CN111537682A - 一种食品检测结构及其检测方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种食品检测结构及其检测方法。所述食品检测结构包括底座，安装在底座底部的且用于移动、承载的承重装置，安装在底座上的箱体，安装在箱体内的升降装置，安装在升降装置上且用于检测的检测装置，安装在箱体内且提供电源的电池。所述检测装置包括安装在升降装置上的翻转组件，安装在翻转组件且用于对食品进行预处理的预备组件，安装在升降装置上且用于储存检测物品的存放组件。本发明克服了现有技术的不足，提供了一种专门用于食品的检测结构及检测方法，该结构解决了现有食品检测装置不方便携带搬运，且价格昂贵、检测成本高的问题。

Description

一种食品检测结构及其检测方法
技术领域
本发明涉及食品检测技术领域，具体涉及一种食品检测结构及其检测方法。
背景技术
食品指的是用于人食用或饮用的经加工或未加工的物质，但不包括作为药品食用的物质。食品检测指的是对食品中存在或可能存在的物质或微生物进行检测。
近年来，随着人们健康意识的觉醒，越来越多的人们开始关注食品健康问题，同时伴随着中国食品安全问题频发，越来越多的消费者也开始关注食品安全问题，在这样的情况下，加强对食品安全的监督，做好食品检测对于整个食品安全，以及社会稳定具有非常重要的价值和作用。
现有的食品检测装置一般都是安装在实验室里的大型检测设备，不方便消费者或者检测人员携带使用，不方便进行搬运，同时存在价格昂贵，检测成本高的问题。
发明内容
本发明公开了一种食品检测结构，包括底座，安装在底座上的推手，安装在底座底部的且用于移动、承载的承重装置，安装在底座上的箱体，安装在箱体内的升降装置，安装在升降装置上且用于检测的检测装置，安装在箱体内且提供电源的电池，其特征在于：
所述检测装置包括安装在升降装置上的翻转组件，安装在翻转组件且用于对食品进行预处理的预备组件，安装在升降装置上且用于储存检测物品的存放组件。
本发明公开的一种优选的食品检测结构，其特征在于，所述底座底部设有呈两行两列矩阵分布的四个收纳槽；
承重装置包括通过90度铰链转动安装在收纳槽内的固定轴，通过销轴转动安装在固定轴上且沿Y方向分布的一对U形架，转动安装在两个U形架之间且沿X方向分布的一对转轮，通过90度铰链转动安装在底座上且位于底座四个角上的支撑柱。
本发明公开的一种优选的食品检测结构，其特征在于，所述箱体包括主壳，一端通过销轴转动安装在主壳上的箱盖，安装在箱盖上且位于箱盖远离销轴一端的主电磁锁，安装在主壳顶部且与电磁锁吸附的主铁片。
本发明公开的一种优选的食品检测结构，其特征在于，所述升降装置包括支撑板，安装在支撑板上且沿Y方向分布、位于支撑板前后两侧的一对导轨，安装在主壳内的第一电机，通过滚动轴承安装在主壳内且一端安装在第一电机输出轴上的蜗杆，通过滚动轴承转动安装在主壳内且位于蜗杆上方的传动轴，安装在传动轴上且与蜗杆啮合的蜗轮，安装在传动轴上且沿传动轴中心轴线方向分布的一对传动齿轮A，安装在主壳内且沿Y方向分布的一对滑轨，安装在主壳上且沿Y方向分布的一对支撑座，通过滚动轴承转动安装在支撑座上的驱动轴，安装在驱动轴上且与传动齿轮A啮合的传动齿轮B，下端安装在传动齿轮B 上且上端移动地安装在支撑板上的第一杆，下端与第一杆铰接且上端安装在导轨上、运动过程中始终与第一杆关于铰接点对称的第二杆，下端滑轨上且上端与第一杆铰接、运动过程中始终与第一杆关于交接点对称的第三杆，第二杆与第三杆位于一条直线上。
本发明公开的一种优选的食品检测结构，其特征在于，所述翻转组件包括一端与存放组件铰接的转板，一端与转板底部铰接且伸缩杆与支撑板铰接、沿Y 方向分布的一对电动推杆。
本发明公开的一种优选的食品检测结构，其特征在于，所述转板沿Y方向分为第一区、第二区；
预备组件包括安装在转板上且位于第一区上沿X方向分布的粉碎件与搅拌件，安装在转板上且位于第二区上沿X方向分布的加热件与静置件；
粉碎件包括安装在转板上的筒体，安装在筒体上的第二电机，通过滚动轴承转动安装在筒体内且一端安装在第二电机输出轴上的粉碎轴，安装在粉碎轴上且沿粉碎轴中心轴线均匀分布的多个粉碎刀；
搅拌件包括安装在转板上的罐体，安装在罐体上的第三电机，通过滚动轴承转动安装在罐体上且一端安装在第三电机输出轴上的搅拌轴，安装在搅拌轴上且围绕搅拌轴中心轴线分布、圆弧结构的主搅拌叶，安装在主搅拌叶内圆柱面上且关于主搅拌叶对称的混合叶，倾斜安装在混合叶上端面且沿混合叶长度方向均匀分布的多个副搅拌叶A，倾斜安装在混合叶下端面且沿混合叶长度方向均匀分布的多个副搅拌叶B，副搅拌叶A与副搅拌叶B平行；
混合叶上设有多个混合孔，混合孔贯穿主搅拌叶。
本发明公开的一种优选的食品检测结构，其特征在于，所述加热件包括安装在转板上且顶部设有槽口的存水筒，安装在存水筒底部的多个加热管，安装在存水筒顶部且沿Y方向分布、位于槽口正上方的多个试管夹；
所述静置件为安装在转板上的试管架。
本发明公开的一种优选的食品检测结构，其特征在于，所述存放组件包括安装在转板上的外壳，一端通过销轴转动安装在外壳上的盖板，安装在外壳顶部的副电磁锁，安装在盖板上且与副电磁锁吸附的副铁板，安装在外壳内且覆盖外壳内表面的平面绵，安装在盖板上的波浪绵，安装在外壳内且位于平面绵上方的预切块海绵，置于预切块海绵内的试管、多种检测试剂瓶、检测试纸盒。
本发明的检测方法如下：
S1：根据需要调节第一轴与第二轴之间的距离，向进料管内加入食品，经第一粉碎组件、第二粉碎组件粉碎后行程待测液；
S2：升降组件带动试样杯向上运动，试样杯靠近出料管后，向试样杯内加入待测液；
S3：辅助装置带动转板转动，将需要的储液筒转动到试样杯处，向试样杯内加入试剂；第五电机带动第五皮带轮工作，利用皮带传动将运动传递给传动齿轮A，传动齿轮A与传动齿轮B啮合，搅拌片将试剂与样本液搅拌均匀。
S4：升降组件带动试样杯向下运动，第三电机带动试样杯转动到检测装置处；
S5：检测装置带动动板转动，将需要的传感器转动到试样杯处，调节组件带动传感器伸入试样杯内，完成检测。
本发明具有有益效果：本发明克服了现有技术的不足，提供了一种专门用于食品的检测结构及检测方法，该结构解决了现有食品检测装置不方便携带搬运，且价格昂贵、检测成本高的问题。
附图说明
图1为本发明主视图；
图2为本发明底座仰视图；
图3为本发明主壳主视方向剖视图；
图4为本发明主壳俯视方向剖视图；
图5为本发明升降装置带动支撑板上升时的结构示意图；
图6为本发明预备组件结构示意图；
图7为本发明粉碎件剖视图；
图8为本发明搅拌件剖视图；
图9为本发明主搅拌叶、混合叶结构示意图；
图10为本发明加热件结构示意图；
图11为本发明存放组件结构示意图。
图中标记如下：
100-底座，101-推手，102-收纳槽。
200-承重装置，201-固定轴，202-U形架，203-转轮，204-支撑柱。
300-箱体，301-主壳，302-箱盖，303-主电磁锁
400-升降装置，402-第一电机，403-蜗杆，404-传动轴，405-蜗轮，406-传动齿轮A，407-滑轨，409-驱动轴，410-传动齿轮B，411-第一杆，412-第二杆， 413-第三杆，414-支撑板。
500-检测装置，501-翻转组件，502-预备组件，503-存放组件，504-转板， 505-电动推杆，506-第一区，507-第二区，508-粉碎件，509-搅拌件，510-加热件，511-静置件，512-筒体，513-第二电机，514-粉碎轴，515-粉碎刀，516-罐体，517-第三电机，518-搅拌轴，519-主搅拌叶，520-混合叶，521-副搅拌叶A， 522-副搅拌叶B，523-混合孔，524-存水筒，525-加热管，526-试管夹，527-外壳， 528-盖板，530-平面绵，531-波浪绵，532-预切块海绵。
600-电池。
具体实施方式
下面结合附图及具体实施方式对本发明作进一步的说明。
如图1所示，一种食品检测结构及其检测方法，包括底座100，安装在底座 100上的推手101，安装在底座100底部的且用于移动、承载的承重装置200，安装在底座100上的箱体300，安装在箱体300内的升降装置400，安装在升降装置400上且用于检测的检测装置500，安装在箱体300内且提供电源的电池 600。
如图1、图2所示，底座100底部设有呈两行两列矩阵分布的四个收纳槽 102；
承重装置200包括通过90度铰链转动安装在收纳槽102内的固定轴201，通过销轴转动安装在固定轴201上且沿Y方向分布的一对U形架202，转动安装在两个U形架202之间且沿X方向分布的一对转轮203，通过90度铰链转动安装在底座100上且位于底座100四个角上的支撑柱204。
90度铰链为90度自锁铰链。
当需要移动时，将固定轴201转动到与底座100垂直，支撑柱204转动到与底座100平行；当需要进行试验时，将固定轴201转动到与底座100平行，支撑柱204转动到与底座100垂直。
箱体300包括主壳301，一端通过销轴转动安装在主壳301上的箱盖302，安装在箱盖302上且位于箱盖302远离销轴一端的主电磁锁303，安装在主壳 301顶部且与电磁锁吸附的主铁片。
如图3、图4、图5所示，升降装置400包括支撑板414，安装在支撑板414 上且沿Y方向分布、位于支撑板414前后两侧的一对导轨，安装在主壳301内的第一电机402，通过滚动轴承安装在主壳301内且一端安装在第一电机402 输出轴上的蜗杆403，通过滚动轴承转动安装在主壳301内且位于蜗杆403上方的传动轴404，安装在传动轴404上且与蜗杆403啮合的蜗轮405，安装在传动轴404上且沿传动轴404中心轴线方向分布的一对传动齿轮A406，安装在主壳 301内且沿Y方向分布的一对滑轨407，安装在主壳301上且沿Y方向分布的一对支撑座，通过滚动轴承转动安装在支撑座上的驱动轴409，安装在驱动轴409 上且与传动齿轮A406啮合的传动齿轮B410，下端安装在传动齿轮B410上且上端移动地安装在支撑板414上的第一杆411，下端与第一杆411铰接且上端安装在导轨上、运动过程中始终与第一杆411关于铰接点对称的第二杆412，下端滑轨407上且上端与第一杆411铰接、运动过程中始终与第一杆411关于交接点对称的第三杆413，第二杆412与第三杆413位于一条直线上。
传动齿轮B410为不完全齿轮，传动齿轮B410有齿部分所对圆心角为180°。
通过升降组件缩小整个结构的体积，方便携带与搬运；利用蜗轮405蜗杆 403传动起到锁紧作用且提供动力，齿轮传动传输动力，第一杆411、第二杆412、第三杆413、支撑板414形成平行四边形结构，在齿轮传动作用下带动平行四边结构运动，实现支撑板414的上升与下降。
如图5、图6所示，检测装置500包括安装在升降装置400上的翻转组件 501，安装在翻转组件501且用于对食品进行预处理的预备组件502，安装在升降装置400上且用于储存检测物品的存放组件503。
翻转组件501包括一端与存放组件503铰接的转板504，一端与转板504底部铰接且伸缩杆与支撑板414铰接、沿Y方向分布的一对电动推杆505。
通过翻转组件501缩小整个结构的体积，方便携带与移动；利用电动推杆505伸缩杆的伸缩，带动转板504转动，转板504与底座100平行时处于休眠状态，转板504与底座100垂直时处于工作状态。
转板504沿Y方向分为第一区506、第二区507；
预备组件502包括安装在转板504上且位于第一区506上沿X方向分布的粉碎件508与搅拌件509，安装在转板504上且位于第二区507上沿X方向分布的加热件510与静置件511；
如图7所示，粉碎件508包括安装在转板504上的筒体512，安装在筒体 512上的第二电机513，通过滚动轴承转动安装在筒体512内且一端安装在第二电机513输出轴上的粉碎轴514，安装在粉碎轴514上且沿粉碎轴514中心轴线均匀分布的多个粉碎刀515；
如图8、图9所示，搅拌件509包括安装在转板504上的罐体516，安装在罐体516上的第三电机517，通过滚动轴承转动安装在罐体516上且一端安装在第三电机517输出轴上的搅拌轴518，安装在搅拌轴518上且围绕搅拌轴518 中心轴线分布、圆弧结构的主搅拌叶519，安装在主搅拌叶519内圆柱面上且关于主搅拌叶519对称的混合叶520，倾斜安装在混合叶520上端面且沿混合叶 520长度方向均匀分布的多个副搅拌叶A521，倾斜安装在混合叶520下端面且沿混合叶520长度方向均匀分布的多个副搅拌叶B522，副搅拌叶A521与副搅拌叶B522平行；混合叶520上设有多个混合孔523，混合孔523贯穿主搅拌叶 519。
通过粉碎件508对食品进行粉碎处理，搅拌件509保证粉碎后的食品与检测试剂充分搅拌混合，缩短检测时间，提高检测效率；
通过主搅拌叶519扩大搅拌范围，增加搅拌接触面积，将物料引入主搅拌叶519形成的涡流内；利用设有混合孔523的混合叶520加强径向方向的搅拌，提高物料径向方向的混合效果，避免搅拌死角；利用副搅拌叶A521与副搅拌叶 B522加强轴向方向的搅拌，提高物料轴向方向的交换、混合效果。
如图10所示，加热件510包括安装在转板504上且顶部设有槽口的存水筒 524，安装在存水筒524底部的多个加热管525，安装在存水筒524顶部且沿Y 方向分布、位于槽口正上方的多个试管夹526；静置件511为安装在转板504 上的试管架。
通过加热件510为需要加热的食品进行水浴加热，完善预处理过程，为食品检测做好准备。
如图11所示，存放组件503包括安装在转板504上的外壳527，一端通过销轴转动安装在外壳527上的盖板528，安装在外壳527顶部的副电磁锁，安装在盖板528上且与副电磁锁吸附的副铁板，安装在外壳527内且覆盖外壳527 内表面的平面绵530，安装在盖板528上的波浪绵531，安装在外壳527内且覆盖外壳527内表面、位于平面绵530上方的预切块海绵532，置于预切块海绵 532内的试管、多种检测试剂瓶、检测试纸盒。
通过预切块海绵532，用户可以根据需要在预切块海绵532上分隔出多个不同大小的槽体用于放置试管、检测试剂瓶、检测试纸盒；利用波浪绵531、平面绵530与预切块海绵532配合，包裹试管、检测试剂瓶、检测试纸盒，起到保护、减震的作用，避免在移动检测结构的过程中，受到损坏。
电池600为大容量可充电锂电池，电池600上设有充电接口。
本发明的检测方法如下：
S1：当需要进行食品检测时，将固定柱转动到与底座平行，支撑柱转动到与底座垂直；
S2：升降装置带动支撑板上升，预备装置随支撑板升高且伸出箱体300；
S3：翻转组件带动转板转动90°，使转板与底座垂直；
S4：向粉碎件内加入食品，粉碎后得到粉碎样品；将粉碎样品加入搅拌件内，且加入检测试剂，搅拌后就是待测样品；
S5：将盛有待测样品的试管置于静置件上，放入试纸进行检测。
不脱离本发明的构思和范围可以做出许多其他改变和改型。应当理解，本发明不限于特定的实施方式，本发明的范围由所附权利要求限定。

Claims (9)

1.一种食品检测结构，包括底座(100)，安装在底座(100)上的推手(101)，安装在底座(100)底部的且用于移动、承载的承重装置(200)，安装在底座(100)上的箱体(300)，安装在箱体(300)内的升降装置(400)，安装在升降装置(400)上且用于检测的检测装置(500)，安装在箱体(300)内且提供电源的电池(600)，其特征在于：
所述检测装置(500)包括安装在升降装置(400)上的翻转组件(501)，安装在翻转组件(501)且用于对食品进行预处理的预备组件(502)，安装在升降装置(400)上且用于储存检测物品的存放组件(503)。
2.如权利要求1所述的一种食品检测结构，其特征在于，所述底座(100)底部设有呈两行两列矩阵分布的四个收纳槽(102)；
承重装置(200)包括通过90度铰链转动安装在收纳槽(102)内的固定轴(201)，通过销轴转动安装在固定轴(201)上且沿Y方向分布的一对U形架(202)，转动安装在两个U形架(202)之间且沿X方向分布的一对转轮(203)，通过90度铰链转动安装在底座(100)上且位于底座(100)四个角上的支撑柱(204)。
3.如权利要求2所述的一种食品检测结构，其特征在于，所述箱体(300)包括主壳(301)，一端通过销轴转动安装在主壳(301)上的箱盖(302)，安装在箱盖(302)上且位于箱盖(302)远离销轴一端的主电磁锁(303)，安装在主壳(301)顶部且与电磁锁吸附的主铁片。
4.如权利要求3所述的一种食品检测结构，其特征在于，所述升降装置(400)包括支撑板(414)，安装在支撑板(414)上且沿Y方向分布、位于支撑板(414)前后两侧的一对导轨，安装在主壳(301)内的第一电机(402)，通过滚动轴承安装在主壳(301)内且一端安装在第一电机(402)输出轴上的蜗杆(403)，通过滚动轴承转动安装在主壳(301)内且位于蜗杆(403)上方的传动轴(404)，安装在传动轴(404)上且与蜗杆(403)啮合的蜗轮(405)，安装在传动轴(404)上且沿传动轴(404)中心轴线方向分布的一对传动齿轮A(406)，安装在主壳(301)内且沿Y方向分布的一对滑轨(407)，安装在主壳(301)上且沿Y方向分布的一对支撑座，通过滚动轴承转动安装在支撑座上的驱动轴(409)，安装在驱动轴(409)上且与传动齿轮A(406)啮合的传动齿轮B(410)，下端安装在传动齿轮B(410)上且上端移动地安装在支撑板(414)上的第一杆(411)，下端与第一杆(411)铰接且上端安装在导轨上、运动过程中始终与第一杆(411)关于铰接点对称的第二杆(412)，下端滑轨(407)上且上端与第一杆(411)铰接、运动过程中始终与第一杆(411)关于交接点对称的第三杆(413)，第二杆(412)与第三杆(413)位于一条直线上。
5.如权利要求4所述的一种食品检测结构，其特征在于，所述翻转组件(501)包括一端与存放组件(503)铰接的转板(504)，一端与转板(504)底部铰接且伸缩杆与支撑板(414)铰接、沿Y方向分布的一对电动推杆(505)。
6.如权利要求5所述的一种食品检测结构，其特征在于，所述转板(504)沿Y方向分为第一区(506)、第二区(507)；
预备组件(502)包括安装在转板(504)上且位于第一区(506)上沿X方向分布的粉碎件(508)与搅拌件(509)，安装在转板(504)上且位于第二区(507)上沿X方向分布的加热件(510)与静置件(511)；
粉碎件(508)包括安装在转板(504)上的筒体(512)，安装在筒体(512)上的第二电机(513)，通过滚动轴承转动安装在筒体(512)内且一端安装在第二电机(513)输出轴上的粉碎轴(514)，安装在粉碎轴(514)上且沿粉碎轴(514)中心轴线均匀分布的多个粉碎刀(515)；
搅拌件(509)包括安装在转板(504)上的罐体(516)，安装在罐体(516)上的第三电机(517)，通过滚动轴承转动安装在罐体(516)上且一端安装在第三电机(517)输出轴上的搅拌轴(518)，安装在搅拌轴(518)上且围绕搅拌轴(518)中心轴线分布、圆弧结构的主搅拌叶(519)，安装在主搅拌叶(519)内圆柱面上且关于主搅拌叶(519)对称的混合叶(520)，倾斜安装在混合叶(520)上端面且沿混合叶(520)长度方向均匀分布的多个副搅拌叶A(521)，倾斜安装在混合叶(520)下端面且沿混合叶(520)长度方向均匀分布的多个副搅拌叶B(522)，副搅拌叶A(521)与副搅拌叶B(522)平行；
混合叶(520)上设有多个混合孔(523)，混合孔(523)贯穿主搅拌叶(519)。
7.如权利要求6所述的一种食品检测结构，其特征在于，所述加热件(510)包括安装在转板(504)上且顶部设有槽口的存水筒(524)，安装在存水筒(524)底部的多个加热管(525)，安装在存水筒(524)顶部且沿Y方向分布、位于槽口正上方的多个试管夹(526)；
所述静置件(511)为安装在转板(504)上的试管架。
8.如权利要求7所述的一种食品检测结构，其特征在于，所述存放组件(503)包括安装在转板(504)上的外壳(527)，一端通过销轴转动安装在外壳(527)上的盖板(528)，安装在外壳(527)顶部的副电磁锁，安装在盖板(528)上且与副电磁锁吸附的副铁板，安装在外壳(527)内且覆盖外壳(527)内表面的平面绵(530)，安装在盖板(528)上的波浪绵(531)，安装在外壳(527)内且位于平面绵(530)上方的预切块海绵(532)，置于预切块海绵(532)内的试管、多种检测试剂瓶、检测试纸盒。
9.一种用于如权利要求8所述的食品检测结构的检测方法，其特征在于，检测步骤如下：
S1：根据需要调节第一轴与第二轴之间的距离，向进料管内加入食品，经第一粉碎组件、第二粉碎组件粉碎后行程待测液；
S2：升降组件带动试样杯向上运动，试样杯靠近出料管后，向试样杯内加入待测液；
S3：辅助装置带动转板(504)转动，将需要的储液筒转动到试样杯处，向试样杯内加入试剂；第五电机带动第五皮带轮工作，利用皮带传动将运动传递给传动齿轮A(406)，传动齿轮A(406)与传动齿轮B(410)啮合，搅拌片将试剂与样本液搅拌均匀。
S4：升降组件带动试样杯向下运动，第三电机(517)带动试样杯转动到检测装置(500)处；
S5：检测装置(500)带动动板转动，将需要的传感器转动到试样杯处，调节组件带动传感器伸入试样杯内，完成检测。
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