CN111670868B - 一种富含pha的海参饵料 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及水产养殖饲料技术领域,尤其涉及一种富含PHA的海参饵料。以海泥和大型海藻粉的复配物作为饵料投喂海参,会导致养殖池底形成大量污泥,严重影响海参的正常生长,为了解决这个问题,本发明提供一种富含PHA的海参饵料,包括以下成分:PHA、海藻、扇贝边、海虹干、乳酸菌干粉、海洋红酵母干粉;本发明以PHA这种生物可降解的材料替代传统海参饵料中的海泥成分所制备的海参饵料结构紧实、不易松散,投放至养殖场后未被海参吞食的海参饵料沉积到养殖场底部,养殖场底部海参饵料中的PHA可以发生生物降解,转变成CO2和水,解决了海参人工养殖行业需要定时清理养殖池底的问题,大大节省了人力和物力,具有良好的应用前景。
Description
技术领域
本发明涉及水产养殖饲料技术领域,尤其涉及一种富含PHA的海参饵料。
背景技术
海参也叫刺参,属于棘皮动物海参纲,分布在全球各大洋,是一种历史悠久的海洋软体动物。海参的营养价值很高,研究表明其干燥体壁中的蛋白高达70%,多糖在6%左右,脂类仅占4%,且脂类中的90%为磷脂,胆固醇仅占不到1%,无机成分中,刺参含有钙、镁、铁和硒等微量元素,被誉为“海产八珍”之首,丰富的营养价值使得刺参成为一种补益养生食品。
正是基于海参极高的营养价值,人们对海参的需求量逐渐增加,因此,也推动了我国海参养殖业的发展。国内目前海参养殖主要分为三种,分别是:底播海参;围堰养殖海参;圈养海参。其中围堰养殖海参和圈养海参属于人工养殖海参,需要投喂饵料才能保证海参的正常生长。因此,海参饵料在海参养殖业中占有重要地位,饵料的好坏直接决定海参养殖的成败。
目前,海参养殖户或养殖企业主要以海泥和大型海藻粉的复配物作为饵料投喂海参(钟鸣, 胡超群. 海参养殖饲料学研究进展[J]. 饲料工业, 2016, 37(18):58-64.),饵料中海泥的含量高达22-28%以上,例如中国发明专利CN103211088A公开了一种海参饵料,其成分为:酵母12%-18%、海浮泥22%-28%、大叶藻粉12%-18%,乳酸菌种2%-6%、酵母菌种2%-6%、光合细菌种2%-6%、芽孢杆菌种2%-6%,余量为净化海水,该专利的饵料投放后如果海参不能一次性食用,日积月累,会导致养殖池底形成大量污泥。养殖池底积累的大量污泥,非常容易滋生大量灿烂弧菌或假交替单胞菌,容易引起海参腐皮病的发生,甚至引起海参的大量死亡;另外,养殖池底积累的大量污泥中含有许多未被海参吞食的饵料残渣,长时间浸泡后,很容易形成颗粒状的松散物,无定向的漂浮在养殖海水中,严重影响养殖池中海水的透光度,非常容易造成海参花皮,影响海参的正常生长。因此,海参圈或海参围堰必须定期清底,但是,对海参圈或海参围堰定期清底是一项非常耗时耗力的事情,因此,寻找一种在养殖池不容易产生污泥的海参饵料是一个值得研究的事情。
发明内容
针对现有技术中存在的问题,本发明要解决的技术问题是:以海泥和大型海藻粉的复配物作为饵料投喂海参,会导致养殖池底形成大量污泥,严重影响海参的正常生长。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:本发明提供一种富含PHA的海参饵料,以重量份数计,包括以下成分:
PHA 30-50份
海藻 10-40份
扇贝边 5-16份
海虹干 5-20份
乳酸菌干粉 0.5-2份
海洋红酵母干粉 0.2-5份。
具体地,所述PHA为碳链长度为4-14羟基脂肪酸酯的均聚物、共聚物或嵌段共聚物。
具体地,所述PHA为嗜盐菌、罗氏真氧产碱杄菌、甲基营养菌、红螺菌、芽孢杆菌、假単胞菌、固氮菌或转基因工程菌发酵得到的PHA。
具体地,所述海藻为马尾藻、大叶藻、鼠尾藻、海带、紫菜、鹿角菜、裙带菜一种或几种。
具体地,所述的一种富含PHA的海参饵料的制备方法,按照以下步骤制备:
(1)将海藻、PHA、扇贝边、海虹干粉均碎成2mm以下的大小;
(2)按照配方量,将海藻、PHA、扇贝边、海虹干、乳酸菌干粉、海洋红酵母干粉混合均匀,在80-140℃下进行挤出造粒,得到颗粒长度小于1cm、直径为1-5mm的海参饵料。
本发明的有益效果是:
(1)本发明以PHA这种生物可降解的材料替代传统海参饵料中的海泥成分所制备的海参饵料结构紧实、不易松散,投放至养殖场后未被海参吞食的海参饵料沉积到养殖场底部,养殖场底部海参饵料中的PHA可以发生生物降解,转变成CO2和水,解决了海参人工养殖行业需要定时清理养殖池底的问题,大大节省了人力和物力;
(2)本发明所制备的富含PHA的海参饵料可以被多级利用,海参吞食饵料后,排泄出的未被消化的饵料还可以被其它海参反复吞食和排泄;
(3)本发明富含PHA的海参饵料不容易在养殖池底形成污泥,在很大程度上降低了灿烂弧菌或假交替单胞菌滋生的概率,有效保证了海参在幼参-稚参-成参过程中的健康发育和生长;
(4)本发明采用的PHA碳链长度为4-14羟基脂肪酸酯的均聚物、共聚物或嵌段共聚物,分子量较小,生物降解速度较快,不容易在养殖池底大量积累。
具体实施方式
现在结合实施例对本发明作进一步详细的说明。
本发明以下实施例和对比例所采用的PHA为碳链长度为4-14羟基脂肪酸酯的均聚物、共聚物或嵌段共聚物,海藻为马尾藻、大叶藻、鼠尾藻、海带、紫菜、鹿角菜或裙带菜。
实施例1
(1)将海藻、PHA、扇贝边、海虹干粉均碎成2mm以下的大小;
(2)按照配方量,将10份海藻、30份PHA、5份扇贝边、5份海虹干、0.5份乳酸菌干粉、0.5份海洋红酵母干粉混合均匀,在80℃下进行挤出造粒,得到颗粒长度小于1cm、直径为1mm的海参饵料。
实施例2
(1)将海藻、PHA、扇贝边、海虹干粉均碎成2mm以下的大小;
(2)按照配方量,将12份海藻、35份PHA、8份扇贝边、9份海虹干、0.8份乳酸菌干粉、2份海洋红酵母干粉混合均匀,在130℃下进行挤出造粒,得到颗粒长度小于1cm、直径为3mm的海参饵料。
实施例3
(1)将海藻、PHA、扇贝边、海虹干粉均碎成2mm以下的大小;
(2)按照配方量,将20份海藻、40份PHA、11份扇贝边、15份海虹干、1.5份乳酸菌干粉、3份海洋红酵母干粉混合均匀,在100℃下进行挤出造粒,得到颗粒长度小于1cm、直径为5mm的海参饵料。
实施例4
(1)将海藻、PHA、扇贝边、海虹干粉均碎成2mm以下的大小;
(2)按照配方量,将22份海藻、45份PHA、14份扇贝边、17份海虹干、1.7份乳酸菌干粉、4份海洋红酵母干粉混合均匀,在120℃下进行挤出造粒,得到颗粒长度小于1cm、直径为1mm的海参饵料。
实施例5
(1)将海藻、PHA、扇贝边、海虹干粉均碎成2mm以下的大小;
(2)按照配方量,将25份海藻、50份PHA、16份扇贝边、20份海虹干、2份乳酸菌干粉、5份海洋红酵母干粉混合均匀,在什么温度下进行挤出造粒,得到颗粒长度小于1cm、直径为1mm的海参饵料。
实施例6
(1)将海藻、PHA、扇贝边、海虹干粉均碎成2mm以下的大小;
(2)按照配方量,将17份海藻、30份PHA、8份扇贝边、10份海虹干、0.7份乳酸菌干粉、2份海洋红酵母干粉混合均匀,在105℃下进行挤出造粒,得到颗粒长度小于1cm、直径为1mm的海参饵料。
实施例7
(1)将海藻、PHA、扇贝边、海虹干粉均碎成2mm以下的大小;
(2)按照配方量,将16份海藻、40份PHA、9份扇贝边、16份海虹干、1.9份乳酸菌干粉、3.2份海洋红酵母干粉混合均匀,在121℃下进行挤出造粒,得到颗粒长度小于1cm、直径为1mm的海参饵料。
实施例8
(1)将海藻、PHA、扇贝边、海虹干粉均碎成2mm以下的大小;
(2)按照配方量,将18份海藻、50份PHA、14份扇贝边、3份海虹干、1.8份乳酸菌干粉、4.6份海洋红酵母干粉混合均匀,在132℃下进行挤出造粒,得到颗粒长度小于1cm、直径为1mm的海参饵料。
对比例1:
(1)将海藻、扇贝边、海虹干粉均碎成2mm以下的大小;
(2)将25份海藻、50份干海泥、16份扇贝边、20份海虹干、2份乳酸菌干粉、5份海洋红酵母干粉、45份净化海水混合均匀,烘干后粉碎造粒,过筛后得到1.5±0.5cm×1.5±0.5cm×1.5±0.5cm的海参饵料。
对比例2:
(1)将海藻、扇贝边、海虹干粉均碎成2mm以下的大小;
(2)按照配方量,将18份海藻、50份干海泥、14份扇贝边、3份海虹干、1.8份乳酸菌干粉、4.6份海洋红酵母干粉、35份净化海水混合均匀,烘干后粉碎造粒,过筛后得到1.5±0.5cm×1.5±0.5cm×1.5±0.5cm的海参饵料。
对比例3:
(1)将海藻、扇贝边、海虹干粉均碎成2mm以下的大小;
(2)按照配方量,将10份海藻、30份干海泥、5份扇贝边、5份海虹干、0.5份乳酸菌干粉、0.5份海洋红酵母干粉、20份净化海水混合均匀,烘干后粉碎造粒,过筛后得到1.5±0.5cm×1.5±0.5cm×1.5±0.5cm的海参饵料。
对比例4:
(1)将海藻、扇贝边、海虹干粉均碎成2mm以下的大小;
(2)按照配方量,将12份海藻、35份干海泥、8份扇贝边、9份海虹干、0.8份乳酸菌干粉、2份海洋红酵母干粉、25份净化海水混合均匀,烘干后粉碎造粒,过筛后得到1.5±0.5cm×1.5±0.5cm×1.5±0.5cm的海参饵料。
对比例5:
(1)将海藻、扇贝边、海虹干粉均碎成2mm以下的大小;
(2)按照配方量,将20份海藻、40份干海泥、11份扇贝边、15份海虹干、1.5份乳酸菌干粉、3份海洋红酵母干粉、35份净化海水混合均匀,烘干后粉碎造粒,过筛后得到1.5±0.5cm×1.5±0.5cm×1.5±0.5cm的海参饵料。
海参饵料投放实验:
(1)取等量对比例1所制备的海参饵料和实施例5所制备海参饵料,投放到等体积海水中观察,1小时后,对比例1所制备的海参饵料外部出现松散现象,饵料周围水质出现浑浊,5小时后,对比例1所制备的海参饵料下方出现沉降污泥,12小时后,对比例1所制备的海参饵料已完全松散;
实施例5所制备海参饵料在前5小时未见明显变化,12小时后可见实施例5所制备海参饵料下方有脱落的饵料,水质未见明显变化,取出去掉表面水分后称重,实施例5实施例5所制备海参饵料重量损失为19%。
有害微生物分析显示,实施例5所制备海参饵料的水样中有害微生物数量为投放饵料前的1.1±0.2倍,对比例1所制备的海参饵料的水样中有害微生物的数量为投放前的11.3±0.3倍。
(2)取等量对比例2制备的海参饵料和实施例8所制备海参饵料,投放到等体积海水中观察,1小时后,对比例2制备的海参饵料分散呈大小不等块状,饵料周围水质出现浑浊,5小时后,小块状海参饵料完全散落,12小时后,大块状海参饵料也已完全松散;
实施例8所制备的饵料在前5小时未见明显变化,12小时后可见饵料下方有脱落的饵料成分,水质未见明显变化,取出去掉表面水分后称重,实施例8所制备海参饵料重量损失为27%。
有害微生物分析显示,实施例8所制备海参饵料的水样中有害微生物数量为投放饵料前的0.9±0.3倍,对比例2制备的海参饵料的水样中有害微生物数量为投放饵料前的13.7±0.2倍。
海参养殖实验1,采用实施例1所制备的海参饵料投喂:
养殖池的深度5米、养殖区面积10亩、5月份,投放8000只40g左右的海参手检苗,海参总重320公斤,水温18℃,海水含氧量5.83 mg/L,每天傍晚投放饵料一次,每次投喂饵料8kg,三个月后,每亩养殖区随机选取5个定点位置,每个位置随机收集5只称重,计算平均值,平均每只海参重量为110克。所有海参总净重800公斤,海参增重560公斤,在随机选取的5个区域,划定20cm×20cm范围,取出全部淤泥后去掉其中的沙石颗粒,烘干称重,并采用同样的方法在饵料投放前采取池底污泥称重,两者差值为投放饵料导致的污泥积累,利用实施例1所制备的海参饵料,每亩海参养殖区污泥的增重量仅为1.3kg。
海参养殖实验2,采用实施例2所制备的海参饵料投喂:
养殖池的深度8米、养殖区面积20亩,11月份,投放45000只20g左右的海参苗,海参总重900公斤,水温20℃,海水含氧量5.19 mg/L,每天傍晚投放饵料一次,每次投喂饵料20kg,三个月后,每亩养殖区随机选取5个定点位置,每个位置随机收集10只称重,计算平均值,平均每只海参重量为64克。所有海参总净重2880公斤,海参增重1980公斤,在随机选取的5个区域,划定20cm×20cm范围,取出全部淤泥后去掉其中的沙石颗粒,烘干称重,并采用同样的方法在饵料投放前采取池底污泥称重,两者差值为投放饵料导致的污泥积累,利用实施例2所制备的海参饵料,每亩海参养殖区污泥的增重量仅为1.2kg。
海参养殖实验3,采用实施例3所制备的海参饵料投喂:
养殖池的深度9米、养殖区面积50亩、4月份,投放220000只18g左右的海参苗,海参总重3960公斤,水温15℃,海水含氧量6.13 mg/L,每天傍晚投放饵料一次,每次投喂饵料85kg,三个月后,每亩养殖区随机选取5个定点位置,每个位置随机收集5只称重,计算平均值,平均每只海参重量为45.2克。所有海参总净重9944公斤,海参增重5984公斤,在随机选取的5个区域,划定20cm×20cm范围,取出全部淤泥后去掉其中的沙石颗粒,烘干称重,并采用同样的方法在饵料投放前采取池底污泥称重,两者差值为投放饵料导致的污泥积累,利用实施例3所制备的海参饵料,每亩海参养殖区污泥的增重量仅为0.95kg。
海参养殖实验1-3中均未发现海参有花皮现象。
海参养殖实验4,采用对比例3所制备海参饵料:
养殖池的深度5米、养殖区面积10亩、5月份,投放8000只40g左右的海参手检苗,海参总重320公斤,水温18℃,海水含氧量5.83 mg/L,每天傍晚投放饵料一次,每次投喂饵料8kg,三个月后,每亩养殖区随机选取5个定点位置,每个位置随机收集5只称重,计算平均值,平均每只海参重量为86克。所有海参总净重688公斤,海参增重368公斤,在随机选取的5个区域,划定20cm×20cm范围,取出全部淤泥后去掉其中的沙石颗粒,烘干称重,并采用同样的方法在饵料投放前采取池底污泥称重,两者差值为投放饵料导致的污泥积累,每亩海参养殖区污泥的增重量为16.8kg。
海参养殖实验5,采用对比例4所制备海参饵料:
养殖池的深度8米、养殖区面积20亩,11月份,投放45000只20g左右的海参苗,海参总重900公斤,水温20℃,海水含氧量5.19 mg/L,每天傍晚投放饵料一次,每次投喂饵料20kg,三个月后,每亩养殖区随机选取5个定点位置,每个位置随机收集10只称重,计算平均值,平均每只海参重量为49克。所有海参总净重2205公斤,海参增重1305公斤,在随机选取的5个区域,划定20cm×20cm范围,取出全部淤泥后去掉其中的沙石颗粒,烘干称重,并采用同样的方法在饵料投放前采取池底污泥称重,两者差值为投放饵料导致的污泥积累,每亩海参养殖区污泥的增重量为21.6kg。
海参养殖实验6,采用对比例5所制备海参饵料:
养殖池的深度9米、养殖区面积50亩、4月份,投放220000只18g左右的海参苗,海参总重3960公斤,水温15℃,海水含氧量6.13 mg/L,每天傍晚投放饵料一次,每次投喂饵料85kg,三个月后,每亩养殖区随机选取5个定点位置,每个位置随机收集5只称重,计算平均值,平均每只海参重量为36.8克。所有海参总净重8096公斤,海参增重4136公斤,在随机选取的5个区域,划定20cm×20cm范围,取出全部淤泥后去掉其中的沙石颗粒,烘干称重,并采用同样的方法在饵料投放前采取池底污泥称重,两者差值为投放饵料导致的污泥积累,每亩海参养殖区污泥的增重量为27.5kg。
从海参养殖实验4-6中所取样品参发现均存有不同程度花皮现象,花皮率为0.52-1.17%。
以上述依据本发明的理想实施例为启示,通过上述的说明内容,相关工作人员完全可以在不偏离本项发明技术思想的范围内,进行多样的变更以及修改。本项发明的技术性范围并不局限于说明书上的内容,必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。
Claims (4)
1.一种富含PHA的海参饵料,其特征在于,以重量份数计,包括以下成分:
PHA 30-50份
海藻 10-40份
扇贝边 5-16份
海虹干 5-20份
乳酸菌干粉 0.5-2份
海洋红酵母干粉 0.2-5份;
所述富含PHA的海参饵料,按照以下步骤制备:
(1)将海藻、PHA、扇贝边、海虹干均粉碎成2mm以下的大小;
(2)按照配方量,将海藻、PHA、扇贝边、海虹干、乳酸菌干粉、海洋红酵母干粉混合均匀,在80-140℃温度下进行挤出造粒,得到颗粒长度小于1cm、直径为1-5mm的海参饵料。
2.根据权利要求1所述的一种富含PHA的海参饵料,其特征在于:所述PHA为碳链长度为4-14的羟基脂肪酸酯的均聚物或嵌段共聚物。
3.根据权利要求2所述的一种富含PHA的海参饵料,其特征在于:所述PHA为嗜盐菌、罗氏真氧产碱杄菌、甲基营养菌、红螺菌、芽孢杆菌、假单胞菌、固氮菌或转基因工程菌发酵得到的PHA。
4.根据权利要求1所述的一种富含PHA的海参饵料,其特征在于:所述海藻为马尾藻、鼠尾藻、海带、紫菜、鹿角菜、裙带菜的一种或几种。
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聚羟基脂肪酸酯的应用展望;车雪梅等;《生物工程学报》;20180910;第34卷(第10期);第1531-1542页 * |
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