CN112139061A - 一种团体食堂的食材智能收货系统 - Google Patents

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王小勤
胡晓军
刘智敏
丁丽萍
陈飞
雷瑜
戴腾宇
宋海东
焦站静
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Abstract

本发明公开了一种团体食堂的食材智能收货系统，包括PDA控制模块、智能监管模块、摄像头、云端存储模块、条码打印设备、智能分拣线和智能秤，所述PDA控制模块上设置有处理器单元、输入调节单元、无线传输单元、显示单元、扫描识别单元、识别比对单元和验证反馈单元，所述处理器单元分别与所述输入调节单元、所述无线传输单元、所述显示单元、所述扫描识别单元、所述识别比对单元、所述验证反馈单元通信连接在一起。有益效果在于：本发明可以帮助企业食材验收人员利用本系统快速准确完成食堂验收和称重工作，针对食材验收全过程进行视频拍摄和留存工作，减少以往人工操作和书写的出错率，提高整个过程的严谨性和可溯性，减少食品安全事件及廉政风险。

Description

一种团体食堂的食材智能收货系统
技术领域
本发明涉及企业食堂管理系统领域，具体涉及一种团体食堂的食材智能收 货系统。
背景技术
饮食习惯已经从“吃饱吃好”向“吃得放心”“吃的健康”转变，近几年 的食品安全事件层出不穷，不管是生产环节的“染色馒头”“美容猪蹄”“地 沟油”，还是流通环节的“毒豆芽”“甲醛菜”以及储存环节的“速冻食品病 菌门”“发霉变质”等事件发生，一次一次为食品安全管理敲响警钟，而这些 触目惊心的食品安全事件，让我们充分认识到了食品安全的重要性和迫切性， 目前大多数集团化企业都按照相关政府规定以及企业管理制度要求通过资格入 围招标委托供应商或指派专人负责进行食材采购工作，但是食材验收是食安风险关键管控点，菜品类多，涉及品类识别、质量评判、数量重量确定是个工作 量极大的工作，传统人工查判并手工录入的方式下，管控手段有限。
发明内容
本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种团体食堂的食材智能收 货系统。
本发明通过以下技术方案来实现上述目的：
一种团体食堂的食材智能收货系统，包括PDA控制模块、智能监管模块、 摄像头、云端存储模块、条码打印设备、智能分拣线和智能秤，所述PDA控制 模块上设置有处理器单元、输入调节单元、无线传输单元、显示单元、扫描识 别单元、识别比对单元和验证反馈单元，所述处理器单元分别与所述输入调节 单元、所述无线传输单元、所述显示单元、所述扫描识别单元、所述识别比对 单元、所述验证反馈单元通信连接在一起，所述无线传输单元与所述智能秤通 信连接在一起，所述识别比对单元与所述摄像头通信连接在一起，所述摄像头 还与所述智能监管模块通信连接在一起，所述PDA控制模块上还通信连接有所 述条码打印设备和所述云端存储模块，所述条码打印设备设置在所述智能分拣 线的内部。
进一步的，所述输入调节单元通信连接有数据输入编辑端，所述数据输入 编辑端为输入键盘或手机的一种。
进一步的，所述摄像头采用识别摄像头，所述处理器单元通过所述显示单 元连接有显示屏。
进一步的，所述智能分拣线分为产品分拣单元、包装取放单元和贴标识别 单元。
进一步的，摄像头安装在摄像头支架上，所述摄像头支架为可调节摆动控 制支架，所述可调节摆动控制支架与所述智能监管模块通信连接在一起。
上述系统中，智能收货系统通过PDA控制模块自动连接智能秤获取称重结 果，在有商品分拣条形码时，使用扫描设备识别条形码定位商品，读取并确认 称重，在无条形码时可手动定位商品并进行读取称重，配送商配货环节时，通 过条码打印设备，分拣包装后进行打印条形码粘贴，在商品包装不透明情况下 准确将商品信息粘贴至包装袋上，食堂验收人员收货同时摄像头联动，随时掌 握收货动向，录像随时上传云端，对有疑问的事件可随时调取监控录像，确保 交易阳光、透明。
有益效果在于：本发明所述的食材智能收货系统可以帮助企业食材验收人 员利用本系统快速准确完成食堂验收和称重工作，同时系统针对食材验收全过 程进行视频拍摄和留存工作，减少以往人工操作和书写的出错率，提高整个过 程的严谨性和可溯性，减少食品安全事件及廉政风险。
附图说明
图1是本发明所述一种团体食堂的食材智能收货系统的模块结构示意图。
附图标记说明如下：
1、PDA控制模块，11、处理器单元，12、输入调节单元，13、无线传输单元， 14、显示单元，15、扫描识别单元，16、识别比对单元，17、验证反馈单元；2、 智能监管模块；3、摄像头；4、云端存储模块；5、条码打印设备；6、智能分拣 线；7、智能秤。
具体实施方式
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、 “上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、 “顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的 方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所 指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理 解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而 不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由 此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更 多个该特征。在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两 个以上。
在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安 装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是 可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接 相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领 域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本发明中的具体含 义。
下面结合实施例和附图对本发明作进一步说明：
如图1所示，一种团体食堂的食材智能收货系统，所述团体食堂的食材智 能收货系统由PDA控制模块1、智能监管模块2、摄像头3、云端存储模块4、 条码打印设备5、智能分拣线6和智能秤7组成；
PDA控制模块1上设置有处理器单元11、输入调节单元12、无线传输单元 13、显示单元14、扫描识别单元15、识别比对单元16和验证反馈单元17，处 理器单元11分别与输入调节单元12、无线传输单元13、显示单元14、扫描识 别单元15、识别比对单元16、验证反馈单元17通信连接在一起；
无线传输单元13与智能秤7通信连接在一起，识别比对单元16与摄像头3 通信连接在一起，摄像头3还与智能监管模块2通信连接在一起；
PDA控制模块1上还通信连接有条码打印设备5和云端存储模块4，条码打 印设备5设置在智能分拣线6的内部。
在本实施例中，输入调节单元12通信连接有数据输入编辑端，所述数据输 入编辑端为输入键盘或手机的一种。
在本实施例中，摄像头3采用识别摄像头，处理器单元11通过显示单元14 连接有显示屏。
在本实施例中，智能分拣线6分为产品分拣单元、包装取放单元和贴标识 别单元。
在本实施例中，摄像头安装在摄像头支架上，所述摄像头支架为可调节摆 动控制支架，所述可调节摆动控制支架与智能监管模块2通信连接在一起。
上述系统中，智能收货系统通过PDA控制模块自动连接智能秤获取称重结 果，在有商品分拣条形码时，使用扫描设备识别条形码定位商品，读取并确认 称重，在无条形码时可手动定位商品并进行读取称重，配送商配货环节时，通 过条码打印设备，分拣包装后进行打印条形码粘贴，在商品包装不透明情况下 准确将商品信息粘贴至包装袋上，食堂验收人员收货同时摄像头联动，随时掌 握收货动向，录像随时上传云端，对有疑问的事件可随时调取监控录像，确保 交易阳光、透明。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人 员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只 是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各 种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求 保护范围由所附的权利要求书及其效物界定。

Claims (5)

1.一种团体食堂的食材智能收货系统，其特征在于：包括PDA控制模块、智能监管模块、摄像头、云端存储模块、条码打印设备、智能分拣线和智能秤，所述PDA控制模块上设置有处理器单元、输入调节单元、无线传输单元、显示单元、扫描识别单元、识别比对单元和验证反馈单元，所述处理器单元分别与所述输入调节单元、所述无线传输单元、所述显示单元、所述扫描识别单元、所述识别比对单元、所述验证反馈单元通信连接在一起，所述无线传输单元与所述智能秤通信连接在一起，所述识别比对单元与所述摄像头通信连接在一起，所述摄像头还与所述智能监管模块通信连接在一起，所述PDA控制模块上还通信连接有所述条码打印设备和所述云端存储模块，所述条码打印设备设置在所述智能分拣线的内部。
2.根据权利要求1所述的一种团体食堂的食材智能收货系统，其特征在于：所述输入调节单元通信连接有数据输入编辑端，所述数据输入编辑端为输入键盘或手机的一种。
3.根据权利要求1所述的一种团体食堂的食材智能收货系统，其特征在于：所述摄像头采用识别摄像头，所述处理器单元通过所述显示单元连接有显示屏。
4.根据权利要求1所述的一种团体食堂的食材智能收货系统，其特征在于：所述智能分拣线分为产品分拣单元、包装取放单元和贴标识别单元。
5.根据权利要求1所述的一种团体食堂的食材智能收货系统，其特征在于：摄像头安装在摄像头支架上，所述摄像头支架为可调节摆动控制支架，所述可调节摆动控制支架与所述智能监管模块通信连接在一起。
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