CN112221641B - 一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置及使用方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置，包括箱体，所述箱体下端左部和下端右部均固定安装有两个支撑腿，两个所述支撑腿之间共同固定安装有两个加固杆，所述箱体上端固定安装有进料口，且进料口为倒棱台结构，所述箱体下端固定安装有出料口，所述箱体内腔左箱壁上部和内腔右箱壁上部均固定安装有进料挡块，所述箱体内腔左箱壁下部和内腔右箱壁下部均固定安装有出料挡块，所述箱体内腔中部设置有磨粉机构和调节机构，且调节机构位于磨粉机构中间。本发明所述的一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置，通过设置调节机构调整两个磨辊之间的距离，通过设置特殊结构的挡板和出料挡块避免粉料堆积，通用性强，实用性强。

Description

一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置及使用方法

技术领域

本发明涉及食品加工设备领域，特别涉及一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置及使用方法。

背景技术

食品加工业的共性就是将原材料转变为高价值的产品，是一个确保食品安全和延长货架期的转化过程，一般来说，食品加工包括增加热能并升高温度、去除热能或降低温度、去除水分或降低水分含量、利用包装以维持由于加工操作带来的产品的特征等改变，在食品工业化加工过程中需要使用到磨粉装置。

在现有的食品工业化加工的智能磨粉装置中有以下几点弊端：

1、现有的食品工业化加工的智能磨粉装置中磨辊之间的距离大都是固定的，即不可以调节磨粉的粗细程度，若需要加工不同粗细规格的食品原料时，则需要更换磨粉装置，不具备通用性，不实用；

2、现有的食品工业化加工的智能磨粉装置磨粉完成后粉料容易堆积在磨粉装置箱体内部，造成原料的浪费。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置及使用方法，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：

一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置，包括箱体，所述箱体下端左部和下端右部均固定安装有两个支撑腿，两个所述支撑腿之间共同固定安装有两个加固杆，所述箱体上端固定安装有进料口，且进料口为倒棱台结构，所述箱体下端固定安装有出料口，所述箱体内腔左箱壁上部和内腔右箱壁上部均固定安装有进料挡块，所述箱体内腔左箱壁下部和内腔右箱壁下部均固定安装有出料挡块，所述箱体内腔中部设置有磨粉机构和调节机构，且调节机构位于磨粉机构中间。

优选的，所述箱体后端中部开有前后贯通的开口，所述箱体后端固定安装有两个立板，且两个立板分别位于开口左右两侧。

优选的，所述调节机构包括挡板和伺服电机，所述挡板前端和后端分别与箱体的内腔前箱壁和内腔后箱壁固定连接，所述挡板下端固定安装有两个前后对称的滑轨，所述挡板下端设置有两个滑块，且两个滑块均与两个滑轨活动穿插连接，两个所述滑块后端均固定连接有连接块，且两个连接块均位于开口内，所述伺服电机前端与箱体后端固定连接，所述伺服电机输出端贯穿右侧的立板并固定连接有双向螺纹杆，且双向螺纹杆左端与左侧的立板通过轴承活动连接，所述双向螺纹杆与两个连接块均螺纹穿插连接。

优选的，所述挡板上端为弧形结构，且挡板位于开口上方。

优选的，所述磨粉机构包括磨辊和动力机，所述磨辊设置有两个，所述磨辊内部固定穿插连接有旋转轴，且旋转轴后端通过轴承与箱体内腔后箱壁活动连接，所述旋转轴前端贯穿箱体前箱壁并固定安装有三角轮，两个所述三角轮上共同套接有三角皮带，所述动力机前端与箱体前端固定连接，所述动力机输出端与右侧的旋转轴固定连接。

优选的，所述滑块靠近磨辊的一端为与磨辊相匹配的弧型结构。

一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置及使用方法，包括以下方法：

S1：首先通过传输带等传输设备将食品原料从进料口导入箱体内部，食品原料受到挡板和进料挡块的阻挡进入到磨辊与滑块之间；

S2：然后通过动力机带动右侧的旋转轴转动，右侧的旋转轴通过三角轮93和三角皮带带动左侧的旋转轴同步转动，两个旋转轴带动两个磨辊转动，转动的磨辊将食品原料碾压成粉料，粉料受重力掉落至箱体下部，被出料挡块阻挡滑落至出料口；

S3：然后当需要调节粉料的粗细程度时，通过伺服电机带动双向螺纹杆正转，双向螺纹杆带动两个连接块作相互远离运动；

S4：最后两个连接块分别带动两个滑块作相互远离运动，使得磨辊与滑块之间的距离增大，使得磨辊碾磨食品原料的粗细规格变大，同理，伺服电机反转，磨辊碾磨食品原料的粗细规格变小。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

1、本发明一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置通过调节机构改变磨辊之间的距离，通过伺服电机带动双向螺纹杆正转，双向螺纹杆带动两个连接块作相互远离运动，两个连接块分别带动两个滑块作相互远离运动，使得磨辊与滑块之间的距离增大，使得磨辊碾磨食品原料的粗细规格变大，同理，伺服电机反转，磨辊碾磨食品原料的粗细规格变小，即本发明可以满足不同粗细规格碾磨的需求，通用性强，实用性好；

2、本发明一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置首先通过设置挡板将从进料口进入的远离导入至磨辊与滑块之间的缝隙中，避免远离堆积在箱体上部影响磨粉，再通过设置出料挡块使得箱体下部分成为倒锥形结构，迫使粉料从出料口滑出，避免粉料堆积在箱体中，造成浪费。

附图说明

图1为本发明一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置的剖面结构示意图；

图2为本发明一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置的调节机构的整体结构示意图；

图3为本发明一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置的磨粉机构的整体结构示意图；

图4为本发明一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置的磨粉机构的安装结构示意图；

图5为本发明一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置的调节机构的调节效果示意图。

图中：1、箱体；2、支撑腿；3、加固杆；4、进料口；5、出料口；6、进料挡块；7、出料挡块；8、调节机构；9、磨粉机构；11、开口；12、立板；81、挡板；82、滑轨；83、滑块；84、连接块；85、伺服电机；86、双向螺纹杆；91、磨辊；92、旋转轴；93、三角轮；94、三角皮带；95、动力机。

具体实施方式

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。

在本发明的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

如图1-5所示，一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置，包括箱体1，箱体1下端左部和下端右部均固定安装有两个支撑腿2，两个支撑腿2之间共同固定安装有两个加固杆3，箱体1上端固定安装有进料口4，且进料口4为倒棱台结构，箱体1下端固定安装有出料口5，箱体1内腔左箱壁上部和内腔右箱壁上部均固定安装有进料挡块6，箱体1内腔左箱壁下部和内腔右箱壁下部均固定安装有出料挡块7，箱体1内腔中部设置有磨粉机构9和调节机构8，且调节机构8位于磨粉机构9中间。

箱体1后端中部开有前后贯通的开口11，箱体1后端固定安装有两个立板12，且两个立板12分别位于开口11左右两侧，通过开口11可观察两个滑块83之间的距离，立板12起到支撑双向螺纹杆86的作用。

调节机构8包括挡板81和伺服电机85，挡板81前端和后端分别与箱体1的内腔前箱壁和内腔后箱壁固定连接，挡板81下端固定安装有两个前后对称的滑轨82，挡板81下端设置有两个滑块83，且两个滑块83均与两个滑轨82活动穿插连接，两个滑块83后端均固定连接有连接块84，且两个连接块84均位于开口11内，伺服电机85前端与箱体1后端固定连接，伺服电机85输出端贯穿右侧的立板12并固定连接有双向螺纹杆86，且双向螺纹杆86左端与左侧的立板12通过轴承活动连接，双向螺纹杆86与两个连接块84均螺纹穿插连接，通过双向螺纹杆86的转动带动两个连接块84作相互远离或相互靠近运动，进而带动两个滑块83作相互远离或相互靠近运动，最终改变磨辊91与滑块83之间的距离。

挡板81上端为弧形结构，且挡板81位于开口11上方，挡板81的独特结构避免远离堆积在挡板81上方，影响原料的磨粉。

磨粉机构9包括磨辊91和动力机95，磨辊91设置有两个，磨辊91内部固定穿插连接有旋转轴92，且旋转轴92后端通过轴承与箱体1内腔后箱壁活动连接，旋转轴92前端贯穿箱体1前箱壁并固定安装有三角轮93，两个三角轮93上共同套接有三角皮带94，动力机95前端与箱体1前端固定连接，动力机95输出端与右侧的旋转轴92固定连接，通过三角轮93和三角皮带94使得一个动力机95带动两个磨辊91进行转动，减少设备成本。

滑块83靠近磨辊91的一端为与磨辊91相匹配的弧型结构，滑块83与磨辊91之间的距离即为磨粉的粗细规格。

一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置及使用方法，包括以下方法：

S1：首先通过传输带等传输设备将食品原料从进料口4导入箱体1内部，食品原料受到挡板81和进料挡块6的阻挡进入到磨辊91与滑块83之间；

S2：然后通过动力机95带动右侧的旋转轴92转动，右侧的旋转轴92通过三角轮93和三角皮带94带动左侧的旋转轴92同步转动，两个旋转轴92带动两个磨辊91转动，转动的磨辊91将食品原料碾压成粉料，粉料受重力掉落至箱体1下部，被出料挡块7阻挡滑落至出料口5；

S3：然后当需要调节粉料的粗细程度时，通过伺服电机85带动双向螺纹杆86正转，双向螺纹杆86带动两个连接块84作相互远离运动；

S4：最后两个连接块84分别带动两个滑块83作相互远离运动，使得磨辊91与滑块83之间的距离增大，使得磨辊91碾磨食品原料的粗细规格变大，同理，伺服电机85反转，磨辊91碾磨食品原料的粗细规格变小。

需要说明的是，本发明为一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置，使用时，通过传输带等传输设备将食品原料从进料口4导入箱体1内部，食品原料受到挡板81和进料挡块6的阻挡进入到磨辊91与滑块83之间，通过动力机95带动右侧的旋转轴92转动，右侧的旋转轴92通过三角轮93和三角皮带94带动左侧的旋转轴92同步转动，两个旋转轴92带动两个磨辊91转动，转动的磨辊91将食品原料碾压成粉料，粉料受重力掉落至箱体1下部，被出料挡块7阻挡滑落至出料口5，当需要调节粉料的粗细程度时，通过伺服电机85带动双向螺纹杆86正转，双向螺纹杆86带动两个连接块84作相互远离运动，两个连接块84分别带动两个滑块83作相互远离运动，使得磨辊91与滑块83之间的距离增大，使得磨辊91碾磨食品原料的粗细规格变大，同理，伺服电机85反转，磨辊91碾磨食品原料的粗细规格变小，本发明结构紧凑，可以调节磨粉的粗细程度，实用性强，有利于食品工业化加工的使用。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (3)

1.一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置，包括箱体（1），其特征在于：所述箱体（1）下端左部和下端右部均固定安装有两个支撑腿（2），两个所述支撑腿（2）之间共同固定安装有两个加固杆（3），所述箱体（1）上端固定安装有进料口（4），且进料口（4）为倒棱台结构，所述箱体（1）下端固定安装有出料口（5），所述箱体（1）内腔左箱壁上部和内腔右箱壁上部均固定安装有进料挡块（6），所述箱体（1）内腔左箱壁下部和内腔右箱壁下部均固定安装有出料挡块（7），所述箱体（1）内腔中部设置有磨粉机构（9）和调节机构（8），且调节机构（8）位于磨粉机构（9）中间；

所述箱体（1）后端中部开有前后贯通的开口（11），所述箱体（1）后端固定安装有两个立板（12），且两个立板（12）分别位于开口（11）左右两侧；

所述调节机构（8）包括挡板（81）和伺服电机（85），所述挡板（81）前端和后端分别与箱体（1）的内腔前箱壁和内腔后箱壁固定连接，所述挡板（81）下端固定安装有两个前后对称的滑轨（82），所述挡板（81）下端设置有两个滑块（83），且两个滑块（83）均与两个滑轨（82）活动穿插连接，两个所述滑块（83）后端均固定连接有连接块（84），且两个连接块（84）均位于开口（11）内，所述伺服电机（85）前端与箱体（1）后端固定连接，所述伺服电机（85）输出端贯穿右侧的立板（12）并固定连接有双向螺纹杆（86），且双向螺纹杆（86）左端与左侧的立板（12）通过轴承活动连接，所述双向螺纹杆（86）与两个连接块（84）均螺纹穿插连接；

所述磨粉机构（9）包括磨辊（91）和动力机（95），所述磨辊（91）设置有两个，所述磨辊（91）内部固定穿插连接有旋转轴（92），且旋转轴（92）后端通过轴承与箱体（1）内腔后箱壁活动连接，所述旋转轴（92）前端贯穿箱体（1）前箱壁并固定安装有三角轮（93），两个所述三角轮（93）上共同套接有三角皮带（94），所述动力机（95）前端与箱体（1）前端固定连接，所述动力机（95）输出端与右侧的旋转轴（92）固定连接；

所述智能磨粉装置的使用包括以下：

S1：首先通过传输带将食品原料从进料口（4）导入箱体（1）内部，食品原料受到挡板（81）和进料挡块（6）的阻挡进入到磨辊（91）与滑块（83）之间；

S2：然后通过动力机（95）带动右侧的旋转轴（92）转动，右侧的旋转轴（92）通过三角轮（93）和三角皮带（94）带动左侧的旋转轴（92）同步转动，两个旋转轴（92）带动两个磨辊（91）转动，转动的磨辊（91）将食品原料碾压成粉料，粉料受重力掉落至箱体（1）下部，被出料挡块（7）阻挡滑落至出料口（5）；

S3：然后当需要调节粉料的粗细程度时，通过伺服电机（85）带动双向螺纹杆（86）正转，双向螺纹杆（86）带动两个连接块（84）作相互远离运动；

S4：最后两个连接块（84）分别带动两个滑块（83）作相互远离运动，使得磨辊（91）与滑块（83）之间的距离增大，使得磨辊（91）碾磨食品原料的粗细规格变大，同理，伺服电机（85）反转，磨辊（91）碾磨食品原料的粗细规格变小。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置，其特征在于：所述挡板（81）上端为弧形结构，且挡板（81）位于开口（11）上方。

3.根据权利要求1所述的一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置，其特征在于：所述滑块（83）靠近磨辊（91）的一端为与磨辊（91）相匹配的弧型结构。

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