CN111938535A - 一种空调余热利用富氢洗碗机 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种使用成本低、节约能耗、环保性好的空调余热利用富氢洗碗机。本发明包括洗碗机主体(1)、空调机组(2)、洗碗热水槽(3)、富氢发生装置(8)，所述空调机组(2)工作产生的余热通过热水循环管路(20)接入所述洗碗热水槽(3)构成热水生产循环回路，所述热水循环管路(20)上设有热水循环泵(6)，所述富氢发生装置(8)接入所述洗碗热水槽(3)，用于将氢加入到洗碗热水中进入富氢化处理，所述洗碗热水槽(3)通过热水供水管路(30)接入到所述洗碗机主体(1)的喷淋泵(18)，以通过所述喷淋泵(18)对碗盘进行洗涤喷淋。本发明可广泛应用于洗碗机领域。
Description
技术领域
本发明涉及一种洗碗机，尤其涉及一种空调余热利用富氢洗碗机。
背景技术
商用洗碗机是一种新型的型厨房用的餐具清洗设备，主要应用于学校、酒店、企业、部队、餐具消毒公司等餐具清洗量较大的厨房处。相比较人工清洗，商用洗碗机具有清洗效率高、减少人工成本、解决餐具供应不足问题等优点。但是，现有的商用洗碗机其仅仅是作为一个独立的机器使用，其清洗中需要使用大量50～90℃的热水，其热水供应都是通过电加热冷水获取，因此加热的耗电量很高，一部商用洗碗机的电加热耗电量普遍在几十千瓦，甚至达到上百千瓦以上，因此能耗较高。而且，现有的商用洗碗机需要用到大量的洗涤剂，其废水会对环境造成损害，对环保不利。
另外，现有商用洗碗机在清洗后的废水直接排放，其水温可以达到50℃左右甚至以上，这进一步造成了热能的浪费。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种使用成本低、节约能耗、环保性好的空调余热利用富氢洗碗机。
本发明所采用的技术方案是：本发明包括洗碗机主体、空调机组、洗碗热水槽、富氢发生装置，所述空调机组工作产生的余热通过热水循环管路接入所述洗碗热水槽构成热水生产循环回路，所述热水循环管路上设有热水循环泵，所述富氢发生装置接入所述洗碗热水槽，用于将氢加入到洗碗热水中进入富氢化处理，所述洗碗热水槽通过热水供水管路接入到所述洗碗机主体的喷淋泵，以通过所述喷淋泵对碗盘进行洗涤喷淋。
所述空调机组包括由压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器依次通过制冷工质管路相连接构成的制冷循环回路，所述空调余热利用富氢洗碗机还包括第一换热器、旁通阀，所述第一换热器的工质侧、所述旁通阀并联接入到所述压缩机出口与所述冷凝器之间的制冷工质管路上，所述第一换热器的水侧、所述洗碗热水槽、所述热水循环泵依次通过所述热水循环管路相连接构成热水生产循环回路。
所述空调机组还包括由冷却塔、冷却水泵、冷凝器依次通过冷却水循环水管相连接构成的冷却水循环回路，所述空调余热利用富氢洗碗机还包括第二换热器，所述第二换热器的热水侧接入到所述热水循环泵的出口与所述第一换热器的水侧入口之间的所述热水循环管路上，所述冷凝器与所述冷却塔之间的冷却水循环水管上设有冷却水阀，所述第二换热器的冷却水侧入口通过冷却水循环阀接入到所述冷凝器与所述冷却水阀之间的所述冷却水循环水管上，所述第二换热器的冷却水侧出口接入到所述冷却水泵的入水口的所述冷却水循环水管上。
所述空调余热利用富氢洗碗机还包括进水预热换热器、废水回收槽，所述洗碗机主体内洗涤喷淋后的温水通过温废水管路流入到所述废水回收槽内进行净化过滤，所述废水回收槽的净水出口通过净化温水管路接入到所述进水预热换热器的热侧，所述废水回收槽与所述进水预热换热器之间的所述净化温水管路上设有温水泵，所述进水预热换热器的冷侧通过自来水进水管路通入所述洗碗热水槽内，自来水进水在所述进水预热换热器内与净化温水换热以被预热。
所述进水预热换热器与所述洗碗热水槽之间的所述自来水进水管路上设有逆止阀。
所述废水回收槽设有排污管路。
所述富氢发生装置是电解式富氢发生器或滤芯式富氢发生器或氢水棒富氢发生器。
所述洗碗机主体依次包括预清洗段、主清洗段、预冲洗段、漂洗段，各段内均设有所述喷淋泵。
所述洗碗机主体还包括烘干杀菌消毒段，用于通过红外线对清洗过的碗盘进行烘干杀菌消毒。
所述洗碗热水槽内还设有电辅加热装置。
本发明的有益效果是：由于本发明包括洗碗机主体、空调机组、洗碗热水槽、富氢发生装置，所述空调机组工作产生的余热通过热水循环管路接入所述洗碗热水槽构成热水生产循环回路，所述热水循环管路上设有热水循环泵，所述富氢发生装置接入所述洗碗热水槽，用于将氢加入到洗碗热水中进入富氢化处理，所述洗碗热水槽通过热水供水管路接入到所述洗碗机主体的喷淋泵，以通过所述喷淋泵对碗盘进行洗涤喷淋；本发明克服了现有技术的缺陷和不足，充分利用了商用洗碗机所处的酒店等环境场所具备空调机组的条件，因地制宜，利用空调机组工作产生的余热制取用于清洗喷淋碗盘等餐具的热水，使得洗碗机的热水来源不再依赖电加热，从而极大降低了电加热制取的电能消耗，节电节能，降低了使用成本，另外在用于清洗喷淋碗盘等餐具的热水中进行富氢处理，使得清洗用水成为富氢水，富氢水具有抗氧化环保无害的优点，通过其对餐具进行清洗喷淋，极大降低了清洗剂的使用，消除了对环境的损害，而且富氢对人体有利，可谓一举多得；故本发明使用成本低，节约能耗，环保性好。
由于所述空调余热利用富氢洗碗机还包括进水预热换热器、废水回收槽，所述洗碗机主体内洗涤喷淋后的温水通过温废水管路流入到所述废水回收槽内进行净化过滤，所述废水回收槽的净水出口通过净化温水管路接入到所述进水预热换热器的热侧，所述废水回收槽与所述进水预热换热器之间的所述净化温水管路上设有温水泵，所述进水预热换热器的冷侧通过自来水进水管路通入所述洗碗热水槽内，自来水进水在所述进水预热换热器内与净化温水换热以被预热；本发明进一步的利用清洗后的温水对常温水进水进行预热，提高了制取热水的加热效率，也避免了热能被白白浪费，避免了对环境造成热损害，故本发明进一步降低了使用成本，节约能耗，环保性好。
附图说明
图1是本发明实施例一的空调余热利用富氢洗碗机的整体结构示意图；
图2是本发明实施例二的空调余热利用富氢洗碗机的整体结构示意图。
具体实施方式
实施例一：
如图1所示，本实施例的空调余热利用富氢洗碗机包括洗碗机主体1、空调机组2、洗碗热水槽3、富氢发生装置8，所述洗碗机主体1依次包括预清洗段11、主清洗段12、预冲洗段13、漂洗段14，各段内均设有喷淋泵18，所述洗碗机主体1还包括烘干杀菌消毒段15，用于通过红外线对清洗过的碗盘进行烘干杀菌消毒，所述空调机组2工作产生的余热通过热水循环管路20接入所述洗碗热水槽3构成热水生产循环回路，所述热水循环管路20上设有热水循环泵6，所述富氢发生装置8接入所述洗碗热水槽3，用于将氢加入到洗碗热水中进入富氢化处理，所述富氢发生装置8是电解式富氢发生器或滤芯式富氢发生器或氢水棒富氢发生器，用于在水中加氢，生成富氢水，所述洗碗热水槽3通过热水供水管路30接入到所述洗碗机主体1的喷淋泵18，以通过所述喷淋泵18对碗盘进行洗涤喷淋，本实施例中，所述空调机组2包括由压缩机21、冷凝器22、膨胀阀23、蒸发器24依次通过制冷工质管路25相连接构成的制冷循环回路，所述空调余热利用富氢洗碗机还包括第一换热器28、旁通阀66，所述第一换热器28的工质侧、所述旁通阀66并联接入到所述压缩机21出口与所述冷凝器22之间的制冷工质管路25上，所述第一换热器28的水侧、所述洗碗热水槽3、所述热水循环泵6依次通过所述热水循环管路20相连接构成热水生产循环回路；所述空调余热利用富氢洗碗机还包括进水预热换热器4、废水回收槽5，所述洗碗机主体1内洗涤喷淋后的温水通过温废水管路40流入到所述废水回收槽5内进行净化过滤，所述废水回收槽5的净水出口通过净化温水管路50接入到所述进水预热换热器4的热侧，所述废水回收槽5与所述进水预热换热器4之间的所述净化温水管路50上设有温水泵7，所述进水预热换热器4的冷侧通过自来水进水管路10通入所述洗碗热水槽3内，自来水进水在所述进水预热换热器4内与净化温水换热以被预热，所述废水回收槽5设有排污管路60，所述进水预热换热器4与所述洗碗热水槽3之间的所述自来水进水管路10上设有逆止阀9，所述洗碗热水槽3内还设有电辅加热装置，以在所述空调机组2不工作时进行电辅加热，实现本发明的全天候工作，本发明中，各个管路上均应根据需要设置相应的阀门装置及相关的温度、水位等传感器装置，以便于控制，这是本领域技术人员可根据需要进行设置和调整的，在此不再赘述。
本实施例利用从所述第一换热器28获得热量，即直接从制冷工质获得能量，为洗碗机提供洗涤水的热能，当所述洗碗热水槽3内水温和水位达到要求时，关闭所述热水循环泵6，打开所述旁通阀66，所述空调机组2进入普通工作模式，节能效果显著，一举两得。
实施例二：
如图2所示，本实施例与实施例一的区别特征在于：本实施例中，所述空调机组2还包括由冷却塔26、冷却水泵69、冷凝器22依次通过冷却水循环水管27相连接构成的冷却水循环回路，所述空调余热利用富氢洗碗机还包括第二换热器29，所述第二换热器29的热水侧接入到所述热水循环泵6的出口与所述第一换热器28的水侧入口之间的所述热水循环管路20上，所述冷凝器22与所述冷却塔26之间的冷却水循环水管27上设有冷却水阀67，所述第二换热器29的冷却水侧入口通过冷却水循环阀68接入到所述冷凝器22与所述冷却水阀67之间的所述冷却水循环水管27上，所述第二换热器29的冷却水侧出口接入到所述冷却水泵69的入水口的所述冷却水循环水管27上。
本实施例的其余特征与实施例一相同。
本实施例的主要换热过程如下：从所述压缩机21出口出来的高温、高压的制冷工质在所述所述第一换热器28内与所述热水循环管路20内的循环热水进行第一次热量交换，使循环热水升温，制冷工质在所述冷凝器22内进行冷凝第二次放热，热量被循环冷却水吸收并升温，而后高温的循环冷却水作为载热质在所述第二换热器29内将热量传递给循环热水，使循环热水升温，而后循环热水又在所述第一换热器28内与高温制冷工质换热并继续升温，再流入所述洗碗热水槽3内，即所述洗碗热水槽3内的水每经过一次循环被加热两次，即直接和间接从制冷工质各获得一次能量，从而对余热利用充分，所述洗碗热水槽3内就可得到满足所述洗碗机主体1要求的高温热水，同时经过所述冷凝器22的制冷工质温度降低，能够提高压缩机效率，当所述洗碗热水槽3内水温和水位达到要求时，关闭所述热水循环泵6和所述冷却水循环阀68，打开所述旁通阀66和所述冷却水阀67，所述空调机组2进入普通工作模式，本实施例既能保证空调机组正常制冷运行，又能将空调机组制冷产生的余热回收并充分利用，节能效果显著且能够提高压缩机效率，而且避免了余热被排放到室外空气中，因此既节约了大量的能源，还不会对室外空气造成热污染，因此综合能效比高，综合节能效果好，效益高，节约能源和资源，保护环境，综合运行费用低。
本发明克服了现有技术的缺陷和不足，充分利用了商用洗碗机所处的酒店等环境场所具备空调机组的条件，因地制宜，利用空调机组工作产生的余热制取用于清洗喷淋碗盘等餐具的热水，使得洗碗机的热水来源不再依赖电加热，从而极大降低了电加热制取的电能消耗，节电节能，降低了使用成本，本发明进一步的利用清洗后的温水对常温水进水进行预热，提高了制取热水的加热效率，也避免了热能被白白浪费，避免了对环境造成热损害，另外在用于清洗喷淋碗盘等餐具的热水中进行富氢处理，使得清洗用水成为富氢水，富氢水具有抗氧化环保无害的优点，通过其对餐具进行清洗喷淋，极大降低了清洗剂的使用，消除了对环境的损害，而且富氢对人体有利，可谓一举多得；因此本发明使用成本低，节约能耗，环保性好。
本发明可广泛应用于洗碗机领域。
Claims (10)
1.一种空调余热利用富氢洗碗机，其特征在于：包括洗碗机主体(1)、空调机组(2)、洗碗热水槽(3)、富氢发生装置(8)，所述空调机组(2)工作产生的余热通过热水循环管路(20)接入所述洗碗热水槽(3)构成热水生产循环回路，所述热水循环管路(20)上设有热水循环泵(6)，所述富氢发生装置(8)接入所述洗碗热水槽(3)，用于将氢加入到洗碗热水中进入富氢化处理，所述洗碗热水槽(3)通过热水供水管路(30)接入到所述洗碗机主体(1)的喷淋泵(18)，以通过所述喷淋泵(18)对碗盘进行洗涤喷淋。
2.根据权利要求1所述的空调余热利用富氢洗碗机，其特征在于：所述空调机组(2)包括由压缩机(21)、冷凝器(22)、膨胀阀(23)、蒸发器(24)依次通过制冷工质管路(25)相连接构成的制冷循环回路，所述空调余热利用富氢洗碗机还包括第一换热器(28)、旁通阀(66)，所述第一换热器(28)的工质侧、所述旁通阀(66)并联接入到所述压缩机(21)出口与所述冷凝器(22)之间的制冷工质管路(25)上，所述第一换热器(28)的水侧、所述洗碗热水槽(3)、所述热水循环泵(6)依次通过所述热水循环管路(20)相连接构成热水生产循环回路。
3.根据权利要求2所述的空调余热利用富氢洗碗机，其特征在于：所述空调机组(2)还包括由冷却塔(26)、冷却水泵(69)、冷凝器(22)依次通过冷却水循环水管(27)相连接构成的冷却水循环回路，所述空调余热利用富氢洗碗机还包括第二换热器(29)，所述第二换热器(29)的热水侧接入到所述热水循环泵(6)的出口与所述第一换热器(28)的水侧入口之间的所述热水循环管路(20)上，所述冷凝器(22)与所述冷却塔(26)之间的冷却水循环水管(27)上设有冷却水阀(67)，所述第二换热器(29)的冷却水侧入口通过冷却水循环阀(68)接入到所述冷凝器(22)与所述冷却水阀(67)之间的所述冷却水循环水管(27)上，所述第二换热器(29)的冷却水侧出口接入到所述冷却水泵(69)的入水口的所述冷却水循环水管(27)上。
4.根据权利要求1～3任意一项所述的空调余热利用富氢洗碗机，其特征在于：所述空调余热利用富氢洗碗机还包括进水预热换热器(4)、废水回收槽(5)，所述洗碗机主体(1)内洗涤喷淋后的温水通过温废水管路(40)流入到所述废水回收槽(5)内进行净化过滤，所述废水回收槽(5)的净水出口通过净化温水管路(50)接入到所述进水预热换热器(4)的热侧，所述废水回收槽(5)与所述进水预热换热器(4)之间的所述净化温水管路(50)上设有温水泵(7)，所述进水预热换热器(4)的冷侧通过自来水进水管路(10)通入所述洗碗热水槽(3)内，自来水进水在所述进水预热换热器(4)内与净化温水换热以被预热。
5.根据权利要求4所述的空调余热利用富氢洗碗机，其特征在于：所述进水预热换热器(4)与所述洗碗热水槽(3)之间的所述自来水进水管路(10)上设有逆止阀(9)。
6.根据权利要求4所述的空调余热利用富氢洗碗机，其特征在于：所述废水回收槽(5)设有排污管路(60)。
7.根据权利要求1所述的空调余热利用富氢洗碗机，其特征在于：所述富氢发生装置(8)是电解式富氢发生器或滤芯式富氢发生器或氢水棒富氢发生器。
8.根据权利要求1所述的空调余热利用富氢洗碗机，其特征在于：所述洗碗机主体(1)依次包括预清洗段(11)、主清洗段(12)、预冲洗段(13)、漂洗段(14)，各段内均设有所述喷淋泵(18)。
9.根据权利要求8所述的空调余热利用富氢洗碗机，其特征在于：所述洗碗机主体(1)还包括烘干杀菌消毒段(15)，用于通过红外线对清洗过的碗盘进行烘干杀菌消毒。
10.根据权利要求1所述的空调余热利用富氢洗碗机，其特征在于：所述洗碗热水槽(3)内还设有电辅加热装置。
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