CN111777440A - 一种玉米秸秆和牛粪发酵生产有机肥的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种玉米秸秆和牛粪发酵生产有机肥的方法，利用复合菌剂：其中包括地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母、乳酸菌、粪肠球菌、双岐菌、酵母菌、光合菌。对牛粪与玉米秸秆组成的混合物料进行堆垛快速发酵，然后烘干、粉碎、包装、得到有机肥料。本发明不仅提高了玉米秸秆的利用率和牛粪为原料发酵生产有机肥的效率，更加减少了生产时间，生产工艺简单，成本低廉，并且生产的有机肥营养充足，有害病原微生物有效杀灭，发酵后的产品符合NY252‑2012标准。
Description
技术领域
本发明属于玉米秸秆处理技术领域，具体涉及一种玉米秸秆和牛粪发酵生产有机肥的方法。
背景技术
随着畜牧业的发展尤其是奶业的发展，养牛企业快速增加。养殖的经营方式和规模也发生了变化，由原来的分散经营模式逐渐转变为现代化、规模化、机械化饲养经营模式。然而模式的改变带来了牛养殖场的牛粪处理问题。如果牛粪不进行合理有效快速的处理，将会对养殖场附近的地表水，地下水，土壤，大气等农业生态环境造成破坏，这样严重制约了牛养殖业的可持续发展，牛粪的防污染治理急需解决。
玉米是目前种植业种植的主要农作物之一。随着玉米种植面积的不断扩大，玉米秸秆数量也在逐年增加，对秸秆处理不当例如露天焚烧等，会严重破坏农村的生活环境以及农业的生态环境，造成了一定的面源污染，不仅造成能源浪费，同时制约玉米产业的可持续发展。玉米秸秆的循环再利用方法急需解决。
近年来，以农作物秸秆和畜禽粪便作为原料生产新型有机肥的开发逐渐增多，但是发酵成本高，速度慢，并且耗费大量资金，生产出的有机肥的有效肥力利用率低，微生物菌剂搭配不合理还造成微生物生长速率不同，原料不能充分发酵，严重影响作物有机肥的营养成分的吸收和利用。
发明内容
本发明目的是弥补当下玉米秸秆处理和牛粪处理方法的单一，并且弥补现有两种废弃物混合发酵技术的缺陷，提供了一种玉米秸秆和牛粪混合快速发酵生产有机肥的方法。
本发明是通过以下技术方案实现的。
一种玉米秸秆和牛粪发酵生产有机肥的方法，包括以下步骤：
(1)按重量份计，将80-90份牛粪、10-20份玉米秸秆混合均匀后，制得发酵物料，加水调节发酵物料的含水率为50-60％后，加入发酵剂，搅拌均匀后，然后堆垛，堆垛上覆盖塑料膜，塑料膜上留透气孔，进行发酵，其中发酵剂所含菌种为：枯草芽孢杆菌1×1011-5×1011CFU/g,地衣芽孢杆菌1×107-5×107CFU/g，产朊假丝酵母1×107-5×107CFU/g，双岐菌5×1010-9×1010CFU/g，乳酸菌5×1010-9×1010CFU/g，酵母菌4×109-8×109CFU/g，光合菌2×1010-4×1010CFU/g，粪肠菌1×107-5×107CFU/g；
(2)每3-5天翻堆一次，翻堆后继续覆盖塑料膜，并留透气孔；
(3)发酵进行25-30天后将发酵底物进行烘干干燥，利用闲置的蔬菜大棚进行闷棚烘干，大棚日最高温度不高于50℃，用粉碎机进行粉碎，包装，得到有机肥料。
具体地，上述步骤(1)中，玉米秸秆在混合前进行粉碎处理，粉碎处理后的玉米秸秆的平均粒径为30-50mm。
具体地，上述步骤(1)中，所述发酵剂中还包括红糖，所述红糖与发酵物料的质量比为1:1000。
具体地，所述发酵剂的加入质量与发酵物料的质量比为1:10000。
具体地，所述发酵剂在加入前，按照发酵剂与水的质量比为3:180-220的比例向其中加入水，加水后搅拌均匀，自然放置3-5天后加入发酵物料中。
具体地，上述步骤(1)和步骤(2)中，每1立方米发酵物料在塑料膜上设置0.01平方米透气孔。
具体地，上述步骤(3)中，烘干干燥后发酵底物的含水率小于20％。
由以上的技术方案可知，本发明的有益效果是：
1、一次性添加复合菌剂，多种菌混合，发酵效果好，省工省力，枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、产朊假丝酵母、双岐菌、乳酸菌、酵母菌的发酵一次产物，光合菌和粪肠菌可以对其进行二次发酵，二次发酵后的产物作为有机肥中的营养成分，更容易被作物吸收，促进了作物的生长；
2、采用堆垛发酵，不需要任何设备，发酵成本低；
3、生产的有机肥利用闷棚进行灭菌除草籽，灭菌温度低，不需要任何灭菌设备，通过将牛粪和玉米秸秆混合发酵处理，并且设置合理的比例，能有效的避免发酵过程中臭气的产生；
5、发酵方法简单易行，成本低，产出高，有机肥符合国标标准，易于推广；
6、发酵过程中未添加任何化学试剂，实现了有机肥的清洁生产，减少了生产的环境污染，降低了玉米秸秆以及牛粪不恰当处理对农业生态环境的破坏。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明进行详细说明。以下实施例将有助于本领域的技术人员进一步理解本发明，但不以任何形式限制本发明。应当指出的是，对本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进。这些都属于本发明的保护范围。
实施例1
一种玉米秸秆和牛粪发酵生产有机肥的方法，包括以下步骤：
(1)按重量份计，将80份牛粪、10份玉米秸秆混合均匀后，制得发酵物料，加水调节发酵物料的含水率为50％后，加入发酵剂，发酵剂的加入质量与发酵物料的质量比为1:10000，搅拌均匀后，然后堆垛，堆垛上覆盖塑料膜，塑料膜上留透气孔，每1立方米发酵物料在塑料膜上设置0.01平方米透气孔，进行发酵，其中发酵剂所含菌种为：枯草芽孢杆菌1×1011CFU/g,地衣芽孢杆菌1×107CFU/g，产朊假丝酵母1×107CFU/g，双岐菌5×10100CFU/g，乳酸菌5×1010CFU/g，酵母菌4×109CFU/g，光合菌2×1010CFU/g，粪肠菌1×107CFU/g，发酵剂中还包括红糖，所述红糖与发酵物料的质量比为1:1000，其中玉米秸秆在混合前进行粉碎处理，粉碎处理后的玉米秸秆的平均粒径为30mm，发酵剂在加入前，按照发酵剂与水的质量比为3:180的比例向其中加入水，加水后搅拌均匀，自然放置3天后加入发酵物料中；
(2)每3天翻堆一次，翻堆后继续覆盖塑料膜，并留透气孔，每1立方米发酵物料在塑料膜上设置0.01平方米透气孔；
(3)发酵进行25天后将发酵底物进行烘干干燥，烘干干燥后发酵底物的含水率小于20％，利用闲置的蔬菜大棚进行闷棚烘干，大棚日最高温度不高于50℃，用粉碎机进行粉碎，包装，得到有机肥料。发酵后的有机肥料符合NY252-2012标准，且粪大肠菌群和蛔虫卵死亡率符合生物有机肥行业标准NY884的要求。
2018年3月，申请人研发小组各选1亩大豆种植示范田进行了对比试验，试验组每亩施用实施例1制得的有机肥550公斤，结果表明，当种植密度均为每亩1.2万株时，平均亩产达250kg，比施用等量等养分普通农家有机肥的对比田平均亩产210kg提高了40kg，增产20.0％。
实施例2
一种玉米秸秆和牛粪发酵生产有机肥的方法，包括以下步骤：
(1)按重量份计，将85份牛粪、15份玉米秸秆混合均匀后，制得发酵物料，加水调节发酵物料的含水率为55％后，加入发酵剂，发酵剂的加入质量与发酵物料的质量比为1:10000，搅拌均匀后，然后堆垛，堆垛上覆盖塑料膜，塑料膜上留透气孔，每1立方米发酵物料在塑料膜上设置0.01平方米透气孔，进行发酵，其中发酵剂所含菌种为：枯草芽孢杆菌3×1011CFU/g,地衣芽孢杆菌3×107CFU/g，产朊假丝酵母3×107CFU/g，双岐菌7×1010CFU/g，乳酸菌7×1010CFU/g，酵母菌6×109CFU/g，光合菌3×1010CFU/g，粪肠菌3×107CFU/g，发酵剂中还包括红糖，所述红糖与发酵物料的质量比为1:1000，其中玉米秸秆在混合前进行粉碎处理，粉碎处理后的玉米秸秆的平均粒径为40mm，发酵剂在加入前，按照发酵剂与水的质量比为3:200的比例向其中加入水，加水后搅拌均匀，自然放置4天后加入发酵物料中；
(2)每4天翻堆一次，翻堆后继续覆盖塑料膜，并留透气孔；
(3)发酵进行28天后将发酵底物进行烘干干燥，烘干干燥后发酵底物的含水率小于20％，利用闲置的蔬菜大棚进行闷棚烘干，大棚日最高温度不高于50℃，用粉碎机进行粉碎，包装，得到有机肥料。发酵后的有机肥料符合NY252-2012标准，且粪大肠菌群和蛔虫卵死亡率符合生物有机肥行业标准NY884的要求。
2018年4月，申请人研发小组各选3亩6年生苹果种植示范田进行了对比试验，试验组每株施用实施例2制得的有机肥6斤，结果表明，当种植密度为50株每亩时，平均亩产达2600kg，比施用等量等养分普通农家有机肥的对比田平均亩产2100kg提高了500kg，增产23.8％。
实施例3
一种玉米秸秆和牛粪发酵生产有机肥的方法，包括以下步骤：
(1)按重量份计，将90份牛粪、20份玉米秸秆混合均匀后，制得发酵物料，加水调节发酵物料的含水率为60％后，加入发酵剂，发酵剂的加入质量与发酵物料的质量比为1:10000，搅拌均匀后，然后堆垛，堆垛上覆盖塑料膜，塑料膜上留透气孔，每1立方米发酵物料在塑料膜上设置0.01平方米透气孔，进行发酵，其中发酵剂所含菌种为：枯草芽孢杆菌5×1011CFU/g,地衣芽孢杆菌5×107CFU/g，产朊假丝酵母5×107CFU/g，双岐菌9×1010CFU/g，乳酸菌9×1010CFU/g，酵母菌8×109CFU/g，光合菌4×1010CFU/g，粪肠菌5×107CFU/g，发酵剂中还包括红糖，所述红糖与发酵物料的质量比为1:1000，其中玉米秸秆在混合前进行粉碎处理，粉碎处理后的玉米秸秆的平均粒径为50mm，发酵剂在加入前，按照发酵剂与水的质量比为3:220的比例向其中加入水，加水后搅拌均匀，自然放置5天后加入发酵物料中；
(2)每5天翻堆一次，翻堆后继续覆盖塑料膜，并留透气孔；
(3)发酵进行30天后将发酵底物进行烘干干燥，烘干干燥后发酵底物的含水率小于20％，利用闲置的蔬菜大棚进行闷棚烘干，大棚日最高温度不高于50℃，用粉碎机进行粉碎，包装，得到有机肥料。发酵后的有机肥料符合NY252-2012标准，且粪大肠菌群和蛔虫卵死亡率符合生物有机肥行业标准NY884的要求。
2019年3月，申请人研发小组各选1亩当年生辣椒种植示范田进行了对比试验，试验组每亩施用实施例3制得的有机肥1200公斤，结果表明，当种植密度为4000株每亩时，平均亩产达1100kg，比施用等量等养分普通农家有机肥的对比田平均亩产850kg提高了250kg，增产29.4％，且试验组辣椒品质优异。
以上所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
Claims (7)
1.一种玉米秸秆和牛粪发酵生产有机肥的方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)按重量份计，将80-90份牛粪、10-20份玉米秸秆混合均匀后，制得发酵物料，加水调节发酵物料的含水率为50-60％后，加入发酵剂，搅拌均匀后，然后堆垛，堆垛上覆盖塑料膜，塑料膜上留透气孔，进行发酵，其中发酵剂所含菌种为：枯草芽孢杆菌1×1011-5×1011CFU/g,地衣芽孢杆菌1×107-5×107CFU/g，产朊假丝酵母1×107-5×107CFU/g，双岐菌5×1010-9×1010CFU/g，乳酸菌5×1010-9×1010CFU/g，酵母菌4×109-8×109CFU/g，光合菌2×1010-4×1010CFU/g，粪肠菌1×107-5×107CFU/g；
(2)每3-5天翻堆一次，翻堆后继续覆盖塑料膜，并留透气孔；
(3)发酵进行25-30天后将发酵底物进行烘干干燥，利用闲置的蔬菜大棚进行闷棚烘干，大棚日最高温度不高于50℃，用粉碎机进行粉碎，包装，得到有机肥料。
2.根据权利要求1所述一种玉米秸秆和牛粪发酵生产有机肥的方法，其特征在于，上述步骤(1)中，玉米秸秆在混合前进行粉碎处理，粉碎处理后的玉米秸秆的平均粒径为30-50mm。
3.根据权利要求1所述一种玉米秸秆和牛粪发酵生产有机肥的方法，其特征在于，上述步骤(1)中，所述发酵剂中还包括红糖，所述红糖与发酵物料的质量比为1:1000。
4.根据权利要求1或3所述一种玉米秸秆和牛粪发酵生产有机肥的方法，其特征在于，所述发酵剂的加入质量与发酵物料的质量比为1:10000。
5.根据权利要求4所述一种玉米秸秆和牛粪发酵生产有机肥的方法，其特征在于，所述发酵剂在加入前，按照发酵剂与水的质量比为3:180-220的比例向其中加入水，加水后搅拌均匀，自然放置3-5天后加入发酵物料中。
6.根据权利要求1所述一种玉米秸秆和牛粪发酵生产有机肥的方法，其特征在于，上述步骤(1)和步骤(2)中，每1立方米发酵物料在塑料膜上设置0.01平方米透气孔。
7.根据权利要求6所述一种玉米秸秆和牛粪发酵生产有机肥的方法，其特征在于，上述步骤(3)中，烘干干燥后发酵底物的含水率小于20％。
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2020
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