CN111695796A - 一种基于物联网的餐饮行业管理平台 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种基于物联网的餐饮行业管理平台,包括商家端、管理端、用户端和服务器,商家端、管理端、用户端分别与服务器连接;商家安装有监测设备和监控摄像头;商家端向管理端申请监测设备类型,监测设备采集商家排放量信息,管理端根据商家的监测设备类型生成报警触发器,自动监测商家排放数据,当超出阈值时,发出报警信息,实现自动监测商家排放量。商家端通过监控摄像头拍摄餐饮环境画面,在管理端和用户端显示,方便监管部门和用户查看就餐环境。用户在用户端对商家进行评价,商家端、管理端和用户端显示评价信息,提高商家知名度。本平台集监管部门对商家进行统一规范化管理,帮助监管部门对餐饮行业进行监管,保障居民饮食环境。
Description
技术领域
本发明涉及餐饮行业平台领域,具体涉及一种基于物联网的餐饮行业管理平台。
背景技术
随着节能减排、低碳生活的发展,餐饮行业的油烟排放受到城市监管部门的关注。监管部门需知晓餐饮商家的油烟排放量等,以计算其对城市造成的污染,以此来收取相应的费用。目前传统的做法是,商家自行申报油烟排放量、营业时间等信息,但在这个过程中,存在不据实申报的问题,以至于监控部门无法真正掌握商家的排放量,且需要监控部门频繁去商家探访,增加工作量。
发明内容
为解决上述问题,本发明提供一种基于物联网的餐饮行业管理平台,自动监控商家排放量信息,且排放量超标时,自动报警,防止数据造假,减少监管部门工作量。
本发明的技术方案是:一种基于物联网的餐饮行业管理平台,包括商家端、管理端、用户端和服务器,商家端、管理端、用户端分别与服务器连接;商家安装有监测设备和监控摄像头;
所述商家端,用于向管理端申请监测设备类型,将监测设备所采集监测数据传至管理端,将监控摄像头所拍摄监控图像传至管理端和用户端,获取管理端所发送报警信息和用户端对商家评价信息,并管理和展示自家商家信息、监测设备信息、摄像头信息、报警信息和用户评价信息;其中商家根据所申请监测设备类型进行监测设备的安装;
所述管理端,用于审核商家端所申请监测设备类型,并根据商家监测设备类型自动调取报警阈值,生成报警触发器;获取并展示商家端监测设备所采集监测数据和监控摄像头所拍摄监控图像,当所采集监测数据超出上限报警阈值时,触发报警触发器向商家端发送数据异常报警信息;获取用户端对商家的评价信息;管理和展示所管辖商家的商家信息、监测设备信息、摄像头信息、报警信息和用户评价信息;
所述用户端,用于获取商家端监测摄像头所拍摄监控图像,展示所在辖区商家信息,对商家进行评价。
进一步地,所述管理端的报警触发器还用于统计商家数据异常报警次数,当商家数据异常报警次数超过预设次数阈值时,发出违规多次报警信息;
所述管理端的报警触发器还用于当商家端的监测设备所采集某个数据异常时,监控该数据异常时长,当异常时长超过预设异常时长阈值时,发出违规长时报警信息;
所述管理端的报警触发器还用于监测商家端的监测设备在预设餐饮高峰时段的离线时长,当离线时长超过预设离线时长阈值时,发出违规离线报警信息;
所述管理端的报警触发器还用于当商家端的监测设置所采集监测数据在预设时长内始终低于下线报警阈值时,发出设备异常报警信息。
进一步地,管理端包括第一前端展示层和第一后端展示层;
所述第一前端展示层包括:
第一商家位置展示单元,用于以地图形式展示所管辖区域内所有商家位置;
第一商家信息展示单元,用于展示所选中商家资质证明信息、食品安全认证信息、监测设备所采集监测数据、监控摄像头所拍摄监控图像;
第一采集数据展示单元,用于以折线图形式展示所选中商家的监测设备所采集监测数据;
第一报警信息展示单元,用于展示未处理报警信息;
第一设备在线状态展示单元,用于展示所管辖区域所有监测设备在线状态信息;
第一用户评价展示单元,用于展示用户对商家的评分排行;
所述第一后端展示层,用于展示所管辖区域所有监测设备数、采集数据节点数、报警触发器数、报警信息发送数、累计用户数、用户评论量、监测设备分布情况饼状图。
进一步地,管理端还包括第一后台管理层;所述第一后台管理层包括:
第一设备管理单元,用于完成对监测设备分组、添加、审核商家申请设备的操作;
第一商家管理单元,用于查看商家基本信息、用户对商家评论信息、商家下监测设备信息、商家下摄像头信息;完成删除商家操作;完成审核用户申请成为商家的操作;
第一报警触发器管理单元,用于查看报警触发器列表和触发历史;完成手动添加报警触发器和删除报警触发器操作;
第一摄像头管理单元,用于完成添加摄像头、绑定商家、设置摄像头密钥的操作;
第一油烟数据管理单元,用于查看各监测设备采集数据当前值和历史采集数据。
进一步地,商家端包括第二前端展示层和第二后端展示层;
所述第二前端展示层包括:
第二商家位置展示单元,用于以地图形式展示所在辖区域内所有商家位置;
第二商家信息展示单元,用于展示所选中商家资质证明信息、食品安全认证信息、监控摄像头所拍摄监控图像;若选中自家,该单元还显示监测设备所采集监测数据;
第二采集数据展示单元,用于以折线图形式展示自家监测设备所采集监测数据;
第二报警信息展示单元,用于展示自家未处理报警信息;
第二设备在线状态展示单元,用于展示自家监测设备在线状态信息;
第二用户评价展示单元,用于展示用户对商家的评分排行;
所述第二后端展示层,用于展示自家监测设备数、采集数据节点数、报警触发器数、报警信息接收数、累计用户数、用户评论量、监测设备分布情况饼状图。
进一步地,商家端还包括第二后台管理层;所述第二后台管理层包括:
第二设备管理单元,用于查看自家监测设备列表,完成向管理端申请添加监测设备的操作;
第二商家管理单元,用于查看自家基本信息、用户对自家评论信息、自家下监测设备信息、自家下摄像头信息;
第二摄像头管理单元,用于完成添加摄像头、绑定商家、设置摄像头密钥的操作;
第二油烟数据管理单元,用于查看自家监测设备采集数据当前值和历史采集数据。
进一步地,用户端包括第三前端展示层;所述第三前端展示层包括:
第三商家位置展示单元,用于以地图形式展示所在管辖区域内所有商家位置;
第三商家信息展示单元,用于展示所选中商家资质证明信息、食品安全认证信息、监控摄像头所拍摄监控图像;
第三用户评价展示单元,用于展示用户对商家的评分排行。
进一步地,用户端还包括第三后台管理层;所述第三后台管理层包括:
商家评价单元,用于对所选中商家进行评价;
申请成为商家单元,用于向管理端申请成为商家。
进一步地,监测设备所采集数据包括油烟排放量、颗粒物排放量、VOC废气排放量、排风量、设备电流值、设备功率值。
本发明提供的基于物联网的餐饮行业管理平台,商家根据所申请监测设备类型安装监测设备,监测设备采集商家排放量信息,管理端根据商家的监测设备类型生成报警触发器,自动监测商家排放数据,当超出阈值时,发出报警信息,实现自动监测商家排放量的目的,防止商家不如实申报的情况发生,且可减少监管部门对商家的探访次数。且商家安装摄像头,供监管部门和用户查看,增加透明度。本平台还集监管部门对商家管理、居民查看评价、商家自行管理查看于一体,对商家进行统一规范化管理,帮助监管部门对餐饮行业进行监管,增加商家知名度,保障居民饮食环境。
附图说明
图1是本发明具体实施例结构示意框图。
图2是本发明具体实施例管理端结构示意框图。
图3是本发明具体实施例商家端结构示意框图。
图4是本发明具体实施例用户端结构示意框图。
具体实施方式
下面结合附图并通过具体实施例对本发明进行详细阐述,以下实施例是对本发明的解释,而本发明并不局限于以下实施方式。
如图1所示,本实施例提供一种基于物联网的餐饮行业管理平台,包括商家端2、管理端1、用户端3和服务器4,商家端2、管理端1、用户端3分别与服务器4连接。商家端2、管理端1、用户端3通过服务器4相互通信。
商家安装有监测设备和监控摄像头,监测设备采集商家的油烟排放量、颗粒物排放量、VOC废气排放量、排风量、设备电流值和设备功率值,监控摄像头拍摄商家环境画面。需要说明的是,商家安装监测设备前,先向管理端1申请监测设备,选择监测设备类型,申请通过后,进行监测设备安装。同时,管理端1根据所申报的监测设备类型,自动调取报警阈值,生成报警触发器,当监测设备所采集数据超过上限报警阈值时,即触发报警触发器进行数据异常报警。比如,商家选择小型设备,调取到排风量上限为40m2/h,当监测设备采集到排风量超过40m2/h时,即触发报警触发器,向商家发送数据异常报警,同时管理端1可查看和统计报警信息。本实施例通过申请设备类型,自动生成报警触发器的方式报警,既可加强商家和报警管理,又可方便触发报警,减少人员设置工作量,提高工作效率。
具体的,本实施例中,商家端2,用于向管理端1申请监测设备类型,将监测设备所采集监测数据传至管理端1,将监控摄像头所拍摄监控图像传至管理端1和用户端3,获取管理端1所发送报警信息和用户端3对商家评价信息,并管理和展示自家商家信息、监测设备信息、摄像头信息、报警信息和用户评价信息;其中商家根据所申请监测设备类型进行监测设备的安装。
管理端1,用于审核商家端2所申请监测设备类型,并根据商家监测设备类型自动调取报警阈值,生成报警触发器;获取并展示商家端2监测设备所采集监测数据和监控摄像头所拍摄监控图像,当所采集监测数据超出上限报警阈值时,触发报警触发器向商家端2发送数据异常报警信息;获取用户端3对商家的评价信息;管理和展示所管辖商家的商家信息、监测设备信息、摄像头信息、报警信息和用户评价信息。
用户端3,用于获取商家端2监测摄像头所拍摄监控图像,展示所在辖区商家信息,对商家进行评价。
在本实施例中,管理端1的报警触发器还用于以下四种情况的报警:
(1)统计商家数据异常报警次数,当商家数据异常报警次数超过预设次数阈值时,发出违规多次报警信息。若商家端2申请了小型设备,而实际安装的大型设备,则会出现采集数据频繁超出上限报警阈值的情况。该报警类型可预防商家不按申报类型安装监测设备的情况。
(2)当商家端2的监测设备所采集某个数据异常时,监控该数据异常时长,当异常时长超过预设异常时长阈值时,发出违规长时报警信息。
(3)监测商家端的监测设备在预设餐饮高峰时段的离线时长,当离线时长超过预设离线时长阈值时,发出违规离线报警信息。需要说明的是,可设置监测设备上次监测数据的时间间隔。例如监测设备每次上传时间默认间隔为5分钟,间隔时间可在出厂或安装时进行自定义上报间隔时间,超过20分钟不上报数据,系统自动默认设备属于离线设备。若在标准餐饮高峰设备离线,则说明商家设备有问题,可能商家将设备断电而不进行数据上报。该报警类型可预防商家对监测设备违规断电。
(4)当商家端的监测设置所采集监测数据在预设时长内始终低于下线报警阈值时,发出设备异常报警信息。如某监测设备采集数据(部分或全部数据)在24小时内一直低于下线报警阈值,则说明监测设备无法有效采集数据,可能商家将监测设备放置在不使用的灶台上。该报警类型可预防商家将监测设备放置在不使用的灶台上。
以下进一步对管理端1、商家端2、用户端3进行详细说明。
(一)管理端1
如图2所示,管理端1包括进行信息展示的展示层和进行数据管理的管理层。其中展示层包括第一前端展示层11和第一后端展示层12,管理层包括第一后台管理层13。
(1)第一前端展示层11,包括以下展示单元。
第一商家位置展示单元111,用于以地图形式展示所管辖区域内所有商家位置;
第一商家信息展示单元112,用于展示所选中商家资质证明信息、食品安全认证信息、监测设备所采集监测数据、监控摄像头所拍摄监控图像;
第一采集数据展示单元113,用于以折线图形式展示所选中商家的监测设备所采集监测数据;
第一报警信息展示单元114,用于展示未处理报警信息;
第一设备在线状态展示单元115,用于展示所管辖区域所有监测设备在线状态信息;
第一用户评价展示单元116,用于展示用户对商家的评分排行。
(2)第一后端展示层12,用于展示所管辖区域所有监测设备数、采集数据节点数、报警触发器数、报警信息发送数、累计用户数、用户评论量、监测设备分布情况饼状图。
一个监测设备有多个采集通道,每个通道负责采集不同的数据,比如某设备日常采集数据为油烟、TSP(total suspended particulate,悬浮颗粒物)、VOC(volatileorganic compounds,挥发性有机物)、电流值,那么该设备有四个通道分别采集该四类数据,每个通道即一个采集数据节点,该设备有四个采集数据节点。可针对每个采集数据节点生成一个报警触发器,比如针对VOC通道生成VOC报警触发器,当所选监测设备类型为小型设备,VOC上限报警阈值为50mg/L,则VOC超过该阈值时,报警触发器进行数据异常报警。
报警方式可以为向商家发送短信和/或邮件,报警信息发送数即显示发送短信和/或发送邮件的数量。
监测设备分布情况饼状图是指监测设备在各个商家分别有几台。
(3)第一后台管理层13,包括以下管理单元。
第一设备管理单元131,用于完成对监测设备分组、添加、审核商家申请设备的操作;
第一商家管理单元132,用于查看商家基本信息、用户对商家评论信息、商家下监测设备信息、商家下摄像头信息;完成删除商家操作;完成审核用户申请成为商家的操作;需要说明的是,商家基本信息包括商家名称、地址、负责人、联系方式、资质证明文件、食品安全认证文件、营业时间等;用户可在用户端3申请成为商家,由管理端1审核;
第一报警触发器管理单元133,用于查看报警触发器列表和触发历史;完成手动添加报警触发器和删除报警触发器操作;需要说明的是,除自动根据设备类型生成报警触发器外,本实施例还提供手动添加报警触发器的功能,实现手动添加报警触发器,提高使用灵活度;
第一摄像头管理单元134,用于完成添加摄像头、绑定商家、设置摄像头密钥的操作;
第一油烟数据管理单元135,用于查看各监测设备采集数据当前值和历史采集数据。
基于该管理端1,监管部门可对商家、商家餐饮环境进行全面自动监控,极大提高监控效率,且有效避免商家虚报排放数据的发生。
(二)商家端2
如图3所示,商家端2同样包括进行信息展示的展示层和进行数据管理的管理层。其中展示层包括第二前端展示层21和第二后端展示层22,管理层包括第二后台管理层23。
(1)第二前端展示层21,包括以下展示单元。
第二商家位置展示单元211,用于以地图形式展示所在辖区域内所有商家位置;
第二商家信息展示单元212,用于展示所选中商家资质证明信息、食品安全认证信息、监控摄像头所拍摄监控图像;若选中自家,该单元还显示监测设备所采集监测数据;
第二采集数据展示单元213,用于以折线图形式展示自家监测设备所采集监测数据;
第二报警信息展示单元214,用于展示自家未处理报警信息;
第二设备在线状态展示单元,用于展示自家监测设备在线状态信息;
第二用户评价展示单元215,用于展示用户对商家的评分排行。
(2)第二后端展示层22,用于展示自家监测设备数、采集数据节点数、报警触发器数、报警信息接收数、累计用户数、用户评论量、监测设备分布情况饼状图。
采集数据节点数和报警触发器数如上述管理端1所述,在此不再赘述。需要说明的是,报警信息接收数指自家所接收到的报警信息条数,包括短信条数和/或邮件数,监测设备分别情况饼状图是显示自家监测设备的台数。
(3)第二后台管理层23,包括以下管理单元。
第二设备管理单元231,用于查看自家监测设备列表,完成向管理端1申请添加监测设备的操作;需要说明的是,每个商家可申请不止一台监测设备,在监测设备列表显示自家所有设备信息,具体包括商家名称、申请人、设备类型、审核状态、审核人、申请明细、申请时间等;
第二商家管理单元232,用于查看自家基本信息、用户对自家评论信息、自家下监测设备信息、自家下摄像头信息;其中,自家基本信息包括自家店铺名称、经营类型、负责人、联系电话、资质证明文件、食品安全认证文件、营业时间等;
第二摄像头管理单元233,用于完成添加摄像头、绑定商家、设置摄像头密钥的操作;
第二油烟数据管理单元234,用于查看自家监测设备采集数据当前值和历史采集数据。
基于该商家端2,商家可监管自家设备、摄像头、报警信息等,还可查看其他商家摄像头所拍摄就餐或厨房环境,同时还可查看用户对商家评价,提高知名度。
(三)用户端3
如图4所示,用户端3包括第三前端展示层31和第三后台管理层32。
(1)第三前端展示层31,包括以下展示单元。
第三商家位置展示单元311,用于以地图形式展示所在管辖区域内所有商家位置;
第三商家信息展示单元312,用于展示所选中商家资质证明信息、食品安全认证信息、监控摄像头所拍摄监控图像;
第三用户评价展示单元313,用于展示用户对商家的评分排行。
(2)第三后台管理层32,包括以下管理单元。
商家评价单元321,用于对所选中商家进行评价;
申请成为商家单元322,用于向管理端1申请成为商家。
用户在该用户端3,可查看商家摄像头所拍摄就餐环境和后厨环境,便于用户了解商家,选择健康卫生的店铺,且可对商家进行评价。同时,若需要成为商家,还可在该平台提出成为商家申请,申请通过后即可进入商家端2界面。
该平台集监管部门对商家管理、居民查看评价、商家自行管理查看于一体,对商家进行统一规范化管理,帮助监管部门对餐饮行业进行监管,增加商家知名度,保障居民饮食环境。
以上公开的仅为本发明的优选实施方式,但本发明并非局限于此,任何本领域的技术人员能思之的没有创造性的变化,以及在不脱离本发明原理前提下所作的若干改进和润饰,都应落在本发明的保护范围内。
Claims (9)
1.一种基于物联网的餐饮行业管理平台,其特征在于,包括商家端、管理端、用户端和服务器,商家端、管理端、用户端分别与服务器连接;商家安装有监测设备和监控摄像头;
所述商家端,用于向管理端申请监测设备类型,将监测设备所采集监测数据传至管理端,将监控摄像头所拍摄监控图像传至管理端和用户端,获取管理端所发送报警信息和用户端对商家评价信息,并管理和展示自家商家信息、监测设备信息、摄像头信息、报警信息和用户评价信息;其中商家根据所申请监测设备类型进行监测设备的安装;
所述管理端,用于审核商家端所申请监测设备类型,并根据商家监测设备类型自动调取报警阈值,生成报警触发器;获取并展示商家端监测设备所采集监测数据和监控摄像头所拍摄监控图像,当所采集监测数据超出上限报警阈值时,触发报警触发器向商家端发送数据异常报警信息;获取用户端对商家的评价信息;管理和展示所管辖商家的商家信息、监测设备信息、摄像头信息、报警信息和用户评价信息;
所述用户端,用于获取商家端监测摄像头所拍摄监控图像,展示所在辖区商家信息,对商家进行评价。
2.根据权利要求1所述的基于物联网的餐饮行业管理平台,其特征在于,
所述管理端的报警触发器还用于统计商家数据异常报警次数,当商家数据异常报警次数超过预设次数阈值时,发出违规多次报警信息;
所述管理端的报警触发器还用于当商家端的监测设备所采集某个数据异常时,监控该数据异常时长,当异常时长超过预设异常时长阈值时,发出违规长时报警信息;
所述管理端的报警触发器还用于监测商家端的监测设备在预设餐饮高峰时段的离线时长,当离线时长超过预设离线时长阈值时,发出违规离线报警信息;
所述管理端的报警触发器还用于当商家端的监测设置所采集监测数据在预设时长内始终低于下线报警阈值时,发出设备异常报警信息。
3.根据权利要求2所述的基于物联网的餐饮行业管理平台,其特征在于,管理端包括第一前端展示层和第一后端展示层;
所述第一前端展示层包括:
第一商家位置展示单元,用于以地图形式展示所管辖区域内所有商家位置;
第一商家信息展示单元,用于展示所选中商家资质证明信息、食品安全认证信息、监测设备所采集监测数据、监控摄像头所拍摄监控图像;
第一采集数据展示单元,用于以折线图形式展示所选中商家的监测设备所采集监测数据;
第一报警信息展示单元,用于展示未处理报警信息;
第一设备在线状态展示单元,用于展示所管辖区域所有监测设备在线状态信息;
第一用户评价展示单元,用于展示用户对商家的评分排行;
所述第一后端展示层,用于展示所管辖区域所有监测设备数、采集数据节点数、报警触发器数、报警信息发送数、累计用户数、用户评论量、监测设备分布情况饼状图。
4.根据权利要求3所述的基于物联网的餐饮行业管理平台,其特征在于,管理端还包括第一后台管理层;所述第一后台管理层包括:
第一设备管理单元,用于完成对监测设备分组、添加、审核商家申请设备的操作;
第一商家管理单元,用于查看商家基本信息、用户对商家评论信息、商家下监测设备信息、商家下摄像头信息;完成删除商家操作;完成审核用户申请成为商家的操作;
第一报警触发器管理单元,用于查看报警触发器列表和触发历史;完成手动添加报警触发器和删除报警触发器操作;
第一摄像头管理单元,用于完成添加摄像头、绑定商家、设置摄像头密钥的操作;
第一油烟数据管理单元,用于查看各监测设备采集数据当前值和历史采集数据。
5.根据权利要求4所述的基于物联网的餐饮行业管理平台,其特征在于,商家端包括第二前端展示层和第二后端展示层;
所述第二前端展示层包括:
第二商家位置展示单元,用于以地图形式展示所在辖区域内所有商家位置;
第二商家信息展示单元,用于展示所选中商家资质证明信息、食品安全认证信息、监控摄像头所拍摄监控图像;若选中自家,该单元还显示监测设备所采集监测数据;
第二采集数据展示单元,用于以折线图形式展示自家监测设备所采集监测数据;
第二报警信息展示单元,用于展示自家未处理报警信息;
第二设备在线状态展示单元,用于展示自家监测设备在线状态信息;
第二用户评价展示单元,用于展示用户对商家的评分排行;
所述第二后端展示层,用于展示自家监测设备数、采集数据节点数、报警触发器数、报警信息接收数、累计用户数、用户评论量、监测设备分布情况饼状图。
6.根据权利要求5所述的基于物联网的餐饮行业管理平台,其特征在于,商家端还包括第二后台管理层;所述第二后台管理层包括:
第二设备管理单元,用于查看自家监测设备列表,完成向管理端申请添加监测设备的操作;
第二商家管理单元,用于查看自家基本信息、用户对自家评论信息、自家下监测设备信息、自家下摄像头信息;
第二摄像头管理单元,用于完成添加摄像头、绑定商家、设置摄像头密钥的操作;
第二油烟数据管理单元,用于查看自家监测设备采集数据当前值和历史采集数据。
7.根据权利要求6所述的基于物联网的餐饮行业管理平台,其特征在于,用户端包括第三前端展示层;所述第三前端展示层包括:
第三商家位置展示单元,用于以地图形式展示所在管辖区域内所有商家位置;
第三商家信息展示单元,用于展示所选中商家资质证明信息、食品安全认证信息、监控摄像头所拍摄监控图像;
第三用户评价展示单元,用于展示用户对商家的评分排行。
8.根据权利要求7所述的基于物联网的餐饮行业管理平台,其特征在于,用户端还包括第三后台管理层;所述第三后台管理层包括:
商家评价单元,用于对所选中商家进行评价;
申请成为商家单元,用于向管理端申请成为商家。
9.根据权利要求1-8任一项所述的基于物联网的餐饮行业管理平台,其特征在于,监测设备所采集数据包括油烟排放量、颗粒物排放量、VOC废气排放量、排风量、设备电流值、设备功率值。
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CN202010489904.0A CN111695796A (zh) | 2020-06-02 | 2020-06-02 | 一种基于物联网的餐饮行业管理平台 |
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CN202010489904.0A CN111695796A (zh) | 2020-06-02 | 2020-06-02 | 一种基于物联网的餐饮行业管理平台 |
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Application publication date: 20200922 |
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