CN112553278A - 一种胚胎蛋中水溶性蛋白的提取方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及生物领域，特别涉及一种胚胎蛋中水溶性蛋白的提取方法，本发明通过利用超声波提取技术、离心分离和超滤技术，对胚胎蛋的细胞进行快速破碎且可保证水溶蛋白的活性，碱性蛋白酶可对胚胎蛋中的水溶性蛋白质进行快速酶解提取，并且可对细胞中溶于水的维生素等其他物质进行去除以得到纯净的水溶蛋白，在液体由碱盐添加筒进入管道的过程中，由于液体的流动带动叶轮转动，这样叶轮带动一号锥齿轮转动从而带动二号锥齿轮转动，进而带动喷头和搅拌杆转动，这样碱盐添加筒在喷洒碱盐的过程中带动喷头和搅拌杆转动以使碱盐与胚胎蛋混合液充分融合且节约资源，具有较好的实用性和创造性。

Description

一种胚胎蛋中水溶性蛋白的提取方法
技术领域
本发明涉及生物领域，特别涉及一种胚胎蛋中水溶性蛋白的提取方法领域。
背景技术
众所周知，胚胎蛋在我国常被用来制作各种各样的蛋制食品，用途十分广泛，胚胎蛋是一种极好的蛋白质来源，含有所有必需氨基酸，其加工功能，营养和风味特性在食品工业中发挥着重要作用，胚胎蛋的蛋白质含量较高的，约占总体质量的17%，新生产的胚胎蛋通常大部分蛋白质均可溶于水，这部分蛋白质称之为水溶性蛋白质，水溶性蛋白广泛应用在食品、保健品、日化用品等领域，而胚胎蛋中含有大量的蛋白质，但是水溶性蛋白质含量相对较少，而脂溶性蛋白质含量相对较多，而相对于脂溶性蛋白，水溶性蛋白更容易被人体吸收。
但是在现有技术中均没有找到可快速从胚胎蛋中提取水溶性蛋白的方法，这主要存在以下的问题，首先胚胎蛋中含有不仅含有可溶于水的蛋白质，同时含有可溶于水的维生素等其他物质，如何将溶于水的其他物质进行去除以得到纯洁的水溶蛋白这是主要的问题，同时在对胚胎蛋进行处理时，需要对胚胎蛋进行搅拌处理和喷洒碱盐，这两个步骤通常需要外部控制系统对搅拌机构进行控制，这样增加实验成本，为此我们提出一种胚胎蛋中水溶性蛋白的提取方法。
发明内容
本发明的主要目的在于提供一种胚胎蛋中水溶性蛋白的提取方法，可以有效解决背景技术中的问题：首先胚胎蛋中含有不仅含有可溶于水的蛋白质，同时含有可溶于水的维生素等其他物质，如何将溶于水的其他物质进行去除以得到纯洁的水溶蛋白这是主要的问题，同时在对胚胎蛋进行处理时，需要对胚胎蛋进行搅拌处理和喷洒碱盐，这两个步骤通常需要外部控制系统对搅拌机构进行控制，这样增加实验成本。
为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：
一种胚胎蛋中水溶性蛋白的提取方法，所述提取方法如下：
步骤一：将刚出生的受精蛋洗净，竖直安放在存放盘的上表面的固定槽的内部，将存放盘放入培养箱的内部，胚胎蛋在培养箱中恒温恒湿且氧气浓度恒定的情况下培养14-15天后进行步骤二；
步骤二：完成步骤一后，将胚胎蛋去壳后由胚胎蛋入口放入混合筒的内部，电磁阀控制蒸馏水箱内部的蒸馏水向混合筒的内部流动，料液比为1:30，控制器控制碱盐添加筒向混合筒的内部加入碱盐以调节混合筒内部的PH值为8-9，在碱盐添加筒向混合筒输液的过程中，液体带动叶轮转动从而一号锥齿轮转动进而带动二号锥齿轮和二号连接杆转动，这样在碱盐通过管道和喷头进入混合筒的过程中，喷头和搅拌杆随着连接杆转动，这样使碱盐与胚胎蛋混合液充分融合，然后静置1-2h；
步骤三：提取步骤二中的上清液，注入超声波提取箱中，保持超声波提取箱内部的水温为20-30摄氏度，对上清液进行冰浴处理，然后控制超声波发射器对超声波提取箱内部的细胞进行破碎处理；
步骤四：完成步骤三后，对超声波提取箱中产生的上清液进行提取，并对沉淀进行多次搅拌，重复提取其上清液；
步骤五：完成步骤四后，持续加入碱盐，调节步骤四中的上清液的PH为8-9，通过二号输出管将上清液导入离心机构中，并通过输酶通道和喷口上清液中加入碱性蛋白酶，进行酶解反应，酶解温度为40-50摄氏度，持续2-4h；
步骤六：完成步骤五后，高温对酶进行杀灭，对酶解反应获得的溶液进行3000r/min的离心处理，离心后取上清液，再次调节PH为5-6,进入超滤机构中进行超滤，使水溶性蛋白与水溶性维生素分离；
步骤七：对步骤六获得的水溶性蛋白进行冷冻干燥处理，干燥室真空度为100-400Pa，在-10--20摄氏度的温度下预冷20min，这样就获得了纯净的水溶性蛋白。
本发明进一步的改进在于，还包括一种胚胎蛋中水溶性蛋白的提取装置，该装置包括操作台，所述操作台的左侧固定安装有蒸馏水箱，所述操作台的上表面固定安装有混合筒、超声波提取箱、离心机构和超滤机构，所述混合筒的输出端与超声波提取箱连接，所述超声波提取箱的输出端与离心机构连接，所述超声波提取箱和离心机构的连接管道的外表面设置有蛋白酶储存箱，所述蛋白酶储存箱内部储存有碱性蛋白酶。
本发明进一步的改进在于，所述操作台的底部固定安装有底座，所述操作台的正面固定安装有冷冻箱，所述蒸馏水箱的输出端固定安装有连接管，所述连接管的外表面固定安装有电磁阀，所述电磁阀适于控制蒸馏水箱向混合筒流出的蒸馏水的流量，所述连接管的输出端与混合筒连接，所述超滤机构的输出端与冷冻箱通过输液管连接。
本发明进一步的改进在于，所述混合筒的上方固定安装有上盖，所述上盖的上表面的左侧开设有胚胎蛋入口，所述上盖的上表面的中部固定连接有一号连接杆，所述上盖的上表面右侧固定安装有碱盐添加筒，所述碱盐添加筒的外表面固定安装有视窗，所述一号连接杆的底端延伸至混合筒的内部并固定安装有二号连接杆，所述碱盐添加筒的底部固定安装有一号输出管，所述碱盐添加筒的底部且位于一号输出管的外延套接有管道，所述管道的内部且位于一号输出管的正下方设置有叶轮，所述叶轮的中部固定套接有主动辊，所述主动辊的右端与管道固定连接，所述主动辊对的左端穿过管道并延伸至管道的外侧，这样设置在液体由碱盐添加筒进入管道的过程中，由于液体的流动带动叶轮转动。
本发明进一步的改进在于，所述主动辊的在叶轮外侧的一端固定安装有一号锥齿轮，所述二号连接杆的中部固定安装有二号锥齿轮，所述二号锥齿轮与一号锥齿轮啮合传动，所述二号连接杆的外表面且位于二号锥齿轮的下方固定安装有喷头，所述二号连接杆的底部且位于喷头的下方固定安装有搅拌杆，所述管道的输出端与喷头固定连接，所述超声波提取箱的上部固定安装有超声波发射器，所述超声波提取箱的输出端与固定安装有二号输出管，所述二号输出管的输出端与离心机构连接，这样设置叶轮带动一号锥齿轮转动从而带动二号锥齿轮转动，进而带动喷头和搅拌杆转动，这样碱盐添加筒在喷洒碱盐的过程中带动喷头和搅拌杆转动以使碱盐与胚胎蛋混合液充分融合，且节约资源，所述蛋白酶储存箱的输出端固定安装有套管，所述套管固定安装在二号输出管的外表面，所述套管的内部开设有输酶通道，所述套管的内壁开设有喷口，所述喷口的输出端穿入二号输出管的内部，所述输酶通道通过喷口与二号输出管的内部导通，所述二号输出管的输出端截面有一定的角度，这样在注入蛋白酶的过程中，蛋白酶与胚胎蛋充分融合，使酶解更加高效快速。
本发明进一步的改进在于，受精蛋的水溶性蛋白最多的条件为将受精蛋置于孵化温度38-39摄氏度，氧气浓度为40%-50%，相对湿度为50%-55%的孵化箱内孵化14-15d，这样便于胚胎蛋内部的水溶性蛋白的合成和分泌。
本发明进一步的改进在于，所述超声波发射器的发射频率为20-30KHz，所述超声波发射器的发射功率为200-400W，所述超声波发射器的工作过程为工作10-12秒，间隔5-6秒重复两次，所述超滤的截留分子量为20-140KD。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
与现有的技术相比，本发明通过利用超声波提取技术、离心分离和超滤技术，对胚胎蛋的细胞进行快速破碎且可保证水溶蛋白的活性，碱性蛋白酶可对胚胎蛋中的水溶性蛋白质进行快速酶解提取，并且可对细胞中溶于水的维生素等其他物质进行去除以得到纯净的水溶蛋白，在液体由碱盐添加筒进入管道的过程中，由于液体的流动带动叶轮转动，这样叶轮带动一号锥齿轮转动从而带动二号锥齿轮转动，进而带动喷头和搅拌杆转动，这样碱盐添加筒在喷洒碱盐的过程中带动喷头和搅拌杆转动以使碱盐与胚胎蛋混合液充分融合且节约资源，具有较好的实用性和创造性。
附图说明
图1为本发明一种胚胎蛋中水溶性蛋白的提取方法流程示意图。
图2为本发明一种胚胎蛋中水溶性蛋白的提取装置的整体结构示意图。
图3为本发明一种胚胎蛋中水溶性蛋白的提取装置的混合筒部分示意图。
图4为本发明一种胚胎蛋中水溶性蛋白的提取装置的套管剖视示意图。
图中：1、操作台；2、蒸馏水箱；3、混合筒；4、蛋白酶储存箱；5、超声波提取箱；7、离心机构；8、超滤机构；101、底座；102、冷冻箱；201、连接管；202、电磁阀；301、胚胎蛋入口；302、一号连接杆；303、碱盐添加筒；304、视窗；305、一号输出管；306、叶轮；307、管道；308、一号锥齿轮；309、二号连接杆；310、二号锥齿轮；311、喷头；312、搅拌杆；313、二号输出管；401、套管；402、输酶通道；403、喷口；502、超声波发射器。
具体实施方式
为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，在本发明的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“一号”、“二号”、“三号”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。
实施例1
如图1-4所示，一种胚胎蛋中水溶性蛋白的提取方法，包括一种胚胎蛋中水溶性蛋白的提取装置，该装置包括操作台（1），操作台（1）的左侧固定安装有蒸馏水箱（2），操作台（1）的上表面固定安装有混合筒（3）、超声波提取箱（5）、离心机构（7）和超滤机构（8），混合筒（3）的输出端与超声波提取箱（5）连接，超声波提取箱（5）的输出端与离心机构（7）连接，超声波提取箱（5）和离心机构（7）的连接管（201）道的外表面设置有蛋白酶储存箱（4），蛋白酶储存箱（4）内部储存有碱性蛋白酶。
操作台（1）的底部固定安装有底座（101），操作台（1）的正面固定安装有冷冻箱（102），蒸馏水箱（2）的输出端固定安装有连接管（201），连接管（201）的外表面固定安装有电磁阀（202），电磁阀（202）适于控制蒸馏水箱（2）向混合筒（3）流出的蒸馏水的流量，连接管（201）的输出端与混合筒（3）连接，超滤机构（8）的输出端与冷冻箱（102）通过输液管连接。
混合筒（3）的上方固定安装有上盖，上盖的上表面的左侧开设有胚胎蛋入口（301），上盖的上表面的中部固定连接有一号连接杆（302），上盖的上表面右侧固定安装有碱盐添加筒（303），碱盐添加筒（303）的外表面固定安装有视窗（304），一号连接杆（302）的底端延伸至混合筒（3）的内部并固定安装有二号连接杆（309），碱盐添加筒（303）的底部固定安装有一号输出管（305），碱盐添加筒（303）的底部且位于一号输出管（305）的外延套接有管道（307），管道（307）的内部且位于一号输出管（305）的正下方设置有叶轮（306），叶轮（306）的中部固定套接有主动辊，主动辊的右端与管道（307）固定连接，主动辊对的左端穿过管道（307）并延伸至管道（307）的外侧，这样设置在液体由碱盐添加筒（303）进入管道（307）的过程中，由于液体的流动带动叶轮（306）转动。
主动辊的在叶轮（306）外侧的一端固定安装有一号锥齿轮（308），二号连接杆（309）的中部固定安装有二号锥齿轮（310），二号锥齿轮（310）与一号锥齿轮（308）啮合传动，二号连接杆（309）的外表面且位于二号锥齿轮（310）的下方固定安装有喷头（311），二号连接杆（309）的底部且位于喷头（311）的下方固定安装有搅拌杆（312），管道（307）的输出端与喷头（311）固定连接，超声波提取箱（5）的上部固定安装有超声波发射器（502），超声波提取箱（5）的输出端与固定安装有二号输出管（313），二号输出管（313）的输出端与离心机构（7）连接，这样设置叶轮（306）带动一号锥齿轮（308）转动从而带动二号锥齿轮（310）转动，进而带动喷头（311）和搅拌杆（312）转动，这样碱盐添加筒（303）在喷洒碱盐的过程中带动喷头（311）和搅拌杆（312）转动以使碱盐与胚胎蛋混合液充分融合，且节约资源，蛋白酶储存箱（4）的输出端固定安装有套管（401），套管（401）固定安装在二号输出管（313）的外表面，套管（401）的内部开设有输酶通道（402），套管（401）的内壁开设有喷口（403），喷口（403）的输出端穿入二号输出管（313）的内部，输酶通道（402）通过喷口（403）与二号输出管（313）的内部导通，二号输出管（313）的输出端截面有一定的角度，这样在注入蛋白酶的过程中，蛋白酶与胚胎蛋充分融合，使酶解更加高效快速。
通过该实施例可实现：液体由碱盐添加筒（303）进入管道（307）的过程中，由于液体的流动带动叶轮（306）转动，这样叶轮（306）带动一号锥齿轮（308）转动从而带动二号锥齿轮（310）转动，进而带动喷头（311）和搅拌杆（312）转动，这样碱盐添加筒（303）在喷洒碱盐的过程中带动喷头（311）和搅拌杆（312）转动以使碱盐与胚胎蛋混合液充分融合且节约资源，具有较好的实用性和创造性。
实施例2
如图1-4所示，一种胚胎蛋中水溶性蛋白的提取方法，提取方法如下：
步骤一：将刚出生的受精蛋洗净，竖直安放在存放盘的上表面的固定槽的内部，将存放盘放入培养箱的内部，胚胎蛋在培养箱中恒温恒湿且氧气浓度恒定的情况下培养14-15天后进行步骤二；
步骤二：完成步骤一后，将胚胎蛋去壳后由胚胎蛋入口（301）放入混合筒（3）的内部，电磁阀（202）控制蒸馏水箱（2）内部的蒸馏水向混合筒（3）的内部流动，料液比为1:30，控制器控制碱盐添加筒（303）向混合筒（3）的内部加入碱盐以调节混合筒（3）内部的PH值为8-9，在碱盐添加筒（303）向混合筒（3）输液的过程中，液体带动叶轮（306）转动从而一号锥齿轮（308）转动进而带动二号锥齿轮（310）和二号连接杆（309）转动，这样在碱盐通过管道（307）和喷头（311）进入混合筒（3）的过程中，喷头（311）和搅拌杆（312）随着连接杆转动，这样使碱盐与胚胎蛋混合液充分融合，然后静置1-2h；
步骤三：提取步骤二中的上清液，注入超声波提取箱（5）中，保持超声波提取箱（5）内部的水温为20-30摄氏度，对上清液进行冰浴处理，然后控制超声波发射器（502）对超声波提取箱（5）内部的细胞进行破碎处理；
步骤四：完成步骤三后，对超声波提取箱（5）中产生的上清液进行提取，并对沉淀进行多次搅拌，重复提取其上清液；
步骤五：完成步骤四后，持续加入碱盐，调节步骤四中的上清液的PH为8-9，通过二号输出管（313）将上清液导入离心机构（7）中，并通过输酶通道（402）和喷口（403）上清液中加入碱性蛋白酶，进行酶解反应，酶解温度为40-50摄氏度，持续2-4h；
步骤六：完成步骤五后，高温对酶进行杀灭，对酶解反应获得的溶液进行3000r/min的离心处理，离心后取上清液，再次调节PH为5-6,进入超滤机构（8）中进行超滤，使水溶性蛋白与水溶性维生素分离；
步骤七：对步骤六获得的水溶性蛋白进行冷冻干燥处理，干燥室真空度为100-400Pa，在-10--20摄氏度的温度下预冷20min，这样就获得了纯净的水溶性蛋白。
受精蛋的水溶性蛋白最多的条件为将受精蛋置于孵化温度38-39摄氏度，氧气浓度为40%-50%，相对湿度为50%-55%的孵化箱内孵化14-15d，这样便于胚胎蛋内部的水溶性蛋白的合成和分泌。
超声波发射器（502）的发射频率为20-30KHz，超声波发射器（502）的发射功率为200-400W，超声波发射器（502）的工作过程为工作10-12秒，间隔5-6秒重复两次，超滤的截留分子量为20-140KD。
通过该实施例可实现：本发明通过利用超声波提取技术、离心分离和超滤技术，对胚胎蛋的细胞进行快速破碎且可保证水溶蛋白的活性，碱性蛋白酶可对胚胎蛋中的水溶性蛋白质进行快速酶解提取，并且可对细胞中溶于水的维生素等其他物质进行去除以得到纯净的水溶蛋白，在液体由碱盐添加筒（303）进入管道（307）的过程中，由于液体的流动带动叶轮（306）转动，这样叶轮（306）带动一号锥齿轮（308）转动从而带动二号锥齿轮（310）转动，进而带动喷头（311）和搅拌杆（312）转动，这样碱盐添加筒（303）在喷洒碱盐的过程中带动喷头（311）和搅拌杆（312）转动以使碱盐与胚胎蛋混合液充分融合且节约资源，具有较好的实用性和创造性。
需要说明的是，本发明为一种胚胎蛋中水溶性蛋白的提取方法，在制备时，首先，将刚出生的受精蛋洗净，竖直安放在存放盘的上表面的固定槽的内部，将存放盘放入培养箱的内部，胚胎蛋在培养箱中恒温恒湿且氧气浓度恒定的情况下培养14-15天，将胚胎蛋去壳后由胚胎蛋入口（301）放入混合筒（3）的内部，电磁阀（202）控制蒸馏水箱（2）内部的蒸馏水向混合筒（3）的内部流动，料液比为1:30，控制器控制碱盐添加筒（303）向混合筒（3）的内部加入碱盐以调节混合筒（3）内部的PH值为8-9，在碱盐添加筒（303）向混合筒（3）输液的过程中，液体带动叶轮（306）转动从而一号锥齿轮（308）转动进而带动二号锥齿轮（310）和二号连接杆（309）转动，这样在碱盐通过管道（307）和喷头（311）进入混合筒（3）的过程中，喷头（311）和搅拌杆（312）随着连接杆转动，这样使碱盐与胚胎蛋混合液充分融合，然后静置1-2h，其次，提取步骤二中的上清液，注入超声波提取箱（5）中，保持超声波提取箱（5）内部的水温为20-30摄氏度，对上清液进行冰浴处理，然后控制超声波发射器（502）对超声波提取箱（5）内部的细胞进行破碎处理，对超声波提取箱（5）中产生的上清液进行提取，并对沉淀进行多次搅拌，重复提取其上清液，持续加入碱盐，调节步骤四中的上清液的PH为8-9，通过二号输出管（313）将上清液导入离心机构（7）中，并通过输酶通道（402）和喷口（403）上清液中加入碱性蛋白酶，进行酶解反应，酶解温度为40-50摄氏度，持续2-4h，高温对酶进行杀灭，对酶解反应获得的溶液进行3000r/min的离心处理，离心后取上清液，再次调节PH为5-6,进入超滤机构（8）中进行超滤，使水溶性蛋白与水溶性维生素分离，最后，对获得的水溶性蛋白进行冷冻干燥处理，干燥室真空度为100-400Pa，在-10--20摄氏度的温度下预冷20min，这样就获得了纯净的水溶性蛋白。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (7)

1.一种胚胎蛋中水溶性蛋白的提取方法，其特征在于：
所述提取方法如下：
步骤一：将刚出生的受精蛋洗净，竖直安放在存放盘的上表面的固定槽的内部，将存放盘放入培养箱的内部，胚胎蛋在培养箱中恒温恒湿且氧气浓度恒定的情况下培养14-15天后进行步骤二；
步骤二：完成步骤一后，将胚胎蛋去壳后由胚胎蛋入口放入混合筒的内部，电磁阀控制蒸馏水箱内部的蒸馏水向混合筒的内部流动，料液比为1:30，控制器控制碱盐添加筒向混合筒的内部加入碱盐以调节混合筒内部的PH值为8-9，在碱盐添加筒向混合筒输液的过程中，液体带动叶轮转动从而一号锥齿轮转动进而带动二号锥齿轮和二号连接杆转动，这样在碱盐通过管道和喷头进入混合筒的过程中，喷头和搅拌杆随着连接杆转动，这样使碱盐与胚胎蛋混合液充分融合，然后静置1-2h；
步骤三：提取步骤二中的上清液，注入超声波提取箱中，保持超声波提取箱内部的水温为20-30摄氏度，对上清液进行冰浴处理，然后控制超声波发射器对超声波提取箱内部的细胞进行破碎处理；
步骤四：完成步骤三后，对超声波提取箱中产生的上清液进行提取，并对沉淀进行多次搅拌，重复提取其上清液；
步骤五：完成步骤四后，持续加入碱盐，调节步骤四中的上清液的PH为8-9，通过二号输出管将上清液导入离心机构中，并通过输酶通道和喷口上清液中加入碱性蛋白酶，进行酶解反应，酶解温度为40-50摄氏度，持续2-4h；
步骤六：完成步骤五后，高温对酶进行杀灭，对酶解反应获得的溶液进行3000r/min的离心处理，离心后取上清液，再次调节PH为5-6,进入超滤机构中进行超滤，使水溶性蛋白与水溶性维生素分离；
步骤七：对步骤六获得的水溶性蛋白进行冷冻干燥处理，干燥室真空度为100-400Pa，在-10--20摄氏度的温度下预冷20min，这样就获得了纯净的水溶性蛋白。
2.根据权利要求1所述的一种胚胎蛋中水溶性蛋白的提取方法，其特征在于：还包括一种胚胎蛋中水溶性蛋白的提取装置，该装置包括操作台，所述操作台的左侧固定安装有蒸馏水箱，所述操作台的上表面固定安装有混合筒、超声波提取箱、离心机构和超滤机构，所述混合筒的输出端与超声波提取箱连接，所述超声波提取箱的输出端与离心机构连接，所述超声波提取箱和离心机构的连接管道的外表面设置有蛋白酶储存箱，所述蛋白酶储存箱内部储存有碱性蛋白酶。
3.根据权利要求2所述的一种胚胎蛋中水溶性蛋白的提取装置，其特征在于：所述操作台的底部固定安装有底座，所述操作台的正面固定安装有冷冻箱，所述蒸馏水箱的输出端固定安装有连接管，所述连接管的外表面固定安装有电磁阀，所述电磁阀适于控制蒸馏水箱向混合筒流出的蒸馏水的流量，所述连接管的输出端与混合筒连接，所述超滤机构的输出端与冷冻箱通过输液管连接。
4.根据权利要求3所述的一种胚胎蛋中水溶性蛋白的提取装置，其特征在于：所述混合筒的上方固定安装有上盖，所述上盖的上表面的左侧开设有胚胎蛋入口，所述上盖的上表面的中部固定连接有一号连接杆，所述上盖的上表面右侧固定安装有碱盐添加筒，所述碱盐添加筒的外表面固定安装有视窗，所述一号连接杆的底端延伸至混合筒的内部并固定安装有二号连接杆，所述碱盐添加筒的底部固定安装有一号输出管，所述碱盐添加筒的底部且位于一号输出管的外延套接有管道，所述管道的内部且位于一号输出管的正下方设置有叶轮，所述叶轮的中部固定套接有主动辊，所述主动辊的右端与管道固定连接，所述主动辊对的左端穿过管道并延伸至管道的外侧，这样设置在液体由碱盐添加筒进入管道的过程中，由于液体的流动带动叶轮转动。
5.根据权利要求4所述的一种胚胎蛋中水溶性蛋白的提取装置，其特征在于：所述主动辊的在叶轮外侧的一端固定安装有一号锥齿轮，所述二号连接杆的中部固定安装有二号锥齿轮，所述二号锥齿轮与一号锥齿轮啮合传动，所述二号连接杆的外表面且位于二号锥齿轮的下方固定安装有喷头，所述二号连接杆的底部且位于喷头的下方固定安装有搅拌杆，所述管道的输出端与喷头固定连接，所述超声波提取箱的上部固定安装有超声波发射器，所述超声波提取箱的输出端与固定安装有二号输出管，所述二号输出管的输出端与离心机构连接，这样设置叶轮带动一号锥齿轮转动从而带动二号锥齿轮转动，进而带动喷头和搅拌杆转动，这样碱盐添加筒在喷洒碱盐的过程中带动喷头和搅拌杆转动以使碱盐与胚胎蛋混合液充分融合，且节约资源，所述蛋白酶储存箱的输出端固定安装有套管，所述套管固定安装在二号输出管的外表面，所述套管的内部开设有输酶通道，所述套管的内壁开设有喷口，所述喷口的输出端穿入二号输出管的内部，所述输酶通道通过喷口与二号输出管的内部导通，所述二号输出管的输出端截面有一定的角度，这样在注入蛋白酶的过程中，蛋白酶与胚胎蛋充分融合，使酶解更加高效快速。
6.根据权利要求1所述的一种胚胎蛋中水溶性蛋白的提取方法，其特征在于：受精蛋的水溶性蛋白最多的条件为将受精蛋置于孵化温度38-39摄氏度，氧气浓度为40%-50%，相对湿度为50%-55%的孵化箱内孵化14-15d，这样便于胚胎蛋内部的水溶性蛋白的合成和分泌。
7.根据权利要求1所述的一种胚胎蛋中水溶性蛋白的提取方法，其特征在于：所述超声波发射器的发射频率为20-30KHz，所述超声波发射器的发射功率为200-400W，所述超声波发射器的工作过程为工作10-12秒，间隔5-6秒重复两次，所述超滤的截留分子量为20-140KD。
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