CN112273713A - 一种水溶性物质爆珠及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种水溶性物质爆珠及其制备方法，该制备方法包括制备水溶性物质圆球体、制备爆珠壁材溶液与制备水溶性物质爆珠等步骤。添加本发明水溶性物质爆珠的烟支，香气风格明显，香气丰富性，清甜香特征增强，烟气口感特征提升，具体表现为口腔和喉部刺激性降低，有回甜生津感。
Description
【技术领域】
本发明涉及属于卷烟烟支加工技术领域。更具体地，本发明涉及一种水溶性物质爆珠，还涉及所述水溶性物质爆珠的制备方法。
【背景技术】
目前市场上的常规卷烟大多数都存在卷烟抽吸喉部舒适性略有不足，干燥感突出的缺点；因此，必须通过烟气保润或补水的相关技术弥补此缺陷，改善卷烟的抽吸舒适性。其中，保润方法一般是在烟丝中加入甘油、丙二醇、木糖醇或山梨醇等，此类多元醇类保润剂虽可以维持加工过程中烟丝含水率，提高烟丝耐加工性，但由于该类添加剂是直接加入烟丝中的，会在抽吸时参与燃烧，造成烟气中引入其它的杂气，影响卷烟的感官品质。而在滤嘴段进行烟气补水则没有这方面的缺陷。
截至目前为止市场上并未出现此类能够对水或者水溶性物质进行有效包裹的烟用爆珠。针对目前存在的技术缺陷，本发明人通过在大量实验研究与分析，终于完成了本发明。
【发明内容】
[要解决的技术问题]
本发明的目的是提供一种水溶性物质爆珠。
本发明的另一个目的是提供所述水溶性物质爆珠的制备方法。
[技术方案]
本发明是通过下述技术方案实现的。
本发明涉及一种水溶性物质爆珠。
该水溶性物质爆珠由水溶性物质水溶液芯与包裹这种芯的胶皮构成。
根据本发明的另一种优选实施方式，所述的胶皮是由光敏树脂构成的；该光敏树脂由双酚A型环氧树脂、一种或多种选自聚氨酯丙烯酸酯、聚酯丙烯酸树脂、聚醚丙烯酸树脂、丙烯酸十二脂或丙烯酸树脂的丙烯酸树脂与光敏剂组成。
根据本发明的另一种优选实施方式，双酚A型环氧树脂、丙烯酸树脂与光敏剂的重量比是20～70：30～50：1～5。
根据本发明的另一种优选实施方式，所述的光敏剂是一种或多种选自5-氨基酮戊酸、间-四羟基苯基二氢卟酚、初卟啉锡、亚甲基蓝、亚甲蓝、苯并卟啉衍生物、苯并卟啉衍生物单酸、金丝桃素或血卟啉单甲醚的光敏剂。
根据本发明的另一种优选实施方式，所述的水溶性物质水溶液芯是由纯水与水溶性物质按照重量比1：0.01～1.0组成的；所述的水溶性物质是一种或多种选自水溶性香精香料、植物提取物、浸膏、食品风味物质、水溶性多糖、丙二醇、丙三醇、蜂蜜、氯化钠、山梨酸钾或柠檬酸钾的水溶性物质。
根据本发明的另一种优选实施方式，所述的水溶性香精香料是乙酸乙酯、苯乙醇、苯甲醇或呋喃酮；所述的植物提取物是生物碱、挥发油、单宁、糖、氨基酸、蛋白质、酶、有机酸、油脂、蜡、色素或无机物的植物提取物；所述的浸膏是梅子浸膏、山楂浸膏、茶叶浸膏或酸角浸膏；所述的食品风味物质是苹果酸、谷氨酸、氯化钠或葡萄糖；所述的水溶性多糖是麦芽糖或蔗糖。
本发明还涉及所述水溶性物质爆珠的制备方法。
该制备方法的步骤如下：
A、制备水溶性物质圆球体
按照纯水与水溶性物质的重量比1：0.01～1.0，在搅拌下将水溶性物质溶解于纯水中，得到的水溶性物质溶液接着冷冻成固态，再加工成一种圆球体；或直接冷冻成圆球体。
B、制备爆珠壁材溶液
将20～70重量份双酚A型环氧树脂、30～50重量份丙烯酸树脂与1～5重量份光敏剂在常温下充分搅拌均匀，得到的混合物再避光静置保存，除去其中含有的气泡，得到一种爆珠壁材溶液；
C、制备水溶性物质爆珠
按照1～10重量份胶皮与90～99重量份水溶性物质，在光源发生器发出的光照射下，使用喷雾器将步骤B制备的爆珠壁材溶液均匀地喷洒在步骤A得到的含水溶性物质的圆球体上，使爆珠壁材溶液均匀包裹圆球体，固化成包裹圆球体的胶皮；然后解冻，得到所述的水溶性物质爆珠。
根据本发明的一种优选实施方式，在步骤A中，得到的水溶性物质溶液在温度-1～-20℃的条件下冷冻2～10h。
根据本发明的另一种优选实施方式，在步骤B中，得到的混合物在常温与避光的条件下静置保存12h以上。
根据本发明的另一种优选实施方式，所述的光源发生器是日光灯、白炽灯、LED紫外灯、LED灯或探照灯，它们的功率是18～500w，光程是50～100cm。
下面将更详细地描述本发明。
本发明涉及一种水溶性物质爆珠。
该水溶性物质爆珠由水溶性物质水溶液芯与包裹这种芯的胶皮构成。
根据本发明，所述的胶皮是由光敏树脂构成的；光敏树脂是一种由高分子组成的胶状物质，这些高分子如同散乱的链式交连的篱网状碎片。在光线照射下，这些高分子结合成交联聚合物高分子，同时聚合物由胶质树脂转变成坚硬物质。
本发明使用的光敏树脂由双酚A型环氧树脂、一种或多种选自聚氨酯丙烯酸酯、聚酯丙烯酸树脂、聚醚丙烯酸树脂、丙烯酸十二脂或丙烯酸树脂的丙烯酸树脂与光敏剂组成。
根据本发明，双酚A型环氧树脂、丙烯酸树脂与光敏剂的重量比是20～70：30～50：1～5。
双酚A型环氧树脂在光敏树脂中的主要作用是固化后构成胶皮的基本骨架。本发明使用的双酚A型环氧树脂是目前市场上销售的产品，例如由江阴万千化学品有限公司公司以商品名双酚A型环氧乙烯树脂销售的产品。
丙烯酸树脂在光敏树脂中的主要作用是调节胶皮的力学强度、改善双酚A型环氧乙烯树脂的物理机械性能。本发明使用的聚氨酯丙烯酸酯、聚酯丙烯酸树脂、聚醚丙烯酸树脂、丙烯酸十二脂或丙烯酸树脂都是目前市场上销售的产品，例如由郑州大成涂料有限公司以商品名聚氨酯丙烯酸酯销售的聚氨酯丙烯酸酯、由上海釜顺国际贸易有限公司以商品名聚酯丙烯酸树脂销售的聚酯丙烯酸树脂、由佛山市三水灏诚合成树脂有限公司公司以商品名丙烯酸树脂销售的聚醚丙烯酸树脂。
光敏剂在光敏树脂中的主要作用是接受或吸收光能后，本身发生化学变化，分解为自由基或阳离子，从而引发聚合反应。本发明使用的光敏剂是一种或多种选自5-氨基酮戊酸、间-四羟基苯基二氢卟酚、初卟啉锡、亚甲基蓝、亚甲蓝、苯并卟啉衍生物、苯并卟啉衍生物单酸、金丝桃素或血卟啉单甲醚的光敏剂。它们都是目前市场上销售的产品，例如由西安天丰生物科技有限公司以商品名5-氨基酮戊酸盐酸盐销售的5-氨基酮戊酸。
在本发明中，丙烯酸树脂与光敏剂的用量在所述范围内时，如果双酚A型环氧树脂的用量低于20重量份，则胶皮的强度不够；如果双酚A型环氧树脂的用量高于70重量份，则胶皮的强度过高；因此，双酚A型环氧树脂的用量为20～70重量份是合理的，优选地是32～58重量份；
双酚A型环氧树脂与光敏剂的用量在所述范围内时，如果丙烯酸树脂的用量低于30重量份，则胶皮的强度就会过高，韧度不够，爆珠易破裂；如果丙烯酸树脂的用量高于50重量份，则胶皮强度不够，韧性过强；因此，丙烯酸树脂的用量为30～50重量份是合适的，优选地是35～45重量份；
双酚A型环氧树脂与丙烯酸树脂的用量在所述范围内时，如果光敏剂的用量低于1重量份，则光固化效率过低，导致固化不完全；如果光敏剂的用量高于5重量份，则固化效率过高，影响爆珠的形状，会导致爆珠外观畸形；因此，光敏剂的用量为1～5重量份是恰当的，优选地是2～4重量份；
根据本发明，所述的水溶性物质水溶液芯是由纯水与水溶性物质按照重量比1：0.01～1.0组成的；所述的水溶性物质是一种或多种选自水溶性香精香料、植物提取物、浸膏、食品风味物质、水溶性多糖、丙二醇、丙三醇、蜂蜜、氯化钠、山梨酸钾或柠檬酸钾的水溶性物质。其中，所述的水溶性香精香料是乙酸乙酯、苯乙醇、苯甲醇或呋喃酮；所述的植物提取物是生物碱、挥发油、单宁、糖、氨基酸、蛋白质、酶、有机酸、油脂、蜡、色素或无机物的植物提取物；所述的浸膏是梅子浸膏、山楂浸膏、茶叶浸膏或酸角浸膏；所述的食品风味物质是苹果酸、谷氨酸、氯化钠或葡萄糖；所述的水溶性多糖是麦芽糖或蔗糖。本发明使用的水溶性物质都是在本技术领域里通常使用的、在目前市场上销售的产品。
在本发明中，如果纯水与水溶性物质的重量比大于1：0.01，则水溶性香精香料的风味特征不明显；如果纯水与水溶性物质的重量比小于1：1.0，则水溶性香精香料的比重过高，应用在烟支上烟气润感不足；因此，纯水与水溶性物质的重量比为1：0.01～1.0是可取的，优选地是1：0.1～0.5。
本发明还涉及所述水溶性物质爆珠的制备方法。
该制备方法的步骤如下：
A、制备水溶性物质圆球体
按照纯水与水溶性物质的重量比1：0.01～1.0，在搅拌下将水溶性物质溶解于纯水中，得到的水溶性物质溶液接着冷冻成固态，再加工成一种圆球体；
水溶性物质的重量比超过所述的范围是不可取的。如果纯水与水溶性物质的重量比大于1：0.01，则水溶性香精香料的风味特征不明显。如果纯水与水溶性物质的重量比小于1：1.0，则水溶性香精香料的比重过高，应用在烟支上烟气润感不足。
所述的水溶性物质已在前面描述过，故在此不再赘述。
根据本发明，得到的水溶性物质溶液在温度-1～-20℃的条件下冷冻2～10h，这种水溶性物质溶液冷冻成固态，采用压力检测方法检测，它的强度达到1kg/cm2时即可使用，可以采用现有球体模具设备将其加工成圆球体。
B、制备爆珠壁材溶液
将20～70重量份双酚A型环氧树脂、30～50重量份丙烯酸树脂与1～5重量份光敏剂在常温下充分搅拌均匀，得到的混合物再避光静置保存，除去其中含有的气泡，得到一种爆珠壁材溶液；
其中，双酚A型环氧树脂、丙烯酸树脂与光敏剂都已在前面描述过，故在此不再赘述。
在这个步骤中，得到的混合物在常温与避光的条件下静置保存12h以上，通常是12～16h。静置保存时使用的设备是不透光容器即可，例如带盖子的不锈钢桶。
C、制备水溶性物质爆珠
按照1～10重量份胶皮与90～99重量份水溶性物质，在光源发生器发出的光照射下，使用喷雾器将步骤B制备的爆珠壁材溶液均匀地喷洒在步骤A得到的含水溶性物质的圆球体上，使爆珠壁材溶液均匀包裹圆球体，固化成包裹圆球体的胶皮；然后解冻，得到所述的水溶性物质爆珠。
在本发明中，水溶性物质为90～99重量份时，如果胶皮的用量低于1重量份，则爆珠强度不够，易破碎，不利于储存；如果胶皮的用量高于10重量份，则爆珠强度过高，不容易捏破。胶皮的用量为1～10重量份时，如果水溶性物质的用量低于90重量份，则爆珠强度过高，爆珠圆度不够，不容易捏破；如果水溶性物质的用量高于99重量份，则爆珠强度不够，易破碎，不利于储存。
爆珠壁材溶液均匀包裹的圆球体在光源发生器发出的光照射下固化，于是形成包裹圆球体的胶皮。
根据本发明，所述的光源发生器是日光灯、白炽灯、LED紫外灯、LED灯或探照灯，它们的功率是18～500w，光程是50～100cm。本发明使用的这些灯都是目前市场上销售的产品。
根据YC/T138-1998烟草及烟草制品感官评价标准，组织由15名评吸专家组成的评吸小组对含有本发明水爆珠的烟支与没有这种水爆珠的常规烟支进行了评吸，其评吸结果这些结果表明，添加本发明水爆珠后，香气风格明显，润感增强，香气丰富性，清甜香特征增强，烟气口感特征提升，具体表现为口腔和喉部刺激性降低，有回甜生津感。
[有益效果]
本发明的有益效果是：
该水爆珠既能包裹纯水，又能包裹水溶性香精香料、植物提取物、浸膏、食品风味物质、水溶性多糖、丙二醇、丙三醇、蜂蜜、氯化钠、山梨酸钾或柠檬酸钾等物质。添加本发明水爆珠的烟支，香气风格明显，香气丰富性，清甜香特征增强，烟气口感特征提升，具体表现为口腔和喉部刺激性降低，有回甜生津感。
【具体实施方式】
通过下述实施例将能够更好地理解本发明。
实施例1：本发明水溶性物质爆珠制备
该实施例的实施步骤如下：
A、制备水溶性物质圆球体
按照纯水与水溶性物质的重量比1：0.01，在搅拌下将由无锡市亚泰联合化工有限公司以商品名乙酸乙酯销售的乙酸乙酯香精香料水溶性物质溶解于纯水中，得到的水溶性物质溶液接着在温度-20℃的条件下冷冻2h，冷冻成圆球体；
B、制备爆珠壁材溶液
将50重量份由江阴万千化学品有限公司以商品名双酚A型环氧乙烯树脂销售的双酚A型环氧树脂、38重量份由上海釜顺国际贸易有限公司以商品名聚酯丙烯酸树脂销售的聚酯丙烯酸树脂与3重量份由西安天丰生物科技有限公司以商品名5-氨基酮戊酸盐酸盐销售的5-氨基酮戊酸光敏剂在常温下充分搅拌均匀，得到的混合物再避光静置保存12.0h，除去其中含有的气泡，得到一种爆珠壁材溶液；
C、制备水溶性物质爆珠
按照8重量份胶皮与92重量份水溶性物质，在功率18w与光程50cm的日光灯光源发生器发出的光照射下，使用喷雾器将步骤B制备的爆珠壁材溶液均匀地喷洒在步骤A得到的含水溶性物质的圆球体上，使爆珠壁材溶液均匀包裹圆球体，在光照射下固化形成包裹圆球体的胶皮；然后在室温下解冻，得到所述的水溶性物质爆珠。
按照本申请说明书描述的评吸方法，对该实施例制备的水溶性物质爆珠进行感官评吸，其评吸结果：烟气润感增强，刺激性降低，清甜香特征增强，烟气口感特征有所提升，有回甜生津感。
实施例2：本发明水溶性物质爆珠制备
该实施例的实施步骤如下：
A、制备水溶性物质圆球体
按照纯水与水溶性物质的重量比1：0.08，在搅拌下将由北京康比特科技股份有限公司以商品名乳清蛋白销售的蛋白质植物提取物水溶性物质溶解于纯水中，得到的水溶性物质溶液接着在温度-10℃的条件下冷冻5h，冷冻成圆球体；
B、制备爆珠壁材溶液
将60重量份由江阴万千化学品有限公司以商品名双酚A型环氧乙烯树脂销售的双酚A型环氧树脂、42重量份由广州市力本橡胶原料贸易有限公司以商品名聚酯丙烯酸树脂销售的聚酯丙烯酸树脂与4重量份由青岛雪洁助剂有限公司以商品名间-四羟基苯基二氢卟酚销售的间-四羟基苯基二氢卟酚光敏剂在常温下充分搅拌均匀，得到的混合物再避光静置保存12.4h，除去其中含有的气泡，得到一种爆珠壁材溶液；
C、制备水溶性物质爆珠
按照10重量份胶皮与94重量份水溶性物质，在功率5w与光程80cm的白炽灯光源发生器发出的光照射下，使用喷雾器将步骤B制备的爆珠壁材溶液均匀地喷洒在步骤A得到的含水溶性物质的圆球体上，使爆珠壁材溶液均匀包裹圆球体，在光照射下固化形成包裹圆球体的胶皮；然后在室温下解冻，得到所述的水溶性物质爆珠。
按照本申请说明书描述的评吸方法，对该实施例制备的水溶性物质爆珠进行感官评吸，其评吸结果烟气润感增强，刺激性降低，杂气降低。
实施例3：本发明水溶性物质爆珠制备
该实施例的实施步骤如下：
A、制备水溶性物质圆球体
按照纯水与水溶性物质的重量比1：0.1，在搅拌下将由茂名溢香源香精香料有限公司以商品名西梅子浸膏销售的梅子浸膏水溶性物质溶解于纯水中，得到的水溶性物质溶液接着在温度-1℃的条件下冷冻10h，冷冻成圆球体；
B、制备爆珠壁材溶液
将20重量份由江阴万千化学品有限公司以商品名双酚A型环氧乙烯树脂销售的双酚A型环氧树脂、46重量份由江阴万千化学品有限公司公司以商品名聚醚丙烯酸树脂销售的聚醚丙烯酸树脂与1重量份由上海楷树化学科技有限公司以商品名初卟啉锡销售的初卟啉锡光敏剂在常温下充分搅拌均匀，得到的混合物再避光静置保存12.6h，除去其中含有的气泡，得到一种爆珠壁材溶液；
C、制备水溶性物质爆珠
按照1重量份胶皮与94重量份水溶性物质，在功率150w与光程90cm的LED紫外灯光源发生器发出的光照射下，使用喷雾器将步骤B制备的爆珠壁材溶液均匀地喷洒在步骤A得到的含水溶性物质的圆球体上，使爆珠壁材溶液均匀包裹圆球体，在光照射下固化形成包裹圆球体的胶皮；然后在室温下解冻，得到所述的水溶性物质爆珠。
按照本申请说明书描述的评吸方法，对该实施例制备的水溶性物质爆珠进行感官评吸，其评吸结果烟气润感增强，刺激性降低，香气特征增强，烟气甜感增强。
实施例4：本发明水溶性物质爆珠制备
该实施例的实施步骤如下：
A、制备水溶性物质圆球体
按照纯水与水溶性物质的重量比1：0.4，在搅拌下将由深圳市振芯嘉贸易有限公司以商品名谷氨酸销售的谷氨酸食品风味物质水溶性物质溶解于纯水中，得到的水溶性物质溶液接着在温度-15℃的条件下冷冻5h，冷冻成圆球体；
B、制备爆珠壁材溶液
将30重量份江阴万千化学品有限公司以商品名双酚A型环氧乙烯树脂销售的双酚A型环氧树脂、30重量份由江阴万千化学品有限公司以商品名丙烯酸十二脂丙烯酸树脂销售的丙烯酸十二脂丙烯酸树脂与2重量份由上海楷树化学科技有限公司以商品名苯并卟啉衍生物销售的苯并卟啉衍生物光敏剂在常温下充分搅拌均匀，得到的混合物再避光静置保存12.1h，除去其中含有的气泡，得到一种爆珠壁材溶液；
C、制备水溶性物质爆珠
按照2重量份胶皮与99重量份水溶性物质，在功率500w与光程100cm的LED灯光源发生器发出的光照射下，使用喷雾器将步骤B制备的爆珠壁材溶液均匀地喷洒在步骤A得到的含水溶性物质的圆球体上，使爆珠壁材溶液均匀包裹圆球体，在光照射下固化形成包裹圆球体的胶皮；然后在室温下解冻，得到所述的水溶性物质爆珠。
按照本申请说明书描述的评吸方法，对该实施例制备的水溶性物质爆珠进行感官评吸，其评吸结果烟气润感增强，刺激性降低，香气增强。
实施例5：本发明水溶性物质爆珠制备
该实施例的实施步骤如下：
A、制备水溶性物质圆球体
按照纯水与水溶性物质的重量比1：0.01，在搅拌下将由郑州高研生物科技有限公司以商品名丙二醇销售的丙二醇水溶性物质溶解于纯水中，得到的水溶性物质溶液接着在温度-18℃的条件下冷冻3h，冷冻成圆球体；
B、制备爆珠壁材溶液
将70重量份江阴万千化学品有限公司公司以商品名双酚A型环氧乙烯树脂销售的双酚A型环氧树脂、34重量份由山东优索化工科技有限公司公司以商品名丙烯酸树脂销售的丙烯酸树脂与5重量份由四川省维克奇生物科技有限公司以商品名金丝桃素销售的金丝桃素光敏剂在常温下充分搅拌均匀，得到的混合物再避光静置保存12.8h，除去其中含有的气泡，得到一种爆珠壁材溶液；
C、制备水溶性物质爆珠
按照4重量份胶皮与96重量份水溶性物质，在功率300w与光程60cm的探照灯光源发生器发出的光照射下，使用喷雾器将步骤B制备的爆珠壁材溶液均匀地喷洒在步骤A得到的含水溶性物质的圆球体上，使爆珠壁材溶液均匀包裹圆球体，在光照射下固化形成包裹圆球体的胶皮；然后在室温下解冻，得到所述的水溶性物质爆珠。
按照本申请说明书描述的评吸方法，对该实施例制备的水溶性物质爆珠进行感官评吸，其评吸结果烟气润感增强，刺激性降低，口感相对较佳。
实施例6：本发明水溶性物质爆珠制备
该实施例的实施步骤如下：
A、制备水溶性物质圆球体
按照纯水与水溶性物质的重量比1：1.0，在搅拌下将由蓬莱化工有限公司公司以商品名山梨酸钾销售的山梨酸钾水溶性物质溶解于纯水中，得到的水溶性物质溶液接着在温度-10℃的条件下冷冻5h，冷冻圆球体；
B、制备爆珠壁材溶液
将40重量份由江阴万千化学品有限公司公司以商品名双酚A型环氧乙烯树脂销售的双酚A型环氧树脂、50重量份由江阴万千化学品有限公司以商品名聚氨酯丙烯酸酯树脂销售的聚氨酯丙烯酸酯树脂与3重量份由上海楷树化学科技有限公司以商品名血卟啉单甲醚销售的血卟啉单甲醚光敏剂在常温下充分搅拌均匀，得到的混合物再避光静置保存12.2h，除去其中含有的气泡，得到一种爆珠壁材溶液；
C、制备水溶性物质爆珠
按照4重量份胶皮与96重量份水溶性物质，在功率400w与光程70cm的日光灯光源发生器发出的光照射下，使用喷雾器将步骤B制备的爆珠壁材溶液均匀地喷洒在步骤A得到的含水溶性物质的圆球体上，使爆珠壁材溶液均匀包裹圆球体，在光照射下固化形成包裹圆球体的胶皮；然后在室温下解冻，得到所述的水溶性物质爆珠。
按照本申请说明书描述的评吸方法，对该实施例制备的水溶性物质爆珠进行感官评吸，其评吸结果烟气润感增强，刺激性降低。
Claims (10)
1.一种水溶性物质爆珠，其特征在于它由水溶性物质水溶液芯与包裹这种芯的胶皮构成。
2.根据权利要求1所述的水溶性物质爆珠，其特征在于所述的胶皮是由光敏树脂构成的；该光敏树脂由双酚A型环氧树脂、一种或多种选自聚氨酯丙烯酸酯、聚酯丙烯酸树脂、聚醚丙烯酸树脂、丙烯酸十二脂或丙烯酸树脂的丙烯酸树脂与光敏剂组成的。
3.根据权利要求2所述的水溶性物质爆珠，其特征在于双酚A型环氧树脂、丙烯酸树脂与光敏剂的重量比是20～70：30～50：1～5。
4.根据权利要求2所述的水溶性物质爆珠，其特征在于所述的光敏剂是一种或多种选自5-氨基酮戊酸、间-四羟基苯基二氢卟酚、初卟啉锡、亚甲基蓝、亚甲蓝、苯并卟啉衍生物、苯并卟啉衍生物单酸、金丝桃素或血卟啉单甲醚的光敏剂。
5.根据权利要求1所述的水溶性物质爆珠，其特征在于所述的水溶性物质水溶液芯是由纯水与水溶性物质按照重量比1：0.01～1.0组成的；所述的水溶性物质是一种或多种选自水溶性香精香料、植物提取物、浸膏、食品风味物质、水溶性多糖、丙二醇、丙三醇、蜂蜜、氯化钠、山梨酸钾或柠檬酸钾的水溶性物质。
6.根据权利要求5所述的水溶性物质爆珠，其特征在于所述的水溶性香精香料是乙酸乙酯、苯乙醇、苯甲醇或呋喃酮；所述的植物提取物是生物碱、挥发油、单宁、糖、氨基酸、蛋白质、酶、有机酸、油脂、蜡、色素或无机物的植物提取物；所述的浸膏是梅子浸膏、山楂浸膏、茶叶浸膏或酸角浸膏；所述的食品风味物质是苹果酸、谷氨酸、氯化钠或葡萄糖；所述的水溶性多糖是麦芽糖或蔗糖。
7.根据权利要求1-6中任一项权利要求所述水溶性物质爆珠的制备方法，其特征在于该制备方法的步骤如下：
A、制备水溶性物质圆球体
按照纯水与水溶性物质的重量比1：0.01～1.0，在搅拌下将水溶性物质溶解于纯水中，得到的水溶性物质溶液接着冷冻成固态，再加工成一种圆球体；
B、制备爆珠壁材溶液
将20～70重量份双酚A型环氧树脂、30～50重量份丙烯酸树脂与1～5重量份光敏剂在常温下充分搅拌均匀，得到的混合物再避光静置保存，除去其中含有的气泡，得到一种爆珠壁材溶液；
C、制备水溶性物质爆珠
按照1～10重量份胶皮与90～99重量份水溶性物质，在光源发生器发出的光照射下，使用喷雾器将步骤B制备的爆珠壁材溶液均匀地喷洒在步骤A得到的含水溶性物质的圆球体上，使爆珠壁材溶液均匀包裹圆球体，固化成包裹圆球体的胶皮；然后解冻，得到所述的水溶性物质爆珠。
8.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于在步骤A中，得到的水溶性物质溶液在温度-1～-20℃的条件下冷冻2～10h。
9.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于在步骤B中，得到的混合物在常温与避光的条件下静置保存12h以上。
10.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于所述的光源发生器是日光灯、白炽灯、LED紫外灯、LED灯或探照灯，它们的功率是18～500w，光程是50～100cm。
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