CN1111346C - 无公害稻米的栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了无公害稻米及其栽培方法。是通过净化灌溉水，去除土壤中重金属污染，以无公害植保技术取代使用有毒农药等措施，使稻米中有毒无机元素的含量控制在：Pb≤0.2mg/kg、Cd≤0.1-mg/kg、Hg≤0.02mg/kg、As≤0.3mg/kg，有机有毒物含量≤0.001mg/kg，均低于目前日本、美国等西方国家控制的指标，并含有人体必需的生命元素锌、铜、硒等，有利于人体健康。
Description
技术领域：本发明涉及无公害稻米的栽培方法。
背景技术：由于工业三废的排放及农药、化肥的使用使水稻稻米受到污染。自本世纪80年代以来“绿色食品”“环境标志食品”悄然兴起，但国内外目前还缺乏完整、科学的产品指标。欧洲共同体的“生物大米”质控指标仅限于不施用化学肥料与农药，重金属污染仅限于避开污染源，日本对大米中镉的含量定为不超过0.15mg/kg，然而至今未能实现，故如何解决重金属对大米的污染成为全球性的环保难题。中国绿色食品虽有产品指标，却是沿用国家环保局曾经对某些食品发表的零星的食物的卫生标准。
发明内容：本发明的目的在于提供一种无公害稻米的栽培方法，使生产的稻米中的无机有毒元素铅、镉、泵、砷的含量降到最小，有机有毒元素的含量降到极少，而提高其生命微量元素的含量。
本发明的无公害稻米的栽培方法包括以下措施：(一)净化灌溉水：
A.在平原区采用绿池技术，节污控土，即将灌溉水在PH≤6的条件下通过一个由当地筛选出来的对金属Pb、Cd、Hg、As抗性最大的微生物制成的微生物膜进行净化；
B.在丘陵区采用清污分流、控源保土措施，使有污染的水不进入灌溉区，或将其分流后进入污水厂净化；(二)去除土壤中重金属的污染：
在丘陵区由于灌溉水已清污分流，无大量的有毒金属元素，只须利用天然腐植酸高分子与有毒重金属离子产生络合絮凝，使金属离子失去活性，不再参与水稻的生物代谢即可降低稻米中金属离子含量。主要强调使用有机肥、沼气肥。
在平原区由于灌溉水中携带有有毒重金属离子，除强调使用有机肥以外，采用金属硫蛋白重组质粒MT花粉管导入技术，形成转基因水稻，使重金属滞留于根部，阻挡其向上迁移进入稻谷糙米中，使糙米中有毒无机元素Pb、Cd、Hg、As含量明显降低。(三)以无公害植保技术取代使用有机农药。包括如下措施：
(1)筛选出82612苏云金杆菌制成的BT乳剂加入30％杀虫双，可杀灭螟虫，并破坏螟虫卵块。
(2)将抗稻瘟病，抗稻飞虱种源专一性的外源DNA片断基因从花粉管导入以形成新的抗源品种。
由于不使用剧毒农药，达到保护和开发捕食性天敌、寄生性天敌、微生物天敌的作用。捕食性天敌包括引次虫，螵虫、黑肩绿盲椿等；寄生性天敌包括寄生蜂、赤眼蜂等；微生物天敌包括丛生真菌、百浆菌等。
对于经土壤分析缺乏某些生命元素的稻田，可以针对性地补施微肥。如土壤缺硒、则加施硒肥；缺锌，加施锌肥等。
通过以上措施，解决了重金属污染稻米这一全球性环保难题。使糙米中有毒无机元素含量分别控制在Pb＜0.2mg/kg、Cd＜0.1mg/kg、Hg＜0.02mg/kg，As＜0.3mg/kg，有机有毒物含量＜0.001mg/kg，均低于目前日本、美国等西方国家控制的指标，并含有人体必需的生命元素锌、铜、硒等，有利于人体健康。
具体的实施方式
湖南望城县黄金乡无公害水稻区采用以下方法：(一)净化灌溉水：(绿池技术)从当地筛选出对金属Pb、Cd、Hg、As抗性最大的微生物(真菌、细菌、放线菌)通过不断接种、扩增后制成一个直径20cm的微生物膜片，固定在支架上，将灌溉水在pH＜6条件下流经膜片吸附金属离子。待吸附饱和后，在碱性条件下解吸后再继续使用。(二)去除土壤中重金属污染：
(1)推广使用有机肥、沼气肥，少用化肥。使重金属离子与腐植酸高分子络合絮凝。
(2)用金属硫蛋白重组质粒MT从花粉管导入形成转基因水稻。(三)以无公害植保技术取代使用有机农药：
1、使用82612苏云金杆菌制成的BT乳剂加入30％杀虫双，杀灭螟虫。
2、将抗稻瘟病、稻飞虱种源专一性DNA从花粉管导入形成新的抗源品种。
此外，由于不用农药，达到了保护、开发捕食性天敌、寄生性天敌、微生物天敌作用。
由于该地区土壤中不缺乏微量元素，不需另外补加微肥。
采用以上措施生产的无公害大米分析数据如下：
| 年份 | Pb Cd Hg As | 六六六 甲胺磷 |
| 199019911992 | 0.1 ＜0.05 0.015 0.050.05 ＜0.07 0.02 0.050.05 ＜0.05 0.016 0.05 | 未检出 未检出未检出 未检出未检出 未检出 |
Claims (1)
1.生产无公害稻米的栽培方法，其特征在于包括以下措施：
(一)净化灌溉水：
(1)在平原区采用绿池技术，节污控土，即将灌溉水在PH≤6的条件下通过一个由当地筛选出来的对金属Pb、Cd、Hg、As抗性最大的微生物制成的微生物膜进行净化；
(2)在丘陵区采用清污分流、控源保土措施，使有污染的水不进入灌溉区，或将其分流后进入污水厂净化；
(二)去除土壤中重金属的污染：
(1)平原区采用金属硫蛋白重组质粒MT花粉管导入技术，形成转基因水稻，使重金属无机元素Pb、Cd、Hg、As的含量降低；
(2)丘陵区利用有机肥中腐植酸高分子与有毒重金属离子产生络合絮凝，使金属离子失去活性，不再参与水稻生物代谢；
(三).以无公害植保技术取代使用有机农药，包括：
(1)筛选出82612苏云金杆菌制成的BT乳剂加入30％杀虫双，可杀灭螟虫，并破坏螟虫卵块；
(2)将抗稻瘟病、抗稻飞虱种源专一性的外源DNA片断基因从花粉管导入以形成新的抗源品种。
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Effective date of registration: 20030725 Address after: 410011 traffic planning survey and Design Institute, No. 442 Bayi Road, Hunan, Changsha, Hunan Patentee after: Zhu Kechun Address before: 410007 mud rush in the southern suburbs of Hunan City, Changsha Province Patentee before: Hunan Prov. Inst. of Environment Protection Science |
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Assignee: Huang Gong non pollution hi tech Limited by Share Ltd of Hunan Province Assignor: Zhu Kechun Contract fulfillment period: 2009.5.25 to 2013.5.25 contract change Contract record no.: 2009430000043 Denomination of invention: Pollution-free rice and its cultivation Granted publication date: 20030618 License type: Exclusive license Record date: 2009.6.24 |
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