CN111631175A - 一种鲤鱼的生态养殖方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种鲤鱼的生态养殖方法，所述养殖方法主要包括以下步骤：(1)鱼塘的选址与修建；(2)池塘清整；(3)鱼苗放养；(4)饲养管理；(5)水质管理；(6)疾病防治和(7)定期捕捞。采用本发明所述的生态养殖方法，提高了鲤鱼的成活率，养殖的鲤鱼具有抗病力强，还能够大大缩短鲤鱼的生长周期，所养殖的鲤鱼安全性高，无污染，鱼肉质更加接近原生态，肉质鲜美，与常规饲养相比，能极大地降低发病率，显著提高了养殖业的经济效益。

Description

一种鲤鱼的生态养殖方法
技术领域
本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种鲤鱼的生态养殖方法。
背景技术
锦屏腌鱼是贵州省锦屏县特产，中国国家地理标志产品。锦屏腌鱼是苗族侗族等少数民族在长期生产生活中，形成的将食物以腌制成酸辣味长期贮存食用的独特传统加工技术。锦屏腌鱼，鱼体完整，无内脏，体内填充腌料，体外也有少量腌料附着。表面鱼鳞呈淡黄色，肉体呈暗红色。滋味、风味具有锦屏腌鱼特有的鲜香、适酸，微甜或香辣。腌时愈长，酸味不增，香气却更浓，以油煎之，香味满屋。食之，不但极具口感，且有开胃治泻之功效。有的人家保存上几十年，视为珍馐，不遇至亲尊客，不轻易启桶取食。锦屏腌鱼产自贵州省黔东南苗族侗族自治州锦屏县，锦屏县境内清水江干流河长57.45公里，流域面积1596.9平方公里。清水江在境内共接纳大小支流147条，河长10公里以上或流域面积20平方公里以上的河流23条，总长411公里。其中大的支流有乌下江、八洋河、小江和亮江4条。锦屏县属中亚热带湿润季风气候区。因境内植被条件较好，对气候的分配有了相应的调节，故气候温和，雨量充沛。特别适宜养殖鱼类，制作咸鱼。
鲤鱼属于鲤形目，鲤科，其种类多，有野鲤、鳞鲤.镜鲤、红鲤、荷包鲤等。鲤鱼对水体环境适应性强，是我国淡水养殖传统的优良品种。鲤鱼平时多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层，以食底栖动物为主。其适应性强，耐寒、耐碱、耐缺氧。在流水或静水中均能产卵，产卵场所多在水草丛中，卵粘附于水草上发育。鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一。
目前，在鱼类养殖过程中，人们长期使用各种化学制剂，这些化学试剂容易使水体污染，干扰鱼类的正常生长，鱼体上还会有化学残留，人类食用后会对身体产生严重的危害。但是现有鲤鱼养殖都是滥用配置不合理的饲料，不仅导致水质变差，鲤鱼减产，并且鲤鱼的品质也大大的降低。同时，随着市场需求不断增加，现有的野生鲤鱼满足不了咸鱼的制作。因此，为进一步发挥池塘的生产潜力，不断增加渔业生产的产量和效益，采取一种生态养殖方法,不仅可给养殖户带来丰厚的利益和实惠，同时也能满足人民群众对水产品供应,有着十分重要的意义。
发明内容
本发明的目的是针对现有技术的不足，提供一种鱼苗成活率高、抗病力强、鱼增长速度快、肉质鲜美、产量高的鲤鱼的养殖方法,具体地说是一种鲤鱼的生态养殖方法。
为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种鲤鱼的生态养殖方法，所述养殖方法主要包括以下步骤：
(1)鱼塘的选址与修建：选择远离居民住宅区和水源丰富地段修建鱼塘；所述鱼塘为长方形，鱼塘面积为3～5亩，深度为1.5～2.5米，淤泥厚度为0.2～0.4米；在所述鱼塘上方向设置一个储水池、下方向设有排污口；在所述鱼塘内配备投饵机一台，增氧机多台，并在所述储水池内设有搅拌装置；
(2)池塘清整：先对鱼塘清淤，再用生石灰对鱼塘和储水池分别进行消毒，然后暴晒15～20天；
(3)鱼苗放养：鱼苗放养前先要进行消毒处理，选择体质健壮、大小一致的锦屏本地高背鲤鱼作为鱼苗，将鱼苗先放入3～5％的盐水中浸泡5～8分钟后，在将鱼苗放入所述鱼塘；
(4)饲养管理：每天定时投放复合饲料，每天3～5次；所述复合饲料由以下原料组分的重量份组成：玉米蛋白粉20～30份、豆粕15～25份、米糠10～20份、鱼粉8～15份、菜籽饼6～12份、食盐1～3份、中药添加剂4～7份、矿物添加剂3～5份和复合维生素1～3份；
(5)水质管理：每天开机增氧1.5～2.5小时，确保鱼塘内水中的溶解氧在4～6mg/L之间；每周更换所述鱼塘池水的1/3，将储水池内经消毒处理的新鲜水注入鱼塘内；每一个月用生物菌剂泼洒全池；
(6)疾病防治：随时清理鱼塘内的死鱼和病鱼，定期往鱼塘内撒入石灰粉；
(7)定期捕捞：每个月捕捞体重达到2kg以上的鱼，以降低鱼塘水体的载鱼量，促进后期鱼塘内的鲤鱼快速生长。
进一步地，本发明所述鲤鱼的生态养殖方法，其中所述步骤(2)中的生石灰用量为30～35公斤/亩。
进一步地，本发明所述鲤鱼的生态养殖方法，其中所述步骤(3)中的鱼苗放养密度为2000～2500尾/亩。
进一步地，本发明所述鲤鱼的生态养殖方法，其中所述中药添加剂由以下原料组分的重量份组成：鱼腥草8～10份、金银花7～9份、废弃茶叶6～8份、废弃茶叶6～8份、松针5～7份、黄连5～7份、苦参4～6份、黄岑4～6份、蒲公英3～5份、艾叶3～5份、陈皮2～4份、苦楝皮2～4份、生姜1～2份和大蒜1～2份。
进一步地，本发明所述鲤鱼的生态养殖方法，其中所述矿物添加剂由以下原料组分的重量份组成：蚯蚓粉5～8份、黄虫粉5～8份、沸石粉4～6份、麦饭石4～6份、硅藻土4～6份、钾长石3～5份、膨润土3～5份、硫酸铜2～4份、硫酸亚铁2～4份、磷酸氢钙1～3份和食盐1～2份。
进一步地，本发明所述鲤鱼的生态养殖方法，其中所述复合维生素由以下原料组分的重量份组成：维生素A 4000毫克、维生素D3 150毫克、维生素E 10克、维生素K3 5克、维生素B1 4克、维生素B2 2克、维生素H 100毫克、叶酸4克、维生素B2 4克、维生素C 5克、氨基酸4克、赖氨酸10克和酵母5克。
进一步地，本发明所述鲤鱼的生态养殖方法，其中所述步骤(4)中的复合饲料，经粉碎过60目筛，并按常规方法膨化成漂浮性颗粒饲料。
进一步地，本发明所述鲤鱼的生态养殖方法，其中所述步骤(5)中的生物菌剂为由酵母菌、乳酸菌和枯草芽孢杆菌组成的微生物菌剂，所述生物菌剂的用量为1～2公斤/亩。
采用本发明所述的一种鲤鱼的生态养殖方法，与现有技术相比，其有益效果在于：通过对于引进鱼塘的水进行预先消毒处理，可以确保鱼塘水质始终处于优质状态，同时通过合理的鱼苗密度配置，能最大限度的提高鲤鱼的活动空间，另外，通过每天定时投放复合饲料，并将复合饲料膨化成漂浮性颗粒饲料，所述复合饲料除了能量饲料外，还包括有中药添加剂、矿物添加剂和复合维生素，能满足鲤鱼生长中的物质需要，中药添加剂能提高鲤鱼的免疫力，同时调节其胃肠功能，减少了抗生素和杀毒药的的用量，同时改善了鲤鱼肉的品质；鲤鱼由于免疫力增强，能大大减小发病的几率，生长速度显著增快；增加的矿物质和维生素能满足鲤鱼生长过程中的需求，从而使鲤鱼生长速度迅速。采用本发明方法养殖的鲤鱼，提高了鲤鱼的成活率，具有抗病力强，还能够大大缩短鲤鱼的生长周期，所养殖的鲤鱼安全性高，无污染，鱼肉质更加接近原生态，肉质鲜美，与常规饲养相比，能极大地降低发病率，显著提高了养殖业的经济效益。
具体实施方式
为了更充分的解释本发明的实施，以下结合具体实施例来进一步说明本发明。所举实例只用于解释本发明，而不是限定本发明的范围。
实施例1：
一种鲤鱼的生态养殖方法，所述养殖方法主要包括以下步骤：
(1)鱼塘的选址与修建：选择远离居民住宅区和水源丰富地段修建鱼塘；所述鱼塘为长方形，鱼塘面积为3～5亩，深度为1.5～2.5米，淤泥厚度为0.2～0.4米；在所述鱼塘上方向设置一个储水池、下方向设有排污口；在所述鱼塘内配备投饵机一台，增氧机多台，并在所述储水池内设有搅拌装置；
(2)池塘清整：先对鱼塘清淤，再用生石灰对鱼塘和储水池分别进行消毒，然后暴晒15～20天，生石灰用量为30公斤/亩；
(3)鱼苗放养：鱼苗放养前先要进行消毒处理，选择体质健壮、大小一致的锦屏本地高背鲤鱼作为鱼苗，将鱼苗先放入3～5％的盐水中浸泡5～8分钟后，在将鱼苗放入所述鱼塘，鱼苗放养密度为2000～2200尾/亩；
(4)饲养管理：每天定时投放复合饲料，每天3～5次；所述复合饲料由以下原料组分的重量份组成：玉米蛋白粉20份、豆粕15份、米糠10份、鱼粉8份、菜籽饼6份、食盐1份、中药添加剂4份、矿物添加剂3份和复合维生素1份，所述复合饲料混合后经粉碎过60目筛，并按常规方法膨化成漂浮性颗粒饲料；其中所述中药添加剂由以下原料组分的重量份组成：鱼腥草8份、金银花7份、废弃茶叶6份、废弃茶叶6份、松针5份、黄连5份、苦参4份、黄岑4份、蒲公英3份、艾叶3份、陈皮2份、苦楝皮2份、生姜1份和大蒜1份；所述矿物添加剂由以下原料组分的重量份组成：蚯蚓粉5份、黄虫粉5份、沸石粉4份、麦饭石4份、硅藻土4份、钾长石3份、膨润土3份、硫酸铜2份、硫酸亚铁2份、磷酸氢钙1份和食盐1份；所述复合维生素由以下原料组分的重量份组成：维生素A 4000毫克、维生素D3 150毫克、维生素E 10克、维生素K3 5克、维生素B1 4克、维生素B2 2克、维生素H 100毫克、叶酸4克、维生素B2 4克、维生素C 5克、氨基酸4克、赖氨酸10克和酵母5克；
(5)水质管理：每天开机增氧1.5～2.5小时，确保鱼塘内水中的溶解氧在4～6mg/L之间；每周更换所述鱼塘池水的1/3，将储水池内经消毒处理的新鲜水注入鱼塘内；每一个月用生物菌剂泼洒全池；所述生物菌剂为由酵母菌、乳酸菌和枯草芽孢杆菌组成的微生物菌剂，所述生物菌剂的用量为1公斤/亩；
(6)疾病防治：随时清理鱼塘内的死鱼和病鱼，定期往鱼塘内撒入石灰粉；
(7)定期捕捞：每个月捕捞体重达到2kg以上的鱼，以降低鱼塘水体的载鱼量，促进后期鱼塘内的鲤鱼快速生长。
实施例2：
一种鲤鱼的生态养殖方法，所述养殖方法主要包括以下步骤：
(1)鱼塘的选址与修建：选择远离居民住宅区和水源丰富地段修建鱼塘；所述鱼塘为长方形，鱼塘面积为3～5亩，深度为1.5～2.5米，淤泥厚度为0.2～0.4米；在所述鱼塘上方向设置一个储水池、下方向设有排污口；在所述鱼塘内配备投饵机一台，增氧机多台，并在所述储水池内设有搅拌装置；
(2)池塘清整：先对鱼塘清淤，再用生石灰对鱼塘和储水池分别进行消毒，然后暴晒15～20天；所述生石灰用量为32公斤/亩；
(3)鱼苗放养：鱼苗放养前先要进行消毒处理，选择体质健壮、大小一致的锦屏本地高背鲤鱼作为鱼苗，将鱼苗先放入3～5％的盐水中浸泡5～8分钟后，在将鱼苗放入所述鱼塘；所述鱼苗放养密度为2200～2400尾/亩；
(4)饲养管理：每天定时投放复合饲料，每天3～5次；所述复合饲料由以下原料组分的重量份组成：玉米蛋白粉25份、豆粕20份、米糠15份、鱼粉12份、菜籽饼9份、食盐2份、中药添加剂6份、矿物添加剂4份和复合维生素2份，述复合饲料混合后经粉碎过60目筛，并按常规方法膨化成漂浮性颗粒饲料；其中所述中药添加剂由以下原料组分的重量份组成：鱼腥草9份、金银花8份、废弃茶叶7份、废弃茶叶7份、松针6份、黄连6份、苦参5份、黄岑4份、蒲公英4份、艾叶4份、陈皮3份、苦楝皮3份、生姜1.5份和大蒜1.5份；所述矿物添加剂由以下原料组分的重量份组成：蚯蚓粉6份、黄虫粉6份、沸石粉5份、麦饭石5份、硅藻土5份、钾长石4份、膨润土4份、硫酸铜3份、硫酸亚铁3份、磷酸氢钙2份和食盐1份；所述复合维生素由以下原料组分的重量份组成：维生素A 4000毫克、维生素D3 150毫克、维生素E 10克、维生素K3 5克、维生素B1 4克、维生素B2 2克、维生素H 100毫克、叶酸4克、维生素B2 4克、维生素C 5克、氨基酸4克、赖氨酸10克和酵母5克；
(5)水质管理：每天开机增氧1.5～2.5小时，确保鱼塘内水中的溶解氧在4～6mg/L之间；每周更换所述鱼塘池水的1/3，将储水池内经消毒处理的新鲜水注入鱼塘内；每一个月用生物菌剂泼洒全池；所述生物菌剂为由酵母菌、乳酸菌和枯草芽孢杆菌组成的微生物菌剂，所述生物菌剂的用量为1.5公斤/亩；
(6)疾病防治：随时清理鱼塘内的死鱼和病鱼，定期往鱼塘内撒入石灰粉；
(7)定期捕捞：每个月捕捞体重达到2kg以上的鱼，以降低鱼塘水体的载鱼量，促进后期鱼塘内的鲤鱼快速生长。
实施例3：
一种鲤鱼的生态养殖方法，所述养殖方法主要包括以下步骤：
(1)鱼塘的选址与修建：选择远离居民住宅区和水源丰富地段修建鱼塘；所述鱼塘为长方形，鱼塘面积为3～5亩，深度为1.5～2.5米，淤泥厚度为0.2～0.4米；在所述鱼塘上方向设置一个储水池、下方向设有排污口；在所述鱼塘内配备投饵机一台，增氧机多台，并在所述储水池内设有搅拌装置；
(2)池塘清整：先对鱼塘清淤，再用生石灰对鱼塘和储水池分别进行消毒，然后暴晒15～20天；所述生石灰用量为35公斤/亩。；
(3)鱼苗放养：鱼苗放养前先要进行消毒处理，选择体质健壮、大小一致的锦屏本地高背鲤鱼作为鱼苗，将鱼苗先放入3～5％的盐水中浸泡5～8分钟后，在将鱼苗放入所述鱼塘；所述鱼苗放养密度为2300～2500尾/亩；
(4)饲养管理：每天定时投放复合饲料，每天3～5次；所述复合饲料由以下原料组分的重量份组成：玉米蛋白粉30份、豆粕25份、米糠20份、鱼粉15份、菜籽饼12份、食盐3份、中药添加剂7份、矿物添加剂5份和复合维生素3份，述复合饲料混合后经粉碎过60目筛，并按常规方法膨化成漂浮性颗粒饲料；所述中药添加剂由以下原料组分的重量份组成：鱼腥草10份、金银花9份、废弃茶叶8份、废弃茶叶8份、松针7份、黄连7份、苦参6份、黄岑6份、蒲公英5份、艾叶5份、陈皮4份、苦楝皮4份、生姜2份和大蒜2份；所述矿物添加剂由以下原料组分的重量份组成：蚯蚓粉8份、黄虫粉8份、沸石粉6份、麦饭石6份、硅藻土6份、钾长石5份、膨润土5份、硫酸铜4份、硫酸亚铁4份、磷酸氢钙3份和食盐2份；所述复合维生素由以下原料组分的重量份组成：维生素A 4000毫克、维生素D3 150毫克、维生素E 10克、维生素K3 5克、维生素B1 4克、维生素B2 2克、维生素H 100毫克、叶酸4克、维生素B2 4克、维生素C 5克、氨基酸4克、赖氨酸10克和酵母5克；
(5)水质管理：每天开机增氧1.5～2.5小时，确保鱼塘内水中的溶解氧在4～6mg/L之间；每周更换所述鱼塘池水的1/3，将储水池内经消毒处理的新鲜水注入鱼塘内；每一个月用生物菌剂泼洒全池；所述生物菌剂为由酵母菌、乳酸菌和枯草芽孢杆菌组成的微生物菌剂，所述生物菌剂的用量为2公斤/亩；
(6)疾病防治：随时清理鱼塘内的死鱼和病鱼，定期往鱼塘内撒入石灰粉；
(7)定期捕捞：每个月捕捞体重达到2kg以上的鱼，以降低鱼塘水体的载鱼量，促进后期鱼塘内的鲤鱼快速生长。
以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明的方法构思和技术方案进行的各种非实质性的改进，或未经改进将本发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均在本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种鲤鱼的生态养殖方法，其特征在于，所述养殖方法主要包括以下步骤：
(1)鱼塘的选址与修建：选择远离居民住宅区和水源丰富地段修建鱼塘；所述鱼塘为长方形，鱼塘面积为3～5亩，深度为1.5～2.5米，淤泥厚度为0.2～0.4米；在所述鱼塘上方向设置一个储水池、下方向设有排污口；在所述鱼塘内配备投饵机一台，增氧机多台，并在所述储水池内设有搅拌装置；
(2)池塘清整：先对鱼塘清淤，再用生石灰对鱼塘和储水池分别进行消毒，然后暴晒15～20天；
(3)鱼苗放养：鱼苗放养前先要进行消毒处理，选择体质健壮、大小一致的锦屏本地高背鲤鱼作为鱼苗，将鱼苗先放入3～5％的盐水中浸泡5～8分钟后，在将鱼苗放入所述鱼塘；
(4)饲养管理：每天定时投放复合饲料，每天3～5次；所述复合饲料由以下原料组分的重量份组成：玉米蛋白粉20～30份、豆粕15～25份、米糠10～20份、鱼粉8～15份、菜籽饼6～12份、食盐1～3份、中药添加剂4～7份、矿物添加剂3～5份和复合维生素1～3份；
(5)水质管理：每天开机增氧1.5～2.5小时，确保鱼塘内水中的溶解氧在4～6mg/L之间；每周更换所述鱼塘池水的1/3，将储水池内经消毒处理的新鲜水注入鱼塘内；每一个月用生物菌剂泼洒全池；
(6)疾病防治：随时清理鱼塘内的死鱼和病鱼，定期往鱼塘内撒入石灰粉；
(7)定期捕捞：每个月捕捞体重达到2kg以上的鱼，以降低鱼塘水体的载鱼量，促进后期鱼塘内的鲤鱼快速生长。
2.根据权利要求1所述鲤鱼的生态养殖方法，其特征在于，所述步骤(2)中的生石灰用量为30～35公斤/亩。
3.根据权利要求1所述鲤鱼的生态养殖方法，其特征在于，所述步骤(3)中的鱼苗放养密度为2000～2500尾/亩。
4.根据权利要求1所述鲤鱼的生态养殖方法，其特征在于，所述中药添加剂由以下原料组分的重量份组成：鱼腥草8～10份、金银花7～9份、废弃茶叶6～8份、废弃茶叶6～8份、松针5～7份、黄连5～7份、苦参4～6份、黄岑4～6份、蒲公英3～5份、艾叶3～5份、陈皮2～4份、苦楝皮2～4份、生姜1～2份和大蒜1～2份。
5.根据权利要求1所述鲤鱼的生态养殖方法，其特征在于，所述矿物添加剂由以下原料组分的重量份组成：蚯蚓粉5～8份、黄虫粉5～8份、沸石粉4～6份、麦饭石4～6份、硅藻土4～6份、钾长石3～5份、膨润土3～5份、硫酸铜2～4份、硫酸亚铁2～4份、磷酸氢钙1～3份和食盐1～2份。
6.根据权利要求1所述鲤鱼的生态养殖方法，其特征在于，所述复合维生素由以下原料组分的重量份组成：维生素A 4000毫克、维生素D3 150毫克、维生素E 10克、维生素K3 5克、维生素B1 4克、维生素B2 2克、维生素H 100毫克、叶酸4克、维生素B2 4克、维生素C 5克、氨基酸4克、赖氨酸10克和酵母5克。
7.根据权利要求1所述鲤鱼的生态养殖方法，其特征在于，所述步骤(4)中的复合饲料，经粉碎过60目筛，并按常规方法膨化成漂浮性颗粒饲料。
8.根据权利要求1所述鲤鱼的生态养殖方法，其特征在于，所述步骤(5)中的生物菌剂为由酵母菌、乳酸菌和枯草芽孢杆菌组成的微生物菌剂，所述生物菌剂的用量为1～2公斤/亩。
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