CN112655484A - 一种洞庭湖区白菜薹夏季安全丰产栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于蔬菜栽培技术领域，具体涉及一种洞庭湖区白菜薹夏季安全丰产栽培方法。本发明包括以下步骤：(1)种子消毒；(2)容器育苗；(3)苗期管理；(4)适时移栽；(5)肥水管理；(6)病虫防控；(7)适时采收。本发明通过改进育苗方法、综合防病、物理防虫、生理调控、肥水管理等手段，可使白菜薹产量提高20％左右，农残合格率100％。同时本发明具有取材容易、操作简便的特点，绿色环保，菜薹产量高，社会效益和经济效益均佳，市场应用前景十分广阔。
Description
技术领域
本发明属于蔬菜栽培技术领域，具体涉及一种洞庭湖区白菜薹夏季安全丰产栽培方法。
背景技术
白菜薹是十字花科芸薹属小白菜亚种中的一个变种，以菜薹供食，是洞庭湖区秋冬季节重要叶类蔬菜之一。由于洞庭湖区属于亚热带季风气候，夏季高温多雨，冬季温和少雨，白菜薹适于8-9月播种，11月至翌年2月采收上市，其它季节往往生长不良。洞庭湖区夏季叶类蔬菜品种单调，很少有白菜薹上市，也没有白菜薹夏季安全丰产栽培的相关专利。
发明内容
针对洞庭湖区夏季白菜薹供应稀缺，栽培难度大，病虫害多，农残高，产量低等技术问题，本发明的目的是提供一种洞庭湖区白菜薹夏季安全丰产栽培方法，通过改进育苗方法、综合防病、物理防虫、生理调控、肥水管理等手段，实现提高白菜薹产量、品质和安全性的目的，从而提高种植经济效益。
为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
一种洞庭湖区白菜薹夏季安全丰产栽培方法，包括以下步骤：
(1)种子消毒：于晴天将种子晾晒1-2d，再用紫外灯照射6-8h，然后用温水浸泡6-8min，再常温浸泡1-2h，沥干水后即可播种；
(2)容器育苗：在3月底至4月初播种，穴盘消毒后装入白菜薹育苗基质，再播步骤(1)处理过的种子，每穴播1粒；所述白菜薹育苗基质成分包括泥炭、稻壳灰、茶枯饼、生物有机肥、过磷酸钙，按体积比5-6:2-3:0.5-1:0.5-1:0.2-0.5充分混匀而成；
(3)苗期管理：当幼苗达到2-3叶后，喷施2次白菜薹调理液，所述白菜薹调理液包括多效唑、枯草芽孢杆菌、氨基酸水溶肥混配而成，其成分含量为：多效唑：100-150mg/L，枯草芽孢杆菌：1000亿活芽孢/g，氨基酸≥100mg/L，Cu+Fe+Mn+Zn≥20mg/L；
(4)适时移栽：当苗龄达到20-22d或3-4片叶时，即可移栽至大田；选择土层深厚、土壤肥沃的田块，每亩施入生物有机肥500-1000kg及过磷酸钙30-50kg，深翻耙匀，开沟作畦，覆盖银黑双面地膜，再将白菜薹幼苗定植于大田中；移栽后覆盖咖啡色防虫网；
(5)肥水管理：所述白菜薹幼苗移栽5-10d后，叶面喷施1次所述白菜薹调理液；开始现蕾后，浇施大量元素水溶肥，所述大量元素水溶肥养分为：N≥260mg/L；P2O5≥170mg/L；K2O≥130mg/L；
(6)病虫防控：在所述咖啡色防虫网内侧的中部悬挂黄色双面诱虫带，每垄一条；
(7)适时采收：当薹高长到20-30cm时，于植株基部5-7叶节处采收主薹，采侧薹时基部留3-5叶，采孙薹时基部留1-2叶，之后采薹从基部切断。
进一步地，所述步骤(1)中紫外灯距离种子30-40cm。
进一步地，所述步骤(1)中温水的温度为50-60℃。
进一步地，所述步骤(2)中穴盘消毒具体为：将穴盘浸于1％石灰水中8-10h，取出晾干。
进一步地，所述步骤(3)中白菜薹调理液两次喷施的间隔期为5-10d。
进一步地，所述步骤(2)和(4)中生物有机肥的养分指标为：(N+P2O5+K2O)≥20％，有机质≥20％，腐殖酸≥5％，S≥20％，pH5.8-6.2。
进一步地，所述步骤(4)中开沟作畦具体为：采用半高畦栽培，畦宽1.5-2m，沟深20-25cm，每畦4-6行。
进一步地，所述步骤(4)中白菜薹的定植密度为株距30-40cm，行距30-40cm。
进一步地，所述步骤(4)中咖啡色防虫网的孔眼密度为30目，顶部距地面高度在1.5米以上。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
本发明改进了育苗方法，种子消毒采用了日光杀菌、紫外线杀菌、温烫浸种三结合的方法，消毒效果彻底；穴盘消毒采用石灰水法，可以杀死绝大部分病菌及虫卵，对病毒也有较好钝化作用；在穴盘育苗中使用了自制配方的白菜薹育苗基质，其养分比例搭配合理，既保证了根系的透气性，又提供了充足的养分，能够促进植物体内碳水化合物的代谢，增强了幼苗抗病力和环境适应性，生长势增强；大田基肥采用了生物有机肥和过磷酸钙有机结合，养分充足，肥效持久；自配的“白菜薹调理液”，将微肥、生长调节剂、生物菌结合起来，实行强体与控菌的“多管齐下”，通过机体调节和微生物拮抗，避免了病菌的滋生与蔓延，而且促使叶片肥大，叶色浓绿，薹秆粗壮。采用咖啡色防虫网加黄色双面诱虫带相结合，有效减少了蚜虫、白粉虱、菜青虫、斜纹夜蛾、跳甲的为害，减少了农药污染。综合上述栽培技术方法，本发明可使白菜薹产量提高20％左右，农残合格率100％。同时本发明具有取材容易、操作简便的特点，绿色环保，菜薹产量高，社会效益和经济效益均佳，市场应用前景十分广阔。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
以下实施例中所使用的材料均可自常规途径购买得到，所述生物有机肥由湖北三祥农业科技有限公司生产，过磷酸钙由湖南石门玉叶化肥股份有限公司生产；氨基酸水溶肥和多效唑由四川国光农化股份有限公司生产；枯草芽孢杆菌由中国农科院植保所廊坊农药中试厂生产；大量元素水溶肥由琉璃天(厦门)纳米科技有限公司经销；黄色双面诱虫带的规格为20厘米×50米；紫外灯为30w石英紫外灯，用72孔塑料穴盘育苗，栽培品种选用“五彩黄薹2号”，由湖南省蔬菜研究所生产。
实施例1
一种洞庭湖区白菜薹夏季安全丰产栽培方法，包括以下步骤：
(1)种子消毒：于晴天将种子晾晒1-2d，再用紫外灯距离种子30cm照射6h，然后用50℃温水浸泡8min，再常温浸泡1h，沥干水后即可播种；
(2)容器育苗：在3月底至4月初播种，将穴盘浸于1％石灰水中8h消毒，取出晾干后装入白菜薹育苗基质，再播步骤(1)处理过的种子，每穴播1粒；所述白菜薹育苗基质成分包括泥炭、稻壳灰、茶枯饼、生物有机肥、过磷酸钙，按体积比5:3:0.5:1:0.5充分混匀而成；所述生物有机肥的养分指标为：(N+P2O5+K2O)≥20％，有机质≥20％，腐殖酸≥5％，S≥20％，pH5.8-6.2。
(3)苗期管理：当幼苗达到2-3叶后，喷施2次白菜薹调理液，间隔期为5d。所述白菜薹调理液包括多效唑、枯草芽孢杆菌、氨基酸水溶肥混配而成，其成分含量为：多效唑：100mg/L，枯草芽孢杆菌：1000亿活芽孢/g，氨基酸≥100mg/L，Cu+Fe+Mn+Zn≥20mg/L；
(4)适时移栽：当苗龄达到20-22d或3-4片叶时，即可移栽至大田；选择土层深厚、土壤肥沃的田块，每亩施入生物有机肥500kg及过磷酸钙50kg，深翻耙匀，开沟作畦，采用半高畦栽培，畦宽1.5-2m，沟深20-25cm，每畦4行，覆盖银黑双面地膜，再将白菜薹幼苗定植于大田中，定植密度为株距30-40cm，行距30-40cm，移栽后覆盖孔眼密度为30目的咖啡色防虫网，顶部距地面高度在1.5米以上；
(5)肥水管理：所述白菜薹幼苗移栽5-10d后，叶面喷施1次所述白菜薹调理液；开始现蕾后，浇施大量元素水溶肥，所述大量元素水溶肥养分为：N≥260mg/L；P2O5≥170mg/L；K2O≥130mg/L；
(6)病虫防控：在所述咖啡色防虫网内侧的中部悬挂黄色双面诱虫带，每垄一条；
(7)适时采收：当薹高长到20-30cm时，于植株基部5-7叶节处采收主薹，采侧薹时基部留3-5叶，采孙薹时基部留1-2叶，之后采薹从基部切断。
实施例2
一种洞庭湖区白菜薹夏季安全丰产栽培方法，包括以下步骤：
(1)种子消毒：于晴天将种子晾晒1-2d，再用紫外灯距离种子35cm照射7h，然后用55℃温水浸泡7min，再常温浸泡1.5h，沥干水后即可播种；
(2)容器育苗：在3月底至4月初播种，将穴盘浸于1％石灰水中9h消毒，取出晾干后装入白菜薹育苗基质，再播步骤(1)处理过的种子，每穴播1粒；所述白菜薹育苗基质成分包括泥炭、稻壳灰、茶枯饼、生物有机肥、过磷酸钙，按体积比6:2:1:0.8:0.2充分混匀而成；所述生物有机肥的养分指标为：(N+P2O5+K2O)≥20％，有机质≥20％，腐殖酸≥5％，S≥20％，pH5.8-6.2。
(3)苗期管理：当幼苗达到2-3叶后，喷施2次白菜薹调理液，间隔期为7d。所述白菜薹调理液包括多效唑、枯草芽孢杆菌、氨基酸水溶肥混配而成，其成分含量为：多效唑：125mg/L，枯草芽孢杆菌：1000亿活芽孢/g，氨基酸≥100mg/L，Cu+Fe+Mn+Zn≥20mg/L；
(4)适时移栽：当苗龄达到20-22d或3-4片叶时，即可移栽至大田；选择土层深厚、土壤肥沃的田块，每亩施入生物有机肥750kg及过磷酸钙40kg，深翻耙匀，开沟作畦，采用半高畦栽培，畦宽1.5-2m，沟深20-25cm，每畦5行，覆盖银黑双面地膜，再将白菜薹幼苗定植于大田中，定植密度为株距30-40cm，行距30-40cm，移栽后覆盖孔眼密度为30目的咖啡色防虫网，顶部距地面高度在1.5米以上；
(5)肥水管理：所述白菜薹幼苗移栽5-10d后，叶面喷施1次所述白菜薹调理液；开始现蕾后，浇施大量元素水溶肥，所述大量元素水溶肥养分为：N≥260mg/L；P2O5≥170mg/L；K2O≥130mg/L；
(6)病虫防控：在所述咖啡色防虫网内侧的中部悬挂黄色双面诱虫带，每垄一条；
(7)适时采收：当薹高长到20-30cm时，于植株基部5-7叶节处采收主薹，采侧薹时基部留3-5叶，采孙薹时基部留1-2叶，之后采薹从基部切断。
实施例3
一种洞庭湖区白菜薹夏季安全丰产栽培方法，包括以下步骤：
(1)种子消毒：于晴天将种子晾晒1-2d，再用紫外灯距离种子40cm照射8h，然后用60℃温水浸泡6min，再常温浸泡2h，沥干水后即可播种；
(2)容器育苗：在3月底至4月初播种，将穴盘浸于1％石灰水中10h消毒，取出晾干后装入白菜薹育苗基质，再播步骤(1)处理过的种子，每穴播1粒；所述白菜薹育苗基质成分包括泥炭、稻壳灰、茶枯饼、生物有机肥、过磷酸钙，按体积比5.5:2.5:1:0.5:0.5充分混匀而成；所述生物有机肥的养分指标为：(N+P2O5+K2O)≥20％，有机质≥20％，腐殖酸≥5％，S≥20％，pH5.8-6.2。
(3)苗期管理：当幼苗达到2-3叶后，喷施2次白菜薹调理液，间隔期为10d。所述白菜薹调理液包括多效唑、枯草芽孢杆菌、氨基酸水溶肥混配而成，其成分含量为：多效唑：150mg/L，枯草芽孢杆菌：1000亿活芽孢/g，氨基酸≥100mg/L，Cu+Fe+Mn+Zn≥20mg/L；
(4)适时移栽：当苗龄达到20-22d或3-4片叶时，即可移栽至大田；选择土层深厚、土壤肥沃的田块，每亩施入生物有机肥1000kg及过磷酸钙30kg，深翻耙匀，开沟作畦，采用半高畦栽培，畦宽1.5-2m，沟深20-25cm，每畦6行，覆盖银黑双面地膜，再将白菜薹幼苗定植于大田中，定植密度为株距30-40cm，行距30-40cm，移栽后覆盖孔眼密度为30目的咖啡色防虫网，顶部距地面高度在1.5米以上；
(5)肥水管理：所述白菜薹幼苗移栽5-10d后，叶面喷施1次所述白菜薹调理液；开始现蕾后，浇施大量元素水溶肥，所述大量元素水溶肥养分为：N≥260mg/L；P2O5≥170mg/L；K2O≥130mg/L；
(6)病虫防控：在所述咖啡色防虫网内侧的中部悬挂黄色双面诱虫带，每垄一条；
(7)适时采收：当薹高长到20-30cm时，于植株基部5-7叶节处采收主薹，采侧薹时基部留3-5叶，采孙薹时基部留1-2叶，之后采薹从基部切断。
对比例1为白菜薹夏季常规栽培方法。
对比例2与实施例1的区别在于采用常规消毒方法。
对比例3与实施例1的区别在于采用常规育苗基质。
对比例4与实施例1的区别在于未施用白菜薹调理液。
分别采用实施例1-3和对比例1-4的方法种植一季白菜薹，记录病虫害发生率和产量，结果如下表所示。
表1不同栽培方式下白菜薹病虫害发生率和产量对比
由表1数据可知，采用本发明栽培方法的实施例1-3中，白菜薹炭疽病、霜霉病和蚜虫发生率均较低，亩产量平均提高了21.17％。对比例2采用常规消毒方法，病害发生率较高，导致产量偏低。对比例3-4均有一定的防病增产效果，但与实施例1相比均较差。本发明栽培方法未使用传统化学防治方式，减少了农药污染，生产的蔬菜绿色安全。
Claims (9)
1.一种洞庭湖区白菜薹夏季安全丰产栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)种子消毒：于晴天将种子晾晒1-2d，再用紫外灯照射6-8h，然后用温水浸泡6-8min，再常温浸泡1-2h，沥干水后即可播种；
(2)容器育苗：在3月底至4月初播种，穴盘消毒后装入白菜薹育苗基质，再播步骤(1)处理过的种子，每穴播1粒；所述白菜薹育苗基质成分包括泥炭、稻壳灰、茶枯饼、生物有机肥、过磷酸钙，按体积比5-6:2-3:0.5-1:0.5-1:0.2-0.5充分混匀而成；
(3)苗期管理：当幼苗达到2-3叶后，喷施2次白菜薹调理液，所述白菜薹调理液包括多效唑、枯草芽孢杆菌、氨基酸水溶肥混配而成，其成分含量为：多效唑：100-150mg/L，枯草芽孢杆菌：1000亿活芽孢/g，氨基酸≥100mg/L，Cu+Fe+Mn+Zn≥20mg/L；
(4)适时移栽：当苗龄达到20-22d或3-4片叶时，即可移栽至大田；选择土层深厚、土壤肥沃的田块，每亩施入生物有机肥500-1000kg及过磷酸钙30-50kg，深翻耙匀，开沟作畦，覆盖银黑双面地膜，再将白菜薹幼苗定植于大田中；移栽后覆盖咖啡色防虫网；
(5)肥水管理：所述白菜薹幼苗移栽5-10d后，叶面喷施1次所述白菜薹调理液；开始现蕾后，浇施大量元素水溶肥，所述大量元素水溶肥养分为：N≥260mg/L；P2O5≥170mg/L；K2O≥130mg/L；
(6)病虫防控：在所述咖啡色防虫网内侧的中部悬挂黄色双面诱虫带，每垄一条；
(7)适时采收：当薹高长到20-30cm时，于植株基部5-7叶节处采收主薹，采侧薹时基部留3-5叶，采孙薹时基部留1-2叶，之后采薹从基部切断。
2.根据权利要求1所述的一种洞庭湖区白菜薹夏季安全丰产栽培方法，其特征在于，所述步骤(1)中紫外灯距离种子30-40cm。
3.根据权利要求1所述的一种洞庭湖区白菜薹夏季安全丰产栽培方法，其特征在于，所述步骤(1)中温水的温度为50-60℃。
4.根据权利要求1所述的一种洞庭湖区白菜薹夏季安全丰产栽培方法，其特征在于，所述步骤(2)中穴盘消毒具体为：将穴盘浸于1％石灰水中8-10h，取出晾干。
5.根据权利要求1所述的一种洞庭湖区白菜薹夏季安全丰产栽培方法，其特征在于，所述步骤(3)中白菜薹调理液两次喷施的间隔期为5-10d。
6.根据权利要求1所述的一种洞庭湖区白菜薹夏季安全丰产栽培方法，其特征在于，所述步骤(2)和(4)中生物有机肥的养分指标为：(N+P2O5+K2O)≥20％，有机质≥20％，腐殖酸≥5％，S≥20％，pH5.8-6.2。
7.根据权利要求1所述的一种洞庭湖区白菜薹夏季安全丰产栽培方法，其特征在于，所述步骤(4)中开沟作畦具体为：采用半高畦栽培，畦宽1.5-2m，沟深20-25cm，每畦4-6行。
8.根据权利要求1所述的一种洞庭湖区白菜薹夏季安全丰产栽培方法，其特征在于，所述步骤(4)中白菜薹的定植密度为株距30-40cm，行距30-40cm。
9.根据权利要求1所述的一种洞庭湖区白菜薹夏季安全丰产栽培方法，其特征在于，所述步骤(4)中咖啡色防虫网的孔眼密度为30目，顶部距地面高度在1.5米以上。
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