CN111493295B - 一种具有固液分离功能的香椿发酵罐 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种具有固液分离功能的香椿发酵罐，包括罐体及连接在其上的罐盖，所述罐体靠近下端的内壁上固定连接有限位环板，所述罐体内设有与限位环板上端相抵的固定板，所述固定板的上端固定连接有孔板，所述孔板上端中部转动连接有竖直设置的转动杆，所述转动杆上沿竖直方向套设有多个放置机构，所述孔板上端固定连接有对放置机构起限位作用的限位杆，所述罐盖内水平设置有压板，所述罐盖内侧设有与压板连接的抵压机构，所述压板上设有与转动杆连接的驱动机构。本发明可实现香椿发酵时的固液分离，使得发酵产生的发酵液及时与香椿分离，进而有效提高发酵香椿的品质。

Description

一种具有固液分离功能的香椿发酵罐

技术领域

本发明涉及香椿加工技术领域，尤其涉及一种具有固液分离功能的香椿发酵罐。

背景技术

香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。营养之丰富远高于其它蔬菜。香椿又称白椿、有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。

但是香椿的生产期较短，收获季节一个月左右，远不能满足人们对它的大量和经常性的需要，为了满足香椿制品常年供应，现有一般采用发酵的方法，将香椿发酵成可长时间保存的香椿制品，但是现有的香椿发酵时，香椿发酵产生的液体，不能及时与香椿分离，不能及时实现固液分离，容易造成发酵品质下降。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种具有固液分离功能的香椿发酵罐。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种具有固液分离功能的香椿发酵罐，包括罐体及连接在其上的罐盖，所述罐体靠近下端的内壁上固定连接有限位环板，所述罐体内设有与限位环板上端相抵的固定板，所述固定板的上端固定连接有孔板，所述孔板上端中部转动连接有竖直设置的转动杆，所述转动杆上沿竖直方向套设有多个放置机构，所述孔板上端固定连接有对放置机构起限位作用的限位杆，所述罐盖内水平设置有压板，所述罐盖内侧设有与压板连接的抵压机构，所述压板上设有与转动杆连接的驱动机构。

优选地，所述放置机构包括套设在转动杆上呈环状的放置网框，所述放置网框的两端均固定连接有滑套，两个所述滑套分别滑动套接在两个限位杆上，所述滑套的下端固定连接有弹簧，所述弹簧套接在限位杆上，所述放置网框的下端沿其周向固定连接有多个挤压框，多个所述挤压框的中部设有同一个皇冠齿轮，且皇冠齿轮与挤压框转动连接，所述皇冠齿轮滑动套接在转动杆上，所述挤压框内设有与皇冠齿轮啮合的顶出结构，所述放置网框内底壁上均布有与顶出机构连接的顶出件。

优选地，所述抵压机构包括固定连接在罐盖内壁上的第二电机，所述第二电机输出轴的末端固定连接有双头螺纹杆，所述双头螺纹杆的另一端转动连接在罐盖的内壁上，所述双头螺纹杆的两端均螺纹套接有螺纹套，两个所述螺纹套的下端壁上均转动连接有撑杆，两个所述撑杆远离螺纹套的一端均转动连接在压板上端，且撑杆倾斜设置。

优选地，所述驱动机构包括固定连接在压板上端的第一电机，所述第一电机输出轴朝上并固定连接有转轮，所述压板上贯穿设有与转动杆位置对应的开孔，所述压板上端开孔处转动连接有转套，所述转套与转轮通过传动带传动连接，所述转动杆的上端贯穿开孔并穿过转套。

优选地，所述顶出结构包括水平设置在挤压框内的转轴，所述转轴的一端转动连接在挤压框的内壁上，所述转轴的另一端贯穿挤压框并固定连接有从动齿轮，且从动齿轮与皇冠齿轮啮合，所述转轴上固定套接有多个凸轮。

优选地，所述顶出件包括竖直贯穿放置网框的顶杆，所述顶杆与放置网框滑动连接，所述顶杆的下端与凸轮相抵，所述顶杆位于放置网框上方的侧壁上设有拨片。

优选地，所述固定板的下端连接有U型管，所述罐体的侧壁上连接有排液管。

优选地，所述固定板的上端面为向中部倾斜的斜面结构。

本发明的有益效果：

通过设置放置机构、抵压机构，将处理好后待发酵的香椿整理摆放在放置网框上，并依次将多个放置网框上下依次码放，盖上罐盖进行密封，在香椿发酵一段时间后，需要挤出发酵产生的发酵液，进行固液分离时，启动第二电机，驱动双头螺纹杆转动，即可使得两个螺纹套相互靠近移动，进而带动两个撑杆转动，向下抵压压板，进而通过压板向下挤压多层设置的放置机构，通过挤压框挤压香椿，挤出发酵液，挤出的发酵液渗过孔板，并在罐体底部收集。

通过设置驱动机构、皇冠齿轮、顶出结构、顶出件，在对香椿通过挤压实现固液分离后，启动抵压机构使得压板上移复位后，弹簧的弹力可将放置网框顶起上移复位，启动第一电机，即可驱动转套转动，进而带动转动杆转动，带动皇冠齿轮转动，由于皇冠齿轮与从动齿轮啮合，进而驱动转轴转动，带动凸轮转动，由于凸轮与顶杆相抵，进而使得顶杆向上移动，通过拨片将香椿向上顶起，使其疏松，利于后续发酵。

附图说明

图1为本发明提出的一种具有固液分离功能的香椿发酵罐的结构示意图；

图2为本发明提出的一种具有固液分离功能的香椿发酵罐的转动杆及转套的截面结构示意图；

图3为图1中A处放大图；

图4为图1中B处放大图。

图中：1罐体、2罐盖、3双头螺纹杆、4螺纹套、5撑杆、6转套、7转动杆、8传动带、9转轮、10第一电机、11第二电机、12限位杆、13滑套、14弹簧、15放置网框、16挤压框、17排液管、18U型管、19限位环板、20固定板、21孔板、22压板、23转轴、24从动齿轮、25皇冠齿轮、26拨片、27凸轮、28顶杆。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

参照图1-4，一种具有固液分离功能的香椿发酵罐，包括罐体1及连接在其上的罐盖2，罐体1靠近下端的内壁上固定连接有限位环板19，罐体1内设有与限位环板19上端相抵的固定板20，固定板20的上端固定连接有孔板21，孔板21上端中部转动连接有竖直设置的转动杆7，转动杆7上沿竖直方向套设有多个放置机构，可实现香椿分多层放置，避免香椿直接堆放，影响发酵品质，且分多层放置固液分离时效果更好，孔板21上端固定连接有对放置机构起限位作用的限位杆12，罐盖2内水平设置有压板22，压板22上贯穿设有与限位杆12位置对应的限位孔，罐盖2内侧设有与压板22连接的抵压机构，压板22上设有与转动杆7连接的驱动机构。

本发明中，放置机构包括套设在转动杆7上呈环状的放置网框15，放置网框15的两端均固定连接有滑套13，两个滑套13分别滑动套接在两个限位杆12上，滑套13的下端固定连接有弹簧14，弹簧14套接在限位杆12上，放置网框15的下端沿其周向固定连接有多个挤压框16，挤压框16即为U型框体，可在下移时挤压下层放置网框15上的香椿，多个挤压框16的中部设有同一个皇冠齿轮25，且皇冠齿轮25与挤压框16转动连接，皇冠齿轮25滑动套接在转动杆7上，挤压框16内设有与皇冠齿轮25啮合的顶出结构，放置网框15内底壁上均布有与顶出机构连接的顶出件。

其中，抵压机构包括固定连接在罐盖2内壁上的第二电机11，第二电机11输出轴的末端固定连接有双头螺纹杆3，双头螺纹杆3的另一端转动连接在罐盖2的内壁上，双头螺纹杆3的两端均螺纹套接有螺纹套4，两个螺纹套4的下端壁上均转动连接有撑杆5，两个撑杆5远离螺纹套4的一端均转动连接在压板22上端，且撑杆5倾斜设置，可驱动压板22向下抵压放置网框15，并挤压其上放置的发酵香椿，实现固液分离。

其中，驱动机构包括固定连接在压板22上端的第一电机10，第一电机10输出轴朝上并固定连接有转轮9，压板22上贯穿设有与转动杆7位置对应的开孔，压板22上端开孔处转动连接有转套6，转套6通过推力轴承与压板22转动连接，转套6与转轮9通过传动带8传动连接，转动杆7的上端贯穿开孔并穿过转套6，转套6与转动杆7滑动连接，转套6可带动转动杆7转动，启动第一电机10，即可驱动转套6转动，进而带动转动杆7转动，进而带动顶出结构动作。

具体的，顶出结构包括水平设置在挤压框16内的转轴23，转轴23的一端转动连接在挤压框16的内壁上，转轴23的另一端贯穿挤压框16并固定连接有从动齿轮24，且从动齿轮24与皇冠齿轮25啮合，转轴23上固定套接有多个凸轮27。

具体的，顶出件包括竖直贯穿放置网框15的顶杆28，顶杆28与放置网框15滑动连接，顶杆28的下端与凸轮27相抵，顶杆28位于放置网框15上方的侧壁上设有拨片26，转轴23受驱动转动时，带动凸轮27转动，由于凸轮27与顶杆28相抵，进而使得顶杆28向上移动，通过拨片26将香椿向上顶起，使其疏松，利于后续发酵。

进一步的，固定板20的下端连接有U型管18，一部分发酵液暂存于U型管18内可实现固定板20上下的隔离，罐体1的侧壁上连接有排液管17，固定板20的上端面为向中部倾斜的斜面结构，便于发酵液的后续排出。

本发明使用时，将处理好后待发酵的香椿整理摆放在放置网框15上，并依次将多个放置网框15上下依次码放，盖上罐盖2进行密封，在香椿发酵一段时间后，需要挤出发酵产生的发酵液，进行固液分离时，启动第二电机11，驱动双头螺纹杆3转动，即可使得两个螺纹套4相互靠近移动，进而带动两个撑杆5转动，向下抵压压板22，进而通过压板22向下挤压多层设置的放置机构，通过挤压框16挤压香椿，挤出发酵液，挤出的发酵液渗过孔板21，并在罐体1底部收集。

在对香椿通过挤压实现固液分离后，启动抵压机构使得压板22上移复位后，弹簧14的弹力可将放置网框15顶起上移复位，启动第一电机10，即可驱动转套6转动，进而带动转动杆7转动，带动皇冠齿轮25转动，由于皇冠齿轮25与从动齿轮24啮合，进而驱动转轴23转动，带动凸轮27转动，由于凸轮27与顶杆28相抵，进而使得顶杆28向上移动，通过拨片26将香椿向上顶起，使其疏松，利于后续发酵。

以上，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种具有固液分离功能的香椿发酵罐，包括罐体(1)及连接在其上的罐盖(2)，其特征在于，所述罐体(1)靠近下端的内壁上固定连接有限位环板(19)，所述罐体(1)内设有与限位环板(19)上端相抵的固定板(20)，所述固定板(20)的上端固定连接有孔板(21)，所述孔板(21)上端中部转动连接有竖直设置的转动杆(7)，所述转动杆(7)上沿竖直方向套设有多个放置机构，所述孔板(21)上端固定连接有对放置机构起限位作用的限位杆(12)，所述罐盖(2)内水平设置有压板(22)，所述罐盖(2)内侧设有与压板(22)连接的抵压机构，所述压板(22)上设有与转动杆(7)连接的驱动机构，所述放置机构包括套设在转动杆(7)上呈环状的放置网框(15)，所述放置网框(15)的两端均固定连接有滑套(13)，两个所述滑套(13)分别滑动套接在两个限位杆(12)上，所述滑套(13)的下端固定连接有弹簧(14)，所述弹簧(14)套接在限位杆(12)上，所述放置网框(15)的下端沿其周向固定连接有多个挤压框(16)，多个所述挤压框(16)的中部设有同一个皇冠齿轮(25)，且皇冠齿轮(25)与挤压框(16)转动连接，所述皇冠齿轮(25)滑动套接在转动杆(7)上，所述挤压框(16)内设有与皇冠齿轮(25)啮合的顶出结构，所述放置网框(15)内底壁上均布有与顶出机构连接的顶出件，所述顶出结构包括水平设置在挤压框(16)内的转轴(23)，所述转轴(23)的一端转动连接在挤压框(16)的内壁上，所述转轴(23)的另一端贯穿挤压框(16)并固定连接有从动齿轮(24)，且从动齿轮(24)与皇冠齿轮(25)啮合，所述转轴(23)上固定套接有多个凸轮(27)，所述顶出件包括竖直贯穿放置网框(15)的顶杆(28)，所述顶杆(28)与放置网框(15)滑动连接，所述顶杆(28)的下端与凸轮(27)相抵，所述顶杆(28)位于放置网框(15)上方的侧壁上设有拨片(26)。

2.根据权利要求1所述的一种具有固液分离功能的香椿发酵罐，其特征在于，所述抵压机构包括固定连接在罐盖(2)内壁上的第二电机(11)，所述第二电机(11)输出轴的末端固定连接有双头螺纹杆(3)，所述双头螺纹杆(3)的另一端转动连接在罐盖(2)的内壁上，所述双头螺纹杆(3)的两端均螺纹套接有螺纹套(4)，两个所述螺纹套(4)的下端壁上均转动连接有撑杆(5)，两个所述撑杆(5)远离螺纹套(4)的一端均转动连接在压板(22)上端，且撑杆(5)倾斜设置。

3.根据权利要求1所述的一种具有固液分离功能的香椿发酵罐，其特征在于，所述驱动机构包括固定连接在压板(22)上端的第一电机(10)，所述第一电机(10)输出轴朝上并固定连接有转轮(9)，所述压板(22)上贯穿设有与转动杆(7)位置对应的开孔，所述压板(22)上端开孔处转动连接有转套(6)，所述转套(6)与转轮(9)通过传动带(8)传动连接，所述转动杆(7)的上端贯穿开孔并穿过转套(6)。

4.根据权利要求1所述的一种具有固液分离功能的香椿发酵罐，其特征在于，所述固定板(20)的下端连接有U型管(18)，所述罐体(1)的侧壁上连接有排液管(17)。

5.根据权利要求1所述的一种具有固液分离功能的香椿发酵罐，其特征在于，所述固定板(20)的上端面为向中部倾斜的斜面结构。

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