CN112143581A - 一种抗菌抗病毒的天然洗洁精及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于日化用品技术领域，具体涉及一种抗菌抗病毒的天然洗洁精及其制备方法。所述的抗菌抗病毒的天然洗洁精，包括以下原料：香薷挥发油、皂角苷、无菌水、24%AES、苯磺酸、烧碱、尿素、20%氯化钠、苯甲酸。采用香薷与皂角苷复配，再结合其他添加剂的辅助作用，制备了一种天然洗洁精，该洗洁精为低毒，有效，无刺激的天然植物型抗菌洗洁精。同时提供该洗洁精的制备方法；最后还给出了该洗洁精的杀菌效果。

Description

一种抗菌抗病毒的天然洗洁精及其制备方法

技术领域

本发明属于日化用品技术领域，具体涉及一种抗菌抗病毒的天然洗洁精及其制备方法。

背景技术

洗洁精能分解油脂，是厨房的好帮手。但它毕竟是化学合成品，对人体总有一定的毒副作用。有报道称用洗洁精洗过餐具后，自来水冲洗12遍，还能检测出平均0.03% 残留。日积月累，洗洁精的影响不能忽略不计。另外，使用洗洁精，对自然环境也是污染和破坏。日常生活中，人们常用市售洗洁精消毒餐具、禽、蛋、瓜果、蔬菜，以达到有效的清洗和消毒，但餐具用洗洁精的合格率却不尽人意。质量问题突出，其中洗洁精的化学残留尤为显著。洗洁精的化学残留有可能直接或间接地影响人体健康，因此开发一种低毒，有效，无刺激的天然植物型抗菌洗洁精非常必要。

市售洗洁精的种类繁多，也不乏具有抑菌效果的餐具用洗洁精，但抑菌效果欠佳，合格率也不尽人意。

香薷是唇形科香薷属多年生草本植物，在我国长江以南地区广泛分布，为重要的药用植物。香薷挥发油提取物百里香酚、香薷酮、香荆芥酚等具有广谱抗菌、抗病毒的作用，尤其对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、志贺氏痢疾杆菌、福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、鼠伤寒杆菌、变形杆菌等十余种菌种具有抑制生长作用。研究发现，挥发油成分对餐饮具表面主要存在的大肠杆菌和金黄色葡萄菌有良好的抑菌效果。香薷挥发油系天然植物抗菌活性成分，具有病原体对其不易产生耐药性、药物残留少、与抗生素无配伍禁忌等优点。

发明内容

针对现阶段洗洁精存在的问题，本发明采用香薷与皂角苷复配，再结合其他添加剂的辅助作用，制备了一种天然洗洁精，该洗洁精为低毒，有效，无刺激的天然植物型抗菌洗洁精。同时提供该洗洁精的制备方法；最后还给出了该洗洁精的杀菌效果。

本发明的技术方案如下：

一种抗菌抗病毒的天然洗洁精，包括以下原料：香薷挥发油、皂角苷、无菌水、24% AES、苯磺酸、烧碱、尿素、20% 氯化钠、苯甲酸。

优选地，所述的香薷挥发油的制备工艺为：香薷的干燥全草，去尘洗净，荫干，微波固液相萃取，加入NaCl至饱和，搅拌后静置，加乙醚萃取，分出油层，用无水硫酸钠干燥，得到浅黄绿色透明具特殊气味的油状液体。

优选地，所述的皂角苷的提取工艺为：油茶籽饼粉碎，加60%乙醇浸提，过滤、浓缩后加有机脱色剂，过大孔吸附树脂，85%乙醇洗脱，浓缩、烘干，得淡黄色的皂角苷。

优选地，所述的抗菌抗病毒的天然洗洁精，包括以下重量份数原料：香薷挥发油1-5%、皂角苷1-5%、24% AES 10-17%、苯磺酸2-10%、烧碱1-5%、尿素5-10%、20% 氯化钠2-8%、苯甲酸0.01-0.1%；余量为无菌水。

优选地，所述的抗菌抗病毒的天然洗洁精，包括以下重量份数原料：香薷挥发油2%、皂角苷2.24 %、24% AES 13.2 %、96%苯磺酸6.3 %、烧碱3.2 %、尿素8%、20% 氯化钠4.6%、苯甲酸0.06 %、无菌水60.4%。

上述抗菌抗病毒的天然洗洁精的制备方法，包括以下步骤：

（1）无菌水中加入皂角苷溶解均匀；

（2）再向步骤（1）中投入烧碱并慢慢搅拌使其完全溶解；

（3）加入96%苯磺酸，搅拌均匀，调pH为6.5–7.5之间；

（4）缓慢加入24% AES和尿素使其完全溶解；

（5）加入苯甲酸0.06 g搅拌均匀；

（6）加入适量的香薷挥发油搅拌；

（7）最后加入20%氯化钠，边加边摇匀，直至粘稠为止即成产品。

上述制备方法制备的抗菌抗病毒的天然洗洁精对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用。

皂角苷，是一种优良的生物表面活性剂，可以从皂荚、无患子、茶树籽等多种植物中提取，泡沫丰富去污能力强，也可做乳化剂，乳化油脂，可以自行降解。香薷挥发油有效成分，具有广谱的抗菌作用，尤其是对餐具中残留的微生物，本身亦可作为防腐剂，具有特殊香气。20% 氯化钠，氯化钠具有皂析、护色、增稠、杀菌等多种功效，是一种辅助原料，最好用精盐，起增稠作用。去离子水，作为基本溶剂，起溶解、稀释作用。苯甲酸，具有防腐作用，能延长保质期。尿素，增溶，提高产品透明度。烧碱，调节PH值，增强去油污能力。96% 苯磺酸，阴离子表面活性剂。24%AES，具有优良的去污、乳化、发泡性能和抗硬水性能，温和的洗涤性质防止损伤皮肤。

本发明的有益效果

本发明利用皂荚生物表面活性剂皂角苷代替普通洗洁精中化学表面活性剂，并加入从植物香薷中提取的具有抗病毒、抗菌、杀虫、防腐等作用的天然挥发油成分，从而设计出一款全新的无公害、无污染、无残留的新型天然洗洁精。能迅速去除油污，可清洗碗筷、锅盘、蔬菜、水果等，好冲又好洗，容易自身降解，对环境的污染小；此外，其独有的抗菌、抗病毒作用。

香薷挥发油主要成分百里香酚、香薷酮等对餐饮具表面主要存在的大肠杆菌和金黄色葡萄菌有明显的抑菌效果，对人体十分有益，是人们摈弃化学物，回归自然的理想选择。充分利用天然原料的特点，绿色安全环保，且生物降解度高，温和洁净，易漂净无残留，具有重要的研究意义。

具体实施方式

实施例1

1、有效成分提取

（1）香薷挥发油的提取

采集香薷的干燥全草，去尘洗净，荫干，切碎（小于2cm）后称取5 kg，加8倍量的水浸泡1h，微波固液相萃取0.5 h，所得挥发油水乳液中，加入NaCl至饱和，搅拌后静置24 h，加乙醚萃取3次后，分出油层，用无水硫酸钠干燥，得到浅黄绿色透明具特殊气味的油状液体，将挥发油密封，4°C保存，供试。

（2）皂角苷的提取

油茶中皂角苷的提取：取1kg粉碎的油茶籽饼，加60% 的乙醇于80°C浸提2 h，过滤、浓缩后加有机脱色剂，过大孔吸附树脂，85%乙醇洗脱，浓缩、烘干，得淡黄色油茶皂角苷样品。

、产品成分配制

组分	质量分数/%
		烧碱	3.20
尿素	8.00
		20% 氯化钠	4.60
苯甲酸	0.06
		挥发油	2
皂角苷	2.24
		96% 苯磺酸	6.30
24% AES	13.20
		去离子水	余量

按照上表配方，取去离子水302.00 g以及皂角苷11.2 g置于500 mL烧杯中；将16.00 g烧碱投入水中并慢慢搅拌使其完全溶解；加入96%苯磺酸31.50 g，搅拌均匀，调pH为6.5–7.5之间；缓慢加入24% AES 66.00 g和尿素40.00 g使其完全溶解；加入苯甲酸0.06 g搅拌均匀；加入香薷挥发油10g搅拌，最后加入20%氯化钠23.00 g，边加边摇匀，直至粘稠为止即成产品。

实施例2

1、有效成分提取

（1）香薷挥发油的提取

采集香薷的干燥全草，去尘洗净，荫干，切碎（小于3cm）后称取5 kg，加8倍量的水浸泡1.5 h，微波固液相萃取1h，所得挥发油水乳液中，加入NaCl至饱和，搅拌后静置24 h，加乙醚萃取3次后，分出油层，用无水硫酸钠干燥，得到浅黄绿色透明具特殊气味的油状液体，将挥发油密封，4°C保存，供试。

（2）皂角苷的提取

油茶中皂角苷的提取：取1kg粉碎的油茶籽饼，加60% 的乙醇于80°C浸提2.5 h，过滤、浓缩后加有机脱色剂，过大孔吸附树脂，85%乙醇洗脱，浓缩、烘干，得淡黄色油茶皂角苷样品。

、产品成分配制

组分	质量分数/%
		烧碱	1
尿素	5
		20% 氯化钠	8
苯甲酸	0.1
		挥发油	5
皂角苷	1
		苯磺酸	10
24% AES	10
		去离子水	余量

按照上表配方，取去离子水299.50 g以及皂角苷5.00 g置于500 mL烧杯中；将5.00 g烧碱投入水中并慢慢搅拌使其完全溶解；加入96%苯磺酸50.00 g，搅拌均匀，调pH为6.5–7.5之间；缓慢加入24% AES 50.00 g和尿素25.00 g使其完全溶解；加入苯甲酸0.5 g搅拌均匀；加入香薷挥发油25.00g搅拌，最后加入20%氯化钠40.00 g，边加边摇匀，直至粘稠为止即成产品。

实施例3

1、有效成分提取

（1）香薷挥发油的提取

采集香薷的干燥全草，去尘洗净，荫干，切碎（小于2cm）后称取5 kg，加8倍量的水浸泡1h，微波固液相萃取0.5 h，所得挥发油水乳液中，加入NaCl至饱和，搅拌后静置24 h，加乙醚萃取3次后，分出油层，用无水硫酸钠干燥，得到浅黄绿色透明具特殊气味的油状液体，将挥发油密封，4°C保存，供试。

（2）皂角苷的提取

油茶中皂角苷的提取：取1kg粉碎的油茶籽饼，加60% 的乙醇于80°C浸提3 h，过滤、浓缩后加有机脱色剂，过大孔吸附树脂，85%乙醇洗脱，浓缩、烘干，得淡黄色油茶皂角苷样品。

、产品成分配制

组分	质量分数/%
		烧碱	5
尿素	10
		20% 氯化钠	2
苯甲酸	0.01
		挥发油	1
皂角苷	5
		96% 苯磺酸	2
24% AES	17
		去离子水	余量

按照上表配方，取去离子水289.95 g以及皂角苷25.00 g置于500 mL烧杯中；将25.00g烧碱投入水中并慢慢搅拌使其完全溶解；加入96%苯磺酸10.00 g，搅拌均匀，调pH为6.5–7.5之间；缓慢加入24% AES 85.00 g和尿素50.00 g使其完全溶解；加入苯甲酸0.05 g搅拌均匀；加入香薷挥发油5.00 g搅拌，最后加入20%氯化钠10.00 g，边加边摇匀，直至粘稠为止即成产品。

对比例1 不加入香薷挥发油

1、有效成分提取

（1）皂角苷的提取

油茶中皂角苷的提取：取1kg粉碎的油茶籽饼，加60% 的乙醇于80°C浸提3 h，过滤、浓缩后加有机脱色剂，过大孔吸附树脂，85%乙醇洗脱，浓缩、烘干，得淡黄色油茶皂角苷样品。

、产品成分配制

组分	质量分数/%
		烧碱	3.20
尿素	8.00
		20% 氯化钠	4.60
苯甲酸	0.06
		皂角苷	2.24
96% 苯磺酸	6.30
		24% AES	13.20
去离子水	余量

按照上表配方，取去离子水312.00 g以及皂角苷11.2 g置于500 mL烧杯中；将16.00 g烧碱投入水中并慢慢搅拌使其完全溶解；加入96%苯磺酸31.50 g，搅拌均匀，调pH为6.5–7.5之间；缓慢加入24% AES 66.00 g和尿素40.00 g使其完全溶解；加入苯甲酸0.06 g搅拌均匀；最后加入20%氯化钠23.00 g，边加边摇匀，直至粘稠为止即成产品。

对比例2 不加入皂角苷提取液

1、有效成分提取

（1）香薷挥发油的提取

采集香薷的干燥全草，去尘洗净，荫干，切碎（小于2cm）后称取5 kg，加8倍量的水浸泡1h，微波固液相萃取0.5 h，所得挥发油水乳液中，加入NaCl至饱和，搅拌后静置24 h，加乙醚萃取3次后，分出油层，用无水硫酸钠干燥，得到浅黄绿色透明具特殊气味的油状液体，将挥发油密封，4°C保存，供试。

、产品成分配制

组分	质量分数/%
		烧碱	3.20
尿素	8.00
		20% 氯化钠	4.60
苯甲酸	0.06
		挥发油	2
96% 苯磺酸	6.30
		24% AES	13.20
去离子水	余量

按照上表配方，取去离子水313.20 g置于500 mL烧杯中；将16.00 g烧碱投入水中并慢慢搅拌使其完全溶解；加入96%苯磺酸31.50 g，搅拌均匀，调pH为6.5–7.5之间；缓慢加入24% AES 66.00 g和尿素40.00 g使其完全溶解；加入苯甲酸0.06 g搅拌均匀；加入香薷挥发油10g搅拌，最后加入20%氯化钠23.00 g，边加边摇匀，直至粘稠为止即成产品。

实施效果例

1.香薷挥发油抑菌、杀菌试验

（1）配制供试菌悬液。将大肠杆菌与金黄色葡萄球菌接种在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基上，37 ℃ 培养 24 h。然后，分别用接种环粘取少量菌种置于装有无菌水的试管内，震荡，得到菌悬液。用平板菌落计数法测定菌悬液浓度，并将菌液含量数稀释为 10⁴cfu / ml，备用。

（2）抑菌试验。在超净工作台内，将香薷挥发油(0.1、0.5ml)与20 ml熔化的固体培养基置于无菌培养皿( d=15 mm) 中，然后，滴入 0.2ml菌悬液，涂布器涂布均匀，重复 3次，以无菌水为对照。将细菌培养皿倒置于恒温培养箱36 ～ 37 ℃培养 24 h，然后，统计菌落个数，计算抑菌率。

抑菌率 = (对照菌落数 － 处理菌落数) /对照菌落数 ×100%

（3）杀菌试验。取供试菌悬液0.5 ml和香薷挥发油1ml 提取液于无菌试管中并混匀，无菌水为对照)，作用至规定时间，取 0.2 ml 菌药混合液接种，涂布均匀，重复 3 次。将细菌培养皿倒置于恒温培养箱中36 ～ 37 ℃培养 24 h，统计菌落个数，计算杀菌率。

杀菌率 = (对照菌落数 － 处理菌落数) /对照菌落数 ×100%

由表1可知，香薷挥发油对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有明显的抑制和杀菌效果。并且，对 2 种菌的抑制和消杀效果随着挥发油加入量的增大而增强。

表1 香薷挥发油对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制率和杀菌率/%

2.香薷挥发油对试虫的杀卵作用

家蝇是双翅目蝇科的一种世界性的卫生害虫，携带有引起霍乱、伤寒和细菌性痢疾等多种病原体。香薷挥发油对半翅目、双翅目、鞘翅目和真螨目害虫及其卵具有触杀作用，且不易产生抗药性，环境友好。

（1）家蝇卵提取

家蝇产卵高峰期，将人工产卵管安置于养蝇笼中，产卵管底部放有香蕉果肉，6 h 后取出产卵管，收集家蝇卵。

（2）人工污染卵

用超纯水将家蝇虫卵稀释至每100 μL 含卵50 个．称取相同质量、完好、洁净的成熟香蕉果实2 份，将家蝇虫卵液用加样器均匀人工污染到2 份样品上，使卵完全吸附到样品表面。其中1 份样品设置为阴性对照，另一份样品施有香薷挥发油。在25 ℃下放置12 h，检查卵的孵化情况。

校正杀卵率=（对照孵化率-处理孵化率）/对照组孵化率×100 %

表2 香薷挥发油对家蝇卵孵化的影响/%

3、实施例1-3及对比例1、2制备的洗洁精的清洁效果及抑菌效果考察

根据国家标准GB/T 24691-2009果蔬清洗剂的规定，测定实施例1-3及对比例1、2制备的洗洁精作为果蔬清洗剂的理化指标及微生物和农药残料的测定。理化指标的规定见表3，微生物指标见表4，本申请实施例1-3及对比例1、2的结果见表5。

表3 果蔬清洗剂的理化指标

表4 果蔬清洗剂的微生物指标

表5 实施例1-3及对比例1、2制备的洗洁精的理化及微生物结果

3.2根据上述标准附录A中关于果蔬上残留弄药洗除效果的检验方法对本申请实施例1-3及对比例1、2制备的洗洁精效果进行考察，结果表明：采用本申请制备的洗洁精在清洗10次后均检测不到农药残留；而对比例1在同样条件下清洗10次后农药残留为0.012%；对比例2的在同样条件下清洗10次后农药残留为0.018%。

综上，本申请制备的天然洗洁精作为果蔬清洗剂，相关指标均好于国家标准规定。

Claims (7)

1. 一种抗菌抗病毒的天然洗洁精，其特征在于，包括以下原料：香薷挥发油、皂角苷、无菌水、24% AES、苯磺酸、烧碱、尿素、20% 氯化钠、苯甲酸。

2.根据权利要求1所述的抗菌抗病毒的天然洗洁精，其特征在于，所述的香薷挥发油的制备工艺为：香薷的干燥全草，去尘洗净，荫干，微波固液相萃取，加入NaCl至饱和，搅拌后静置，加乙醚萃取，分出油层，用无水硫酸钠干燥，得到浅黄绿色透明具特殊刺鼻气味的油状液体。

3.根据权利要求1所述的抗菌抗病毒的天然洗洁精，其特征在于，所述的皂角苷的提取工艺为：油茶籽饼粉碎，加60%乙醇浸提，过滤、浓缩后加有机脱色剂，过大孔吸附树脂，85%乙醇洗脱，浓缩、烘干，得淡黄色的皂角苷。

4. 根据权利要求1所述的抗菌抗病毒的天然洗洁精，其特征在于，包括以下重量份数原料：香薷挥发油1-5%、皂角苷1-5%、24% AES 10-17%、苯磺酸2-10%、烧碱1-5%、尿素5-10%、20% 氯化钠2-8%、苯甲酸0.01-0.1%；余量为无菌水。

5. 根据权利要求1所述的抗菌抗病毒的天然洗洁精，其特征在于，包括以下重量份数原料：香薷挥发油2 %、皂角苷2.24 %、24% AES 13.2 %、96%苯磺酸6.3 %、烧碱3.2 %、尿素8%、20% 氯化钠4.6 %、苯甲酸0.06 %、无菌水60.4%。

6.一种权利要求1-5任一所述的抗菌抗病毒的天然洗洁精的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）无菌水中加入皂角苷溶解均匀；

（2）再向步骤（1）中投入烧碱并慢慢搅拌使其完全溶解；

（3）加入96%苯磺酸，搅拌均匀，调pH为6.5–7.5之间；

（4）缓慢加入24% AES和尿素使其完全溶解；

（5）加入苯甲酸0.06 g搅拌均匀；

（6）加入适量的香薷挥发油搅拌；

（7）最后加入20%氯化钠，边加边摇匀，直至粘稠为止即成产品。

7.采用权利要求6所述的制备方法制备的抗菌抗病毒的天然洗洁精对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用。