CN112375714A - 一种适用于畜禽粪便低温快速发酵的复合微生态制剂 - Google Patents

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Abstract

本发明属于畜禽粪便发酵技术领域，提出了一种适用于畜禽粪便低温快速发酵的复合微生态制剂，按质量分数计，由10％～30％复合微生物菌剂，10％～30％复合酶制剂，40％～80％元明粉组成；所述复合微生物菌剂包括质量比为1：(0.8‑2)的细菌和真菌。通过上述技术方案，解决了现有技术中于畜禽粪便发酵剂低温发酵效果差，臭味持续时间长的问题。

Description

一种适用于畜禽粪便低温快速发酵的复合微生态制剂
技术领域
本发明属于畜禽粪便发酵技术领域，涉及一种适用于畜禽粪便低温快速发酵的复合微生态制剂。
背景技术
近年来，我国农村畜牧养殖业发展较快，增加了农村农民的收入，但随之而来的是养殖所产生的污水和粪便等污染，如果处理不当可能会造成养殖区域周围的环境污染，并致使蚊蝇滋生；同时也会影响周围的土地及水源，大大制约了畜牧养殖业的可持续发展。
果树种植是我国很多地方主要经济来源，所以每年都会产生大量桃树枝、杏树枝、葡萄枝等废弃物，这些废弃物得不到有效利用就造成了资源的浪费，而且随意的堆放对周围的环境造成了污染。
畜禽粪便是我国传统的有机肥料，养分齐全，有机质含量高，适量施用不仅可改良土壤，还可提高农产品品质与产量。但是未经腐熟的粪肥含有较多的病菌，而且在分解过程中容易产生甲烷、硫化氢等有害气体，发酵不彻底甚至会出现烧根烧苗的问题，严重影响植物的生长。而且不同类型的养殖动物粪污成分及有害物质存在差异，添加单一发酵剂发酵处理，常常存在发酵升温慢、周期长、水分不易散失等诸多问题。特别是冬季低温环境下，粪堆不能快速起温发酵，导致粪便腐熟不彻底，线虫、蛔虫卵、致病微生物不能及时杀灭，资源化利用率低而且臭味持续时间长。
发明内容
本发明提出一种适用于畜禽粪便低温快速发酵的复合微生态制剂，解决了现有技术中畜禽粪便发酵剂低温发酵效果差，臭味持续时间长的问题。
本发明的技术方案是这样实现的：一种适用于畜禽粪便低温快速发酵的复合微生态制剂，按质量分数计，由10％～30％复合微生物菌剂，10％～30％复合酶制剂，40％～80％元明粉组成；
所述复合微生物菌剂包括质量比为1：(0.8-2)的细菌和真菌。
进一步地，所述细菌包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌中的一种或几种的混合物；所述真菌包括黑曲霉、米曲霉、酿酒酵母中的一种或几种的混合物。
进一步地，所述复合酶制剂包括低温淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶、碱性蛋白酶中的一种或几种的混合物。
进一步地，所述细菌由质量配比为(10～35)：(10～35)：(0.5～2)的枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌组成；
所述细菌由质量配比为(5～10)：(5～10)：(2～20)的黑曲霉、米曲霉、酿酒酵母组成；
所述复合酶制剂由质量比为(10～20)：(1～2)：(10～20)：(10～20)的低温淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶、碱性蛋白酶组成。
进一步地，所述复合物微生物菌剂的有效总活菌数≥60亿/克。
进一步地，所述复合酶制剂的总酶活≥3万U/g。
进一步地，所述复合微生态制剂的制备方法包括：将复合微生物菌剂、复合酶制剂、元明粉分别过60目筛，取筛下物按配比进行混合，包装，即得到所述的复合微生态制剂。
一种适用于畜禽粪便低温快速发酵的复合微生态制剂的应用，包括如下步骤：
A、将树枝、树叶粉碎后与粪便进行混合，得到发酵物料；发酵物料中含水量控制在50-65％；
B、将复合微生态制剂加入步骤A得到的发酵物料中，加入量为每吨发酵物料中添加0.1kg-1kg的复合微生态制剂，堆制成粪堆，开始进行发酵；
C、步骤B制备的粪堆堆肥期间，每2-3天翻堆1次，当堆肥温度降低至40℃左右，含水量降低至40％以下，基本无粪臭味标志发酵结束。
进一步地，所述粪堆包括锥形粪堆或条垛式粪堆；
粪堆的高度1.2～1.5m，宽度1.5～2m。
进一步地，所述粪便包括鸡粪、猪粪、羊粪、牛粪、鸭粪、马粪中的一种或几种的混合物；所述树枝、树叶包括桃树枝、杏树枝、苹果树枝、梨树枝、葡萄架中的一种或几种的混合物；树枝、树叶的加入量为粪便质量的10～50％。
本发明的工作原理及有益效果为：
1、本发明提供了一种适用于畜禽粪便低温快速发酵的复合微生态制剂，通过对复合微生物菌剂和复合酶制剂的搭配设计，使粪堆在冬季低温环境下快速升温及保持高温，而且发酵后无臭味，解决了养殖场粪污污染问题。另外，还可以解决农户每年产生的树枝的堆放问题。该方法不仅投入小、操作简单，而且发酵完成后制得的粪肥还可以回施于土地，增强土地通透性及肥效，提高蔬菜水果品质，最终形成生态“种-养”循环模式。
2、本发明中复合微生态制剂通过菌酶协同，在发酵前期、中期、后期各司其职，复合微生物菌剂中的各菌种互利共生，综合发挥各菌种的作用，让不同种类的畜禽粪污在发酵过程中特别是低温季节能够迅速升温、腐熟。
3、本发明中针对低温环境加入了低温淀粉酶，可以在粪便发酵初期的低温环境下快速分解粪便中的淀粉，使粪堆快速起温，为微生物提供适宜的生存环境。另外，本发明中还加入了纤维素酶、碱性蛋白酶、脂肪酶等，可以在高温期快速分解粪便中较难分解的纤维和蛋白。
本发明中还加入了枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌，这些芽孢杆菌具有很强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶活性，能快速分解粪污中的有机物。其中枯草芽孢杆菌产品以内生孢子的形式存在，对干燥、高温等不良环境的抵抗力很强，枯草芽孢杆菌还可以产生磷脂类、氨基糖类、肽类和脂肽类等抗菌物质，这些物质可以能够抑制细菌、病毒、真菌和病原体的生长。地衣芽孢杆菌能产生抗活性物质，包括核酸类、氨基酸类、腐植酸类等，对多种动植物病原菌起到明显抑制作用。
上述微生态制剂中的黑曲霉在发酵生长过程中，产生大量草酸和柠檬酸等多种有机酸和植酸酶等多种酶，从而使有机磷和无机磷得以溶解；黑曲霉在生长代谢过程中可以产生高活力的纤维素酶，具有裂解大分子有机物和难溶无机物的特点，可以提高发酵速度，加快腐熟。米曲霉且大多数菌都能在低温季节促进升温和畜禽粪污降解，针对畜禽粪污发酵的特异性搭配能耐低温、中温、高温的菌种以及除臭菌，效果更佳。
基于上述原理，本发明的复合微生态制剂通过菌酶协同，在发酵前期、中期、后期各司其职，复合微生物菌剂中的各菌种互利共生，综合发挥各菌种的作用，让不同种类的畜禽粪污在发酵过程中特别是低温季节能够迅速升温、除臭、腐熟、杀灭病虫害、降解抗生素残留。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。下述复合物微生物菌剂的有效总活菌数≥60亿/克；复合酶制剂的总酶活≥3万U/g；粪便包括鸡粪、猪粪、羊粪、牛粪、鸭粪、马粪中的一种或几种的混合物；所述树枝、树叶包括桃树枝、杏树枝、苹果树枝、梨树枝、葡萄架中的一种或几种的混合物。下述实施例复合微生态发酵剂在畜禽粪污有机肥发酵过程中的应用在冬季2-10℃低温情况下的发酵。
实施例1
一种畜禽粪便发酵有机粪肥的复合微生态发酵剂的制备方法，包括如下步骤：
(1)备料：按质量分数计，准备30％复合微生物菌剂，20％复合酶制剂，50％元明粉；复合微生物菌剂包括质量比为1：1的细菌和真菌；细菌由质量配比为10：35：0.5的枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌组成；真菌由质量配比为10：5：20的黑曲霉、米曲霉、酿酒酵母组成；复合酶制剂由质量比为10：2：10：20的低温淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶、碱性蛋白酶组成。
(2)将复合微生物菌剂、复合酶制剂、元明粉分别过60目筛，取筛下物按配比进行混合，装入混合机，室温下混合7min，混合均匀后放料，采用铝箔袋密封包装，包装规格为2.5kg/袋，然后检测检测合格后，成品入库。
上述复合微生态制剂在畜禽粪污有机肥发酵过程中的应用，具体应用方法包括如下步骤：
A、将树枝、秸秆、豆秧等植物废弃物进行粉碎，颗粒度控制在0.5-1cm。再将粉碎后的植物废弃物和粪便混合，植物废弃物的加入量为粪便质量的30％，得到发酵物料；发酵物料中含水量控制在60％；
B、将复合微生态制剂加入步骤A得到的发酵物料中，用量为每吨发酵物料中添加0.1kg的复合微生态制剂，堆制成高度1.4m，宽度1.8m条垛式粪堆，开始进行发酵；
C、步骤B制备的粪堆堆肥期间，当粪堆温度达到50℃时，开始翻刨粪堆，每2天翻刨1次；当堆肥的温度降低至40℃左右，含水量降低至40％以下，基本无粪臭味标志发酵结束，发酵用时10天。
实施例2
一种畜禽粪便发酵有机粪肥的复合微生态发酵剂的制备方法，包括如下步骤：
(1)备料：按质量分数计，准备10％复合微生物菌剂，10％复合酶制剂，80％元明粉；复合微生物菌剂包括质量比为1：0.8的细菌和真菌；细菌由质量配比为35：10：2的枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌组成；真菌由质量配比为5：10：2的黑曲霉、米曲霉、酿酒酵母组成；复合酶制剂由质量比为20：1：20：10的低温淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶、碱性蛋白酶组成。
(2)将复合微生物菌剂、复合酶制剂、元明粉分别过60目筛，取筛下物按配比进行混合，装入混合机，室温下混合8min，混合均匀后放料，采用铝箔袋密封包装，包装规格为2.5kg/袋，然后检测检测合格后，成品入库。
上述复合微生态制剂在畜禽粪污有机肥发酵过程中的应用，具体应用方法包括如下步骤：
A、将树枝、秸秆、豆秧等植物废弃物进行粉碎，颗粒度控制在0.5-1cm。再将粉碎后的植物废弃物和粪便混合，植物废弃物的加入量为粪便质量的10％，得到发酵物料；发酵物料中含水量控制在65％；
B、将复合微生态制剂加入步骤A得到的发酵物料中，用量为每吨发酵物料中添加0.1kg的复合微生态制剂，堆制成高度1.2m，宽度2m条垛式粪堆，开始进行发酵；
C、步骤B制备的粪堆堆肥期间，当粪堆温度达到50℃时，开始翻刨粪堆，每3天翻刨1次；当堆肥的温度降低至40℃左右，含水量降低至40％以下，基本无粪臭味标志发酵结束，发酵用时11天。
实施例3
一种畜禽粪便发酵有机粪肥的复合微生态发酵剂的制备方法，包括如下步骤：
(1)备料：按质量分数计，准备30％复合微生物菌剂，30％复合酶制剂，40％元明粉；复合微生物菌剂包括质量比为1：2的细菌和真菌；细菌由质量配比为20：15：1的枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌组成；真菌由质量配比为8：7：10的黑曲霉、米曲霉、酿酒酵母组成；复合酶制剂由质量比为15：1.5：15：12的低温淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶、碱性蛋白酶组成。
(2)将复合微生物菌剂、复合酶制剂、元明粉分别过60目筛，取筛下物按配比进行混合，装入混合机，室温下混合5min，混合均匀后放料，采用铝箔袋密封包装，包装规格为2.5kg/袋，然后检测检测合格后，成品入库。
上述复合微生态制剂在畜禽粪污有机肥发酵过程中的应用，具体应用方法包括如下步骤：
A、将树枝、秸秆、豆秧等植物废弃物进行粉碎，颗粒度控制在0.5-1cm。再将粉碎后的植物废弃物和粪便混合，植物废弃物的加入量为粪便质量的50％，得到发酵物料；发酵物料中含水量控制在50％；
B、将复合微生态制剂加入步骤A得到的发酵物料中，用量为每吨发酵物料中添加0.1kg的复合微生态制剂，堆制成高度1.5m，宽度1.5m条垛式粪堆，开始进行发酵；
C、步骤B制备的粪堆堆肥期间，当粪堆温度达到50℃时，开始翻刨粪堆，每2天翻刨1次；当堆肥的温度降低至40℃左右，含水量降低至40％以下，基本无粪臭味标志发酵结束，发酵用时12天。
实施例1-3粪堆在60℃以上的持续时间大于10天，达到粪便无害化处理标准，发酵完成后，已无粪臭味，并且粪肥的有机质含量大于60％，氮磷钾含量大于5％，符合有机肥标准。该发明不仅解决了粪污低温难发酵的问题，同时也解决了树枝堆放多造成的浪费和污染，使资源得到了合理化的利用。
实施例4
与实施例3相比，区别仅在于上述复合微生态制剂在畜禽粪污有机肥发酵过程中的应用，具体应用方法包括如下步骤：
A、将树枝、秸秆、豆秧等植物废弃物进行粉碎，颗粒度控制在0.5-1cm。再将粉碎后的植物废弃物和粪便混合，植物废弃物的加入量为粪便质量的50％，得到发酵物料；发酵物料中含水量控制在50％；先将质量比为1:1的聚天门冬氨酸和壳聚糖按照1％的质量分数加入发酵物料中；其中聚天门冬氨酸和壳聚糖作为菌种载体可以帮助菌剂快速发酵；
B、将复合微生态制剂加入步骤A得到的发酵物料中，用量为每吨发酵物料中添加0.1kg的复合微生态制剂，堆制成高度1.5m，宽度1.5m条垛式粪堆，开始进行发酵；
C、步骤B制备的粪堆堆肥期间，当粪堆温度达到50℃时，开始翻刨粪堆，每2天翻刨1次；当堆肥的温度降低至40℃左右，含水量降低至40％以下，基本无粪臭味标志发酵结束，发酵用时9天。
试验中发现，发酵过程中会产生较多泡沫，过多的泡沫会聚集在细胞表面，阻碍菌体对氧和营养物质的吸收，从而低温发酵时间长，因此经过反复研究，本发明的畜禽粪便发酵有机粪肥的复合微生态发酵剂还可加入消泡剂，所述消泡剂的组成包括：10-24份聚氧乙烯甘油醚，5-20份赤藓糖醇，4-8份二甲基硅油；所述复合微生物菌剂和消泡剂的质量比为5：(0.1-0.2)。
实施例5
一种畜禽粪便发酵有机粪肥的复合微生态发酵剂的制备方法，包括如下步骤：
(1)备料：按质量分数计，准备30％复合微生物菌剂，30％复合酶制剂，40％元明粉；复合微生物菌剂包括质量比为1：2的细菌和真菌；细菌由质量配比为20：15：1的枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌组成；真菌由质量配比为8：7：10的黑曲霉、米曲霉、酿酒酵母组成；复合酶制剂由质量比为15：1.5：15：12的低温淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶、碱性蛋白酶组成；本实施例的畜禽粪便发酵有机粪肥的复合微生态发酵剂还加入消泡剂，消泡剂的组成包括：10份聚氧乙烯甘油醚，20份赤藓糖醇，4份二甲基硅油；所述复合微生物菌剂和消泡剂的质量比为5：0.2。
(2)将复合微生物菌剂、复合酶制剂、元明粉分别过60目筛，取筛下物按配比进行混合，装入混合机，室温下混合5min，混合均匀后与消泡剂按照配比再次混合，得到复合微生态发酵剂。
上述复合微生态制剂在畜禽粪污有机肥发酵过程中的应用，具体应用方法包括如下步骤：
A、将树枝、秸秆、豆秧等植物废弃物进行粉碎，颗粒度控制在0.5-1cm。再将粉碎后的植物废弃物和粪便混合，植物废弃物的加入量为粪便质量的50％，得到发酵物料；发酵物料中含水量控制在50％；
B、将复合微生态制剂加入步骤A得到的发酵物料中，用量为每吨发酵物料中添加0.1kg的复合微生态制剂，堆制成高度1.5m，宽度1.5m条垛式粪堆，开始进行发酵；
C、步骤B制备的粪堆堆肥期间，当粪堆温度达到50℃时，开始翻刨粪堆，每2天翻刨1次；当堆肥的温度降低至40℃左右，含水量降低至40％以下，基本无粪臭味标志发酵结束，发酵用时7天。
实施例6
一种畜禽粪便发酵有机粪肥的复合微生态发酵剂的制备方法，包括如下步骤：
(1)备料：按质量分数计，准备30％复合微生物菌剂，30％复合酶制剂，40％元明粉；复合微生物菌剂包括质量比为1：2的细菌和真菌；细菌由质量配比为20：15：1的枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌组成；真菌由质量配比为8：7：10的黑曲霉、米曲霉、酿酒酵母组成；复合酶制剂由质量比为15：1.5：15：12的低温淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶、碱性蛋白酶组成；本实施例的畜禽粪便发酵有机粪肥的复合微生态发酵剂还加入消泡剂，消泡剂的组成包括：24份聚氧乙烯甘油醚，5份赤藓糖醇，8份二甲基硅油；所述复合微生物菌剂和消泡剂的质量比为5：0.1。
(2)将复合微生物菌剂、复合酶制剂、元明粉分别过60目筛，取筛下物按配比进行混合，装入混合机，室温下混合5min，混合均匀后放料，采用铝箔袋密封包装，包装规格为2.5kg/袋，然后检测检测合格后，成品入库。
上述复合微生态制剂在畜禽粪污有机肥发酵过程中的应用，具体应用方法包括如下步骤：
A、将树枝、秸秆、豆秧等植物废弃物进行粉碎，颗粒度控制在0.5-1cm。再将粉碎后的植物废弃物和粪便混合，植物废弃物的加入量为粪便质量的50％，得到发酵物料；发酵物料中含水量控制在50％；
B、将复合微生态制剂加入步骤A得到的发酵物料中，用量为每吨发酵物料中添加0.1kg的复合微生态制剂，堆制成高度1.5m，宽度1.5m条垛式粪堆，开始进行发酵；
C、步骤B制备的粪堆堆肥期间，当粪堆温度达到50℃时，开始翻刨粪堆，每2天翻刨1次；当堆肥的温度降低至40℃左右，含水量降低至40％以下，基本无粪臭味标志发酵结束，发酵用时9天。
实施例7
一种畜禽粪便发酵有机粪肥的复合微生态发酵剂的制备方法，包括如下步骤：
(1)备料：按质量分数计，准备30％复合微生物菌剂，30％复合酶制剂，40％元明粉；复合微生物菌剂包括质量比为1：2的细菌和真菌；细菌由质量配比为20：15：1的枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌组成；真菌由质量配比为8：7：10的黑曲霉、米曲霉、酿酒酵母组成；复合酶制剂由质量比为15：1.5：15：12的低温淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶、碱性蛋白酶组成；本实施例的畜禽粪便发酵有机粪肥的复合微生态发酵剂还加入消泡剂，消泡剂的组成包括：18份聚氧乙烯甘油醚，10份赤藓糖醇，5份二甲基硅油；所述复合微生物菌剂和消泡剂的质量比为5：0.12。
(2)将复合微生物菌剂、复合酶制剂、元明粉分别过60目筛，取筛下物按配比进行混合，装入混合机，室温下混合5min，混合均匀后放料，采用铝箔袋密封包装，包装规格为2.5kg/袋，然后检测检测合格后，成品入库。
上述复合微生态制剂在畜禽粪污有机肥发酵过程中的应用，具体应用方法包括如下步骤：
A、将树枝、秸秆、豆秧等植物废弃物进行粉碎，颗粒度控制在0.5-1cm。再将粉碎后的植物废弃物和粪便混合，植物废弃物的加入量为粪便质量的50％，得到发酵物料；发酵物料中含水量控制在50％；
B、将复合微生态制剂加入步骤A得到的发酵物料中，用量为每吨发酵物料中添加0.1kg的复合微生态制剂，堆制成高度1.5m，宽度1.5m条垛式粪堆，开始进行发酵；
C、步骤B制备的粪堆堆肥期间，当粪堆温度达到50℃时，开始翻刨粪堆，每2天翻刨1次；当堆肥的温度降低至40℃左右，含水量降低至40％以下，基本无粪臭味标志发酵结束，发酵用时10天。
实施例8
与实施例5相比，区别仅在于消泡剂的组成未包括：聚氧乙烯甘油醚；发酵用时15天。。
实施例9
与实施例5相比，区别仅在于消泡剂的组成未包括：赤藓糖醇；发酵用时14天。。
根据GB8172-87中的标准值项目对实施例1-9发酵完成后的堆肥进行检测，城镇垃圾农用控制标准值见表1，检测结果见表2。
表1城镇垃圾农用控制标准值
编号 项目 标准限值<sup>(1)</sup>
1 杂物<sup>(2)</sup>，％≤ 3
2 粒度，mm，≤ 12
3 蛔虫卵死亡率，％ 95～100
4 大肠菌值 10<sup>-1</sup>～10<sup>-2</sup>
5 总镉(以Cd计)，mg/kg，≤ 3
6 总汞(以Hg计)，mg/kg，≤ 5
7 总铅(以Pb计)，mg/kg，≤ 100
8 总铬(以Cr计)，mg/kg，≤ 300
9 总砷(以As计)，mg/kg，≤ 30
10 有机物(以C计)，％，≥ 10
11 总氮(以N计)，％，≥ 0.5
12 总磷(以P<sub>2</sub>O<sub>5</sub>计)，％，≥ 0.3
13 总钾(以K<sub>2</sub>O计)，％，≥ 1.0
14 pH 6.5～8.5
15 水分，％ 25～35
注：(1)表中除2、3、4项目外，其余各项目均以干基计算。
(2)杂物指塑料、玻璃、金属、橡胶等。
表2实施例1～9中堆肥质量检测结果
Figure BDA0002800638900000091
由表1～2数据可知，实施例1～9中制得的堆肥1～15项目均合格，符合《城镇垃圾农用控制标准值》，可见本发明中以微生物菌种为核心，实现了畜禽粪便的资源化利用。
以上仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种适用于畜禽粪便低温快速发酵的复合微生态制剂，其特征在于，按质量分数计，由10％～30％复合微生物菌剂，10％～30％复合酶制剂，40％～80％元明粉组成；
所述复合微生物菌剂包括质量比为1：(0.8-2)的细菌和真菌。
2.根据权利要求1所述的一种适用于畜禽粪便低温快速发酵的复合微生态制剂，其特征在于，所述细菌包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌中的一种或几种的混合物；所述真菌包括黑曲霉、米曲霉、酿酒酵母中的一种或几种的混合物。
3.根据权利要求1所述的一种适用于畜禽粪便低温快速发酵的复合微生态制剂，其特征在于，所述复合酶制剂包括低温淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶、碱性蛋白酶中的一种或几种的混合物。
4.根据权利要求2所述的一种适用于畜禽粪便低温快速发酵的复合微生态制剂，其特征在于，所述细菌由质量配比为(10～35)：(10～35)：(0.5～2)的枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌组成；
所述真菌由质量配比为(5～10)：(5～10)：(2～20)的黑曲霉、米曲霉、酿酒酵母组成；
所述复合酶制剂由质量比为(10～20)：(1～2)：(10～20)：(10～20)的低温淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶、碱性蛋白酶组成。
5.根据权利要求1所述的一种适用于畜禽粪便低温快速发酵的复合微生态制剂，其特征在于，所述复合物微生物菌剂的有效总活菌数≥60亿/克。
6.根据权利要求1所述的一种适用于畜禽粪便低温快速发酵的复合微生态制剂，其特征在于，所述复合酶制剂的总酶活≥3万U/g。
7.根据权利要求1所述的一种适用于畜禽粪便低温快速发酵的复合微生态制剂，其特征在于，所述复合微生态制剂的制备方法包括：将复合微生物菌剂、复合酶制剂、元明粉分别过60目筛，取筛下物按配比进行混合，包装，即得到所述的复合微生态制剂。
8.一种适用于畜禽粪便低温快速发酵的复合微生态制剂的应用，其特征在于，包括如下步骤：
A、将树枝、树叶粉碎后与粪便进行混合，得到发酵物料；发酵物料中含水量控制在50-65％；
B、将复合微生态制剂加入步骤A得到的发酵物料中，加入量为每吨发酵物料中添加0.1kg-1kg的复合微生态制剂，堆制成粪堆，开始进行发酵；
C、步骤B制备的粪堆堆肥期间，每2-3天翻堆1次，当堆肥温度降低至40℃左右，含水量降低至40％以下，基本无粪臭味标志发酵结束。
9.根据权利要求8所述的一种适用于畜禽粪便低温快速发酵的复合微生态制剂的应用，其特征在于，所述粪堆包括锥形粪堆或条垛式粪堆；
粪堆的高度1.2～1.5m，宽度1.5～2m。
10.根据权利要求8所述的一种适用于畜禽粪便低温快速发酵的复合微生态制剂的应用，其特征在于，所述粪便包括鸡粪、猪粪、羊粪、牛粪、鸭粪、马粪中的一种或几种的混合物；所述树枝、树叶包括桃树枝、杏树枝、苹果树枝、梨树枝、葡萄架中的一种或几种的混合物；树枝、树叶的加入量为粪便质量的10～50％。
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