CN111616006A

CN111616006A - 冬水稻田水稻高产下的高效养鱼方法

Info

Publication number: CN111616006A
Application number: CN202010359783.8A
Authority: CN
Inventors: 徐富贤; 周兴兵; 张�林; 郭晓艺; 蒋鹏; 刘茂; 朱永川; 熊洪
Original assignee: RICE AND SORGHUM INSTITUTE SICHUAN ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCES
Current assignee: RICE AND SORGHUM INSTITUTE SICHUAN ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCES
Priority date: 2020-04-29
Filing date: 2020-04-29
Publication date: 2020-09-04

Abstract

本发明公开了一种冬水稻田水稻高产下的高效养鱼方法，包括以下步骤：A、选择分蘖力强的杂交中稻品种；B、挖鱼沟和鱼凼，鱼沟和鱼凼的总面积占稻田面积的8～10％；C、于水稻栽秧前每亩投放鲜重80～100kg的绿萍于鱼沟和鱼凼中；D、按照行距38～42cm×穴距21～25cm，每亩栽秧7000～7500穴，每穴栽2～3株进行水稻栽秧；E、每亩放养90～110尾单尾重45～55g的隔年越冬鱼苗；F、从9月上旬开始，每天割再生苗100～120穴撒于田间。其优点是：1)显著降低稻田养鱼对水稻产量的不利影响，实现水稻高产。2)实现在不降低稻田养鱼经济效益的前提下避免稻田水质污染且明显提高劳动生产率，降低劳动力投入，实现高效养鱼，以适应当前农村劳动力短缺情况。

Description

冬水稻田水稻高产下的高效养鱼方法

技术领域

本发明涉及一种鱼类养殖方法，尤其是一种稻田养鱼方法。

背景技术

我国稻田养鱼具有悠久历史，可用于养鱼的稻田面积在5000万亩以上。全国稻田养鱼面积历史最高在2000年前后的2000万亩左右，以后随着净水养鱼规模的不断扩大，稻田养鱼面积逐年下降到2016年的1300万亩左右。近年来，为了减少环境污染，维持生态平衡，国家已叫停江河、湖泊和塘堰净水或网厢养鱼，以控制高密养鱼对水质的污染和富营养化问题。因此，稻田养鱼迎来了前所未有的特大发展机遇。

我国西南地区现有冬水(闲)田面积2000万亩左右，其中有水源保证、排灌方便、不易受洪涝危害的稻田在500万亩以上，而且热量资源丰富，鱼生长季节较长(5～11月)，是开展稻田养鱼的优势区域。目前该区域稻田养鱼主要采用人工补投饵料的高投入方式，其鱼苗放养密度大、投饵料多、鱼产量高，但水稻产量低、水质污染严重、总体经济效益并不高。尤其是对稻田水质污染非常严重，可持续发展性差。

此外，目前我国农村青壮年大量外出务工，劳动力非常紧缺，而目前的稻田养鱼技术劳动力投入很大，难以在广大农村地区推广使用。

降低养鱼对稻田水质污染的是我国稻田养鱼的发展方向，但这方面的技术研究甚少。为此，我们根据多年稻田养鱼试验与大面积稻田养鱼生产调研，形成了一种在水稻高产前提下的自然供食的冬水稻田养鱼丰产高效技术。

发明内容

为降低稻田养鱼对水稻产量的不利影响，实现水稻高产，并实现在不降低稻田养鱼经济效益的前提下避免稻田水质污染，提高稻田养鱼技术的可持续发展性，同时降低稻田养鱼技术的劳动力投入，实现高效养鱼，本发明提供了一种冬水稻田水稻高产下的高效养鱼方法。

本发明所采用的技术方案是：冬水稻田水稻高产下的高效养鱼方法，包括以下步骤：

A、选择每穗粒数在160粒以下的杂交中稻品种；

B、挖鱼沟和鱼凼，鱼沟和鱼凼的总面积占稻田面积的8～10％；

C、于水稻栽秧前每亩投放鲜重80～100kg的绿萍于鱼沟和鱼凼中，并每亩撒施尿素2.8～3.2kg，过磷酸钙9～11kg，硫酸钾2.5～3.5kg，腐熟人蓄粪水400～600kg；

D、按照行距38～42cm×穴距21～25cm，每亩栽秧7000～7500穴，每穴栽2～3株进行水稻栽秧；

E、每亩放养90～110尾单尾重45～55g的隔年越冬鱼苗，其中草鱼、鲤鱼、鲫鱼的重量比例为4.5～5.5:2.8～3.2:2；

F、于头季稻齐穗期每亩施用尿素12～18kg，从9月上旬开始，每天割再生苗100～120穴撒于田间作鱼饲料。

水是稻鱼共生的基础，稻田养鱼灌水越深越有利于鱼的生长，但不利于水稻高产，特别是水稻分蘖期深水层对低位分蘖有较大抑制作用，进而导致单位面积的有效穗数不足而减产。因此选择选择每穗粒数在160粒以下的杂交中稻品种，可有效缓解深水灌溉对分蘖的抑制程度，如宜香357、花香357、内5优907、内香6A、绵恢138、创两优华占、千香优418、宜香优4245等杂交中稻品种，不仅分蘖力较强，而且再生发苗力强。从而使得在有利于鱼生长的深水灌溉环境下也能保证水稻产量不受到影响。

在自然稻田养鱼模式下，保证水稻高产是前提，而水稻高产的主攻目标是保证一定的基本苗数。而若水稻栽秧密度较大则不利于鱼苗进入水稻植株间取食，而影响鱼苗的个体发育。为解决这一矛盾，本发明采用增苗减穴稀植栽秧方法，按照行距38～42cm×穴距21～25cm，每亩栽秧7000～7500穴，每穴栽2～3株进行水稻栽秧，可协调水稻高产与鱼苗的个体发育的矛盾。

为了给草食性的草鱼苗生长的前期与中期提供充足的田间自然饵料，于水稻栽秧前(4月初)每亩投放鲜重80～100kg细绿萍于鱼沟、鱼凼中，并每亩撒施尿素3kg、过磷酸钙10kg、硫酸钾3kg、腐熟人蓄粪水500kg，促进细绿萍繁殖生长，在水温20～25℃条件下，每周绿萍生长量可增加一倍以上。同时还有利于稻田水体浮游生物的繁殖生长，为杂食性的鲤、鲫鱼提供丰富饵料。此方案可以替代在鱼苗生长的前期和中期人工补投饵料的养殖模式，减少对水质的污染，从而有助于提高水稻的产量。

由于本技术以充分利用稻田自然生物饵料为主，其生物量不足以支撑高密度放养鱼苗所需食量。因此，采用低密度放养鱼苗方式，具体技术参数：每亩放养90～110尾单尾重45～55g的隔年越冬鱼苗，其中草鱼、鲤鱼、鲫鱼的重量比例为4.5～5.5:2.8～3.2:2。

为解决鱼苗中后期的饵料供给问题，本发明于头季稻齐穗期每亩施用尿素12～18kg促进再生稻生长，每亩可获得600～700kg再生苗鲜饲草及乳熟再生稻谷粒；从9月上旬开始，每天割再生苗100～120穴撒于田间作鱼饲料，该饲料可维持到10月底。此方案可以替代在鱼苗生长的中期和后期人工补投饵料的养殖模式，减少对水质的污染，从而有助于提高水稻的产量。

本发明的有益效果是：1)显著降低稻田养鱼对水稻产量的不利影响，实现水稻高产。2)实现在不降低稻田养鱼经济效益的前提下避免稻田水质污染，提高稻田养鱼技术的可持续发展性。3)实现在不降低稻田养鱼经济效益的前提下明显提高劳动生产率，降低劳动力投入，实现高效养鱼，以适应当前农村劳动力短缺情况。

具体实施方式

实施例：

(一)两种稻田养鱼模式的关键技术比较

开展本发明的冬水稻田水稻高产下的高效养鱼方法与传统高密度稻田养鱼技术示范，于2018、2019年分别在宜宾市翠屏宋佳镇和泸州市泸县方洞镇的两个水稻专合社的留转稻田实施，为同田对比，宋佳镇两种技术稻田面积均为1.32亩，方洞镇两种技术稻田面积均为1.58亩。示范关键技术如表1所示。

表1两种稻田养鱼模式的关键技术比较

(二)两种稻田养鱼技术经济效益与资源利用率分析

从表2结果可见，发明的冬水稻田水稻高产下的高效养鱼方法的鱼沟鱼凼面积占比少、使用分蘖力强的杂交中稻品种和加大了基本苗用量，平均每亩增产稻谷160.6kg(583.9-423.3)。虽然因每亩鱼苗放养量仅为传统技术(高密度稻田养鱼)的20％，使其成鱼产量比传统技术减少99.5kg/亩(126.5-27.0)，发明技术与传统技术的稻鱼总产值分别为2119.43和4102.72元/亩，发明技术比传统技术的稻鱼总产值减少1983.29元/亩。但是传统技术在开鱼沟鱼凼与割青草等人工、饲料鱼苗投入费用明显比发明技术高，最终每亩纯收入仅比发明技术高24.2元。也就是说传统技术(高密度稻田养鱼)表面上看其成鱼产量较高，但经济效益与发明技术基本相当。

然而由于发明技术比传统技术需用人工减少9.1个/亩，其劳动生产效率(劳动生产效率＝纯收入/用工数)反比传统技术高57.38％，很好的适应了目前农村劳动力紧缺的生产需求。

此外，传统技术由于采用人工补饲对稻田水质污染严重，而本发明的技术完全避免和解决了稻田养鱼对稻田水质污染的问题，显著提高了稻田养鱼技术的可持续发展性。

综上所述，采用发明的低密度稻田养鱼技术，实现了在不降低稻田养鱼整体经济效益的前提下，明显提高了劳动生产效率，彻底避免了稻田养鱼对稻田水质污染的问题，在适应目前农村劳动力结构和保护绿水青山方面均有重要意义。

表2两种稻田养鱼技术的稻鱼产出与经济效益比较

*单价：稻谷2.52元/kg、成鱼24元/kg、人工费80元/个工，农资、饲料投入按实际费用计。

Claims

1.冬水稻田水稻高产下的高效养鱼方法，包括以下步骤：

A、选择每穗粒数在160粒以下的杂交中稻品种；

F、于头季稻齐穗期每亩施用尿素12～18kg，从9月上旬开始，每天割再生苗100～120穴撒于田间。

2.根据权利要求1所述的冬水稻田水稻高产下的高效养鱼方法，其特征在于：所述每穗粒数在160粒以下的杂交中稻品种选自宜香357、花香357、内5优907、内香6A、绵恢138、创两优华占、千香优418、宜香优4245中的一种。