CN112205546B - 餐厨垃圾处理方法，餐厨饲料，黑水虻幼虫养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种餐厨垃圾处理方法，包括以下步骤：S1、分拣出餐厨垃圾中不能被利用的异物；S2、向经过分拣后的餐厨垃圾中加入南非叶茎叶青贮料混合均匀，得到混合料；S3、对所述混合料进行破碎；S4、将破碎后物料的含水率调整至60～80％，即得餐厨饲料；其中，所述南非叶青贮料的制备方法为：将切碎后的新鲜南非叶茎叶装填入青贮窖，在装填过程中添加氯化铵溶液作为青贮添加剂，封顶后贮藏150～250天，即得。其优点是：1)实现餐厨垃圾的有效回收利用；2)所得餐厨饲料能够显著减少黑水虻幼虫逃离现象。
Description
技术领域
本发明涉及一种垃圾处理技术，尤其是一种餐厨垃圾处理方法。
背景技术
餐厨垃圾是食物垃圾中最主要的一种，包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加工下脚料(厨余)和食用残余(泔脚)。其成分复杂，是油、水、果皮、蔬菜、米面，鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物。我国餐厨垃圾数量十分巨大，并呈快速上升趋势。
目前餐厨垃圾的主要处理方式主要有填埋处理，焚烧处理，厌氧消化处理，高温好氧堆肥处理，饲料化处理等。其中饲料化处理主要是采用物理手段将餐厨垃圾中不需要的杂质分离制成餐厨饲料、再生水、沼气等可利用物质。目前餐厨饲料已被广泛用于黑水虻幼虫养殖，以餐厨饲料作为黑水虻幼虫养殖饲料不仅提高了幼虫的生长速率和品质，而且还解决了餐厨垃圾污染问题，因此餐厨饲料也作为当前饲养黑水虻幼虫的首选饲料受到极大的推广。
利用餐厨饲料养殖黑水虻幼虫一般分为两个阶段：第一阶段刚孵化的幼虫利用经发酵过的麸皮作为饲料养殖4～5天。第二阶段将4～5日龄的幼虫转移至铺设了餐厨饲料养殖池中继续养殖10～15天，待幼虫个头基本不再变大即可进行分虫。
由于黑水虻幼虫对养殖环境较为敏感，在第二阶段的养殖过程中会出现幼虫逃离现象，即幼虫离开饲料停止进食。目前主要通过在养殖池边缘铺设干饲料的方法尽量减少幼虫逃离，但效果并不理想。
发明内容
为解决现有技术中存在的上述问题，本发明提供了一种餐厨垃圾处理方法。
本发明所采用的技术方案是：餐厨垃圾处理方法，包括以下步骤：
S1、分拣出餐厨垃圾中不能被利用的异物；
S2、向经过分拣后的餐厨垃圾中加入南非叶(又名扁桃斑鸠菊)茎叶青贮料混合均匀，得到混合料；
S3、对所述混合料进行破碎；
S4、将破碎后物料的含水率调整至60～80％，即得餐厨饲料；
其中，所述南非叶青贮料的制备方法为：将切碎后的新鲜南非叶茎叶装填入青贮窖，在装填过程中添加氯化铵溶液作为青贮添加剂，封顶后贮藏150～250天，即得。
本领域技术人员能够理解，本发明中所述“餐厨垃圾中不能被利用的异物”指的是筷子、塑料袋、瓶盖等不能被黑水虻幼虫进食的异物。
作为本发明的进一步改进，步骤S2中分拣后的餐厨垃圾与南非叶茎叶青贮料的质量比为10:0.1～1.2，需注意南非叶茎叶青贮料添加量不宜过多，以该范围为宜。
作为本发明的进一步改进，步骤S4中所述含水率的调整方式为：加入麸皮和/或酒糟进行含水率调节。
作为本发明的进一步改进，所述南非叶青贮料的制备方法具体为：先在青贮窖底部铺设一层10～15厘米厚的玉米秸杆，窖四壁铺塑料薄膜；然后南非叶茎叶边粉碎边加入青贮窖中，每装15～30厘米高度时踩实一次，装填的同时向青贮窖中均匀喷洒配制好的饱和氯化铵溶液，氯化铵溶液喷洒量(以氯化铵计)为所装填南非叶茎叶质量的0.3～1％，一直装到高出窖沿40～60厘米，即封顶；封顶时先铺一层切短的玉米秸秆，再加一层塑料薄膜，然后覆土拍实，青贮窖四周挖排水沟。
本发明还公开了一种餐厨饲料，其即是由本发明的餐厨垃圾处理方法所制得。
本发明还公开了一种黑水虻幼虫养殖方法，该方法包括在养殖中使用上述餐厨饲料的步骤。
本发明的有益效果是：1)实现餐厨垃圾的有效回收利用；2)所得餐厨饲料能够显著减少黑水虻幼虫逃离现象。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明进一步说明。
南非叶茎叶青贮料准备：
先在青贮窖底部铺设一层15厘米厚的玉米秸杆，窖四壁铺塑料薄膜；然后南非叶茎叶边粉碎边加入青贮窖中，每装20厘米高度时踩实一次，装填的同时向青贮窖中均匀喷洒配制好的饱和氯化铵溶液，氯化铵溶液喷洒量(以氯化铵计)为所装填南非叶茎叶质量的0.5％，一直装到高出窖沿60厘米，即封顶；封顶时先铺一层切短的玉米秸秆，再加一层塑料薄膜，然后覆土拍实，青贮窖四周1米处挖排水沟。贮藏210天后起窖获得南非叶茎叶青贮料。
玉米秸青贮料准备：
与上述南非叶茎叶青贮料制备方法相同，区别在于原料采用玉米秸。具体为：先在青贮窖底部铺设一层15厘米厚的玉米秸杆，窖四壁铺塑料薄膜；然后玉米秸边粉碎边加入青贮窖中，每装20厘米高度时踩实一次，装填的同时向青贮窖中均匀喷洒配制好的饱和氯化铵溶液，氯化铵溶液喷洒量(以氯化铵计)为所装填玉米秸质量的0.5％，一直装到高出窖沿60厘米，即封顶；封顶时先铺一层切短的玉米秸秆，再加一层塑料薄膜，然后覆土拍实，青贮窖四周1米处挖排水沟。贮藏210天后起窖获得玉米秸青贮料。
甘薯秧青贮料准备：
与上述南非叶茎叶青贮料制备方法相同，区别在于原料采用甘薯秧。具体为：先在青贮窖底部铺设一层15厘米厚的玉米秸杆，窖四壁铺塑料薄膜；然后甘薯秧边粉碎边加入青贮窖中，每装20厘米高度时踩实一次，装填的同时向青贮窖中均匀喷洒配制好的饱和氯化铵溶液，氯化铵溶液喷洒量(以氯化铵计)为所装填甘薯秧质量的0.5％，一直装到高出窖沿60厘米，即封顶；封顶时先铺一层切短的玉米秸秆，再加一层塑料薄膜，然后覆土拍实，青贮窖四周1米处挖排水沟。贮藏210天后起窖获得甘薯秧青贮料。
紫花苜蓿青贮料准备：
与上述南非叶茎叶青贮料制备方法相同，区别在于原料采用紫花苜蓿。具体为：先在青贮窖底部铺设一层15厘米厚的玉米秸杆，窖四壁铺塑料薄膜；然后紫花苜蓿边粉碎边加入青贮窖中，每装20厘米高度时踩实一次，装填的同时向青贮窖中均匀喷洒配制好的饱和氯化铵溶液，氯化铵溶液喷洒量(以氯化铵计)为所装填紫花苜蓿质量的0.5％，一直装到高出窖沿60厘米，即封顶；封顶时先铺一层切短的玉米秸秆，再加一层塑料薄膜，然后覆土拍实，青贮窖四周1米处挖排水沟。贮藏210天后起窖获得紫花苜蓿青贮料。
餐厨饲料制备：
实施例一：
待青贮料准备完毕后按照如下步骤制备餐厨饲料：
(1)采用分拣机分拣出餐厨垃圾中的筷子、塑料袋、瓶盖等不能被利用的异物。
(2)量取上述经过分拣后的餐厨垃圾500kg，向其中加入上述事先准备好的南非叶茎叶青贮料25kg混合均匀，然后对混合料进行破碎。
(3)向经过破碎后的混合料中加入适量麸皮，调整混合料含水率至72％，得到所需餐厨饲料。
实施例二：
(1)量取实施例一中的经过分拣后的餐厨垃圾500kg，向其中加入上述事先准备好的南非叶茎叶青贮料14kg混合均匀，然后对混合料进行破碎。
(2)向经过破碎后的混合料中加入适量酒糟，调整混合料含水率至69％，得到所需餐厨饲料。
实施例三：
(1)量取实施例一中的经过分拣后的餐厨垃圾500kg，向其中加入上述事先准备好的南非叶茎叶青贮料36kg混合均匀，然后对混合料进行破碎。
(2)向经过破碎后的混合料中加入适量酒糟，调整混合料含水率至76％，得到所需餐厨饲料。
对比例一：
按照与实施例一相同的条件实施，其区别仅在于餐厨垃圾中未加入南非叶茎叶青贮料，具体为：
量取实施例一中的经过分拣后的餐厨垃圾525kg，破碎后加入麸皮调整含水率至72％，得到所需餐厨饲料。
对比例二：
按照与实施例一相同的条件实施，其区别仅在于餐厨垃圾中未加入南非叶茎叶青贮料，而加入的是等量的上述玉米秸青贮料，具体为：
(1)量取实施例一中的经过分拣后的餐厨垃圾500kg，向其中加入上述事先准备好的玉米秸青贮料25kg混合均匀，然后对混合料进行破碎。
(2)向经过破碎后的混合料中加入适量麸皮，调整混合料含水率至72％，得到所需餐厨饲料。
对比例三：
按照与实施例一相同的条件实施，其区别仅在于餐厨垃圾中未加入南非叶茎叶青贮料，而加入的是等量的上述甘薯秧青贮料，具体为：
(1)量取实施例一中的经过分拣后的餐厨垃圾500kg，向其中加入上述事先准备好的甘薯秧青贮料25kg混合均匀，然后对混合料进行破碎。
(2)向经过破碎后的混合料中加入适量麸皮，调整混合料含水率至72％，得到所需餐厨饲料。
对比例四：
按照与实施例一相同的条件实施，其区别仅在于餐厨垃圾中未加入南非叶茎叶青贮料，而加入的是等量的上述紫花苜蓿青贮料，具体为：
(1)量取实施例一中的经过分拣后的餐厨垃圾500kg，向其中加入上述事先准备好的紫花苜蓿青贮料25kg混合均匀，然后对混合料进行破碎。
(2)向经过破碎后的混合料中加入适量麸皮，调整混合料含水率至72％，得到所需餐厨饲料。
黑水虻幼虫养殖试验：
(1)在同一养殖房内准备35个尺寸为1m*1m*0.15m的养殖池，分别编号为1～5号池，6～10号池，11～15号池，16～20号池，21～25号池，26～30号池，31～35号池。每个养殖池四周边沿设置有坡度为15度的供幼虫爬出的坡道，并在距离池边沿20cm处设置一圈塑料挡板阻挡幼虫穿越。
(2)分别向每个养殖池中铺入85kg餐厨饲料，其中1～5号池铺入实施例一所得餐厨饲料；6～10号池铺入实施例二所得餐厨饲料，11～15号池铺入实施例三所得餐厨饲料；16～20号池铺入对比例一所得餐厨饲料；21～25号池铺入对比例二所得餐厨饲料；26～30号池铺入对比例三所得餐厨饲料；31～35号池铺入对比例四所得餐厨饲料。铺入时，将饲料自然抖落均匀铺设到池中，不进行任何压实操作。
(3)分别向每个养殖池中同时投放入同一批次的黑水虻5日龄幼虫100g，让幼虫自然进食不做任何干预，每隔4小时对逃离养殖池的幼虫进行收集清点，并每日统计一次逃离幼虫数量，7d后进行数据分析(超过10d后部分幼虫成为预蛹会自然离开养殖池影响数据准确性)，结果见表1。
表1幼虫逃离量统计
由表1可以看出，1～15号池7天内平均每池幼虫逃离数量明显小于16～35号池的数量，可见本发明所制备的餐厨饲料具有明显的抑制幼虫逃离的效果，这可能与南非叶茎叶青贮料的特殊化学成分有关。
养殖至第15天时，对1～35#池进行分虫后称量，每池百头幼虫平均重量见表2，其中逃离的幼虫不参与统计。
表2百头幼虫平均重量统计
| 养殖池编号 | 百头幼虫平均重量/g |
| 1～5# | 21.16 |
| 6～10# | 20.92 |
| 11～15# | 19.67 |
| 16～20# | 20.21 |
| 21～25# | 22.65 |
| 26～30# | 21.48 |
| 31～35# | 20.53 |
Claims (5)
1. 餐厨垃圾处理方法， 包括以下步骤：
S1、 分拣出餐厨垃圾中不能被利用的异物；
S2、 向经过分拣后的餐厨垃圾中加入南非叶茎叶青贮料混合均匀， 得到混合料； 该步骤中分拣后的餐厨垃圾与南非叶茎叶青贮料的质量比为 10 : 0.1～1.2；
S3、 对所述混合料进行破碎；
S4、 将破碎后物料的含水率调整至 60～80%， 即得餐厨饲料；
S5、 将所述餐厨饲料用于黑水虻幼虫养殖；
其中， 所述南非叶青贮料的制备方法为： 将切碎后的新鲜南非叶茎叶装填入青贮窖，在装填过程中添加氯化铵溶液作为青贮添加剂， 封顶后贮藏 150～250 天， 即得。
2. 根据权利要求 1 所述的餐厨垃圾处理方法， 其特征在于， 步骤 S4 中所述含水率的调整方式为： 加入麸皮和/或酒糟进行含水率调节。
3. 根据权利要求 1 或 2 所述的餐厨垃圾处理方法， 其特征在于， 所述南非叶青贮料的制备方法具体为： 先在青贮窖底部铺设一层 10～15 厘米厚的玉米秸杆， 窖四壁铺塑料薄膜； 然后南非叶茎叶边粉碎边加入青贮窖中， 每装 15～30 厘米高度时踩实一次，装填的同时向青贮窖中均匀喷洒配制好的饱和氯化铵溶液， 氯化铵溶液喷洒量（ 以氯化铵计） 为所装填南非叶茎叶质量的 0.3～1%， 一直装到高出窖沿 40～60 厘米， 即封顶；封顶时先铺一层切短的玉米秸秆，再加一层塑料薄膜， 然后覆土拍实， 青贮窖四周挖排水沟。
4. 由权利要求 1～3 所述的餐厨垃圾处理方法制得的餐厨饲料。
5. 黑水虻幼虫养殖方法， 其特征在于： 包括在养殖过程中使用权利要求 4 所述的餐厨饲料的步骤。
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| CN102350433A (zh) * | 2011-08-22 | 2012-02-15 | 广东省昆虫研究所 | 一种利用黑水虻处理餐厨垃圾的工艺 |
| CN105146086A (zh) * | 2015-09-09 | 2015-12-16 | 黄素梅 | 青贮饲料的制备方法 |
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| CN109170131A (zh) * | 2018-08-30 | 2019-01-11 | 额敏县淏筠生态农业有限公司 | 一种具备高营养价值的青贮饲料配方及其制备方法 |
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| CN109964880A (zh) * | 2019-03-25 | 2019-07-05 | 宜宾和美幸福科技有限公司 | 用于黑水虻幼虫养殖的餐厨饲料及其制备方法，黑水虻幼虫养殖方法 |
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2020
- 2020-10-23 CN CN202011142420.5A patent/CN112205546B/zh active Active
Patent Citations (6)
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