CN112007532A - 一种食品添加剂添加器 - Google Patents

Abstract

本发明一种食品添加剂添加器公开了一种能够通过注入管定量配比，回转叶片均匀混合，抽拉板定向抽取配合的预先控制液态食品添加剂用量比例和预混合的混合添加器，其特征在于多个抽拉板穿过主壳体置于主壳体的底部，所述主壳体为半球状结构，所述抽拉板由扇形板和弧形板组成，多个所述扇形板相对应拼合形成整圆板，所述弧形板上置有抽拉环，所述弧形板位于主壳体的外部，所述主壳体的外侧壁上等角度置有多个连接套，注入嘴置于连接套内，所述注入嘴内置有单向阀，注入管的一端和注入嘴相连接，且相连通，所述注入管的另一端置有推射杆，活塞置于注入管内，所述活塞和推射杆相连接，连通管置于注入管上，且靠近注入嘴，所述连通管和注入管相连通。

Description

一种食品添加剂添加器

技术领域

本发明一种食品添加剂添加器涉及一种在食品生产时，对液态的食品添加剂进行混合搅拌的混合添加器，属于食品加工领域。特别涉及一种能够通过注入管定量配比，回转叶片均匀混合，抽拉板定向抽取配合的预先控制液态食品添加剂用量比例和预混合的混合添加器。

背景技术

目前，在食品加工领域，通常需要在加工的食品中添加食品添加剂，食品添加剂能够对加工食品进行着色，调味，延长保质日期等，在食品添加剂中，包括了多种液态食品添加剂，例如：葡萄香精、花生液体香精、罗盖特液体山梨醇等，在进行饮料加工、食品加工前，需要先对多种液态食品添加剂进行混合，以进行后续的加工处理，现有的液态食品添加剂混合搅拌装置通常需要工作人员将需要混合的液态食品添加剂按照不同的比例分配好，再依次将分配好的液态食品添加剂倒入到混合容器中，进行混合，这种直接将添加剂和食品统一混合方式，无法预先混合液态食品添加剂，再将预先混合好的液态食品添加剂和食品进行混合，此外，这种混合方式，虽然考虑各个添加剂的配比，但是没有考虑添加剂混合顺序，对食品的风味口感造成影响，且在多个添加剂配比的时候，需要工作人员对混合的液态食品添加剂进行量取，当需要量取的液态食品添加剂较多时，重复工作程序，浪费时间和人力。

公告号CN107096431A公开了一种液态食品添加剂调配混匀设备，包括混匀机壳，固定安装座的正下方、混匀机壳的内部设置有升降连接板，升降连接板与固定安装座之间左右两侧各安装有一个电动伸缩杆，固定安装座上设置有与竖直引导套相互滑动适配的竖直引导杆，旋转混合杆的杆体中部设置有多个旋转混料板，放料通道的底端部连通有缓冲排料箱，缓冲排料箱的底部侧壁上开设有若干个放料通孔，混匀机壳的机体中部内侧壁上设置有喷水盘管，该装置在混合液态食品添加剂之前，需要工作人员进行量取以进行后续工作，浪费时间和人力。

发明内容

为了改善上述情况，本发明一种食品添加剂添加器提供了一种能够通过注入管定量配比，回转叶片均匀混合，抽拉板定向抽取配合的预先控制液态食品添加剂用量比例和预混合的混合添加器。

本发明一种食品添加剂添加器是这样实现的：本发明一种食品添加剂添加器由预混合装置和搅拌装置组成，预混合装置由注入管、主壳体、抽拉环、抽拉板、连接套、推射杆、活塞、加料管、泵体、连通管、单向阀和注入嘴组成，多个抽拉板穿过主壳体置于主壳体的底部，所述主壳体为半球状结构，所述抽拉板由扇形板和弧形板组成，多个所述扇形板相对应拼合形成整圆板，所述弧形板上置有抽拉环，所述弧形板位于主壳体的外部，所述主壳体的外侧壁上等角度置有多个连接套，注入嘴置于连接套内，所述注入嘴内置有单向阀，注入管的一端和注入嘴相连接，且相连通，所述注入管的另一端置有推射杆，活塞置于注入管内，所述活塞和推射杆相连接，连通管置于注入管上，且靠近注入嘴，所述连通管和注入管相连通，泵体置于连通管上，所述泵体的输出管和连通管相连通，加料管置于泵体上，所述加料管和泵体的输入管相连通，所述加料管的口部的直径大于管部的直径，搅拌装置由驱动电机、回转叶片、紧固螺母、驱动轴、密封轴承和橡胶条组成，驱动电机置于主壳体凸面的顶部，所述驱动电机的电机轴穿过主壳体置于主壳体内部，所述驱动电机的电机轴和主壳体之间置有密封轴承，驱动轴置于主壳体内部，所述驱动轴的一端和驱动电机的电机轴相连接，另一端竖直向下延伸，多个回转叶片等角度置于驱动轴上，所述驱动轴的另一端对应回转叶片置有紧固螺母，所述主壳体的内侧壁上置有橡胶条，所述橡胶条为竖条状结构，所述扇形板的两侧置有密封条，所述注入管的外侧壁上置有刻度线，多个所述扇形板上开有凹槽。

有益效果。

一、 能够控制液态添加剂的混合顺序，增强食品的风味口感。

二、能够预先混合液态食品添加剂，再将混合好的液态食品添加剂和食品混合。

三、能够使在控制液态食品添加剂的用量比例的同时，均匀混合液态食品添加剂。

附图说明

图1本发明一种食品添加剂添加器的立体结构图；

图2本发明一种食品添加剂添加器的结构示意图；

图3本发明一种食品添加剂添加器推射杆的结构示意图；

图4本发明一种食品添加剂添加器抽拉板的立体结构图。

附图中

其中为：注入管（1），驱动电机（2），主壳体（3），抽拉环（4），抽拉板（5），回转叶片（6），紧固螺母（7），驱动轴（8），连接套（9），推射杆（10），活塞（11），加料管（12），泵体（13），连通管（14），单向阀（15），注入嘴（16）,密封轴承（17），橡胶条（18）。

具体实施方式：

本发明一种食品添加剂添加器是这样实现的：本发明一种食品添加剂添加器由预混合装置和搅拌装置组成，预混合装置由注入管（1）、主壳体（3）、抽拉环（4）、抽拉板（5）、连接套（9）、推射杆（10）、活塞（11）、加料管（12）、泵体（13）、连通管（14）、单向阀（15）和注入嘴（16）组成，多个抽拉板（5）穿过主壳体（3）置于主壳体（3）的底部，所述主壳体（3）为半球状结构，所述抽拉板（5）由扇形板和弧形板组成，多个所述扇形板相对应拼合形成整圆板，所述弧形板上置有抽拉环（4），所述弧形板位于主壳体（3）的外部，所述主壳体（3）的外侧壁上等角度置有多个连接套（9），注入嘴（16）置于连接套（9）内，所述注入嘴（16）内置有单向阀（15），注入管（1）的一端和注入嘴（16）相连接，且相连通，所述注入管（1）的另一端置有推射杆（10），活塞（11）置于注入管（1）内，所述活塞（11）和推射杆（10）相连接，连通管（14）置于注入管（1）上，且靠近注入嘴（16），所述连通管（14）和注入管（1）相连通，泵体（13）置于连通管（14）上，所述泵体（13）的输出管和连通管（14）相连通，加料管（12）置于泵体（13）上，所述加料管（12）和泵体（13）的输入管相连通，所述加料管（12）的口部的直径大于管部的直径，搅拌装置由驱动电机（2）、回转叶片（6）、紧固螺母（7）、驱动轴（8）、密封轴承（17）和橡胶条（18）组成，驱动电机（2）置于主壳体（3）凸面的顶部，所述驱动电机（2）的电机轴穿过主壳体（3）置于主壳体（3）内部，所述驱动电机（2）的电机轴和主壳体（3）之间置有密封轴承（17），驱动轴（8）置于主壳体（3）内部，所述驱动轴（8）的一端和驱动电机（2）的电机轴相连接，另一端竖直向下延伸，多个回转叶片（6）等角度置于驱动轴（8）上，所述驱动轴（8）的另一端对应回转叶片（6）置有紧固螺母（7），所述主壳体（3）的内侧壁上置有橡胶条（18），所述橡胶条（18）为竖条状结构，所述扇形板的两侧置有密封条，所述注入管（1）的外侧壁上置有刻度线，多个所述扇形板上开有凹槽。

使用时，初始状态下，多个所述扇形板相对应拼合形成整圆板，推射杆（10）和活塞（11）相连接，活塞（11）靠近注入嘴（16），单向阀（15）关闭，当需要对液态食品添加剂进行混合时，将添加器放在混合容器的上部，将需要添加液态食品添加剂的食品放入到盛放容器中，打开泵体（13），将多种需要混合的液态食品添加剂通过软管和多个加料管（12）的口部相连接，泵体（13）将液态食品添加剂从加料管（12）经连通管（14）抽入到注入管（1）中，液态食品添加剂推动活塞（11）向远离注入嘴（16）的方向移动，使多个注入管（1）内充满需要进行混合的液态食品添加剂，打开驱动电机（2），驱动电机（2）的电机轴带动驱动轴（8）旋转，驱动轴（8）带动回转叶片（6）进行旋转，依次推动推射杆（10），通过控制推动推射杆（10）的顺序从而控制液态添加剂的混合顺序，推射杆（10）推动活塞（11），依次将注入管（1）内的液态食品添加剂从注入嘴（16）内注入到主壳体（3）内，回转叶片（6）旋转，从而将多种需要混合的液态食品添加剂均匀混合，注入管（1）的外侧壁上置有刻度线，通过刻度线调节不同液态食品添加剂之间的混合比例，配合回转叶片（6），使得能够使在控制液态食品添加剂的用量比例的同时，均匀混合液态食品添加剂，当混合结束后，缓慢抽出其中一个扇形板，使得其中一个扇形板和其他扇形板之间留有空隙，使得混合好的液态食品添加剂缓慢流入到混合容器中，和液态食物进行混合，从而预先混合液态食品添加剂之后，再将混合好的液态食品添加剂和食品混合，使得食品的口感风味更加丰富；

所述主壳体（3）为半球状结构的设计，相较于其他结构，半球状的结构能够使得多种需要混合的液态食品添加剂同角度均匀的从注入管（1）中推射到主壳体（3）中，对液态食品添加剂进行均匀混合，同时，主壳体（3）为半球状结构，主壳体（3）的内侧壁对液态食品添加剂喷溅的液态进行阻隔，使得喷溅到主壳体（3）内侧壁上的液态食品添加剂顺着主壳体（3）的内侧壁流到主壳体（3）底部；

所述注入嘴（16）内置有单向阀（15）的设计，当泵体（13）打开时，单向阀（15）对主壳体（3）内的空气进行阻隔，避免泵体（13）将主壳体（3）内的空气抽入到注入管（1）内，使得注入管（1）内形成负压环境，从而将液态食品添加剂通过加料管（12）和连通管（14）抽入到注入管（1）内；

所述注入管（1）的外侧壁上置有刻度线的设计，注入管（1）内的推射杆（10）配合刻度线，能够使工作人员通过观察推射管对应的刻度线，从而了解到加入到主壳体（3）中的需要混合液态食品添加剂的比例，对液态食品添加剂的用量比例进行控制；

所述加料管（12）的口部的直径大于管部的直径的设计，工作人员将液态食品添加剂通过软管和多个加料管（12）的口部相连接，加料管（12）的口部形成漏斗状，避免液态食品添加剂从管道和加料管（12）的连接处渗出；

多个所述扇形板上开有凹槽的设计，能够将粉末状的食品添加剂加入到凹槽中，配合注入管（1）和回转叶片（6），将液态食品添加剂和粉末状的食品添加剂混合，使得粉末状的食品添加剂溶解在液态食品添加剂中，配合扇形板拼合形成整圆板的结构，对食品进行混合添加剂，丰富食品的口感风味；

所述注入管（1）的另一端置有推射杆（10）的设计，多个注入管（1）上的推射杆（10）相互配合，在进行液态食品添加剂注入到主壳体（3）内时，通过控制推动不同的推射杆（10），从而控制不同注入管（1）内液态食品添加剂注入到主壳体（3）内的顺序，配合回转叶片（6）进行液态添加剂的混合；

所述主壳体（3）的内侧壁上置有橡胶条（18），所述橡胶条（18）为竖条状结构的设计，对喷溅到主壳体（3）内侧壁上的液态食品添加剂进行导向，使得喷溅到主壳体（3）内侧壁上的液态食品添加剂更加顺畅的流入到主壳体（3）底部；

所述扇形板的两侧置有密封条的设计，能够使得多个扇形板之间配合的更加紧密，避免未混合好的液态食品添加剂从多个扇形板之间渗出；

利用本发明，可以优先考虑添加剂混合顺序，然后将预混合后的添加剂和食品混合，这种添加剂预混合的方式，能有效改善食品加工的风味，应用比较灵活。

达到通过注入管（1）定量配比，回转叶片（6）均匀混合，抽拉板（5）定向抽取配合，控制液态添加剂的混合顺序，预先混合液态食品添加剂，再将混合好的液态食品添加剂和食品混合，提高食品的口感风味的目的。

上述实施例为本发明的较佳实施例，并非用以限定本发明实施的范围。任何本领域的普通技术人员，在不脱离本发明的发明范围内，当可作些许的改进，即凡是依照本发明所做的同等改进，应为本发明的范围所涵盖。

Claims (10)

1.一种食品添加剂添加器，其特征是：由预混合装置和搅拌装置组成，预混合装置由注入管、主壳体、抽拉环、抽拉板、连接套、推射杆、活塞、加料管、泵体、连通管、单向阀和注入嘴组成，多个抽拉板穿过主壳体置于主壳体的底部，所述弧形板上置有抽拉环，所述弧形板位于主壳体的外部，所述主壳体的外侧壁上等角度置有多个连接套，注入嘴置于连接套内，所述注入嘴内置有单向阀，注入管的一端和注入嘴相连接，且相连通，所述注入管的另一端置有推射杆，活塞置于注入管内，所述活塞和推射杆相连接，连通管置于注入管上，且靠近注入嘴，所述连通管和注入管相连通，泵体置于连通管上，所述泵体的输出管和连通管相连通，加料管置于泵体上，所述加料管和泵体的输入管相连通，搅拌装置由驱动电机、回转叶片、紧固螺母、驱动轴、密封轴承和橡胶条组成，驱动电机置于主壳体凸面的顶部，所述驱动电机的电机轴穿过主壳体置于主壳体内部，所述驱动电机的电机轴和主壳体之间置有密封轴承，驱动轴置于主壳体内部，所述驱动轴的一端和驱动电机的电机轴相连接，另一端竖直向下延伸，多个回转叶片等角度置于驱动轴上，所述驱动轴的另一端对应回转叶片置有紧固螺母，所述抽拉板由扇形板和弧形板组成，多个所述扇形板相对应拼合形成整圆板。

2.根据权利要求1所述的一种食品添加剂添加器，其特征在于所述主壳体为半球状结构。

3.根据权利要求1所述的一种食品添加剂添加器，其特征在于多个所述扇形板上开有凹槽。

4.根据权利要求3所述的一种食品添加剂添加器，其特征在于多个所述扇形板上开有凹槽的设计，能够将粉末状的食品添加剂加入到凹槽中，配合注入管和回转叶片，将液态食品添加剂和粉末状的食品添加剂混合，使得粉末状的食品添加剂溶解在液态食品添加剂中，配合扇形板拼合形成整圆板的结构，对食品进行混合添加剂。

5.根据权利要求1所述的一种食品添加剂添加器，其特征在于所述注入管的另一端置有推射杆的设计，多个注入管上的推射杆相互配合，在进行液态食品添加剂注入到主壳体内时，通过控制推动不同的推射杆，从而控制不同注入管内液态食品添加剂注入到主壳体内的顺序，配合回转叶片进行液态添加剂的混合。

6.根据权利要求4所述的一种食品添加剂添加器，其特征在于所述扇形板的两侧置有密封条的设计，能够使得多个扇形板之间配合的更加紧密，避免未混合好的液态食品添加剂从多个扇形板之间渗出。

7.根据权利要求1所述的一种食品添加剂添加器，其特征在于所述加料管的口部的直径大于管部的直径。

8.根据权利要求2所述的一种食品添加剂添加器，其特征在于所述主壳体的内侧壁上置有橡胶条，所述橡胶条为竖条状结构，所述扇形板的两侧置有密封条。

9.根据权利要求1所述的一种食品添加剂添加器，其特征在于所述注入管的外侧壁上置有刻度线。

10.根据权利要求1所述的一种食品添加剂添加器，其特征在于所述注入嘴内置有单向阀的设计，当泵体打开时，单向阀对主壳体内的空气进行阻隔，避免泵体将主壳体内的空气抽入到注入管内，使得注入管内形成负压环境，从而将液态食品添加剂通过加料管和连通管抽入到注入管内。

Images