CN111580415A - 食材烹饪方法、装置及烹饪设备 - Google Patents

食材烹饪方法、装置及烹饪设备 Download PDF

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CN111580415A CN202010392614.4A CN202010392614A CN111580415A CN 111580415 A CN111580415 A CN 111580415A CN 202010392614 A CN202010392614 A CN 202010392614A CN 111580415 A CN111580415 A CN 111580415A
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陈丹慧
石磊
熊明洲
赵娟红
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Gree Electric Appliances Inc of Zhuhai
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Abstract

本申请涉及一种食材烹饪方法、装置及烹饪设备。方法包括步骤:获取食材的标识,根据食材的标识从服务器中读取标识对应的烹饪信息;根据烹饪信息输出对应的菜谱提示信息;获取食材对应的烹饪菜谱,根据烹饪菜谱获取对应的烹饪逻辑,并根据烹饪逻辑控制烹饪设备对烹饪设备中的食材进行烹饪。上述食材烹饪方法,首先通过获取食材的标识并根据标识从服务器上读取对应的烹饪信息,然后根据这些烹饪信息输出菜谱提示信息,以提示用户选择对应的烹饪菜谱,最后从服务器下载对应的烹饪逻辑,通过该烹饪逻辑来对食材进行烹饪,使得用户能够主动的根据自身喜好来选择对应的烹饪菜谱以及烹饪逻辑,提高了用户的可参与度,最终达到理想的烹饪效果。

Description

食材烹饪方法、装置及烹饪设备
技术领域
本申请涉及食材烹饪技术领域,特别是涉及一种食材烹饪方法、装置及烹饪设备。
背景技术
随着现代厨房智能化的普及,诞生了各种各样的智能化烹饪设备,例如智能电饭煲以及智能蒸烤箱等等,这些智能化烹饪设备在对食材进行烹饪过程中主要依赖图像识别技术或气味检测技术来获取食材的种类以及食材在烹饪过程中的烹饪状态,从而判定食材当前达到的烹饪阶段,当食材在不同的烹饪阶段时智能调节烹饪设备的输出参数(例如加热功率)从而完成智能烹饪。
但是这些智能化烹饪设备在获取食材的种类或食材在烹饪过程中的烹饪状态之后,无法根据食材的种类或者烹饪状态来对用户进行烹饪指导,只能够自动的调节烹饪设备的输出参数,使得用户在使用这些智能化烹饪设备进行烹饪时相对较为被动,可选择性较低,无法达到用户理想的烹饪效果。
发明内容
基于此,有必要针对传统的智能化烹饪设备烹饪效果不理想的问题,提供一种提高烹饪效果的食材烹饪方法、装置及烹饪设备。
一种食材烹饪方法,该食材烹饪方法包括以下步骤:
获取食材的标识,根据食材的标识从服务器中读取标识对应的烹饪信息;
根据烹饪信息输出对应的菜谱提示信息;菜谱提示信息用于提示用户根据菜谱提示信息选择食材对应的烹饪菜谱;
获取食材对应的烹饪菜谱,根据烹饪菜谱获取对应的烹饪逻辑,并根据烹饪逻辑控制烹饪设备对烹饪设备中的食材进行烹饪。
上述食材烹饪方法,首先通过获取食材的标识并根据标识从服务器上读取对应的烹饪信息,然后根据这些烹饪信息输出菜谱提示信息,以提示用户选择对应的烹饪菜谱,最后从服务器下载对应的烹饪逻辑,通过该烹饪逻辑来对食材进行烹饪,使得用户能够主动的根据自身喜好来选择对应的烹饪菜谱以及烹饪逻辑,提高了用户的可参与度,最终达到理想的烹饪效果。
在其中一个实施例中,获取食材的标识,包括步骤:
控制烹饪设备的扫描装置对食材的包装进行扫描,以获取食材的标识,或获取烹饪设备的输入界面所输入的食材的标识。
在其中一个实施例中,烹饪信息包括食材信息以及菜谱信息,根据食材的标识从服务器中读取标识对应的烹饪信息,包括步骤:
根据食材的标识从服务器中读取食材信息;
根据食材信息从服务器中读取食材对应的菜谱信息。
在其中一个实施例中,根据烹饪信息输出对应的菜谱提示信息,包括步骤:
从服务器中下载食材对应的菜谱信息,并根据食材对应的菜谱信息,输出菜谱提示信息。
在其中一个实施例中,从服务器中下载食材对应的菜谱信息,并根据食材对应的菜谱信息,输出菜谱提示信息,包括步骤:
从服务器中下载食材对应的菜谱信息,将食材对应的菜谱信息发送至烹饪设备的显示界面进行显示,并根据食材对应的菜谱信息,输出菜谱提示信息。
在其中一个实施例中,根据烹饪信息输出对应的菜谱提示信息,包括步骤:
根据烹饪信息获取食材对应的历史烹饪记录;
根据历史烹饪记录得到食材的最佳烹饪菜谱,并根据食材的最佳烹饪菜谱输出对应的菜谱提示信息。
在其中一个实施例中,获取食材对应的烹饪菜谱,根据烹饪菜谱获取对应的烹饪逻辑,并根据烹饪逻辑控制烹饪设备对烹饪设备中的食材进行烹饪,包括步骤:
获取食材对应的烹饪菜谱并根据烹饪菜谱输出食材添加提示,当对应的食材添加至烹饪设备时,根据烹饪逻辑控制烹饪设备对烹饪设备中的食材进行烹饪;其中,食材添加提示用于提示用户根据烹饪菜谱添加对应的食材至烹饪设备。
在其中一个实施例中,根据烹饪逻辑控制烹饪设备对烹饪设备中的食材进行烹饪,包括步骤:
获取烹饪设备中食材的状态变化信息,根据状态变化信息和烹饪逻辑控制烹饪设备的烹饪温度以对烹饪设备中的食材进行烹饪。
一种食材烹饪装置,食材烹饪装置包括:
标识获取模块,用于获取食材的标识,根据食材的标识从服务器中读取标识对应的烹饪信息;
菜谱信息提示模块,用于根据烹饪信息输出对应的菜谱提示信息;菜谱提示信息用于提示用户根据菜谱提示信息选择食材对应的烹饪菜谱;
烹饪控制模块,用于获取食材对应的烹饪菜谱,根据烹饪菜谱获取对应的烹饪逻辑,并根据烹饪逻辑控制烹饪设备对烹饪设备中的食材进行烹饪。
上述食材烹饪装置,首先通过获取食材的标识并根据标识从服务器上读取对应的烹饪信息,然后根据这些烹饪信息输出菜谱提示信息,以提示用户选择对应的烹饪菜谱,最后从服务器下载对应的烹饪逻辑,通过该烹饪逻辑来对食材进行烹饪,使得用户能够主动的根据自身喜好来选择对应的烹饪菜谱以及烹饪逻辑,提高了用户的可参与度,最终达到理想的烹饪效果。
一种烹饪设备,烹饪设备包括烹饪设备本体和控制装置,控制装置用于根据上述的方法对烹饪设备本体进行控制。
上述烹饪设备,首先控制装置通过获取食材的标识并根据标识从服务器上读取对应的烹饪信息,然后根据这些烹饪信息输出菜谱提示信息,以提示用户选择对应的烹饪菜谱,最后从服务器下载对应的烹饪逻辑,通过该烹饪逻辑来对食材进行烹饪,使得用户能够主动的根据自身喜好来选择对应的烹饪菜谱以及烹饪逻辑,提高了用户的可参与度,最终达到理想的烹饪效果。
在其中一个实施例中,烹饪设备还包括扫描装置,扫描装置与控制装置连接。
在其中一个实施例中,烹饪设备本体为蒸烤箱、电饭煲、电炖锅和空气炸锅中的任意一种。
附图说明
为了更清楚地说明本申请实施例或传统技术中的技术方案,下面将对实施例或传统技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图;
图1为一实施例中食材烹饪方法流程示意图;
图2为另一实施例中食材烹饪方法流程示意图;
图3为又一实施例中食材烹饪方法流程示意图;
图4为又一实施例中食材烹饪方法流程示意图;
图5为一实施例中食材烹饪装置的系统框架示意图。
具体实施方式
为了使本申请的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本申请进行进一步详细说明。应当理解,此处描述的具体实施例仅仅用以解释本申请,并不用于限定本申请。
在一实施例中,如图1所示,提供了一种食材烹饪方法,该方法包括步骤S100,步骤S200以及步骤S300。其中,
步骤S100、获取食材的标识,根据食材的标识从服务器中读取标识对应的烹饪信息。具体的,用户通过在连锁超市或者配套的购物中心购买得到食材,该食材上会带有标识(例如可以是条形码、二维码或者数字码等),该标识表征了该食材的种类信息、食材大小信息以及该食材的相关烹饪信息,并且服务器上预存了该标识表征的食材的种类信息、食材大小信息以及该食材的相关烹饪信息等,例如超市中出售的食材为鱼,当用户购买了一条鱼之后,超市工作人员将这条鱼的相关信息录入服务器中,例如将这条鱼的种类、重量以及烹饪方法等录入到服务器,并生成对应的标识(以二维码为例),将该标识贴在鱼或鱼的包装上,用户可以通过烹饪设备上的扫描装置(例如扫描仪)扫描该标识,烹饪设备通过联网即可以从服务器上查找到这条鱼的烹饪信息,烹饪信息至少包括有食材的种类信息、食材的大小重量信息以及食材对应的烹饪方式。
步骤S200、根据烹饪信息输出对应的菜谱提示信息。其中,菜谱提示信息用于提示用户根据菜谱提示信息选择食材对应的烹饪菜谱。具体的,烹饪设备通过食材的标识从服务器中查找到该食材对应的烹饪信息之后,将根据烹饪信息输出对应的菜谱提示信息给用户,以食材为鱼为例,当烹饪设备通过鱼身上贴的标识,在服务器上查找这条鱼对应的烹饪信息,例如这条鱼种类为鲫鱼,重量为一斤,对应的烹饪方式包括有清蒸、煲汤以及煎炸等,此时烹饪设备根据这些烹饪信息,输出对应的菜谱提示信息,例如菜谱提示信息包括清蒸鲫鱼和红烧鲫鱼等烹饪菜谱,用户根据输出的菜谱提示信息,并结合自身的口味需求,选择好对应的烹饪菜谱。
应当指出的是,烹饪设备可以通过语音或者文字或者图像等来输出菜谱提示信息,例如输出清蒸鲫鱼图像和红烧鲫鱼图像等作为菜谱提示信息,以供用户进行选择。
步骤S300、获取食材对应的烹饪菜谱,根据烹饪菜谱获取对应的烹饪逻辑,并根据烹饪逻辑控制烹饪设备对烹饪设备中的食材进行烹饪。具体的,用户可以通过在烹饪设备的输入界面来选择食材对应的烹饪菜谱,例如用户选择的烹饪菜谱为红烧鲫鱼,烹饪设备获取到该烹饪菜谱之后,可以从服务器上下载红烧鲫鱼的烹饪逻辑,烹饪逻辑包括烹饪温度控制曲线等,然后烹饪设备的控制装置根据该烹饪逻辑控制烹饪设备进行烹饪。
上述食材烹饪方法,首先通过获取食材的标识并根据标识从服务器上读取对应的烹饪信息,然后根据这些烹饪信息输出菜谱提示信息,以提示用户选择对应的烹饪菜谱,最后从服务器下载对应的烹饪逻辑,通过该烹饪逻辑来对食材进行烹饪,使得用户能够主动的根据自身喜好来选择对应的烹饪菜谱以及烹饪逻辑,提高了用户的可参与度,最终达到理想的烹饪效果。
在一个实施例中,步骤S100中获取食材的标识,包括步骤:控制烹饪设备的扫描装置对食材的包装进行扫描,以获取食材的标识;或获取烹饪设备的输入界面所输入的食材的标识。具体的,用户在购买到食材进行烹饪之前,首先将烹饪设备开机,以标识为二维码或条形码为例,用户在烹饪设备上输入扫描指令,此时烹饪设备中的控制装置接收到扫描指令,将控制烹饪设备中的扫描装置对食材上的标识进行扫描来得到食材的标识,或者以标识为数字编码为例,用户可以直接在烹饪设备上输入该数字编码,从而使得烹饪设备获得该食材的标识。需要说明的是,扫描装置可以是摄像头或者扫描仪等。
在一个实施例中,烹饪信息包括食材信息以及菜谱信息,步骤S100根据食材的标识从服务器中读取标识对应的烹饪信息,包括步骤:根据食材的标识从服务器中读取食材信息;根据食材信息从服务器中读取食材对应的菜谱信息。具体的,食材信息包括食材的种类、食材的大小形状、食材的颜色以及食材的软硬度等等,菜谱信息则包括有该食材对应的烹饪菜谱,以鱼为例,有红烧鱼和清蒸鱼等等,烹饪设备首先通过食材的标识从服务器中读取食材信息,然后根据食材信息再得到对应的菜谱信息。可以理解,不同的食材信息对应的是不同的菜谱信息,故而烹饪设备需要先确定好食材的食材信息,才能从根据食材信息从服务器上查找到对应的菜谱信息。需要说明的是,这些菜谱信息都是可以通过人工或者计算机自动生成并预存到服务器中的,都是根据食材信息预存的最优推荐菜谱,例如当鱼的种类为鲈鱼时,则对应的菜谱信息中可能不会出现红烧鱼这一菜谱等等。通过先获取食材信息,然后再根据食材信息获取菜谱信息,能够得到最优的菜谱以输出给用户来进行挑选。
进一步的,在一个实施例中,如图2所示,步骤S200包括步骤S201:从服务器中下载食材对应的菜谱信息,并根据食材对应的菜谱信息,输出菜谱提示信息。具体的,烹饪设备在与服务器联网查找到服务器中该食材对应的菜谱信息之后,将下载该食材对应的菜谱信息到本地,同时将这些菜谱信息通过烹饪设备的显示界面显示出来,并输出菜谱提示信息,用来提示用户选择对应的烹饪菜谱,以食材为鱼为例,烹饪设备可以从服务器下载红烧鱼菜谱和清蒸鱼菜谱到本地,然后将红烧鱼菜谱和清蒸鱼菜谱显示出来,用户可以根据自身的口味或喜好来选择是做红烧鱼或清蒸鱼。进一步的,在其它实施例中,烹饪设备可以查找服务器中推荐指数最高的菜谱信息,然后将推荐指数最高的菜谱信息下载到本地,然后根据推荐指数最高的菜谱信息,输出菜谱提示信息给用户,例如红烧鱼推荐指数最高,则烹饪设备从服务器下载红烧鱼菜谱到本地,然后菜谱提示信息给用户,提示用户选择红烧鱼菜谱。
进一步的,在一个实施例中,步骤S201包括步骤:从服务器下载食材对应的菜谱信息,将食材对应的菜谱信息发送至烹饪设备的显示界面进行显示,并根据食材对应的菜谱信息,输出菜谱提示信息。具体的,食材可能具有多个菜谱信息,例如食材在不同的地域由于口味的不同可能具有不同的制作方法,从而产生多种菜谱信息,烹饪设备可以将所有的菜谱信息都显示出来,同时输出菜谱提示信息,使得用户从所有的菜谱信息中选择其喜好的菜谱信息。
在一个实施例中,步骤S200包括步骤:根据烹饪信息获取食材对应的历史烹饪记录;根据历史烹饪记录得到食材的最佳烹饪菜谱,并根据食材的最佳烹饪菜谱输出对应的菜谱提示信息。具体的,在每进行一次烹饪时,烹饪设备可以记录下用户选择的烹饪菜谱,并通过大数据分析得到用户自身的口味或喜好,即确定最佳烹饪菜谱,在下一次烹饪时,若烹饪设备通过食材的标识识别出是与最佳烹饪菜谱相同的食材,则优先将最佳烹饪菜谱显示在烹饪设备的显示界面,同时根据最佳烹饪菜谱输出对应的菜谱提示信息来提示用户。
在一个实施例中,如图3所示,步骤S300包括步骤S301:获取食材对应的烹饪菜谱并根据烹饪菜谱输出食材添加提示,当对应的食材添加至烹饪设备时,根据烹饪菜谱获取对应的烹饪逻辑,并根据烹饪逻辑控制烹饪设备对食材进行烹饪。其中,食材添加提示用于提示用户根据烹饪菜谱添加对应的食材至烹饪设备。具体的,当用户选择确定了食材的烹饪菜谱之后,烹饪设备将根据用户选择确定的烹饪菜谱,输出食材添加提示,提示用户添加对应的食材到烹饪设备中,然后烹饪设备再从服务器下载该烹饪菜谱对应的烹饪逻辑,之后通过该烹饪逻辑对用户添加至烹饪设备中的食材进行烹饪。
在一个实施例中,步骤S300或S301中根据烹饪逻辑控制烹饪设备对烹饪设备中的食材进行烹饪,包括步骤:获取烹饪设备中食材的状态变化信息,根据状态变化信息和烹饪逻辑控制烹饪设备的烹饪温度以对烹饪设备中的食材进行烹饪。具体的,食材的状态变化信息包括在烹饪过程中食材温度的变化、食材质量的变化和食材水分的变化等,烹饪逻辑表征烹饪设备烹饪时温度与食物的状态的相关性变化,例如当食材水分变少时,则将烹饪设备的温度相应的降低,具体的,以煮饭为例,在下载煮饭的烹饪逻辑之后,控制装置根据下载的烹饪逻辑对煮饭温度进行调节,具体如下:首先让食物在较低温度下(55℃-75℃)进行缓慢地渗透加热,保持食物中心温度与烹饪设备腔体内达到一致并维持相应的渗透时间,转较高的温度(95℃-250℃)进行糊化(米饭)或焦化(其他食物)处理,锁住食材的水分,当食材变为糊化或焦化状态时,再根据用户实际食用时间对食物进行保温(65℃)处理。
在一个实施例中,如图4所示,提供了一种食材烹饪方法,首先用户可以在连锁超市否买食材,超市中的食材上贴有标识(例如条形码),服务器中预存有该标识对应的食材种类以及该食材对应的菜谱,当用户将食材上贴的标识通过烹饪设备的扫描装置扫描之后,烹饪设备从服务器上获取到该标识对应的食材种类以及该食材对应的菜谱,然后烹饪设备将该食材的所有菜谱输出供用户选择,用户根据个人喜好选择确认喜好菜谱之后,烹饪设备再根据该喜好菜谱从服务器下载该喜好菜谱对应的烹饪逻辑,然后提示用户将相应的食材放入到烹饪设备中,烹饪设备启动烹饪。
应该理解的是,虽然图1-4的流程图中的各个步骤按照箭头的指示依次显示,但是这些步骤并不是必然按照箭头指示的顺序依次执行。除非本文中有明确的说明,这些步骤的执行并没有严格的顺序限制,这些步骤可以以其它的顺序执行。而且,图1-4中的至少一部分步骤可以包括多个子步骤或者多个阶段,这些子步骤或者阶段并不必然是在同一时刻执行完成,而是可以在不同的时刻执行,这些子步骤或者阶段的执行顺序也不必然是依次进行,而是可以与其它步骤或者其它步骤的子步骤或者阶段的至少一部分轮流或者交替地执行。
在一个实施例中,如图5所示,提供了一种食材烹饪装置,该食材烹饪装置包括:标识获取模块100,用于获取食材的标识,根据食材的标识从服务器中读取标识对应的烹饪信息。菜谱信息提示模块200,用于根据烹饪信息输出对应的菜谱提示信息;菜谱提示信息用于提示用户根据菜谱提示信息选择食材对应的烹饪菜谱。烹饪控制模块300,用于获取食材对应的烹饪菜谱,根据烹饪菜谱获取对应的烹饪逻辑,并根据烹饪逻辑控制烹饪设备对烹饪设备中的食材进行烹饪。
上述食材烹饪装置,首先通过获取食材的标识并根据标识从服务器上读取对应的烹饪信息,然后根据这些烹饪信息输出菜谱提示信息,以提示用户选择对应的烹饪菜谱,最后从服务器下载对应的烹饪逻辑,通过该烹饪逻辑来对食材进行烹饪,使得用户能够主动的根据自身喜好来选择对应的烹饪菜谱以及烹饪逻辑,提高了用户的可参与度,最终达到理想的烹饪效果。
在一个实施例中,标识获取模块100包括扫描输入单元,用于控制烹饪设备的扫描装置对食材的包装进行扫描,以获取食材的标识,或获取烹饪设备的输入界面所输入的食材的标识。
在一个实施例中,烹饪信息包括食材信息以及菜谱信息,标识获取模块100还包括信息获取单元,用于根据食材的标识从服务器中读取食材信息;根据食材信息从服务器中读取食材对应的菜谱信息。
在一个实施例中,菜谱信息提示模块200包括信息下载单元,用于从服务器中下载食材对应的菜谱信息,并根据食材对应的菜谱信息,输出菜谱提示信息。
进一步的,在一个实施例中,信息下载单元从服务器中下载食材对应的菜谱信息,将食材对应的菜谱信息发送至烹饪设备的显示界面进行显示,并根据食材对应的菜谱信息,输出菜谱提示信息。
在一个实施例中,菜谱信息提示模块200包括最优推荐单元,用于根据烹饪信息获取食材对应的历史烹饪记录;根据历史烹饪记录得到食材的最佳烹饪菜谱,并根据食材的最佳烹饪菜谱输出对应的菜谱提示信息。
在一个实施例中,烹饪控制模块300包括食材添加提示单元,用于获取食材对应的烹饪菜谱并根据烹饪菜谱输出食材添加提示,当对应的食材添加至烹饪设备时,根据烹饪逻辑控制烹饪设备对烹饪设备中的食材进行烹饪。其中,食材添加提示用于提示用户根据烹饪菜谱添加对应的食材至烹饪设备。
在一个实施例中,烹饪控制模块300获取烹饪设备中食材的状态变化信息,根据状态变化信息和烹饪逻辑控制烹饪设备的烹饪温度以对烹饪设备中的食材进行烹饪。
关于食材烹饪装置的具体限定可以参见上文中对于食材烹饪方法的限定,在此不再赘述。上述食材烹饪装置中的各个模块可全部或部分通过软件、硬件及其组合来实现。上述各模块可以硬件形式内嵌于或独立于处理器中,也可以以软件形式存储于存储器中,以便于处理器调用执行以上各个模块对应的操作。
在一个实施例中,提供了一种烹饪设备,该烹饪设备包括有烹饪设备本体和控制装置,控制装置用于根据上述的食材烹饪方法对烹饪设备本体进行控制。具体的,控制装置包括MCU(微控制单元)或者处理芯片等,烹饪设备本体包括电饭煲等,电饭煲中设置有该控制装置,用户可以在电饭煲上输入食材的标识(食材的标识以数字编为例),控制装置与电饭煲进行数据交互获取该食材的标识,同时可以通过电饭煲上的联网模块来查找服务器中该标识对应的烹饪信息,然后控制装置控制电饭煲上的信息输出模块(例如显示界面或语音模块)等输出菜谱提示信息,用户根据菜谱提示信息在电饭煲的信息输入界面(例如触摸屏或虚拟按键或实体按键等)输入自身喜爱的烹饪菜谱,控制装置获取到该烹饪菜谱之后,继续通过电饭煲上的联网模块来查找服务器中与该烹饪菜谱对应的烹饪逻辑,将该烹饪逻辑下载到本地之后,控制电饭煲来开始进行烹饪。
上述烹饪设备,首先控制装置通过获取食材的标识并根据标识从服务器上读取对应的烹饪信息,然后根据这些烹饪信息输出菜谱提示信息,以提示用户选择对应的烹饪菜谱,最后从服务器下载对应的烹饪逻辑,通过该烹饪逻辑来对食材进行烹饪,使得用户能够主动的根据自身喜好来选择对应的烹饪菜谱以及烹饪逻辑,提高了用户的可参与度,最终达到理想的烹饪效果。
在一个实施例中,烹饪设备还包括扫描装置,扫描装置与控制装置连接。具体的,扫描装置包括照相机和扫描仪等,食材的标识包括二维码以及条形码等等,扫描装置在开启之后可以对食材的标识进行扫描,从而使得控制装置获取到食材的标识。
在一个实施例中,烹饪设备本体可以是蒸烤箱、电饭煲、电炖锅和空气炸锅中的任意一种。具体的,当烹饪设备为蒸烤箱时,蒸烤箱的输入界面可选择扫描从超市采购的食材上贴的条形码或用户直接输入食材包装上的数字编码,蒸烤箱自动联网从服务器读取该条形码或数字编码对应的烹饪信息,包括且不限于食材种类、大小及其相应的烹饪菜谱(口味、地方特色做法、特殊人群等)及最优烹饪方法,并输出菜谱提示信息给用户,使用户选择相应的烹饪菜谱,之后根据该烹饪菜谱对应的烹饪逻辑对相应的食材进行烹饪。当烹饪设备为电饭煲,且食材为大米时,可对购买的大米(整袋包装)米袋条形码或盒装(散装)计量计价条形码进行扫描或用户手动输入,烹饪设备能与服务器联网来自动读取大米的种类、重量以及本烹饪设备的自适应烹饪方法(例如煮粥/煮饭),同时该界面还会根据食材的具体情况提供多种菜谱供用户进行选择,同时推荐最优方案,用户选择自身喜好的菜谱之后,将从服务器下载对应的烹饪逻辑,依据该烹饪逻辑开始进行烹饪。
以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合,为使描述简洁,未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述,然而,只要这些技术特征的组合不存在矛盾,都应当认为是本说明书记载的范围。
以上所述实施例仅表达了本申请的几种实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本申请构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本申请的保护范围。因此,本申请专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (12)

1.一种食材烹饪方法,其特征在于,所述的食材烹饪方法包括以下步骤:
获取食材的标识,根据所述食材的标识从服务器中读取所述标识对应的烹饪信息;
根据所述烹饪信息输出对应的菜谱提示信息;所述菜谱提示信息用于提示用户根据所述菜谱提示信息选择所述食材对应的烹饪菜谱;
获取所述食材对应的烹饪菜谱,根据所述烹饪菜谱获取对应的烹饪逻辑,并根据所述烹饪逻辑控制烹饪设备对所述烹饪设备中的食材进行烹饪。
2.根据权利要求1所述的食材烹饪方法,其特征在于,所述获取食材的标识,包括步骤:
控制烹饪设备的扫描装置对所述食材的包装进行扫描,以获取所述食材的标识,或
获取所述烹饪设备的输入界面所输入的食材的标识。
3.根据权利要求1所述的食材烹饪方法,其特征在于,所述烹饪信息包括食材信息以及菜谱信息,所述根据所述食材的标识从服务器中读取所述标识对应的烹饪信息,包括步骤:
根据所述食材的标识从服务器中读取所述食材信息;
根据所述食材信息从所述服务器中读取所述食材对应的菜谱信息。
4.根据权利要求3所述的食材烹饪方法,其特征在于,所述根据所述烹饪信息输出对应的菜谱提示信息,包括步骤:
从所述服务器中下载所述食材对应的菜谱信息,并根据所述食材对应的菜谱信息,输出所述菜谱提示信息。
5.根据权利要求4所述的食材烹饪方法,其特征在于,所述从所述服务器中下载所述食材对应的菜谱信息,并根据所述食材对应的菜谱信息,输出所述菜谱提示信息,包括步骤:
从所述服务器下载所述食材对应的菜谱信息,将所述食材对应的菜谱信息发送至所述烹饪设备的显示界面进行显示,并根据所述食材对应的菜谱信息,输出所述菜谱提示信息。
6.根据权利要求1所述的食材烹饪方法,其特征在于,所述根据所述烹饪信息输出对应的菜谱提示信息,包括步骤:
根据所述烹饪信息获取所述食材对应的历史烹饪记录;
根据所述历史烹饪记录得到所述食材的最佳烹饪菜谱,并根据所述食材的最佳烹饪菜谱输出对应的菜谱提示信息。
7.根据权利要求1所述的食材烹饪方法,其特征在于,所述获取所述食材对应的烹饪菜谱,根据所述烹饪菜谱获取对应的烹饪逻辑,并根据所述烹饪逻辑控制烹饪设备对所述烹饪设备中的食材进行烹饪,包括步骤:
获取所述食材对应的烹饪菜谱并根据所述烹饪菜谱输出食材添加提示,当对应的食材添加至烹饪设备时,根据烹饪菜谱获取对应的烹饪逻辑,并根据所述烹饪逻辑控制烹饪设备对所述食材进行烹饪;其中,所述食材添加提示用于提示用户根据所述烹饪菜谱添加对应的食材至烹饪设备。
8.根据权利要求1或7所述的食材烹饪方法,其特征在于,所述根据所述烹饪逻辑控制烹饪设备对所述烹饪设备中的食材进行烹饪,包括步骤:
获取所述烹饪设备中食材的状态变化信息,根据所述状态变化信息和烹饪逻辑控制所述烹饪设备的烹饪温度以对所述烹饪设备中的食材进行烹饪。
9.一种食材烹饪装置,其特征在于,所述食材烹饪装置包括:
标识获取模块,用于获取食材的标识,根据所述食材的标识从服务器中读取所述标识对应的烹饪信息;
菜谱信息提示模块,用于根据所述烹饪信息输出对应的菜谱提示信息;所述菜谱提示信息用于提示用户根据所述菜谱提示信息选择所述食材对应的烹饪菜谱;
烹饪控制模块,用于获取所述食材对应的烹饪菜谱,根据所述烹饪菜谱获取对应的烹饪逻辑,并根据所述烹饪逻辑控制烹饪设备对所述烹饪设备中的食材进行烹饪。
10.一种烹饪设备,其特征在于,所述烹饪设备包括烹饪设备本体和控制装置,所述控制装置用于根据权利要求1-8任意一项所述的方法对所述烹饪设备本体进行控制。
11.根据权利要求10所述的烹饪设备,其特征在于,所述烹饪设备还包括扫描装置,所述扫描装置与所述控制装置连接。
12.根据权利要求10所述的烹饪设备,其特征在于,所述烹饪设备本体为蒸烤箱、电饭煲、电炖锅和空气炸锅中的任意一种。
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