CN215947311U - 一种具有加热功能的食品发酵器 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种具有加热功能的食品发酵器，包括箱体，所述箱体底面固定连接有支撑座，所述箱体正面设置有控制面板，所述控制面板正面设置有显示屏，所述控制面板正面设置有翘板开关和控制按钮，所述箱体顶面固定插接有第一电磁铁，所述箱体左侧顶部固定连接有铰接座，所述箱体左侧通过铰接座铰接有连接板。当温度传感器监测到发酵箱内温度高于预设值时，加热板停止加热，使得发酵箱内温度保持在合适的温度范围，实现了便于通过加热功能对食品发酵器内的温度进行控制的目标，避免了温度过低造成微生物发酵效率低下，避免了温度过高造成微生物死亡，使用起来更加方便，满足了人们的使用需求。

Description

一种具有加热功能的食品发酵器

技术领域

本实用新型涉及发酵技术领域，尤其涉及一种具有加热功能的食品发酵器。

背景技术

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用，例如酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵，现代发酵的定义应该是：通过对微生物（或动植物细胞）进行大规模的生长培养，使之发生化学变化和生理变化，从而产生和积累大量人们发酵所需要的代谢产物的过程。

现有的食品发酵器大多不具有加热功能，难以通过加热功能对食品发酵器内的温度进行控制，温度过低容易造成微生物发酵效率低下，温度过高容易造成微生物死亡，使用起来很不方便，难以满足人们的使用需求。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种具有加热功能的食品发酵器，解决了现有的食品发酵器大多不具有加热功能，难以通过加热功能对食品发酵器内的温度进行控制的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种具有加热功能的食品发酵器，包括箱体，所述箱体底面固定连接有支撑座，所述箱体正面设置有控制面板，所述控制面板正面设置有显示屏，所述控制面板正面设置有翘板开关和控制按钮，所述箱体顶面固定插接有第一电磁铁，所述箱体左侧顶部固定连接有铰接座，所述箱体左侧通过铰接座铰接有连接板，所述连接板靠近箱体的一侧固定连接有箱盖，所述箱盖底面固定插接有第二电磁铁，且第二电磁铁与第一电磁铁相吸附，所述箱盖顶面固定连接有把手，所述箱体内侧壁固定连接有加热板，所述箱体内侧壁固定连接有连接柱，所述连接柱远离箱体的一侧固定连接有发酵箱，且发酵箱底面与箱体内壁底面相搭接，所述发酵箱内壁底面中部固定连接有温度传感器。

优选的，所述支撑座的数量为四个，且四个支撑座均位于箱体底面。

优选的，所述连接板呈L形状结构，且连接板采用金属材质制成。

优选的，所述把手表面固定套接有手持套，且手持套表面开设有防滑凹槽。

优选的，所述发酵箱为圆形箱体结构，且发酵箱采用导热材质制成。

优选的，所述连接柱的数量为四个，且四个连接柱均位于发酵箱表面。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该具有加热功能的食品发酵器，将发酵的食品放入发酵箱内，通过控制按钮对温度的范围进行设定，当温度传感器监测到发酵箱内温度过低，加热板进行加热，当温度传感器监测到发酵箱内温度高于预设值时，加热板停止加热，使得发酵箱内温度保持在合适的温度范围；实现了便于通过加热功能对食品发酵器内的温度进行控制的目标，避免了温度过低造成微生物发酵效率低下，避免了温度过高造成微生物死亡，使用起来更加方便，满足了人们的使用需求。

附图说明

图1为本实用新型结构正视图；

图2为本实用新型结构局部而结构示意图；

图3为本实用新型结构正剖图。

图中：1箱体、2支撑座、3控制面板、4显示屏、5翘板开关、6控制按钮、7第一电磁铁、8铰接座、9连接板、10把手、11加热板、12连接柱、13发酵箱、14温度传感器、15箱盖、16第二电磁铁。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

参照图1-3，一种具有加热功能的食品发酵器，包括箱体1，箱体1底面固定连接有支撑座2，支撑座2的数量为四个，且四个支撑座2均位于箱体1底面，便于对发酵装置进行支撑，使得发酵装置放置的更加稳固，不易出现倾斜，箱体1正面设置有控制面板3，控制面板3正面设置有显示屏4，控制面板3正面设置有翘板开关5和控制按钮6，箱体1顶面固定插接有第一电磁铁7，箱体1左侧顶部固定连接有铰接座8，箱体1左侧通过铰接座8铰接有连接板9，连接板9呈L形状结构，且连接板9采用金属材质制成，使得连接板9更加耐用，连接板9靠近箱体1的一侧固定连接有箱盖15，箱盖15底面固定插接有第二电磁铁16，且第二电磁铁16与第一电磁铁7相吸附，箱盖15顶面固定连接有把手10，把手10表面固定套接有手持套，且手持套表面开设有防滑凹槽，使得工作人员手部抓取更加稳固，手部不易出现滑脱，箱体1内侧壁固定连接有加热板11，箱体1内侧壁固定连接有连接柱12，连接柱12的数量为四个，且四个连接柱12均位于发酵箱13表面，使得发酵箱13连接的更加稳固，不易出现晃动，连接柱12远离箱体1的一侧固定连接有发酵箱13，发酵箱13为圆形箱体结构，且发酵箱13采用导热材质制成，便于将加热板11加热的稳固传递至发酵箱13内，且发酵箱13底面与箱体1内壁底面相搭接，发酵箱13内壁底面中部固定连接有温度传感器14，将发酵的食品放入发酵箱13内，通过控制按钮6对温度的范围进行设定，当温度传感器14监测到发酵箱13内温度过低，加热板11进行加热，当温度传感器14监测到发酵箱13内温度高于预设值时，加热板11停止加热，使得发酵箱13内温度保持在合适的温度范围，实现了便于通过加热功能对食品发酵器内的温度进行控制的目标，避免了温度过低造成微生物发酵效率低下，避免了温度过高造成微生物死亡，使用起来更加方便，满足了人们的使用需求。

该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220V市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。

在使用时：打开箱盖15，将发酵的食品放入发酵箱13内，关闭箱盖15，通过翘板开关5将装置打开，第一电磁铁7与第二电磁铁16相吸附，通过控制按钮6对温度的范围进行设定，当温度传感器14监测到发酵箱13内温度过低，通过控制面板3控制加热板11进行加热，当温度传感器14监测到发酵箱13内温度高于预设值时，通过控制面板3控制加热板11停止加热，使得发酵箱13内温度保持在合适的温度范围。

综上所述，该具有加热功能的食品发酵器，将发酵的食品放入发酵箱13内，通过控制按钮6对温度的范围进行设定，当温度传感器14监测到发酵箱13内温度过低，加热板11进行加热，当温度传感器14监测到发酵箱13内温度高于预设值时，加热板11停止加热，使得发酵箱13内温度保持在合适的温度范围，实现了便于通过加热功能对食品发酵器内的温度进行控制的目标，避免了温度过低造成微生物发酵效率低下，避免了温度过高造成微生物死亡，使用起来更加方便，满足了人们的使用需求，解决了现有的食品发酵器大多不具有加热功能，难以通过加热功能对食品发酵器内的温度进行控制的问题。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种具有加热功能的食品发酵器，包括箱体（1），其特征在于，所述箱体（1）底面固定连接有支撑座（2），所述箱体（1）正面设置有控制面板（3），所述控制面板（3）正面设置有显示屏（4），所述控制面板（3）正面设置有翘板开关（5）和控制按钮（6），所述箱体（1）顶面固定插接有第一电磁铁（7），所述箱体（1）左侧顶部固定连接有铰接座（8），所述箱体（1）左侧通过铰接座（8）铰接有连接板（9），所述连接板（9）靠近箱体（1）的一侧固定连接有箱盖（15），所述箱盖（15）底面固定插接有第二电磁铁（16），且第二电磁铁（16）与第一电磁铁（7）相吸附，所述箱盖（15）顶面固定连接有把手（10），所述箱体（1）内侧壁固定连接有加热板（11），所述箱体（1）内侧壁固定连接有连接柱（12），所述连接柱（12）远离箱体（1）的一侧固定连接有发酵箱（13），且发酵箱（13）底面与箱体（1）内壁底面相搭接，所述发酵箱（13）内壁底面中部固定连接有温度传感器（14）。

2.根据权利要求1所述的一种具有加热功能的食品发酵器，其特征在于，所述支撑座（2）的数量为四个，且四个支撑座（2）均位于箱体（1）底面。

3.根据权利要求1所述的一种具有加热功能的食品发酵器，其特征在于，所述连接板（9）呈L形状结构，且连接板（9）采用金属材质制成。

4.根据权利要求1所述的一种具有加热功能的食品发酵器，其特征在于，所述把手（10）表面固定套接有手持套，且手持套表面开设有防滑凹槽。

5.根据权利要求1所述的一种具有加热功能的食品发酵器，其特征在于，所述发酵箱（13）为圆形箱体结构，且发酵箱（13）采用导热材质制成。

6.根据权利要求1所述的一种具有加热功能的食品发酵器，其特征在于，所述连接柱（12）的数量为四个，且四个连接柱（12）均位于发酵箱（13）表面。

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