CN1124315A - 高效气调库 - Google Patents
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Abstract
该气调库为内包括有多个毗连库房的1~2层式建筑物,库体为砖混结构,在每一库房墙体的各内表面上敷涂有高分子气密涂料层,在气密涂料层上再喷涂有多层发泡材料隔热层,库房各个面的连接处均呈圆角状;在库体内还设有编程方便的气体分析控制装置,通过此装置可将各气调库房的工作状态逐一加以分析,以决定它们是否需要以气调设备(如除氧设备、CO2气脱除设备及加氧阀等)进行调节。
Description
本发明属于贮仓类建筑物领域,涉及一种用于食品特别是果蔬类食品冷藏保鲜的大容量气调库。
气调冷库是在普通冷藏工艺基础上,应用气调技术(气体改良技术)来实现气调贮藏物品的建筑物。就技术性能而言,气调库体的气密性能的高低是决定食品贮藏效果好坏的关键因素。库体的气密性能的判定一般以气密系数λ值来表示,即当采用正压法测定气密性时,向库内充入一初试压力(A)值,持续一段时间(t)后再测出库体的剩余压力(H)值,则气密系数
。目前,国际上各国推荐采用的λ值不尽相同,有的主张λ值小于0.09,有的则推荐采用λ值小于0.05,当然λ值愈小,气调库的贮藏效果也就愈好。
本领域目前已经披露的较先进的气调建筑是组合板(钢板、玻璃钢板)式气调库,国内对组合板式气调库所订的气密标准λ=0.069,即当向库内充压100Pa,10分钟后余压不低于50Pa。但这类气调库相对说来造价以及对施工质量的要求均较高,板壁间连接处的密封不易保证,且库内所设的气体成分控制装置的操作比较复杂,一般人员不易掌握,这些在一定程度上都影响到气调冷藏保鲜技术的推广应用。
我国是果蔬生产的大国,产量居世界之首。过去国内对果蔬的贮藏多以窑窖贮藏或普通土建(砖混)结构贮藏为主,由于贮藏技术落后,造成每年有大量的新鲜果蔬白白烂掉。推广和应用气调贮藏技术,是今后食品冷藏技术的发展趋势,而将气调保鲜技术与造价及施工要求相对较低的普通砖混结构予以有机结合,对于此项技术的推广无疑是非常有益的。但据本发明申请人了解,本领域尚未有土建(砖混)气调冷库成功的先例。
本发明的目的在于根据现有技术的缺陷,提供一种结构简单、造价低、施工方便、气密及保鲜贮藏性能优良的大容量高效气调库。
本发明的技术解决方案是这样的:该气调库为内包括有多个毗连库房的1~2层式建筑物,库体为砖混结构,在每一库房墙体的各内表面上敷涂有高分子气密涂料层,在气密涂料层上再喷涂有多层发泡材料隔热层,库房各个面的连接处均呈圆角状;在库体内还设有编程方便的气体分析控制装置,通过此装置可将各气调库房的工作状态逐一加以分析,以决定它们是否需要以气调设备(如除氧设备、CO2气脱除设备及加氧阀等)进行调节。
以下结合附图对本发明内容做进一步说明。
图1是该高效气调库中一个库房的平面结构示意图。
图2是库内所设气体分析控制装置的工作原理图。
如图1所示,本发明所述的大容量高效气调库系属砖混结构建筑物,在各库房墙体1内表面涂敷的气密层材料2为高分子化合涂料,如聚氨酯防水材料(PC-1材料)或水基橡胶防水材料(PU材料)等,这类材料具有在一定高温环境下不流淌以及在一定低温环境下不脆裂的优点,材料的延展性好、耐老化、无毒无味、便于施工,而且价格也适宜。气密层涂敷毕后,再采用分层喷涂的工艺,在气密涂料层2上依次喷涂上3~6层发泡聚氨酯材料隔热层3,隔热层3除具有对库房隔热保温作用外,同时各层面形成的硬壳也起到了气密的作用。此外,将库房各相邻面的连接处(墙角)均做圆角状设计,这样一方面使喷涂方便,另一方面可防止墙角裂缝,保证气密效果。
附图2给出了气调库内所设的气体分析控制装置的器件组成形式及工作系统形式。图中标号4是气体分析仪,主要用于测量库房内O2及CO2气体的含量情况,5是电讯号-开关量转换器,6是除氧设备,7是CO2气脱除设备,8是加氧阀,9是取样泵,PLC是可编程控制器,Vo~Vn为气体采样阀组,So~Sn为各库房(Co~Cn)工作方式设定开关组。实施中,将采样阀Vo~Vn的一端分别与各库房Co~Cn管道连接,另一端管道合并为一跟经取样泵9接至分析仪4的气体输入口,分析仪4的两个输出端Out1、Out2分别经电讯号-开关量变换器5接入可编程控制器(PLC)的Xn+1、Xn+2输入端,而分析仪4的气体输出口可通至大气或被送回相应的库房内。可编程控制器PLC为市售通用产品,如F160-MR型。它的Xo~Xn输入端分别接开关组So~Sn,这组开关主要是用于设定相应的某库是否要作气体分析。PLC的Xn+1和Xn+2输入端分别接电讯号-开关量变换器5的输出(开关量),变换器5的两个输入端则分别接分析仪4的O2、CO2分析结果的电讯号输出,如0~10mA、4~20mA。变换器5中有各库气体含量值的设定装置,输入电讯号与之比较的结果变为开关量输出,这种装置在现有的自动化装置中应用比较普遍,如上海自动化仪表六厂生产的XFT-101仪表中的电路即是一例。PLC上的Yo~Yn输出端分别接在气体采样阀组Vo~Vn的电器控制端,Yn+1、Yn+2至Yn+m的输出端分别接入相应的除氧设备6、CO2气脱除设备7和加氧阀8等气调设备中,这类设备也还可包括乙烯脱除设备、报警设备等(接在PLC的Yn+a至Yn+m-1等输出端上)。分析仪4可以是自动式装置,也可以是手动式装置。当分析仪4为自动式装置(如顺磁式测氧、红外式测CO2)时,采样阀Vo~Vn为电磁阀或电动阀,工作时按照可编程控制器PLC内装入的软件以及开关So~Sn所设定的各库房工作状态,顺序打开采样阀Vo~Vn中的一个,将样气由取样泵9抽至分析仪4,分析输出电信号由输出端Out1和Out2经变换器5变为开关量,再送至PLC的输入端Xn+1和Xn+2,用以决定已被分析过的库是否需以气调设备进行气调。当分析仪4为手动式装置(如奥式气体分析仪),采样阀Vo~Vn均为手动操作阀,其工作方式与上相同。通过以上方式的巡检、巡控,即可使用较少的设备而完成对各个库房的气调。
土建气调冷库的建立将为本领域发展气调冷藏技术创出一条新路,它与目前较先进的组合板式气调冷库相比具有下述优点:①造价较低廉,一般可减少投资30%左右;②气密系数小,气密效果显著,据本发明申请人在陕西省咸阳华亚气调冷库工程试验应用测得:该气调库的气密系数λ值在0.05~0.02之间(库房充压到223Pa,25分钟后余压值为101Pa),大大低于国家标准;③库体采用砖混结构,便于施工,且使用年限较长。
Claims (6)
1、一种用于食品冷藏保鲜的大容量气调库,其特征是库体为包括多个毗连库房Co~Cn的砖混结构,在每一库房墙体(1)的各内表面上敷涂有高分子气密涂料层(2),在气密涂料层(2)上再喷涂有多层发泡材料隔热层(3),库房各个面的连接处均呈圆角状;在库体内设有气体分析控制装置。
2、如权利要求1所述的气调库,其特征是在库房的各内表面上敷涂有由聚氨酯防水材料或水基橡胶防水材料构成的气密涂料层(2),在气密涂料层(2)上再喷涂有3~6层发泡聚氨酯材料隔热层(3)。
3、如权利要求1所述的气调库,其特征是库房各毗连面间圆角的半径为1~2cm。
4、如权利要求1所述的气调库,其特征是库体为包括多个毗连库房Co~Cn的1~2层式砖混结构
5、如权利要求1所述的气调库,其特征是库内所设的气体分析控制装置由自动气体分析仪(4)、可编程控制器(PLC)、电讯号-开关量变换器(5)、气体采样阀组Vo~Vn、开关组So~Sn以及降氧设备(6)、CO2气脱除设备(7)、加氧阀(8)组成,其中采样阀Vo~Vn的一端分别与各库房Co~Cn管道连接,另一端管道合并为一跟经取样泵(9)接至分析仪(4)的气体输入口,分析仪的两个输出端Out1、Out2分别经电讯号-开关量变换器(5)接入可编程控制器(PLC)的Xn+1、Xn+2输入端,开关组So~Sn分别接入可编程控制器(PLC)的Xo~Xn输入端,控制器(PLC)的Yo~Yn输出端分别接在气体采样阀组Vo~Vn的电器控制端,Yn+1、Yn+2至Yn+m的输出端分别接入相应的除氧设备(6)、CO2气脱除设备(7)和加氧阀(8)中。
6、如权利要求1或5所述的气调库,其特征是库内所设气体分析测量装置中的分析仪(4)为手动分析仪。
Priority Applications (1)
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CN 94118595 CN1124315A (zh) | 1994-12-07 | 1994-12-07 | 高效气调库 |
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN103026154A (zh) * | 2010-07-26 | 2013-04-03 | 大金工业株式会社 | 制冷装置 |
-
1994
- 1994-12-07 CN CN 94118595 patent/CN1124315A/zh active Pending
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN103026154A (zh) * | 2010-07-26 | 2013-04-03 | 大金工业株式会社 | 制冷装置 |
US9322585B2 (en) | 2010-07-26 | 2016-04-26 | Daikin Industries, Ltd. | Self-diagnosing transport refrigerating apparatus |
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WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |