CN112592227A - 一种食用菌基蓝莓生态肥及其生产方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种食用菌基蓝莓生态肥及其生产方法，涉及肥料技术领域。其包括如下重量份数计的原料：食用菌菌基40‑60份、木薯叶10‑15份、糠醛渣7‑10份、熟石膏3‑5份、木质素磺酸钠3‑5份、富硒增甜素2‑3份、复合发酵菌0.5‑1份和重金属捕集剂0.5‑1份。本发明提供了一种食用菌基蓝莓生态肥，原料中含有筛选的高效复合功能菌群以及重金属捕集剂。该生态肥既可加速菌基木质纤维素的降解及微量元素的释放，提高蓝莓生长及品质，满足蓝莓土壤改良、营养生长和品质改良等需求，又可利用重金属捕集剂降低蓝莓土壤污染风险。

Description

一种食用菌基蓝莓生态肥及其生产方法

技术领域

本发明涉及肥料技术领域，具体而言，涉及一种食用菌基蓝莓生态肥及其生产方法。

背景技术

蓝莓是高附加值的经济林木，果实中富含花青素等多种营养成分，具有抗癌、保护视力等功能，已发展出鲜果、果酱、果干、含片等数十种产品，深受市场追捧。近年来，蓝莓产业迅猛发展，2018年全球蓝莓总产量达682,790吨，产值11.7亿元。生产规模的扩大也引起了人们对蓝莓产地安全和果实品质的关注，尤其是土壤和地下水污染制约着蓝莓产业发展，因此急需研发安全高效的生态基质来实现蓝莓的污染防控和品质提升。

目前，市售蓝莓用肥多为复合肥，不仅价格昂贵，而且养分比例固定，释放速度较快，氮素易淋失，难以满足蓝莓花果期持续的养分供给。目前利用发酵菌群制肥，是基于功能强大的发酵菌群，如纤维素降解菌和固氮、解磷、解钾等功能微生物菌群，食用菌菌基中的木质素、纤维素可以被微生物菌群中的复合酶分解，进而形成氨基酸、葡萄糖、矿物质、醌类等小分子化合物，有利于增加土壤腐殖质和微粒基团的形成与转化，从而提高土壤保水保肥和抗腐抗病能力。但常规的发酵方法速度慢，周期长，且有机肥对土壤污染的防控薄弱。

鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食用菌基蓝莓生态肥及其生产方法以解决上述技术问题。

本发明利用复合菌群发酵食用菌基制备蓝莓生态肥不仅能实现废弃资源再利用，还能实现蓝莓产业的可持续发展。

本发明是这样实现的：

本发明提供了一种食用菌基蓝莓生态肥，其包括如下重量份数计的原料：食用菌菌基40-60份、木薯叶10-15份、糠醛渣7-10份、熟石膏3-5份、木质素磺酸钠3-5份、富硒增甜素2-3份、复合发酵菌0.5-1份和重金属捕集剂0.5-1份。

食用菌菌糠是良好的基质原料，含秸秆、木屑、棉籽壳、麦麸、玉米芯等多种组分，包括木质素、纤维素、蛋白质等多种营养物质，以及多种微生物及其他酶活成分，富含氮、磷、钾等营养元素。由于食用菌生产中严格的食品安全管理，食用菌渣几乎不含有害物质。随着我国食用菌产业的发展，每年有大量的食用菌菌糠亟待处理，而利用食用菌糠生产蓝莓生态基质具有广阔的市场前景。

微生物接种技术的发展促进了传统基质制备技术与生物技术的有机结合，特别是功能强大的发酵菌群，如纤维素降解菌和固氮、解磷、解钾等功能微生物菌群，有利于食用菌基腐熟成肥，对改善土壤微生态环境、节约资源与防控土壤污染都具有积极作用。因此，利用复合菌群发酵食用菌基制备蓝莓生态肥不仅能实现废弃资源再利用，还能实现蓝莓产业的可持续发展。

本发明提供了一种食用菌基蓝莓生态肥，原料中含有筛选的高效复合功能菌群以及重金属捕集剂。该生态肥既可加速菌基木质纤维素的降解及微量元素的释放，提高蓝莓生长及品质，满足蓝莓土壤改良、营养生长和品质改良等需求，又可利用重金属捕集剂降低蓝莓土壤污染风险。

在一种实施方式中，上述食用菌基蓝莓生态肥包括如下重量份数计的原料：食用菌菌基40-60份、木薯叶12-15份、糠醛渣8-10份、熟石膏3-5份、木质素磺酸钠3-5份、富硒增甜素2-3份、复合发酵菌0.7-1份和重金属捕集剂0.5-1份。

在一种实施方式中，上述食用菌菌基包括木屑12-15份、麦秸5-10份、莲子壳6-10份、胡豆壳4-5份、木糖渣4-5份、刺梨渣3-5份、砻糠3-5份和棉粕3-5份。

在一种实施方式中，上述复合发酵菌包括枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、鞘杆菌、假单胞菌、赭曲霉、杂色曲霉、烟曲霉、诺卡氏菌、新斯科氏菌、微球菌和乳酸杆菌中的至少两种，复合发酵菌中的各菌种添加体积比例为1:1。

优选地，复合发酵菌包括枯草芽孢杆菌、鞘杆菌、假单胞菌、赭曲霉、杂色曲霉、诺卡氏菌和新斯科氏菌，各菌种按1:1(v/v)比例添加；

优选地，复合发酵菌包括解淀粉芽孢杆菌、鞘杆菌、假单胞菌、烟曲霉、赭曲霉、诺卡氏菌和微球菌，各菌种按1:1(v/v)比例添加；

优选地，复合发酵菌包括枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、烟曲霉、杂色曲霉、赭曲霉、新斯科氏菌、乳酸杆菌，各菌种按1:1(v/v)比例添加。优选地，本发明所选的复合发酵菌为实验筛选的高效纤维素降解菌。

可选的，上述乳酸杆菌可以选自如下菌属中的至少一种：保加利亚乳酸杆菌、乳酸乳杆菌、嗜酸乳杆菌、发酵乳杆菌、唾液乳杆菌、植物乳杆菌、短乳杆菌、布氏乳杆菌、戈氏图杆菌、口乳杆菌、鼠李糖乳杆菌等。

假单胞菌可以选自如下菌属中的至少一种：铜绿假单胞杆菌、荧光假单胞杆菌、恶臭假单胞杆菌、斯氏假单胞杆菌、产碱假单胞杆菌等。

微球菌可以选自异变微球菌、玫瑰微球菌或克里斯汀微球菌。

上述乳酸杆菌、微球菌等产酸菌的添加可满足蓝莓微酸性土壤条件。

在一种实施方式中，上述重金属捕获剂为PNT630、HMC-M1、次亚磷去除剂HMC-P3、锌镍合金处理剂HMC-M3或高效除镍剂HMC-M2。

在其他实施方式中，重金属捕获剂并不限于本发明提供的上述几种类型，也可以根据需要进行自适应调整。

可选的，总金属捕集剂为上海丰信环保科技有限公司生产的PNT630，在同行业产品中捕集效果较优，且为液体试剂，便于与堆肥充分混匀。

本发明还提供了一种食用菌基蓝莓生态肥的生产方法，其包括如下步骤：

将原料食用菌菌基、木薯叶、糠醛渣、富硒增甜素和熟石膏进行混合发酵，然后将复合发酵菌、木质素磺酸钠与混合发酵后的产物混合，进行好氧发酵，然后将好氧发酵后的产物中添加重金属捕集剂进行陈化腐熟。

在一种实施方式中，上述将原料食用菌菌基、木薯叶、糠醛渣、富硒增甜素和熟石膏进行混合发酵包括：将水与原料食用菌菌基、木薯叶、糠醛渣、富硒增甜素和熟石膏混合搅拌，控制物料含水率在50-60％，密封发酵，得到发酵物料A。

通过密封发酵以便预先杀死发酵原料中的病虫菌和虫卵。可选的，将物料在桶内铺平压实，用毡布盖严，盖上桶盖，高温密封发酵。

可选的，在混合密封发酵前包括对收集原材料，将原料中的秸秆等大颗粒物用粉碎机破碎成1-3cm的碎块，按15:5的比例加入熟石膏，通过传送带送入桶形发酵池，再加入其他的糠醛渣、富硒增甜素等物质进行混合发酵。

在一种实施方式中，上述的密封发酵的温度大于60℃；优选地，发酵时间为8-10d。

在一种实施方式中，上述在将复合发酵菌、木质素磺酸钠与混合发酵后的产物进行混合前还包括进行生物发酵介质的配制，生物发酵介质的配制包括：将复合发酵菌在液体培养基上培养，然后将木质素磺酸钠与培养后的复合发酵菌液按照质量体积比为1:3～2:3kg/L的比例混合制得生物发酵介质。

可选的，将细菌、真菌和放线菌等复合发酵菌分别接种于LB、PDA和高氏一号液体培养基，待菌落生成后，将木质素磺酸钠与培养后的复合发酵菌液按照质量体积比为1:3～2:3kg/L的比例混合制得生物发酵介质。

在一种实施方式中，上述将生物发酵介质与发酵物料A按照质量比为3-5:1的添加量进行混合，得到发酵物料B，然后将发酵物料B进行好氧发酵。

在一种实施方式中，上述好氧发酵的时间为10-12d；优选地，好氧发酵的温度为40-50℃。

在一种实施方式中，上述好氧发酵时利用送风机进行送风。可选的，将发酵物料B堆放于预先安置好的正压送风机和多孔管道上，向堆体内部输送新鲜空气(见图1)，于温室大棚内(40-50℃)好氧发酵10d。

在一种实施方式中，上述将好氧发酵后的产物中添加重金属捕集剂进行陈化腐熟是在温度低于35℃下进行，每隔2-3天翻推一次；

在一种实施方式中，上述自然晾干至含水率为10-15％。

本发明具有以下有益效果：

本发明提供了一种食用菌基蓝莓生态肥及其生产方法，该方法可以生产出蓝莓生态肥。蓝莓生态肥具有如下有益效果：

(1)高效发酵，养分充足；

(2)蓝莓生态肥所选取的原材料有助于极大程度上实现蓝莓土壤的改良。本发明提供的蓝莓生态肥可充分利用食用菌菌基中充足的养分改善蓝莓土壤肥力，特别地，在蓝莓生态肥中加入了木薯叶，其中含有大量蛋白质、氨基酸、维生素、糖类等化合物，营养元素丰富；通过添加复合发酵菌的添加可满足蓝莓的生长需求；通过重金属捕集剂与金属离子熬合沉淀，可降低土壤污染对蓝莓生产的潜在危害，保障了产地环境和食品安全。

(3)蓝莓生态肥有助于改善果品，提高产量。本发明提供的蓝莓生态肥添加富硒增甜素，可促进增加蓝莓增甜、增硒，加强花青素合成，降低蓝莓酸度，提高蓝莓品质；同时可促进蓝莓保果、防裂，增加产量。

(4)蓝莓生态肥可以回收废物，节约资源。本发明蓝莓生态肥利用食用菌基料，既解决了食用菌生产残留问题，也为日渐上升的蓝莓基质需求提供了新的解决办法，有利于形成“农业生产-秸秆回收-食用菌栽培-菌渣堆肥-蓝莓生产”的循环农业模式。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本发明的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本发明提供的发酵堆体布设示意图。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。

实施例1

本实施例提供了一种由食用菌基发酵的蓝莓生态肥，其原料按重量份计包括如下组分，食用菌菌基60份、木薯叶12份、糠醛渣8份、熟石膏5份、木质素磺酸钠5份、富硒增甜素3份、复合发酵菌1份，重金属捕集剂0.5份。

其中，食用菌菌基包括如下重量份数的原料：木屑15份、麦秸8份、莲子壳10份、砻糠5份、胡豆壳4份、木糖渣4份、刺梨渣3份和棉粕3份。

复合菌群包括：枯草芽孢杆菌、鞘杆菌、假单胞菌、赭曲霉、杂色曲霉、诺卡氏菌和新斯科氏菌。预先将各发酵用菌分别进行单独培养，将枯草芽孢杆菌、鞘杆菌、假单胞菌接种于LB液体培养基，赭曲霉、杂色曲霉接种于PDA液体培养基，诺卡氏菌、新斯科氏菌于高氏一号液体培养基，菌落生成后，将各菌液按1:1(v/v)的比例混匀制得复合发酵菌液。

分别称取用食用菌菌基300kg、木薯叶60kg、糠醛渣48kg、熟石膏25kg，加水搅拌均匀，使得物料的含水率在50％-60％之间，然后将混合后的物料置于发酵池内铺平压实，用毡布盖严，封盖，高温密封发酵(60～70℃)10d，得到发酵物料A。

将25kg的木质素磺酸钠与上述培养后的复合发酵菌液按照质量体积比为1.5:3kg/L的比例混合制得生物发酵介质。

取该生物发酵介质30kg，与发酵物料A充分混匀后，利用正压送风机于40-50℃温度下好氧发酵10d，取出送风设备，添加质量比1％的重金属捕集剂PNT630，每三天翻推一次，保持温度在35℃以下，自然晾干至含水量15％即可。

发酵堆体内正压送风机及送风管道布设图参照图1所示。

实施例2

本实施例提供了一种由食用菌基发酵的蓝莓生态肥，其原料按重量份计包括如下组分，食用菌菌基50份、木薯叶15份、糠醛渣10份、熟石膏5份、木质素磺酸钠5份、富硒增甜素3份、复合发酵菌1份和重金属捕集剂1份。

其中，食用菌菌基包括如下重量份数的原料：木屑12份、麦秸10份、莲子壳8份、胡豆壳5份、木糖渣5份、刺梨渣4份、砻糠3份和棉粕3份。

复合菌群包括解淀粉芽孢杆菌、鞘杆菌、假单胞菌、烟曲霉、赭曲霉、诺卡氏菌和微球菌。预先将各发酵用菌分别进行单独培养，将解淀粉芽孢杆菌、鞘杆菌、假单胞菌接种于LB液体培养基，烟曲霉、赭曲霉接种于PDA液体培养基，诺卡氏菌、微球菌于高氏一号液体培养基，菌落生成后，将各菌液按1:1(v/v)比例混匀制得复合发酵菌液。

本实施例提供的蓝莓生态肥的生产方法与实施例1相同。

实施例3

本实施例提供了一种由食用菌基发酵的蓝莓生态肥，其原料按重量份计包括如下组分，食用菌菌基45份、木薯叶13份、糠醛渣10份、熟石膏5份、木质素磺酸钠5份、富硒增甜素2份、复合发酵菌0.7份和重金属捕集剂0.5份。

其中，食用菌菌基包括如下重量份数的原料：木屑12份、麦秸10份、莲子壳8份、胡豆壳4份、木糖渣4份、刺梨渣3份、砻糠3份和棉粕3份。

复合发酵菌包括：枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、烟曲霉、杂色曲霉、赭曲霉、新斯科氏菌、乳酸杆菌。预先将各发酵用菌分别进行单独培养，将枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌接种于LB液体培养基，烟曲霉、杂色曲霉、赭曲霉接种于PDA液体培养基，新斯科氏菌、乳酸杆菌于高氏一号液体培养基，菌落生成后，将各菌液按1:1(v/v)比例混匀制得复合发酵菌液。

本实施例提供的蓝莓生态肥的生产方法与实施例1相同。

对比例1

与实施例1相比，区别仅在于制备食用菌基发酵蓝莓生态肥过程中不添加任何复合发酵菌剂。其他的原料和生产方法与实施例1相同。

对比例2

与实施例2相比，区别仅在于制备食用菌基发酵蓝莓生态肥过程中不添加任何复合发酵菌剂。其他的原料和生产方法与实施例2相同。

对比例3

与实施例3相比，区别仅在于：制备食用菌基发酵蓝莓生态肥过程中不添加任何复合发酵菌剂。其他的原料和生产方法与实施例3相同。

实验例1

本实验例是针对肥效的应用效果进行试验设计。

试验设计：于2019年11月-2020年6月在四川省农科院成都蓝莓种植基地进行了肥效验证实验，在蓝莓一个生长期内，分别用本发明实施例1-3生产的蓝莓生态肥、市售果蔬专用肥和硫酸钾型复合肥(详见表1)作为一个处理组进行施肥，各处理组单独进行试验互不影响，且每个处理组分别作为基肥、花肥、膨果肥、坐果肥施入，于采果期测定蓝莓生长指标、果实品质以及土壤理化性质，其他田间管理、施肥、灌溉等均相同。

表1对比用肥基本信息。

基本信息	市售果蔬专用肥	硫酸钾型复合肥
			品牌	北疆肥都	“鄂中”硫酸钾复合肥
生产企业	内蒙古肥沃土生物科技有限公司	湖北鄂中生态工程股份有限公司
			参数	有机质≥45	N-P<sub>2</sub>O<sub>5</sub>-K<sub>2</sub>O：18-5-22
外观	粉末	颗粒
			原料	人畜粪便等	熔体尿素与磷、钾等原料

蓝莓生长指标、果实品质以及土壤理化性质测定结果见表2，各指标测定参考标准如表3所示。

表2本发明生态肥对蓝莓生长及土壤理化性质的影响。

表3指标测定参考标准。

指标	检测方法
		可溶性固形物	水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法(NY/T 2637-2014)
还原性糖	食品安全国家标准食品中还原糖的测定(GB 5009.7-2016)
		花青素	保健食品中前花青素的测定(GB/T 22244-2008)
可滴定酸	水果和蔬菜制品可滴定酸度的测定(ISO 750-1998GB/T)
		土壤指标	土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(GB15618-2018)

注：表中所列数据为三次重复的平均值，同行数据后不同字母表示差异达显著水平。内梅罗污染等级划分：未污染0<NPI≤1；轻度污染1<NPI≤2；中度污染2<NPI≤3；重度污染NPI>3。

从表1可以看出，本发明提供的蓝莓生态肥能有效促进蓝莓生长，与市售果蔬专用肥相比，实施例1，2，3中的蓝莓树高分别提高了27.6％～72.0％，19.3％～96.1％，20.7％～66.3％；冠幅分别提高了48.8.6％～72.9％，29.5％～48.8％，29.0％～62.8％；百果重分别增加了13.5％～22.6％，17.8％～27.4％，14.8％～26.1％。

与硫酸钾型复合肥相比，实施例1，2，3中的蓝莓树高分别提高了68.8％～69.2％，57.8％～93.0％，59.7％～63.6％，冠幅分别提高了8.2％～66.5％，44.8％～66.5％，44.3％～82.2％，百果重分别增加了12.9％～19.3％，17.3％～23.7％，16.2％～20.6％。

本发明蓝莓生态肥能有效改善蓝莓果实品质，与市售果蔬专用肥相比，实施例1，2，3中的蓝莓果实花青素含量分别提高了22.1％～24.2％，14.5％～15.6％；19.1％～20.8％，可溶性固形物分别提高了8.1％～14.4％，8.4％～12.6％，9.2％～15.5％；还原性糖分别增加了32.1％～35.3％，36.1％～45.8％，24％～33.7％；可滴定酸下降了19.2％～26.9％，15％～23.1％，7.7％～15.4％。

与硫酸钾型复合肥相比，实施例1，2，3中的蓝莓果实花青素含量分别提高了65.3％～66.6％，53.5％～54.9％；59.7％～61.8％；可溶性固形物分别提高了34.3％～42.1％，34.7％～39.9％，35.7％～43.5％；还原性糖分别增加了41.2％～44.7％，45.5％～55.9％，32.6％～42.9％；可滴定酸下降了19.2％～20.8％，8％～16.7％，7.7％～8.3％。

与市售果蔬专用肥相比，实施例1，2，3中蓝莓园土壤综合肥力指数(ISF)提升了2.65～2.87，2.29～2.96，2.07～2.73倍；土壤重金属污染风险(Cd、Ni、Cu、Pb内梅罗综合污染指数)降低了10.1％～30.2％，5％～19.4％，22.3％～36.7％，达轻微至未污染水平，均符合《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准》(GB15618-2018)。

与硫酸钾型复合肥相比，实施例1，2，3中的蓝莓园土壤综合肥力指数(ISF)提升了3.60～4.31，3.58～3.71，3.13～3.4倍；土壤重金属污染风险(Cd、Ni、Cu、Pb内梅罗综合污染指数)降低了29.0％～51.2％，48％～56.3％，38.6％～50％，达轻微至未污染水平，均符合《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准》(GB15618-2018)。

实验例2

本实验例是针对复合菌群发酵效果进行的试验设计。

试验设计：分别用本发明实施例1-3生产的蓝莓生态肥和对比例1-3作为一个处理组进行施肥，实验设计与实验例1相同。蓝莓生长指标、果实品质以及土壤理化性质测定结果见表4，各指标测定参考标准如实验例1的表3所示。

表4本发明生态肥添加功能菌剂效果对照表。

与对比例1，2，3相比，本发明实施例1，2，3中蓝莓生态肥添加功能复合菌剂发酵后的肥效明显，实施例1，2，3中的蓝莓树高分别提高了3.4％～13.6％，6.5％～11.2％，4.1％～8.7％；冠幅分别增长了0.3％～16.0％，3.9％～20.2％，10.3％～27.6％。

实施例中的蓝莓果实品质得到显著改良，与对比例1，2，3相比，实施例1，2，3中的可溶性固形物分别提高了25.4％～27.5％，33.3％～35.6％，28.4％～30.6％；实施例1，2，3中的还原性糖分别增加了20.2％～31.4％，16.6％～27.6％，25.8％～37.6％；实施例1，2，3中花青素含量分别提高了17.8％～20.9％，20.1％～28.5％；18.5％～26.9％，实施例1，2，3中可滴定酸则下降了3.8％～4.6％，4.4％～5.1％，3.0％～3.9％。

实施例亦能显著改善土壤理化性质，实施例1，2，3中蓝莓园土壤综合肥力指数(ISF)分别提升了20％～51.4％，22.3％～54.4％，27.3％～60.6％；实施例1，2，3中土壤重金属污染内梅罗综合污染指数分别降低了13.7％～41.7％，10.5％～39.5％，14.7％～42.4％。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种食用菌基蓝莓生态肥，其特征在于，其包括如下重量份数计的原料：食用菌菌基40-60份、木薯叶10-15份、糠醛渣7-10份、熟石膏3-5份、木质素磺酸钠3-5份、富硒增甜素2-3份、复合发酵菌0.5-1份和重金属捕集剂0.5-1份。

2.根据权利要求1所述的食用菌基蓝莓生态肥，其特征在于，其包括如下重量份数计的原料：食用菌菌基40-60份、木薯叶12-15份、糠醛渣8-10份、熟石膏3-5份、木质素磺酸钠3-5份、富硒增甜素2-3份、复合发酵菌0.7-1份和重金属捕集剂0.5-1份。

3.根据权利要求1或2所述的食用菌基蓝莓生态肥，其特征在于，所述食用菌菌基包括木屑12-15份、麦秸5-10份、莲子壳6-10份、胡豆壳4-5份、木糖渣4-5份、刺梨渣3-5份、砻糠3-5份和棉粕3-5份。

4.根据权利要求1或2所述的食用菌基蓝莓生态肥，其特征在于，所述复合发酵菌包括枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、鞘杆菌、假单胞菌、赭曲霉、杂色曲霉、烟曲霉、诺卡氏菌、新斯科氏菌、微球菌和乳酸杆菌中的至少两种；所述复合发酵菌中的各菌种添加体积比例为1:1；

优选地，复合发酵菌包括枯草芽孢杆菌、鞘杆菌、假单胞菌、赭曲霉、杂色曲霉、诺卡氏菌和新斯科氏菌；

优选地，复合发酵菌包括解淀粉芽孢杆菌、鞘杆菌、假单胞菌、烟曲霉、赭曲霉、诺卡氏菌和微球菌；

优选地，复合发酵菌包括枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、烟曲霉、杂色曲霉、赭曲霉、新斯科氏菌、乳酸杆菌。

5.根据权利要求1或2所述的食用菌基蓝莓生态肥，其特征在于，所述重金属捕获剂为PNT630、HMC-M1、次亚磷去除剂HMC-P3、锌镍合金处理剂HMC-M3或高效除镍剂HMC-M2。

6.一种如权利要求1-5任一项所述的食用菌基蓝莓生态肥的生产方法，其特征在于，其包括如下步骤：

将原料食用菌菌基、木薯叶、糠醛渣、富硒增甜素和熟石膏进行混合发酵，然后将复合发酵菌、木质素磺酸钠与所述混合发酵后的产物混合，进行好氧发酵，然后将好氧发酵后的产物中添加重金属捕集剂进行陈化腐熟。

7.根据权利要求6所述的食用菌基蓝莓生态肥的生产方法，其特征在于，将原料食用菌菌基、木薯叶、糠醛渣、富硒增甜素和熟石膏进行混合发酵包括：将水与原料食用菌菌基、木薯叶、糠醛渣、富硒增甜素和熟石膏混合搅拌，控制物料含水率在50-60％，密封发酵，得到发酵物料A；

优选地，所述发酵温度大于60℃；优选地，所述发酵时间为8-10d。

8.根据权利要求7所述的食用菌基蓝莓生态肥的生产方法，其特征在于，在将复合发酵菌、木质素磺酸钠与所述混合发酵后的产物进行混合前还包括进行生物发酵介质的配制，所述生物发酵介质的配制包括：将复合发酵菌在液体培养基上培养，然后将木质素磺酸钠与培养后的复合发酵菌液按照质量体积比为1:3～2:3kg/L的比例混合制得所述生物发酵介质。

9.根据权利要求8所述的食用菌基蓝莓生态肥的生产方法，其特征在于，将所述生物发酵介质与发酵物料A按照质量比为3-5:1的添加量进行混合，得到发酵物料B，然后将发酵物料B进行好氧发酵；

优选地，所述好氧发酵的时间为10-12d；优选地，所述好氧发酵的温度为40-50℃；

优选地，所述好氧发酵时利用送风机进行送风。

10.根据权利要求6所述的食用菌基蓝莓生态肥的生产方法，其特征在于，所述将好氧发酵后的产物中添加重金属捕集剂进行陈化腐熟是在温度低于35℃下进行，每隔2-3天翻推一次；

优选地，自然晾干至含水率为10-15％。

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