CN112006295A - 一种菱角破皮装置 - Google Patents

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Abstract

本发明公开一种菱角破皮装置，包括安装座、切割组件、夹持组件以及第一驱动组件；所述切割组件包括沿上下向活动安装至所述安装座上的切割块，所述切割块的下端面设有用于与菱角外形相适配的环形切割刀；所述夹持组件安装至所述安装座上，且处于所述切割块的下方，所述夹持组件上设有夹持空间，用以夹持菱角；所述第一驱动组件安装至所述安装座上，用以驱动所述切割块活动；其中，所述第一驱动组件驱动所述切割块向下活动至使得所述环形切割刀穿设于所述夹持空间内，以切割处于所述夹持空间内的菱角。所述切割块上设置有与菱角外形相适配的环形切割刀，通过所述环形切割刀对将所述菱角较为坚固外壳进行切割破皮，便于后续对所述菱角去皮。

Description

一种菱角破皮装置
技术领域
本发明涉及食用品加工领域，特别涉及菱角破皮装置。
背景技术
菱角形状特殊，果皮坚硬，去皮有一定的难度。对菱角进行去皮时，一般采用人工对其进行切割，耗时耗力，很难大规模使用机械，在使用切割机械进行切割时，由于菱角外形异形，在菱角切割时不能进行定位，切割时容易切到果肉，破坏果肉的完整度；或者不能彻底地去掉果皮，影响去皮率。且无法防止菱角堆积，造成多个菱角被一次同时切割，而破坏菱角果实，降低果仁品质。
发明内容
本发明的主要目的是提出一种菱角破皮装置，旨在解决菱角难以去皮的问题。
为实现上述目的，本发明提出一种菱角破皮装置，包括：
安装座；
切割组件，包括沿上下向活动安装至所述安装座上的切割块，所述切割块的下端面设有用于与菱角外形相适配的环形切割刀；
夹持组件，安装至所述安装座上，且处于所述切割块的下方，所述夹持组件上设有夹持空间，用以夹持菱角；以及，
第一驱动组件，安装至所述安装座上，用以驱动所述切割块活动；
其中，所述第一驱动组件驱动所述切割块向下活动至使得所述环形切割刀穿设于所述夹持空间内，以切割处于所述夹持空间内的菱角。
可选的，所述切割块的下端面处于所述环形切割刀内的部分凹设有安装槽；
所述切割组件还包括：
防卡顶杆，沿上下向延伸设置；以及，
复位弹簧，上端安装至所述安装槽内，下端设于所述防卡顶杆的上端，用以向下驱动所述防卡顶杆的下端活动至突出于所述环形切割刀的下端面，以顶出卡滞于所述环形切割刀内的菱角。
可选的，所述切割组件还包括：
连接座，沿水平向活动安装至所述安装座上；以及，
第二驱动组件，驱动所述连接座活动；
其中，所述切割组件以及所述第一驱动组件安装至所述连接座上。
可选的，所述安装座具有沿第一方向延伸设置的一侧部；
所述夹持组件包括：
挡板，安装至所述安装座上；以及，
夹持块，与所述挡板沿所述第一方向间隔设置，所述夹持块上朝向所述挡板的侧壁面上凹设有夹持槽，且所述夹持槽呈贯穿所述夹持块上端面设置，所述夹持块沿靠近或者远离所述挡板的方向活动设置，所述夹持槽与所述挡板之间共同形成所述夹持空间。
可选的，所述安装座具有沿第二方向延伸设置的另一侧部；
所述挡板沿所述第二方向活动安装至所述安装座上。
可选的，所述夹持组件还包括沿所述第一方向延伸设置的连接板，所述连接板沿所述第二方向活动安装至所述安装座上；
所述挡板安装至所述连接板朝向所述夹持块的端部。
可选的，所述切割组件、所述夹持组件以及所述第一驱动组件一一对应形成切割组，所述切割组设置有多个，多个所述切割组间隔安装至所述安装板上。
可选的，所述安装座具有沿第一方向延伸设置的一侧部；
所述环形切割刀具有呈相对设置的刀腹部以及刀背部，所述刀背部至所述刀腹部的方向为切割方向；
沿所述第一方向间隔设置的两所述环形切割刀的切割方向呈相对设置。
可选的，所述安装座具有沿第二方向延伸设置的另一侧部；
所述环形切割刀具有呈相对设置的刀腹部以及刀背部，所述刀背部至所述刀腹部的方向为切割方向；
沿所述第二方向间隔设置的两所述环形切割刀的切割方向呈相对设置。
可选的，所述菱角破皮装置还包括检测元件，所述检测元件安装至所述安装座上。
本发明的技术方案中，所述夹持组件内形成有夹持空间，将菱角安置在所述夹持空间内，所述第一驱动组件驱动所述切割块向所述夹持空间内活动，所述切割块上设置有与菱角外形相适配的环形切割刀，通过所述环形切割刀对将所述菱角较为坚固外壳进行切割破皮，便于后续对所述菱角去皮。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。
图1为本发明提供的菱角破皮装置的一实施例的立体结构示意图；
图2为图1中切割块的立体结构示意图；
图3为图1中切割块(另一角度)的立体结构示意图；
图4为图1中夹持组件的立体结构示意图。
附图标号说明：
标号 名称 标号 名称
100 菱角破皮装置 24 第二驱动装置
1 安装座 3 夹持组件
2 切割组件 31 挡板
21 切割块 32 夹持块
22 防卡顶杆 4 第一驱动组件
23 连接座
本发明目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
需要说明，若本发明实施例中有涉及方向性指示，则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。
另外，若本发明实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述，则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本发明要求的保护范围之内。
菱角形状特殊，果皮坚硬，去皮有一定的难度。对菱角进行去皮时，一般采用人工对其进行切割，耗时耗力，很难大规模使用机械，在使用切割机械进行切割时，由于菱角外形异形，在菱角切割时不能进行定位，切割时容易切到果肉，破坏果肉的完整度；或者不能彻底地去掉果皮，影响去皮率。且无法防止菱角堆积，造成多个菱角被一次同时切割，而破坏菱角果实，降低果仁品质。
本发明提供一种菱角破皮装置，旨在解决菱角难以去皮的问题，其中，图1至图为本发明提供的实施例。
请参阅1至图2，本发明提供一种菱角破皮装置100，包括安装座1、切割组件2、夹持组件3以及第一驱动组件4；所述切割组件2包括沿上下向活动安装至所述安装座1上的切割块21，所述切割块21的下端面设有用于与菱角外形相适配的环形切割刀；所述夹持组件3安装至所述安装座1上，且处于所述切割块21的下方，所述夹持组件3上设有夹持空间，用以夹持菱角；所述第一驱动组件4安装至所述安装座1上，用以驱动所述切割块21活动；其中，所述第一驱动组件4驱动所述切割块21向下活动至使得所述环形切割刀穿设于所述夹持空间内，以切割处于所述夹持空间内的菱角。
本发明的技术方案中，所述夹持组件3内形成有夹持空间，将菱角安置在所述夹持空间内，所述第一驱动组件4驱动所述切割块21向所述夹持空间内活动，所述切割块21上设置有与菱角外形相适配的环形切割刀，通过所述环形切割刀对将所述菱角较为坚固外壳进行切割破皮，便于后续对所述菱角去皮。
进一步的，请参阅图3，所述切割块21的下端面处于所述环形切割刀内的部分凹设有安装槽；所述切割组件2还包括防卡顶杆22以及复位弹簧；所述防卡顶杆22沿上下向延伸设置；所述复位弹簧上端安装至所述安装槽内，下端设于所述防卡顶杆22的上端，用以向下驱动所述防卡顶杆22的下端活动至突出于所述环形切割刀的下端面，以顶出卡滞于所述环形切割刀内的菱角。在所述环形切割刀向下运动至所述夹持空间内对所述菱角进行破皮，由于所述菱角的外壳较为坚固，切割完成后通过所述防卡顶杆22向外顶出所述菱角，防止所述环形切割刀与所述菱角之间卡在一起。
更进一步的，为了便于所述菱角的取出，所述切割组件2还包括连接座23以及第二驱动装置24；所述连接座23沿水平向活动安装至所述安装座上1；所述第二驱动组件24驱动所述连接座23活动；其中，所述切割块21以及所述第一驱动组件4安装至所述连接座23上。在所述切割块21切割完所述菱角之后，所述第二驱动装置24驱动所述连接座23水平向移动，所述防卡顶杆22将处于所述环形切割刀内的菱角顶出，即可在所述夹持组件3内放入新的菱角，无需人为替换。
需要说明的是，为了便于所述连接座23活动，在所述安装座1上贯设有一滑动孔，所述连接第一驱动组件4的输出轴穿设于所述滑动孔内，所述第二驱动装置24的固定座固定安装在所述安装座1上，所述连接座23安装在所述第二驱动装置24的输出轴上，通过驱动所述连接座23运动，使得所述切割块21沿水平向运动。
另外，请参阅图4，所述安装座1具有沿第一方向延伸设置的一侧部；所述夹持组件3包括挡板31以及夹持块32；所述挡板31安装至所述安装座1上；所述夹持块32与所述挡板31沿所述第一方向间隔设置间隔设置，所述夹持块32上朝向所述挡板31的侧壁面上凹设有夹持槽，且所述夹持槽呈贯穿所述夹持块32上端面设置，所述夹持块32沿靠近或者远离所述挡板31的方向活动设置，所述夹持槽与所述挡板31之间共同形成所述夹持空间。通过所述夹持块32余所述挡板31共同形成所述夹持空间，便于所述夹持组件3夹持所述菱角，所述菱角无需人为一个个投入至所述夹持空间内，可以通过所述夹持组件3夹持使得单个的所述菱角被夹持与所述夹持空间内。
进一步的，所述安装座1具有沿第二方向延伸设置的另一侧部；所述挡板31沿所述第二方向活动安装至所述安装座上。在所述切割块21切割完成后，所述挡板31移动，避让所述切割块21，便于所述切割块21自所述夹持空间内脱出，使得棱角落在所述夹持空间外。
为了便于所述挡板31活动，所述夹持组件3还包括沿所述第一方向延伸设置的连接板，所述连接板沿所述第二方向活动安装至所述安装座1上；所述挡板31安装至所述连接板朝向所述夹持块32的端部。通过驱动所述连接板，便于驱动所述挡板31，且通过所述连接板，棱角下落后自所述连接板下方运输离开时，防止产生堆积。
在本实施例中，所述切割组件2、所述夹持组件3以及所述第一驱动组件4一一对应形成切割组，所述切割组设置有多个，多个所述切割组间隔安装至所述安装板1上。以便于同时对多个棱角进行切割，或者在棱角处于不同姿态时，选择不同的切割组进行切割，提高切割效率，无需每次都调整棱角保持一种姿态，也无需调整切割块21.
具体的，所述安装座1具有沿第一方向延伸设置的一侧部；所述环形切割刀具有呈相对设置的刀腹部以及刀背部，所述刀背部至所述刀腹部的方向为切割方向；沿所述第一方向间隔设置的两所述环形切割刀的切割方向呈相对设置。以此使得沿所述第一方向间隔设置的多个切割块21具有不同的切割角度，在使用时，只需对应不同姿态的棱角使用不同位置的切割块21即可。
同样的，所述安装座1具有沿第二方向延伸设置的另一侧部；所述环形切割刀具有呈相对设置的刀腹部以及刀背部，所述刀背部至所述刀腹部的方向为切割方向；沿所述第二方向间隔设置的两所述环形切割刀的切割方向呈相对设置。以此对处于不同姿态的棱角进行切割。
为了便于选择对应的切割块21进行工作，所述菱角破皮装置100还包括检测元件，所述检测元件安装至所述安装座上。在对所述菱角破皮装置100输入棱角时，通过所述检测元件对棱角进行姿态检测，以此选择工作的切割组。
需要说明的是，所述检测元件为相互配合的红外发射器以及红外接受器，检测棱角姿态，或者为扫描仪直接扫描棱角姿态，在本实施例中，使用激光扫描仪，检测棱角姿态。
以上所述仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是在本发明的构思下，利用本发明说明书及附图内容所做的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种菱角破皮装置，其特征在于，包括：
安装座；
切割组件，包括沿上下向活动安装至所述安装座上的切割块，所述切割块的下端面设有用于与菱角外形相适配的环形切割刀；
夹持组件，安装至所述安装座上，且处于所述切割块的下方，所述夹持组件上设有夹持空间，用以夹持菱角；以及，
第一驱动组件，安装至所述安装座上，用以驱动所述切割块活动；
其中，所述第一驱动组件驱动所述切割块向下活动至使得所述环形切割刀穿设于所述夹持空间内，以切割处于所述夹持空间内的菱角。
2.如权利要求1所述的菱角破皮装置，其特征在于，所述切割块的下端面处于所述环形切割刀内的部分凹设有安装槽；
所述切割组件还包括：
防卡顶杆，沿上下向延伸设置；以及，
复位弹簧，上端安装至所述安装槽内，下端设于所述防卡顶杆的上端，用以向下驱动所述防卡顶杆的下端活动至突出于所述环形切割刀的下端面，以顶出卡滞于所述环形切割刀内的菱角。
3.如权利要求1所述的菱角破皮装置，其特征在于，所述切割组件还包括：
连接座，沿水平向活动安装至所述安装座上；以及，
第二驱动组件，驱动所述连接座活动；
其中，所述切割组件以及所述第一驱动组件安装至所述连接座上。
4.如权利要求1所述的菱角破皮装置，其特征在于，所述安装座具有沿第一方向延伸设置的一侧部；
所述夹持组件包括：
挡板，安装至所述安装座上；以及，
夹持块，与所述挡板沿所述第一方向间隔设置，所述夹持块上朝向所述挡板的侧壁面上凹设有夹持槽，且所述夹持槽呈贯穿所述夹持块上端面设置，所述夹持块沿靠近或者远离所述挡板的方向活动设置，所述夹持槽与所述挡板之间共同形成所述夹持空间。
5.如权利要求4所述的菱角破皮装置，其特征在于，所述安装座具有沿第二方向延伸设置的另一侧部；
所述挡板沿所述第二方向活动安装至所述安装座上。
6.如权利要求5所述的菱角破皮装置，其特征在于，所述夹持组件还包括沿所述第一方向延伸设置的连接板，所述连接板沿所述第二方向活动安装至所述安装座上；
所述挡板安装至所述连接板朝向所述夹持块的端部。
7.如权利要求1所述的菱角破皮装置，其特征在于，所述切割组件、所述夹持组件以及所述第一驱动组件一一对应形成切割组，所述切割组设置有多个，多个所述切割组间隔安装至所述安装板上。
8.如权利要求7所述的菱角破皮装置，其特征在于，所述安装座具有沿第一方向延伸设置的一侧部；
所述环形切割刀具有呈相对设置的刀腹部以及刀背部，所述刀背部至所述刀腹部的方向为切割方向；
沿所述第一方向间隔设置的两所述环形切割刀的切割方向呈相对设置。
9.如权利要求7所述的菱角破皮装置，其特征在于，所述安装座具有沿第二方向延伸设置的另一侧部；
所述环形切割刀具有呈相对设置的刀腹部以及刀背部，所述刀背部至所述刀腹部的方向为切割方向；
沿所述第二方向间隔设置的两所述环形切割刀的切割方向呈相对设置。
10.如权利要求7所述的菱角破皮装置，其特征在于，所述菱角破皮装置还包括检测元件，所述检测元件安装至所述安装座上。
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