CN111466499A - 一种小球藻在制备养殖鱼类饲料上的应用 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种小球藻在制备养殖鱼类饲料上的应用,具体的说,是蛋白核小球藻在制备养殖鱼类饲料上的应用。多宝鱼海藻饲料的制备方法,包括下列步骤:(1)将蛋白核小球藻清洗2‑3次,然后用均质机打浆。(2)酸解。(3)微生物发酵。(4)酶解。(5)然后加入功能性添加剂,搅拌均匀,然后冷冻干燥。本发明涉及小球藻在制备养殖鱼类饲料上的应用,通过改进饲料的加工方法,再将发酵后的产物与维生素、矿物质等功能性添加剂混合,制备的成品营养全面,促进多宝鱼的生长,增强多宝鱼的免疫力,减少病害发生,饲料系数低,消化吸收率高,缩短了多宝鱼的养殖周期,提高了养殖者的经济效益。
Description
技术领域
本发明属于水产养殖领域,尤其涉及一种多宝鱼的海藻饲料。
背景技术
多宝鱼,俗称欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”。原产于欧洲大西洋海域,1992年引进中国,现已成为中国北方沿海重要的养殖品种。多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质,体内无小骨乱刺,内脏团小,出肉率高,肌肉丰厚白嫩,味道鲜美,可以清蒸、清炖、做生鱼片、做
汤,营养丰富,经常食用,能够美容养颜,补肾健脑,保护心脑血管,提高视力,助阳提神,滋补健身,提高免疫力。
随着经济的不断发展,野生多宝鱼的数量已经不能满足人们日益增长的需求,多宝鱼规模化人工养殖开始大量普及,投喂饲料促进多宝鱼的生长,缩短了养殖周期,大大增加了多宝鱼的产量,但在养殖过程中,配料中营养成分不是很合理,各种蛋白和维生素的含量较低,这对多宝鱼的生长非常不利,多宝鱼的生长周期长并且发病率高,直接损失养殖户的经济效益。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是:提供一种用于多宝鱼的海藻饲料及其制备方法。
本发明提供了一种小球藻在制备养殖鱼类饲料上的应用。具体的说,是蛋白核小球藻在制备养殖鱼类饲料上的应用。进一步的,是将蛋白核小球藻用在制备多宝鱼饲料上。
本发明提供一种用于多宝鱼的海藻饲料,其特征在于,包括蛋白核小球藻。
进一步的,本发明提供一种多宝鱼的海藻饲料,包括下列重量份数的成分:蛋白核小球藻10-50份,功能性添加剂1-5份;玉米粉20-35份,花生粕10-15份。功能性添加剂可以选择氨基酸、维生素等等营养成分。
本发明还提供多宝鱼海藻饲料的制备方法,包括下列步骤:
(1)将蛋白核小球藻清洗2-3次,然后用均质机打浆。
(2)酸解:将100重量份数的小球藻浆液加入1-2倍重量的水中,同时加入5-10重量份数的有机酸,煮沸30min,冷却到30-35℃,维持3-5h。
(3)微生物发酵:将初步酸解后的原料升温到35-40℃,加入酵母菌和枯草芽孢杆菌菌种0.06-0.09份,充分拌匀,发酵1-2天。
(4)酶解:将发酵得到的物料加入玉米粉和花生粕,然后加入组织蛋白酶和溶菌酶,酶的的重量分别为玉米粉重量的0.5-1%和0.05-0.3%;温度维持在30-40℃,维持时间3-6h,然后升温到80-90℃灭酶活性。
(5)然后加入功能性添加剂,搅拌均匀,然后冷冻干燥。
目前,将海藻做出水产饲料的报道特别多,主要是研究结果是海藻发酵饲料能够提供鱼贝类的抵抗力。但是,现有的海藻饲料的成分和加工方法效果并不明显,原因是,藻类种类太多,并不是每种都有效果,而且简单的加工或发酵,鱼类食用后,对其抵抗力的增加不明显。
本发明的有益效果:
本发明涉及小球藻在制备养殖鱼类饲料上的应用,关于小球藻在鱼类饲料上的应用,之前有过很多报道,但是,其加工手段单一,实际效果并不显著。本发明改进饲料的加工方法,再将发酵后的产物与维生素、矿物质等功能性添加剂混合,制备的成品营养全面,促进多宝鱼的生长,增强多宝鱼的免疫力,减少病害发生,饲料系数低,消化吸收率高,缩短了多宝鱼的养殖周期,提高了养殖者的经济效益。
具体实施方式
实施例1
本实施例提供的一种多宝鱼的海藻饲料,包括下列重量份数的成分:蛋白核小球藻50份,功能性添加剂5份;玉米粉35份,花生粕15份。功能性添加剂选择氨基酸、维生素。
制备方法包括下列步骤:
(1)将蛋白核小球藻清洗3次,然后用均质机打浆。
(2)酸解:将100重量份数的小球藻浆液加入2倍重量的水中,同时加入10重量份数的有机酸,煮沸30min,冷却到35℃,维持5h。
(3)微生物发酵:将初步酸解后的原料升温到40℃,加入酵母菌和枯草芽孢杆菌菌种0.06-0.09份,充分拌匀,发酵2天。
(4)酶解:将发酵得到的物料加入玉米粉和花生粕,然后加入组织蛋白酶和溶菌酶,酶的的重量分别为玉米粉重量的1%和0.3%;温度维持在40℃,维持时间6h,然后升温到90℃灭酶活性。
(5)然后加入功能性添加剂,搅拌均匀,然后冷冻干燥。
本实施例中,有机酸选择的是柠檬酸。
维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6;各个维生素的加入均等的量。
氨基酸,由以下重量份的原料组成:丙氨酸、蛋白氨酸、色氨酸、甘氨酸、丝氨酸。各个氨基酸的加入均等的量。
实施例2
本实施例提供的一种多宝鱼的海藻饲料,包括下列重量份数的成分:蛋白核小球藻10份,功能性添加剂1份;玉米粉20份,花生粕10份。功能性添加剂选择氨基酸、维生素等等营养成分。
制备方法包括下列步骤:
(1)将蛋白核小球藻清洗2次,然后用均质机打浆。
(2)酸解:将100重量份数的小球藻浆液加入1倍重量的水中,同时加入5重量份数的有机酸,煮沸30min,冷却到30℃,维持3h。
(3)微生物发酵:将初步酸解后的原料升温到35℃,加入酵母菌和枯草芽孢杆菌菌种0.06份,充分拌匀,发酵1天。
(4)酶解:将发酵得到的物料加入玉米粉和花生粕,然后加入组织蛋白酶和溶菌酶,酶的的重量分别为玉米粉重量的0.5%和0.05%;温度维持在30℃,维持时间3h,然后升温到80℃灭酶活性。
(5)然后加入功能性添加剂,搅拌均匀,然后冷冻干燥。
本实施例中,有机酸选择的是柠檬酸。
维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6;各个维生素的加入均等的量。
氨基酸,由以下重量份的原料组成:丙氨酸、蛋白氨酸、色氨酸、甘氨酸、丝氨酸。各个氨基酸的加入均等的量。
实施例3
本实施例提供一种多宝鱼的海藻饲料,与实施例1相比,不添加蛋白核小球藻,其他成分和加工方法与实施例1相同。
实施例4多宝鱼饲料效果测定
对比例选择现有市售多宝鱼亲鱼饲料。
在同一养殖水域,按照相同的方法养殖相同品种的多宝鱼亲鱼,在相同的时间分别投
喂等量的实施例和对比例的多宝鱼饲料,跟踪观察至鱼苗孵化后30天,进行记录,测定结果见下表1。
项目 | 对比例(市售饲料) | 实施例3的饲料(与实施例1相比,不添加小球藻) | 实施例1的饲料 | 实施例2的饲料 |
饲料蛋白含量 | 30.5 | 25.6 | 40.3 | 38.4 |
亲鱼生病率 | 7 | 9 | 1 | 2 |
鱼苗成活率 | 45 | 38 | 51 | 50 |
表1的结果表明,实施例1-2的多宝鱼的海藻饲料,饲料的蛋白含量适宜,既能满足亲鱼的生殖需求,鱼苗成活率高,说明本发明提供的多宝鱼的海藻饲料具有良好的养殖效果。
Claims (6)
1.小球藻在制备养殖鱼类饲料上的应用。
2.蛋白核小球藻在制备养殖鱼类饲料上的应用。
3.蛋白核小球藻在制备多宝鱼饲料上的应用。
4.用于多宝鱼的海藻饲料,其特征在于,包括蛋白核小球藻。
5.一种多宝鱼的海藻饲料,其特征在于,包括下列重量份数的成分:蛋白核小球藻10-50份,功能性添加剂1-5份,玉米粉20-35份,花生粕10-15份。
6.多宝鱼海藻饲料的制备方法,其特征在于,包括下列步骤:
(1)将蛋白核小球藻清洗2-3次,然后用均质机打浆;
(2)酸解:将100重量份数的小球藻浆液加入1-2倍重量的水中,同时加入5-10重量份数的有机酸,煮沸30min,冷却到30-35℃,维持3-5h;
(3)微生物发酵:将初步酸解后的原料升温到35-40℃,加入酵母菌和枯草芽孢杆菌菌种0.06-0.09份,充分拌匀,发酵1-2天;
(4)酶解:将发酵得到的物料加入玉米粉和花生粕,然后加入组织蛋白酶和溶菌酶,酶的的重量分别为玉米粉重量的0.5-1%和0.05-0.3%;温度维持在30-40℃,维持时间3-6h,然后升温到80-90℃灭酶活性;
(5)然后加入功能性添加剂,搅拌均匀,然后冷冻干燥。
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