CN110819456A - 一种爆珠用青柠檬香精及其在卷烟中的应用 - Google Patents

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Abstract

本公开提供了一种爆珠用青柠檬香精及其在卷烟中的应用。以质量份数计，由以下组分组成：柠檬油5～9份，柠檬香基1～3份，乙酸香叶醇0.4～1.2份,辛癸酸甘油酯70～80份，乙酸芳樟脂0.1～1.2份，柠烯1～4份，柠檬萜10～16份，α‑松油醇0.12～0.43份；其中，柠檬香基，以质量份数计，由以下组分组成：橙花醇10～20份，葵醛20～25份，松油醇60～75份。用本公开香精制备的爆珠可以赋予卷烟青柠檬香味，爆珠配方独特，可以改善和丰富卷烟香气，显著提升减少干燥感，提升了香气与烟气的协调性。

Description

一种爆珠用青柠檬香精及其在卷烟中的应用
技术领域
本公开属于卷烟滤棒生产技术领域，涉及一种爆珠用青柠檬香精及其在卷烟中的应用。
背景技术
公开该背景技术部分的信息仅仅旨在增加对本公开的总体背景的理解，而不必然被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已经成为本领域一般技术人员所公知的现有技术。
爆珠卷烟，就是在卷烟滤棒中嵌有包裹着液态物质的胶囊，使用时可以按照吸烟者的意愿将其捏破，使胶囊液态物质流出，以达到提高滤棒截留香气效果的目的。同时，爆珠内香气成分挥发，可以实现卷烟增香、丰富口感层次的功用。
20世纪60年代初，出现在卷烟滤棒中添加爆珠的技术，在研发初期，添加爆珠目的是对卷烟保润增湿以及减少香精的损失。同时，为了降低卷烟焦油对人体的危害，各大烟草生产商采用减害降焦技术，以减少烟气中含有危害健康物质。然而，卷烟降焦存在香气损失的问题，因而爆珠辅助加香也能够弥补卷烟的香气损失。
发明内容
据本公开发明人了解，柠檬香精是一种具有柠檬清香味道的果香型食品添加剂，具有清凉气息，能够缓解喉咙干燥感，经过本公开发明人研究发现，直接将柠檬香精添加至卷烟中，难以产生柠檬香味，而且破坏卷烟原有香气，难以使香气与烟气协调。
为了解决现有技术的不足，本公开的目的是提供一种爆珠用青柠檬香精及其在卷烟中的应用，能够赋予卷烟青柠檬香味。
为了实现上述目的，本公开技术方案为：
一方面，一种爆珠用青柠檬香精，以质量份数计，由以下组分组成：柠檬油5～9份，柠檬香基1～3份，乙酸香叶醇0.4～1.2份,辛癸酸甘油酯70～80份，乙酸芳樟脂0.1～1.2份，柠烯1～4份，柠檬萜10～16份，α-松油醇0.12～0.43份；
其中，柠檬香基，以质量份数计，由以下组分组成：橙花醇10～20份，葵醛15～25份，松油醇60～75份。
另一方面，一种上述爆珠用青柠檬香精在卷烟中的应用。
第三方面，一种青柠檬香卷烟，包括卷烟滤棒，卷烟滤棒内嵌有爆珠，爆珠内填充上述爆珠用青柠檬香精。
本公开的有益效果为：
本公开提供的爆珠用青柠檬香精，能够使爆珠赋予卷烟柠檬香气，改善和丰富卷烟香气，减少干燥感，进而提升了香气与烟气的协调性。
具体实施方式
应该指出，以下详细说明都是示例性的，旨在对本公开提供进一步的说明。除非另有指明，本文使用的所有技术和科学术语具有与本公开所属技术领域的普通技术人员通常理解的相同含义。
需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本公开的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。
鉴于普通柠檬香精难以使卷烟的香气与烟气协调，本公开提出了一种爆珠用青柠檬香精及其在卷烟中的应用。
本公开的一种典型实施方式，提供了一种爆珠用青柠檬香精，以质量份数计，由以下组分组成：柠檬油5～9份，柠檬香基1～3份，乙酸香叶醇0.4～1.2份，辛癸酸甘油酯70～80份，乙酸芳樟脂0.1～1.2份，柠烯1～4份，柠檬萜10～16份，α-松油醇0.12～0.43份；
其中，柠檬香基，以质量份数计，由以下组分组成：橙花醇10～20份，葵醛15～25份，松油醇60～75份。
该实施方式的一种或多种实施例中，柠檬油5～6份，柠檬香基1～3份，乙酸香叶醇0.4～1.2份，辛癸酸甘油酯70～80份，乙酸芳樟脂0.1～1.2份，柠烯1～4份，柠檬萜10～16份，α-松油醇0.12～0.43份。
该实施方式的一种或多种实施例中，柠檬油5～9份，柠檬香基1～2份，乙酸香叶醇0.4～1.2份，辛癸酸甘油酯70～80份，乙酸芳樟脂0.1～1.2份，柠烯1～4份，柠檬萜10～16份，α-松油醇0.12～0.43份。
该实施方式的一种或多种实施例中，柠檬油5～9份，柠檬香基1～3份，乙酸香叶醇0.8～1.0份，辛癸酸甘油酯70～80份，乙酸芳樟脂0.1～1.2份，柠烯1～4份，柠檬萜10～16份，α-松油醇0.12～0.43份。
该实施方式的一种或多种实施例中，柠檬油5～9份，柠檬香基1～3份，乙酸香叶醇0.4～1.2份，辛癸酸甘油酯78～79份，乙酸芳樟脂0.1～1.2份，柠烯1～4份，柠檬萜10～16份，α-松油醇0.12～0.43份。
该实施方式的一种或多种实施例中，柠檬油5～9份，柠檬香基1～3份，乙酸香叶醇0.4～1.2份，辛癸酸甘油酯70～80份，乙酸芳樟脂0.5～1.0份，柠烯1～4份，柠檬萜10～16份，α-松油醇0.12～0.43份。
该实施方式的一种或多种实施例中，柠檬油5～9份，柠檬香基1～3份，乙酸香叶醇0.4～1.2份，辛癸酸甘油酯70～80份，乙酸芳樟脂0.1～1.2份，柠烯2～3份，柠檬萜10～16份，α-松油醇0.12～0.43份。
该实施方式的一种或多种实施例中，柠檬油5～9份，柠檬香基1～3份，乙酸香叶醇0.4～1.2份，辛癸酸甘油酯70～80份，乙酸芳樟脂0.1～1.2份，柠烯1～4份，柠檬萜10～12份，α-松油醇0.12～0.43份。
该实施方式的一种或多种实施例中，柠檬油5～9份，柠檬香基1～3份，乙酸香叶醇0.4～1.2份，辛癸酸甘油酯70～80份，乙酸芳樟脂0.1～1.2份，柠烯1～4份，柠檬萜10～16份，α-松油醇0.15～0.25份。
该实施方式的一种或多种实施例中，柠檬油5～6份，柠檬香基1～2份，乙酸香叶醇0.8～1.0份,辛癸酸甘油酯78～79份，乙酸芳樟脂0.5～1.0份，柠烯2～3份，柠檬萜10～12份，α-松油醇0.15～0.25份。
该实施方式的一种或多种实施例中，橙花醇与葵醛的质量比为1:0.99～1.01。
该实施方式的一种或多种实施例中，橙花醇15～20份，葵醛15～25份，松油醇60～75份。
该实施方式的一种或多种实施例中，橙花醇10～20份，葵醛15～20份，松油醇60～75份。
该实施方式的一种或多种实施例中，橙花醇10～20份，葵醛15～25份，松油醇60～70份。
该实施方式的一种或多种实施例中，橙花醇15～20份，葵醛15～20份，松油醇60～70份。
本公开的另一种实施方式，提供了一种上述爆珠用青柠檬香精在卷烟中的应用。
本公开的第三种实施方式，提供了一种青柠檬香卷烟，包括卷烟滤棒，卷烟滤棒内嵌有爆珠，爆珠内填充上述爆珠用青柠檬香精。
为了使得本领域技术人员能够更加清楚地了解本公开的技术方案，以下将结合具体的实施例与对比例详细说明本公开的技术方案。
实施例1
一种爆珠用青柠檬香精，由以下质量百分比的组分组成：
柠檬油6％，柠檬香基1％，乙酸香叶醇0.8％，辛癸酸甘油酯79％，乙酸芳樟脂1.0％，柠烯2.0％，柠檬萜10％，α-松油醇0.2％。
柠檬香基，由以下质量百分比的组分组成：橙花醇15％，葵醛15％，松油醇70％。
实施例2
一种爆珠用青柠檬香精，由以下质量百分比的组分组成：
柠檬油5.0％，柠檬香基2.0％，乙酸香叶醇1.0％，辛癸酸甘油酯77.8％，乙酸芳樟脂0.5％，柠烯2.5％，柠檬萜12％，α-松油醇0.2％。
柠檬香基，由以下质量百分比的组分组成：橙花醇20％，葵醛20％，松油醇60％。
实施例3
一种爆珠用青柠檬香精，由以下质量百分比的组分组成：
柠檬油4.0％，柠檬香基3.0％，乙酸香叶醇0.7％，辛癸酸甘油酯79％，乙酸芳樟脂1.0％，柠烯2.0％，柠檬萜10.0％，α-松油醇0.3％。
柠檬香基，由以下质量百分比的组分组成：橙花醇18％，葵醛22％，松油醇60％。
将实施例1-3中制备的烟用爆珠香精，分别经过真空脱气处理10-20min后，参照卷烟爆珠的常规生产工艺，与置于滴丸机胶浆罐中的滴丸包裹材料以及至于盛丸器中的固化剂按照滴丸的制作工艺制成烟用爆珠，并在滤嘴丝束成型过程中将爆珠定位施加到滤棒中，制成三种卷烟，并参照国家局评吸标准进行评价，在抽吸过程中捏爆爆珠。评吸小组有10名卷烟感官评价专家组成，采用暗评方式进行感官评价并打分，并与空白卷烟进行对比，其感官评价结果如表1所示。
表1实施例1～3的感官评价结果
实施例1 实施例2 实施例3 市售柠檬香精 空白
柠檬香气 65 68 63 64 0
干燥感 15 16 14 14 12
协调性 9 8 8 7 7
总评 89 92 85 85 19
通过对比，设计香精能够赋予卷烟柠檬味和功效，使爆珠同时具有柠檬的清新清香，以及淡淡的甜味，爆珠配方独特，可以改善和丰富卷烟香气，显著提升卷烟的清新感，减少干燥感，提升了香气与烟气的协调性。
以上所述仅为本公开的优选实施例而已，并不用于限制本公开，对于本领域的技术人员来说，本公开可以有各种更改和变化。凡在本公开的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本公开的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种爆珠用青柠檬香精，其特征是，以质量份数计，由以下组分组成：柠檬油5～9份，柠檬香基1～3份，乙酸香叶醇0.4～1.2份,辛癸酸甘油酯70～80份，乙酸芳樟脂0.1～1.2份，柠烯1～4份，柠檬萜10～16份，α-松油醇0.12～0.43份；
其中，柠檬香基，以质量份数计，由以下组分组成：橙花醇10～20份，葵醛15～25份，松油醇60～75份。
2.如权利要求1所述的爆珠用青柠檬香精，其特征是，柠檬油5～6份，柠檬香基1～3份，乙酸香叶醇0.4～1.2份，辛癸酸甘油酯70～80份，乙酸芳樟脂0.1～1.2份，柠烯1～4份，柠檬萜10～16份，α-松油醇0.12～0.43份；
或，柠檬油5～9份，柠檬香基1～2份，乙酸香叶醇0.4～1.2份，辛癸酸甘油酯70～80份，乙酸芳樟脂0.1～1.2份，柠烯1～4份，柠檬萜10～16份，α-松油醇0.12～0.43份；
或，柠檬油5～9份，柠檬香基1～3份，乙酸香叶醇0.8～1.0份，辛癸酸甘油酯70～80份，乙酸芳樟脂0.1～1.2份，柠烯1～4份，柠檬萜10～16份，α-松油醇0.12～0.43份。
3.如权利要求1所述的爆珠用青柠檬香精，其特征是，柠檬油5～9份，柠檬香基1～3份，乙酸香叶醇0.4～1.2份，辛癸酸甘油酯78～79份，乙酸芳樟脂0.1～1.2份，柠烯1～4份，柠檬萜10～16份，α-松油醇0.12～0.43份；
或，柠檬油5～9份，柠檬香基1～3份，乙酸香叶醇0.4～1.2份，辛癸酸甘油酯70～80份，乙酸芳樟脂0.5～1.0份，柠烯1～4份，柠檬萜10～16份，α-松油醇0.12～0.43份；
或，柠檬油5～9份，柠檬香基1～3份，乙酸香叶醇0.4～1.2份，辛癸酸甘油酯70～80份，乙酸芳樟脂0.1～1.2份，柠烯2～3份，柠檬萜10～16份，α-松油醇0.12～0.43份。
4.如权利要求1所述的爆珠用青柠檬香精，其特征是，柠檬油5～9份，柠檬香基1～3份，乙酸香叶醇0.4～1.2份，辛癸酸甘油酯70～80份，乙酸芳樟脂0.1～1.2份，柠烯1～4份，柠檬萜10～12份，α-松油醇0.12～0.43份；
或，柠檬油5～9份，柠檬香基1～3份，乙酸香叶醇0.4～1.2份，辛癸酸甘油酯70～80份，乙酸芳樟脂0.1～1.2份，柠烯1～4份，柠檬萜10～16份，α-松油醇0.15～0.25份。
5.如权利要求1所述的爆珠用青柠檬香精，其特征是，柠檬油5～6份，柠檬香基1～2份，乙酸香叶醇0.8～1.0份,辛癸酸甘油酯78～79份，乙酸芳樟脂0.5～1.0份，柠烯2～3份，柠檬萜10～12份，α-松油醇0.15～0.25份。
6.如权利要求1所述的爆珠用青柠檬香精，其特征是，橙花醇与葵醛的质量比为1:0.99～1.01。
7.如权利要求1所述的爆珠用青柠檬香精，其特征是，橙花醇15～20份，葵醛15～25份，松油醇60～75份；
或，橙花醇10～20份，葵醛15～20份，松油醇60～75份；
或，橙花醇10～20份，葵醛15～25份，松油醇60～70份。
8.如权利要求1所述的爆珠用青柠檬香精，其特征是，橙花醇15～20份，葵醛15～20份，松油醇60～70份。
9.一种权利要求1所述的爆珠用青柠檬香精在卷烟中的应用。
10.一种青柠檬香卷烟，其特征是，包括卷烟滤棒，卷烟滤棒内嵌有爆珠，爆珠内填充权利要求1所述的爆珠用青柠檬香精。
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