CN111427274B - 烹饪信息处理方法、装置、烹饪系统和计算机设备 - Google Patents

Abstract

本申请涉及一种烹饪信息处理方法、装置、烹饪系统、计算机设备和存储介质。所述方法包括：获取待烹饪菜品集合，待烹饪菜品集合包括不同订单中属于相同烹饪菜品类型的若干个待烹饪菜品，各订单的待烹饪菜品包含菜品烹饪份量；获取与烹饪菜品类型对应且空闲的烹饪设备的单次最大烹饪份量；其中，烹饪设备的单次最大烹饪份量根据烹饪菜品类型以及烹饪设备对应的供料库存来确定；根据待烹饪菜品集合中各订单的菜品烹饪份量以及单次最大烹饪份量，为烹饪设备分配待烹饪菜品。采用本方法能够提高烹饪的效率。

Description

烹饪信息处理方法、装置、烹饪系统和计算机设备

技术领域

本申请涉及自动烹饪技术领域，特别是涉及一种烹饪信息处理方法、装置、烹饪系统、计算机设备和存储介质。

背景技术

随着科技和计算机技术的发展，出现了自动烹饪设备，例如自动炒锅、机器人餐厅设备等，通过自动烹饪设备可以实现自行操控对食物的烹饪。现有通过自动烹饪设备进行烹饪的流程主要是接收到包括烹饪信息的订单之后通知相关烹饪设备一个一个订单进行菜品制作。

然而，现有根据订单一个一个的进行菜品的烹饪，只有在一个订单的菜品制作完成之后才能烹饪下一个订单的菜品，降低了烹饪的效率。

发明内容

基于此，有必要针对上述技术问题，提供一种能够提高烹饪效率的烹饪信息处理方法、装置、烹饪系统、计算机设备和存储介质。

一种烹饪信息处理方法，所述方法包括：

获取待烹饪菜品集合，所述待烹饪菜品集合包括不同订单中属于相同烹饪菜品类型的若干个待烹饪菜品，各订单的所述待烹饪菜品包含菜品烹饪份量；

获取与所述烹饪菜品类型对应且空闲的烹饪设备的单次最大烹饪份量；其中，所述烹饪设备的单次最大烹饪份量根据所述烹饪菜品类型以及所述烹饪设备对应的供料库存来确定；

根据所述待烹饪菜品集合中各订单的所述菜品烹饪份量以及所述单次最大烹饪份量，为所述烹饪设备分配待烹饪菜品。

在其中一个实施例中，确定所述烹饪设备的单次最大烹饪份量的步骤，包括：

获取各所述烹饪设备当前与所述烹饪菜品类型对应的供料库存，根据所述供料库存确定所述烹饪设备的可烹饪份量；

当所述可烹饪份量小于所述烹饪设备的单次最大烹饪份量时，将所述可烹饪份量作为所述烹饪设备的单次最大烹饪份量；

当所述可烹饪份量不小于所述烹饪设备的单次最大烹饪份量时，不更新所述烹饪设备的单次最大烹饪份量。

在其中一个实施例中，所述根据所述待烹饪菜品集合中各订单的所述菜品烹饪份量以及所述单次最大烹饪份量，为所述烹饪设备分配待烹饪菜品，包括：

确定所述待烹饪菜品集合中当前优先级最高的订单；

将当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量与所述单次最大烹饪份量进行份量匹配，确定当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量是否小于等于所述单次最大烹饪份量；

当确定当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量小于等于所述单次最大烹饪份量时，将当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量分配给所述烹饪设备；

从所述待烹饪菜品集合中移除已分配给所述烹饪设备的订单，得到更新待烹饪菜品集合；

计算出所述烹饪设备的剩余可烹饪份量后，判断所述剩余可烹饪份量是否满足阈值要求；

当所述剩余可烹饪份量不满足阈值要求时，根据各订单的优先级依次获取所述待烹饪菜品集合中未分配的各订单的菜品烹饪份量与所述剩余可烹饪份量进行份量匹配，确定未分配的各订单的菜品烹饪份量是否不大于所述剩余可烹饪份量；

当确定所述待烹饪菜品集合中存在菜品烹饪份量不大于所述剩余可烹饪份量的未分配的订单时，将菜品烹饪份量不大于所述剩余可烹饪份量的未分配的订单的菜品烹饪份量分配给所述烹饪设备；

返回计算所述烹饪设备的剩余可烹饪份量的步骤，直至所述剩余可烹饪份量满足阈值要求为止。

在其中一个实施例中，所述根据所述待烹饪菜品集合中各订单的所述菜品烹饪份量以及所述单次最大烹饪份量，为所述烹饪设备分配待烹饪菜品，包括：

当确定当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量大于所述单次最大烹饪份量时，将当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量中的部分菜品烹饪份量分配给所述烹饪设备；

更新当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量，得到当前优先级最高的订单的剩余菜品烹饪份量。

在其中一个实施例中，所述方法还包括：

当存在空闲且烹饪菜品类型与所述烹饪设备相同的剩余可烹饪设备时，获取所述剩余可烹饪设备的单次最大烹饪份量；

当匹配确定当前优先级最高的订单的剩余菜品烹饪份量不大于所述剩余可烹饪设备的单次最大烹饪份量时，将当前优先级最高的订单的剩余菜品烹饪份量分配给所述剩余可烹饪设备。

在其中一个实施例中，所述获取待烹饪菜品集合，包括：

将接收到的各订单进行菜品拆分，得到各所述订单的待烹饪菜品；

将烹饪菜品类型相同的若干个所述待烹饪菜品构成得到待烹饪菜品集合；其中，若干个所述待烹饪菜品按照所述订单的下单时间的先后进行排序。

在其中一个实施例中，所述方法还包括：

当所述烹饪设备完成分配的待烹饪菜品之后，根据分配给所述烹饪设备的待烹饪菜品确定所述烹饪设备对应的订单数量；

根据所述订单数量，输出对应的控制信号，以控制所述烹饪设备进行菜品装盘，装盘得到的菜品数量与所述订单数量相等。

一种烹饪信息处理装置，所述装置包括：

菜品获取模块，用于获取待烹饪菜品集合，所述待烹饪菜品集合包括不同订单中属于相同烹饪菜品类型的若干个待烹饪菜品，各订单的所述待烹饪菜品包含菜品烹饪份量；

设备获取模块，用于获取与所述烹饪菜品类型对应且空闲的烹饪设备的单次最大烹饪份量；其中，所述烹饪设备的单次最大烹饪份量根据所述烹饪菜品类型以及所述烹饪设备对应的供料库存来确定；

分配模块，用于根据所述待烹饪菜品集合中各订单的所述菜品烹饪份量以及所述单次最大烹饪份量，为所述烹饪设备分配待烹饪菜品。

一种烹饪系统，所述系统包括若干个烹饪设备以及与若干个所述烹饪设备连接的控制装置；

所述控制装置包括存储器和处理器，所述存储器存储有计算机程序，其特征在于，所述控制装置的处理器执行所述计算机程序时实现上述任一项所述烹饪信息处理方法的步骤。

一种计算机设备，包括存储器和处理器，所述存储器存储有计算机程序，所述处理器执行所述计算机程序时实现上述任一项所述烹饪信息处理方法的步骤。

一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时实现上述任一项所述烹饪信息处理方法的步骤。

上述烹饪信息处理方法、装置、烹饪系统、计算机设备和存储介质，该方法分配待烹饪菜品时，根据与待烹饪菜品集合的烹饪菜品类型对应且空闲的烹饪设备的单次最大烹饪份量为烹饪设备分配待烹饪菜品。由于待烹饪菜品中包括的是不同订单的相同类型的待烹饪菜品，使得为烹饪设备分配待烹饪菜品时不在拘泥于同一个订单，为烹饪设备分配一次烹饪任务时提高了该烹饪任务中可能同时包括多个不同订单的菜品的概率，从而提高了烹饪的效率。

附图说明

图1为一个实施例中烹饪信息处理方法的应用环境图；

图2为一个实施例中烹饪信息处理方法的流程示意图；

图3为一个实施例中根据待烹饪菜品集合中各订单的菜品烹饪份量以及单次最大烹饪份量，为烹饪设备分配待烹饪菜品步骤的流程示意图；

图4为另一个实施例中根据待烹饪菜品集合中各订单的菜品烹饪份量以及单次最大烹饪份量，为烹饪设备分配待烹饪菜品步骤的流程示意图；

图5为一个实施例中烹饪信息处理装置的结构框图；

图6为一个实施例中计算机设备的内部结构图。

具体实施方式

为了使本申请的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本申请进行进一步详细说明。应当理解，此处描述的具体实施例仅仅用以解释本申请，并不用于限定本申请。

本申请提供的烹饪信息处理方法，可以应用于如图1所示的应用环境中。其中，计算机设备102通过网络与烹饪设备104进行通信。计算机设备102获取待烹饪菜品集合，待烹饪菜品集合包括不同订单中属于相同烹饪菜品类型的若干个待烹饪菜品，各订单的待烹饪菜品包含菜品烹饪份量；计算机设备102获取与烹饪菜品类型对应且空闲的烹饪设备的单次最大烹饪份量；其中，烹饪设备的单次最大烹饪份量根据烹饪菜品类型以及烹饪设备对应的供料库存来确定；计算机设备102根据待烹饪菜品集合中各订单的菜品烹饪份量以及单次最大烹饪份量，为烹饪设备104分配待烹饪菜品。其中，计算机设备102可以是终端或者服务器，终端可以但不限于是各种个人计算机、笔记本电脑、智能手机、平板电脑和便携式可穿戴设备，服务器可以用独立的服务器或者是多个服务器组成的服务器集群来实现。

在一个实施例中，如图2所示，提供了一种烹饪信息处理方法，以该方法应用于图1中的终端为例进行说明，包括以下步骤：

步骤S202，获取待烹饪菜品集合，待烹饪菜品集合包括不同订单中属于相同烹饪菜品类型的若干个待烹饪菜品，各订单的待烹饪菜品包含菜品烹饪份量。

其中，待烹饪菜品集合是包括多个不同订单的相同的待烹饪菜品，且待烹饪菜品集合中各个订单的待烹饪菜品包括菜品烹饪份量。

具体地，待烹饪菜品集合通过将各订单包括的待烹饪菜品进行拆分后，将属于同一烹饪菜品类型的待烹饪菜品进行组合构成待烹饪菜品集合。

在一个实施例中，步骤S202，获取待烹饪菜品集合包括：将接收到的各订单进行菜品拆分，得到各订单的待烹饪菜品；将烹饪菜品类型相同的若干个待烹饪菜品构成得到待烹饪菜品集合；其中，若干个待烹饪菜品按照订单的下单时间的先后进行排序。

具体地，当终端接收到用户的订单之后，将订单进行拆分，将订单中包括的菜品拆分成一个个独立的待烹饪菜品。把每个拆分出来的独立的待烹饪菜品作为一条独立的数据存储到待烹饪菜品数据库。并且，为了确保待烹饪菜品与订单的唯一关系，待烹饪菜品与订单信息关联或映射。每个待烹饪菜品至少包括菜品种类，可以是名称或者ID、份量、订单信息(订单号等)。也可以包括该待烹饪菜品需要配送的餐桌信息，例如餐桌号、餐桌位置等。

然后，在待烹饪菜品数据库中，将烹饪菜品类型相同的待烹饪菜品组合构成得到待烹饪菜品集合。例如，各个订单的炒土豆丝组合构成炒土豆丝的待烹饪菜品集合。优选的，组合构成的待烹饪菜品集合中的待烹饪菜品还可以根据订单的下单时间设定优先级并根据优先级进行排序。优先级可以根据下单的先后决定，下单越早的订单优先级越高，对应于同一订单的待烹饪菜品的优先级相同。待烹饪菜品集合如下表1所示：

表1：待烹饪菜品集合(以炒土豆丝为例)

在本实施例中，通过将不同订单包括的同一待烹饪菜品组合成待烹饪菜品集合，进而根据份量从待烹饪菜品集合中为烹饪设备分配待烹饪菜品时，不在拘泥于一个订单，提高烹饪的效率。

步骤S204，获取与烹饪菜品类型对应且空闲的烹饪设备的单次最大烹饪份量；其中，烹饪设备的单次最大烹饪份量根据烹饪菜品类型以及烹饪设备对应的供料库存来确定。

其中，烹饪设备是一种能够自行操控对食物的烹饪的设备，包括但不限于自动炒锅、自动煮粉面机器人、自动蒸箱等等各种烹饪设备。烹饪菜品类型是指烹饪设备对应烹饪的菜品，例如一共三个自动炒锅，其中一个炒锅用于炒土豆丝，其对应的烹饪菜品类型即为炒土豆丝。而另外两个自动炒锅用于炒辣椒炒肉，另外两个自动炒锅对应的烹饪菜品类型即为辣椒炒肉。单次最大烹饪份量是指烹饪设备一次性能够烹饪的最大的份量，例如，自动炒锅可以一次性炒3份土豆丝，3即为该自动炒锅的单次最大烹饪份量。在本实施例中，份量具体也可以用重量、个、盘等量词表示，在此不做具体限定。供料库存是指用于提供给烹饪设备烹饪所用的原材料的库存。例如，某一个自动炒锅烹饪的菜品是炒土豆丝，那么该自动炒锅对应的供料库存即是土豆丝的剩余份量。

具体地，由于终端能够调度进行烹饪的烹饪设备应当处于空闲状态，因此终端查询各烹饪设备的状态参数。终端根据查询的状态参数从烹饪设备中确定当前处于空闲状态的烹饪设备。然后，获取空闲的烹饪设备的烹饪相关参数，即获取空闲的烹饪设备对应可制作的烹饪菜品类型以及单次最大烹饪份量。另外，根据烹饪设备的状态包括空闲状态之外，还包括故障、烹饪中等状态。

在一个实施例中，确定烹饪设备的单次最大烹饪份量的步骤，包括：获取烹饪设备当前与烹饪菜品类型对应的供料库存，根据供料库存确定烹饪设备的可烹饪份量；当可烹饪份量小于烹饪设备的单次最大烹饪份量时，将可烹饪份量确定为烹饪设备的单次最大烹饪份量；当可烹饪份量不小于烹饪设备的单次最大烹饪份量时，不更新烹饪设备的单次最大烹饪份量。

其中，可烹饪份量是指以烹饪设备对应的供料库存为基准确定的烹饪份量，即根据供料库存确定的能够烹饪的菜品份量为可烹饪份量。

具体地，终端查询各烹饪设备自身或者烹饪设备对应的供料装置中菜品原材料的库存，或者查询为该烹饪设备进行供料的冷库的该菜品原材料的库存，得到烹饪设备的供料库存。例如，终端可以通过获取记录的该烹饪设备对应供料装置或冷库中菜品原材料的剩余库存量，得到烹饪设备的供料库存。

当终端查询获取到烹饪设备的供料库存之后，根据烹饪设备的供料库存确定烹饪设备的单次最大烹饪份量。烹饪设备的单次最大烹饪份量的初始值是根据烹饪设备本体的最大容量决定。烹饪设备本体的容量越大，为烹饪设备初始设定的单次最大烹饪份量越大。然而，考虑到菜品原材料的库存影响菜品的烹饪，本实施例在查询到烹饪设备的供料库存之后，进一步根据供料库存更新烹饪设备的单次最大烹饪份量。例如，终端获取供料库存之后，根据供料库存确定能够烹饪出的菜品份量，得到可烹饪份量。例如，一份炒土豆丝需要2个土豆，目前供料库存有5个土豆，可烹饪分量即为2份。然后，终端将可烹饪份量与根据烹饪设备的最大容量为其初始设定的单次最大烹饪份量进行大小比较。当终端通过大小比较确定可烹饪份量小于烹饪设备初始设定的单次最大烹饪份量时，表示实际能够烹饪的菜品份量小于烹饪设备的最大容量。因此，终端将烹饪设备的可烹饪份量更新作为烹饪设备的单次最大烹饪份量。而当终端通过大小比较确定可烹饪份量不小于(大于等于)烹饪设备初始设定的单次最大烹饪份量时，表示烹饪设备实际能够烹饪的菜品份量不小于烹饪设备的最大容量，因此，终端不更新烹饪设备的单次最大烹饪份量，维持初始设定的单次最大烹饪份量。

本实施例中，根据菜品原材料的库存更新确定烹饪设备的单次最大烹饪份量，确保后续为烹饪设备分配正确份量的待烹饪菜品，避免出现菜品原材料不充足的情况导致自动烹饪出现问题，提高分配的准确性，从而提高烹饪的效率。

步骤S206，根据待烹饪菜品集合中各订单的菜品烹饪份量以及单次最大烹饪份量，为烹饪设备分配待烹饪菜品。

具体地，根据烹饪设备的单次最大烹饪份量，终端从待烹饪菜品集合中遍历查询各订单对应的待烹饪菜品的菜品烹饪份量，从而匹配出适合的一条或多条待烹饪菜品数据。将匹配到的待烹饪菜品数据对应的待烹饪菜品的份量分配给烹饪设备进行烹饪。例如，以表1为例，假设烹饪设备单次最大烹饪份量为4，则终端可以根据4在表1中进行份量匹配，同时考虑到各订单的优先级，即可以匹配K1和K2订单，K1和K2订单对应的待烹饪菜品的分配给烹饪设备进行烹饪。

上述烹饪信息处理方法，该方法分配待烹饪菜品时，根据与待烹饪菜品集合的烹饪菜品类型对应且空闲的烹饪设备的的单次最大烹饪份量为烹饪设备分配待烹饪菜品。由于待烹饪菜品中包括的是不同订单的相同类型的待烹饪菜品，使得为烹饪设备分配待烹饪菜品时不在拘泥于同一个订单，为烹饪设备分配一次烹饪任务时提高了该烹饪任务中可能同时包括多个不同订单的菜品的概率，从而提高了烹饪的效率。

在一个实施例中，如图3所示，步骤S206包括：

步骤S302，确定待烹饪菜品集合中当前优先级最高的订单。

步骤S304，将当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量与单次最大烹饪份量进行份量匹配，确定当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量是否小于等于单次最大烹饪份量。

步骤S306，当确定当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量小于等于单次最大烹饪份量时，将当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量分配给烹饪设备。

步骤S308，计算出烹饪设备的剩余可烹饪份量后，判断剩余可烹饪份量是否满足阈值要求。

步骤S310，当剩余可烹饪份量不满足阈值要求时，根据各订单的优先级依次获取待烹饪菜品集合中未分配的各订单的菜品烹饪份量与剩余可烹饪份量进行份量匹配，确定各订单的菜品烹饪份量是否不大于剩余可烹饪份量。

步骤S312，当确定待烹饪菜品集合中存在菜品烹饪份量不大于剩余可烹饪份量的未分配的订单时，将菜品烹饪份量不大于剩余可烹饪份量的未分配的订单的菜品烹饪份量分配给烹饪设备。返回步骤S308，计算出烹饪设备的剩余可烹饪份量，直至剩余可烹饪份量满足阈值要求为止。

具体地，以表1为例对本实施例进行说明，假如烹饪设备A为单次最大烹饪份量为3用于炒土豆丝的自动炒锅。

首先，当为烹饪设备A分配待烹饪菜品时，按照优先级，即按照表1中的排序顺序从表1中确定优先级最高(当前排序第一)的待烹饪菜品数据，即订单K1。将K1对应的菜品烹饪份量与烹饪设备A的单次最大烹饪份量进行份量匹配，判断K1的份量与烹饪设备的单次最大烹饪份量之间的大小关系。即将K1的份量1与烹饪设备A的份量3进行比较，确定二者大小关系。

当确定K1的份量小于等于烹饪设备A的单次最大烹饪份量时，将K1对应份量的待烹饪菜品分配给烹饪设备A。并且，由于K1对应份量的菜品已全部分配给烹饪设备A进行烹饪，K1即为已分配的订单，将其标记为已分配订单，剩余的订单为未分配的订单。或者，则可以将K1从表1中移除，得到新的表1(不包含K1)。此时，K2为新的表1中优先级最高的订单。

然后，终端计算烹饪设备A的剩余可烹饪份量，剩余可烹饪份量即为烹饪设备A在已经分配到订单K1对应份量的待烹饪菜品之后还能够烹饪的份量。此时烹饪设备A的剩余可烹饪份量为3-1＝2份。终端判断烹饪设备A的剩余可烹饪份量是否满足阈值要求，即判断烹饪设备A的剩余可烹饪份量是否小于阈值1(或者是否等于阈值0)。

当烹饪设备A的剩余可烹饪份量不小于阈值1(或者不等于阈值0)时，终端确定烹饪设备A的剩余可烹饪份量没有满足阈值要求，表示烹饪设备A还可以接受分配，终端继续从新的表1(不包含K1)中为其匹配合适的订单。即，从表1中为其匹配未分配(可包含从未被分配过和/或未完成分配)的订单。终端按照各订单的优先级依次从新的表1(不包含K1)中获取各订单的菜品烹饪份量，将从新的表1(不包含K1)中获取的各订单的菜品烹饪份量依次分别与剩余可烹饪份量进行份量匹配。例如，根据优先级应当是从新的表1(不包含K1)中获取K2、K2匹配失败之后获取K3，依次类推，直至新的表1(不包含K1)被遍历匹配完。其中，未分配订单中的未完成分配的订单可以理解为是在为烹饪设备A之前的烹饪设备分配时，并未完全分配完成的订单。例如，当为前一个烹饪设备分配到的订单的份量大于前一个烹饪设备的单次最大烹饪份量时，只能将订单的部分份量的待烹饪菜品分配给前一个烹饪设备。此时，该订单还有剩余菜品烹饪份量，即将该订单的菜品烹饪份量更新为剩余菜品烹饪份量，并依旧以未分配的订单存储在表1中。然后，当从表1中为烹饪设备A分配菜品时，从表1中就能为烹饪设备匹配到未分配完成的订单。

而在新的表1(不包含K1)中的订单的菜品烹饪份量与剩余可烹饪份量进行份量匹配的过程中，当确定订单的菜品烹饪份量大于剩余可烹饪份量时，表示匹配失败。而当存在订单的菜品烹饪份量不大于(小于等于)剩余可烹饪份量时，表示匹配成功。在匹配成功之后，将匹配成功的订单的菜品烹饪份量分配给烹饪设备A。然后，重新返回步骤S308计算烹饪设备当前的剩余可烹饪份量，直至烹饪设备A的剩余可烹饪份量满足阈值要求为止。

另外，当烹饪设备A的剩余可烹饪份量小于阈值1(或者等于阈值0)时，终端确定剩余可烹饪份量满足阈值，表示烹饪设备A无法再接受分配，终端停止为烹饪设备A分配待烹饪菜品，并可以通知烹饪设备A开始进行烹饪。

在本实施例中，当为烹饪设备分配待烹饪菜品，在烹饪设备还有剩余可烹饪份量时，根据剩余可烹饪份量匹配其他的订单，使得最终分配结果可能是烹饪设备同时制作同一订单的多份相同种类的菜品，或者同时烹饪制作多个订单但是菜品种类相同的菜品，烹饪不在拘泥与一个订单，提高烹饪的效率。并且，只有小于等于剩余可烹饪设备的订单的待烹饪菜品的份量能够分配给烹饪设备，在提高多订单同时烹饪的同时尽可能确保同一订单的相同菜品可以一同出餐，减少同一订单的等餐时间。

在一个实施例中，如图4所示，步骤S206还包括：

步骤S314，当确定当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量大于单次最大烹饪份量时，将当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量中的部分菜品烹饪份量分配给烹饪设备。

步骤S316，更新当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量，得到当前优先级最高的订单的剩余菜品烹饪份量。

具体地，当终端将当前优先级最高的订单(假设为表1中的K4)的菜品烹饪份量与烹饪设备A的单次最大烹饪份量进行份量匹配，确定K4的菜品烹饪份量大于烹饪设备A的单次最大烹饪份量时，将K4的部分菜品烹饪份量分配给烹饪设备A。部分菜品烹饪份量等于烹饪设备A的单次最大烹饪份量，例如，K4的菜品烹饪份量为5，部分菜品烹饪份量即为烹饪设备A的单次最大烹饪份量3。那么，更新K4的菜品烹饪份量，K4更新后的菜品烹饪份量为5-3＝2，即K4的剩余菜品烹饪份量为2份，即将K4在表1中的菜品烹饪份量从5修改为2。

在一个实施例中，在步骤S316之后，当当前优先级最高的订单的剩余菜品烹饪份量不等于0时，还包括：当确定存在空闲且烹饪菜品类型与烹饪设备相同的剩余可烹饪设备时，获取剩余可烹饪设备的单次最大烹饪份量；当匹配确定当前优先级最高的订单的剩余菜品烹饪份量不大于剩余可烹饪设备的单次最大烹饪份量时，将当前优先级最高的订单的剩余菜品烹饪份量分配给剩余可烹饪设备。

具体地，当烹饪设备A从菜品烹饪份量大于自身单次最大烹饪份量的订单(例如表1中的K4)中分配到部分菜品烹饪份量之后，终端可以进一步调度空闲且与烹饪设备A烹饪同一种的菜品的烹饪设备B进行接力，烹饪设备B即为剩余可烹饪设备。在分配部分菜品烹饪份量给烹饪设备A的订单(例如K4)的剩余菜品烹饪份量小于等于烹饪设备B的单次最大烹饪份量时，将K4的剩余菜品烹饪份量分配给烹饪设备B。例如，K4分配给烹饪设备A之后的剩余菜品烹饪份量为2份，烹饪设备B的单次最大烹饪份量为2份，K4的剩余菜品烹饪份量小于等于烹饪设备B的单次最大烹饪份量，匹配完成。将K4的剩余可烹饪份量分配到烹饪设备B与烹饪设备A进行同步烹饪，并将K4从待烹饪菜品集合中移出。

在本实施例中，对应同一个订单如果份量大于某烹饪设备单次最大烹饪份量的，不能用同一台烹饪设备一次性制作的，可以进一步通过其它烹饪设备同步进行烹饪制作，提高订单处理能力和相同订单同时多台烹饪设备进行烹饪，避免同一订单同一菜品出菜间隔时间长的问题。即，当份量匹配到的订单的菜品烹饪份量大于烹饪设备所能分配的份量时，通过调动新的空闲的烹饪设备进行接力，尽可能确保同一订单的相同菜品可以同一时间出餐，减少同一订单的出餐等待时间，提高烹饪的效率。

在一个实施例中，烹饪信息处理方法还包括：当烹饪设备完成分配的待烹饪菜品之后，根据分配给烹饪设备的待烹饪菜品确定烹饪设备对应的订单数量；根据订单数量，输出对应的控制信号，以控制烹饪设备进行菜品装盘，令装盘得到的菜品数量与订单数量相等。

具体地，当终端为烹饪设备分配完成待烹饪菜品的分量之后，通知烹饪设备烹饪出对应的菜品以及烹饪对应的总份量。例如，以表1为例，某炒锅的炒土豆丝的单次最大烹饪份量为3份，根据分配结果，只有订单K1和K2对应的菜品为最终分配给烹饪设备的，则通知烹饪设备烹饪K1、K2对应的菜品，总烹饪份量为4份。然后，烹饪完成之后，由于对应K1和K2这两个订单，终端按照订单K1和K2对应的份量输出对应的控制信号，控制烹饪设备分成两个不同的餐盘进行装盘，总共得到两盘菜品。其中一盘是对应订单K1份量为1的菜品，另外一盘是对应K2份量为3的菜品。装盘完成后可以通过通知人工或者通过自动送餐通道分别送到K1、K2订单对应的餐桌，完成分开出餐。另外，终端将K1、K2订单对应的该待烹饪菜品的状态更新为已烹饪或已出餐。

应该理解的是，虽然图2-4的流程图中的各个步骤按照箭头的指示依次显示，但是这些步骤并不是必然按照箭头指示的顺序依次执行。除非本文中有明确的说明，这些步骤的执行并没有严格的顺序限制，这些步骤可以以其它的顺序执行。而且，图2-4中的至少一部分步骤可以包括多个步骤或者多个阶段，这些步骤或者阶段并不必然是在同一时刻执行完成，而是可以在不同的时刻执行，这些步骤或者阶段的执行顺序也不必然是依次进行，而是可以与其它步骤或者其它步骤中的步骤或者阶段的至少一部分轮流或者交替地执行。

在一个实施例中，如图5所示，提供了一种烹饪信息处理装置，包括：菜品获取模块502、设备获取模块504和分配模块506，其中：

菜品获取模块502，用于获取待烹饪菜品集合，待烹饪菜品集合包括不同订单中属于相同烹饪菜品类型的若干个待烹饪菜品，各订单的待烹饪菜品包含菜品烹饪份量。

设备获取模块504，用于获取与烹饪菜品类型对应且空闲的烹饪设备的单次最大烹饪份量；其中，烹饪设备的单次最大烹饪份量根据烹饪菜品类型以及烹饪设备对应的供料库存来确定。

分配模块506，用于根据待烹饪菜品集合中各订单的菜品烹饪份量以及单次最大烹饪份量，为烹饪设备分配待烹饪菜品。

在一个实施例中，烹饪信息处理装置还包括确定模块，用户获取烹饪设备当前与烹饪菜品类型对应的供料库存，根据供料库存确定烹饪设备的可烹饪份量；当可烹饪份量小于烹饪设备的单次最大烹饪份量时，将可烹饪份量作为烹饪设备的单次最大烹饪份量；当可烹饪份量不小于烹饪设备的单次最大烹饪份量时，不更新烹饪设备的单次最大烹饪份量。

在一个实施例中，分配模块506还用于确定待烹饪菜品集合中当前优先级最高的订单；将当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量与单次最大烹饪份量进行份量匹配，确定当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量是否小于等于单次最大烹饪份量；当确定当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量小于等于单次最大烹饪份量时，将当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量分配给烹饪设备；计算出烹饪设备的剩余可烹饪份量后，判断剩余可烹饪份量是否满足阈值；当剩余可烹饪份量不满足阈值时，根据各订单的优先级依次获取待烹饪菜品集合中未分配的各订单的菜品烹饪份量与剩余可烹饪份量进行份量匹配，确定未分配的各订单的菜品烹饪份量是否不大于剩余可烹饪份量；当确定待烹饪菜品集合中存在菜品烹饪份量不大于剩余可烹饪份量的未分配的订单时，将菜品烹饪份量不大于剩余可烹饪份量的未分配的订单的菜品烹饪份量分配给烹饪设备；返回计算出烹饪设备的剩余可烹饪份量的步骤，直至剩余可烹饪份量满足阈值为止。

在一个实施例中，分配模块506还用于当确定当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量大于单次最大烹饪份量时，将当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量中的部分菜品烹饪份量分配给烹饪设备；更新当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量，得到当前优先级最高的订单的剩余菜品烹饪份量。

在一个实施例中，分配模块506还用于当确定存在空闲且烹饪菜品类型与烹饪设备相同的剩余可烹饪设备时，获取剩余可烹饪设备的单次最大烹饪份量；当匹配确定当前优先级最高的订单的剩余菜品烹饪份量不大于剩余可烹饪设备的单次最大烹饪份量时，将当前优先级最高的订单的剩余菜品烹饪份量分配给剩余可烹饪设备。

在一个实施例中，菜品获取模块502还用于将接收到的各订单进行菜品拆分，得到各订单的待烹饪菜品；将烹饪菜品类型相同的若干个待烹饪菜品构成得到待烹饪菜品集合；其中，若干个待烹饪菜品按照订单的下单时间的先后进行排序。

在一个实施例中，烹饪信息处理装置还包括装盘模块，用于当烹饪设备完成分配的待烹饪菜品之后，根据分配给烹饪设备的待烹饪菜品确定烹饪设备对应的订单数量；根据订单数量，输出对应的控制信号，以控制烹饪设备进行菜品装盘，令装盘得到的菜品数量与订单数量相等。

关于烹饪信息处理的具体限定可以参见上文中对于烹饪信息处理的限定，在此不再赘述。上述烹饪信息处理中的各个模块可全部或部分通过软件、硬件及其组合来实现。上述各模块可以硬件形式内嵌于或独立于计算机设备中的处理器中，也可以以软件形式存储于计算机设备中的存储器中，以便于处理器调用执行以上各个模块对应的操作。

在一个实施例中，提供了一种计算机设备，该计算机设备可以是终端，其内部结构图可以如图6所示。该计算机设备包括通过系统总线连接的处理器、存储器、通信接口、显示屏和输入装置。其中，该计算机设备的处理器用于提供计算和控制能力。该计算机设备的存储器包括非易失性存储介质、内存储器。该非易失性存储介质存储有操作系统和计算机程序。该内存储器为非易失性存储介质中的操作系统和计算机程序的运行提供环境。该计算机设备的通信接口用于与外部的终端进行有线或无线方式的通信，无线方式可通过WIFI、运营商网络、NFC(近场通信)或其他技术实现。该计算机程序被处理器执行时以实现一种烹饪信息处理方法。该计算机设备的显示屏可以是液晶显示屏或者电子墨水显示屏，该计算机设备的输入装置可以是显示屏上覆盖的触摸层，也可以是计算机设备外壳上设置的按键、轨迹球或触控板，还可以是外接的键盘、触控板或鼠标等。

本领域技术人员可以理解，图6中示出的结构，仅仅是与本申请方案相关的部分结构的框图，并不构成对本申请方案所应用于其上的计算机设备的限定，具体的计算机设备可以包括比图中所示更多或更少的部件，或者组合某些部件，或者具有不同的部件布置。

在一个实施例中，提供一种烹饪系统，所述系统包括若干个烹饪设备以及与若干个烹饪设备连接的控制装置。该控制装置包括但不限于是工控机。控制装置包括存储器和处理器，存储器存储有计算机程序，控制装置的处理器执行计算机程序时实现以下步骤：

获取待烹饪菜品集合，待烹饪菜品集合包括不同订单中属于相同烹饪菜品类型的若干个待烹饪菜品，各订单的待烹饪菜品包含菜品烹饪份量；

获取与烹饪菜品类型对应且空闲的烹饪设备的单次最大烹饪份量；其中，烹饪设备的单次最大烹饪份量根据烹饪菜品类型以及烹饪设备对应的供料库存来确定；

根据待烹饪菜品集合中各订单的菜品烹饪份量以及单次最大烹饪份量，为烹饪设备分配待烹饪菜品。

在一个实施例中，控制装置的处理器执行计算机程序时还实现以下步骤：获取烹饪设备当前与烹饪菜品类型对应的供料库存，根据供料库存确定烹饪设备的可烹饪份量；当可烹饪份量小于烹饪设备的单次最大烹饪份量时，将可烹饪份量作为烹饪设备的单次最大烹饪份量；当可烹饪份量不小于烹饪设备的单次最大烹饪份量时，不更新烹饪设备的单次最大烹饪份量。

在一个实施例中，控制装置的处理器执行计算机程序时还实现以下步骤：确定待烹饪菜品集合中当前优先级最高的订单；将当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量与单次最大烹饪份量进行份量匹配，确定当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量是否小于等于单次最大烹饪份量；当确定当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量小于等于单次最大烹饪份量时，将当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量分配给烹饪设备；计算出烹饪设备的剩余可烹饪份量后，判断剩余可烹饪份量是否满足阈值要求；当剩余可烹饪份量不满足阈值要求时，根据各订单的优先级依次获取待烹饪菜品集合中未分配的各订单的菜品烹饪份量与剩余可烹饪份量进行份量匹配，确定未分配的各订单的菜品烹饪份量是否不大于剩余可烹饪份量；当确定待烹饪菜品集合中存在菜品烹饪份量不大于剩余可烹饪份量的未分配的订单时，将菜品烹饪份量不大于剩余可烹饪份量的未分配的订单的菜品烹饪份量分配给烹饪设备；返回计算出烹饪设备的剩余可烹饪份量的步骤，直至剩余可烹饪份量满足阈值要求为止。

在一个实施例中，控制装置的处理器执行计算机程序时还实现以下步骤：当确定当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量大于单次最大烹饪份量时，将当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量中的部分菜品烹饪份量分配给烹饪设备；更新当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量，得到当前优先级最高的订单的剩余菜品烹饪份量。

在一个实施例中，控制装置的处理器执行计算机程序时还实现以下步骤：当确定存在空闲且烹饪菜品类型与烹饪设备相同的剩余可烹饪设备时，获取剩余可烹饪设备的单次最大烹饪份量；当匹配确定当前优先级最高的订单的剩余菜品烹饪份量不大于剩余可烹饪设备的单次最大烹饪份量时，将当前优先级最高的订单的剩余菜品烹饪份量分配给剩余可烹饪设备。

在一个实施例中，控制装置的处理器执行计算机程序时还实现以下步骤：将接收到的各订单进行菜品拆分，得到各订单的待烹饪菜品；将烹饪菜品类型相同的若干个待烹饪菜品构成得到待烹饪菜品集合；其中，若干个待烹饪菜品按照订单的下单时间的先后进行排序。

在一个实施例中，控制装置的处理器执行计算机程序时还实现以下步骤：当烹饪设备完成分配的待烹饪菜品之后，根据分配给烹饪设备的待烹饪菜品确定烹饪设备对应的订单数量；根据订单数量，输出对应的控制信号，以控制烹饪设备进行菜品装盘，令装盘得到的菜品数量与订单数量相等。

在一个实施例中，提供了一种计算机设备，包括存储器和处理器，存储器中存储有计算机程序，该处理器执行计算机程序时实现以下步骤：

获取待烹饪菜品集合，待烹饪菜品集合包括不同订单中属于相同烹饪菜品类型的若干个待烹饪菜品，各订单的待烹饪菜品包含菜品烹饪份量；

获取与烹饪菜品类型对应且空闲的烹饪设备的单次最大烹饪份量；其中，烹饪设备的单次最大烹饪份量根据烹饪菜品类型以及烹饪设备对应的供料库存来确定；

根据待烹饪菜品集合中各订单的菜品烹饪份量以及单次最大烹饪份量，为烹饪设备分配待烹饪菜品。

在一个实施例中，处理器执行计算机程序时还实现以下步骤：获取烹饪设备当前与烹饪菜品类型对应的供料库存，根据供料库存确定烹饪设备的可烹饪份量；当可烹饪份量小于烹饪设备的单次最大烹饪份量时，将可烹饪份量作为烹饪设备的单次最大烹饪份量；当可烹饪份量不小于烹饪设备的单次最大烹饪份量时，不更新烹饪设备的单次最大烹饪份量。

在一个实施例中，处理器执行计算机程序时还实现以下步骤：确定待烹饪菜品集合中当前优先级最高的订单；将当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量与单次最大烹饪份量进行份量匹配，确定当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量是否小于等于单次最大烹饪份量；当确定当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量小于等于单次最大烹饪份量时，将当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量分配给烹饪设备；计算出烹饪设备的剩余可烹饪份量后，判断剩余可烹饪份量是否满足阈值要求；当剩余可烹饪份量不满足阈值要求时，根据各订单的优先级依次获取待烹饪菜品集合中未分配的各订单的菜品烹饪份量与剩余可烹饪份量进行份量匹配，确定未分配的各订单的菜品烹饪份量是否不大于剩余可烹饪份量；当确定待烹饪菜品集合中存在菜品烹饪份量不大于剩余可烹饪份量的未分配的订单时，将菜品烹饪份量不大于剩余可烹饪份量的未分配的订单的菜品烹饪份量分配给烹饪设备；返回计算出烹饪设备的剩余可烹饪份量的步骤，直至剩余可烹饪份量满足阈值要求为止。

在一个实施例中，处理器执行计算机程序时还实现以下步骤：当确定当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量大于单次最大烹饪份量时，将当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量中的部分菜品烹饪份量分配给烹饪设备；更新当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量，得到当前优先级最高的订单的剩余菜品烹饪份量。

在一个实施例中，处理器执行计算机程序时还实现以下步骤：当确定存在空闲且烹饪菜品类型与烹饪设备相同的剩余可烹饪设备时，获取剩余可烹饪设备的单次最大烹饪份量；当匹配确定当前优先级最高的订单的剩余菜品烹饪份量不大于剩余可烹饪设备的单次最大烹饪份量时，将当前优先级最高的订单的剩余菜品烹饪份量分配给剩余可烹饪设备。

在一个实施例中，处理器执行计算机程序时还实现以下步骤：将接收到的各订单进行菜品拆分，得到各订单的待烹饪菜品；将烹饪菜品类型相同的若干个待烹饪菜品构成得到待烹饪菜品集合；其中，若干个待烹饪菜品按照订单的下单时间的先后进行排序。

在一个实施例中，处理器执行计算机程序时还实现以下步骤：当烹饪设备完成分配的待烹饪菜品之后，根据分配给烹饪设备的待烹饪菜品确定烹饪设备对应的订单数量；根据订单数量，输出对应的控制信号，以控制烹饪设备进行菜品装盘，令装盘得到的菜品数量与订单数量相等。

在一个实施例中，提供了一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，计算机程序被处理器执行时实现以下步骤：

获取待烹饪菜品集合，待烹饪菜品集合包括不同订单中属于相同烹饪菜品类型的若干个待烹饪菜品，各订单的待烹饪菜品包含菜品烹饪份量；

获取与烹饪菜品类型对应且空闲的烹饪设备的单次最大烹饪份量；其中，烹饪设备的单次最大烹饪份量根据烹饪菜品类型以及烹饪设备对应的供料库存来确定；

根据待烹饪菜品集合中各订单的菜品烹饪份量以及单次最大烹饪份量，为烹饪设备分配待烹饪菜品。

在一个实施例中，计算机程序被处理器执行时还实现以下步骤：获取烹饪设备当前与烹饪菜品类型对应的供料库存，根据供料库存确定烹饪设备的可烹饪份量；当可烹饪份量小于烹饪设备的单次最大烹饪份量时，将可烹饪份量作为烹饪设备的单次最大烹饪份量；当可烹饪份量不小于烹饪设备的单次最大烹饪份量时，不更新烹饪设备的单次最大烹饪份量。

在一个实施例中，计算机程序被处理器执行时还实现以下步骤：确定待烹饪菜品集合中当前优先级最高的订单；将当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量与单次最大烹饪份量进行份量匹配，确定当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量是否小于等于单次最大烹饪份量；当确定当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量小于等于单次最大烹饪份量时，将当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量分配给烹饪设备；计算出烹饪设备的剩余可烹饪份量后，判断剩余可烹饪份量是否满足阈值要求；当剩余可烹饪份量不满足阈值要求时，根据各订单的优先级依次获取待烹饪菜品集合中未分配的各订单的菜品烹饪份量与剩余可烹饪份量进行份量匹配，确定未分配的各订单的菜品烹饪份量是否不大于剩余可烹饪份量；当确定待烹饪菜品集合中存在菜品烹饪份量不大于剩余可烹饪份量的未分配的订单时，将菜品烹饪份量不大于剩余可烹饪份量的未分配的订单的菜品烹饪份量分配给所述烹饪设备；返回计算出烹饪设备的剩余可烹饪份量的步骤，直至剩余可烹饪份量满足阈值要求为止。

在一个实施例中，计算机程序被处理器执行时还实现以下步骤：当确定当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量大于单次最大烹饪份量时，将当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量中的部分菜品烹饪份量分配给烹饪设备；更新当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量，得到当前优先级最高的订单的剩余菜品烹饪份量。

在一个实施例中，计算机程序被处理器执行时还实现以下步骤：当确定存在空闲且烹饪菜品类型与烹饪设备相同的剩余可烹饪设备时，获取剩余可烹饪设备的单次最大烹饪份量；当匹配确定当前优先级最高的订单的剩余菜品烹饪份量不大于剩余可烹饪设备的单次最大烹饪份量时，将当前优先级最高的订单的剩余菜品烹饪份量分配给剩余可烹饪设备。

在一个实施例中，计算机程序被处理器执行时还实现以下步骤：将接收到的各订单进行菜品拆分，得到各订单的待烹饪菜品；将烹饪菜品类型相同的若干个待烹饪菜品构成得到待烹饪菜品集合；其中，若干个待烹饪菜品按照订单的下单时间的先后进行排序。

在一个实施例中，计算机程序被处理器执行时还实现以下步骤：当烹饪设备完成分配的待烹饪菜品之后，根据分配给烹饪设备的待烹饪菜品确定烹饪设备对应的订单数量；根据订单数量控制，输出对应的控制信号，以控制烹饪设备进行菜品装盘，令装盘得到的菜品数量与订单数量相等。

本领域普通技术人员可以理解实现上述实施例方法中的全部或部分流程，是可以通过计算机程序来指令相关的硬件来完成，所述的计算机程序可存储于一非易失性计算机可读取存储介质中，该计算机程序在执行时，可包括如上述各方法的实施例的流程。其中，本申请所提供的各实施例中所使用的对存储器、存储、数据库或其它介质的任何引用，均可包括非易失性和易失性存储器中的至少一种。非易失性存储器可包括只读存储器(Read-Only Memory，ROM)、磁带、软盘、闪存或光存储器等。易失性存储器可包括随机存取存储器(Random Access Memory，RAM)或外部高速缓冲存储器。作为说明而非局限，RAM可以是多种形式，比如静态随机存取存储器(Static Random Access Memory，SRAM)或动态随机存取存储器(Dynamic Random Access Memory，DRAM)等。

以上实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

以上所述实施例仅表达了本申请的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本申请构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本申请的保护范围。因此，本申请专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (10)

1.一种烹饪信息处理方法，其特征在于，所述方法包括：

获取待烹饪菜品集合，所述待烹饪菜品集合包括不同订单中属于相同烹饪菜品类型的若干个待烹饪菜品，各订单的所述待烹饪菜品包含菜品烹饪份量；

获取与所述烹饪菜品类型对应且空闲的烹饪设备的单次最大烹饪份量；其中，所述烹饪设备的单次最大烹饪份量根据所述烹饪菜品类型以及所述烹饪设备对应的供料库存来确定；

确定所述待烹饪菜品集合中当前优先级最高的订单；

将当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量与所述单次最大烹饪份量进行份量匹配，确定当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量是否小于等于所述单次最大烹饪份量；

当确定当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量小于等于所述单次最大烹饪份量时，将当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量分配给所述烹饪设备；

计算出所述烹饪设备的剩余可烹饪份量后，判断所述剩余可烹饪份量是否满足阈值要求；

当所述剩余可烹饪份量不满足阈值要求时，根据各订单的优先级依次获取所述待烹饪菜品集合中未分配的各订单的菜品烹饪份量与所述剩余可烹饪份量进行份量匹配，确定未分配的各订单的菜品烹饪份量是否不大于所述剩余可烹饪份量；

当确定所述待烹饪菜品集合中存在菜品烹饪份量不大于所述剩余可烹饪份量的未分配的订单时，将菜品烹饪份量不大于所述剩余可烹饪份量的未分配的订单的菜品烹饪份量分配给所述烹饪设备；

返回计算所述烹饪设备的剩余可烹饪份量的步骤，直至所述剩余可烹饪份量满足阈值要求为止。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，确定所述烹饪设备的单次最大烹饪份量的步骤，包括：

获取所述烹饪设备当前与所述烹饪菜品类型对应的供料库存，根据所述供料库存确定所述烹饪设备的可烹饪份量；

当所述可烹饪份量小于所述烹饪设备的单次最大烹饪份量时，将所述可烹饪份量作为所述烹饪设备的单次最大烹饪份量；

当所述可烹饪份量不小于所述烹饪设备的单次最大烹饪份量时，不更新所述烹饪设备的单次最大烹饪份量。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

当确定当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量大于所述单次最大烹饪份量时，将当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量中的部分菜品烹饪份量分配给所述烹饪设备；

更新当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量，得到当前优先级最高的订单的剩余菜品烹饪份量。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

当存在空闲且烹饪菜品类型与所述烹饪设备相同的剩余可烹饪设备时，获取所述剩余可烹饪设备的单次最大烹饪份量；

当匹配确定当前优先级最高的订单的剩余菜品烹饪份量不大于所述剩余可烹饪设备的单次最大烹饪份量时，将当前优先级最高的订单的剩余菜品烹饪份量分配给所述剩余可烹饪设备。

5.根据权利要求1至4任意一项所述的方法，其特征在于，所述获取待烹饪菜品集合，包括：

将接收到的各订单进行菜品拆分，得到各所述订单的待烹饪菜品；

将烹饪菜品类型相同的若干个所述待烹饪菜品构成得到所述待烹饪菜品集合；其中，若干个所述待烹饪菜品按照所述订单的下单时间的先后进行排序。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

当所述烹饪设备完成分配的待烹饪菜品之后，根据分配给所述烹饪设备的待烹饪菜品确定所述烹饪设备对应的订单数量；

根据所述订单数量，输出对应的控制信号，以控制所述烹饪设备进行菜品装盘，令装盘得到的菜品数量与所述订单数量相等。

7.一种烹饪信息处理装置，其特征在于，所述装置包括：

菜品获取模块，用于获取待烹饪菜品集合，所述待烹饪菜品集合包括不同订单中属于相同烹饪菜品类型的若干个待烹饪菜品，各订单的所述待烹饪菜品包含菜品烹饪份量；

设备获取模块，用于获取与所述烹饪菜品类型对应且空闲的烹饪设备的单次最大烹饪份量；其中，所述烹饪设备的单次最大烹饪份量根据所述烹饪菜品类型以及所述烹饪设备对应的供料库存来确定；

分配模块，用于确定所述待烹饪菜品集合中当前优先级最高的订单；将当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量与所述单次最大烹饪份量进行份量匹配，确定当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量是否小于等于所述单次最大烹饪份量；当确定当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量小于等于所述单次最大烹饪份量时，将当前优先级最高的订单的菜品烹饪份量分配给所述烹饪设备；计算出所述烹饪设备的剩余可烹饪份量后，判断所述剩余可烹饪份量是否满足阈值要求；当所述剩余可烹饪份量不满足阈值要求时，根据各订单的优先级依次获取所述待烹饪菜品集合中未分配的各订单的菜品烹饪份量与所述剩余可烹饪份量进行份量匹配，确定未分配的各订单的菜品烹饪份量是否不大于所述剩余可烹饪份量；当确定所述待烹饪菜品集合中存在菜品烹饪份量不大于所述剩余可烹饪份量的未分配的订单时，将菜品烹饪份量不大于所述剩余可烹饪份量的未分配的订单的菜品烹饪份量分配给所述烹饪设备；返回计算所述烹饪设备的剩余可烹饪份量的步骤，直至所述剩余可烹饪份量满足阈值要求为止。

8.一种烹饪系统，所述系统包括若干个烹饪设备以及与若干个所述烹饪设备连接的控制装置；

所述控制装置包括存储器和处理器，所述存储器存储有计算机程序，其特征在于，所述控制装置的处理器执行所述计算机程序时实现权利要求1至6中任一项所述的方法的步骤。

9.一种计算机设备，包括存储器和处理器，所述存储器存储有计算机程序，其特征在于，所述处理器执行所述计算机程序时实现权利要求1至6中任一项所述的方法的步骤。

10.一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，所述计算机程序被处理器执行时实现权利要求1至6中任一项所述的方法的步骤。