CN110819521A - 一种发酵用桶 - Google Patents

一种发酵用桶 Download PDF

Info

Publication number
CN110819521A
CN110819521A CN201911054097.3A CN201911054097A CN110819521A CN 110819521 A CN110819521 A CN 110819521A CN 201911054097 A CN201911054097 A CN 201911054097A CN 110819521 A CN110819521 A CN 110819521A
Authority
CN
China
Prior art keywords
fermentation
fermenter
support frame
barrel
fermentation barrel
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201911054097.3A
Other languages
English (en)
Inventor
王世莉
岑正梅
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Guizhou Qinglong Feigu Food Co ltd
Original Assignee
Guizhou Qinglong Feigu Food Co ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Guizhou Qinglong Feigu Food Co ltd filed Critical Guizhou Qinglong Feigu Food Co ltd
Priority to CN201911054097.3A priority Critical patent/CN110819521A/zh
Publication of CN110819521A publication Critical patent/CN110819521A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M23/00—Constructional details, e.g. recesses, hinges
    • C12M23/48—Holding appliances; Racks; Supports
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M29/00—Means for introduction, extraction or recirculation of materials, e.g. pumps
    • C12M29/04—Filters; Permeable or porous membranes or plates, e.g. dialysis
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M41/00—Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M41/00—Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation
    • C12M41/12—Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation of temperature
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M41/00—Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation
    • C12M41/30—Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation of concentration
    • C12M41/32—Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation of concentration of substances in solution

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Sustainable Development (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Analytical Chemistry (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • Clinical Laboratory Science (AREA)
  • Processing Of Solid Wastes (AREA)

Abstract

一种发酵用桶，包括发酵桶，所述发酵桶内底部均匀设有多个排水孔，所述排水孔与所述发酵桶外连通，所述发酵桶上端设有U型支撑架，所述U型支撑架上设有控制器，所述发酵桶内侧底部为圆弧形或平底，所述发酵桶内配置有伸缩机构，所述伸缩机构上端固定在U型支撑架上，所述伸缩机构伸缩端底部设有传感器，所述U型支撑架顶部设有用于控制伸缩机构升降的控制器。使用本发明提高的一种发酵用桶，使发酵过程中产生的发酵水及时从发酵桶内及时排出，而且在发酵过程中可检测出内部的温度和湿度的含量是否需排出发酵水，本设备方便实用，值得推广。

Description

一种发酵用桶
技术领域
本发明涉及发酵设备技术领域，特别涉及一种发酵用桶。
背景技术
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程，即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究，还在继续。而且在发酵过程前需对原材料和添加物进行充分搅拌直至搅拌均匀。
然而，目前在发酵过程中直至发酵结束产生的发酵水无法及时排出，而且，发酵桶内部的发酵水无法肉眼看出储存量及其温度，无法及时排除，则会影响发酵质量，从而直接影响发酵产物。
发明内容
本发明的目的在于：提出一种发酵用桶，用于克服以上不足，使发酵过程中产生的发酵水及时从发酵桶内及时排除，而且通过传感器检测发酵桶内部的温度或湿度，从而检测出发酵桶内部发酵水的含水量以及温度，及时调整。
为实现上述目的，采用以下技术方案：一种发酵用桶，包括发酵桶，所述发酵桶内底部均匀设有多个排水孔，所述排水孔与所述发酵桶外连通。
优选的，所述发酵桶上端设有U型支撑架，所述发酵桶内侧底部为圆弧形或平底。
优选的，位于所述排水孔上端或下端设有过滤网，所述过滤网可拆卸。
优选的，所述发酵桶内配置有伸缩机构，所述伸缩机构上端固定在U型支撑架上，所述伸缩机构伸缩端底部设有传感器。
优选的，所述U型支撑架顶部设有用于控制伸缩机构升降的控制器。
优选的，所述发酵桶外壁设有圆周凸起部，所述凸起部上设有左右对称的把手。
本发明取得的有益效果：1、设置的传感器可及时检测发酵桶内部的温度和湿度。2、设置的升降机构可控制传感器的的高度，从而测出不同高度的温度或湿度。3、设置的排水孔可以在发酵过程中产生的发酵水及时排出，避免发酵过程中产生的发酵水影响产物质量。4、设置的过滤网避免发酵物排出或避免发酵物堵住排水孔。
附图说明
图1为本发明一种发酵用桶结构示意图。
图2为发酵桶仰视图。
图中，1-发酵桶，2-U型支撑架，3-排水孔，4-伸缩机构，5-传感器，6-控制器，7-凸起部，8-把手。
具体实施方式
下面结合附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
参阅附图1-2，1、一种发酵用桶，包括发酵桶1，其特征在于：所述发酵桶1内底部均匀设有多个排水孔3，所述排水孔3与所述发酵桶1外连通。
所述发酵桶1上端设有U型支撑架2，所述发酵桶1内侧底部为圆弧形或平底。
位于所述排水孔3上端或下端设有过滤网，所述过滤网可拆卸。
所述发酵桶1内配置有伸缩机构4，所述伸缩机构4上端固定在U型支撑架2上，所述伸缩机构4伸缩端底部设有传感器5。
所述U型支撑架2顶部设有用于控制伸缩机构4升降的控制器6。
所述排水孔3上设有阀门开关。
所述发酵桶1外壁设有圆周凸起部7，所述凸起部7上设有左右对称的把手8。
所述发酵桶上端配置有发酵桶盖，所述桶盖中心设有与伸缩机构4匹配的通孔，所述通孔上设有与通孔匹配的密封盖。
使用时，将搅拌好的原料放入发酵桶1中直至达到规定的容量并密封，过程中可按规定时间使用控制器6控制伸缩机构4深入至发酵桶1内底部，在传感器5的作用下检测出发酵桶1底部的温度及其含水量，当含水量较高时，打开排水孔3上的阀门，使发酵水从排水孔3内排出，当未产生发酵水时，则无需打开阀门开关和发酵桶盖。检测时，只需打开通孔上的密封盖，避免发酵桶1内部与外界大面积接触导致的氧化反应影响发酵质量，而且减少发酵桶内部温度的散失。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种发酵用桶，包括发酵桶(1)，其特征在于：所述发酵桶(1)内底部均匀设有多个排水孔(3)，所述排水孔(3)与所述发酵桶(1)外连通。
2.根据权利要求1所述的一种发酵用桶，其特征在于：所述发酵桶(1)上端设有U型支撑架(2)，所述发酵桶(1)内侧底部为圆弧形或平底。
3.根据权利要求1所述的一种发酵用桶，其特征在于：位于所述排水孔(3)上端或下端设有过滤网，所述过滤网可拆卸。
4.根据权利要求1所述的一种发酵用桶，其特征在于：所述发酵桶(1)内配置有伸缩机构(4)，所述伸缩机构(4)上端固定在U型支撑架(2)上，所述伸缩机构(4)伸缩端底部设有传感器(5)。
5.根据权利要求1或4所述的一种发酵用桶，其特征在于：所述U型支撑架(2)顶部设有用于控制伸缩机构(4)升降的控制器(6)。
6.根据权利要求1所述的一种发酵用桶，其特征在于：所述发酵桶(1)外壁设有圆周凸起部(7)，所述凸起部上设有左右对称的把手(8)。
CN201911054097.3A 2019-10-31 2019-10-31 一种发酵用桶 Pending CN110819521A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201911054097.3A CN110819521A (zh) 2019-10-31 2019-10-31 一种发酵用桶

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201911054097.3A CN110819521A (zh) 2019-10-31 2019-10-31 一种发酵用桶

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN110819521A true CN110819521A (zh) 2020-02-21

Family

ID=69551821

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201911054097.3A Pending CN110819521A (zh) 2019-10-31 2019-10-31 一种发酵用桶

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN110819521A (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN111165810A (zh) * 2020-03-12 2020-05-19 孙培雄 一种酵素的生产方法及其发酵装置

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102899240A (zh) * 2012-09-16 2013-01-30 高清华 内水密封式沼气箱
CN103834560A (zh) * 2014-03-25 2014-06-04 清华大学 一种用于处理餐厨垃圾生产碳源的产酸发酵罐
CN206956041U (zh) * 2017-05-27 2018-02-02 西安青苗生物科技有限公司 实时监测发酵进程的生物发酵罐
CN207159224U (zh) * 2017-07-31 2018-03-30 杭州时迈环境科技股份有限公司 城市生活垃圾发酵处理装置
CN207973759U (zh) * 2018-02-07 2018-10-16 四川农业大学 一种腌制蔬菜发酵装置

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102899240A (zh) * 2012-09-16 2013-01-30 高清华 内水密封式沼气箱
CN103834560A (zh) * 2014-03-25 2014-06-04 清华大学 一种用于处理餐厨垃圾生产碳源的产酸发酵罐
CN206956041U (zh) * 2017-05-27 2018-02-02 西安青苗生物科技有限公司 实时监测发酵进程的生物发酵罐
CN207159224U (zh) * 2017-07-31 2018-03-30 杭州时迈环境科技股份有限公司 城市生活垃圾发酵处理装置
CN207973759U (zh) * 2018-02-07 2018-10-16 四川农业大学 一种腌制蔬菜发酵装置

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN111165810A (zh) * 2020-03-12 2020-05-19 孙培雄 一种酵素的生产方法及其发酵装置

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN110819521A (zh) 一种发酵用桶
CN112175788A (zh) 一种兼氧-好氧微生物共存发酵罐
CN102358881B (zh) 一次性厌氧菌培养平板
CN207062270U (zh) 一种微生物培养用蓝光光照发酵罐
CN215757316U (zh) 一种微生物细胞培养皿及其培养器
CN107325968A (zh) 一种生物实验感应式培养皿
CN209759441U (zh) 一种可移动式有氧发酵桶桶盖
CN211522193U (zh) 一种通气式培养用离心管
CN204661731U (zh) 一种生物培养皿
CN209989377U (zh) 一种可调节温度发酵室
CN209906782U (zh) 一种培养瓶以及丝状真菌的培养装置
CN202246684U (zh) 一次性厌氧菌培养平板
CN220098998U (zh) 一种新型培养平皿
CN207175970U (zh) 一种细胞培养皿
CN218710420U (zh) 一种具有导流功能的生物炭培菌基床
CN213772008U (zh) 一种酵素生产加料装置
CN203820798U (zh) 气升式搅拌不锈钢发酵罐
CN205313568U (zh) 一种新型发酵装置
CN214830399U (zh) 一种细胞培养皿
CN211645270U (zh) 一种生物医药培养皿
CN215947311U (zh) 一种具有加热功能的食品发酵器
CN208234904U (zh) 一种细胞学和微生物学培养皿
CN219991543U (zh) 一种发酵用细菌菌液收集装置
CN212270112U (zh) 一种含乳固态成型制品有氧发酵用罐体压强监测装置
CN211420155U (zh) 微生物透气培养皿

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20200221