CN111482407A - 逆流洗糖机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了果脯蜜饯加工装置领域内的一种逆流洗糖机，包括至少一级输送清洗组件，每一级的输送清洗组件一端设有进料口，另一端设有出料口，前一级的出料口与下一级的进料口相连；所述输送清洗组件包括断面呈U形的清洗水槽，清洗水槽内设有可将物料从进料口向出料输送的输送机构，所述清洗水槽倾斜设置，清洗水槽的进料口一端位置低于清洗水槽的出料口一端，清洗水槽内设有喷淋管，清洗水槽的低位一端设有溢流出水机构。该装置通过逆流方式洗糖，洗糖效率高，冲洗水可以反复利用。其专用于果脯蜜饯加工中。

Description

逆流洗糖机

技术领域

本发明涉及一种水果深加工装置，特别涉及果脯蜜饯加工中使用的一种洗糖机。

背景技术

果脯蜜饯类的休闲食品例如话梅、杨梅、蜜枣等正越来越受到人们的喜爱，这类蜜饯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。

在加工过程中，需要对果脯蜜饯以糖水进行浸泡，浸泡后在蜜饯表面粘附着大量的糖液，需要对蜜饯进行清洗，否则会导致粘连，影响加工工艺及产品品质。现有技术中，有一种用于洗糖的洗糖罐，其将浸糖后的蜜饯放入洗糖罐内，加水搅拌清洗，然后出料。其不能连续生产，只能一罐一罐间歇性进行清洗，其工作效率低。

中国专利数据库中，还公开了一种能够调节倾斜角度的蜜饯洗糖机构，其申请号：CN201920124911.3，申请日： 20190124；公开号：CN209628551U；公开日：20191115；该装置包括洗果池以及设置在洗果池内的传送装置，所述洗果池的顶部开口，所述传送装置包括设置在洗果池内的水平传送带以及与所述水平传送带相连的倾斜传送带，所述倾斜传送带远离所述水平传送带的一端向上延伸至洗果池的上方，所述洗果池远离水平传送带一端的侧壁上设置有能够调节倾斜传送带倾斜角度的调节装置，所述调节装置包括转动连接在洗果池侧壁上的气缸，气缸的活塞杆与倾斜传送带远离水平传送带的一端转动连接。

其不足之处在于：该装置洗糖效率仍不够高，清洗后的糖水再利用困难。

发明内容

本发明的目的是提供一种逆流洗糖机，使其洗糖效率高，清洗后的糖水可反复利用。

本发明的目的是这样实现的：一种逆流洗糖机，包括至少一级输送清洗组件，每一级的输送清洗组件一端设有进料口，另一端设有出料口，前一级的出料口与下一级的进料口相连；所述输送清洗组件包括断面呈U形的清洗水槽，清洗水槽内设有可将物料从进料口向出料输送的输送机构，所述清洗水槽倾斜设置，清洗水槽的进料口一端位置低于清洗水槽的出料口一端，清洗水槽内设有喷淋管，清洗水槽的低位一端设有溢流出水机构。

本发明工作时，浸糖后的物料从进料口进入，在输送装置的输送下向出料口运动，喷淋管喷水冲洗物料，使其表面的糖水被冲洗干净，倾斜设置的的清洗水槽的低位端会产生积水，物料进入时，先接浸泡在该积水中，可以使物料的表面脱糖更加充分，采用多级输送清洗组件时，溢流出的水浓度随输送清洗组件所在级数的不同而有所变化，可以将后一级冲洗后的水加压后连接至前一级的喷淋管进口，再次冲洗前一级的物料，可以逐级将清洗后的水中的糖分提高，添加部分糖后，可以作为浸糖液用于物料的浸糖，冲洗水没有浪费。与现有技术相比，本发明的有益效果在于：该装置通过逆流方式洗糖，洗糖效率高，冲洗水可以反复利用。该装置专用于蜜饯加工中。

为提高清洗效率，所述喷淋管有两根并分别设置在清洗水槽的两侧壁上。从两侧冲洗可以减少清洗死角，冲洗更加干净。

进一步地，所述清洗水槽的上口设有顶盖。顶盖封闭清洗水槽，可以避免液体飞溅，干净卫生。

进一步地，所述输送机构包括主轴，主轴上设有螺旋推进叶片。螺旋推进叶片不仅具有推进作用，同时也可以翻转物料，起搅拌作用，是清洗更加彻底。

进一步地，所述螺旋推进叶片上设有若干液流孔。液流孔可以过滤液体，实现冲洗水和物料的逆流运动。

进一步地，所述螺旋叶片上安装有搅拌杆。搅拌杆还可以安装在主轴上。通过搅拌促使物料翻滚换位，以便更好地被冲洗干净。

进一步地，所述主轴与驱动机构传动连接，驱动机构设置在清洗水槽的高位一端。清洗水槽的高位一端无积水，可以进一步保证驱动机构绝缘良好，保证装置的使用可靠。

进一步地，所述溢流出水机构包括清洗水槽侧面设置的溢流水槽，溢流水槽与清洗水槽的内腔之间设有溢流板，溢流水槽的底部经溢流管连接到循环水槽，循环水槽的出水口连接循环泵的进水口，循环泵的出水口连接至前一级喷淋管的进口。当然，溢流装置也可以仅仅是一根溢流管，通过其顶部的液流口溢流进入循环水槽中。

为了能调整清洗水槽的倾斜角度，所述输送清洗组件设置在可升降机架上。

附图说明

图1为本发明立体结构示意图。

图2为输送清洗组件的结构示意图。

图3为图1中A的局部放大图。

图4为本发明的主视图。

图5为输送机构结构示意图。

图6为图5中B的局部放大图。

其中，1可升降机架，2清洗水槽，3进口阀，4驱动机构，5顶盖，6循环泵，7循环水槽，8溢流管，9溢流水槽，10 传动机构，11输送机构，11a螺旋推进叶片，11b搅拌杆，11c主轴，12喷淋管，13溢流板，14清洗管，15进料口，16出料口。

具体实施方式

如图1-6所示，为一种逆流洗糖机，其有三级输送清洗组件，每一级的输送清洗组件一端设有进料口15，另一端设有出料口16，前一级的出料口16与下一级的进料口15相连；所述输送清洗组件包括断面呈U形的清洗水槽2，清洗水槽2的上口设有顶盖5，清洗水槽2内设有可将物料从进料口15向出料输送的输送机构11，清洗水槽2倾斜设置，清洗水槽2的进料口15一端位置低于清洗水槽2的出料口16一端，清洗水槽2内设有喷淋管12，喷淋管12有两根并分别设置在清洗水槽2的两侧壁上；喷淋管12上设有若干喷水孔，喷淋管12进口位置设有进口阀3，清洗水槽2的低位一端设有溢流出水机构；该溢流出水机构包括清洗水槽2侧面设置的溢流水槽9，溢流水槽9与清洗水槽2的内腔之间设有溢流板13，溢流水槽9的底部经溢流管8连接到循环水槽7，循环水槽7的出水口连接循环泵6的进水口，循环泵6的出水口连接至前一级喷淋管12的进口。

输送机构11包括主轴11c，主轴11c上设有螺旋推进叶片11a；螺旋推进叶片11a上设有若干液流孔；螺旋叶片上安装有搅拌杆11b，搅拌杆11b有3根，在主轴11c的圆周方向上间隔120°角设置。主轴11c与驱动机构4经传动机构10传动连接，驱动机构4设置在清洗水槽2的高位一端。

该搅拌杆11b还可以安装在主轴11c上，可以垂直于主轴11c安装若干搅拌杆11b。

输送清洗组件设置在可升降机架1上。

清洗水槽2的低位端还设有清洗管14，清洗管14连接至循环水槽7，可彻底清洗清洗水槽2。

浸糖后的物料从进料口15进入，在输送装置的输送下向出料口16运动，喷淋管12喷水冲洗物料，使其表面的糖水被冲洗干净，倾斜设置的的清洗水槽2的低位端会产生积水，物料进入时，先接浸泡在该积水中，可以使物料的表面脱糖更加充分，溢流出的水浓度随输送清洗组件所在级数的不同而有所变化，后一级冲洗后的水加压后连接至前一级的喷淋管12进口，再次冲洗前一级的物料，可以逐级将清洗后的水中的糖分提高，添加部分糖后，可以作为浸糖液用于物料的浸糖，冲洗水可反复利用。

本发明并不局限于上述实施例，在本发明公开的技术方案的基础上，本领域的技术人员根据所公开的技术内容，不需要创造性的劳动就可以对其中的一些技术特征作出一些替换和变形，这些替换和变形均在本发明的保护范围内。例如输送清洗组件可以仅是单级的。

Claims (10)

1.一种逆流洗糖机，其特征在于：包括至少一级输送清洗组件，每一级的输送清洗组件一端设有进料口，另一端设有出料口，前一级的出料口与下一级的进料口相连；所述输送清洗组件包括断面呈U形的清洗水槽，清洗水槽内设有可将物料从进料口向出料输送的输送机构，所述清洗水槽倾斜设置，清洗水槽的进料口一端位置低于清洗水槽的出料口一端，清洗水槽内设有喷淋管，清洗水槽的低位一端设有溢流出水机构。

2.根据权利要求1所述的逆流洗糖机，其特征在于：所述喷淋管有两根并分别设置在清洗水槽的两侧壁上。

3.根据权利要求1所述的逆流洗糖机，其特征在于：所述清洗水槽的上口设有顶盖。

4.根据权利要求1所述的逆流洗糖机，其特征在于：所述输送机构包括主轴，主轴上设有螺旋推进叶片。

5.根据权利要求4所述的逆流洗糖机，其特征在于：所述螺旋推进叶片上设有若干液流孔。

6.根据权利要求5所述的逆流洗糖机，其特征在于：所述螺旋叶片上安装有搅拌杆。

7.根据权利要求5所述的逆流洗糖机，其特征在于：所述主轴上安装有搅拌杆。

8.根据权利要求4-7任一项所述的逆流洗糖机，其特征在于：所述主轴与驱动机构传动连接，驱动机构设置在清洗水槽的高位一端。

9.根据权利要求1-7任一项所述的逆流洗糖机，其特征在于：所述溢流出水机构包括清洗水槽侧面设置的溢流水槽，溢流水槽与清洗水槽的内腔之间设有溢流板，溢流水槽的底部经溢流管连接到循环水槽，循环水槽的出水口连接循环泵的进水口，循环泵的出水口连接至前一级喷淋管的进口。

10.根据权利要求1-7任一项所述的逆流洗糖机，其特征在于：所述输送清洗组件设置在可升降机架上。

Images