CN111202439A - 一种烧烤炉 - Google Patents

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CN111202439A
CN111202439A CN202010072000.8A CN202010072000A CN111202439A CN 111202439 A CN111202439 A CN 111202439A CN 202010072000 A CN202010072000 A CN 202010072000A CN 111202439 A CN111202439 A CN 111202439A
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马海艳
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Nanning University
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    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
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    • A47J37/0664—Accessories
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

本发明公开一种烧烤炉，包括支腿、底座、刷料组件、围挡、风机及微型电机，所述底座与支腿连接，且底座底部中心部位装有微型电机，所述底座的中心部位设有通孔，微型电机的输出轴与通孔装配，所述刷料组件装在微型电机输出轴顶端，所述围挡围在底座的周边，在围挡的外侧设有多个料槽，并设有多个缺口A，所述围挡顶部设有排烟管及风机，所述底座在与缺口A对应的位置还设有夹紧组件。本发明可以自动刷料，自动翻转烧烤食品的同时可以减少烧烤产生烟雾，还可以防止烟雾四散，减少烧烤人员被烟熏而呛到的情况。

Description

一种烧烤炉
技术领域
本发明属于烧烤技术领域，涉及一种烧烤炉。
背景技术
烧烤是人类最原始的烹调方式，以燃料加热和干燥空气，并把食物(多为肉类，海鲜，蔬菜)放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来烹调至可食用。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式，烧烤通常都是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。但是目前使用的烧烤炉，由于木炭燃烧不充分，食物上的油滴到碳内的原因，产生很多烟雾，并扩散到烧烤炉周边。烧烤员需要不停的刷料到食物中，且翻摆食物要及时，否则食物很容易就烧焦了。在这过程中，烧烤员不得不面对油烟，常常繁忙的刷料及翻摆食物。是一个要面对恶劣环境及特别辛苦的技术活。
发明内容
为解决上述技术问题，本发明提供了一种烧烤炉。
本发明通过以下技术方案得以实现。
本发明提供的一种烧烤炉，包括支腿、底座、刷料组件、围挡、风机及微型电机，所述底座与支腿连接，且底座底部中心部位装有微型电机，所述底座的中心部位设有通孔，微型电机的输出轴与通孔装配，所述刷料组件装在微型电机输出轴顶端，所述围挡围在底座的周边，在围挡的外侧设有多个料槽，并设有多个缺口A，所述围挡顶部设有排烟管及风机，所述底座在与缺口A对应的位置还设有夹紧组件。
所述底座内设有发热管。
所述刷料组件的刷毛距离底座上表面40毫米至50毫米。
所述围挡在与料槽对应的位置设有缺口B，缺口B设置在料槽顶部。
所述缺口A的高度比底座的上表面高出20毫米。
所述刷料组件是由对称设置的四根刷料杆组成，刷料杆底部装有刷毛。
所述夹紧组件是由下连接板、上连接板、螺母、螺栓及弹簧组成，螺栓将上连接板及下连接板连接在一起，在螺母与下连接板之间套有弹簧。
所述料槽的位置不与缺口A干涉。
所述围挡的材质为聚4-甲基戊烯-1。
本发明的有益效果在于：本发明可以自动刷料，自动翻转烧烤食品的同时可以减少烧烤产生烟雾，还可以防止烟雾四散，减少烧烤人员被烟熏而呛到的情况，提高烧烤舒适度。
说明书附图
图1是本发明的结构示意图；
图2是夹紧组件的结构示意图；
图3是本发明的局部俯视示意图。
图中：1-支腿，2-底座，3-刷料组件，4-围挡，5-风机，6-微型电机，21-发热管，41-料槽，42-缺口，43-夹紧组件。
具体实施方式
下面结合附图进一步描述本发明的技术方案，但要求保护的范围并不局限于所述。
如图1、图2及图3所示，一种烧烤炉，包括支腿1、底座2、刷料组件3、围挡4、风机5及微型电机6，所述底座2与支腿1连接，且底座2底部中心部位装有微型电机6，所述底座2的中心部位设有通孔，微型电机6的输出轴与通孔装配，所述刷料组件3装在微型电机6输出轴顶端，所述围挡4围在底座2的周边，在围挡4的外侧设有多个料槽41，并设有多个缺口A42，所述围挡4顶部设有排烟管及风机5，所述底座2 在与缺口A42对应的位置还设有夹紧组件43。
所述底座2内设有发热管21，以利用发热管21来发热提供热量。
所述刷料组件3的刷毛距离底座2上表面40毫米至50毫米，以便于摆放食物。
所述围挡4在与料槽41对应的位置设有缺口B，缺口B设置在料槽41顶部，使便于通过缺口B来对烧烤食物进行喷洒烧烤料。
所述缺口A42的高度比底座2的上表面高出20毫米，使烧烤串的食物可以悬挂在空中，不会贴在底座2的上表面，便于刷料均匀，同时便于刷料组件3翻动烧烤串的食物。
所述刷料组件3是由对称设置的四根刷料杆组成，刷料杆底部装有刷毛，使刷料杆带动刷毛转动，来刷料到烧烤食品上。
所述夹紧组件43是由下连接板、上连接板、螺母、螺栓及弹簧组成，螺栓将上连接板及下连接板连接在一起，在螺母与下连接板之间套有弹簧，利用弹簧的弹力来夹紧上连接板，达到夹紧烧烤串的目的。
所述料槽41的位置不与缺口A42干涉，料槽41使用来存放烧烤料，缺口A42是用来放进烧烤串。
所述围挡4的材质为聚4-甲基戊烯-1。聚4-甲基戊烯-1俗称TPX，是一种高结晶透明塑料，比重为0.83，是所有塑料中最轻的。表面硬度较低，无毒。透光性能介于有机玻璃和聚苯乙烯之间。TPX耐酸碱，耐化学腐蚀，耐有机溶剂，耐应力开裂，没有其它透明材料在使用时受去污剂作用而应力开裂的倾向。PMP又有较好的耐热性，因此用TPX 做围挡的材质，可以保持有透明度及耐热性，能够让烧烤人员看见食品的烧烤情况。

Claims (9)

1.一种烧烤炉，其特征在于：包括支腿(1)、底座(2)、刷料组件(3)、围挡(4)、风机(5)及微型电机(6)，所述底座(2)与支腿(1)连接，且底座(2)底部中心部位装有微型电机(6)，所述底座(2)的中心部位设有通孔，微型电机(6)的输出轴与通孔装配，所述刷料组件(3)装在微型电机(6)输出轴顶端，所述围挡(4)围在底座(2)的周边，在围挡(4)的外侧设有多个料槽(41)，并设有多个缺口A(42)，所述围挡(4)顶部设有排烟管及风机(5)，所述底座(2)在与缺口A(42)对应的位置还设有夹紧组件(43)。
2.如权利要求1所述的烧烤炉，其特征在于：所述底座(2)内设有发热管(21)。
3.如权利要求1所述的烧烤炉，其特征在于：所述刷料组件(3)的刷毛距离底座(2)上表面40毫米至50毫米。
4.如权利要求1所述的烧烤炉，其特征在于：所述围挡(4)在与料槽(41)对应的位置设有缺口B，缺口B设置在料槽(41)顶部。
5.如权利要求1所述的烧烤炉，其特征在于：所述缺口A(42)的高度比底座(2)的上表面高出20毫米。
6.如权利要求1所述的烧烤炉，其特征在于：所述刷料组件(3)是由对称设置的四根刷料杆组成，刷料杆底部装有刷毛。
7.如权利要求1所述的烧烤炉，其特征在于：所述夹紧组件(43)是由下连接板、上连接板、螺母、螺栓及弹簧组成，螺栓将上连接板及下连接板连接在一起，在螺母与下连接板之间套有弹簧。
8.如权利要求1所述的烧烤炉，其特征在于：所述料槽(41)的位置不与缺口A(42)干涉。
9.如权利要求1所述的烧烤炉，其特征在于：所述围挡(4)的材质为聚4-甲基戊烯-1。
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