CN110896894A - 一种鲟鱼高密度健康养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种鲟鱼高密度健康养殖方法，包括池塘修建、池塘处理、鱼苗预养、鱼苗投放、饲喂管理、水质管理、巡塘管理、及病虫害防治等步骤。本发明从源头抓起，将病虫害的防治贯穿整个养殖过程；以防为主，结合药物治疗，保证鲟鱼健康。特别是本发明加设鱼苗预养环节，对孵化后的稚鱼进一步驯化培育，使其抵抗力更强没更能适应大池饲养的环境；同时保证，投放到池塘的鱼苗健康强壮，无菌无病，防止大密度饲养过程中鱼病爆发。另外，本发明重视在饲养过程中的巡塘环节，同时对鱼病的治疗以绿色天热方式为主，化学药物治疗为辅，保证鱼体健康的同时保证水体及环境的绿色健康。
Description
技术领域
本发明涉及一种鲟鱼高密度健康养殖方法。
技术背景
鲟鱼，肉厚骨软、味道鲜美，肉和卵富含蛋白质、营养丰富；鱼卵可加工成鱼子酱，与鹅肝、松露并称“世界三大美食”，鲟鱼是世界主要贸易物种之一。由于自然环境改变和过度捕捞等原因，近年来世界范围内的野生鲟鱼资源明显减少，市场上的鲟鱼几乎均是人工养殖的。鲟鱼养殖方式大多为高密度、集约化的养殖方式，鲟鱼很容易因环境不良、投饵不当致病，一旦发病就会迅速在个体间传染，以致在很短时间里发生较大规模的群体疾病，药物治疗较难控制，给养殖户造成重大的经济损失。
鲟鱼养殖，容易引发的疾病有很多，包括细菌性败血病、细菌性肠炎病、肿嘴病、车轮虫病、小瓜虫病、气泡病等。传统的防治办法是待发病后，采用药物治疗，大量的抗菌药物的使用，不仅污染了环境，而且增加了细菌的抗药性；同时药物的残留对人体也存在潜在危害。另外，引发鲟鱼疾病的因素除了致病原，细菌内毒素也是引发鲟鱼多种疾病的重要治病因素，所以使用杀菌剂杀死细菌越多的同时，产生的细菌内毒素也就越多，依旧无法治疗疾病。
发明内容
针对上述的问题，本发明提供一种鲟鱼高密度健康养殖方法，通过严格的控制饲养环境，针对性的防治各类鱼病，达到在高密度养殖环境中健康养殖鲟鱼。具体方案如下：
一种鲟鱼高密度健康养殖方法，包括如下步骤：
1）池塘修建：选择地势平坦开阔的地方修建鲟鱼养殖池塘，池塘面积不小于50平方米，深度为2～2.5米，设有独立的进水口和出水口；池塘内壁设有15度的坡降，并在四周设多个饲养台；池底修整平整，并铺设鹅卵石；
2）池塘处理：池塘修建完毕后，在池中注水10～15厘米深，并泼洒浓度为3%的石灰水泡塘底，同时在池塘内壁及周边喷洒石灰水消毒；5～7天后，将塘内水排干，注满含有二氧化氯的消毒水，浸塘5～7天，然后排干，再经过已消毒杀菌的清水洗塘1～2次后；再次注入经过消毒杀菌的清水70～80厘米，调节水质、酸碱度和溶氧、以备放养鱼苗；
3）鱼苗预养：选择健壮活泼，规格及鱼岭一致的鲟鱼苗，经食盐水浸泡杀菌后放入水泥池或玻璃缸中，预饲养1～2个月；期间控制水温和饲养营养，并做好消毒工作，防止幼鱼易得的小瓜虫病、出血病及三代虫病；
4）鱼苗投放：选取20～30尾预养的鲟鱼苗经食盐水杀菌后放入箱笼中，投放到步骤2）所述的池塘内试水饲养，观察鱼苗进食及活动状态5～7天，若无不适反应，在步骤3）中预养的鲟鱼苗水泥池或玻璃缸中直接加入4～5%的食盐水浸泡鱼体10～15分钟后，投放到步骤2）所述的池塘内进行饲养；
5）饲喂管理：鱼苗投放后第三天开始投喂饲料，前3～5天每天投喂5～6次，每次投喂量为鲟鱼体重的1%，此后注意观察饵料剩余情况，逐渐增加饵料，并及时清理剩余的饵料；每5～7天对饲料台进行消毒一次，以防发生肿嘴病；
6）水质管理：鱼苗投放后，每5～7天换一次水，每次换水提高水深10～15厘米，最后保持水深1.8～2.2米； 1～2个月后，每10～15天换注新水一次；每次换注的新水都应经过杀菌和消毒处理，同时保持水体的pH值为7～8，水体含氧量为6～9毫克/升，水体氮气含量低于10毫克/升，以防气泡病产生；
7）巡塘管理：鱼苗投放后，坚持每天巡塘2～3次，并做好巡塘记录；若发现鱼病或出现死鱼，及时捞出；病鱼经5%的食盐水浸泡1～2小时后转入隔离池，流水饲养直至康复后放回池塘；同时对池塘进行消毒，换水，并在饵料中加入鱼药；
8）其他病虫害防治：巡塘过程中如果发现细菌性肠炎，经食盐水消毒后还应用含痢特灵0.2%的药饵投喂，连续投喂5~6天；若是锥虫病，则将病鱼消毒后使用青霉素G氨盐进行药浴5～7天；如果发现拟马颈鱼虱病，可人工拔除病原体， 并在患处涂上抗菌素软膏。
作为优选的技术方案的，步骤3）中，所述鱼苗预养，期间控制水温25～30℃，以杀灭小瓜虫病的病原体小瓜虫。所述控制水温优选为28～30℃。对出血病的预防措施是，在饲养饵料中添加抗菌类药物，预防单胞菌引起出血病，同时在饲料中添加B族维生素提高鱼体抵抗力及免疫力。对三代虫病的预防措施是，禁止投喂未经过消毒的水蚤。所述消毒工作为预养期间，每隔5～10天用二氧化氯药物进行对水体进行消毒，直至鱼苗全部转入池塘。
作为优选的技术方案的，步骤8）中，针对锥虫病的药浴为，在5kg水中加入青霉素G氨盐20～40国际单位形成药液，然后将病鱼放入药液进行药浴，每天1次，每次2小时。优选的，所述药浴，青霉素G氨盐的用药量为第一和第二天用药量为40国际单位，第三天后用药量为20国际单位。
作为优选的技术方案的，在整个养殖过程中均要求操作规范，避免碰伤和擦伤鲟鱼，用药前均经试验后实施。
有益效果：
本发明从源头抓起，将病虫害的防治贯穿整个养殖过程；以防为主，结合药物治疗，保证鲟鱼健康。特别是本发明加设鱼苗预养环节，对孵化后的稚鱼进一步驯化培育，使其抵抗力更强没更能适应大池饲养的环境；同时保证，投放到池塘的鱼苗健康强壮，无菌无病，防止大密度饲养过程中鱼病爆发。另外，本发明重视在饲养过程中的巡塘环节，同时对鱼病的治疗以绿色天热方式为主，化学药物治疗为辅，保证鱼体健康的同时保证水体及环境的绿色健康。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合实施例对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述。
实施例1
本实施例是一种鲟鱼高密度健康养殖方法，包括如下步骤：
1）池塘修建：选择地势平坦开阔的地方修建鲟鱼养殖池塘，池塘面积为50平方米，深度为2米，设有独立的进水口和出水口；池塘内壁设有15度的坡降，并在四周设多个饲养台；池底修整平整，并铺设鹅卵石。
2）池塘处理：池塘修建完毕后，在池中注水10厘米深，并泼洒浓度为3%的石灰水泡塘底，同时在池塘内壁及周边喷洒石灰水消毒；5天后，将塘内水排干，注满含有二氧化氯的消毒水，浸塘5天，然后排干，再经过已消毒杀菌的清水洗塘1次；再次注入经过消毒杀菌的清水70厘米，调节水质、酸碱度和溶氧、以备放养鱼苗。
3）鱼苗预养：选择健壮活泼，规格及鱼岭一致的鲟鱼苗，经食盐水浸泡杀菌后放入水泥池或玻璃缸中，预饲养1个月；期间控制水温25℃，同时注意饲养营养，并做好消毒工作，防止幼鱼易得的小瓜虫病、出血病及三代虫病。其中，对出血病的预防措施是，在饲养饵料中添加抗菌类药物，预防单胞菌引起出血病，同时在饲料中添加B族维生素提高鱼体抵抗力及免疫力；对三代虫病的预防措施是，禁止投喂未经过消毒的水蚤。另外，所述的消毒工作为预养期间，每隔5天用二氧化氯药物进行对水体进行消毒，直至鱼苗全部转入池塘。
4）鱼苗投放：选取20尾预养的鲟鱼苗经食盐水杀菌后放入箱笼中，投放到步骤2）所述的池塘内试水饲养，观察鱼苗进食及活动状态5天，若无不适反应，在步骤3）中预养的鲟鱼苗水泥池或玻璃缸中直接加入4%的食盐水浸泡鱼体10分钟后，投放到步骤2）所述的池塘内进行饲养。
5）饲喂管理：鱼苗投放后第三天开始投喂饲料，前3天每天投喂5次，每次投喂量为鲟鱼体重的1%，此后注意观察饵料剩余情况，逐渐增加饵料，并及时清理剩余的饵料；每5天对饲料台进行消毒一次，以防发生肿嘴病。
6）水质管理：鱼苗投放后，每5天换一次水，每次换水提高水深10厘米，最后保持水深1.8米；1个月后，每10天换注新水一次；每次换注的新水都应经过杀菌和消毒处理，同时保持水体的pH值为7～8，水体含氧量为6～9毫克/升，水体氮气含量低于10毫克/升，以防气泡病产生；
7）巡塘管理：鱼苗投放后，坚持每天巡塘2次，并做好巡塘记录；若发现鱼病或出现死鱼，及时捞出；病鱼经5%的食盐水浸泡1小时后转入隔离池，流水饲养直至康复后放回池塘；同时对池塘进行消毒，换水，并在饵料中加入鱼药。
8）其他病虫害防治：巡塘过程中如果发现细菌性肠炎，经食盐水消毒后还应用含痢特灵0.2%的药饵投喂，连续投喂5天；若是锥虫病，则将病鱼消毒后使用青霉素G氨盐进行药浴5天；如果发现拟马颈鱼虱病，可人工拔除病原体， 并在患处涂上抗菌素软膏。其中，针对锥虫病的药浴为，在5kg水中加入青霉素G氨盐20～40国际单位形成药液，然后将病鱼放入药液进行药浴，每天1次，每次2小时。具体的，所述药浴青霉素G氨盐的用药量为第一和第二天用药量为40国际单位，第三天后用药量为20国际单位。另外，在整个养殖过程中均要求操作规范，避免碰伤和擦伤鲟鱼，用药前均经试验后实施。
实施例2
本实施例是一种鲟鱼高密度健康养殖方法，包括如下步骤：
1）池塘修建：选择地势平坦开阔的地方修建鲟鱼养殖池塘，池塘面积为60平方米，深度为2.5米，设有独立的进水口和出水口；池塘内壁设有15度的坡降，并在四周设多个饲养台；池底修整平整，并铺设鹅卵石。
2）池塘处理：池塘修建完毕后，在池中注水13厘米深，并泼洒浓度为3%的石灰水泡塘底，同时在池塘内壁及周边喷洒石灰水消毒；6天后，将塘内水排干，注满含有二氧化氯的消毒水，浸塘6天，然后排干，再经过已消毒杀菌的清水洗塘2次后；再次注入经过消毒杀菌的清水78厘米，调节水质、酸碱度和溶氧、以备放养鱼苗。
3）鱼苗预养：选择健壮活泼，规格及鱼岭一致的鲟鱼苗，经食盐水浸泡杀菌后放入水泥池或玻璃缸中，预饲养45天；期间控制水温28℃，同时注意饲养营养，并做好消毒工作，防止幼鱼易得的小瓜虫病、出血病及三代虫病。其中，对出血病的预防措施是，在饲养饵料中添加抗菌类药物，预防单胞菌引起出血病，同时在饲料中添加B族维生素提高鱼体抵抗力及免疫力；对三代虫病的预防措施是，禁止投喂未经过消毒的水蚤。另外，所述的消毒工作为预养期间，每隔8天用二氧化氯药物进行对水体进行消毒，直至鱼苗全部转入池塘。
4）鱼苗投放：选取25尾预养的鲟鱼苗经食盐水杀菌后放入箱笼中，投放到步骤2）所述的池塘内试水饲养，观察鱼苗进食及活动状态6天，若无不适反应，在步骤3）中预养的鲟鱼苗水泥池或玻璃缸中直接加入4.5%的食盐水浸泡鱼体12分钟后，投放到步骤2）所述的池塘内进行饲养。
5）饲喂管理：鱼苗投放后第三天开始投喂饲料，前4天每天投喂5次，每次投喂量为鲟鱼体重的1%，此后注意观察饵料剩余情况，逐渐增加饵料，并及时清理剩余的饵料；每6天对饲料台进行消毒一次，以防发生肿嘴病。
6）水质管理：鱼苗投放后，每6天换一次水，每次换水提高水深12厘米，最后保持水深2米；45天后，每12天换注新水一次；每次换注的新水都应经过杀菌和消毒处理，同时保持水体的pH值为7～8，水体含氧量为6～9毫克/升，水体氮气含量低于10毫克/升，以防气泡病产生；
7）巡塘管理：鱼苗投放后，坚持每天巡塘3次，并做好巡塘记录；若发现鱼病或出现死鱼，及时捞出；病鱼经5%的食盐水浸泡1.5小时后转入隔离池，流水饲养直至康复后放回池塘；同时对池塘进行消毒，换水，并在饵料中加入鱼药。
8）其他病虫害防治：巡塘过程中如果发现细菌性肠炎，经食盐水消毒后还应用含痢特灵0.2%的药饵投喂，连续投喂6天；若是锥虫病，则将病鱼消毒后使用青霉素G氨盐进行药浴6天；如果发现拟马颈鱼虱病，可人工拔除病原体， 并在患处涂上抗菌素软膏。其中，针对锥虫病的药浴为，在5kg水中加入青霉素G氨盐20～40国际单位形成药液，然后将病鱼放入药液进行药浴，每天1次，每次2小时。优选的，所述药浴青霉素G氨盐的用药量为第一和第二天用药量为40国际单位，第三天后用药量为20国际单位。另外，在整个养殖过程中均要求操作规范，避免碰伤和擦伤鲟鱼，用药前均经试验后实施。
实施例3
本实施例是一种鲟鱼高密度健康养殖方法，包括如下步骤：
1）池塘修建：选择地势平坦开阔的地方修建鲟鱼养殖池塘，池塘面积为80平方米，深度为2.5米，设有独立的进水口和出水口；池塘内壁设有15度的坡降，并在四周设多个饲养台；池底修整平整，并铺设鹅卵石。
2）池塘处理：池塘修建完毕后，在池中注水15厘米深，并泼洒浓度为3%的石灰水泡塘底，同时在池塘内壁及周边喷洒石灰水消毒；7天后，将塘内水排干，注满含有二氧化氯的消毒水，浸塘7天，然后排干，再经过已消毒杀菌的清水洗塘2次后；再次注入经过消毒杀菌的清水80厘米，调节水质、酸碱度和溶氧、以备放养鱼苗。
3）鱼苗预养：选择健壮活泼，规格及鱼岭一致的鲟鱼苗，经食盐水浸泡杀菌后放入水泥池或玻璃缸中，预饲养2个月；期间控制水温30℃，同时注意饲养营养，并做好消毒工作，防止幼鱼易得的小瓜虫病、出血病及三代虫病。其中，对出血病的预防措施是，在饲养饵料中添加抗菌类药物，预防单胞菌引起出血病，同时在饲料中添加B族维生素提高鱼体抵抗力及免疫力；对三代虫病的预防措施是，禁止投喂未经过消毒的水蚤。另外，所述的消毒工作为预养期间，每隔10天用二氧化氯药物进行对水体进行消毒，直至鱼苗全部转入池塘。
4）鱼苗投放：选取30尾预养的鲟鱼苗经食盐水杀菌后放入箱笼中，投放到步骤2）所述的池塘内试水饲养，观察鱼苗进食及活动状态7天，若无不适反应，在步骤3）中预养的鲟鱼苗水泥池或玻璃缸中直接加入5%的食盐水浸泡鱼体15分钟后，投放到步骤2）所述的池塘内进行饲养。
5）饲喂管理：鱼苗投放后第三天开始投喂饲料，前5天每天投喂6次，每次投喂量为鲟鱼体重的1%，此后注意观察饵料剩余情况，逐渐增加饵料，并及时清理剩余的饵料；每7天对饲料台进行消毒一次，以防发生肿嘴病。
6）水质管理：鱼苗投放后，每7天换一次水，每次换水提高水深15厘米，最后保持水深2.2米；2个月后，每15天换注新水一次；每次换注的新水都应经过杀菌和消毒处理，同时保持水体的pH值为7～8，水体含氧量为6～9毫克/升，水体氮气含量低于10毫克/升，以防气泡病产生；
7）巡塘管理：鱼苗投放后，坚持每天巡塘3次，并做好巡塘记录；若发现鱼病或出现死鱼，及时捞出；病鱼经5%的食盐水浸泡2小时后转入隔离池，流水饲养直至康复后放回池塘；同时对池塘进行消毒，换水，并在饵料中加入鱼药。
8）其他病虫害防治：巡塘过程中如果发现细菌性肠炎，经食盐水消毒后还应用含痢特灵0.2%的药饵投喂，连续投喂6天；若是锥虫病，则将病鱼消毒后使用青霉素G氨盐进行药浴7天；如果发现拟马颈鱼虱病，可人工拔除病原体， 并在患处涂上抗菌素软膏。其中，针对锥虫病的药浴为，在5kg水中加入青霉素G氨盐20～40国际单位形成药液，然后将病鱼放入药液进行药浴，每天1次，每次2小时。优选的，所述药浴青霉素G氨盐的用药量为第一和第二天用药量为40国际单位，第三天后用药量为20国际单位。另外，在整个养殖过程中均要求操作规范，避免碰伤和擦伤鲟鱼，用药前均经试验后实施。
以上所述的仅是本发明的一些较佳实施例而已，并非是对本发明作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本发明技术方案的保护范围。
Claims (9)
1.一种鲟鱼高密度健康养殖方法，其特征在于：包括如下步骤：
1）池塘修建：选择地势平坦开阔的地方修建鲟鱼养殖池塘，池塘面积不小于50平方米，深度为2～2.5米，设有独立的进水口和出水口；池塘内壁设有15度的坡降，并在四周设多个饲养台；池底修整平整，并铺设鹅卵石；
2）池塘处理：池塘修建完毕后，在池中注水10～15厘米深，并泼洒浓度为3%的石灰水泡塘底，同时在池塘内壁及周边喷洒石灰水消毒；5～7天后，将塘内水排干，注满含有二氧化氯的消毒水，浸塘5～7天，然后排干，再经过已消毒杀菌的清水洗塘1～2次后；再次注入经过消毒杀菌的清水70～80厘米，调节水质、酸碱度和溶氧、以备放养鱼苗；
3）鱼苗预养：选择健壮活泼，规格及鱼岭一致的鲟鱼苗，经食盐水浸泡杀菌后放入水泥池或玻璃缸中，预饲养1～2个月；期间控制水温和饲养营养，并做好消毒工作，防止幼鱼易得的小瓜虫病、出血病及三代虫病；
4）鱼苗投放：选取20～30尾预养的鲟鱼苗经食盐水杀菌后放入箱笼中，投放到步骤2）所述的池塘内试水饲养，观察鱼苗进食及活动状态5～7天，若无不适反应，在步骤3）中预养的鲟鱼苗水泥池或玻璃缸中直接加入4～5%的食盐水浸泡鱼体10～15分钟后，投放到步骤2）所述的池塘内进行饲养；
5）饲喂管理：鱼苗投放后第三天开始投喂饲料，前3～5天每天投喂5～6次，每次投喂量为鲟鱼体重的1%，此后注意观察饵料剩余情况，逐渐增加饵料，并及时清理剩余的饵料；每5～7天对饲料台进行消毒一次，以防发生肿嘴病；
6）水质管理：鱼苗投放后，每5～7天换一次水，每次换水提高水深10～15厘米，最后保持水深1.8～2.2米； 1～2个月后，每10～15天换注新水一次；每次换注的新水都应经过杀菌和消毒处理，同时保持水体的pH值为7～8，水体含氧量为6～9毫克/升，水体氮气含量低于10毫克/升，以防气泡病产生；
7）巡塘管理：鱼苗投放后，坚持每天巡塘2～3次，并做好巡塘记录；若发现鱼病或出现死鱼，及时捞出；病鱼经5%的食盐水浸泡1～2小时后转入隔离池，流水饲养直至康复后放回池塘；同时对池塘进行消毒，换水，并在饵料中加入鱼药；
8）其他病虫害防治：巡塘过程中如果发现细菌性肠炎，经食盐水消毒后还应用含痢特灵0.2%的药饵投喂，连续投喂5~6天；若是锥虫病，则将病鱼消毒后使用青霉素G氨盐进行药浴5～7天；如果发现拟马颈鱼虱病，可人工拔除病原体， 并在患处涂上抗菌素软膏。
2.根据权利要求1所述的鲟鱼高密度健康养殖方法，其特征在于：步骤3）中，所述鱼苗预养，期间控制水温25～30℃，以杀灭小瓜虫病的病原体小瓜虫。
3.根据权利要求2所述的鲟鱼高密度健康养殖方法，其特征在于：所述控制水温优选为28～30℃。
4.根据权利要求1所述的鲟鱼高密度健康养殖方法，其特征在于：步骤3）中，对出血病的预防措施是，在饲养饵料中添加抗菌类药物，预防单胞菌引起出血病，同时在饲料中添加B族维生素提高鱼体抵抗力及免疫力。
5.根据权利要求1所述的鲟鱼高密度健康养殖方法，其特征在于：步骤3）中，对三代虫病的预防措施是，禁止投喂未经过消毒的水蚤。
6.根据权利要求1所述的鲟鱼高密度健康养殖方法，其特征在于：步骤3）中，所述消毒工作为预养期间，每隔5～10天用二氧化氯药物进行对水体进行消毒，直至鱼苗全部转入池塘。
7.根据权利要求1所述的鲟鱼高密度健康养殖方法，其特征在于：步骤8）中，针对锥虫病的药浴为，在5kg水中加入青霉素G氨盐20～40国际单位形成药液，然后将病鱼放入药液进行药浴，每天1次，每次2小时。
8.根据权利要求8所述的鲟鱼高密度健康养殖方法，其特征在于：所述药浴，青霉素G氨盐的用药量为第一和第二天用药量为40国际单位，第三天后用药量为20国际单位。
9.根据权利要求1～8任意一项所述的鲟鱼高密度健康养殖方法，其特征在于：在整个养殖过程中均要求操作规范，避免碰伤和擦伤鲟鱼，用药前均经试验后实施。
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