CN111678578A - 称重机构及烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种称重机构，所述称重机构左右对称设置两个，每个称重机构包括横梁、第一低导热过渡件、称重传感器、固定支架，所述横梁的下侧面通过第一低导热过渡件与称重传感器连接，所述称重传感器的下侧面与固定支架连接；还公开了一种烹饪设备。本发明能够直接称重腔体内托盘及食物的重量，降低称重传感器称重量程，提高称重传感器测量的精度。

Description

称重机构及烹饪设备

技术领域

本发明属于烹饪设备技术领域，具体涉及一种称重机构及烹饪设备。

背景技术

用户在蒸烤食物时，对蒸烤时间无法进行很好的判断，导致烹饪口感不佳 是蒸烤箱使用的主要痛点；可通过称重传感器来称出食材的重量，再结合智能 菜单来确定烹饪的时间，解决即使是烹饪新手也能够快速烹饪出健康美味的菜 品。

目前蒸烤箱主要是使用压片式称重传感器放置在四个脚处进行整机称重， 这样可以避免高温及水蒸气对称重传感器测量的影响，但是由于整机的重量远 大于食物的重量，造成选取的称重传感器测量量程过大，加大了测量误差，无 法精确告知用户实际烹饪时间；且产品在安装或运输中存在跌落和震动造成传 感器损坏的风险。

还有一种称重传感器安装在底壳上，虽然可以避免整机称重，由于传感器 安装在底壳上，如放置的层数越高，整体称重的重心越高，会造成称重标定或 测量时的输出信号会波动不稳定，所以称重层一般只能放置在底层；而用户使 用频率较高为中间层，底层一般放置盛油盘，故有些用户需在底层称重后，再 挪至中间层烹饪，增加了操作的繁琐性，且称重传感器安装在底壳上，还需要 确保腔体与底壳之间的安装精度才能保证腔体不与传力结构件发生干涉。

发明内容

有鉴于此，本发明的主要目的在于提供一种称重机构及烹饪设备。

为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：

本发明实施例提供一种称重机构，所述称重机构左右对称设置两个，每个 称重机构包括横梁、第一低导热过渡件、称重传感器、固定支架，所述横梁的 下侧面通过第一低导热过渡件与称重传感器连接，所述称重传感器的下侧面与 固定支架连接。

上述方案中，所述称重传感器的下侧面与固定支架之间设置第二低导热过 渡件。

上述方案中，两个所述称重机构的横梁与托盘连接。

上述方案中，所述横梁的两侧设置有用于连接托盘的托杆。

上述方案中，所述第一低导热过渡件和第二低导热过渡件均采用低导热系 数、耐高温的材料。

本发明实施例还提供一种烹饪设备，包括内胆本体、如上述方案中任意一 项所述的称重机构，所述称重机构对称设置在的内胆本体的左右两侧，并且与 内胆本体内的托盘连接。

上述方案中，所述称重机构与内胆本体的侧壁之间设置隔热棉。

上述方案中，所述横梁两侧的托杆贯穿隔热棉和内胆本体的侧壁并且与托 盘的侧面抵接。

上述方案中，所述横梁两侧的托杆与隔热棉之间设置密封件。

上述方案中，所述固定支架固定在内胆本体的侧壁上。

与现有技术相比，本发明能够直接称重腔体内托盘及食物的重量，降低称 重传感器称重量程，提高称重传感器测量的精度。

附图说明

图1为本发明实施例提供一种称重机构的爆炸图；

图2为本发明实施例提供一种称重机构的结构示意图；

图3为本发明实施例提供一种称重机构中固定支架的结构示意图；

图4为本发明实施例提供一种烹饪设备的结构示意图。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实 施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅 仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

本发明实施例提供一种称重机构，如图1-3所示，所述称重机构左右对称 设置两个，每个称重机构包括横梁1、第一低导热过渡件2、称重传感器3、固 定支架4，所述横梁1的下侧面通过第一低导热过渡件2与称重传感器3连接， 所述称重传感器3的下侧面与固定支架4连接。

所述称重传感器3的下侧面与固定支架4之间设置第二低导热过渡件5。

两个所述称重机构的横梁1与托盘连接。

所述横梁1的两侧设置有用于连接托盘的托杆11。

本发明实施例提供一种烹饪设备，如图4所示，包括内胆本体6、称重机 构，所述称重机构对称设置在的内胆本体6的左右两侧，并且与内胆本体6内 的托盘61连接。

所述烹饪设备为蒸箱、烤箱、蒸烤一体机、蒸烤微一体机等。

每个称重机构包括横梁1、第一低导热过渡件2、称重传感器3、固定支架 4，所述横梁1的下侧面通过第一低导热过渡件2与称重传感器3连接，所述称 重传感器3的下侧面与固定支架4。

所述横梁1的两侧设置有用于连接托盘的托杆11。

食材放置在托盘61上，食材的重量通过托盘61、横梁1和第一低导热过 渡件2把重量传递到称重传感器3上，从而称出食材的重量。内胆本体6以及 其他零部件不参与称重，降低了称重结构基准重量；在产品安装或运输中可把 托盘放置在非称重层，这样在运输中发生跌落和震动都不会对传感器造成影响。

在高温烹饪时，所述托盘61将热量传递到横梁1，通过设置所述第一低导 热过渡件2避免热量传递到称重传感器3。

所述称重传感器3的下侧面与固定支架4之间设置第二低导热过渡件5， 这样，在高温烹饪时，所述内胆本体6将热量传递到固定支架4，通过设置所 述第二低导热过渡件5避免热量传递到称重传感器3。

所述第一低导热过渡件2和第二低导热过渡件5均采用低导热系数、耐高 温的材料(例如PEEK或PTFE塑料)，降低内胆本体6内的高温通过结构件传热 到称重传感器3上

所述称重机构与内胆本体6的侧壁之间设置隔热棉7，通过隔热棉7防止 内胆本体6的高温传递到称重传感器3，降低温度对称重传感器3测量精度的 影响。

所述横梁1两侧的托杆11贯穿隔热棉7和内胆本体6的侧壁并且与托盘 61的侧面抵接。

所述横梁1两侧的托杆11与隔热棉7之间设置密封件8，这样，避免内胆 本体6内的蒸汽和油烟跑出腔体外后，在称重机构上形成冷凝水和油污造成测 量的偏差。

所述固定支架4固定在内胆本体6的侧壁上，通过固定支架4在内胆本体 6上的定位焊接来调整称重层，这样即使定位在较高的称重层也不会增加称重 机构的高度，不会造成称重重心偏高而导致称重数据不稳定。

所述隔热棉7上设置有与固定支架4匹配的缺口，以便固定支架4能够安 装在内胆本体6的侧壁上。

所述横梁1与第一低导热过渡件2之间通过固定螺钉连接，所述第一低导 热过渡件2与称重传感器3之间通过固定螺钉连接，所述称重传感器3与第二 低导热过渡件5之间通过固定螺钉连接，所述第二低导热过渡件5与固定支架 4之间通过固定螺钉连接。

本发明能够根据用户使用习惯放置在中间层而不增高测量的重心，从而提 高重量测量数据输出的稳定性，降低腔体与底壳安装的精度要求。

以上所述，仅为本发明的较佳实施例而已，并非用于限定本发明的保护范 围。

Claims (10)

1.一种称重机构，其特征在于，所述称重机构左右对称设置两个，每个称重机构包括横梁(1)、第一低导热过渡件(2)、称重传感器(3)、固定支架(4)，所述横梁(1)的下侧面通过第一低导热过渡件(2)与称重传感器(3)连接，所述称重传感器(3)的下侧面与固定支架(4)连接。

2.根据权利要求1所述的称重机构，其特征在于，所述称重传感器(3)的下侧面与固定支架(4)之间设置第二低导热过渡件(5)。

3.根据权利要求1或2所述的称重机构，其特征在于，两个所述称重机构的横梁(1)与托盘连接。

4.根据权利要求3所述的称重机构，其特征在于，所述横梁(1)的两侧设置有用于连接托盘的托杆(11)。

5.根据权利要求4所述的称重机构，其特征在于，所述第一低导热过渡件(2)和第二低导热过渡件(5)均采用低导热系数、耐高温的材料。

6.一种烹饪设备，其特征在于，包括内胆本体(6)、如权利要求1-5任意一项所述的称重机构，所述称重机构对称设置在的内胆本体(6)的左右两侧，并且与内胆本体(6)内的托盘(61)连接。

7.根据权利要求6所述的烹饪设备，其特征在于，所述称重机构与内胆本体(6)的侧壁之间设置隔热棉(7)。

8.根据权利要求7所述的烹饪设备，其特征在于，所述横梁(1)两侧的托杆(11)贯穿隔热棉(7)和内胆本体(6)的侧壁并且与托盘(61)的侧面抵接。

9.所述根据权利要求8所述的烹饪设备，其特征在于，所述横梁(1)两侧的托杆(11)与隔热棉(7)之间设置密封件(8)。

10.根据权利要求1-9任意一项所述的烹饪设备，其特征在于，所述固定支架(4)固定在内胆本体(6)的侧壁上。

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