CN102415602A - 一种坚果剥壳装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种坚果剥壳装置,包括机架、传动轴座、操作手轮、导向座、移动刀架、动切刀装置和静切刀装置,所述的机架上部设置传动轴座,传动轴座一端设置导向座,导向座与移动刀架动配合,与传动轴座配合的传动轴一端设置操作手轮,传动轴另一端通过传动齿轮与移动刀架动配合;所述移动刀架底端设置动切刀装置,机座上对应设置静切刀装置。本发明上下对置的动、静切刀装置,转动操作手轮驱动力通过传动轴传递给传动齿轮,带动移动刀架上下移动,驱动动切刀下行与静切刀形成对向剪切力,从而将坚果的外壳切开,不会过多地对外壳形成积压力而将外壳压碎,造成对果仁的损伤、破碎。结构简单,操作简便,工作效率高,果仁外形完整和美观。
Description
技术领域
本发明属于植物果实加工机械技术领域,具体涉及一种适合于坚果剥壳,且能保持果仁完好无损的坚果剥壳装置。
背景技术
坚果是一种营养丰富的美味食品,但是坚果剥壳是费时、费力的麻烦事,给人们的食用带来了不便,为了克服这一问题,果品精细加工成为一种市场需求。现有技术加工坚果,往往采取手工敲打、积压、机械破碎分拣等方式,但是这些方法都会造成果仁损伤乃至破碎的问题,一是“买相”差,二是造成营养成分的损失。专用设备虽然解决了这一问题,但是设备价格昂贵,只适合大型企业集约化生产,但对于小型企业缺乏实用性,生产成本过高。因此,市场需要一种结构简单,操作轻便,破壳快速,又不损伤果仁的坚果剥壳机械。
发明内容
本发明的目的在于提供一种结构简单、制作成本低廉,操作简便,适合于坚果剥壳,且能保持果仁完好无损的坚果剥壳装置。
本发明的目的是这样实现的,包括机架、传动轴座、操作手轮、导向座、移动刀架、动切刀装置和静切刀装置,所述的机架上部设置传动轴座,传动轴座一端设置导向座,导向座与移动刀架动配合,与传动轴座配合的传动轴一端设置操作手轮,传动轴另一端通过传动齿轮与移动刀架动配合;所述移动刀架底端设置动切刀装置,机座上对应设置静切刀装置。
本发明上下对置的动、静切刀装置,转动操作手轮驱动力通过传动轴传递给传动齿轮,带动移动刀架上下移动,驱动动切刀下行与静切刀形成对向剪切力,从而将坚果的外壳切开,不会过多地对外壳形成积压力而将外壳压碎,造成对果仁的损伤、破碎。本发明结构简单,操作简便,工作效率高,加工出的果仁外形完整和美观。
附图说明
图1为本发明整体结构示意图;
图2为图1之左视图(省略操作手轮);
图中:1-机架,2-传动轴座,3-导向座,4-手轮,5-移动刀架,6-压板,7-回位弹簧,8-行程调节杆,9-锁紧螺母,10-动切刀,11-静切刀,12-固定板,13-静切刀座,14-固定螺钉,15-调节螺栓,16-限位板,17-固定螺栓,18-动切刀座。
具体实施方式
下面结合附图对本发明作进一步的说明,但不以任何方式对本发明加以限制,基于发明教导所作的任何变更或改进,均属于本发明的保护范围。
如图1、2所示,本发明包括机架1、传动轴座2、操作手轮4、导向座3、移动刀架5、动切刀装置和静切刀装置,所述的机架1上部设置传动轴座2,传动轴座2一端设置导向座3,导向座3与移动刀架5动配合,与传动轴座2配合的传动轴一端设置操作手轮4,传动轴另一端通过传动齿轮与移动刀架5动配合;所述移动刀架5底端设置动切刀装置,机座1上对应设置静切刀装置。
所述的动切刀装置包括动切刀座18和固定其上的动切刀10,所述的静切刀装置包括静切刀座13和固定其上的静切刀11。
所述的移动刀架5顶端设置压板6,压板6与导向座3之间设置回位弹簧7。
所述的回位弹簧7中设置行程调节杆8,行程调节杆8穿过压板6且螺纹配合。
所述的行程调节杆8上设有锁紧螺母9。
所述的导向座3与移动刀架5之间设置限位板16,限位板16与导向座3上的导向螺钉动配合,所述的限位板16与设置于导向座3上的调节螺栓15静配合。
所述的传动齿轮通过齿条与移动刀架5动配合。
所述的静切刀座13设置于固定板12上,固定板12通过固定螺栓固定于机座上。
所述的移动刀架5通过凸轮机构与动切刀10动配合。
所述的动切刀10与静切刀11的刃口均为圆弧形。
本发明的工作原理:
本发明利用移动刀架5的上下移动,带动动切刀10向下压切,在静切刀11的共同作用下,将坚果外壳从上、下两个方向剪切开,进一步利用坚果外壳的脆裂性,实现果壳环切之目的,避免损伤果仁。
本发明的具体工作过程:
首先松开行程调节杆8上的锁紧螺母9,转动操作手轮4,使动切刀10下行至刚好与静切刀11形成对切但又不致伤到果仁位置时,设定行程调节杆8并将锁紧螺母9固定。坚果剥壳操作时,用食指和拇指捏住坚果,并架置于静切刀11刃上,尽量使动、静刀的连线穿过坚果果球的中心,转动操作手轮4,移动刀架5带动动切刀10下行,与静切刀11形成对切之势,圆弧形刀刃不会造成果仁的损伤。
Claims (10)
1.一种坚果剥壳装置,其特征是:包括机架(1)、传动轴座(2)、操作手轮(4)、导向座(3)、移动刀架(5)、动切刀装置和静切刀装置,所述的机架(1)上部设置传动轴座(2),传动轴座(2)一端设置导向座(3),导向座(3)与移动刀架(5)动配合,与传动轴座(2)配合的传动轴一端设置操作手轮(4),传动轴另一端通过传动齿轮与移动刀架(5)动配合;所述移动刀架(5)底端设置动切刀装置,机座(1)上对应设置静切刀装置。
2.根据权利要求1所述的坚果剥壳装置,其特征是:所述的动切刀装置包括动切刀座(18)和固定其上的动切刀(10),所述的静切刀装置包括静切刀座(13)和固定其上的静切刀(11)。
3.根据权利要求1所述的坚果剥壳装置,其特征是:所述的移动刀架(5)顶端设置压板(6),压板(6)与导向座(3)之间设置回位弹簧(7)。
4.根据权利要求3所述的坚果剥壳装置,其特征是:所述的回位弹簧(7)中设置行程调节杆(8),行程调节杆(8)穿过压板(6)且螺纹配合。
5.根据权利要求4所述的坚果剥壳装置,其特征是:所述的行程调节杆(8)上设有锁紧螺母(9)。
6.根据权利要求1所述的坚果剥壳装置,其特征是:所述的导向座(3)与移动刀架(5)之间设置限位板(16),限位板(16)与导向座(3)上的导向螺钉动配合,所述的限位板(16)与设置于导向座(3)上的调节螺栓(15)静配合。
7.根据权利要求1所述的坚果剥壳装置,其特征是:所述的传动齿轮通过齿条与移动刀架(5)动配合。
8.根据权利要求1或2所述的坚果剥壳装置,其特征是:所述的静切刀座(13)设置于固定板(12)上,固定板(12)通过固定螺栓固定于机座上。
9.根据权利要求1或3所述的坚果剥壳装置,其特征是:所述的移动刀架(5)通过凸轮机构与动切刀(10)动配合。
10.根据权利要求1或2所述的坚果剥壳装置,其特征是:所述的动切刀(10)与静切刀(11)的刃口均为圆弧形。
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