CN112043642A - 一种豆腐柴抑菌面膜膏及其制备方法 - Google Patents

一种豆腐柴抑菌面膜膏及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种豆腐柴抑菌面膜膏及其制备方法。原料包括以下重量份数计的豆腐柴粉5～15份，维生素E油0.5～3.0份，凡士林30～50份，产朊假丝酵母β‑D葡聚糖0.5～1.0份及珍珠粉3～5份。制备方法为：将维生素E油与凡士林混合，在75～85℃的温度下加热，搅拌至融化，得混合物A；将豆腐柴粉、产朊假丝酵母β‑D葡聚糖、珍珠粉混合，然后加入到混合物A中，在75～85℃的温度下加热15～20min，均质，消泡，冷却后进行罐装，即得豆腐柴抑菌面膜膏。本发明制备的面膜膏不仅含有具有抗氧化、美白、保湿功效的成分，还添加了豆腐柴有效成分，使其具备了抑菌能力，制备工艺简单，操作方便。

Description

一种豆腐柴抑菌面膜膏及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种豆腐柴抑菌面膜膏的制备方法，属于护肤品技术领域。
背景技术
豆腐柴(Premna microphylla Turcz)又称腐婢、观音柴、凉粉叶等，为马鞭科豆腐柴属的多年生落叶灌木，广泛分布于我国长江流域以南的华东、华南、华中等地区，蕴藏量丰富。豆腐柴叶安全无毒，营养价值高，富含果胶、纤维素、蛋白质、VC、胡萝卜素、矿物质等成分，必需氨基酸组分齐全，是我国优质的绿色天然健康食品。豆腐柴叶作为药食两用植物，具有很高的药用价值，有清热解毒、消毒止血等功效。豆腐柴叶还含有黄酮及其苷类、三萜类及其苷类、多糖、酚类等生物活性物质，具有显著的抗氧化、抗炎和增强机体免疫等作用。
产朊假丝酵母，又叫产朊圆酵母或食用圆酵母。作为一种GRAS(GenerallyRegarded As Safe)安全生物，它和啤酒酵母、克鲁维酵母被美国FDA认证可作为食品添加剂的酵母，能运用于食品和制药业。产朊假丝酵母细胞中含有丰富的多糖、氨基酸、维生素、酶及矿物质,是开发生物活性物质的优良资源。β-D-葡聚糖约占酵母细胞壁干物质含量的60％，具有抗肿瘤、抗辐射、抗氧化等功能，可广泛用于化妆品、食品、医药等领域。
目前豆腐柴主要应用于食品行业，在其它行业的应用都处于开发阶段。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是：提供一种配方合理、适用不同年龄段，具有抗菌、消炎、保湿等多重功效的一种豆腐柴抑菌面膜膏。
为了解决上述技术问题，本发明提供了如下的技术方案：
一种豆腐柴抑菌面膜膏，其特征在于，原料包括以下重量份数计的豆腐柴粉5～15份，维生素E油0.5～3.0份，凡士林30～50份，产朊假丝酵母β-D葡聚糖0.5～1.0份及珍珠粉3～5份。
优选地，所述豆腐柴粉的制备方法为：将豆腐柴鲜叶清洗去杂，在室温下投入榨汁机中加去离子水打浆，所得粗豆腐柴浆用胶体磨胶磨4～6次，得质地均匀的精豆腐柴浆，然后进行干燥处理，得豆腐柴粉。
更优选地，所述榨汁机中豆腐柴鲜叶与去离子水的料液质量比为1：(3～10)。
更优选地，所述干燥处理的方式采用热风干燥、喷雾干燥或冷冻干燥。
进一步地，所述热风干燥的具体工艺为：将精豆腐柴浆于50～60℃的烘干箱中低温热风干燥2-4h至物料表面干燥，过筛，得豆腐柴粉。
更进一步地，所述过筛具体为过30目筛。
进一步地，所述喷雾干燥的具体工艺为：将精豆腐柴浆使用喷雾干燥机进行喷雾干燥，设置干燥机进风温度为150～180℃，出口温度为70～80℃，进料流量3～6L/min进行喷雾干燥，得豆腐柴粉。
进一步地，所述冷冻干燥的具体工艺为：将精豆腐柴浆使用真空冷冻干燥机进行冷冻干燥，设置真空冷冻机压力为15～20Pa，温度为-40～-60℃，干燥24h以上，水分≦6.0wt％，得豆腐柴粉。
本发明还提供了上述豆腐柴抑菌面膜膏的制备方法，其特征在于，将维生素E油与凡士林混合，在75～85℃的温度下加热，搅拌至融化，得混合物A；将豆腐柴粉、产朊假丝酵母β-D葡聚糖、珍珠粉混合，然后加入到混合物A中，在75～85℃的温度下加热15～20min，均质，消泡，冷却后进行罐装，即得豆腐柴抑菌面膜膏。
原料中添加的产朊假丝酵母β-D葡聚糖是实验室经细胞获取、诱导自溶、高温浸提、高压微射流、复合酶解、脱脂、冷冻干燥等工艺步骤制备所得，具有较好的保湿性和抗氧化性，是一种多糖新化妆品原料。
本发明制备的面膜膏将纯天然植物豆腐柴的有效成分加入膏体，增加了其抑菌功效，与配方其它成分一同作用，还使面霜膏具备了美白、抗氧化、保湿的作用。本发明针对市场上豆腐柴面膜膏产品空白，制作方便、成本低廉，具有广阔的市场前景。
具体实施方式
为使本发明更明显易懂，兹以优选实施例，作详细说明如下。
实施例1
一种豆腐柴抑菌面膜膏，按照重量份数包括以下组分：豆腐柴粉15份，维生素E油1.5份，凡士林50份，产朊假丝酵母β-D葡聚糖1.0份，珍珠粉4份。
上述豆腐柴抑菌面膜膏的制备方法，包括以下步骤：
(1)将豆腐柴鲜叶清洗去杂，在室温下投入榨汁机中加去离子水打浆，料液质量比为1：7，所得粗豆腐柴浆用胶体磨胶磨6次，得质地均匀的精豆腐柴浆。将精豆腐柴浆使用真空冷冻干燥机进行冷冻干燥，设置真空冷冻机压力为15Pa，温度为-60℃，干燥24h以上，水分≦6.0wt％，得豆腐柴粉；
(2)按重量份数将维生素E油、凡士林混合，在80℃的温度下加热，低速搅拌至融化，得混合物A；
(3)按重量份数将豆腐柴粉、产朊假丝酵母β-D葡聚糖、珍珠粉混合，加入混合物A中，在80℃的温度下加热20min，均质，消泡，冷却后进行罐装，得到所述面膜膏。
实施例2
一种豆腐柴抑菌面膜膏，按照重量份数包括以下组分：豆腐柴粉5份，维生素E油2.0份，凡士林35份，产朊假丝酵母β-D葡聚糖0.8份，珍珠粉5份。
上述豆腐柴抑菌面膜膏的制备方法，包括以下步骤：
(1)将豆腐柴鲜叶清洗去杂，在室温下投入榨汁机中加去离子水打浆，料液质量比为1：10，所得粗豆腐柴浆用胶体磨胶磨5次，得质地均匀的精豆腐柴浆。将精豆腐柴浆于60℃的烘干箱中低温热风干燥4h至物料表面干燥，过30目筛，得豆腐柴粉；
(2)按重量份数将维生素E油、凡士林混合，在75℃的温度下加热，低速搅拌至融化，得混合物A；
(3)按重量份数将豆腐柴粉、产朊假丝酵母β-D葡聚糖、珍珠粉混合，加入混合物A中，在75℃的温度下加热15min，均质，消泡，冷却后进行罐装，得到所述面膜膏。
实施例3
一种豆腐柴抑菌面膜膏，按照重量份数包括以下组分：豆腐柴粉10份，维生素E油3.0份，凡士林30份，产朊假丝酵母β-D葡聚糖0.5份，珍珠粉3份。
上述豆腐柴抑菌面膜膏的制备方法，包括以下步骤：
(1)将豆腐柴鲜叶清洗去杂，在室温下投入榨汁机中加去离子水打浆，料液质量比为1：8，所得粗豆腐柴浆用胶体磨胶磨4次，得质地均匀的精豆腐柴浆。将精豆腐柴浆使用喷雾干燥机进行喷雾干燥，设置干燥机进风温度为180℃，出口温度为80℃，进料流量6L/min进行喷雾干燥，得豆腐柴粉；
(2)按重量份数将维生素E油、凡士林混合，在85℃的温度下加热，低速搅拌至融化，得混合物A；
(3)按重量份数将豆腐柴粉、产朊假丝酵母β-D葡聚糖、珍珠粉混合，加入混合物A中，在85℃的温度下加热20min，均质，消泡，冷却后进行罐装，得到所述面膜膏。
实施例4
一种豆腐柴抑菌面霜膏，按照重量份数包括以下组分：豆腐柴粉7份，维生素E油2.0份，凡士林40份，产朊假丝酵母β-D葡聚糖0.7份，珍珠粉5份。
上述豆腐柴抑菌面膜膏的制备方法，包括以下步骤：
(1)将豆腐柴鲜叶清洗去杂，在室温下投入榨汁机中加去离子水打浆，料液质量比为1：10，所得粗豆腐柴浆用胶体磨胶磨5次，得质地均匀的精豆腐柴浆。将精豆腐柴浆于50℃的烘干箱中低温热风干燥4h至物料表面干燥，过30目筛，得豆腐柴粉。
(2)按重量份数将维生素E油、凡士林混合，在80℃的温度下加热，低速搅拌至融化，得混合物A；
(3)按重量份数将豆腐柴粉、产朊假丝酵母β-D葡聚糖、珍珠粉混合，加入混合物A中，在80℃的温度下加热20min，均质，消泡，冷却后进行罐装，得到所述面膜膏。
实施例5
一种豆腐柴抑菌面膜膏，按照重量份数包括以下组分：豆腐柴粉15份，维生素E油2.5份，凡士林45份，产朊假丝酵母β-D葡聚糖1.0份，珍珠粉4份。
上述豆腐柴抑菌面膜膏的制备方法，包括以下步骤：
(1)将豆腐柴鲜叶清洗去杂，在室温下投入榨汁机中加去离子水打浆，料液质量比为1：10，所得粗豆腐柴浆用胶体磨胶磨6次，得质地均匀的精豆腐柴浆。将精豆腐柴浆使用喷雾干燥机进行喷雾干燥，设置干燥机进风温度为150℃，出口温度为70℃，进料流量5L/min进行喷雾干燥，得豆腐柴粉。
(2)按重量份数将维生素E油、凡士林混合，在78℃的温度下加热，低速搅拌至融化，得混合物A；
(3)按重量份数将豆腐柴粉、产朊假丝酵母β-D葡聚糖、珍珠粉混合，加入混合物A中，在78℃的温度下加热17min，均质，消泡，冷却后进行罐装，得到所述面膜膏。
实施例6
一种豆腐柴抑菌面膜膏，按照重量份数包括以下组分：豆腐柴粉5份，维生素E油0.5份，凡士林38份，产朊假丝酵母β-D葡聚糖0.8份，珍珠粉5份。
上述豆腐柴抑菌面膜膏的制备方法，包括以下步骤：
(1)将豆腐柴鲜叶清洗去杂，在室温下投入榨汁机中加去离子水打浆，料液质量比为1：8，所得粗豆腐柴浆用胶体磨胶磨6次，得质地均匀的精豆腐柴浆。将精豆腐柴浆使用真空冷冻干燥机进行冷冻干燥，设置真空冷冻机压力为20Pa，温度为-40℃，干燥24h以上，水分≦6.0wt％，得豆腐柴粉；
(2)按重量份数将维生素E油、凡士林混合，在85℃的温度下加热，低速搅拌至融化，得混合物A；
(3)按重量份数将豆腐柴粉、产朊假丝酵母β-D葡聚糖、珍珠粉混合，加入混合物A中，在85℃的温度下加热15min，均质，消泡，冷却后进行罐装，得到所述面膜膏。
将实施例1-6制得的面膜膏进行如下抑菌试验：
抑菌试验供试菌种：大肠杆菌(Escherichia coli)ATCC 8739和金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)ATCC 6538均购自美国菌种保藏中心，地址：美国马里兰洲洛克菲勒市。
取200μL稀释后的大肠杆菌和金黄色葡萄球菌菌液(约1×103个/mL)涂布于NB固体培养基上；用打孔器在涂菌的NB固体培养基上打孔，圆孔直径6mm。然后在酒精灯上封孔底，分别用取以上实施例1-6及对照膏剂(凡士林)，分别加入琼脂孔内，37℃培养过夜；第二日测抑菌圈直径(mm)大小，数据如表1所示；其中，所述的NB固体培养基，按重量百分比计算，由1.0wt％的蛋白胨，0.3wt％的牛肉浸出粉，0.5wt％的NaCl，1.5wt％的琼脂和余量的去离子水组成，pH值为7，上述NB固体培养基在121℃的温度下灭菌15min，冷却室温后使用。
表1
Figure BDA0002708403160000061
从表1可以看出，实施例1的豆腐柴细菌纤维素膜对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有较好的抑菌效果，特别是大肠杆菌。

Claims (9)

1.一种豆腐柴抑菌面膜膏，其特征在于，原料包括以下重量份数计的豆腐柴粉5～15份，维生素E油0.5～3.0份，凡士林30～50份，产朊假丝酵母β-D葡聚糖0.5～1.0份及珍珠粉3～5份。
2.如权利要求1所述的豆腐柴抑菌面膜膏，其特征在于，所述豆腐柴粉的制备方法为：将豆腐柴鲜叶清洗去杂，在室温下投入榨汁机中加去离子水打浆，所得粗豆腐柴浆用胶体磨胶磨4～6次，得质地均匀的精豆腐柴浆，然后进行干燥处理，得豆腐柴粉。
3.如权利要求2所述的豆腐柴抑菌面膜膏，其特征在于，所述榨汁机中豆腐柴鲜叶与去离子水的料液质量比为1：(3～10)。
4.如权利要求2所述的豆腐柴抑菌面膜膏，其特征在于，所述干燥处理的方式采用热风干燥、喷雾干燥或冷冻干燥。
5.如权利要求4所述的豆腐柴抑菌面膜膏，其特征在于，所述热风干燥的具体工艺为：将精豆腐柴浆于50～60℃的烘干箱中低温热风干燥2-4h至物料表面干燥，过筛，得豆腐柴粉。
6.如权利要求5所述的豆腐柴抑菌面膜膏，其特征在于，所述过筛具体为过30目筛。
7.如权利要求4所述的豆腐柴抑菌面膜膏，其特征在于，所述喷雾干燥的具体工艺为：将精豆腐柴浆使用喷雾干燥机进行喷雾干燥，设置干燥机进风温度为150～180℃，出口温度为70～80℃，进料流量3～6L/min进行喷雾干燥，得豆腐柴粉。
8.如权利要求4所述的豆腐柴抑菌面膜膏，其特征在于，所述冷冻干燥的具体工艺为：将精豆腐柴浆使用真空冷冻干燥机进行冷冻干燥，设置真空冷冻机压力为15～20Pa，温度为-40～-60℃，干燥24h以上，水分≦6.0wt％，得豆腐柴粉。
9.权利要求1-8任意一项所述的豆腐柴抑菌面膜膏的制备方法，其特征在于，将维生素E油与凡士林混合，在75～85℃的温度下加热，搅拌至融化，得混合物A；将豆腐柴粉、产朊假丝酵母β-D葡聚糖、珍珠粉混合，然后加入到混合物A中，在75～85℃的温度下加热15～20min，均质，消泡，冷却后进行罐装，即得豆腐柴抑菌面膜膏。
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