CN111108845A - 一种延长玉米营养米储存时间的保存方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及玉米营养米保存技术领域,尤其是一种延长玉米营养米储存时间的保存方法,主要通过无毒性的低浓度聚乙二醇水溶液对营养米进行浸泡前处理,并选用聚乙二醇水溶液为PEG400和PEG600的混合溶液,可有效实现玉米种子的长期保存;通过在玉米的种衣剂中添加10%‑25%的壳聚糖,然后对玉米种子进行包衣处理,通过该工序,使得玉米种子在南方湿度较大地区实现玉米种子的长期保存。
Description
技术领域
本发明涉及玉米营养米保存技术领域,尤其涉及一种延长玉米营养米储存时间的保存方法。
背景技术
玉米是世界上三大粮食作物之一,被公认为“黄金食品”,属于玉米营养米之一,玉米也是粗粮中的保健佳品,脂肪、磷元素、维生素B2等含量居谷类之首,玉米中除含有蛋白质、粗纤维、矿物质、丰富的氨基酸外,还富含维生素E和谷胱甘肽,长期食用玉米食品能降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,因此对心脏病和癌症等都有一定的预防作用;但是,现有技术中,对于玉米种子的保存,一般要求为干燥,低温,通风;但因南方潮湿的气候,极易使种子霉变或提前发芽,从而严重影响种子质量。因而,不适合于南方等潮湿地区的玉米保存。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术中存在潮湿地区地区难以保存的缺点,而提出的一种延长玉米营养米储存时间的保存方法。
为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:
设计一种延长玉米营养米储存时间的保存方法,包括如下步骤:
步骤1:挑选没有破碎的完整的玉米营养米颗粒,然后用相应的容易储放,并加入聚乙二醇水溶液完全浸泡2-3小时;
步骤2:将步骤1中润湿后的玉米营养米消毒菌处理,并通过加热设备烘干,保证聚乙二醇水溶液被完全蒸发;
步骤3:将步骤2中烘干的玉米营养米进行包衣处理,具体的实施步骤如下;
A、在玉米营养米的种衣剂中添加10wt%-25wt%的壳聚糖,然后将两者充分混合;
B、然后通过种衣剂和壳聚糖的混合物将玉米营养米包覆处理,包覆厚度为0.1-0.5mm;
C、最后在25-50℃温度条件下对包衣处理后的玉米营养米进行干燥,保证含水率为7%-15%;
步骤4:将干燥后的玉米营养米放置透光性比较低的容器中,温度条件控制在15℃-20℃,相对湿度为50%以下,即可。
优选的,在步骤1中,所述聚乙二醇水溶液为PEG400与PEG600的混合水溶液,其中,所述PEG400与PEG600的质量比为1-2∶1-4。
优选的,所述聚乙二醇水溶液的质量浓度为20-45g/L,玉米营养米与所述聚乙二醇水溶液体积的比例为1∶30-50,其中,质量与体积的比例关系为g/mL的关系。
优选的,在步骤2中,玉米营养米消毒菌处理主要通过每平方米用70-80%敌敌畏乳油100-200毫克进行喷雾消毒,然后进行密封。
优选的,玉米营养米消毒后密封时间控制在24小时及以上,密封后解除后,需要通风10-12小时,使得消毒剂完全蒸发。
本发明提出的一种延长玉米营养米储存时间的保存方法,有益效果在于:本发明利用无毒性的低浓度聚乙二醇水溶液对营养米进行浸泡前处理,并选用聚乙二醇水溶液为PEG400和PEG600的混合溶液,可有效实现玉米种子的长期保存;通过在玉米的种衣剂中添加10%-25%的壳聚糖,然后对玉米种子进行包衣处理,通过该工序,使得玉米种子在南方湿度较大地区实现玉米种子的长期保存。
具体实施方式
下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。
实施例1:
一种延长玉米营养米储存时间的保存方法,包括如下步骤:
步骤1:挑选没有破碎的完整的玉米营养米颗粒,然后用相应的容易储放,并加入聚乙二醇水溶液完全浸泡2-3小时;聚乙二醇水溶液为PEG400与PEG600的混合水溶液,其中,PEG400与PEG600的质量比为1∶1,聚乙二醇水溶液的质量浓度为20-45g/L,玉米营养米与聚乙二醇水溶液体积的比例为1∶30-50,其中,质量与体积的比例关系为g/mL的关系;
步骤2:将步骤1中润湿后的玉米营养米消毒菌处理,玉米营养米消毒菌处理主要通过每平方米用70-80%敌敌畏乳油100-200毫克进行喷雾消毒,然后进行密封,玉米营养米消毒后密封时间控制在24小时及以上,密封后解除后,需要通风10-12小时,使得消毒剂完全蒸发;并通过加热设备烘干,保证聚乙二醇水溶液被完全蒸发;
步骤3:将步骤2中烘干的玉米营养米进行包衣处理,具体的实施步骤如下;
A、在玉米营养米的种衣剂中添加10wt%-25wt%的壳聚糖,然后将两者充分混合;
B、然后通过种衣剂和壳聚糖的混合物将玉米营养米包覆处理,包覆厚度为0.1-0.5mm;
C、最后在25-50℃温度条件下对包衣处理后的玉米营养米进行干燥,保证含水率为7%-15%;
步骤4:将干燥后的玉米营养米放置透光性比较低的容器中,温度条件控制在15℃-20℃,相对湿度为50%以下,即可。
实施例2:
一种延长玉米营养米储存时间的保存方法,包括如下步骤:
步骤1:挑选没有破碎的完整的玉米营养米颗粒,然后用相应的容易储放,并加入聚乙二醇水溶液完全浸泡2-3小时;聚乙二醇水溶液为PEG400与PEG600的混合水溶液,其中,PEG400与PEG600的质量比为1∶2,聚乙二醇水溶液的质量浓度为20-45g/L,玉米营养米与聚乙二醇水溶液体积的比例为1∶30-50,其中,质量与体积的比例关系为g/mL的关系;
步骤2:将步骤1中润湿后的玉米营养米消毒菌处理,玉米营养米消毒菌处理主要通过每平方米用70-80%敌敌畏乳油100-200毫克进行喷雾消毒,然后进行密封,玉米营养米消毒后密封时间控制在24小时及以上,密封后解除后,需要通风10-12小时,使得消毒剂完全蒸发;并通过加热设备烘干,保证聚乙二醇水溶液被完全蒸发;
步骤3:将步骤2中烘干的玉米营养米进行包衣处理,具体的实施步骤如下;
A、在玉米营养米的种衣剂中添加10wt%-25wt%的壳聚糖,然后将两者充分混合;
B、然后通过种衣剂和壳聚糖的混合物将玉米营养米包覆处理,包覆厚度为0.1-0.5mm;
C、最后在25-50℃温度条件下对包衣处理后的玉米营养米进行干燥,保证含水率为7%-15%;
步骤4:将干燥后的玉米营养米放置透光性比较低的容器中,温度条件控制在15℃-20℃,相对湿度为50%以下,即可。
实施例3:
一种延长玉米营养米储存时间的保存方法,包括如下步骤:
步骤1:挑选没有破碎的完整的玉米营养米颗粒,然后用相应的容易储放,并加入聚乙二醇水溶液完全浸泡2-3小时;聚乙二醇水溶液为PEG400与PEG600的混合水溶液,其中,PEG400与PEG600的质量比为2∶3,聚乙二醇水溶液的质量浓度为20-45g/L,玉米营养米与聚乙二醇水溶液体积的比例为1∶30-50,其中,质量与体积的比例关系为g/mL的关系;
步骤2:将步骤1中润湿后的玉米营养米消毒菌处理,玉米营养米消毒菌处理主要通过每平方米用70-80%敌敌畏乳油100-200毫克进行喷雾消毒,然后进行密封,玉米营养米消毒后密封时间控制在24小时及以上,密封后解除后,需要通风10-12小时,使得消毒剂完全蒸发;并通过加热设备烘干,保证聚乙二醇水溶液被完全蒸发;
步骤3:将步骤2中烘干的玉米营养米进行包衣处理,具体的实施步骤如下;
A、在玉米营养米的种衣剂中添加10wt%-25wt%的壳聚糖,然后将两者充分混合;
B、然后通过种衣剂和壳聚糖的混合物将玉米营养米包覆处理,包覆厚度为0.1-0.5mm;
C、最后在25-50℃温度条件下对包衣处理后的玉米营养米进行干燥,保证含水率为7%-15%;
步骤4:将干燥后的玉米营养米放置透光性比较低的容器中,温度条件控制在15℃-20℃,相对湿度为50%以下,即可。
以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种延长玉米营养米储存时间的保存方法,其特征在于,包括如下步骤:
步骤1:挑选没有破碎的完整的玉米营养米颗粒,然后用相应的容易储放,并加入聚乙二醇水溶液完全浸泡2-3小时;
步骤2:将步骤1中润湿后的玉米营养米消毒菌处理,并通过加热设备烘干,保证聚乙二醇水溶液被完全蒸发;
步骤3:将步骤2中烘干的玉米营养米进行包衣处理,具体的实施步骤如下;
A、在玉米营养米的种衣剂中添加10wt%-25wt%的壳聚糖,然后将两者充分混合;
B、然后通过种衣剂和壳聚糖的混合物将玉米营养米包覆处理,包覆厚度为0.1-0.5mm;
C、最后在25-50℃温度条件下对包衣处理后的玉米营养米进行干燥,保证含水率为7%-15%;
步骤4:将干燥后的玉米营养米放置透光性比较低的容器中,温度条件控制在15℃-20℃,相对湿度为50%以下,即可。
2.根据权利要求1所述的一种延长玉米营养米储存时间的保存方法,其特征在于,在步骤1中,所述聚乙二醇水溶液为PEG400与PEG600的混合水溶液,其中,所述PEG400与PEG600的质量比为1-2∶1-4。
3.根据权利要求2所述的一种延长玉米营养米储存时间的保存方法,其特征在于,所述聚乙二醇水溶液的质量浓度为20-45g/L,玉米营养米与所述聚乙二醇水溶液体积的比例为1∶30-50,其中,质量与体积的比例关系为g/mL的关系。
4.根据权利要求1所述的一种延长玉米营养米储存时间的保存方法,其特征在于,在步骤2中,玉米营养米消毒菌处理主要通过每平方米用70-80%敌敌畏乳油100-200毫克进行喷雾消毒,然后进行密封。
5.根据权利要求4所述的一种延长玉米营养米储存时间的保存方法,其特征在于,玉米营养米消毒后密封时间控制在24小时及以上,密封后解除后,需要通风10-12小时,使得消毒剂完全蒸发。
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