CN111108993A - 薄壳山核桃富硒肥、制备方法和应用及薄壳山核桃的富硒培育方法 - Google Patents

薄壳山核桃富硒肥、制备方法和应用及薄壳山核桃的富硒培育方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供了一种薄壳山核桃富硒肥、制备方法和应用及薄壳山核桃的富硒培育方法，涉及肥料技术领域，本发明提供的薄壳山核桃富硒肥包括亚硒酸钠、碳酸氢钠、鼠李糖脂和磷酸二氢钾。该薄壳山核桃富硒肥中各组分均为市售原料，原料易得，且价格较低，能够有效控制成本。并且，通过各组分的相互配合，得到的薄壳山核桃富硒肥富硒效果好，可以提高薄壳山核桃硒含量19‑46倍，同时不会对薄壳山核桃产生不良影响，环境友好，保证了食品安全。此外，各原料水溶性均较好，易于制备。

Description

薄壳山核桃富硒肥、制备方法和应用及薄壳山核桃的富硒培 育方法
技术领域
本发明涉及肥料技术领域，尤其是涉及一种薄壳山核桃富硒肥、制备方法和应用及薄壳山核桃的富硒培育方法。
背景技术
硒(Se)是维持人体身体健康的一种必需微量元素。硒代半胱氨酸被认作第21种氨基酸，可以直接合成蛋白质。有研究表明，硒具有增强机体免疫力、抗衰老、预防心脑血管疾病，辅助治疗糖尿病，修复受损细胞、保护眼睛等多种功效。然而也有报道表明，在我国72％的地区存在土壤缺硒甚至硒含量极低的问题，有近3亿的人口患有硒缺陷疾病。
薄壳山核桃，又称美国山核桃；果实个大，壳薄，果仁味甘无涩，口感佳且营养丰富。薄壳山核桃果仁中含有少量的硒，可作为天然的补硒食品。因此，提高薄壳山核桃果仁中硒的含量，不仅可以解决消费者对硒补充摄入的诉求，也可增加薄壳山核桃的商品属性，从而提高种植户的收入。
现有的薄壳山核桃富硒肥方法，存在成本高、实施繁琐、收效低的缺陷。例如CN201710378709公开了一种富硒薄壳山核桃的种植方法，该专利提供了薄壳山核桃富硒药剂，但药剂喷施频繁：“果实成熟前45～50天，向薄壳山核桃树均匀喷洒成熟肥，连续喷洒2～3次，每次间隔3～4天，成熟肥营养均衡”，人工成本较高。CN201410172359公开了一种富硒核桃及其用于富硒核桃的有机富硒肥，该专利提供了一种富硒肥，配制及施肥方案都较为繁琐，原料也较难买到。CN201510622918公开了一种核桃富硒叶面肥，该叶面肥所用原料价格较高，成本较高，并且通过实施本发明专利，最终核桃富硒的含量有限。
有鉴于此，特提出本发明。
发明内容
本发明的第一个目的在于提供一种薄壳山核桃富硒肥，以至少缓解现有技术中存在的技术问题之一。
本发明的第二个目的在于提供上述薄壳山核桃富硒肥的制备方法，该方法工艺简单，操作方便，普适性广。
本发明的第三个目的在于提供上述的薄壳山核桃富硒肥在培育富硒的薄壳山核桃中的应用。
本发明的第四个目的在于提供一种薄壳山核桃的富硒培育方法，该培育方法简单易行，且富硒效果好，适合大规模生产应用。
本发明提供了一种薄壳山核桃富硒肥，所述薄壳山核桃富硒肥包括以下组分：亚硒酸钠、碳酸氢钠、生物表面活性剂和磷酸二氢钾；
优选地，所述生物表面活性剂包括糖脂，优选为鼠李糖脂和/或海藻糖脂。
进一步地，所述薄壳山核桃富硒肥主要由以下组分组成：亚硒酸钠6-10g/L、碳酸氢钠0.6-1mg/L、生物表面活性剂20-30g/L、磷酸二氢钾0.8-1.2mg/L和水。
进一步地，所述薄壳山核桃富硒肥主要由以下组分组成：亚硒酸钠8g/L、碳酸氢钠0.8mg/L、生物表面活性剂25g/L、磷酸二氢钾1mg/L和水。
进一步地，所述薄壳山核桃富硒肥为叶面肥。
本发明还提供了上述的薄壳山核桃富硒肥的制备方法，所述制备方法包括：取各组分混合均匀，得到所述薄壳山核桃富硒肥；
优选地，取配方量的碳酸氢钠溶于水得到碳酸氢钠水溶液，使用所述碳酸氢钠水溶液溶解配方量的生物表面活性剂后，再取配方量的其他组分混合均匀，得到所述薄壳山核桃富硒肥。
本发明还提供了上述的薄壳山核桃富硒肥在培育富硒的薄壳山核桃中的应用；
优选地，所述薄壳山核桃品种包括‘波尼’薄壳山核桃和‘马罕’薄壳山核桃。
另外，本发明还提供了一种薄壳山核桃的富硒培育方法，在果实灌浆的初期至中期对薄壳山核桃的叶面喷施上述的薄壳山核桃富硒肥的工作液；
将上述的薄壳山核桃富硒肥按1:400-1:600稀释，得到所述工作液，优选按1:500稀释；
优选地，喷施次数为1次。
进一步地，所述薄壳山核桃包括‘波尼’薄壳山核桃和‘马罕’薄壳山核桃。
进一步地，在6月下旬至7月末对‘波尼’薄壳山核桃的叶面喷施薄壳山核桃富硒肥的工作液；
优选地，所述6月下旬至7月末为6月20日至7月30日。
进一步地，在7月上旬至8月下旬对‘马罕’薄壳山核桃的叶面喷施薄壳山核桃富硒肥的工作液；
优选地，所述7月上旬至8月下旬为7月10日至8月20日。
本发明提供的薄壳山核桃富硒肥包括亚硒酸钠、碳酸氢钠、生物表面活性剂和磷酸二氢钾。该薄壳山核桃富硒肥中各组分均为市售原料，原料易得，且价格较低，能够有效控制成本。并且，通过各组分的相互配合，得到的薄壳山核桃富硒肥富硒效果好，可以提高薄壳山核桃硒含量19-46倍，同时不会对薄壳山核桃产生不良影响，环境友好，保证了食品安全。此外，各原料水溶性均较好，易于制备。
本发明提供的壳山核桃富硒肥的制备方法，该方法工艺简单，操作方便，将各组分混合均匀即可得到薄壳山核桃富硒肥，能够节约大量的人力物力，普适性广。
本发明提供的薄壳山核桃的富硒培育方法，在果实灌浆的初期至中期对薄壳山核桃的叶面喷薄壳山核桃富硒肥的工作液即可，该培育方法简单易行，给药方便，且富硒效果好，适合大规模生产应用。
具体实施方式
下面将结合实施例对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
根据本发明的一个方面，提供了一种薄壳山核桃富硒肥，所述薄壳山核桃富硒肥包括以下组分：亚硒酸钠、碳酸氢钠、鼠李糖脂和磷酸二氢钾。
其中，亚硒酸钠(Na2SeO3)是白色结晶或结晶性粉末，在水中具有良好的溶解性，溶解后能够释放出硒元素，便于薄壳山核桃的吸收。
碳酸氢钠(NaHCO3)为白色晶体，可溶于水，在本配方中主要用于增加生物表面活性剂的溶解度。
生物表面活性剂不仅具有增溶、乳化、润湿、发泡、分散、降低表面张力等表面活性剂所共有的性能，与其他通过化学合成或石油炼制法生产的表面活性剂相比，还具有无毒、可生物降解和生态安全等优点，保证了薄壳山核桃的食品安全性。本发明对生物表面活性剂的具体选择不做限定，所属领域常规的生物表面活性剂均在本发明的保护范围之内。
优选地，所述生物表面活性剂包括糖脂，优选为鼠李糖脂和/或海藻糖脂。
其中，鼠李糖脂作以疏水基通过色散力吸附在蜡质层的表面，亲水基则伸入肥液中形成定向吸附膜取代了疏水的蜡质层，改善叶面肥料在蜡质层的润湿状况，使肥料充分铺展，促进肥料营养物质最大限度的被吸收利用。
磷酸二氢钾(KH2PO4)是无色结晶或白色颗粒状粉末，溶于水，其作为叶面肥不仅利用率高、见效快，而且具有促进果实膨胀，提高植株抗逆能力等优点。
本发明提供的薄壳山核桃富硒肥中各组分均为市售原料，原料易得，且价格较低，能够有效控制成本。并且，通过各组分的相互配合，得到的薄壳山核桃富硒肥富硒效果好，可以提高薄壳山核桃硒含量19-46倍，同时不会对薄壳山核桃产生不良影响，环境友好，保证了食品安全。此外，各原料水溶性均较好，易于制备。
在一些优选的实施方式中，所述薄壳山核桃富硒肥主要由以下组分组成：亚硒酸钠6-10g/L、碳酸氢钠0.6-1mg/L、鼠李糖脂20-30g/L、磷酸二氢钾0.8-1.2mg/L和水。
其中，亚硒酸钠的浓度例如可以为，但不限于6g/L、7g/L、8g/L、9g/L或10g/L；碳酸氢钠的浓度例如可以为，但不限于0.6mg/L、0.7mg/L、0.8mg/L、0.9mg/L或1mg/L；鼠李糖脂的浓度例如可以为，但不限于20g/L、22g/L、25g/L、28g/L或30g/L；磷酸二氢钾的浓度例如可以为，但不限于0.8mg/L、0.9mg/L、1mg/L、1.1mg/L或1.2mg/L。
通过对各组分的含量进行调整和优化，能够使得本实施方式提供的薄壳山核桃富硒肥具有更好的富硒效果，同时也能够避免原料的浪费。
在一些更优选的实施方式中，所述薄壳山核桃富硒肥主要由以下组分组成：亚硒酸钠8g/L、碳酸氢钠0.8mg/L、鼠李糖脂25g/L、磷酸二氢钾1mg/L和水。
通过对各组分的含量进行进一步的调整和优化，确定薄壳山核桃富硒肥中各组分的最优含量，能够使得本实施方式提供的薄壳山核桃富硒肥具有更好的富硒效果。
在一些优选的实施方式中，所述薄壳山核桃富硒肥为叶面肥。
本发明提供的薄壳山核桃富硒肥是以叶面吸收为目的，将富硒养分直接施用于薄壳山核桃叶面。叶面肥可采用人工地面给药的方式施用，也可以采用无人机空中给药的方式施用，施用方式多样，施用方法简单，同时能够减轻对土壤的污染。
根据本发明的第二方面，还提供了上述薄壳山核桃富硒肥的制备方法，所述制备方法包括：取配方量的各组分混合均匀，得到所述薄壳山核桃富硒肥。
本发明提供的壳山核桃富硒肥的制备方法工艺简单，操作方便，将配方量的各组分混合均匀即可得到薄壳山核桃富硒肥，能够节约大量的人力物力，普适性广。
基于本发明提供的薄壳山核桃富硒肥的有益效果，本发明还提供了上述的薄壳山核桃富硒肥在培育富硒的薄壳山核桃中的应用。
优选地，所述薄壳山核桃包括但不限于‘波尼’薄壳山核桃和‘马罕’薄壳山核桃。
另外，本发明还提供了一种薄壳山核桃的富硒培育方法，在果实灌浆的初期至中期对薄壳山核桃的叶面喷施薄壳山核桃富硒肥的工作液。
本发明的发明人通过实验发现，在果实灌浆的初期至中期，喷施富硒肥效果最好，随着果实灌浆期的结束，富硒效果越来越差。因此，针对不同品种，优选灌浆的初期至中期这个阶段进行富硒叶面肥的喷施，该培育方法简单易行，给药方便，且富硒效果好，适合大规模生产应用。
需要说明的是，喷施效果为使薄壳山核桃富硒肥的工作液的液滴均匀布满叶片，有少量水滴滴落为止。
其中，将薄壳山核桃富硒肥按1:400-1:600稀释，例如可以为，但不限于1:400、1:420、1:450、1:480、1:500、1:520、1:550、1:580或1:600，得到所述工作液，优选按1:500稀释；
优选地，喷施次数为1次。
使用本发明提供的薄壳山核桃富硒肥培育薄壳山核桃，在果实灌浆的初期至中期喷施一次即可达到良好的富硒效果，无需多次喷施，极大程度的节约了人力成本。
在一些优选的实施方式中，所述薄壳山核桃包括但不限于‘波尼’薄壳山核桃和‘马罕’薄壳山核桃。
具体地，在6月下旬至7月末对‘波尼’薄壳山核桃的叶面喷施薄壳山核桃富硒肥的工作液。
6月下旬至7月末为‘波尼’薄壳山核桃的果实灌浆的初期至中期，在6月下旬至7月末之间对‘波尼’薄壳山核桃的叶面喷施一次薄壳山核桃富硒肥的工作液，即可达到良好的富硒效果。
优选地，所述6月下旬至7月末为6月20日至7月30日。
具体地，在7月上旬至8月下旬对‘马罕’薄壳山核桃的叶面喷施薄壳山核桃富硒肥的工作液。
7月上旬至8月下旬为‘马罕’薄壳山核桃的果实灌浆的初期至中期，在7月上旬至8月下旬之间对‘马罕’薄壳山核桃的叶面喷施一次薄壳山核桃富硒肥的工作液，即可达到良好的富硒效果。
优选地，所述7月上旬至8月下旬为7月10日至8月20日。
下面通过具体的实施例进一步说明本发明，但是，应当理解为，这些实施例仅仅是用于更详细地说明之用，而不应理解为用于以任何形式限制本发明。
实施例1
本实施例提供了一种薄壳山核桃富硒肥，主要由以下组分组成：
亚硒酸钠8g/L、碳酸氢钠0.8mg/L、鼠李糖脂25g/L、磷酸二氢钾1mg/L和水。
将配方量的上述各原料混合均匀，得到所述薄壳山核桃富硒肥。
实施例2
本实施例提供了一种薄壳山核桃富硒肥，主要由以下组分组成：
亚硒酸钠6g/L、碳酸氢钠1mg/L、鼠李糖脂20g/L、磷酸二氢钾1.2mg/L和水。
将配方量的上述各原料混合均匀，得到所述薄壳山核桃富硒肥。
实施例3
本实施例提供了一种薄壳山核桃富硒肥，主要由以下组分组成：
亚硒酸钠10g/L、碳酸氢钠0.6mg/L、鼠李糖脂30g/L、磷酸二氢钾0.8mg/L和水。
将配方量的上述各原料混合均匀，得到所述薄壳山核桃富硒肥。
实施例4
本实施例提供了一种薄壳山核桃富硒肥，主要由以下组分组成：
亚硒酸钠6g/L、碳酸氢钠0.6mg/L、鼠李糖脂20g/L、磷酸二氢钾0.8mg/L和水。
将配方量的上述各原料混合均匀，得到所述薄壳山核桃富硒肥。
实施例5
本实施例提供了一种薄壳山核桃富硒肥，主要由以下组分组成：
亚硒酸钠10g/L、碳酸氢钠1mg/L、鼠李糖脂30g/L、磷酸二氢钾1.2mg/L和水。
将配方量的上述各原料混合均匀，得到所述薄壳山核桃富硒肥。
实施例6
本实施例提供了一种薄壳山核桃富硒肥，主要由以下组分组成：
亚硒酸钠5g/L、碳酸氢钠1.2mg/L、鼠李糖脂18g/L、磷酸二氢钾1.5mg/L和水。
将配方量的上述各原料混合均匀，得到所述薄壳山核桃富硒肥。
实施例7-12
本实施例提供了一种薄壳山核桃富硒肥的工作液，分别将实施例1-6提供的薄壳山核桃富硒肥按1:500稀释得到。
实施例13
本实施例提供了一种薄壳山核桃富硒肥的工作液，将实施例1提供的薄壳山核桃富硒肥按1:400稀释得到。
实施例14
本实施例提供了一种薄壳山核桃富硒肥的工作液，将实施例1提供的薄壳山核桃富硒肥按1:600稀释得到。
实施例15
本实施例提供了一种薄壳山核桃富硒肥的工作液，将实施例1提供的薄壳山核桃富硒肥按1:650稀释得到。
对比例1
本对比例提供了一种薄壳山核桃富硒肥，主要由以下组分组成：
亚硒酸钠8g/L、鼠李糖脂25g/L、磷酸二氢钾0.1mg/L和水。
将配方量的上述各原料混合均匀，得到所述薄壳山核桃富硒肥。
对比例2
本对比例提供了一种薄壳山核桃富硒肥，主要由以下组分组成：
亚硒酸钠8g/L、碳酸氢钠0.8mg/L、磷酸二氢钾0.1mg/L和水。
将配方量的上述各原料混合均匀，得到所述薄壳山核桃富硒肥。
对比例3
本对比例提供了一种薄壳山核桃富硒肥，主要由以下组分组成：
亚硒酸钠8g/L、碳酸氢钠0.8mg/L、鼠李糖脂25g/L和水。
将配方量的上述各原料混合均匀，得到所述薄壳山核桃富硒肥。
对比例4-6
本对比例提供了一种薄壳山核桃富硒肥的工作液，分别将对比例1-3提供的薄壳山核桃富硒肥按1:500稀释得到。
需要说明的是，不同薄壳山核桃品种果实成熟时间不同。试验地在江苏省南京市六合区薄壳山核桃种植基地。
实验例1
本实验例中以薄壳山核桃‘波尼’品种为试验材料，在6月下旬(6月20日)，喷施本发明实施例7-12及对比例提供的薄壳山核桃富硒肥的工作液，喷施一次，喷施效果为液滴均匀布满叶片，有少量水滴滴落为止。其中空白组为不喷施富硒肥的自然生长组。分析不同成分浓度的变化对薄壳山核桃果仁富硒效果的影响，结果如表1所示。
表1、富硒叶面肥的不同配比方案，对‘波尼’果仁中硒含量的影响
Figure BDA0002335122400000101
Figure BDA0002335122400000111
试验结果表明：应用本发明实施例提供的薄壳山核桃富硒肥培育‘波尼’薄壳山核桃，其富硒效果均显著高于空白组和对比例组，说明本发明提供的薄壳山核桃富硒肥具有良好的富硒效果。其中，实施例7-11的富硒效果优于实施例12，说明各组分在本发明优选范围内的薄壳山核桃富硒肥具有更好的富硒效果。在各实施例中，实施例7的富硒效果最好，说明通过对薄壳山核桃富硒肥中各组分配比进行合理的调整和优化，使得薄壳山核桃富硒肥的富硒效果得到进一步的优化。
实验例2
本实验例中以薄壳山核桃‘波尼’品种为试验材料，在6月下旬(6月20日)，喷施本发明实施例7及实施例13-15提供的薄壳山核桃富硒肥的工作液，喷施一次，喷施效果为液滴均匀布满叶片，有少量水滴滴落为止。其中空白组为不喷施富硒肥的自然生长组。分析不同稀释倍数对薄壳山核桃果仁富硒效果的影响，结果如表2所示。
表2、富硒叶面肥的不同稀释倍数，对‘波尼’果仁中硒含量的影响
Figure BDA0002335122400000112
Figure BDA0002335122400000121
试验结果表明：应用本发明实施例提供的薄壳山核桃富硒肥的工作液培育‘波尼’薄壳山核桃，其富硒效果均显著高于空白组，说明本发明提供的薄壳山核桃富硒肥的工作液具有良好的富硒效果。其中，实施例7、13和14的富硒效果优于实施例15，说明稀释倍数在本发明优选范围内的薄壳山核桃富硒肥工作液具有更好的富硒效果。在各实施例中，实施例7的富硒效果最好，说明通过对薄壳山核桃富硒肥的稀释倍数进行合理的调整和优化，使得薄壳山核桃富硒肥工作液的富硒效果得到进一步的优化。
实验例3
本实验例中以薄壳山核桃‘波尼’和‘马罕’两个品种为试验材料，以外果皮开裂标志果实成熟。‘波尼’9月下旬至10月上旬果实开裂成熟，而‘马罕’10月中下旬果实开裂成熟。其中，6月中旬至9月中下旬是灌浆的重要时期，因此本例从6月下旬开始，每隔20天分别挑选3株长势一致的植株，喷施实施例7提供的薄壳山核桃富硒肥的工作液(每组试验均仅喷施一次叶面肥)，比较不同时间节点对果实富硒效果的影响，结果如表3所示。
表3不同喷施时间对富硒效果的影响
Figure BDA0002335122400000122
试验结果表明：在果实灌浆的初期至中期，喷施富硒叶面肥效果最好，随着果实灌浆期的结束，富硒效果越来越差。因此，针对不同品种，优选灌浆的初期至中期这个阶段进行富硒叶面肥的喷施。
最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。

Claims (10)

1.一种薄壳山核桃富硒肥，其特征在于，所述薄壳山核桃富硒肥包括以下组分：亚硒酸钠、碳酸氢钠、生物表面活性剂和磷酸二氢钾；
优选地，所述生物表面活性剂包括糖脂，优选为鼠李糖脂和/或海藻糖脂。
2.根据权利要求1所述的薄壳山核桃富硒肥，其特征在于，所述薄壳山核桃富硒肥主要由以下组分组成：亚硒酸钠6-10g/L、碳酸氢钠0.6-1mg/L、生物表面活性剂20-30g/L、磷酸二氢钾0.8-1.2mg/L和水。
3.根据权利要求2所述的薄壳山核桃富硒肥，其特征在于，所述薄壳山核桃富硒肥主要由以下组分组成：亚硒酸钠8g/L、碳酸氢钠0.8mg/L、生物表面活性剂25g/L、磷酸二氢钾1mg/L和水。
4.根据权利要求1-3任一项所述的薄壳山核桃富硒肥，其特征在于，所述薄壳山核桃富硒肥为叶面肥。
5.权利要求1-4任一项所述的薄壳山核桃富硒肥的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括：取各组分混合均匀，得到所述薄壳山核桃富硒肥；
优选地，取配方量的碳酸氢钠溶于水得到碳酸氢钠水溶液，使用所述碳酸氢钠水溶液溶解配方量的生物表面活性剂后，再取配方量的其他组分混合均匀，得到所述薄壳山核桃富硒肥。
6.如权利要求1-4任一项所述的薄壳山核桃富硒肥在培育富硒的薄壳山核桃中的应用；
优选地，所述薄壳山核桃品种包括‘波尼’薄壳山核桃和‘马罕’薄壳山核桃。
7.一种薄壳山核桃的富硒培育方法，其特征在于，在果实灌浆的初期至中期对薄壳山核桃的叶面喷施权利要求1-4任一项所述的薄壳山核桃富硒肥的工作液；
将权利要求1-4任一项所述的薄壳山核桃富硒肥按1:400-1:600稀释，得到所述工作液，优选按1:500稀释；
优选地，喷施次数为1次。
8.根据权利要求7所述的薄壳山核桃的富硒培育方法，其特征在于，所述薄壳山核桃包括‘波尼’薄壳山核桃和‘马罕’薄壳山核桃。
9.根据权利要求8所述的薄壳山核桃的富硒培育方法，其特征在于，在6月下旬至7月末对‘波尼’薄壳山核桃的叶面喷施薄壳山核桃富硒肥的工作液；
优选地，所述6月下旬至7月末为6月20日至7月30日。
10.根据权利要求8所述的薄壳山核桃的富硒培育方法，其特征在于，在7月上旬至8月下旬对‘马罕’薄壳山核桃的叶面喷施薄壳山核桃富硒肥的工作液；
优选地，所述7月上旬至8月下旬为7月10日至8月20日。
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