CN111646837A

CN111646837A - 一种蔬菜生物有机肥、其制备方法及其施肥方法

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Publication number: CN111646837A
Application number: CN202010362087.2A
Authority: CN
Inventors: 苏刚; 冯作山
Original assignee: Hubei Greenway Agricultural Development Co ltd
Current assignee: Hubei Greenway Agricultural Development Co ltd
Priority date: 2020-04-30
Filing date: 2020-04-30
Publication date: 2020-09-11

Abstract

本发明提供一种蔬菜生物有机肥，根据重量配比包括有机菌肥8～15份，基础有机肥75～85份，尿素1.5～3.5份，硫酸钾1.5～3.5份，磷酸一铵1.0～3.0份，中微量元素混合物0.5～1.5份，附加菌剂0.15～0.35份。本发明提供的蔬菜专用生物有机配方肥由不同有机质、养分、附加菌剂经过配比混合制成，有机质含量高，营养养分充足，同时配有有益菌群，有益功能菌群能够与蔬菜达到共生互补的生长关系，有利于土壤改良以及满足蔬菜作物生长需求，有利于建立一个高产、高效、优质、安全的蔬菜产业，促进蔬菜产业的可持续发展。

Description

一种蔬菜生物有机肥、其制备方法及其施肥方法

技术领域

本发明属于固体废弃物处理及农业肥料领域，具体涉及一种蔬菜生物有机肥、其制备方法及其施肥方法。

背景技术

近年来，人们的绿色消费观念日趋成熟，对蔬菜需求出现多样化、高档化、新鲜化的趋势，从而引导我国蔬菜产业的结构向无污染的绿色环保型方向发展。为了解决长期施用化学肥料造成的土壤次生盐渍化严重、土壤有机质、土壤板结、土壤孔隙度、容重等理化性质下降等问题，可通过增施有机肥来改善土壤质量。有机肥除了含有氮、磷、钾三要素和有机质以外，还含有植物生长所需要的大量营养成分、微量元素、糖类和脂肪，可为农作物提供全面的营养。增施有机肥使得有机肥中大量的有益活性菌直接参与土壤物质和能量转化、腐殖质形成和分解等过程，对土壤团粒结构起到胶粘作用，有效改善土壤物理性状，增强土壤的透气、保水、保肥能力，防止土壤板结和酸化，提高肥料利用率，降低施肥成本，使土地实现良性循环。

传统的有机肥产品常存在有机质含量低、腐殖酸不足、中微量元素含量低、有益微生物群落少，难以起到改善土壤质量作用，满足不了作物对养分的需求，特别是追求高产蔬菜生产的要求。

发明内容

本发明的目的在于克服上述技术不足，本发明提供一种蔬菜生物有机肥，解决传统有机肥产品质量差、养分含量低、功能菌群缺乏等问题，以满足蔬菜生产对养分的需求，同时改善日趋严重的根结线虫危害，促进蔬菜产业的可持续发展。

为达到上述技术目的，本发明的技术方案包括：

一种蔬菜生物有机肥，其特征在于，按重量计包括：有机菌肥8～15份，基础有机肥75～85份，尿素1.5～3.5份，硫酸钾1.5～3.5份，磷酸一铵1.0～3.0份，中微量元素混合物0.5～1.5份，附加菌剂0.15～0.35份。

一种所述蔬菜生物有机肥的制备方法，分别称取所需量的有机菌肥、基础有机肥、尿素、硫酸钾、磷酸一铵、中微量元素混合物和附加菌剂，粉碎、混合均匀，加水并调节pH值，即可制得所述蔬菜生物有机肥。

一种采用所述蔬菜生物有机肥的施肥方法，盆栽施肥时，取所述蔬菜生物有机肥按重量比0.1-0.3％的比例均匀添加至土壤中；田地载施肥时，取所述蔬菜生物有机肥按重量比100-200kg/亩进行施肥。

与现有技术相比，本发明的有益效果包括：

本发明提供的蔬菜生物有机肥有机质含量高，富含蔬菜生长所需要的碳源、氮、磷、钾、及中微量元素，有机菌肥与添加的附加菌剂配合作为有益蔬菜生长的菌群，功能齐全，有利于改善蔬菜生产基地土壤的结构，丰富微生物菌群，提升土壤质量，促进蔬菜根系生长和营养的摄取；同时还含有能够与蔬菜及有机菌肥共生的附加菌剂，能够满足大白菜苗期和莲座期的要求，促进大白菜地上部分的茎和叶的生长。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

蔬菜生物有机肥及其制备

本发明提供的蔬菜生物有机肥，按重量计包括：有机菌肥8～15份，基础有机肥75～85 份，尿素1.5～3.5份，硫酸钾1.5～3.5份，磷酸一铵1.0～3.0份，中微量元素混合物0.5～1.5 份，附加菌剂0.15～0.35份。具体的蔬菜生物有机肥的实例中，如有机菌肥可为8份、9 份、10份、11份、12份、13份、14份或15份；基础有机肥75份、76份、77份、78 份、79份、80份、81份、82份、83份、84份或85份；尿素1.5份、1.6份、1.7份、 1.8份、1.9份、2.0份、2.1份、2.2份、2.3份、2.4份、2.5份、2.6份、2.7份、2.8份、 2.9份、3.0份、3.1份、3.2份、3.3份、3.4份或3.5份；硫酸钾1.5份、1.6份、1.7份、 1.8份、1.9份、2.0份、2.1份、2.2份、2.3份、2.4份、2.5份、2.6份、2.7份、2.8份、 2.9份、3.0份、3.1份、3.2份、3.3份、3.4份或3.5份；磷酸一铵1.0份、1.1份、1.2 份、1.3份、1.4份、1.5份、1.6份、1.7份、1.8份、1.9份、2.0份、2.1份、2.2份、2.3 份、2.4份、2.5份、2.6份、2.7份、2.8份、2.9份或3.0份；中微量元素0.5份、0.6份、0.7份、0.8份、0.9份、1.0份、1.1份、1.2份、1.3份、1.4份或1.5份；附加菌剂0.15 份、0.16份、0.17份、0.18份、0.19份、0.20份、0.21份、0.22份、0.23份、0.24份、 0.25份、0.26份、0.27份、0.28份、0.29份、0.30份、0.31份、0.32份、0.33份、0.34 份、0.35份；上述蔬菜生物有机肥中各组分可以在列举的实例中自由选择和组合，也可以对上述各组分范围内没有列举的数值进行选择和组合，均不应作为对各组分重量选择的限制。

其中，有机菌肥按重量计包含枯草芽孢杆菌3-5份、地衣芽孢杆菌1份、侧孢短芽孢杆菌1份、生物腐殖酸1-6份、生物黄腐酸2-8份。有机菌肥的各组分可以在上述范围内自由选择，不应作为对各组分重量选择的限制。优选地，有机菌肥按重量计包含枯草芽孢杆菌5份、地衣芽孢杆菌1份、侧孢短芽孢杆菌1份、生物腐殖酸4份、生物黄腐酸6份。其中，枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和侧孢短芽孢杆菌均为粉末或其他固体形态，如沧州旺发生物技术研究所有限公司生产的产品；生物腐殖酸和生物黄腐酸均为其干基含量，如可选用菏泽雨露饲料有限公司生产的产品。

其中，基础有机肥由畜禽废弃物、秸秆和菌渣中的一种或一种以上有机废弃物经好氧发酵制成。优选地，按照畜禽废弃物、秸秆和菌渣的60％、20％、20％的重量配比有机废弃物进行好氧发酵。其中，菌渣是指食用菌菌渣，为栽培各种食用菌以后剩下的固体废物，如香菇菌、平菇菌等。基础有机肥是将上述三种原料进行接种木霉菌和酵母菌进行堆肥，30-40d后好氧发酵而成，堆肥过程中需要不断翻堆以满足其好氧发酵的调节。

其中，中微量元素混合物中含Ca、Mg、Zn、B、Fe和Mn金属元素的重量配比(10～15)份:(2～5)份:(0.6～1)份:(0.8～1)份:(0～0.1)份:(0.07～0.1)份，通过所述中微量金属元素的盐或酸配制而成，其中金属元素的盐或酸选自：氯化钙、硼酸、硫酸锌、硫酸镁、硫酸亚铁、硫酸铁、氯化镁和硫酸镁。

附加菌剂按重量计包含哈茨木霉菌T-22株系0.5-2份、淡紫拟青霉菌2-3.5份、侧孢短芽孢杆菌2-5份。其中，哈茨木霉菌T-22、淡紫拟青霉菌和侧孢短芽孢杆菌均为均粉或其他固体形态，如可选用潍坊瑞辰生物科技有限公司生产的产品。上述附加菌剂的实例中，如哈茨木霉菌T-22株系0.5份、0.6份、0.7份、0.8份、0.9份、1.0份、1.1份、 1.2份、1.3份、1.4份、1.5份、1.6份、1.7份、1.8份、1.9份或2.0份，淡紫拟青霉菌 2.0份、2.1份、2.2份、2.3份、2.4份、2.5份、2.6份、2.7份、2.8份、2.9份、3.0份、 3.1份、3.2份、3.3份、3.4份或3.5份，侧孢短芽孢杆菌2.0份、2.1份、2.2份、2.3份、 2.4份、2.5份、2.6份、2.7份、2.8份、2.9份、3.0份、3.1份、3.2份、3.3份、3.4份、 3.5份、3.6份、3.7份、3.8份、3.9份、4.0份、4.1份、4.2份、4.3份、4.4份、4.5份、 4.6份、4.7份、4.8份、4.9份或5.0份；上述附加菌剂中各组分可以在列举的实例中自由选择和组合，也可以对上述附加菌剂中各组分范围内没有列举的数值进行选择和组合，均不应作为对各组分重量选择的限制。

本发明还提供了蔬菜生物有机肥的制备方法，分别称取上述所需量的有机菌肥、基础有机肥、尿素、硫酸钾、磷酸一铵、中微量元素盐和附加菌剂，粉碎、混合均匀，加水并调节pH值，使制得的所述蔬菜生物有机配方肥中按重量百分计包含有，有机质≧ 55％，中微量元素为≧0.5％，水分含量不高于30％，有效活菌数为≧0.45亿/g，pH为 6.0-7.5。

蔬菜生物有机肥的施用效果

选用上述实施例制备的蔬菜生物有机肥进行盆栽试验和田间试验。选用的实施例和对比例如表1和表2，蔬菜生物有机肥中组分有机菌肥、基础有机肥、尿素、硫酸钾、磷酸一铵、中微量元素和附加菌剂依次记为A1\A2\A3\A4\A5\A6\A7。其中，有机菌肥组分枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、侧孢短芽孢杆菌、生物腐殖酸、生物黄腐酸依次记为A11\A12\A13\A14\A15，表1、表2中的实例为各组分按重量计之比，有机菌肥的现有技术对照为河北冠沃生物科技有限公司生产的有机菌肥(记为A16)。表1和表2中，中微量元素的实例按重量计之比为Ca:Mg:Zn:B:Fe:Mn＝15:2:0.8:0.8:0.05:0.07。附加菌剂中组分哈茨木霉菌T-22株系、淡紫拟青霉菌和侧孢短芽孢杆菌依次记为A71\A72\A73，附加菌剂的现有技术对照为山东喜登科作物营养有限公司生产的微生物菌剂(记为 A74)。

一、盆栽试验

供试土壤采集自某农场，土壤的基本理化性质为pH 6.92±0.03，有机质2.5±0.8g/kg，全氮0.25g/kg，全磷0.16g/kg，全钾23.14mg/kg，水分含量55％，土壤有效活菌数115×10⁴个/g(有效活菌数不包括对作为生长有害的微生物，在计数时记录对蔬菜生长有益的微生物，至于区分队蔬菜生长有益微生物可参考《农用益生菌生产与应用手册》，作者：何若天，金盾出版社出版)。土壤每2kg分装一个塑料盆。

分别施用表1和表2中的实施例1-18、对比例1-26中所列的肥料，按照0.1％(m:m)的量与土壤搅拌均匀，每个处理三个重复。具体的，针对大白菜的不同生长周期，在土壤的施用添加重量比例可为0.1-0.3％，但应保证所有肥料在土壤中的施用添加重量比例相同。

选取籽粒饱满、大小一致的大白菜种子，采用75％乙醇进行表面消毒3min，用无菌水漂洗3～5次，表面消毒完成后将种子播种于塑料盆中，每杯播种10颗种子。置于组培架上进行培养，日光照时间设置为12h，温度为15～25℃。待种子萌发长出小苗后进行间苗处理，每盆保留3株幼苗。继续种植40天左右，进行收获处理。

将每株苗连带着部分土从盆中剥离出来，把根部放到水中慢慢去掉泥土，用纸擦干蔬菜表面的水后，然后用剪刀从根茎结合处剪断，分别对蔬菜地上部和根部进行称重。检测不同处理对大白菜的根部和地上部分湿重的影响，并分别列于表1和表中。

表1中，共列出实施例1-9和对比例1-9，表1中有机菌肥采用A16，附加菌剂采用A74，对比例9中的大白菜盆栽试验时不施用任何肥料。实施例1相对于对比例2，其大白菜的根平均湿重和地上部分平均湿重均显著提升；而对比例2中大白菜的根平均湿重分别相对于对比例1和对比例3略有升高。这说明对于使用现有有机菌肥A16，在其制备本发明提供的蔬菜生物有机肥时，低于其限制的配比，会造成蔬菜根平均湿重和地上部分平均湿重的双重减产；而在此前提下，若其中使用的现有微生物菌剂A74作为蔬菜生物有机肥的附加菌剂在配制时比例不合适时，会进一步造成蔬菜根平均湿重和地上部分平均湿重的双重减产。对比例4和对比例5分别相对于实施例1，仅仅使用现有微生物菌剂A74作为蔬菜生物有机肥的附加菌剂在配制时比例不在所限定的范围时，对蔬菜生长的影响也是非常消极的。对比例7相对于实施例7，其蔬菜地上部分平均湿重减产严重，而根平均湿重仅有轻微减量；而对比例6和对比例8分别相对于对比例7，其蔬菜根平均湿重进一步减产。另外，对比例9分别相对于实施例1-9及对比例1-8，其蔬菜根湿重和地上部分湿重均大幅度减产。综上，表1可以说明，本发明提供的蔬菜生物有机肥在其合理的各组分配比时，其施用于大白菜进行盆栽试验时，大白菜的根湿重和地上部分湿重均能够大幅度增产；同时可以得知，合理提高蔬菜生物有机肥中有机菌肥的比例，能够显著增产大白菜的根湿重，而在此基础上，合理提高蔬菜生物有机肥中附加菌剂的比例，能够进一步提升大白菜地上部分湿重。而过多的有机菌肥和过多的附加菌剂，对于促进大白菜根部生长有限，甚至不能促进其地上部分的生长。

表1

注：同一列不同字母(a、b、c或d)表示处理之间有显著差异(p<0.05)

表2中：实施例10-18及对比例10-24中的蔬菜生物有机肥的配比与实施例1相同；其中，实施例10-12、实施例17-18、对比例10-16及对比例21-24的有机菌肥选用本发明提供的A11\A12\A13\A14\A15的组合(表2中列出其具体的配比)，而实施例13-16 及对比例17-20的有机菌肥选用A16；实施例13-18及对比例17-24的附加菌剂选用附加菌剂选用A71\A72\A73的组合(表2中列出其具体的配比)，而实施例10-12及对比例10-16的附加菌剂选用A74；对比例25选用为现有生物有机肥，如宜昌思泰尔公司生产产品，对比例26为现有化肥(N>22％，P₂O₅>16％，K₂O>16％)。表2中实施例和对比例中，蔬菜生物有机肥整体的有效活菌数相当，均≧0.45亿/g。

表2

表2中，实施例10-12分别相对于实施例1，大白菜的根平均湿重均有所增加，而其地上部分平均湿重无明显增加；实施例10-12相对于是对比例10-16，大白菜的根平均湿重略有减少，而其地上部分平均湿重亦无明显变化；这说明，将蔬菜生物有机肥在配备有机菌肥时，采用本发明提供的有机菌肥和及其合理的配比，能够促进大白菜的根部生长。实施例13-16分别相对于实施例1，大白菜的根平均湿重物明显区别；对比例 17-20相对于实施例13-16，大白菜的根平均湿重无明显区别，其地上部分平均湿重甚至有减产的情况；这表示，采用本发明提供的附加菌剂并使得其合理配比至蔬菜生物有机肥中，能够对大白菜的地上部分平均湿重产生增产的效果。实施例17-18分别相对于实施例1，大白菜的根平均湿重和地上部分平均湿重均有明显提升；而对比例21-24相对于实施例17-18，大白菜的根平均湿重和地上部分平均湿重均无增加，反而有下降的效果。这说明，在配制蔬菜生物有机肥时，选用本发明提供的有机菌肥和附加菌肥，能够达到同时对大白菜的根湿重和地上部分湿重增产的效果。

进一步的，分别比较实施例10-12和对比例10-16，枯草芽孢杆菌、生物腐殖酸、生物黄腐酸在有机菌肥中的合理添加才能够促进大白菜的根部生长。比较实施例12与对比例16、及实施例15与对比例19，过量的枯草芽孢杆菌并不能使得大白菜的根部生长达到实施例的水平，过量的哈茨木霉菌T-22亦并不能使得大白菜的地上部分生长达到实施例的水平。

综上分析说明，本发明提供的有机肥能够对大白菜进行盆栽施肥，并能促进其旺盛生长。众所周知，大白菜各生育期的植株所需氮磷钾是不同的，对于苗期和莲座期，植株需要的土壤中氮能够达到1.5g/kg及以上，所需土壤钾元素能够达到150mg/kg，所需有机质要求不高；而施用本发明提高的蔬菜生物有机肥后，由于其提供高含量的有机质，能够满足其生长对于有机质的要求，而其提供有机菌肥中含有能够与蔬菜共生的枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、侧孢短芽孢杆菌、以及对蔬菜根系生长和发育提供养分的生物腐殖酸和生物黄腐酸，能够满足大白菜苗期和莲座期的要求，从而造成大白菜根部的茂盛生长。

而对于大白菜的结球期和收获期，植株所需土壤中氮元素和钾元素不断下降，而磷元素不断上升，这与其组织生长有关，此时对土壤有机质含量需求可达到15.7mg/kg。而本发明提高的蔬菜生物有机肥中含有附加菌剂，其在大白菜植株的前期能够利用土壤中磷元素，降低其对植株生长的抑制，在植株进入结球期和收获期后，哈茨木霉菌T-22 株系、淡紫拟青霉菌和侧孢短芽孢杆菌相对于植株的对营养的需求处于劣势，其与枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和侧孢短芽孢杆菌生长达到共生互补的关系，阻止因枯草芽孢杆菌产生代谢抑制物被植株地上部分所吸收，能够同时改善土壤中营养变化，使得土壤营养按照植株生长的需求趋势产生动态变化，充分促进植株地上部分生长。同时，在大白菜进入结球期和收获期后，哈茨木霉菌T-22株系、淡紫拟青霉菌和侧孢短芽孢杆菌能够减少致病微生物对植株的根部、及病害虫对其地上部分的侵害拮抗有害菌，促进根系生长和改善土壤，从而进一步促进其地上部分的增产。

二、田间试验

本发明还进行了田间试验，以验证本发明提高的蔬菜生物有机肥对大白菜的产量和经济效益的影响，有机肥施用量安装100-200kg/亩，具体的表3中的施用量均为100kg/亩，结果见表3。本发明提供的蔬菜生物有机肥，能够提高植株产量，同时还有有效改善土壤，使其更有利于蔬菜生长。

表3

	空白对照	对比例17	实施例10
				土壤有效微生物含量(个/g)	115×10<sup>4</sup>	35×10<sup>5</sup>	135×10<sup>6</sup>
土壤有机碳含量(g/kg)	25	34	45
				大白菜亩产(公斤/亩)	2421	3124	3724

综上所述，本发明提供的蔬菜生物有机肥，通过合理调配和科学控制，制备的生物有机肥可提高蔬菜生长的所有营养元素，并同时提高大量的对蔬菜生长有益微生物，有利于土壤微生物的繁殖和活动，同时土壤微生物与蔬菜达到共生关系，对提升种植的蔬菜产量，改善种植蔬菜的品质具有积极意义。

以上所述本发明的具体实施方式，并不构成对本发明保护范围的限定。任何根据本发明的技术构思所做出的各种其他相应的改变与变形，均应包含在本发明权利要求的保护范围内。

Claims

1.一种蔬菜生物有机肥，其特征在于，按重量计包括：有机菌肥8～15份，基础有机肥75～85份，尿素1.5～3.5份，硫酸钾1.5～3.5份，磷酸一铵1.0～3.0份，中微量元素混合物0.5～1.5份，附加菌剂0.15～0.35份。

2.如权利要求1所述的一种蔬菜生物有机肥，其特征在于，所述有机菌肥按重量计包含枯草芽孢杆菌3-5份、地衣芽孢杆菌1份、侧孢短芽孢杆菌1份、生物腐殖酸1-6份、生物黄腐酸2-8份。

3.如权利要求1所述蔬菜生物有机肥，其特征在于，所述基础有机肥由畜禽废弃物、秸秆和菌渣中的一种或一种以上有机废弃物经好氧发酵制成。

4.如权利要求1所述的一种蔬菜生物有机肥，其特征在于，所述中微量元素混合物含Ca、Mg、Zn、B、Fe和Mn金属元素的重量配比为(10～15)份:(2～5)份:(0.6～1)份:(0.8～1)份:(0～0.1)份:(0.07～0.1)份。

5.如权利要求1所述的蔬菜生物有机肥，其特征在于，所述附加菌剂按重量计包含哈茨木霉T-22株系0.5-2份、淡紫拟青霉2-3.5份、侧孢短芽孢杆菌2-5份。

6.如权利要求1-5任一项所述的蔬菜生物有机肥，其特征在于，所述蔬菜生物有机肥中按重量百分计包含有机质≧55％，中微量元素为≧0.5％，水分含量≦30％，有效活菌数为≧0.45亿/g，pH为6.0-7.5。

7.一种如权利要求1-6任一项所述蔬菜生物有机肥的制备方法，其特征在于，分别称取所需量的有机菌肥、基础有机肥、尿素、硫酸钾、磷酸一铵、中微量元素混合物和附加菌剂，粉碎、混合均匀，加水并调节pH值，即可制得所述蔬菜生物有机肥。

8.一种采用权利要求1-6任一项所述的蔬菜生物有机肥的施肥方法，其特征在于，盆栽施肥时，取所述蔬菜生物有机肥按重量比0.1-0.3％的比例均匀添加至土壤中；田地载施肥时，取所述蔬菜生物有机肥按重量比100-200kg/亩进行施肥。