CN112273286A - 一种生态化环境松江鲈鱼养殖方法 - Google Patents

一种生态化环境松江鲈鱼养殖方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供一种生态化环境松江鲈鱼养殖方法,具体步骤如下:步骤一,养殖池准备:步骤二,池塘生态系统的建立:步骤三,苗种淡化培育:步骤四,分级生态养殖:步骤五,强化培育与人工催熟:本发明方法淡化培育后通过将不同大小的个体进行分级养殖,有效的减少甚至避免了自相残杀的现象,提高了存活率;鱼巢的结构设置符合松江鲈鱼的自然习性,避免了传统的瓦片鱼巢易导致松江鲈鱼擦伤或挤压过度而死亡的情况;生态养殖阶段使松江鲈鱼以活饵为食,更加符合其自然习性,有助于增强鱼体体质,减少营养不均衡状况的发生,进一步增加了存活率。

Description

一种生态化环境松江鲈鱼养殖方法
技术领域
本发明涉及水产养殖技术领域,尤其涉及一种生态化环境松江鲈鱼养殖方法。
背景技术
松江鲈鱼,也称四鳃鲈鱼,以体态多变、肉质鲜美著称,由于野生的松江鲈鱼数量稀少、濒临灭绝,其已经被列为国家二级保护动物,为了避免松江鲈鱼物种灭绝并满足市场需求,开始大力发展松江鲈鱼的人工养殖。现有技术中松江鲈鱼的养殖方法主要存在以下缺陷:
1、由于养殖密度高、个体差异大,易导致自相残杀,降低存活率;
2、鱼巢设置不符合松江鲈鱼的习性,传统的瓦片鱼巢易导致松江鲈鱼擦伤或挤压过度而死亡,降低存活率;
3、多以人工配合饲料和鱼肉为食,营养不均衡,易导致肝胆综合征等疾病,降低存活率。
发明内容
本发明旨在解决现有技术的不足,而提供一种生态化环境松江鲈鱼养殖方法。
本发明为实现上述目的,采用以下技术方案:
一种生态化环境松江鲈鱼养殖方法,具体步骤如下:
步骤一,养殖池准备:
以规格为15-20m2,池深1.2-1.5m的水泥池为养殖池,水温控制在25℃以下,水体pH控制在7.5-8.5,在养殖池中设置鱼巢,通过肥水和微生态制剂的泼洒来培养和优化鱼巢上的微生物群落构成的生物膜,配有进水系统、排水系统,用以换水和调节盐度,并配有地源热泵,设置双层遮阳网或薄膜,水泥池中放脊瓦或Φ75mm以上的PVC短管,供隐蔽休息,隐物占池面积的30-50%;
步骤二,池塘生态系统的建立:
鱼苗下池前一个月,用高压水枪对养殖池塘进行充分清洗,在池底打上木桩,且木桩高出池底1.5m,池中加水0.3m深,然后将事先消毒晾干的鱼巢下纲捆绑在养殖池相应木桩的下端,并使下纲距离养殖池底15-20cm,再加注新水1.2m,使鱼巢上纲浮于水面,并将上纲两端拉直固定在木桩上,施尿素至2-5mg/L,或使用腐熟消毒的有机肥0.5-1kg/m3,培养鱼巢上的生物膜、藻类、轮虫、枝角类和小虾,使生物膜鱼巢的涤纶线附着基上微生物数量级达到107-108个/g,养殖水体中藻类数量级达到104-105个/ml,轮虫数量30-50个/ml,枝角类3-5个/ml,小虾500-800尾/m3,形成生态池塘;
步骤三,苗种淡化培育:
对1.5-2.0cm幼鱼进行淡化培育,每天淡化1-2‰,直到养殖水体盐度3-5‰,淡化期间以活轮虫、活丰年虫幼体、活的桡足类、枝角类或虾苗为饵料,保持水体中有30-50个/ml的饵料生物,直到幼鱼长3-4cm;
步骤四,分级生态养殖:
分级生态养殖在生态池塘中进行,生长前期维持3-5‰盐度,以活的桡足类、枝角类和/或虾苗为饵料,控制养殖密度300-500尾/m2,保持水体中有30-50个/ml活饵料;养殖30-50天进行分级,将5-6cm幼鱼进行分级养殖,控制养殖密度50-100尾/m2,水温低于30℃,以幼虾、鱼苗或活血虫为饵料;养殖30-50天进行第二次分级,将7-8cm幼鱼进行分级养殖,控制养殖密度20-30尾/m2,以小鱼苗、小糠虾或幼青虾为饵料,养殖30-50天;
步骤五,强化培育与人工催熟:
投足饵料,以小鱼、糠虾或青虾为饵料,控制养殖密度10-20尾/m2,促使育肥生长;强化培育30-40天后进行调节盐度,每天增加1-2‰,直至养殖水体盐度15-20‰,以小鱼、糠虾、青虾为饵料,控制养殖密度10-20尾/m2,得12-14cm性成熟亲鱼。
进一步的,步骤一中鱼巢的分布情况为:在池塘内设置生物膜鱼巢,且将生物膜鱼巢设定为南北朝向,使鱼巢垂直于太阳直射的方向遮挡阳光,为具有昼伏夜出习性的松江鲈鱼提供一个阴暗的栖息环境;相邻两排生物膜鱼巢间隔0.4-0.6m,生物膜鱼巢距池边1-1.5m;养殖池底设16个直径达1m的纳米曝气圆盘,沿池塘的长边分4排平行布置,且相邻两排纳米曝气圆盘相互错开,纳米曝气圆盘连接3kw罗茨鼓风机,在设置有纳米曝气圆盘处生物膜鱼巢的间隔距离为1.2-1.5m,且距纳米曝气圆盘的最小距离为0.6m。
进一步的,步骤二中木桩打设完毕后,用生石灰200-250g/m2或强氯精35ppm全池泼洒消毒,浸泡一周后排干池水。
进一步的,步骤二中形成的生态池塘的水质要求为:溶氧>5mg/L,水温16-25℃,pH7.5-8.5,盐度≤8‰,氨氮浓度≤0.01mg/L,亚硝酸盐浓度≤0.05mg/L,透明度≥50cm;另外养殖池塘水面光照强度≤3000lx。
进一步的,步骤四中分级生态养殖前,通过肥水和微生态制剂的泼洒来培养和优化步骤一中的鱼巢上的微生物群落,养殖过程中通过定期施肥和泼洒微生态制剂来巩固或增加微生物群体数量。
本发明的有益效果是:本发明方法淡化培育后通过将不同大小的个体进行分级养殖,有效的减少甚至避免了自相残杀的现象,提高了存活率;鱼巢的结构设置符合松江鲈鱼的自然习性,避免了传统的瓦片鱼巢易导致松江鲈鱼擦伤或挤压过度而死亡的情况;生态养殖阶段使松江鲈鱼以活饵为食,更加符合其自然习性,有助于增强鱼体体质,减少营养不均衡状况的发生,进一步增加了存活率。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步说明:
实施例一
一种生态化环境松江鲈鱼养殖方法,具体步骤如下:
步骤一,养殖池准备:
以规格为15m2,池深1.2m的水泥池为养殖池,水温控制在25℃以下,水体pH控制在7.5,在养殖池中设置鱼巢,通过肥水和微生态制剂的泼洒来培养和优化鱼巢上的微生物群落构成的生物膜,配有进水系统、排水系统,用以换水和调节盐度,并配有地源热泵,设置双层遮阳网或薄膜,水泥池中放脊瓦或Φ75mm以上的PVC短管,供隐蔽休息,隐物占池面积的30%;
步骤二,池塘生态系统的建立:
鱼苗下池前一个月,用高压水枪对养殖池塘进行充分清洗,在池底打上木桩,且木桩高出池底1.5m,池中加水0.3m深,然后将事先消毒晾干的鱼巢下纲捆绑在养殖池相应木桩的下端,并使下纲距离养殖池底15cm,再加注新水1.2m,使鱼巢上纲浮于水面,并将上纲两端拉直固定在木桩上,施尿素至2mg/L,或使用腐熟消毒的有机肥0.5kg/m3,培养鱼巢上的生物膜、藻类、轮虫、枝角类和小虾,使生物膜鱼巢的涤纶线附着基上微生物数量级达到107个/g,养殖水体中藻类数量级达到104个/ml,轮虫数量30个/ml,枝角类3个/ml,小虾500尾/m3,形成生态池塘;
步骤三,苗种淡化培育:
对1.5cm幼鱼进行淡化培育,每天淡化1‰,直到养殖水体盐度3‰,淡化期间以活轮虫、活丰年虫幼体、活的桡足类、枝角类或虾苗为饵料,保持水体中有30个/ml的饵料生物,直到幼鱼长3-4cm;
步骤四,分级生态养殖:
分级生态养殖在生态池塘中进行,生长前期维持3‰盐度,以活的桡足类、枝角类和/或虾苗为饵料,控制养殖密度300尾/m2,保持水体中有30个/ml活饵料;养殖30天进行分级,将5-6cm幼鱼进行分级养殖,控制养殖密度50尾/m2,水温低于30℃,以幼虾、鱼苗或活血虫为饵料;养殖30天进行第二次分级,将7-8cm幼鱼进行分级养殖,控制养殖密度20尾/m2,以小鱼苗、小糠虾或幼青虾为饵料,养殖30天;
步骤五,强化培育与人工催熟:
投足饵料,以小鱼、糠虾或青虾为饵料,控制养殖密度10尾/m2,促使育肥生长;强化培育30天后进行调节盐度,每天增加1‰,直至养殖水体盐度15‰,以小鱼、糠虾、青虾为饵料,控制养殖密度10尾/m2,得12cm性成熟亲鱼。
进一步的,步骤一中鱼巢的分布情况为:在池塘内设置生物膜鱼巢,且将生物膜鱼巢设定为南北朝向,使鱼巢垂直于太阳直射的方向遮挡阳光,为具有昼伏夜出习性的松江鲈鱼提供一个阴暗的栖息环境;相邻两排生物膜鱼巢间隔0.4m,生物膜鱼巢距池边1m;养殖池底设16个直径达1m的纳米曝气圆盘,沿池塘的长边分4排平行布置,且相邻两排纳米曝气圆盘相互错开,纳米曝气圆盘连接3kw罗茨鼓风机,在设置有纳米曝气圆盘处生物膜鱼巢的间隔距离为1.2m,且距纳米曝气圆盘的最小距离为0.6m。
进一步的,步骤二中木桩打设完毕后,用生石灰200g/m2或强氯精35ppm全池泼洒消毒,浸泡一周后排干池水。
进一步的,步骤二中形成的生态池塘的水质要求为:溶氧5.5mg/L,水温16℃,pH7.5,盐度8‰,氨氮浓度0.01mg/L,亚硝酸盐浓度0.05mg/L,透明度50cm;另外养殖池塘水面光照强度3000lx。
进一步的,步骤四中分级生态养殖前,通过肥水和微生态制剂的泼洒来培养和优化步骤一中的鱼巢上的微生物群落,养殖过程中通过定期施肥和泼洒微生态制剂来巩固或增加微生物群体数量。
实施例二
一种生态化环境松江鲈鱼养殖方法,具体步骤如下:
步骤一,养殖池准备:
以规格为20m2,池深1.5m的水泥池为养殖池,水温控制在25℃以下,水体pH控制在8.5,在养殖池中设置鱼巢,通过肥水和微生态制剂的泼洒来培养和优化鱼巢上的微生物群落构成的生物膜,配有进水系统、排水系统,用以换水和调节盐度,并配有地源热泵,设置双层遮阳网或薄膜,水泥池中放脊瓦或Φ75mm以上的PVC短管,供隐蔽休息,隐物占池面积的50%;
步骤二,池塘生态系统的建立:
鱼苗下池前一个月,用高压水枪对养殖池塘进行充分清洗,在池底打上木桩,且木桩高出池底1.5m,池中加水0.3m深,然后将事先消毒晾干的鱼巢下纲捆绑在养殖池相应木桩的下端,并使下纲距离养殖池底20cm,再加注新水1.2m,使鱼巢上纲浮于水面,并将上纲两端拉直固定在木桩上,施尿素至5mg/L,或使用腐熟消毒的有机肥1kg/m3,培养鱼巢上的生物膜、藻类、轮虫、枝角类和小虾,使生物膜鱼巢的涤纶线附着基上微生物数量级达到108个/g,养殖水体中藻类数量级达到105个/ml,轮虫数量50个/ml,枝角类5个/ml,小虾800尾/m3,形成生态池塘;
步骤三,苗种淡化培育:
对2.0cm幼鱼进行淡化培育,每天淡化2‰,直到养殖水体盐度5‰,淡化期间以活轮虫、活丰年虫幼体、活的桡足类、枝角类或虾苗为饵料,保持水体中有50个/ml的饵料生物,直到幼鱼长3-4cm;
步骤四,分级生态养殖:
分级生态养殖在生态池塘中进行,生长前期维持5‰盐度,以活的桡足类、枝角类和/或虾苗为饵料,控制养殖密度500尾/m2,保持水体中有50个/ml活饵料;养殖50天进行分级,将5-6cm幼鱼进行分级养殖,控制养殖密度100尾/m2,水温低于30℃,以幼虾、鱼苗或活血虫为饵料;养殖50天进行第二次分级,将7-8cm幼鱼进行分级养殖,控制养殖密度30尾/m2,以小鱼苗、小糠虾或幼青虾为饵料,养殖50天;
步骤五,强化培育与人工催熟:
投足饵料,以小鱼、糠虾或青虾为饵料,控制养殖密度20尾/m2,促使育肥生长;强化培育40天后进行调节盐度,每天增加2‰,直至养殖水体盐度20‰,以小鱼、糠虾、青虾为饵料,控制养殖密度20尾/m2,得14cm性成熟亲鱼。
进一步的,步骤一中鱼巢的分布情况为:在池塘内设置生物膜鱼巢,且将生物膜鱼巢设定为南北朝向,使鱼巢垂直于太阳直射的方向遮挡阳光,为具有昼伏夜出习性的松江鲈鱼提供一个阴暗的栖息环境;相邻两排生物膜鱼巢间隔0.6m,生物膜鱼巢距池边1.5m;养殖池底设16个直径达1m的纳米曝气圆盘,沿池塘的长边分4排平行布置,且相邻两排纳米曝气圆盘相互错开,纳米曝气圆盘连接3kw罗茨鼓风机,在设置有纳米曝气圆盘处生物膜鱼巢的间隔距离为1.5m,且距纳米曝气圆盘的最小距离为0.6m。
进一步的,步骤二中木桩打设完毕后,用生石灰250g/m2或强氯精35ppm全池泼洒消毒,浸泡一周后排干池水。
进一步的,步骤二中形成的生态池塘的水质要求为:溶氧5.2mg/L,水温25℃,pH8.5,盐度7‰,氨氮浓度0.005mg/L,亚硝酸盐浓度0.04mg/L,透明度55cm;另外养殖池塘水面光照强度2000lx。
进一步的,步骤四中分级生态养殖前,通过肥水和微生态制剂的泼洒来培养和优化步骤一中的鱼巢上的微生物群落,养殖过程中通过定期施肥和泼洒微生态制剂来巩固或增加微生物群体数量。
实施例三
一种生态化环境松江鲈鱼养殖方法,具体步骤如下:
步骤一,养殖池准备:
以规格为16m2,池深1.3m的水泥池为养殖池,水温控制在25℃以下,水体pH控制在8,在养殖池中设置鱼巢,通过肥水和微生态制剂的泼洒来培养和优化鱼巢上的微生物群落构成的生物膜,配有进水系统、排水系统,用以换水和调节盐度,并配有地源热泵,设置双层遮阳网或薄膜,水泥池中放脊瓦或Φ75mm以上的PVC短管,供隐蔽休息,隐物占池面积的40%;
步骤二,池塘生态系统的建立:
鱼苗下池前一个月,用高压水枪对养殖池塘进行充分清洗,在池底打上木桩,且木桩高出池底1.5m,池中加水0.3m深,然后将事先消毒晾干的鱼巢下纲捆绑在养殖池相应木桩的下端,并使下纲距离养殖池底18cm,再加注新水1.2m,使鱼巢上纲浮于水面,并将上纲两端拉直固定在木桩上,施尿素至3mg/L,或使用腐熟消毒的有机肥0.8kg/m3,培养鱼巢上的生物膜、藻类、轮虫、枝角类和小虾,使生物膜鱼巢的涤纶线附着基上微生物数量级达到107个/g,养殖水体中藻类数量级达到104个/ml,轮虫数量40个/ml,枝角类4个/ml,小虾700尾/m3,形成生态池塘;
步骤三,苗种淡化培育:
对1.9cm幼鱼进行淡化培育,每天淡化1.5‰,直到养殖水体盐度4‰,淡化期间以活轮虫、活丰年虫幼体、活的桡足类、枝角类或虾苗为饵料,保持水体中有40个/ml的饵料生物,直到幼鱼长3-4cm;
步骤四,分级生态养殖:
分级生态养殖在生态池塘中进行,生长前期维持4‰盐度,以活的桡足类、枝角类和/或虾苗为饵料,控制养殖密度400尾/m2,保持水体中有40个/ml活饵料;养殖40天进行分级,将5-6cm幼鱼进行分级养殖,控制养殖密度600尾/m2,水温低于30℃,以幼虾、鱼苗或活血虫为饵料;养殖40天进行第二次分级,将7-8cm幼鱼进行分级养殖,控制养殖密度25尾/m2,以小鱼苗、小糠虾或幼青虾为饵料,养殖40天;
步骤五,强化培育与人工催熟:
投足饵料,以小鱼、糠虾或青虾为饵料,控制养殖密度15尾/m2,促使育肥生长;强化培育35天后进行调节盐度,每天增加1.5‰,直至养殖水体盐度18‰,以小鱼、糠虾、青虾为饵料,控制养殖密度15尾/m2,得13cm性成熟亲鱼。
进一步的,步骤一中鱼巢的分布情况为:在池塘内设置生物膜鱼巢,且将生物膜鱼巢设定为南北朝向,使鱼巢垂直于太阳直射的方向遮挡阳光,为具有昼伏夜出习性的松江鲈鱼提供一个阴暗的栖息环境;相邻两排生物膜鱼巢间隔0.5m,生物膜鱼巢距池边1.3m;养殖池底设16个直径达1m的纳米曝气圆盘,沿池塘的长边分4排平行布置,且相邻两排纳米曝气圆盘相互错开,纳米曝气圆盘连接3kw罗茨鼓风机,在设置有纳米曝气圆盘处生物膜鱼巢的间隔距离为1.3m,且距纳米曝气圆盘的最小距离为0.6m。
进一步的,步骤二中木桩打设完毕后,用生石灰240g/m2或强氯精35ppm全池泼洒消毒,浸泡一周后排干池水。
进一步的,步骤二中形成的生态池塘的水质要求为:溶氧5.1mg/L,水温20℃,pH8,盐度8‰,氨氮浓度0.01mg/L,亚硝酸盐浓度0.05mg/L,透明度50cm;另外养殖池塘水面光照强度3000lx。
进一步的,步骤四中分级生态养殖前,通过肥水和微生态制剂的泼洒来培养和优化步骤一中的鱼巢上的微生物群落,养殖过程中通过定期施肥和泼洒微生态制剂来巩固或增加微生物群体数量。
本发明方法淡化培育后通过将不同大小的个体进行分级养殖,有效的减少甚至避免了自相残杀的现象,提高了存活率;鱼巢的结构设置符合松江鲈鱼的自然习性,避免了传统的瓦片鱼巢易导致松江鲈鱼擦伤或挤压过度而死亡的情况;生态养殖阶段使松江鲈鱼以活饵为食,更加符合其自然习性,有助于增强鱼体体质,减少营养不均衡状况的发生,进一步增加了存活率。
上面结合具体实施例对本发明进行了示例性描述,显然本发明具体实现并不受上述方式的限制,只要采用了本发明的方法构思和技术方案进行的各种改进,或未经改进直接应用于其它场合的,均在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种生态化环境松江鲈鱼养殖方法,其特征在于,具体步骤如下:
步骤一,养殖池准备:
以规格为15-20m2,池深1.2-1.5m的水泥池为养殖池,水温控制在25℃以下,水体pH控制在7.5-8.5,在养殖池中设置鱼巢,通过肥水和微生态制剂的泼洒来培养和优化鱼巢上的微生物群落构成的生物膜,配有进水系统、排水系统,用以换水和调节盐度,并配有地源热泵,设置双层遮阳网或薄膜,水泥池中放脊瓦或Φ75mm以上的PVC短管,供隐蔽休息,隐物占池面积的30-50%;
步骤二,池塘生态系统的建立:
鱼苗下池前一个月,用高压水枪对养殖池塘进行充分清洗,在池底打上木桩,且木桩高出池底1.5m,池中加水0.3m深,然后将事先消毒晾干的鱼巢下纲捆绑在养殖池相应木桩的下端,并使下纲距离养殖池底15-20cm,再加注新水1.2m,使鱼巢上纲浮于水面,并将上纲两端拉直固定在木桩上,施尿素至2-5mg/L,或使用腐熟消毒的有机肥0.5-1kg/m3,培养鱼巢上的生物膜、藻类、轮虫、枝角类和小虾,使生物膜鱼巢的涤纶线附着基上微生物数量级达到107-108个/g,养殖水体中藻类数量级达到104-105个/ml,轮虫数量30-50个/ml,枝角类3-5个/ml,小虾500-800尾/m3,形成生态池塘;
步骤三,苗种淡化培育:
对1.5-2.0cm幼鱼进行淡化培育,每天淡化1-2‰,直到养殖水体盐度3-5‰,淡化期间以活轮虫、活丰年虫幼体、活的桡足类、枝角类或虾苗为饵料,保持水体中有30-50个/ml的饵料生物,直到幼鱼长3-4cm;
步骤四,分级生态养殖:
分级生态养殖在生态池塘中进行,生长前期维持3-5‰盐度,以活的桡足类、枝角类和/或虾苗为饵料,控制养殖密度300-500尾/m2,保持水体中有30-50个/ml活饵料;养殖30-50天进行分级,将5-6cm幼鱼进行分级养殖,控制养殖密度50-100尾/m2,水温低于30℃,以幼虾、鱼苗或活血虫为饵料;养殖30-50天进行第二次分级,将7-8cm幼鱼进行分级养殖,控制养殖密度20-30尾/m2,以小鱼苗、小糠虾或幼青虾为饵料,养殖30-50天;
步骤五,强化培育与人工催熟:
投足饵料,以小鱼、糠虾或青虾为饵料,控制养殖密度10-20尾/m2,促使育肥生长;强化培育30-40天后进行调节盐度,每天增加1-2‰,直至养殖水体盐度15-20‰,以小鱼、糠虾、青虾为饵料,控制养殖密度10-20尾/m2,得12-14cm性成熟亲鱼。
2.根据权利要求1所述的生态化环境松江鲈鱼养殖方法,其特征在于,步骤一中鱼巢的分布情况为:在池塘内设置生物膜鱼巢,且将生物膜鱼巢设定为南北朝向,使鱼巢垂直于太阳直射的方向遮挡阳光,为具有昼伏夜出习性的松江鲈鱼提供一个阴暗的栖息环境;相邻两排生物膜鱼巢间隔0.4-0.6m,生物膜鱼巢距池边1-1.5m;养殖池底设16个直径达1m的纳米曝气圆盘,沿池塘的长边分4排平行布置,且相邻两排纳米曝气圆盘相互错开,纳米曝气圆盘连接3kw罗茨鼓风机,在设置有纳米曝气圆盘处生物膜鱼巢的间隔距离为1.2-1.5m,且距纳米曝气圆盘的最小距离为0.6m。
3.根据权利要求1所述的生态化环境松江鲈鱼养殖方法,其特征在于,步骤二中木桩打设完毕后,用生石灰200-250g/m2或强氯精35ppm全池泼洒消毒,浸泡一周后排干池水。
4.根据权利要求1所述的生态化环境松江鲈鱼养殖方法,其特征在于,步骤二中形成的生态池塘的水质要求为:溶氧>5mg/L,水温16-25℃,pH7.5-8.5,盐度≤8‰,氨氮浓度≤0.01mg/L,亚硝酸盐浓度≤0.05mg/L,透明度≥50cm;另外养殖池塘水面光照强度≤3000lx。
5.根据权利要求1所述的生态化环境松江鲈鱼养殖方法,其特征在于,步骤四中分级生态养殖前,通过肥水和微生态制剂的泼洒来培养和优化步骤一中的鱼巢上的微生物群落,养殖过程中通过定期施肥和泼洒微生态制剂来巩固或增加微生物群体数量。
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