CN111014210A - 一种用于卤制食品储液筒的清洗及烘干机 - Google Patents

Abstract

本发明涉及卤制食品技术领域，具体为一种用于卤制食品储液筒的清洗及烘干机，包括清洗罐、底盘、驱动装置、压紧装置和烘干装置，清洗罐的前端和底端分别设置有取放口和开口，取放口上设置有挡盖，并且开口与底盘的顶端同心连接，底盘的底端安装有支架，并且支架的中部区域横向固定连接有支板，并且支板的中部纵向安装有喷水管，并且底盘的中部可转动贯穿设置有转动管，喷水管的顶端自转动管的底端穿过喷水管并伸入至清洗罐内部，喷水管的高度高于转动管的高度，喷水管的顶端横向设置有放置板，压紧装置包括电动缸，电动缸的底端与清洗罐的顶端中部连接，其可以提高清洗效果，适应多种型号的储液筒进行清洗作业，降低使用局限性。

Description

一种用于卤制食品储液筒的清洗及烘干机

技术领域

本发明涉及卤制食品技术领域，具体为一种用于卤制食品储液筒的清洗及烘干机。

背景技术

众所周知，在食品加工特别是卤制食品加工过程中，通常采用盛装卤汁的储液筒对食材进行较长时间的浸泡，在卤制食品加工完成后，需要对储液筒进行清洗和干燥，以备再次使用。

经检索，中国专利公开号为CN208772091U的实用新型专利，公开了一种用于卤制食品储液筒的清洗及烘干机，该清洗及烘干机包括液体清洗机构、空气烘干机构、气动压紧机构、压紧卡具机构和机架，本专利具有清洗和烘干两个工位，能够一次对两个储液筒分别进行清洗和烘干，既能对储液筒进行自动清洗，又能同时对清洗完的储液筒进行快速烘干。

上述专利在使用过程中发现，其对储液筒的清洗效果较差，且不适应多种型号的储液筒进行清洗作业，导致其使用局限性较高。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种提高清洗效果，适应多种型号的储液筒进行清洗作业，降低使用局限性的用于卤制食品储液筒的清洗及烘干机。

（二）技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种用于卤制食品储液筒的清洗及烘干机，包括清洗罐、底盘、驱动装置、压紧装置和烘干装置，所述清洗罐的前端和底端分别设置有取放口和开口，取放口上设置有挡盖，并且开口与所述底盘的顶端同心连接，底盘的底端安装有支架，并且支架的中部区域横向固定连接有支板，并且支板的中部纵向安装有喷水管，并且底盘的中部可转动贯穿设置有转动管，喷水管的顶端自转动管的底端穿过喷水管并伸入至清洗罐内部，喷水管的高度高于转动管的高度，喷水管的顶端横向设置有放置板，所述压紧装置包括电动缸，所述电动缸的底端与所述清洗罐的顶端中部连接，并且电动缸的底部伸缩杆穿过清洗罐的顶侧壁并伸入至清洗罐内部，电动缸的底部伸缩杆的底端同心连接有压板，所述驱动装置包括驱动电机，所述驱动电机的顶端与所述底盘的底端右侧连接，并且所述转动管的外部下侧同心套装有齿圈，驱动电机的底部输出端同心安装有齿轮，齿轮与齿圈啮合，转动管的内壁与喷水管的外壁可转动连接，所述支板的顶端右侧设置有水箱，水箱的顶端右侧设置有蓄水口，并且水箱的左端与所述喷水管的底端通过连通管连通，连通管上连通安装有水泵，喷水管的外部上侧圆周均布设置有多个喷水嘴，水箱的顶端安装有搅拌电机，并且搅拌电机的底部传动轴穿过水箱的顶侧壁并伸入至水箱内部，传动轴上设置有多组搅拌叶，所述转动管的左侧侧和右侧均设置有多个伸缩杆，并且转动管的左端和右端中部均可转动设置有螺纹管，螺纹管内部均螺装有螺纹杆，并且转动管的左端和右端均设置有“U”型清扫板，并且“U”型清扫板上靠近转动管的一端均与所述螺纹杆和多个伸缩杆的另一端连接，“U”型清扫板的内壁上均设置有多组第一刷毛，所述“U”型清扫板上靠近转动管的一侧壁上端横向设置有伸缩架，并且伸缩架的顶端设置有第二刷毛，所述底盘的中部圆周固定安装有多个喷气嘴，并且多个喷气嘴的顶端均位于清洗罐内部，多个喷气嘴的底端穿过底盘并伸出至底盘的底端外界，多个喷气嘴的底端连通设置有环形管，所述烘干装置包括加热箱，并且加热箱的底端与所述支板的顶端左侧连接，环形管的底端左侧通过排气管与加热箱的右端下侧连接，加热箱的内部右侧和左侧分别纵向安装有电加热网和过滤棉网，并且加热箱的左端连通设置有进风机。

进一步的，所述伸缩杆包括套管和滑柱，并且滑柱的一端可滑动插入至套管的一端内部，滑柱的另一端与所述“U”型清扫板连接，套管的另一端与所述转动管连接。

再进一步的，所述伸缩架包括第一方形杆和第二方形杆，第二方形杆的左端可滑动插入至第一方形杆的右端内部，并且第一方形杆的顶侧壁横向设置有滑槽，并且滑槽的右端与外界相通，第二方形杆的顶端中部设置有可与滑槽滑动配合的滑杆，并且所述第二刷毛分别布置在第一方形杆的顶侧壁和滑杆的顶端，第一方形杆的前端右侧设置有螺纹通孔，并且螺纹通孔内部螺装安装有锁紧螺栓。

优选的，所述排气管设置为“S”型弯管。

本发明再进一步的，所述“S”型弯管的最低端设置有排水口，并且排水口上密封设置有旋塞。

在前述方案的基础上，所述底盘的顶端边缘区域向下倾斜设置，并且底盘的顶端边缘设置有环形挡圈，所述清洗罐的外壁下侧设置有多个通水孔，所述支架的右端安装有固定板，固定板的顶端固定连接有排水箱，排水箱的顶端与所述底盘的底端右侧通过排污管连通，所述排水箱的中部纵向设置有过滤网板，排水箱的右端下侧连通设置有排水弯管，并且排水弯管上连通设置有阀门。

本发明再进一步的，所述排水箱的内壁下侧设置有适合过滤网板插入的插座，并且排水箱的顶端设置有安装口，安装口的顶端设置有盖板，盖板的底端中部与所述过滤网板的顶端连接，盖板的底端与排水箱的顶端之间设置有密封圈，并且盖板的四角位置处与排水箱的顶端通过固定螺栓固定连接。

（三）有益效果

与现有技术相比，本发明提供了一种用于卤制食品储液筒的清洗及烘干机，具备以下有益效果：

1、该用于卤制食品储液筒的清洗及烘干机，可以通过放置板将储液筒进行倒扣放置，使储液筒的侧壁分别插入至“U”型清扫板中，通过第一刷毛与储液筒的外壁和内壁贴紧，通过电动缸的伸缩，使压板压在储液筒的顶侧壁外部，配合放置板将储液筒夹紧，通过驱动电机的转动，在齿轮与齿圈的配合下，带动转动管转动，从而使“U”型清扫板上的第一刷毛不断的旋转，对夹紧后的储液筒内壁和外壁进行清扫，通过第一刷毛的设置，可以对储液筒的内顶壁进行清扫。

2、该用于卤制食品储液筒的清洗及烘干机，通过水箱的设置，在蓄水口处可以放入水和清洗液，通过搅拌电机的转动，带动多组搅拌叶转动，对水和清洗液进行充分混合，混合后的清洗液通过水泵，自喷水管和多个喷水嘴喷设置储液筒的内壁上，配合第一刷毛和第二刷刷毛的刷洗，对储液筒进行清洗。

3、该用于卤制食品储液筒的清洗及烘干机，清洗完成后，通过进风机和加热箱的配合，可以将外界的风吸进至加热箱内部通过电加热网板进行加热，并通过多个喷气嘴喷设置储液筒的内部，对储液筒的内壁上残留的液体进行烘干处理，通过过滤棉网便于对进入加热箱内部的气体进行过滤，减低外界灰尘吹向储液筒内壁再次污染储液筒内壁的情况。

附图说明

图1为本发明的立体结构示意图；

图2为本发明的前视截面结构示意图；

图3为本发明的立体结构示意图；

图4为本发明第一方形杆、第二方形杆、滑杆和锁紧螺栓等连接的立体结构示意图；

图5为本发明图2中A处的局部放大结构示意图；

图6为本发明图2中B处的局部放大结构示意图。

图中：1、清洗罐；2、底盘；3、挡盖；4、支架；5、支板；6、喷水管；7、转动管；8、放置板；9、电动缸；10、压板；11、驱动电机；12、齿圈；13、齿轮；14、水箱；15、水泵；16、连通管；17、喷水嘴；18、搅拌电机；19、搅拌叶；20、螺纹管；21、螺纹杆；22、“U”型清扫板；23、第一刷毛；24、第二刷毛；25、喷气嘴；26、环形管；27、加热箱；28、电加热网；29、过滤棉网；30、进风机；31、套管；32、滑柱；33、第一方形杆；34、第二方形杆；35、滑杆；36、锁紧螺栓；37、“S”型弯管；38、旋塞；39、环形挡圈；40、固定板；41、排水箱；42、排污管；43、过滤网板；44、排水弯管；45、阀门；46、插座；47、盖板；48、密封圈；49、固定螺栓。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

请参阅图1-6，一种用于卤制食品储液筒的清洗及烘干机，包括清洗罐1、底盘2、驱动装置、压紧装置和烘干装置，所述清洗罐1的前端和底端分别设置有取放口和开口，取放口上设置有挡盖3，通过取放口，方便使用者放置储液筒，并且开口与所述底盘2的顶端同心连接，底盘2的底端安装有支架4，提高整体的支撑能力，并且支架4的中部区域横向固定连接有支板5，并且支板5的中部纵向安装有喷水管6，并且底盘2的中部可转动贯穿设置有转动管7，喷水管6的顶端自转动管7的底端穿过喷水管6并伸入至清洗罐1内部，喷水管6的高度高于转动管7的高度，喷水管6的顶端横向设置有放置板8，所述压紧装置包括电动缸，所述电动缸9的底端与所述清洗罐1的顶端中部连接，并且电动缸的底部伸缩杆穿过清洗罐1的顶侧壁并伸入至清洗罐1内部，电动缸9的底部伸缩杆的底端同心连接有压板10，通过放置板8可以倒扣支撑储液筒，通过电动缸的伸缩性，推动压板10，配合放置板8将储液筒夹紧，提高储液筒的放置稳定性，所述驱动装置包括驱动电机11，所述驱动电机11的顶端与所述底盘2的底端右侧连接，并且所述转动管7的外部下侧同心套装有齿圈12，驱动电机11的底部输出端同心安装有齿轮13，齿轮13与齿圈12啮合，通过齿轮13与齿圈12之间的啮合，带动转动管7的转动，便于对储液筒进行旋38转清洗，转动管7的内壁与喷水管6的外壁可转动连接，所述支板5的顶端右侧设置有水箱14，水箱14的顶端右侧设置有蓄水口，并且水箱14的左端与所述喷水管6的底端通过连通管16连通，连通管16上连通安装有水泵15，喷水管6的外部上侧圆周均布设置有多个喷水嘴17，通过蓄水口可以向水箱14内部蓄水，通过水泵15的设置，便于将水箱14内部的水自多个喷水嘴17处喷向至储液筒的内壁上，进行清洗使用，水箱14的顶端安装有搅拌电机18，并且搅拌电机18的底部传动轴穿过水箱14的顶侧壁并伸入至水箱14内部，传动轴上设置有多组搅拌叶19，通过搅拌叶19可以将水箱14内部放置的清洗液和水进行搅拌混合，充分使用，所述转动管7的左侧侧和右侧均设置有多个伸缩杆，并且转动管7的左端和右端中部均可转动设置有螺纹管20，螺纹管20内部均螺装有螺纹杆21，并且转动管7的左端和右端均设置有“U”型清扫板22，通过螺纹杆21与螺纹管20之间的螺装配合，便于调整“U”型清扫板22与转动管7之间的距离，从而可以对不同直径大小的储液筒进行清洗，并且“U”型清扫板22上靠近转动管7的一端均与所述螺纹杆21和多个伸缩杆的另一端连接，“U”型清扫板22的内壁上均设置有多组第一刷毛23，用于清洗储液筒的内壁和外壁，通过伸缩杆，配合螺纹管20与螺纹杆21之间的伸长缩短调节，同时提高“U”型清扫板22与转动管7之间的连接稳定性，所述“U”型清扫板22上靠近转动管7的一侧壁上端横向设置有伸缩架，并且伸缩架的顶端设置有第二刷毛24，通过第二刷毛24可以对储液筒的顶侧内壁进行清扫，并且通过伸缩架的设置，可以随着“U”型清扫板22的调整，而调整对储液筒内壁的清扫半径，所述底盘2的中部圆周固定安装有多个喷气嘴25，并且多个喷气嘴25的顶端均位于清洗罐1内部，多个喷气嘴25的底端穿过底盘2并伸出至底盘2的底端外界，多个喷气嘴25的底端连通设置有环形管26，所述烘干装置包括加热箱27，并且加热箱27的底端与所述支板5的顶端左侧连接，环形管26的底端左侧通过排气管与加热箱27的右端下侧连接，加热箱27的内部右侧和左侧分别纵向安装有电加热网28和过滤棉网29，并且加热箱27的左端连通设置有进风机30，清洗完成后，通过进风机30和加热箱27的配合，可以将外界的风吸进至加热箱27内部通过电加热网28板进行加热，并通过多个喷气嘴25喷设置储液筒的内部，对储液筒的内壁上残留的液体进行烘干处理，通过过滤棉网29便于对进入加热箱27内部的气体进行过滤，减低外界灰尘吹向储液筒内壁再次污染储液筒内壁的情况。

还需要说明的是，所述伸缩杆包括套管31和滑柱32，并且滑柱32的一端可滑动插入至套管31的一端内部，滑柱32的另一端与所述“U”型清扫板22连接，套管31的另一端与所述转动管7连接，便于伸缩杆的伸缩操作，所述伸缩架包括第一方形杆33和第二方形杆34，第二方形杆34的左端可滑动插入至第一方形杆33的右端内部，并且第一方形杆33的顶侧壁横向设置有滑槽，并且滑槽的右端与外界相通，第二方形杆34的顶端中部设置有可与滑槽滑动配合的滑杆35，并且所述第二刷毛24分别布置在第一方形杆33的顶侧壁和滑杆35的顶端，便于第二刷毛24调整至适合对储液筒内壁进行清扫的位置，通过滑槽与滑杆35的配合，保证伸缩架在伸缩调整过程中，其顶部均布设有第二刷毛24，刷洗全面，第一方形杆33的前端右侧设置有螺纹通孔，并且螺纹通孔内部螺装安装有锁紧螺栓36，便于对调整后的伸缩架的长度进行限定，提高使用可靠性，所述排气管设置为“S”型弯管37，防止清洗过程中，液体自喷气嘴25进入至加热箱27内，所述“S”型弯管37的最低端设置有排水口，并且排水口上密封设置有旋38塞39，通过排水口，便于将进入至加热箱27内部的液体进行排出。

本实施例的工作原理，在使用时，首先打开挡盖3，根据储液筒的大小，调整“U”型清扫板22和伸缩架的位置，将储液筒倒扣放置在放置板8上，使储液筒的侧壁插入至“U”型清扫板22中，使其中心与放置板8的中心纵向对齐，然后将电动缸9通电开启，推动压板10将储液筒压紧在放置板8的顶端，通过蓄水口，向水箱14内部加入水和清洗液，将搅拌电机18通电开启，使搅拌叶19对水和清洗液进行混合搅拌，搅拌完成后，将驱动电机11和水泵15通电开启，通过驱动电机11的转动，使转动管7带动“U”型清扫板22和伸缩架转动，通过水泵15和喷水嘴17将混合后的清洗液喷向至储液筒的内壁上，通过第一刷毛23和第二刷毛24对储液筒的圆周内壁和内顶壁进行旋38转清扫，清洗完成后，通过进风机30和加热箱27的配合，可以将外界的风吸进至加热箱27内部通过电加热网28板进行加热，通过过滤棉网29便于对进入加热箱27内部的气体进行过滤，并通过多个喷气嘴25喷设置储液筒的内部，对储液筒的内壁上残留的液体进行烘干处理即可。

实施例2

请参阅图1-6，一种用于卤制食品储液筒的清洗及烘干机，所述底盘2的顶端边缘区域向下倾斜设置，并且底盘2的顶端边缘设置有环形挡圈40，所述清洗罐1的外壁下侧设置有多个通水孔，便于将清洗罐1中清洗过程中产生的废水流向至底盘2中进行收集，所述支架4的右端安装有固定板41，固定板41的顶端固定连接有排水箱42，排水箱42的顶端与所述底盘2的底端右侧通过排污管43连通，通过连通管16可以将底盘2中收集的废水排入至排水箱42内部进行收集处理，所述排水箱42的中部纵向设置有过滤网板44，便于对排水箱42内部的水进行过滤，排水箱42的右端下侧连通设置有排水弯管45，并且排水弯管45上连通设置有阀门46，可以将过滤后的水，通过排水弯管45排出做最后处理使用。

还需要说明的是，所述排水箱42的内壁下侧设置有适合过滤网板44插入的插座47，并且排水箱42的顶端设置有安装口，安装口的顶端设置有盖板48，盖板48的底端中部与所述过滤网板44的顶端连接，盖板48的底端与排水箱42的顶端之间设置有密封圈49，并且盖板48的四角位置处与排水箱42的顶端通过固定螺栓50固定连接，方便对过滤网板44的安装拆卸和更换。

本实施例的工作原理，在实施1 的基础上，通过底盘2和环形挡圈的配合，将清洗过程中产生的废液自多个通水孔向至底盘2中并流入至排水箱42内部进行收集处理，通过过滤网板44进行初步过滤，通过排水弯管45和阀门46，可以将过滤后的水，通过排水弯管45排出做最后处理使用。

上述实施例中，所述驱动电机11的型号为：YE2-100，所述电动缸的型号为：SEC51-R003，水泵15的型号为：CYZ-A，所述搅拌电机18的型号为：YE2-50，所述进风机30的型号为：GY6-41。

在该文中的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接，可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在该文中的描述中，需要说明的是，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种用于卤制食品储液筒的清洗及烘干机，其特征在于：包括清洗罐（1）、底盘（2）、驱动装置、压紧装置和烘干装置，所述清洗罐（1）的前端和底端分别设置有取放口和开口，取放口上设置有挡盖（3），并且开口与所述底盘（2）的顶端同心连接，底盘（2）的底端安装有支架（4），并且支架（4）的中部区域横向固定连接有支板（5），并且支板（5）的中部纵向安装有喷水管（6），并且底盘（2）的中部可转动贯穿设置有转动管（7），喷水管（6）的顶端自转动管（7）的底端穿过喷水管（6）并伸入至清洗罐（1）内部，喷水管（6）的高度高于转动管（7）的高度，喷水管（6）的顶端横向设置有放置板（8），所述压紧装置包括电动缸，所述电动缸（9）的底端与所述清洗罐（1）的顶端中部连接，并且电动缸的底部伸缩杆穿过清洗罐（1）的顶侧壁并伸入至清洗罐（1）内部，电动缸（9）的底部伸缩杆的底端同心连接有压板（10），所述驱动装置包括驱动电机（11），所述驱动电机（11）的顶端与所述底盘（2）的底端右侧连接，并且所述转动管（7）的外部下侧同心套装有齿圈（12），驱动电机（11）的底部输出端同心安装有齿轮（13），齿轮（13）与齿圈（12）啮合，转动管（7）的内壁与喷水管（6）的外壁可转动连接，所述支板（5）的顶端右侧设置有水箱（14），水箱（14）的顶端右侧设置有蓄水口，并且水箱（14）的左端与所述喷水管（6）的底端通过连通管（16）连通，连通管（16）上连通安装有水泵（15），喷水管（6）的外部上侧圆周均布设置有多个喷水嘴（17），水箱（14）的顶端安装有搅拌电机（18），并且搅拌电机（18）的底部传动轴穿过水箱（14）的顶侧壁并伸入至水箱（14）内部，传动轴上设置有多组搅拌叶（19），所述转动管（7）的左侧侧和右侧均设置有多个伸缩杆，并且转动管（7）的左端和右端中部均可转动设置有螺纹管（20），螺纹管（20）内部均螺装有螺纹杆（21），并且转动管（7）的左端和右端均设置有“U”型清扫板（22），并且“U”型清扫板（22）上靠近转动管（7）的一端均与所述螺纹杆（21）和多个伸缩杆的另一端连接，“U”型清扫板（22）的内壁上均设置有多组第一刷毛（23），所述“U”型清扫板（22）上靠近转动管（7）的一侧壁上端横向设置有伸缩架，并且伸缩架的顶端设置有第二刷毛（24），所述底盘（2）的中部圆周固定安装有多个喷气嘴（25），并且多个喷气嘴（25）的顶端均位于清洗罐（1）内部，多个喷气嘴（25）的底端穿过底盘（2）并伸出至底盘（2）的底端外界，多个喷气嘴（25）的底端连通设置有环形管（26），所述烘干装置包括加热箱（27），并且加热箱（27）的底端与所述支板（5）的顶端左侧连接，环形管（26）的底端左侧通过排气管与加热箱（27）的右端下侧连接，加热箱（27）的内部右侧和左侧分别纵向安装有电加热网（28）和过滤棉网（29），并且加热箱（27）的左端连通设置有进风机（30）。

2.根据权利要求1所述的一种用于卤制食品储液筒的清洗及烘干机，其特征在于：所述伸缩杆包括套管（31）和滑柱（32），并且滑柱（32）的一端可滑动插入至套管（31）的一端内部，滑柱（32）的另一端与所述“U”型清扫板（22）连接，套管（31）的另一端与所述转动管（7）连接。

3.根据权利要求1所述的一种用于卤制食品储液筒的清洗及烘干机，其特征在于：所述伸缩架包括第一方形杆（33）和第二方形杆（34），第二方形杆（34）的左端可滑动插入至第一方形杆（33）的右端内部，并且第一方形杆（33）的顶侧壁横向设置有滑槽，并且滑槽的右端与外界相通，第二方形杆（34）的顶端中部设置有可与滑槽滑动配合的滑杆（35），并且所述第二刷毛（24）分别布置在第一方形杆（33）的顶侧壁和滑杆（35）的顶端，第一方形杆（33）的前端右侧设置有螺纹通孔，并且螺纹通孔内部螺装安装有锁紧螺栓（36）。

4.根据权利要求1所述的一种用于卤制食品储液筒的清洗及烘干机，其特征在于：所述排气管设置为“S”型弯管（37）。

5.根据权利要求4所述的一种用于卤制食品储液筒的清洗及烘干机，其特征在于：所述“S”型弯管（37）的最低端设置有排水口，并且排水口上密封设置有旋（38）塞（39）。

6.根据权利要求2所述的一种用于卤制食品储液筒的清洗及烘干机，其特征在于：所述底盘（2）的顶端边缘区域向下倾斜设置，并且底盘（2）的顶端边缘设置有环形挡圈（40），所述清洗罐（1）的外壁下侧设置有多个通水孔，所述支架（4）的右端安装有固定板（41），固定板（41）的顶端固定连接有排水箱（42），排水箱（42）的顶端与所述底盘（2）的底端右侧通过排污管（43）连通，所述排水箱（42）的中部纵向设置有过滤网板（44），排水箱（42）的右端下侧连通设置有排水弯管（45），并且排水弯管（45）上连通设置有阀门（46）。

7.根据权利要求2所述的一种用于卤制食品储液筒的清洗及烘干机，其特征在于：所述排水箱（42）的内壁下侧设置有适合过滤网板（44）插入的插座（47），并且排水箱（42）的顶端设置有安装口，安装口的顶端设置有盖板（48），盖板（48）的底端中部与所述过滤网板（44）的顶端连接，盖板（48）的底端与排水箱（42）的顶端之间设置有密封圈（49），并且盖板（48）的四角位置处与排水箱（42）的顶端通过固定螺栓（50）固定连接。

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