CN111543262A - 一种河西沿祁连山冷凉灌区露地娃娃菜的一年两熟栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供河西沿祁连山冷凉灌区露地娃娃菜的一年两熟栽培方法，包括春茬和秋茬，所述娃娃菜品种为耐寒金皇后或芭比娃娃；春茬的种植密度为株距×行距=25cm×30cm，秋茬的种植密度为株距×行距=20cm×30cm。本申请人开展了河西沿祁连山冷凉灌区露地娃娃菜一年两熟高效栽培方法的研究，通过对不同茬口栽培品种和定植密度及娃娃菜生育期内气象因子、土壤环境因子及娃娃菜物候期、农艺性状和植株生理生化特性等方面的分析，筛选出适合在河西沿祁连山冷凉灌区春、秋茬栽培的娃娃菜品种和种植密度，确定了该区域露地一年两熟娃娃菜的适宜定植期，并结合生产实际，集成提出了河西沿祁连山冷凉灌区露地娃娃菜一年两熟栽培方法。

Description

一种河西沿祁连山冷凉灌区露地娃娃菜的一年两熟栽培方法

技术领域

本发明涉及河西沿祁连山冷凉灌区露地娃娃菜的一年两熟栽培方法。

背景技术

河西走廊光照资源丰富、昼夜温差大，具有发展蔬菜生产得天独厚的自然条件，是甘肃省蔬菜产业发展的重点优势产区。随着农业产业结构的转变，河西走廊蔬菜产业呈现强劲的发展势头，生产规模不断扩大，产量持续增长，农民种植效益显著提高，已成为农业产业中发展速度较快的支柱产业之一。

为更好地推动河西走廊蔬菜产业的发展，积极探索高寒区高效农业发展之路，突破自然条件限制，打破该地区蔬菜生产“一季有余，两季不足”的状况，各级农技部门和科研单位开展了大量关于蔬菜多茬次栽培技术方面的研究。

发明内容

为了解决现有技术中存在的问题，本发明提供了河西沿祁连山冷凉灌区露地娃娃菜的一年两熟栽培方法。河西沿祁连山冷凉灌区海拔2000米左右，气候特征为：年均气温4.8℃，≥10℃积温2011℃，年平均降水量185.1mm，蒸发量2000.6mm，无霜期134d，日照时数2884.2h。

本发明提供一种河西沿祁连山冷凉灌区露地娃娃菜的一年两熟栽培方法，包括春茬和秋茬，所述娃娃菜品种为耐寒金皇后或芭比娃娃。所述春茬的种植密度为株距×行距＝25cm×30cm，秋茬的种植密度为株距×行距＝20cm×30cm。

作为优选，所述春茬的定植时间为5月上中旬，所述秋茬的定植时间为8月上旬。

作为优选，所述春茬的定植时间为5月4日-5月15日，所述秋茬的定植时间为7月31日-8月7日。

作为优选，包括以下步骤：

(1)栽培时期的选择

春茬：4月上中旬温室育苗，5月上中旬定植到露地，6月下旬-7月上旬采收；

秋茬：7月上旬温室育苗，8月上旬定植到露地，9月下旬采收；

(2)品种选择：所述娃娃菜品种为耐寒金皇后或芭比娃娃；

(3)温室育苗；

(4)定植；

(5)定植后管理；

(6)病虫害防治；

(7)采收。

作为优选，步骤(3)中，所述温室育苗包括以下步骤：

1)种子处理：播种前将娃娃菜种子用温水浸泡后，用丰宁进行拌种；

2)播种及播后管理：将育苗专用基质消毒后，在基质中加入50％多菌灵粉剂混合均匀，播种前浇透水，每孔播种2-3粒种子，覆盖地膜，温室温度保持在白天22～24℃，夜间13℃以上；出苗后白天温度保持在21～23℃，夜间保持在13℃以上，每天洒水1-2次，进行间苗和壮苗，移栽前，进行炼苗。

作为优选，步骤(4)中，所述定植包括以下步骤：

1)整地起垄：定植前结合整地每亩施腐熟农家肥6方、过磷酸钙40kg、硫酸钾10kg，精细整地作畦，畦底宽60cm，畦面宽40cm，畦高20cm，沟宽30cm，地膜覆盖畦面；

2)移栽定植：当娃娃菜幼苗长到3～4片真叶时定植，每垄定植2行，每穴1株，春茬的种植密度为株距×行距＝25cm×30cm，秋茬的种植密度为株距×行距＝20cm×30cm；定植不宜太深，以子叶贴近畦面为度。

作为优选，步骤(5)中，所述定植后管理包括以下步骤：

1)水分管理：定植后及时浇透水，之后能下地时及时补苗、浇水；团棵期至莲座期每7～10d灌1次水，进入莲座期后每5～7d灌1次水；收获前一周停止浇水；春播娃娃菜不蹲苗；秋播娃娃菜在莲座前期蹲苗一周；

2)养分管理：缓苗后，随水亩追施尿素10kg；莲座期及时追施发棵肥，每亩施磷酸二铵10kg、尿素10kg；结球初期亩追施复合肥25kg、尿素10kg，同时叶面喷施0.3wt％磷酸二氢钾溶液2～3次；收获前一个月不施肥；所述复合肥中N-P-K＝19-5-21；

3)中耕除草：缓苗后植株封垄前，每10～15d中耕松土1次，并及时除去杂草；封垄后每10～15d除草1次。

作为优选，步骤(6)中，所述病虫害防治包括以下步骤：

1)农业防治：选择近三年未种植过十字花科作物的地块，定植前深翻起高垄；及时摘除病叶，拔除病株，并在病穴内撒生石灰消毒；及时中耕锄草，保持土壤一定湿度，促壮苗；

2)物理防治：包括使用杀虫灯诱杀和性诱剂诱杀；

3)药剂防治：包括虫害防治和病害防治。

本申请发明人长期在河西走廊开展蔬菜安全高效栽培技术的研究，通过对娃娃菜、花椰菜和青笋3种蔬菜9种不同复种方式产量及经济效益等方面的分析研究，发现娃娃菜-娃娃菜复种模式生产力最高，经济效益最好。为此，本申请人开展了河西沿祁连山冷凉灌区露地娃娃菜一年两熟高效栽培方法的研究，通过对不同茬口栽培品种和定植密度及娃娃菜生育期内气象因子、土壤环境因子及娃娃菜物候期、农艺性状和植株生理生化特性等方面的分析，筛选出适合在河西沿祁连山冷凉灌区春、秋茬栽培的娃娃菜品种和种植密度，确定了该区域露地一年两熟娃娃菜的适宜定植期，并结合生产实际，集成提出了河西沿祁连山冷凉灌区露地娃娃菜一年两熟栽培技术。

具体实施方式

以下的实施例便于更好地理解本发明，但并不限定本发明。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法。下述实施例中所用的试验材料，如无特殊说明，均购自常规生化试剂公司。以下实施例中的定量试验，均设置三次重复实验，结果取平均值。“wt％”表示重量百分比。

本发明提供了一种河西沿祁连山冷凉灌区露地娃娃菜的一年两熟栽培方法，包括：栽培时期、品种、育苗、定植、定植后管理、病虫害防治、采收步骤，具体如下：

1栽培时期

春茬：4月上中旬温室育苗，5月上中旬定植到露地，6月下旬-7月上旬采收。

秋茬：7月上旬温室育苗，8月上旬定植到露地，9月下旬采收。

春茬和秋茬娃娃菜在下述各步骤的管理方法，除特殊说明外，均一致。

2品种选择

选择生育期短，净菜率高、干烧心率低、高产、优质、耐低温、耐抽蔓、耐贮运，适宜于河西沿祁连山冷凉灌区一年两熟且商品性状优良、抗病性强的娃娃菜品种，如耐寒金皇后、芭比娃娃。

3温室育苗

3.1种子处理

播种前将娃娃菜种子放入50～55℃的温水中不断搅拌，待水温降至30℃时停止搅拌，浸泡5h。再用丰宁按种子与药剂1:1(重量比)的比例拌种，阴干后播种。丰宁拌种的作用为：防治娃娃菜软腐病。

3.2播种及播后管理

播种前将育苗专用基质(双孢菇渣:牛粪:羊粪:麦草:河沙的体积比＝2:1:1:0.5:0.5，pH 7.0、有机物质≥15wt％)进行消毒处理，将50％多菌灵粉剂50g均匀拌入1立方米的基质内，用薄膜覆盖3～4d，揭膜1周后可用。播种前1d装盘浇透水，播种时用专用压孔板在穴中央压0.5cm深的小坑后放入种子，每孔播2～3粒，上面覆盖基质，用喷壶撒湿表面，覆盖一层地膜，温室温度保持在白天22～24℃，夜间13℃以上，以预防早期抽蔓。出苗后白天温度保持在21～23℃，夜间保持在13℃以上，视基质含水量情况(湿度保持在70％以上，基质表面保持湿润)每天洒水1～2次。幼苗两片真叶时间苗，每穴留1株。为培育壮苗，可用0.2％尿素+0.3％磷酸二氢钾喷洒叶面。移栽前10d，加大通风量进行低温炼苗。

4定植

4.1整地起垄

定植前结合整地每亩施腐熟农家肥6方、过磷酸钙40kg、硫酸钾10kg，浅耕反复耙耱，精细整地作畦，畦底宽60cm，畦面宽40cm，畦高20cm，沟宽30cm，地膜覆盖畦面。

4.2移栽定植

当娃娃菜幼苗长到3～4片真叶时定植。用打孔器在覆好膜的垄面上按“品”字形开穴，带基质沱移栽，然后用土封严定植穴，但覆土不宜压的太实。每垄定植2行，每穴1株，春茬25cm×30cm(株距×行距)、秋茬20cm×30cm(株距×行距)。定植不宜太深，以子叶贴近畦面为度。

5定植后管理

5.1水分管理

定植后及时浇透水，以利缓苗。定植后能下地时及时补苗、浇水。团棵期至莲座期每7～10d灌1次水，进入莲座期后每5～7d灌1次水，每次浸灌到刚淹没畦面为止。收获前一周停止浇水。春播娃娃菜生长时期由于气温和地温都较低，一般不蹲苗。秋播娃娃菜在莲座前期蹲苗一周。

5.2养分管理

追肥要结合灌水进行。缓苗后，随水亩追施尿素10kg，使苗生长健壮；莲座期及时追施发棵肥，每亩施磷酸二铵10kg、尿素10kg，保持土壤湿润，以促进叶片生长；结球初期亩追施复合肥(N-P-K＝19-5-21)25kg、尿素10kg，同时叶面喷施0.3wt％磷酸二氢钾溶液2～3次，以利于叶球充实。收获前一个月不施肥。

5.3中耕除草

缓苗后植株封垄前，每10～15d用手推耘锄或微耕机中耕松土1次，并及时除去杂草。封垄后每10～15d手动除草1次。中耕不宜过深，不伤叶片。

6病虫害防治

6.1主要病虫害

甘肃河西走廊沿祁连山冷凉灌区海拔较高，气候冷凉，娃娃菜生育期又短，很少有病害发生，生产中主要以防治蚜虫、小菜蛾、菜青虫等虫害为主，偶尔会发生软腐病、细菌性角斑病和干烧心等病害。

6.2防治方法

6.2.1农业防治

选择近三年未种植过十字花科作物的地块，定植前深翻起高垄；及时摘除病叶，拔除病株，并在病穴内撒生石灰消毒；及时中耕锄草，保持土壤一定湿度，促壮苗。

6.2.2物理防治

(1)杀虫灯诱杀。利用频振式或太阳能杀虫灯，诱杀甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、甘蓝夜蛾、小菜蛾等害虫的成虫。杀虫灯悬挂高度一般为灯的底端离地1.2～1.5m，1盏灯可控制20～30亩。

(2)性诱剂诱杀。在害虫发生早期，虫口密度比较低时就开始使用性诱剂诱杀小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等害虫的成虫。性诱剂具有专一性，一般每亩地设置1个斜纹夜蛾或甜菜夜蛾专用诱捕器，每个诱捕器内放置斜纹夜蛾或甜菜夜蛾性诱剂1粒；每亩设置2～3粒小菜蛾性诱剂，可用纸质粘胶作诱捕器。诱捕器底部应高出娃娃菜叶面10～20cm。

6.2.3药剂防治

(1)虫害

蚜虫：虫害发生时，用0.6％苦参碱植物农药300倍液，或用5％除虫菊素水乳剂1500～2500倍液，或用0.38％苦参碱800～1200倍液，或用10％吡虫啉可湿性粉剂1500倍液叶面交替喷施防治，每隔7～10d喷1次，连喷2～4次。

小菜蛾：选用8000IU/微升苏云金杆菌微乳剂500～1000倍液，或用1.8％阿维菌素乳油1500～2000倍液喷雾防治。每隔7～10d喷1次，连喷2～4次。

莱青虫：用8000IU/微升苏云金杆菌微乳剂500～1000倍液喷雾防治，每隔7～10d喷1次，连喷2～4次。

(2)病害

软腐病：发病初期，可用2％春雷霉素水剂300倍液，或用5％春雷中生可湿性粉剂500倍液，或用80％乙蒜素乳油5000倍液喷雾防治；普遍发病时，用72％农用链霉素可湿性粉剂3 000～4000倍液叶面喷药，每隔7～10d喷药1次，连用2～3次。

细菌性角斑病：发病前可用46％氧氯化铜水分散粒剂2000倍液预防；普遍发病时，选用0.3％四霉素水剂500倍液，或用3％中生菌素可湿性粉剂1000倍液喷雾防治，每7～10d喷施1次，连喷2～3次。

干烧心：适时补施钙肥。从莲座期开始，每7～10d叶片喷施1次中量元素水溶肥佳实百2000倍液(Ca≥18％)、糖醇钙1000倍液(Ca≥15％)，交替使用，施用时要集中向中心喷洒。

7采收

当娃娃菜叶球基本形成后，可根据市场销售情况及时采收，叶球包至六七成即可陆续采收，并按照目标市场规格要求加以整理包装，预冷销售，避免因过熟而失去商品性。采收后需要进冷库贮藏一段时间后再销售的产品，应只剥去少部分外叶进库贮藏，出库时再剥去大部分外叶，按要求整理包装。

实施例1

本发明提供了一种河西沿祁连山冷凉灌区露地娃娃菜的一年两熟栽培方法，包括：栽培时期、品种、育苗、定植、定植后管理、病虫害防治、采收步骤，具体如下：

1栽培时期

春茬：4月8日温室育苗，5月11日定植到露地，6月29日采收。

秋茬：7月7日温室育苗，8月3日定植到露地，9月26日采收。

春茬和秋茬娃娃菜在下述各步骤的管理方法，除特殊说明外，均一致。

2品种选择

选择生育期短，净菜率高、干烧心率低、高产、优质、耐低温、耐抽蔓、耐贮运，适宜于河西沿祁连山冷凉灌区一年两熟且商品性状优良、抗病性强的娃娃菜品种：耐寒金皇后。

3育苗

3.1种子处理

播种前将种子放入55℃的温水中不断搅拌，待水温降至30℃时停止搅拌，浸泡5h。再用丰宁按种子与药剂1:1(重量比)的比例拌种，阴干后播种。

3.2播种及播后管理

播种前将育苗专用基质(双孢菇渣:牛粪:羊粪:麦草:河沙的体积比＝2:1:1:0.5:0.5，pH 7.0、有机物质15wt％)进行消毒处理，将50％多菌灵粉剂50g均匀拌入1立方米的基质内，用薄膜覆盖3d，揭膜1周后可用。播种前1d装盘浇透水，播种时用专用压孔板在穴中央压0.5cm深的小坑后放入种子，每孔播2粒，上面覆盖基质，用喷壶撒湿表面，覆盖一层地膜，温度保持在白天23℃，夜间15℃，以预防早期抽蔓。出苗后白天温度保持在21℃，夜间保持在15℃，视基质含水量情况(湿度保持在70％以上，基质表面保持湿润)每天洒水2次。幼苗两片真叶时间苗，每穴留1株。为培育壮苗，用0.2％尿素+0.3％磷酸二氢钾喷洒叶面。移栽前10d，加大通风量进行低温炼苗。

4定植

4.1整地起垄

定植前结合整地每亩施腐熟农家肥6方、过磷酸钙40kg、硫酸钾10kg，浅耕反复耙耱，精细整地作畦，畦底宽60cm，畦面宽40cm，畦高20cm，沟宽30cm，地膜覆盖畦面。

4.2移栽定植

当娃娃菜幼苗长到4片真叶时定植。用打孔器在覆好膜的垄面上按“品”字形开穴，带基质沱移栽，然后用土封严定植穴，但覆土不宜压的太实。每垄定植2行，每穴1株，春茬25cm×30cm(株距×行距)、秋茬20cm×30cm(株距×行距)。定植不宜太深，以子叶贴近畦面为度。

5定植后管理

5.1水分管理

定植后及时浇透水，以利缓苗。定植后能下地时及时补苗、浇水。团棵期至莲座期每8d灌1次水，进入莲座期后每7d灌1次水，每次浸灌到刚淹没畦面为止。收获前一周停止浇水。春播娃娃菜生长时期由于气温和地温都较低，一般不蹲苗。秋播娃娃菜在莲座前期蹲苗7d。

5.2养分管理

追肥要结合灌水进行。缓苗后，随水亩追施尿素10kg，使苗生长健壮；莲座期及时追施发棵肥，每亩施磷酸二铵10kg、尿素10kg，保持土壤湿润，以促进叶片生长；结球初期亩追施复合肥(N-P-K＝19-5-21)25kg、尿素10kg，同时叶面喷施0.3wt％磷酸二氢钾溶液3次，以利于叶球充实。收获前一个月不施肥。

5.3中耕除草

缓苗后植株封垄前，每12d用手推耘锄或微耕机中耕松土1次，并及时除去杂草。封垄后每15d手动除草1次。中耕不宜过深，不伤叶片。

6病虫害防治

6.1主要病虫害

甘肃河西走廊沿祁连山冷凉灌区海拔较高，气候冷凉，娃娃菜生育期又短，很少有病害发生，生产中主要以防治蚜虫、小菜蛾、菜青虫等虫害为主，偶尔会发生软腐病、细菌性角斑病和干烧心等病害。

6.2防治方法

6.2.1农业防治

选择近三年未种植过十字花科作物的地块，定植前深翻起高垄；及时摘除病叶，拔除病株，并在病穴内撒生石灰消毒；及时中耕锄草，保持土壤一定湿度，促壮苗。

6.2.2物理防治

(1)杀虫灯诱杀。利用频振式或太阳能杀虫灯，诱杀甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、甘蓝夜蛾、小菜蛾等害虫的成虫。杀虫灯悬挂高度为灯的底端离地1.2m，1盏灯控制20亩。

(2)性诱剂诱杀。在害虫发生早期，虫口密度比较低时就开始使用性诱剂诱杀小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等害虫的成虫。性诱剂具有专一性，一般每亩地设置1个斜纹夜蛾或甜菜夜蛾专用诱捕器，每个诱捕器内放置斜纹夜蛾或甜菜夜蛾性诱剂1粒；每亩设置3粒小菜蛾性诱剂，可用纸质粘胶作诱捕器。诱捕器底部高出娃娃菜叶面20cm。

6.2.3药剂防治

(1)虫害

蚜虫：虫害发生时，用0.6％苦参碱植物农药300倍液，或用5％除虫菊素水乳剂2000倍液，或用0.38％苦参碱1000倍液，或用10％吡虫啉可湿性粉剂1500倍液叶面交替喷施防治，每隔7d喷1次，连喷3次。

小菜蛾：选用1.8％阿维菌素乳油1800倍液喷雾防治。每隔7d喷1次，连喷3次。

莱青虫：用8000IU/微升苏云金杆菌微乳剂600倍液喷雾防治，每隔7d喷1次，连喷4次。

(2)病害

软腐病：发病初期，可用2％春雷霉素水剂300倍液喷雾防治；普遍发病时，用72％农用链霉素可湿性粉剂4000倍液叶面喷药，每隔7d喷药1次，连用3次。

细菌性角斑病：发病前可用46％氧氯化铜水分散粒剂2000倍液预防；普遍发病时，选用0.3％四霉素水剂500倍液喷雾防治，每7d喷施1次，连喷3次。

干烧心：适时补施钙肥。从莲座期开始，每10d叶片喷施1次中量元素水溶肥佳实百2000倍液(Ca≥18％)、糖醇钙1000倍液(Ca≥15％)，交替使用，施用时要集中向中心喷洒。

7采收

当娃娃菜叶球基本形成后，根据市场销售情况及时采收，叶球包至六七成即可陆续采收，并按照目标市场规格要求加以整理包装，预冷销售，避免因过熟而失去商品性。

实施例2

本发明提供了一种河西沿祁连山冷凉灌区露地娃娃菜的一年两熟栽培方法，包括：栽培时期、品种、育苗、定植、定植后管理、病虫害防治、采收步骤，具体如下：

1栽培时期

春茬：4月12日温室育苗，5月15日定植到露地，7月2日采收。

秋茬：7月7日温室育苗，8月3日定植到露地，9月26日采收。

春茬和秋茬娃娃菜在下述各步骤的管理方法，除特殊说明外，均一致。

2品种选择

选择生育期短，净菜率高、干烧心率低、高产、优质、耐低温、耐抽蔓、耐贮运，适宜于河西沿祁连山冷凉灌区一年两熟且商品性状优良、抗病性强的娃娃菜品种：耐寒金皇后。

3育苗

3.1种子处理

播种前将种子放入50℃的温水中不断搅拌，待水温降至30℃时停止搅拌，浸泡5h。再用丰宁按种子与药剂1:1(重量比)的比例拌种，阴干后播种。

3.2播种及播后管理

播种前将育苗专用基质(双孢菇渣:牛粪:羊粪:麦草:河沙的体积比＝2:1:1:0.5:0.5，pH 7.0、有机物质为15wt％)进行消毒处理，将50％多菌灵粉剂50g均匀拌入1立方米的基质内，用薄膜覆盖3d，揭膜1周后可用。播种前1d装盘浇透水，播种时用专用压孔板在穴中央压0.5cm深的小坑后放入种子，每孔播3粒，上面覆盖基质，用喷壶撒湿表面，覆盖一层地膜，温度保持在白天24℃，夜间14℃，以预防早期抽蔓。出苗后白天温度保持在21℃，夜间保持在14℃，视基质含水量情况(湿度保持在70％以上，基质表面保持湿润)每天洒水2次。幼苗两片真叶时间苗，每穴留1株。为培育壮苗，用0.2％尿素+0.3％磷酸二氢钾喷洒叶面。移栽前10d，加大通风量进行低温炼苗。

4定植

4.1整地起垄

定植前结合整地每亩施腐熟农家肥6方、过磷酸钙40kg、硫酸钾10kg，浅耕反复耙耱，精细整地作畦，畦底宽60cm，畦面宽40cm，畦高20cm，沟宽30cm，地膜覆盖畦面。

4.2移栽定植

当娃娃菜幼苗长到4片真叶时定植。用打孔器在覆好膜的垄面上按“品”字形开穴，带基质沱移栽，然后用土封严定植穴，但覆土不宜压的太实。每垄定植2行，每穴1株，春茬25cm×30cm(株距×行距)、秋茬20cm×30cm(株距×行距)。定植不宜太深，以子叶贴近畦面为度。

5定植后管理

5.1水分管理

定植后及时浇透水，以利缓苗。定植后能下地时及时补苗、浇水。团棵期至莲座期每10d灌1次水，进入莲座期后每5d灌1次水，每次浸灌到刚淹没畦面为止。收获前一周停止浇水。春播娃娃菜生长时期由于气温和地温都较低，一般不蹲苗。秋播娃娃菜在莲座前期蹲苗7d。

5.2养分管理

追肥要结合灌水进行。缓苗后，随水亩追施尿素10kg，使苗生长健壮；莲座期及时追施发棵肥，每亩施磷酸二铵10kg、尿素10kg，保持土壤湿润，以促进叶片生长；结球初期亩追施复合肥(N-P-K＝19-5-21)25kg、尿素10kg，同时叶面喷施0.3wt％磷酸二氢钾溶液3次，以利于叶球充实。收获前一个月不施肥。

5.3中耕除草

缓苗后植株封垄前，每10d用手推耘锄或微耕机中耕松土1次，并及时除去杂草。封垄后每15d手动除草1次。中耕不宜过深，不伤叶片。

6病虫害防治

6.1主要病虫害

甘肃河西走廊沿祁连山冷凉灌区海拔较高，气候冷凉，娃娃菜生育期又短，很少有病害发生，生产中主要以防治蚜虫、小菜蛾、菜青虫等虫害为主，偶尔会发生软腐病、细菌性角斑病和干烧心等病害。

6.2防治方法

6.2.1农业防治

选择近三年未种植过十字花科作物的地块，定植前深翻起高垄；及时摘除病叶，拔除病株，并在病穴内撒生石灰消毒；及时中耕锄草，保持土壤一定湿度，促壮苗。

6.2.2物理防治

(1)杀虫灯诱杀。利用频振式或太阳能杀虫灯，诱杀甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、甘蓝夜蛾、小菜蛾等害虫的成虫。杀虫灯悬挂高度为灯的底端离地1.5m，1盏灯控制30亩。

(2)性诱剂诱杀。在害虫发生早期，虫口密度比较低时就开始使用性诱剂诱杀小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等害虫的成虫。性诱剂具有专一性，一般每亩地设置1个斜纹夜蛾或甜菜夜蛾专用诱捕器，每个诱捕器内放置斜纹夜蛾或甜菜夜蛾性诱剂1粒；每亩设置2粒小菜蛾性诱剂，可用纸质粘胶作诱捕器。诱捕器底部高出娃娃菜叶面20cm。

6.2.3药剂防治

(1)虫害

蚜虫：虫害发生时，用0.6％苦参碱植物农药300倍液，或用5％除虫菊素水乳剂1500倍液，或用0.38％苦参碱1200倍液，或用10％吡虫啉可湿性粉剂1500倍液叶面交替喷施防治，每隔7d喷1次，连喷4次。

小菜蛾：选用8000IU/微升苏云金杆菌微乳剂1000倍液喷雾防治。每隔7d喷1次，连喷4次。

莱青虫：用8000IU/微升苏云金杆菌微乳剂1000倍液喷雾防治，每隔7d喷1次，连喷4次。

(2)病害

软腐病：发病初期，用2％春雷霉素水剂300倍液喷雾防治；普遍发病时，用72％农用链霉素可湿性粉剂3 000倍液叶面喷药，每隔10d喷药1次，连用2次。

细菌性角斑病：发病前可用46％氧氯化铜水分散粒剂2000倍液预防；普遍发病时，选用3％中生菌素可湿性粉剂1000倍液喷雾防治，每10d喷施1次，连喷2次。

干烧心：适时补施钙肥。从莲座期开始，每10d叶片喷施1次中量元素水溶肥佳实百2000倍液(Ca≥18％)、糖醇钙1000倍液(Ca≥15％)，交替使用，施用时要集中向中心喷洒。

7采收

当娃娃菜叶球基本形成后，根据市场销售情况及时采收，叶球包至六七成即可陆续采收，并按照目标市场规格要求加以整理包装，预冷销售，避免因过熟而失去商品性。

实施例3

本发明提供了一种河西沿祁连山冷凉灌区露地娃娃菜的一年两熟栽培方法，包括：栽培时期、品种、育苗、定植、定植后管理、病虫害防治、采收步骤，具体如下：

1栽培时期

春茬：4月7日温室育苗，5月8日定植到露地，6月26日采收。

秋茬：7月9日温室育苗，8月7日定植到露地，9月28日采收。

春茬和秋茬娃娃菜在下述各步骤的管理方法，除特殊说明外，均一致。

2品种选择

选择生育期短，净菜率高、干烧心率低、高产、优质、耐低温、耐抽蔓、耐贮运，适宜于河西沿祁连山冷凉灌区一年两熟且商品性状优良、抗病性强的娃娃菜品种：耐寒金皇后。

3育苗

3.1种子处理

播种前将种子放入55℃的温水中不断搅拌，待水温降至30℃时停止搅拌，浸泡5h。再用丰宁按种子与药剂1:1(重量比)的比例拌种，阴干后播种。

3.2播种及播后管理

播种前将育苗专用基质(双孢菇渣:牛粪:羊粪:麦草:河沙的体积比＝2:1:1:0.5:0.5，pH 7.0、有机物质为16wt％)进行消毒处理，将50％多菌灵粉剂50g均匀拌入1立方米的基质内，用薄膜覆盖4d，揭膜1周后可用。播种前1d装盘浇透水，播种时用专用压孔板在穴中央压0.5cm深的小坑后放入种子，每孔播2粒，上面覆盖基质，用喷壶撒湿表面，覆盖一层地膜，温度保持在白天22℃，夜间15℃，以预防早期抽蔓。出苗后白天温度保持在23℃，夜间保持在15℃，视基质含水量情况(湿度保持在70％以上，基质表面保持湿润)每天洒水1次。幼苗两片真叶时间苗，每穴留1株。为培育壮苗，用0.2％尿素+0.3％磷酸二氢钾喷洒叶面。移栽前10d，加大通风量进行低温炼苗。

4定植

4.1整地起垄

定植前结合整地每亩施腐熟农家肥6方、过磷酸钙40kg、硫酸钾10kg，浅耕反复耙耱，精细整地作畦，畦底宽60cm，畦面宽40cm，畦高20cm，沟宽30cm，地膜覆盖畦面。

4.2移栽定植

当娃娃菜幼苗长到3片真叶时定植。用打孔器在覆好膜的垄面上按“品”字形开穴，带基质沱移栽，然后用土封严定植穴，但覆土不宜压的太实。每垄定植2行，每穴1株，春茬25cm×30cm(株距×行距)、秋茬20cm×30cm(株距×行距)。定植不宜太深，以子叶贴近畦面为度。

5定植后管理

5.1水分管理

定植后及时浇透水，以利缓苗。定植后能下地时及时补苗、浇水。团棵期至莲座期每7d灌1次水，进入莲座期后每7d灌1次水，每次浸灌到刚淹没畦面为止。收获前一周停止浇水。春播娃娃菜生长时期由于气温和地温都较低，一般不蹲苗。秋播娃娃菜在莲座前期蹲苗7d。

5.2养分管理

追肥要结合灌水进行。缓苗后，随水亩追施尿素10kg，使苗生长健壮；莲座期及时追施发棵肥，每亩施磷酸二铵10kg、尿素10kg，保持土壤湿润，以促进叶片生长；结球初期亩追施复合肥(N-P-K＝19-5-21)25kg、尿素10kg，同时叶面喷施0.3wt％磷酸二氢钾溶液2次，以利于叶球充实。收获前一个月不施肥。

5.3中耕除草

缓苗后植株封垄前，每15d用手推耘锄或微耕机中耕松土1次，并及时除去杂草。封垄后每10d手动除草1次。中耕不宜过深，不伤叶片。

6病虫害防治

6.1主要病虫害

甘肃河西走廊沿祁连山冷凉灌区海拔较高，气候冷凉，娃娃菜生育期又短，很少有病害发生，生产中主要以防治蚜虫、小菜蛾、菜青虫等虫害为主，偶尔会发生软腐病、细菌性角斑病和干烧心等病害。

6.2防治方法

6.2.1农业防治

选择近三年未种植过十字花科作物的地块，定植前深翻起高垄；及时摘除病叶，拔除病株，并在病穴内撒生石灰消毒；及时中耕锄草，保持土壤一定湿度，促壮苗。

6.2.2物理防治

(1)杀虫灯诱杀。利用频振式或太阳能杀虫灯，诱杀甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、甘蓝夜蛾、小菜蛾等害虫的成虫。杀虫灯悬挂高度为灯的底端离地1.2m，1盏灯控制20亩。

(2)性诱剂诱杀。在害虫发生早期，虫口密度比较低时就开始使用性诱剂诱杀小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等害虫的成虫。性诱剂具有专一性，一般每亩地设置1个斜纹夜蛾或甜菜夜蛾专用诱捕器，每个诱捕器内放置斜纹夜蛾或甜菜夜蛾性诱剂1粒；每亩设置3粒小菜蛾性诱剂，可用纸质粘胶作诱捕器。诱捕器底部高出娃娃菜叶面10cm。

6.2.3药剂防治

(1)虫害

蚜虫：虫害发生时，用0.6％苦参碱植物农药300倍液，或用5％除虫菊素水乳剂1500～2500倍液，或用0.38％苦参碱800～1200倍液，或用10％吡虫啉可湿性粉剂1500倍液叶面交替喷施防治，每隔10d喷1次，连喷2次。

小菜蛾：选用1.8％阿维菌素乳油1500倍液喷雾防治。每隔10d喷1次，连喷2次。

莱青虫：用8000IU/微升苏云金杆菌微乳剂500倍液喷雾防治，每隔10d喷1次，连喷2次。

(2)病害

软腐病：发病初期，用5％春雷中生可湿性粉剂500倍液喷雾防治；普遍发病时，用72％农用链霉素可湿性粉剂4000倍液叶面喷药，每隔7d喷药1次，连用3次。

细菌性角斑病：发病前可用46％氧氯化铜水分散粒剂2000倍液预防；普遍发病时，选用0.3％四霉素水剂500倍液喷雾防治，每7d喷施1次，连喷3次。

干烧心：适时补施钙肥。从莲座期开始，每7d叶片喷施1次中量元素水溶肥佳实百2000倍液(Ca≥18％)、糖醇钙1000倍液(Ca≥15％)，交替使用，施用时要集中向中心喷洒。

7采收

当娃娃菜叶球基本形成后，根据市场销售情况及时采收，叶球包至六七成即可陆续采收，并按照目标市场规格要求加以整理包装，预冷销售，避免因过熟而失去商品性。

本申请人开展了河西沿祁连山冷凉灌区露地娃娃菜一年两熟高效栽培技术的研究，通过对实施例1中不同茬口栽培品种和定植密度及娃娃菜生育期内气象因子、土壤环境因子及娃娃菜物候期、农艺性状和植株生理生化特性等方面的分析，筛选出适合在河西沿祁连山冷凉灌区春、秋茬栽培的娃娃菜品种和种植密度，确定了该区域露地一年两熟娃娃菜的适宜定植期。

1、2017年，申请人在河西沿祁连山冷凉灌区典型代表永昌县城关镇大坝村(土壤参数为pH 8.38、EC 248.3μS/cm、容重1.42g/cm³、有机质28.51g/kg、全氮1.30g/kg、有效磷82.74mg/kg、速效钾168.5mg/kg)开展了春、秋茬栽培娃娃菜适宜品种和定植密度筛选试验，通过与当地主栽品种的对比，筛选出生育期短、净菜率高、干烧心率低、产量高，且适合在该区域春、秋茬栽培的娃娃菜品种耐寒金皇后和芭比娃娃，具体对比数据见表1；通过对娃娃菜叶球纵横径、单球重、净菜率和产量等指标的综合分析，发现当地娃娃菜种植密度春茬以25cm×30cm(株距×行距)、秋茬以20cm×30cm(株距×行距)为最佳，具体数据见表2。

表1 春、秋茬参试娃娃菜不同品种间的差异

表2 春、秋茬娃娃菜不同定植密度间的差异

2、2018年，申请人在位于永昌县的甘肃省农业科学院永昌试验站开展了娃娃菜错期播种试验。试验共设12个处理，春茬5月3日开始定植，间隔期为4d，5月23日定植结束；秋茬7月25日开始定植，间隔期为3d，8月9日定植结束。试验期间调查了娃娃菜的生育期、农艺性状、产量、品质、光合特性、抗氧化酶活性、丙二醛和电导率及生育期内的生长环境因子，通过对各指标的综合分析，发现5月11日、5月15日、7月31日和8月3日定植的生长良好，且净菜率高、干烧心率低、叶球紧实、产量和品质均较高，具体数据见表3(8月9日定植的娃娃菜叶球膨大缓慢，试验地区由于海拔较高，霜冻降临较早，最终没有形成可上市的产品，故后续分析中没有罗列)。

表3 2018年春、秋茬不同定植期娃娃菜间的差异

2019年，申请人继续在永昌试验站开展娃娃菜的错期播种试验。在2018年试验的基础上，确定定植期。春茬、秋茬各设5个处理，春茬定植间隔期为4d，秋茬定植间隔期为3d。试验期间调查了娃娃菜的生育期、农艺性状、产量、品质及生育期内的生长环境因子。发现5月4日、5月8日、8月3日和8月7日定植的娃娃菜净菜率高，硝酸盐含量低，可溶性糖、可溶性蛋白质和Vc含量高，产量高，具体数据见表4。

表4 2019年春、秋茬不同定植期娃娃菜间的差异

通过综合分析两年的试验数据，表明春茬5月上中旬定植的娃娃菜净菜率高、干烧心率低、叶球紧实、产量和品质均较高，其中净菜率可达63.76％，干烧心率1.6％～4.2％，可溶性糖含量6.25％，硝酸盐272.0mg/kg，可溶性蛋白质2.52mg/g，Vc 2.87mg/g，平均亩产量11214.5kg；与春茬定植较早或较晚的娃娃菜相比，净菜率提高了6.08％，干烧心率降低了12.94％，可溶性蛋白质、Vc含量分别提高了9.20％和13.81％，硝酸盐含量降低了8.97％，平均亩产量提高了8.56％。8月上旬定植的娃娃菜净菜率可达64.0％，干烧心率5.95％，可溶性糖含量5.08％，硝酸盐283.7mg/kg，可溶性蛋白质2.47mg/g，Vc 2.93mg/g，平均亩产量11698.2kg；与秋茬定植最早或最晚的娃娃菜相比，净菜率提高了63.76％，干烧心率1.6％～4.2％，可溶性糖含量、可溶性蛋白质、Vc含量分别提高了0.03％、9.27％、7.08％，硝酸盐含量降低了5.17％，平均亩产量提高了9.75％。

最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种河西沿祁连山冷凉灌区露地娃娃菜的一年两熟栽培方法，其特征在于：包括春茬和秋茬，所述娃娃菜品种为耐寒金皇后或芭比娃娃；春茬的种植密度为株距×行距=25cm×30cm，秋茬的种植密度为株距×行距=20cm×30cm。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述春茬的定植时间为5月上中旬，所述秋茬的定植时间为8月上旬。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述春茬的定植时间为5月4日-5月15日，所述秋茬的定植时间为7月31日-8月7日。

4.根据权利要求1-3任一项所述的方法，其特征在于：包括以下步骤：

（1）栽培时期的选择

春茬：4月上中旬温室育苗，5月上中旬定植到露地，6月下旬-7月上旬采收；

秋茬：7月上旬温室育苗，8月上旬定植到露地，9月下旬采收；

（2）品种选择：所述娃娃菜品种为耐寒金皇后或芭比娃娃；

（3）温室育苗；

（4）定植；

（5）定植后管理；

（6）病虫害防治；

（7）采收。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于：步骤（3）中，所述温室育苗包括以下步骤：

1）种子处理：播种前将娃娃菜种子用温水浸泡后，用丰宁进行拌种；

2）播种及播后管理：将育苗专用基质消毒后，在基质中加入50%多菌灵粉剂混合均匀，播种前浇透水，每孔播种2-3粒种子，覆盖地膜，温室温度保持在白天22~24℃，夜间13℃以上；出苗后白天温度保持在21~23℃，夜间保持在13℃以上，每天洒水1-2次，进行间苗和壮苗，移栽前，进行炼苗。

6.根据权利要求4或5所述的方法，其特征在于：步骤（4）中，所述定植包括以下步骤：

1）整地起垄：定植前结合整地每亩施腐熟农家肥6方、过磷酸钙40kg、硫酸钾10kg，精细整地作畦，畦底宽60 cm，畦面宽40 cm，畦高20 cm，沟宽30 cm，地膜覆盖畦面；

2）移栽定植：当娃娃菜幼苗长到3~4片真叶时定植，每垄定植2行，每穴1株，春茬的种植密度为株距×行距=25cm×30cm，秋茬的种植密度为株距×行距=20cm×30cm；定植不宜太深，以子叶贴近畦面为度。

7.根据权利要求4或5所述的方法，其特征在于：步骤（5）中，所述定植后管理包括以下步骤：

1）水分管理：定植后及时浇透水，之后能下地时及时补苗、浇水；团棵期至莲座期每7~10d灌1次水，进入莲座期后每5~7d灌1次水；收获前一周停止浇水；春播娃娃菜不蹲苗；秋播娃娃菜在莲座前期蹲苗一周；

2）养分管理：缓苗后，随水亩追施尿素10kg；莲座期及时追施发棵肥，每亩施磷酸二铵10kg、尿素10kg；结球初期亩追施复合肥25kg、尿素10kg，同时叶面喷施0.3wt%磷酸二氢钾溶液2~3次；收获前一个月不施肥；所述复合肥中N-P-K=19-5-21；

3）中耕除草：缓苗后植株封垄前，每10~15d中耕松土1次，并及时除去杂草；封垄后每10~15d除草1次。

8.根据权利要求4或5所述的方法，其特征在于：步骤（6）中，所述病虫害防治包括以下步骤：

1）农业防治：选择近三年未种植过十字花科作物的地块，定植前深翻起高垄；及时摘除病叶，拔除病株，并在病穴内撒生石灰消毒；及时中耕锄草，保持土壤一定湿度，促壮苗；

2）物理防治：包括使用杀虫灯诱杀和性诱剂诱杀；

3）药剂防治：包括虫害防治和病害防治。