CN110973017A - 一种欧洲舌齿鲈工厂化繁育方法 - Google Patents

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Abstract

本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种欧洲舌齿鲈鱼工厂化繁育方法，用于人工培育欧洲舌齿鲈鱼鱼苗，发展海水增养殖业。包括亲鱼促熟培育及催产、受精卵收集及孵化和仔稚鱼培育。本发明方法实现了欧洲舌齿鲈鱼的工厂化繁育，方法简单易学，能保证育出的鱼苗为品质好、抗病力强的欧洲舌齿鲈，用此方法育苗孵化率达90％以上、育出的鱼苗成活率达85％以上，可操作性强。

Description

一种欧洲舌齿鲈工厂化繁育方法
技术领域
本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种欧洲舌齿鲈鱼工厂化繁育方法，用于人工培育欧洲舌齿鲈鱼鱼苗，发展海水养殖业。
背景技术
欧洲舌齿鲈(European seabass Dicentrarchus labrax)，又名狼鲈、欧鲈，隶属鲈形目，狼鲈科，舌齿鲈属，是欧洲商业化养殖的第一个非鲑科海水鱼类，是目前地中海地区最重要的商业养殖鱼类。国外的生产实践表明：欧洲舌齿鲈适于工厂化养殖、网箱养殖和池塘养殖，具有养殖密度高(在循环水系统中养殖密度可达85kg/m3)、生长速度快(在网箱中养殖，2年体重可达1.5～3kg)、抗病力强等优点。欧洲舌齿鲈味道鲜美，在欧洲被誉为“鱼中之王”(king of fish)，每一百克肌肉中含有98卡路里热量。欧洲舌齿鲈属于广温(5-28℃，极限温度是2-32℃)、广盐(3-35‰)鱼类，喜栖沿海水域，并在河口咸淡水交汇水区亦有分布。
国内外市场上对欧洲舌齿鲈这一优质海水鱼类的需求巨大，我国目前还没有一套完整的欧洲舌齿鲈的工厂化繁育方法，因此需要研发出能完全适应我国沿岸海域环境条件的广温性舌齿鲈工厂化繁育技术，促进其产业化，以满足国内外巨大市场对这一优质海水鱼类的需求，同时填补我国广温性养殖良种的空白，丰富我国海水鱼类的种质资源的多样性和促进欧洲舌齿鲈工厂化养殖等理论的发展。
发明内容
本发明的目的在于提供一种简单易学、技术稳定、设备简单、成本低的欧洲舌齿鲈工厂化繁育方法，用此方法培育出的鱼卵孵化率达90％以上，鱼苗成活率达85％以上。
为实现上述发明目的，本发明采用以下技术方案：
一种欧洲舌齿鲈工厂化繁育方法，包括亲鱼促熟培育及催产、受精卵收集及孵化、仔稚鱼培育，包括以下步骤：
(1)选择后备亲鱼
雌鱼4-7龄，体重2-5kg/尾，全长32-50cm；雄鱼3-7龄，体重1.5-5kg/尾，全长25-42cm；
(2)亲鱼诱导促熟
将(1)中挑选出的亲鱼进行诱导促熟，诱导促熟的条件为：
①饲料：采用活体饵料与亲鱼饲料配合使用，间隔投喂；
②温度：亲鱼培育水温为13-20℃，培育期间，水温由20℃逐步进行降温，每周降温1℃，降温至13-14℃后，稳定培育；
③盐度：每周提升3‰盐度，逐步把盐度升高至30‰，稳定培育；待出现排卵现象后升高至35‰；
④水流：加强水流刺激，采用水泵进行池内自循环，水流速度控制在0.4-0.7m/秒；
⑤酸碱度pH 7.5-8.5；
(3)亲鱼催产
雌亲鱼经一周暂养，每1000g鱼体重注射人体绒毛膜催产剂(HCG)700-1000个IU，注射位置背部肌肉，如一次注射无效，24-48h后，HCG500-700IU进行第二次注射；
(4)亲鱼待产
雌雄亲鱼放养比例1:3，密度3-5kg/m3，水温13-16℃，盐度33-35‰，溶解氧＞7mg/l，pH7.3-8.5，水流量1000-1200l/h，48h-72h产卵；
(5)受精卵收集
长宽高150cm×50cm×60cm，120目网箱，池外排水管低速排水收集；
(6)受精卵浮选
圆形网箱直径1m、高1.5m，培育密度0.8kg-1.5kg/m3，微充气培育；
(7)受精卵孵化
布卵密度4-5g/m3，水温14-17℃，盐度35-37‰，溶解氧＞7mg/l，连续微充气；
(8)投喂
初孵仔鱼开口3d后投喂轮虫，投喂时间：①轮虫，1日龄-15日龄；②卤虫无节幼体，15日龄-30日龄；③大卤虫30日龄-45日龄；④大卤虫+配合饲料45日龄-55日龄；⑤配合饲料，＞55日龄；
(9)分池
当鱼苗体长生长至2cm-3cm时进行分池，使鱼苗密度为600-800尾/m3；当鱼苗体长生长至5cm-6cm，使鱼苗密度为300-400尾/m3；当鱼苗体长生长至8cm-10cm，使鱼苗密度为150-200尾/m3。
上述技术方案中，进一步地，步骤(2)中投喂饲料采用上午投喂活体饵料，下午投喂亲鱼强化剂；活体饵料为对虾、鱼、沙蚕动物性饵料。
上述技术方案中，进一步地，步骤(8)中投喂的轮虫最初密度控制在5-8个/ml，4～6天后轮虫投喂密度控制在8-12个/ml。每天利用虹吸法对鱼池进行换水并结合吸底2次，换水后立即投喂轮虫。
上述技术方案中，进一步地，所用轮虫利用水体为1m3的轮虫培养池以小球藻或裂壶藻进行强化培养。
与现有技术相比，本发明的有益效果：本发明方法实现了欧洲舌齿鲈鱼的工厂化繁育，方法简单易学，能保证育出的鱼苗为品质好、抗病力强的欧洲舌齿鲈，用此方法育苗孵化率达90％以上、育出的鱼苗成活率达85％以上，所用的设备简单易得，成本低，技术稳定，可操作性强。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明作进一步说明，但不以任何方式限制本发明。
本发明欧洲舌齿鲈鱼苗的培育方法由亲鱼促熟培育及催产、受精卵收集及孵化、仔稚鱼培育组成，包括以下步骤：
1.1亲鱼促熟培育及催产
1.1.1亲鱼促熟培育
每年十月自欧洲舌齿鲈成鱼养殖池挑选健壮、体色正常、无病无伤，鱼龄在3-7龄，全长25-42cm,体重大于1.5kg的雄性个体作为父本；另外挑选无病无伤、游泳正常、活力强，鱼龄在4-7龄，全长32-50cm,体重大于2kg的雌性个体作为母本.通过以下几点进行亲鱼诱导促熟培育：
1)强化饲料：采用活体饵料：对虾、鱼、沙蚕等动物性饵料与优质配合饲料同时使用。上午投喂新鲜的杂鱼，下午投喂饲料，饲料使用林兼牌配合饲料。
2)温度亲鱼培育水温为13-20℃，逐步降温至13-14℃进行培育。强化培育期间，由20℃逐步进行降温，每周降温1℃，降温至13-14℃后，稳定培育。
3)盐度亲鱼诱导培育期间每周提升3‰盐度，经过数周的时间逐步把盐度升高至30‰，稳定培育；待出现排卵现象后升高至35‰。
4)水流加强水流刺激，采用水泵进行池内自循环，水流速度计划控制在0.4-0.7m/秒。
5)酸碱度pH 7.5-8.5
1.1.2催产
经一周左右时间暂养，鱼体全部恢复正常摄食后对雌亲鱼采取背部肌肉或胸鳍基部注射人体绒毛膜催产剂(HCG)，每1000g鱼体重注射剂量为700-1000个IU.如果第一次注射没有反应，经过24-48h后，HCG500-700IU进行第二次注射，被注射人体绒毛膜催产剂后的雌性亲鱼配套雄性亲鱼放入产卵池中，雌雄亲鱼按照1：3的比例放入亲鱼培育池暂养，密度控制在3-5kg/m3，水温控制在13-16℃，盐度控制在33‰-35‰，溶解氧＞7mg/l，pH为7.3-8.5，水流量1000-1200l/h.最后一次注射，经过2-3d(48-72h)之后产卵、受精。
1.2受精卵收集及孵化
1.2.1受精卵收集
当产卵量较大时，在池外排水管出放置120目长宽高150cm×50cm×60cm网箱，然后进行受精卵的收集，利用网箱收集受精卵一定注意控制排水速度2-3m3/h，避免过大的水流对受精卵造成较大的机械损伤，收集的受精卵立即放入浮选池圆形网箱(网箱直径1m,高1.5m)中微充气培育；
1.2.2受精卵孵化
受精卵胚胎发育至快破膜时，停气静置15min-30min浮选好卵，发育正常的受精卵布入孵化池进行孵化，布卵密度为4-5g/m3，水温14-17℃，盐度35-37‰，溶解氧＞7mg/l,连续微充气，约1-2d初孵仔鱼破膜孵化；
1.3仔稚鱼培育
仔鱼孵出后，3d左右卵黄囊吸收完全，由内源营养转为外源营养，此时向育苗池内投喂轮虫，轮虫密度控制在5-8个/ml，轮虫利用水体为1m3的轮虫培养池以小球藻或裂壶藻进行强化培养12h，轮虫密度控制在8-12个/ml。定期观察仔鱼摄食轮虫情况，及时补充轮虫投喂量。每天利用虹吸法进行换水并结合吸底2次，换水后立即投喂轮虫。仔鱼培育至15-20日龄开始投喂人工培养的卤虫无节幼体；30-35日龄投喂活卤虫或冰冻卤虫，投喂前用碘制剂进行充分清洗消毒后进行投喂；40-45日龄开始转口驯化，活卤虫或冰冻卤虫与开口配合饲料配伍投喂；转口驯化至55日龄左右驯化结束，可完全投喂人工配合饲料(林兼公司鱼宝牌开口饲料)，转饵成功后鱼苗生长迅速；
当鱼苗生长至2-3cm，此时需要进行分苗工作，一般情况下，按如下方法进行分苗：利用不同网目分苗筛进行分苗，鱼苗密度600-800尾/m3，当鱼苗长至5-6cm，放养密度进一步降到300-400尾/m3，当鱼苗生长至8-10cm，放养密度进一步降到150-200尾/m3。
实施例1
欧洲舌齿鲈原种是从2010年自希腊引进的欧洲舌齿鲈3cm苗种，辗转山东胶南、烟台、天津等地饲养，2016年自天津挑选健壮、体色正常、活力强的成鱼运至大连富谷食品有限公司开展饲养培育。至2017年部分成鱼性腺首次成熟，自其中1200尾成鱼中选出体重2-5kg/尾、全长32-50cm雌性亲鱼56尾，进行诱导促熟培育，在用手轻按其腹部能挤出鱼卵或虽挤不出鱼卵，但腹部较柔软时，在背部肌肉注射HCG700-1000个IU，注射后配套雄鱼168尾待产，雌雄亲鱼配比为1:3，密度3-5kg/m3，水温13-16℃，盐度33-35‰，溶解氧＞7mg/l，pH7.3-8.5，水流量1000-1200l/h，经过3d日夜坚守，亲鱼产卵、受精.利用长宽高150cm×50cm×60cm，120目网箱，池外排水管低速排水收集；鱼卵浮选是在育苗池中放入直径为1m宽、高1.5m的圆形网箱中进行，布卵密度4-5g/m3，水温14-17℃，盐度35-37‰；孵化是在孵化池中进行的，孵化池中均匀放置气石微量充气增氧；初孵仔鱼孵化后第1d至第2d平游于水面及近表层水中，第3d开口摄食轮虫，这时轮虫投喂密度控制在5-8个/ml，5d后增大轮虫投喂量，密度控制在8-12个/ml，15d-20d开始投喂卤虫无节幼体，30d-35d投喂大卤虫，45d左右开始转口，配合饲料与大卤虫配伍投喂，在55d左右转口驯化完全完成；这样培育至2-3cm，鱼苗互出现较为严重的互残现象，这时进行分池饲养；75d后全长达到5-8cm。共培育欧洲舌齿鲈鱼苗48.5万尾，孵化率达到60％以上，苗种成活率80％以上；2018年繁育欧洲舌齿鲈鱼苗471.9万尾，成活率为85.7％；2019年繁育欧洲舌齿鲈鱼苗70余万尾。成活率为88.1％。
对于任何熟悉本领域的技术人员而言，在不脱离本发明技术方案范围情况下，都可利用上述揭示的技术内容对本发明技术方案作出许多可能的变动和修饰，或修改为等同变化的等效实施例。因此，凡是未脱离本发明技术方案的内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所做的任何简单修改、等同变化及修饰，均应仍属于本发明技术方案保护的范围内。

Claims (6)

1.一种欧洲舌齿鲈工厂化繁育方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)选择后备亲鱼
雌鱼4-7龄，体重2-5kg/尾，全长32-50cm；雄鱼3-7龄，体重1.5-5kg/尾，全长25-42cm；
(2)亲鱼诱导促熟
将(1)中挑选出的亲鱼进行诱导促熟，诱导促熟的条件为：
①饲料：采用活体饵料与亲鱼饲料配合使用，间隔投喂；
②温度：亲鱼培育水温为13-20℃，培育期间，水温由20℃逐步进行降温，每周降温1℃，降温至13-14℃后，稳定培育；
③盐度：每周提升3‰盐度，逐步把盐度升高至30‰，稳定培育；待出现排卵现象后升高至35‰；
④水流：加强水流刺激，采用水泵进行池内自循环，水流速度控制在0.4-0.7m/秒；
⑤酸碱度pH 7.5-8.5；
(3)亲鱼催产
雌亲鱼经一周暂养，每1000g鱼体重注射人体绒毛膜催产剂(HCG)700-1000个IU，注射位置背部肌肉，如一次注射无效，24-48h后，HCG500-700IU进行第二次注射；
(4)亲鱼待产
雌雄亲鱼放养比例1:3-4，密度3-5kg/m3，水温13-16℃，盐度33-35‰，溶解氧＞7mg/l，pH7.3-8.5，水流量1000-1200l/h，48h-72h产卵；
(5)受精卵收集
圆形或方形的120目网箱，池外排水管低速排水收集；
(6)受精卵浮选
圆形网箱直径0.8-1.2m、高1.3-1.5m，培育密度0.8kg-1.5kg/m3，微充气培育；
(7)受精卵孵化
布卵密度4-5g/m3，水温14-17℃，盐度35-37‰，溶解氧＞7mg/l，连续微充气；
(8)投喂
初孵仔鱼开口3d后投喂轮虫，投喂时间：①轮虫，1日龄-15日龄；②卤虫无节幼体，15日龄-30日龄；③大卤虫30日龄-45日龄；④大卤虫+配合饲料45日龄-55日龄；⑤配合饲料，＞55日龄；
(9)分池
当鱼苗体长生长至2cm-3cm时进行分池，使鱼苗密度为600-800尾/m3；当鱼苗体长生长至5cm-6cm，使鱼苗密度为300-400尾/m3；当鱼苗体长生长至8cm-10cm，使鱼苗密度为150-200尾/m3。
2.根据权利要求1所述的一种欧洲舌齿鲈工厂化繁育方法，其特征在于，步骤(2)中投喂饲料采用上午投喂活体饵料，下午投喂亲鱼强化剂；活体饵料为对虾、鱼、沙蚕动物性饵料。
3.根据权利要求1所述的一种欧洲舌齿鲈工厂化繁育方法，其特征在于，步骤(8)中投喂的轮虫最初密度控制在5-8个/ml，4～6天后轮虫投喂密度控制在8-12个/ml，每天利用虹吸法对鱼池进行换水并结合吸底2次，换水后立即投喂轮虫。
4.根据权利要求3所述的一种欧洲舌齿鲈工厂化繁育方法，其特征在于，所用轮虫利用水体为1m3的轮虫培养池以小球藻或裂壶藻进行强化培养。
5.根据权利要求1所述的一种欧洲舌齿鲈工厂化繁育方法，其特征在于，步骤(5)中网箱尺寸为长宽高150cm×50cm×60cm。
6.根据权利要求1所述的一种欧洲舌齿鲈工厂化繁育方法，其特征在于，步骤(6)中网箱直径1m，高1.5m。
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