CN112493266B - 一种具有防护功能的江米条生产加工用油炸装置 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种具有防护功能的江米条生产加工用油炸装置，涉及食品加工技术领域。该具有防护功能的江米条生产加工用油炸装置，包括安装架，所述安装架的数量为两组，安装架的一侧外壁设置有油炸箱，油炸箱的上方设置有升降机构、转动机构和固定机构，两组安装架的顶部固定安装有固定架，固定架的顶部固定安装有抽风机，抽风机的输出端固定安装有出风管，抽风机的输入端固定安装有进风管。该具有防护功能的江米条生产加工用油炸装置，通过固定板、液压杆、滑动槽、滑动块、安装杆、转动轴和油炸机盖的配合使用，在油炸的过程中，防止油飞溅到装置外，从而烫伤到操作人员，大大减少了安全事故的发生，增加了装置安全性。

Description

一种具有防护功能的江米条生产加工用油炸装置
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种具有防护功能的江米条生产加工用油炸装置。
背景技术
江米又叫糯米，一般来说南方称糯米、而北方叫江米，是家常经常食用的粮食之一，江米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱，江米条是人们喜爱的一种休闲食品，江米条是用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油炸出来，最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品。
在江米条的生产加工过程中，需要对江米条进行油炸处理，而传统的油炸装置在使用过程中，部分的油炸装置不具备防护功能，在工作过程中常常会有油飞溅出来，从而烫到操作人员，造成安全事故的发生。
发明内容
本发明的目的在于提供一种具有防护功能的江米条生产加工用油炸装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种具有防护功能的江米条生产加工用油炸装置，包括安装架，所述安装架的数量为两组，安装架的一侧外壁设置有油炸箱，油炸箱的上方设置有升降机构、转动机构和固定机构，两组安装架的顶部固定安装有固定架，固定架的顶部固定安装有抽风机，抽风机的输出端固定安装有出风管，抽风机的输入端固定安装有进风管，固定架的底部固定安装有吸烟箱，进风管的一端延伸至吸烟箱的内部，吸烟箱的底部开设有六组开口，油炸箱的内部固定安装有加热板，油炸箱的底部固定安装有两组支撑腿，两组支撑腿呈中心对称。
优选的，所述升降机构包括固定板、液压杆、滑动槽、滑动块、安装杆、转动轴和油炸机盖，安装架的一侧外壁固定安装有固定板，固定板的顶部固定安装有液压杆，安装架的内部开设有滑动槽，滑动槽的内部滑动安装有滑动块，滑动块的一侧外壁转动安装有转动轴，安装架的一侧外壁开设有开口，滑动块的另一侧外壁固定安装有安装杆，安装杆的一端贯穿安装架上的开口延伸至安装架的一侧外壁并与液压杆的自由端固定连接，其中滑动槽、滑动块、安装杆、转动轴的数量均为两组且呈中心对称，两组转动轴的相邻侧壁固定安装有油炸机盖，在油炸的过程中，防止油飞溅到装置外，从而烫伤到操作人员，大大减少了安全事故的发生，增加了装置安全性。
优选的，所述转动机构包括电机固定板、电机、转动杆、第一皮带轮、皮带和第二皮带轮，安装杆的底部固定安装有电机固定板，电机固定板的一侧外壁固定安装有电机，电机固定板的另一侧外壁转动安装有转动杆，电机的输出轴通过联轴器延伸至电机固定板的另一侧外壁并与转动杆固定连接，油炸箱的内部开设有开口，转动杆的一端贯穿油炸箱上的开口延伸至油炸箱的另一侧外壁并套设有第一皮带轮，转动轴的外壁套设有第二皮带轮，第二皮带轮与第一皮带轮上套设有皮带，第一皮带轮和第二皮带轮通过皮带传动连接，便于对装置进行更换江米条，从而节约了更换江米条的时间，增加装置油炸的工作效率，间接减少操作人员的劳动强度，增加装置的可塑性。
优选的，所述固定机构包括固定长板、转动块、滑槽、滑块、固定块、螺纹杆、安装块、导向杆、固定杆、连接杆和油炸斗，油炸机盖的顶部固定安装有两组固定长板，两组固定长板的相邻侧壁转动安装有转动块，转动块的内部开设有滑槽，滑槽的内部滑动安装有两组滑块，两组滑块的顶部均固定安装有固定块，两组固定块的相邻侧壁均转动安装有螺纹杆，两组螺纹杆上设置有安装块，安装块内部开设有螺纹孔，安装块与螺纹杆螺纹安装，其中两组螺纹杆的轴心线位置重合且其上的螺纹槽成对称分布，两组固定块上均开设有螺纹孔，转动块的底部开设有开口，两组滑块的底部均固定安装有导向杆，两组导向杆的相邻侧壁均固定安装有固定杆，转动块的下方设置有油炸斗，油炸斗的内侧底部固定安装有连接杆，连接杆的两侧外壁均开设有卡槽，固定杆的一端与连接杆的一侧外壁卡接安装，便于对江米条进行冷却，防止油炸后的高温烫伤操作人员，同时还便于操作人员进行更换江米条，节约时间，不仅可以对油炸后的江米条进行沥油处理，还可以对更换后的江米条进行预热烘干处理，大大增加了装置的实用性。
优选的，所述吸烟箱的内侧顶部固定安装有两组油烟净化器，两组油烟净化器呈中心对称，对产生的油烟进行净化处理，防止污染空气。
优选的，所述油炸机盖的顶部和底部均开设有活动槽，油炸机盖的内部开设有四组通风口，便于对油炸后的江米条进行沥油处理。
优选的，所述油炸箱的一侧外壁固定安装有吸泵，吸泵的输入端固定安装有进油管，吸泵的输出端固定安装有出油管。
优选的，所述油炸箱的底部固定安装有排油管，排油管的一端与油炸箱的内部相通，排油管上设置有阀门，便于对油炸后的油进行更换处理，防止油炸过后产生的有害物质再次使用，影响食用者的身体健康。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
（1）、该具有防护功能的江米条生产加工用油炸装置，通过固定板、液压杆、滑动槽、滑动块、安装杆、转动轴和油炸机盖的配合使用，在油炸的过程中，防止油飞溅到装置外，从而烫伤到操作人员，大大减少了安全事故的发生，增加了装置安全性。
（2）、该具有防护功能的江米条生产加工用油炸装置，通过电机固定板、电机、转动杆、第一皮带轮、皮带和第二皮带轮的配合使用，便于对装置进行更换江米条，从而节约了更换江米条的时间，增加装置油炸的工作效率，间接减少操作人员的劳动强度，增加装置的可塑性。
（3）、该具有防护功能的江米条生产加工用油炸装置，通过固定长板、转动块、滑槽、滑块、固定块、螺纹杆、安装块、导向杆、固定杆、连接杆和油炸斗的配合使用，便于对江米条进行冷却，防止油炸后的高温烫伤操作人员，同时还便于操作人员进行更换江米条，节约时间，不仅可以对油炸后的江米条进行沥油处理，还可以对更换后的江米条进行预热烘干处理，大大增加了装置的实用性。
（4）、该具有防护功能的江米条生产加工用油炸装置，通过抽风机、出风管、进风管、吸烟箱和油烟净化器的配合使用，对油炸过程中产生的油烟进行处理，防止被操作人员吸入体内，从而影响操作人员的身体健康，同时还防止排放到空气中造成环境污染，吸泵、出油管、进油管和排油管的配合使用，便于对油炸后的油进行更换处理，防止油炸过后产生的有害物质再次使用，影响食用者的身体健康。
附图说明
图1为本发明的结构示意图；
图2为本发明的正视图；
图3为本发明的A部放大示意图；
图4为本发明的B部放大示意图；
图5为本发明的C部放大示意图；
图6为本发明的D部放大示意图。
图中：1安装架、2油炸箱、3升降机构、301固定板、302液压杆、303滑动槽、304滑动块、305安装杆、306转动轴、307油炸机盖、4转动机构、401电机固定板、402电机、403转动杆、404第一皮带轮、405皮带、406第二皮带轮、5固定机构、501固定长板、502转动块、503滑槽、504滑块、505固定块、506螺纹杆、507安装块、508导向杆、509固定杆、510连接杆、511油炸斗、6固定架、7抽风机、8出风管、9进风管、10吸烟箱、11油烟净化器、12吸泵、13出油管、14进油管、15活动槽、16加热板、17排油管、18支撑腿、19通风口。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-6，本发明提供一种技术方案：一种具有防护功能的江米条生产加工用油炸装置，包括安装架1，安装架1的数量为两组，安装架1的一侧外壁设置有油炸箱2，油炸箱2的上方设置有升降机构3、转动机构4和固定机构5，两组安装架1的顶部固定安装有固定架6，固定架6的顶部固定安装有抽风机7，抽风机7的输出端固定安装有出风管8，抽风机7的输入端固定安装有进风管9，固定架6的底部固定安装有吸烟箱10，进风管9的一端延伸至吸烟箱10的内部，吸烟箱10的底部开设有六组开口，油炸箱2的内部固定安装有加热板16，油炸箱2的底部固定安装有两组支撑腿18，两组支撑腿18呈中心对称，控制抽风机7的启动，将油炸过程中排放的烟气吸到吸烟箱10中，再经过出风管8排出，对油炸过程中产生的油烟进行处理，防止被操作人员吸入体内，从而影响操作人员的身体健康，同时还防止排放到空气中造成环境污染。
升降机构3包括固定板301、液压杆302、滑动槽303、滑动块304、安装杆305、转动轴306和油炸机盖307，安装架1的一侧外壁固定安装有固定板301，固定板301的顶部固定安装有液压杆302，安装架1的内部开设有滑动槽303，滑动槽303的内部滑动安装有滑动块304，滑动块304的一侧外壁转动安装有转动轴306，安装架1的一侧外壁开设有开口，滑动块304的另一侧外壁固定安装有安装杆305，安装杆305的一端贯穿安装架1上的开口延伸至安装架1的一侧外壁并与液压杆302的自由端固定连接，其中滑动槽303、滑动块304、安装杆305、转动轴306的数量均为两组且呈中心对称，两组转动轴306的相邻侧壁固定安装有油炸机盖307，控制液压杆302的启动，推动安装杆305纵向移动，带动滑动块304在滑动槽303内纵向滑动，从而带动转动轴306和油炸机盖307纵向移动，在油炸过程中进行防护处理，在油炸的过程中，防止油飞溅到装置外，从而烫伤到操作人员，大大减少了安全事故的发生，增加了装置安全性，转动机构4包括电机固定板401、电机402、转动杆403、第一皮带轮404、皮带405和第二皮带轮406，安装杆305的底部固定安装有电机固定板401，电机固定板401的一侧外壁固定安装有电机402，电机固定板401的另一侧外壁转动安装有转动杆403，电机402的输出轴通过联轴器延伸至电机固定板401的另一侧外壁并与转动杆403固定连接，油炸箱2的内部开设有开口，转动杆403的一端贯穿油炸箱2上的开口延伸至油炸箱2的另一侧外壁并套设有第一皮带轮404，转动轴306的外壁套设有第二皮带轮406，第二皮带轮406与第一皮带轮404上套设有皮带405，第一皮带轮404和第二皮带轮406通过皮带405传动连接，控制电机402的启动，带动转动杆403转动，带动第一皮带轮404转动，带动第二皮带轮406转动，从而带动转动轴306转动，带动油炸机盖307转动，进行翻转，便于对装置进行更换江米条，从而节约了更换江米条的时间，增加装置油炸的工作效率，间接减少操作人员的劳动强度，增加装置的可塑性，固定机构5包括固定长板501、转动块502、滑槽503、滑块504、固定块505、螺纹杆506、安装块507、导向杆508、固定杆509、连接杆510和油炸斗511，油炸机盖307的顶部固定安装有两组固定长板501，两组固定长板501的相邻侧壁转动安装有转动块502，转动块502的内部开设有滑槽503，滑槽503的内部滑动安装有两组滑块504，两组滑块504的顶部均固定安装有固定块505，两组固定块505的相邻侧壁均转动安装有螺纹杆506，两组螺纹杆506上设置有安装块507，安装块507内部开设有螺纹孔，安装块507与螺纹杆506螺纹安装，其中两组螺纹杆506的轴心线位置重合且其上的螺纹槽成对称分布，两组固定块505上均开设有螺纹孔，转动块502的底部开设有开口，两组滑块504的底部均固定安装有导向杆508，两组导向杆508的相邻侧壁均固定安装有固定杆509，转动块502的下方设置有油炸斗511，油炸斗511的内侧底部固定安装有连接杆510，连接杆510的两侧外壁均开设有卡槽，固定杆509的一端与连接杆510的一侧外壁卡接安装，将需要油炸的江米条放置在油炸斗511中，然后控制安装块507的转动，带动螺纹杆506转动，从而带动固定块505横向移动，带动滑块504在滑槽503内横向滑动，从而带动导向杆508和固定杆509横向移动，然后将连接杆510卡在固定杆509上，便于对江米条进行冷却，防止油炸后的高温烫伤操作人员，同时还便于操作人员进行更换江米条，节约时间，不仅可以对油炸后的江米条进行沥油处理，还可以对更换后的江米条进行预热烘干处理，大大增加了装置的实用性，吸烟箱10的内侧顶部固定安装有两组油烟净化器11，两组油烟净化器11呈中心对称，对产生的油烟进行净化处理，防止污染空气，油炸机盖307的顶部和底部均开设有活动槽15，油炸机盖307的内部开设有四组通风口19，便于对油炸后的江米条进行沥油处理，油炸箱2的一侧外壁固定安装有吸泵12，吸泵12的输入端固定安装有进油管14，吸泵12的输出端固定安装有出油管13，油炸箱2的底部固定安装有排油管17，排油管17的一端与油炸箱2的内部相通，排油管17上设置有阀门，便于对油炸后的油进行更换处理，防止油炸过后产生的有害物质再次使用，影响食用者的身体健康。
工作原理：将需要油炸的江米条放置在油炸斗511中，然后控制安装块507的转动，带动螺纹杆506转动，从而带动固定块505横向移动，带动滑块504在滑槽503内横向滑动，从而带动导向杆508和固定杆509横向移动，然后将连接杆510卡在固定杆509上，再控制电机402的启动，带动转动杆403转动，带动第一皮带轮404转动，带动第二皮带轮406转动，从而带动转动轴306转动，带动油炸机盖307转动，进行翻转，再控制液压杆302的启动，推动安装杆305纵向移动，带动滑动块304在滑动槽303内纵向滑动，从而带动转动轴306和油炸机盖307纵向移动，在油炸过程中进行防护处理，再控制抽风机7的启动，将油炸过程中排放的烟气吸到吸烟箱10中，再经过出风管8排出。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种具有防护功能的江米条生产加工用油炸装置，包括安装架(1)，其特征在于：所述安装架(1)的数量为两组，安装架(1)的一侧外壁设置有油炸箱(2)，油炸箱(2)的上方设置有升降机构(3)、转动机构(4)和固定机构(5)，两组安装架(1)的顶部固定安装有固定架(6)，固定架(6)的顶部固定安装有抽风机(7)，抽风机(7)的输出端固定安装有出风管(8)，抽风机(7)的输入端固定安装有进风管(9)，固定架(6)的底部固定安装有吸烟箱(10)，进风管(9)的一端延伸至吸烟箱(10)的内部，吸烟箱(10)的底部开设有六组开口，油炸箱(2)的内部固定安装有加热板(16)，油炸箱(2)的底部固定安装有两组支撑腿(18)，两组支撑腿(18)呈中心对称,所述升降机构(3)包括固定板(301)、液压杆(302)、滑动槽(303)、滑动块(304)、安装杆(305)、转动轴(306)和油炸机盖(307)，安装架(1)的一侧外壁固定安装有固定板(301)，固定板(301)的顶部固定安装有液压杆(302)，安装架(1)的内部开设有滑动槽(303)，滑动槽(303)的内部滑动安装有滑动块(304)，滑动块(304)的一侧外壁转动安装有转动轴(306)，安装架(1)的一侧外壁开设有开口，滑动块(304)的另一侧外壁固定安装有安装杆(305)，安装杆(305)的一端贯穿安装架(1)上的开口延伸至安装架(1)的一侧外壁并与液压杆(302)的自由端固定连接，其中滑动槽(303)、滑动块(304)、安装杆(305)、转动轴(306)的数量均为两组且呈中心对称，两组转动轴(306)的相邻侧壁固定安装有油炸机盖(307),所述转动机构(4)包括电机固定板(401)、电机(402)、转动杆(403)、第一皮带轮(404)、皮带(405)和第二皮带轮(406)，安装杆(305)的底部固定安装有电机固定板(401)，电机固定板(401)的一侧外壁固定安装有电机(402)，电机固定板(401)的另一侧外壁转动安装有转动杆(403)，电机(402)的输出轴通过联轴器延伸至电机固定板(401)的另一侧外壁并与转动杆(403)固定连接，油炸箱(2)的内部开设有开口，转动杆(403)的一端贯穿油炸箱(2)上的开口延伸至油炸箱(2)的另一侧外壁并套设有第一皮带轮(404)，转动轴(306)的外壁套设有第二皮带轮(406)，第二皮带轮(406)与第一皮带轮(404)上套设有皮带(405)，第一皮带轮(404)和第二皮带轮(406)通过皮带(405)传动连接。
2.根据权利要求1所述的一种具有防护功能的江米条生产加工用油炸装置，其特征在于：所述固定机构(5)包括固定长板(501)、转动块(502)、滑槽(503)、滑块(504)、固定块(505)、螺纹杆(506)、安装块(507)、导向杆(508)、固定杆(509)、连接杆(510)和油炸斗(511)，油炸机盖(307)的顶部固定安装有两组固定长板(501)，两组固定长板(501)的相邻侧壁转动安装有转动块(502)，转动块(502)的内部开设有滑槽(503)，滑槽(503)的内部滑动安装有两组滑块(504)，两组滑块(504)的顶部均固定安装有固定块(505)，两组固定块(505)的相邻侧壁均转动安装有螺纹杆(506)，两组螺纹杆(506)上设置有安装块(507)，安装块(507)内部开设有螺纹孔，安装块(507)与螺纹杆(506)螺纹安装，其中两组螺纹杆(506)的轴心线位置重合且其上的螺纹槽成对称分布，两组固定块(505)上均开设有螺纹孔，转动块(502)的底部开设有开口，两组滑块(504)的底部均固定安装有导向杆(508)，两组导向杆(508)的相邻侧壁均固定安装有固定杆(509)，转动块(502)的下方设置有油炸斗(511)，油炸斗(511)的内侧底部固定安装有连接杆(510)，连接杆(510)的两侧外壁均开设有卡槽，固定杆(509)的一端与连接杆(510)的一侧外壁卡接安装。
3.根据权利要求1所述的一种具有防护功能的江米条生产加工用油炸装置，其特征在于：所述吸烟箱(10)的内侧顶部固定安装有两组油烟净化器(11)，两组油烟净化器(11)呈中心对称。
4.根据权利要求1所述的一种具有防护功能的江米条生产加工用油炸装置，其特征在于：所述油炸机盖(307)的顶部和底部均开设有活动槽(15)，油炸机盖(307)的内部开设有四组通风口(19)。
5.根据权利要求1所述的一种具有防护功能的江米条生产加工用油炸装置，其特征在于：所述油炸箱(2)的一侧外壁固定安装有吸泵(12)，吸泵(12)的输入端固定安装有进油管(14)，吸泵(12)的输出端固定安装有出油管(13)。
6.根据权利要求5所述的一种具有防护功能的江米条生产加工用油炸装置，其特征在于：所述油炸箱(2)的底部固定安装有排油管(17)，排油管(17)的一端与油炸箱(2)的内部相通，排油管(17)上设置有阀门。
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