CN105272496A - 一种蓝莓富硒叶面肥及制备方法和施用方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种蓝莓富硒叶面肥及制备方法和施用方法，以重量份为100%计，其组分为尿素或硫酸铵中的一种或其组合1.0-8.0%，聚磷酸铵、磷酸一铵、磷酸二铵中的至少一种或其组合1.0-10.0%，硫酸钾或磷酸二氢钾中的一种或其组合5.0-15.0%，微量元素1.0-10.0%，亚硒酸钠1.0-1.5%，黄腐植酸1.0-10.0%，糖醇类物质0.5-5%，表面活性剂0.5-1.0%和水余量。其施用方法是在蓝莓初花期及在蓝莓采摘前的果实膨大期喷施。本发明的富硒叶面肥是针对蓝莓作物的需肥特点进行开发的，专用性强，可促进蓝莓生长，增加蓝莓浆果中的硒含量、花青素含量和可溶性蛋白含量。

Description

一种蓝莓富硒叶面肥及制备方法和施用方法

技术领域

本发明涉及一种肥料，特别涉及一种用于生产富硒蓝莓的叶面肥料，还涉及该肥料的制备方法和施用方法。

背景技术

硒于1817年被瑞典化学家berlius发现和命名。硒作为人体必须的微量元素，具有清除体内自由基、抗膜脂过氧化、防衰老、提高机体免疫力的作用。硒缺乏会使人和动物产生多种疾病，全球有超过10亿人处于硒缺乏状态，人体的多种疾病与缺硒有关。我国有2/3的地区处于缺硒地带，造成膳食结构中硒营养不足。我国成人硒摄入量为26.63μg/d，仅满足最低膳食需要量22μg/d，远远低于生物需要量40μg/d以及我国营养学会推荐的成人50μg/d的要求。

植物是自然界硒生态循环中的关键性中间环节，可把从环境中吸收的无机形态的硒转化为生物有机态硒，是人和动物摄入硒的重要来源，然而仅靠天然食物中的硒含量并不足以满足人体的正常需要。通过人为干预作物硒富集程度，收获富硒产品，可为人类提供更安全、有效的植物性硒源。通过植物性硒源以富硒食品的途径补充人体硒营养，是一种安全有效的途径。

蓝莓是一种新型健康食品，富含的花青素具有天然抗氧化性和清除自由基等生理功能，深受群众喜爱。然而在富硒蓝莓生产过程中，通过土壤施硒因土壤的固定作用和雨水的淋溶作用，损失较大，很难达到理想效果，同时易引起土壤与地下水污染。因此，开发针对蓝莓生产需要的多元复合富硒液体肥料，并根据蓝莓不同生育期的需肥特征分期进行喷施，可生产出硒含量稳定且达标的富硒蓝莓。

叶片对养分的吸收机理及养分运输途径与根系有明显的差异，与土壤施肥相比，叶面施肥具有明显的优势：一是针对性强，能有针对性补充作物缺乏的营养元素；二是起效快，叶面施肥营养元素由叶片吸收后直接进入作物体内，迅速改善作物的营养状况，消除作物缺素症状；三是利用率高，可将肥料效益发挥到最大。四是损失少，对环境的污染也相对小，而土施肥，常因施肥过量或因肥料淋溶损失污染环境。

目前我国有700多种叶面肥进行了正式登记，但多数叶面肥产品存在如下诸多问题。首先，不少叶面肥产品营养元素单一，仅适用于植物缺素症的缓解，提高产量、品质的效果差；其次，营养元素搭配比例不科学，施用后易造成作物营养失调症；第三，肥液在叶面铺展度与渗透力低，叶片吸收效果差，营养元素在植物体内移动性差；第四，滥用生长调节剂与叶面助剂，影响果实品质；第五，对于多元复合叶面肥不使用螯合剂或使用的螯合剂种类不恰当，直接影响到营养元素的吸收效率等。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明目的是针对蓝莓作物需肥特点，提供一种蓝莓富硒叶面肥及制备方法和施用方法。

为实现上述发明目的，本发明莓富硒叶面肥，以重量份为100％计，其组分为尿素或硫酸铵中的一种或其组合1.0-8.0％，聚磷酸铵、磷酸一铵、磷酸二铵中的至少一种或其组合1.0-10.0％，硫酸钾或磷酸二氢钾中的一种或其组合5.0-15.0％，微量元素1.0-10.0％，亚硒酸钠1.0-1.5％，黄腐植酸1.0-10.0％，糖醇类物质0.5-5％，表面活性剂0.5-1.0％和水余量。

进一步的，所述微量元素为硫酸亚铁、硫酸锰、硫酸铜、硫酸锌、硼酸、四水钼酸铵中的一种或几种。

进一步的，所述糖醇类物质为山梨糖醇、甘露糖醇、木糖醇、丙三醇中的一种或几种。

进一步的，所述表面活性剂为十二烷基磺酸钠或silwetL-77。

本发明蓝莓富硒叶面肥按以下步骤配制而成：

(1)按配方称取尿素、硫酸铵、聚磷酸铵、磷酸一铵、磷酸二铵、硫酸钾、磷酸二氢酸钾、亚硒酸钠，加水溶解后，倾入具有加热保温装置的反应釜中，加入黄腐植酸，60-80℃保持40-60min，制得溶液A；

(2)按配方称取微量元素、糖醇类物质，加水溶解，并搅拌均匀，制得溶液B；

(3)将溶液B倾入溶液A中，混合均匀，60-80℃充分螯合1-2h，再按比例加入表面活性剂并补足水分，混匀后用柠檬酸调溶液pH为5-6，过滤后即得本发明的富硒叶面肥。

本发明蓝莓富硒叶面肥按以下方法施用：

(1)在蓝莓初花期，将富硒叶面肥与水以体积比1:30-50的比例混合稀释后，在晴朗无风的早晨或傍晚，用背负式喷雾器向叶面喷施，隔2-3天再用同样的方法喷施1次，每亩蓝莓富硒叶面肥用量500ml-800ml/次；

(2)在蓝莓采摘前20天的果实膨大期，将富硒叶面肥与水以1:30-50的比例混合稀释后，在晴朗无风的早晨或傍晚，用背负式喷雾器向叶面喷施，隔2-3天再用同样的方法喷施1次。每亩蓝莓富硒叶面肥用量400ml-600ml/次。

与现有技术相比，本发明的优点和积极效果：一是加入丰富微量元素提高蓝莓品质；二是加入糖醇类天然植物提取剂，增加营养元素通过蓝莓叶片角质层进入叶片的能力，提高营养元素吸收利用效率；三是加入黄腐植酸类物质对微量金属元素进行螯合，增强铁、锰、铜、锌等金属离子的生物活性和可利用性，有利于蓝莓的吸收；四是针对蓝莓作物需肥特点开发，养分搭配更适合蓝莓生长发育，提高蓝莓坐果率与产量，专用性强。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明的技术方案作进一步详细的说明。

本发明蓝莓富硒叶面肥，以重量份为100％计，其组分为尿素或硫酸铵中的一种或其组合1.0-8.0％，聚磷酸铵、磷酸一铵、磷酸二铵中的至少一种或其组合1.0-10.0％，硫酸钾或磷酸二氢钾中的一种或其组合5.0-15.0％，微量元素1.0-10.0％，亚硒酸钠1.0-1.5％，黄腐植酸1.0-10.0％，糖醇类物质0.5-5％，表面活性剂0.5-1.0％和水余量。本发明中加入磷钾元素，可调节蓝莓生长，促进蓝莓叶片光合产物向果实中转移；加入有机酸螯合剂黄腐植酸类物质，不仅可为蓝莓生长提供养分，还可对微量金属元素进行螯合，增强铁、锰、铜、锌等金属离子的稳定性和生物活性。

所述微量元素为硫酸亚铁、硫酸锰、硫酸铜、硫酸锌、硼酸、钼酸铵中的一种或几种。本发明中加入丰富的微量元素可以促进蓝莓开花和坐果，增加蓝莓浆果中微量营养元素含量，改善蓝莓品质。

所述糖醇类物质为山梨糖醇、甘露糖醇、木糖醇、丙三醇中的一种或几种。加入糖醇类天然植物提取剂，可以增加营养元素透过角质层进入叶片的能力，促进蓝莓叶片对营养元素尤其是微量元素的吸收，提高营养元素吸收利用效率。

所述表面活性剂为十二烷基硫酸钠或silwetL-77。

本发明蓝莓富硒叶面肥按以下步骤配制而成：

(1)按配方称取尿素、硫酸铵、聚磷酸铵、磷酸一铵、磷酸二铵、硫酸钾、磷酸二氢钾、亚硒酸钠，加适量水溶解后，倾入具有加热保温装置的反应釜中，加入黄腐植酸，60-80℃保持40-60min，制得溶液A；

(2)按配方称取微量元素、山梨糖醇、甘露糖醇、木糖醇、丙三醇等糖醇类物质，加适量水进行溶解，并搅拌均匀，制得溶液B；

(3)将溶液B倾入溶液A中，用搅拌器混合均匀，60-80℃充分螯合1-2h，再按比例加入表面活性剂并补足水分，混匀后用柠檬酸调溶液pH为5-6，过滤后即得本发明的富硒叶面肥。

本发明的蓝莓富硒叶面肥的施用方法：

(1)在蓝莓初花期，按1:30-50的比例将富硒叶面肥与水混合溶解后，用背负式喷雾器向叶面喷施，施用量为500-800ml富硒叶面肥/亩/次，喷施时可选择晴朗无风的上午，隔2-3天再用同样的方法喷施1次；

(2)在蓝莓采摘前20天的果实膨大期，按1:30-50的比例将富硒叶面肥与水混合溶解后，用背负式喷雾器向叶面喷施，施用量为400-600ml富硒叶面肥/亩/次，隔2-3天再用同样的方法喷施1次。

一般来说，由于多数作物下表面蜡质层和角质层少于上表面，因此，对养分的吸收效率，叶片下表面要远高于叶片上表面，所以进行叶面施肥时，为保证施用效果，除应选择正确的施用时间外，还应均匀的对叶片上下表面同时喷施，这一点不容忽视。

实施例1

2013年在山东省淄博市博山区“百岁源”有机农业发展有限公司，选用“北蓝”品种蓝莓进行试验。按如下重量百分比制得富硒叶面肥：硫酸铵2.0％，聚磷酸铵5.0％，磷酸二氢钾5％，硫酸钾5％，黄腐植酸3.0％，硼酸2.0％，硫酸铜1.0％、硫酸锌1.0％，硫酸亚铁3.0％，亚硒酸钠1.0％，山梨糖醇2.0％，甘露糖醇1.5％，十二烷基硫酸钠0.5％，柠檬酸调pH5.5，其余为水配制富硒叶面肥。

在蓝莓初花期(4月20日)按500ml/亩用量，将富硒叶面肥500ml按1:50的比例与25L水混合溶解后，用背负式喷雾器向叶面喷施，隔2-3天再用同样的方法喷施1次。在蓝莓采摘前20天的果实膨大期，用同样的方法在间隔2-3天的时间里连续喷施2次。

蓝莓成熟后采集大小一致的蓝莓果实进行总硒、有机硒、可溶性糖、超氧化物歧化酶活性等指标，并与未喷施地块相同品种蓝莓测定结果进行对比，结果见下表。

实施例2

2014年在山东省淄博市博山区“百岁源”有机农业发展有限公司，选用“北路”品种蓝莓进行试验。按如下重量百分比制备富硒叶面肥：尿素+硫酸铵5.0％，磷酸一铵2％，磷酸二氢钾8％，硫酸钾2％，黄腐植酸5％，硼酸1.5％，硫酸铜1.0％、硫酸锌1.0％，硫酸亚铁1.5％，亚硒酸钠1.2％，山梨糖醇2.0％，甘露糖醇1.0％，木糖醇0.5％，十二烷基硫酸钠0.5％，柠檬酸调pH5.5，其余为水配制富硒叶面肥。

在蓝莓初花期(4月15日)按500ml/亩用量，将富硒叶面肥500ml按1:50的比例与25L水混合溶解后，用背负式喷雾器向叶面喷施，隔2-3天按1:30的比例与15L水混合溶解后，再用同样的方法喷施1次。在蓝莓采摘前20天的果实膨大期，用同样的方法在间隔2-3天的时间里连续喷施2次。

成熟后分别采摘大小一致的试验区与非试验区蓝莓果，测定其总硒、有机硒、可溶性糖、超氧化物歧化酶活性等指标，并与未喷施地块相同品种蓝莓测定结果进行对比，结果见下表。

上述各项指标测定方法如下：

总硒含量采用国家标准《食品安全国家标准食品中硒的测定》GB5009.93-2010；

有机硒测定采用差减法进行，即先用1:1盐酸提取蓝莓中的无机硒，并用(硝酸：高氯酸＝9:1)混合酸消解，然后测定无机硒含量，然后用总硒减去无机硒即得有机硒含量；

可溶性糖含量测定参照“土壤农化分析(第三版)”，鲍士旦主编，中国农业出版社；

超氧化物歧化酶(SOD)参照“植物生理学实验指导(第二版)”，陈建勋，王晓峰主编，华南理工大学出版社。

本发明的富硒叶面肥是针对蓝莓作物的需肥特点进行开发的，专用性强，施用方法简单易行，可促进蓝莓生长，增加蓝莓浆果中花青素含量和可溶性蛋白含量，蓝莓浆果中的硒含量达到150-200μg/kg鲜重，相比未喷施富硒叶面肥的蓝莓浆果中总硒含量及有机硒含量提高近10倍，可溶性糖及超氧化物歧化酶的含量也有显著增加。

以上实施例仅是本发明若干种优选实施方式中的个别案例，应当指出，本发明不限于上述实施例；对于本领域的普通技术人员来说，依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明所要求保护的技术方案的精神和范围。

Claims (8)

1.一种蓝莓富硒叶面肥，其特征在于，以重量份为100%计，其组分为尿素或硫酸铵中的一种或其组合1.0-8.0%，聚磷酸铵、磷酸一铵、磷酸二铵中的至少一种或其组合1.0-10.0%，硫酸钾或磷酸二氢钾中的一种或其组合5.0-15.0%，微量元素1.0-10.0%，亚硒酸钠1.0-1.5%，黄腐植酸1.0-10.0%，糖醇类物质0.5-5%，表面活性剂0.5-1.0%和水余量。

2.根据权利要求1所述的一种蓝莓富硒叶面肥，其特征在于，所述微量元素为硫酸亚铁、硫酸锰、硫酸铜、硫酸锌、硼酸、四水钼酸铵中的一种或几种。

3.根据权利要求1所述的一种蓝莓富硒叶面肥，其特征在于，所述糖醇类物质为山梨糖醇、甘露糖醇、木糖醇、丙三醇中的一种或几种。

4.根据权利要求1所述的一种蓝莓富硒叶面肥，其特征在于，所述表面活性剂为十二烷基磺酸钠或silwetL-77。

5.根据权利要求1所述的一种蓝莓富硒叶面肥的制备方法，其特征在于，步骤如下：

（1）按配方称取尿素、硫酸铵、聚磷酸铵、磷酸一铵、磷酸二铵、硫酸钾、磷酸二氢钾、亚硒酸钠，加水溶解后，倾入具有加热保温装置的反应釜中，加入黄腐植酸，60-80℃保持40-60mim，制得溶液A；

（2）按配方称取微量元素、糖醇类物质，加水溶解，并搅拌均匀，制得溶液B；

（3）将溶液B倾入溶液A中，混合均匀，60-80℃充分螯合1-2h，再加入表面活性剂并补足水分，混匀后用柠檬酸调溶液pH为5-6，过滤后即得本发明的富硒叶面肥。

6.根据权利要求1所述的一种蓝莓富硒叶面肥的施用方法，其特征在于，

（1）在蓝莓初花期，将富硒叶面肥与水以体积比1:30-50混合稀释，向叶面喷施，隔2-3天再用同样的方法喷施1次；

（2）在蓝莓采摘前的果实膨大期，将富硒叶面肥与水以体积比1:30-50混合稀释，向叶面喷施，隔2-3天再用同样的方法喷施1次。

7.根据权利要求6所述的一种蓝莓富硒叶面肥的施用方法，其特征在于，所述（1）中蓝莓初花期施用量为500-800ml富硒叶面肥/亩/次。

8.根据权利要求6所述的一种蓝莓富硒叶面肥的施用方法，其特征在于，所述（2）中果实膨大期施用量为400-600ml富硒叶面肥/亩/次。