CN102845812A - 水果去皮机 - Google Patents
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Abstract
水果去皮机属于果蔬削皮工具技术领域,更具体地说,是涉及一种尤其适用于柑橙类水果去皮机结构的改进。本发明提供一种结构简单、剥皮效率高、适用范围广的水果去皮机。本发明包括两条直线导轨,其结构要点两直线导轨上均设置有固定齿条,在两直线导轨的之间设置有中心处具有剥皮刀的刀架,在剥皮刀的前端为切皮刀;与固定齿条相啮合的齿轮上夹持机构。
Description
技术领域:
本发明属于果蔬削皮工具技术领域,更具体地说,是涉及一种尤其适用于柑橙类水果去皮机结构的改进。
背景技术:
柑、橙在我国南方地区种植非常广泛,尤其是近年来随着山区种植业的飞速发展使得柑、橙类的水果产量大增。为此柑橙产品的深加工问题显得越来越重要。
中国专利申请号为:200510054127.2公开了一种蔬果去皮机,它至少包括有一机座、一动力单元、一旋转盘、数个侧板以及一上盖,该机座分成上下两容室,该下容室设置有动力单元,该动力单元的轴心凸设于上容室,并与旋转盘连接,该上容室底部设有一出屑口,该旋转盘与侧板上设有多个环形齿刀。这种蔬果去皮机存在的缺点是:1、结构比较复杂、构件较多,易发生故障;2、由于其刀头设计的不合理,所以适用性差,主要表现在不同种类的蔬果的剥皮效果不好。
发明内容:
本发明就是针对上述问题,提供一种结构简单、剥皮效率高、适用范围广的柑橙类水果去皮机。
为实现本发明的上述目的,本发明采用如下技术方案,本发明包括两条直线导轨,其结构要点两直线导轨上均设置有固定齿条,在两直线导轨的之间设置有中心处具有剥皮刀的刀架,在剥皮刀的前端为切皮刀;与固定齿条相啮合的齿轮上夹持机构。
所述的夹持机构包括具有从动杆的夹持头,在从动杆上设置有可与位于直线导轨内的主动链相啮合的滑块,主动链的链轮与电机相连。
所述的切皮刀的刀刃为前尖然后逐渐分开的刀体,刀刃角为50-60°;切皮刀的底座为浮动的。
所述的剥皮刀为两个倾斜的前端重合,然后逐渐分开的刀体;刀体为片状、与两直线导轨所在的平面的倾斜角度呈30°,刀体间的夹角为15-30°。
本发明的有益效果:
1、结构简单:
本发明仅包括直线导轨、固定齿条、刀架、剥皮刀、切皮刀以及夹持机构;构件少,所以其结构简单;
2、剥皮效率高:
本发明的特殊的切皮刀和剥皮刀为固定不动,结合夹持机构夹紧水果一边滚动一边前进,只要适当调整驱动夹持机构的电机,即可高效率地切剥水果;
3、适用范围广:
由于本发明的剥皮刀的独特设计,即为两个倾斜的前端重合,然后逐渐分开的刀体;刀体为片状、与两直线导轨所在的平面的倾斜角度呈30°,刀体间的夹角为15-30°,在当水果滚动前进时,在剥皮刀与夹持头共同的强制作用下,皮肉分离;两个剥皮刀的刀体可以分开角度可调,以适应不同大小的水果。
附图说明:
图1是本发明的结构示意图;
具体实施方式:
本发明包括两条直线导轨12,两直线导轨12上均设置有固定齿条8,在两直线导轨12的之间设置有中心处具有剥皮刀4的刀架1,在剥皮刀4的前端为切皮刀5;与固定齿条8相啮合的齿轮10上夹持机构9。
所述的夹持机构9包括具有从动杆2的夹持头7,在从动杆2上设置有可与位于直线导轨12内的主动链11相啮合的滑块3,主动链11的链轮6与电机相连。
所述的切皮刀5的刀刃为前尖然后逐渐分开的刀体,刀刃角为50-60°;以保证切口逐渐增大。所述切皮刀5的底座为浮动的;以保证切皮刀5切皮厚度不超过5毫米。
所述的剥皮刀4为两个倾斜的前端重合,然后逐渐分开的刀体;刀体为片状、与两直线导轨12所在的平面的倾斜角度呈30°,刀体间的夹角为15-30°。
下面结合附图说明本发明具体的一次动作过程:
由附图1可见,将分级分选机分选后的柑橙经输送机构输送到本发明的去皮机,当柑橙在运动到夹持位置时,由左右两侧的夹持头7将其夹紧。然后,夹持头7通过从动杆2及滑块3在主动链11的带动下向前运动。在夹持头7运动的过程中,夹持机构9的齿轮10与固定齿条8想啮合,使得夹持头7一边向前运动一边滚动,柑橙在夹持头7的带动下向前滚动前进;首先接触切皮刀5,将柑橙的皮切开一条缝(刀刃形状为前尖然后逐渐变大,使切缝逐渐变大);切皮完成后,柑橙在夹持头7的带动下来到剥皮刀4,剥皮刀4是由一对倾斜的逐渐分开的刀组成,这样柑橙向前滚动时就会沿着切缝向两边分皮。最后,柑橙脱离夹持头7,传送至压板机,压板下压使皮肉完全分离。
夹持机构9是本发明的重要组成部件,主要表现在:柑橙在夹持机构9的带动下一边滚动前进一边完成剥皮动作。其工作原理是:夹持头7夹持柑橙是通过其从动杆2上的滑块3得以实现的;当滑块3位于外层主动链11一侧时,此时两夹持头7处于夹持状态,外层主动链11带动与其相咬合的滑块3、夹持头7向前运动;当滑块3运动至外层主动链11的另一侧时,此时将滑块3沿从动杆2下移至内层主动链11,此时两夹持头7处于分开状态,同时内层主动链11带动与其相咬合的滑块3、夹持头7作回复运动。即实现了夹持机构9在直线导轨12上的往复运动。
本发明的电机采用了0.55kw三相异步电机作为动力源,主动链11的运动速度为6.72m/s,工作效率为22个/s。
Claims (4)
1.水果去皮机,包括两条直线导轨(12),其特征在于两直线导轨(12)上均设置有固定齿条(8),在两直线导轨(12)的之间设置有中心处具有剥皮刀(4)的刀架(1),在剥皮刀(4)的前端为切皮刀(5);与固定齿条(8)相啮合的齿轮(10)上夹持机构(9)。
2.根据权利要求1所述的水果去皮机,其特征在于夹持机构(9)包括具有从动杆(2)的夹持头(7),在从动杆(2)上设置有可与位于直线导轨(12)内的主动链(11)相啮合的滑块(3),主动链(11)的链轮(6)与电机相连。
3.根据权利要求1所述的水果去皮机,其特征在于切皮刀(5)的刀刃为前尖然后逐渐分开的刀体,刀刃角为50-60°;切皮刀(5)的底座为浮动的。
4.根据权利要求1所述的水果去皮机,其特征在于剥皮刀(4)为两个倾斜的前端重合,然后逐渐分开的刀体;刀体为片状、与两直线导轨(12)所在的平面的倾斜角度呈30°,刀体间的夹角为15-30°。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 201110180810 CN102845812A (zh) | 2011-06-30 | 2011-06-30 | 水果去皮机 |
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CN 201110180810 CN102845812A (zh) | 2011-06-30 | 2011-06-30 | 水果去皮机 |
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Publication Number | Publication Date |
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CN102845812A true CN102845812A (zh) | 2013-01-02 |
Family
ID=47393106
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN 201110180810 Pending CN102845812A (zh) | 2011-06-30 | 2011-06-30 | 水果去皮机 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN102845812A (zh) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2017041246A1 (zh) * | 2015-09-09 | 2017-03-16 | 济南比罗茨信息科技有限公司 | 一种剥橙子装置 |
CN109247592A (zh) * | 2018-11-15 | 2019-01-22 | 长沙宁湖机械设备有限公司 | 一种便携式甘蔗削皮机 |
CN113331437A (zh) * | 2021-06-23 | 2021-09-03 | 李忠洋 | 一种果蔬去皮装置 |
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2011
- 2011-06-30 CN CN 201110180810 patent/CN102845812A/zh active Pending
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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WO2017041246A1 (zh) * | 2015-09-09 | 2017-03-16 | 济南比罗茨信息科技有限公司 | 一种剥橙子装置 |
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20130102 |