三个弓型刀。

优选地，所述连杆上固定套设有套管，且套管上固定焊接有L型握杆，且L型握杆套设有胶套。

优选地，所述滑块下端固定焊接有Y型架，且Y型架下端对称焊接两根连杆，且连杆、压板、限位柱与橡胶垫数量均为两块，且两块压板下端通过强力胶粘附有橡胶板。

优选地，所述砧板与连接有支杆的同一端上通过螺栓连接有伺服电机，且伺服电机输出端与转轮相连接。

优选地，所述砧板靠近支杆的一端中部开设有方槽，且方槽内通过螺栓倾斜连接有收集滑槽，且收集滑槽输出端下方放置有收集桶，所述砧板下端固定焊接有四根支座，且其中两根支座上固定焊接有托板，且收集桶与托板相连接。

优选地，所述架板中部采用曲型结构，且架板与架板内开设的滑槽两端存在高度差，即为限位柱与橡胶垫内嵌于凹槽内的深度值。

与现有技术相比，本实用新型具备以下优点：

1、本实用新型通过人力使滑块以架板内滑槽为支点进行水平方向移动，从而实现对压板位置调整，便于螃蟹在砧板上的放置，通过架板所与凹槽造成的高度落差对螃蟹蟹钳进行位置固定，从而避免蟹钳攻击；通过压板与橡胶板对螃蟹进行固定，避免人体与螃蟹直接接触，从而避免被蟹钳和蟹壳划伤，且能够避免因施力过度导致蟹壳破碎难以去除的麻烦。

2、本实用新型通过转轮带动弓型刀快速转动，从而对蟹壳进行翘起和拔除，有利于提高螃蟹去壳效率，节省人力，且通过收集装置对蟹壳进行集中回收处理，有助于避免垃圾污染。

综上所述，本实用新型通过半自动化螃蟹去壳装置，利用可自由移动的夹板对蟹钳进行压紧，从而对螃蟹进行固定，通过对转轮快速运转，使弓型刀在螃蟹头部迅速切口，并在转轮转力作用下将蟹壳迅速拔除，可实现对蟹壳的快速去除，避免在去壳过程中人体与螃蟹进行直接接触，降低被划伤的风险程度。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种螃蟹脱壳装置的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种螃蟹脱壳装置的滑块、压板部分结构侧视示意图。

图中：1砧板、2支架、3架板、4滑槽、5滑块、6连杆、7压板、8限位柱、9橡胶垫、10橡胶板、11 L型握杆、12凹槽、13支杆、14转轮、15弓型刀、16收集滑槽、17收集桶。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

参照图1-2，一种螃蟹脱壳装置，包括砧板1，砧板1上固定焊接有两根支架2，且两根支架2上端通过螺栓连接有架板3，可通过架板3的自由拆装，便于移动和存放，架板3内开设有滑槽4，且滑槽4内滑动连接滑块5，滑块5下端固定焊接有连杆6，且滑块5与连杆6之间固定焊接有Y型架，通过Y型架可对两根连杆6进行同步操作，便于两根压板7对螃蟹两侧的蟹钳进行固定，且连杆6下端固定焊接有压板7，压板7远离连杆6的一侧下端固定焊接有限位柱8，且限位柱8下端固定套设有橡胶垫9，砧板1一端上对称开设有两个凹槽12，通过橡胶垫9在凹槽12内相抵，使压板7对蟹钳进行固定，且橡胶垫9滑动内嵌于凹槽12内，砧板1一端上倾斜固定焊接有支杆13，且支杆13上端转动连接有转轮14，且转轮14外侧上等距固定焊接有三个弓型刀15，弓型刀15上一端上安装有刀片，且通过弓型刀15的高速转动可对切割开缝后的蟹壳进行快速拔除。

连杆6上固定套设有套管，且套管固定焊接有L型握杆11，且L型握杆11套设有胶套，可通过人力拉动L型握杆11使滑块5在滑槽4内滑动，滑块5下端固定焊接有Y型架，且Y型架下端对称焊接两根连杆6，且连杆6、压板7、限位柱8与橡胶垫9数量均为两块，且两块压板7下端通过强力胶粘附有橡胶板10，橡胶板10具有可塑性，避免施力过度使蟹钳掉落或破损导致压紧固定不稳和造成外观影响。

砧板1与连接有支杆13的同一端上通过螺栓连接有伺服电机，伺服电机可采用产品型号为HBM30-2的小型电机，且伺服电机输出端与转轮14相连接，砧板1靠近支杆13的一端中部开设有方槽，且方槽内通过螺栓倾斜连接有收集滑槽16，且收集滑槽16输出端下方放置有收集桶17，砧板1下端固定焊接有四根支座，且其中两根支座上固定焊接有托板，且收集桶17与托板相连接，通过收集桶17对拔除下来的蟹壳进行集中处理，避免垃圾污染，架板3采用部分曲型结构，且架板3与架板3内开设的滑槽4两端存在高度差，即为限位柱8与橡胶垫9内嵌于凹槽12内的深度值。

本实用新型使用时，通过人力利用螺栓将架板3在两根支架2上端进行固定，此时滑块5带动连杆6与压板7位于架板3位置较高的一端上，通过人力拉动L型握杆11，使滑块5在滑槽4内向位置较低的一端移动，当限位柱8下端靠近凹槽12时，再将螃蟹平稳放置在砧板1一端上，并使两侧蟹钳伸展开来，再通过人力使限位柱8与橡胶垫9内嵌于凹槽12内，此时压板7下端的橡胶板10对写前进行压紧固定，通过开启伺服电机，使伺服电机带动转轮14进行转动，使弓型刀15也发生同步转动，通过弓型刀15一端对螃蟹头部的蟹壳进行快速切割开缝并利用弓型刀15的转力将蟹壳进行拔除，蟹壳与螃蟹分离后，落入砧板1中部的收集滑槽16中，并通过收集滑槽16落入收集桶17内。

进一步说明，本实用新型适用于家庭使用，可通过对支架2和架板3进行拆装，减少去壳装置占地空间，便于闲置存放，且易于对少量的蟹壳垃圾进行集中处理，对于非专业人士而言易于操作，能够避免去壳过程中造成蟹壳蟹钳划伤事故的发生。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种螃蟹脱壳装置，包括砧板（1），其特征在于，所述砧板（1）上固定焊接有两根支架（2），且两根支架（2）上端通过螺栓连接有架板（3），所述架板（3）内开设有滑槽（4），且滑槽（4）内滑动连接滑块（5），所述滑块（5）下端固定焊接有连杆（6），且连杆（6）下端固定焊接有压板（7），所述压板（7）远离连杆（6）的一侧下端固定焊接有限位柱（8），且限位柱（8）下端固定套设有橡胶垫（9），所述砧板（1）一端上对称开设有两个凹槽（12），且橡胶垫（9）滑动内嵌于凹槽（12）内，所述砧板（1）一端上倾斜固定焊接有支杆（13），且支杆（13）上端转动连接有转轮（14），且转轮（14）外侧上等距固定焊接有三个弓型刀（15）。

2.根据权利要求1所述的一种螃蟹脱壳装置，其特征在于，所述连杆（6）上固定套设有套管，且套管上固定焊接有L型握杆（11），且L型握杆（11）套设有胶套。

3.根据权利要求1所述的一种螃蟹脱壳装置，其特征在于，所述滑块（5）下端固定焊接有Y型架，且Y型架下端对称焊接两根连杆（6），且连杆（6）、压板（7）、限位柱（8）与橡胶垫（9）数量均为两块，且两块压板（7）下端通过强力胶粘附有橡胶板（10）。

4.根据权利要求1所述的一种螃蟹脱壳装置，其特征在于，所述砧板（1）与连接有支杆（13）的同一端上通过螺栓连接有伺服电机，且伺服电机输出端与转轮（14）相连接。

5.根据权利要求1所述的一种螃蟹脱壳装置，其特征在于，所述砧板（1）靠近支杆（13）的一端中部开设有方槽，且方槽内通过螺栓倾斜连接有收集滑槽（16），且收集滑槽（16）输出端下方放置有收集桶（17），所述砧板（1）下端固定焊接有四根支座，且其中两根支座上固定焊接有托板，且收集桶（17）与托板相连接。

6.根据权利要求1所述的一种螃蟹脱壳装置，其特征在于，所述架板（3）中部采用曲型结构，且架板（3）与架板（3）内开设的滑槽（4）两端存在高度差，即为限位柱（8）与橡胶垫（9）内嵌于凹槽（12）内的深度值。