CN112034013A - 一种新型电子鼻进气系统 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种新型电子鼻进气系统，储气装置包括密闭容器、进气管和导气管，密闭容器有两个瓶口，两个瓶口各设置一个带孔的瓶塞，其中一个瓶塞伸入进气管，另一个瓶塞伸入导气管，进气管伸入密闭容器的长度过半，导气管仅伸入瓶塞不超过2cm；鼓气装置包括三通管、两个鼓风机和两个鼓风出气管；气室包括室体、两个N通管和2(N‑1)个气体传感器，两个N通管的一端分别与两个鼓风出气管连接，两个N通管的另外N‑1端中均设置气体传感器，共设2(N‑1)个气体传感器。本发明设置不同的气体传感器对食用油类的品种进行检测，储气装置无需加热，安全可靠。
Description
技术领域
本发明属于食品检测技术领域，涉及一种新型电子鼻进气系统。
背景技术
传统从液态油获取气体的方法是对液态油进行加热，促进食用油的挥发。这种方法需要加热装置，操作复杂且存在安全隐患。且传统的食用油气体检测方法，由于油气密度比空气大，在油气到达检测装置之前，会沉降在底部，导致空气中油气含量较低，会导致检测失败，检测灵敏度不高。
发明内容
为解决上述问题，本发明的技术方案为：一种新型电子鼻进气系统，包括依次连接的储气装置、鼓气装置和气室，其中，
所述储气装置包括密闭容器、进气管和导气管，密闭容器有两个瓶口，两个瓶口各设置一个带孔的瓶塞，其中一个瓶塞伸入进气管，另一个瓶塞伸入导气管，进气管伸入密闭容器的长度过半，导气管仅伸入瓶塞不超过2cm，进气管伸入密闭容器的一端浸没在密闭容器内液体中，通过进气管通入空气使液体翻滚挥发，挥发的气体经导气管输出；
所述鼓气装置包括三通管、两个鼓风机和两个鼓风出气管，三通管的一端与导气管连接，另两端分别与两个鼓风机连接，两个鼓风机的出口分别连接两个鼓风出气管；
所述气室包括室体、两个N通管和2(N-1)个气体传感器，两个N通管的一端分别与两个鼓风出气管连接，两个N通管的另外N-1端设置在室体中，两个N通管的另外N-1端中均设置气体传感器，共设2(N-1)个气体传感器。
优选地，所述气体传感器包括TGS822传感器、TGS813传感器、TGS2602传感器和TGS2611传感器。
优选地，所述气体传感器包括MQ5传感器、MQ135传感器、MQ136传感器和MQ138传感器。
优选地，所述密闭容器为玻璃瓶。
优选地，所述进气管和导气管均为塑料管，直径8mm-10mm。
优选地，所述鼓风出气管为塑料管，直径8mm-10mm。
优选地，所述N通管为PVC管。
优选地，所述导气管与三通管通过橡胶管连接。
优选地，所述鼓风出气管与N通管通过橡胶管连接。
优选地，所述N通管的另外N-1端的末端通过塑胶管通入装有酒精的容器中。
与现有技术相比，本发明的有益效果如下：
本发明提出一种用于食用油气味检测的新型电子鼻进气系统，不需要加热装置，更加安全。首先将食用油存放在密闭容器中，插入两只导管，一只导管插入食用油以下作为进气管，另一只导管在油面以上作为导气管，进气管鼓入空气使食用油翻滚挥发，使密闭容器内空气含有大量的食用油气体，导气管连接鼓气装置的三通管的进气口一端，鼓气装置设置两个鼓风机，在鼓风机的作用将密闭容器内的食用油气体鼓入气室中。
采用一种新型的气室，该气室顶部有两个进气口，连接鼓气装置的两个出气口，气室中采用五通管，则每一个进气口可均分为四个管道，每个管道内置一个气体传感器，当油气进入气体传感器矩阵之后，会改变气体传感器的敏感电阻的阻值，从而使气体传感器的输出电压发生改变，由于8个传感器对于同种气体反应程度不一样，而且每个传感器对不同气体反应程度也不一样，所以通过获取这8路传感器的输出电压进行分析就可以判断出进入气室的油气类别。如果是混合油类，甚至能分辨出混合油的种类及其大致比例。此气室底部不需密封，故而气体从底部直接逸散到空气中去，保证了气室中不会沉降残留气体。
附图说明
图1为本发明具体实施例的新型电子鼻进气系统的结构框图；
图2为本发明具体实施例的新型电子鼻进气系统的储气装置结构示意图；
图3为本发明具体实施例的新型电子鼻进气系统的鼓气装置结构示意图；
图4为应用本发明具体实施例的新型电子鼻进气系统的气室结构示意图；
图5为应用本发明具体实施例的新型电子鼻进气系统的整体结构示意图。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
相反，本发明涵盖任何由权利要求定义的在本发明的精髓和范围上做的替代、修改、等效方法以及方案。进一步，为了使公众对本发明有更好的了解，在下文对本发明的细节描述中，详尽描述了一些特定的细节部分。对本领域技术人员来说没有这些细节部分的描述也可以完全理解本发明。
参见图1-5，包括依次连接的储气装置10、鼓气装置20和气室30，其中，
储气装置10包括密闭容器11、进气管12和导气管13，密闭容器11有两个瓶口，两个瓶口各设置一个带孔的瓶塞，其中一个瓶塞伸入进气管12，另一个瓶塞伸入导气管13，进气管12伸入密闭容器11的长度过半，导气管13仅伸入瓶塞不超过2cm，进气管12伸入密闭容器11的一端浸没在密闭容器11内液体中，通过进气管12通入空气使液体翻滚挥发，挥发的气体经导气管13输出；密闭容器11中的液体可以为单一种类的食用油，也可以为混合油。
鼓气装置20包括三通管22、两个鼓风机21和两个鼓风出气管23，三通管22的一端与导气管13连接，另两端分别与两个鼓风机21连接，两个鼓风机21的出口分别连接两个鼓风出气管23；选择双鼓风机21而不使用单机的原因在于双鼓风机21每次能够从储气装置10中带起更多的气体，使单位时间内进入气室30的气体更多，有助于气体传感器33矩阵的识别。
气室30包括室体31、两个N通管32和2(N-1)个气体传感器33，两个N通管32的一端分别与两个鼓风出气管23连接，两个N通管32的另外N-1端设置在室体31中，两个N通管32的另外N-1端中均设置气体传感器33，共设2(N-1)个气体传感器33。
参见图4、5，N取5，五通管32其中一个管口设置为进气口，进气口直径为8mm，其余管口为导气作用，每个进气口均分为4个管道，每路管道正下方直接对着一个气体传感器33，当鼓风机21通入的气体进入两个进气口后，每个进气口内的气体被均分为4份，此时气体将正对气体传感器33流动，充分与传感器感应部分接触后，由于重力原因沉降到传感器底部。此气室30底部不需密封，将气体从底部使用塑胶管通入装有酒精的玻璃瓶中，食用油将溶解于酒精中，保证了气室30中不残留气体。
具体实施例中，选用8个功能各异的气体传感器33。当油气进入气体传感器33矩阵之后，会改变气体传感器33的敏感电阻的阻值，从而使气体传感器33的输出电压发生改变。由于8个气体传感器33对于同种气体反应程度不一样，而且每个气体传感器33对不同气体反应程度也不一样，所以通过获取这8路气体传感器33的输出电压进行分析就可以判断出进入气室30的油气类别。如果是混合油类，甚至能分辨出混合油的种类及其大致比例。
选择气体传感器33要根据本系统要进行鉴定的食用油种类来决定。本系统主要用于鉴别芝麻油、大豆油、玉米油、橄榄油、花生油以及山茶油等，要针对这些油做出鉴别首先需要知道其挥发性气体化学成分，统计整理如表1所示。从表1中可以得出，这些常见的食用油主要包含各种油脂、芳香烃、烷烃化合物、烯烃化合物等。
表1六种食用油的主要化学成分
根据表1，选择以下8个传感器，整理如表2所示。
表2中的传感器或多或少对表1中的食用油中的挥发性成分有检测能力，同时每个气体传感器33对每种油的反应程度不一样，这样子就保证了使用者能够根据气体传感器33矩阵的输出准确地判断出所检测的食用油的种类，甚至是否掺假及掺假比例。
表2八种气体传感器33的主要检测气体内容
密闭容器11为玻璃瓶，进气管12和导气管13均为塑料管，直径8mm-10mm。
鼓风出气管23为塑料管，直径8mm-10mm。
N通管32为PVC管。
参见图5，导气管13与三通管22通过橡胶管40连接；鼓风出气管23与N通管32通过橡胶管40连接。
Claims (10)
1.一种新型电子鼻进气系统，其特征在于，包括依次连接的储气装置、鼓气装置和气室，其中，
所述储气装置包括密闭容器、进气管和导气管，密闭容器有两个瓶口，两个瓶口各设置一个带孔的瓶塞，其中一个瓶塞伸入进气管，另一个瓶塞伸入导气管，进气管伸入密闭容器的长度过半，导气管仅伸入瓶塞不超过2cm，进气管伸入密闭容器的一端浸没在密闭容器内液体中，通过进气管通入空气使液体翻滚挥发，挥发的气体经导气管输出；
所述鼓气装置包括三通管、两个鼓风机和两个鼓风出气管，三通管的一端与导气管连接，另两端分别与两个鼓风机连接，两个鼓风机的出口分别连接两个鼓风出气管；
所述气室包括室体、两个N通管和2(N-1)个气体传感器，两个N通管的一端分别与两个鼓风出气管连接，两个N通管的另外N-1端设置在室体中，两个N通管的另外N-1端中均设置气体传感器，共设2(N-1)个气体传感器。
2.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述气体传感器包括TGS822传感器、TGS813传感器、TGS2602传感器和TGS2611传感器。
3.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述气体传感器包括MQ5传感器、MQ135传感器、MQ136传感器和MQ138传感器。
4.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述密闭容器为玻璃瓶。
5.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述进气管和导气管均为塑料管，直径8mm-10mm。
6.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述鼓风出气管为塑料管，直径8mm-10mm。
7.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述N通管为PVC管。
8.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述导气管与三通管通过橡胶管连接。
9.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述鼓风出气管与N通管通过橡胶管连接。
10.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述N通管的另外N-1端的末端通过塑胶管通入装有酒精的容器中。
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